Atag HL6271E User manual

700003734100
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.
Das Gerätetypenschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.
Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.
Stick the appliance identification card here.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
When contacting the service department,
have the complete type number to hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
gebruiksaanwijzing
keramische kookplaat
mode d’emploi
plaque de cuisson céramique
Bedienungsanleitung
Keramikkochfeld
instructions for use
ceramic hob
HL62..E

NL
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 – 22
FR
Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 – 42
DE
Bedienungsanleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 – 62
GB
Instructions for use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 – 82
gebruikte pictogrammen - pictogrammes utilisés - benutzte Piktogramme -
pictograms used
belangrijk om te weten
important à savoir
Wissenswertes
important information
tip
conseil
Tipp
tip

uw keramische kookplaat
beschrijving. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
bediening
instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
comfortabel koken
de kookplaat optimaal gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
onderhoud
algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
storingen
tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
milieu aspecten
verpakking en toestel afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
installatievoorschrift
algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
inbouwen HL62..E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
UW KERAMISCHE KOOKPLAAT inhoud
3

4
HL62..E
UW KERAMISCHE KOOKPLAAT beschrijving
1. kookzone linksvoor Ø 210 120 W
2. kookzone linksachter Ø 140 1200 W
3. kookzone rechtsachter Ø 180 1800 W
4. kookzone rechtsvoor Ø 140 1200 W
5. restwarmtesignalering per zone
6. bedieningsknop linksachter
7. bedieningsknop linksvoor
8. bedieningsknop rechtsvoor
9. bedieningsknop rechtsachter
1
23
54
6
8
7
9

5
Deze keramische kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
De kookplaat is voorzien van Cooklight elementen. Dit zijn zeer snel
opwarmende stralingselementen die een hoog rendement hebben, wat
zeer gunstig is voor de aankooktijd. Bovendien hebben deze elementen
een zeer goede warmteverdeling.
De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken comfortabel.
De kookzones zijn nauwkeurig en traploos regelbaar.
De standen op de knoppen zijn bedoeld als referentie, hierdoor kunt u
snel een bepaalde instelling kiezen.
De HL62..E is uitgevoerd met een dubbelkrings kookzone. Deze
kookzone heeft een groot regelbereik en is zowel geschikt voor kleine
(binnenste kookzone) als grote pannen.
Voor optimale veiligheid is de keramische kookplaat uitgerust met een
restwarmtesignalering die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de keramische
kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de
bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst kan zijn
bij het gebruik van dit product.
Bewaar deze handleiding zorgvuldig. De handleiding dient als
referentie voor de servicedienst. Plak daarom het gegevensplaatje
welke op de glasplaat geplakt is op de achterzijde van deze
handleiding in het daarvoor bestemde kader.
Zodra u de servicedienst belt zullen de medewerkers vragen naar de
gegevens op het bijgeleverde gegevensplaatje. Wanneer u deze gegevens
niet hebt is het verlenen van een goede service moeilijker.
Veel kookplezier!
inleidingUW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het
toestel in gebruik neemt!
Algemeen
Op het glazen werkoppervlak worden de vier kookzones aangeduid
door middel van een cirkel. De diameter van de panbodem moet zoveel
mogelijk overeenkomen met de diameter van de kookzone.
In- en uitschakelen
Inschakelen
Zet een pan op een kookzone en draai de bedieningsknop in de gewenste
stand.
De kookzone zal nu warm worden. De kookzone schakelt automatisch
aan en uit om het door u ingestelde vermogen te leveren. Bij lagere
standen is de kookzone lang uit en af en toe aan. Bij hogere standen is de
kookzone lang aan en af en toe uit.
Uitschakelen
Draai de bedieningsknop naar de nulstand.
BEDIENING instellen
6

Restwarmte-indicatie
De indicatie geeft aan dat de kookzone nog warm is en dooft zodra de
glasplaat een veilige temperatuur heeft bereikt.
Restwarmte wordt met een lampje per kookzone op de glasplaat
aangegeven.
Dubbelkrings kookzone inschakelen
Inschakelen
Draai de regelknop naar de maximaalstand (stevig tegen de aanslag) en
kies dan een stand.
De twee kookzones zullen nu steeds samen warmte afgeven.
Uitschakelen
Draai de regelknop naar de nulstand.
De volgende keer dat u de kookzone weer inschakelt zal alleen de
binnenste kookzone werken.
U kunt de buitenste kookzone nooit alleen gebruiken.
BEDIENING instellen
7

COMFORTABEL KOKEN
– Gebruik geen pannen die kleiner zijn dan de kookzone. Hiermee
voorkomt u dat voedselresten op de gloeiend hete kookzone
terechtkomen. Ingebrande voedselresten zijn moeilijk te verwijderen.
Bovendien kunnen de handgrepen te heet worden en gaat er veel
energie verloren.
– Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet
meer geschikt voor keramisch koken.
– Gebruik nooit aluminiumfolie, zoals bakjes van kant-en-klaar
gerechten, om voedsel in te bereiden. Wanneer aluminiumfolie op
de kookzone smelt, is het niet meer te verwijderen. Aluminiumfolie
heeft bovendien een zeer slechte warmteoverdracht.
– Til pannen altijd op als u ze verplaatst.
– Schuiven met pannen kan krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn.
– Zet alleen pannen met een schone en droge bodem op het kookvlak.
U voorkomt hiermee dat er moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan.
de kookplaat optimaal gebruiken
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
8

Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te voorkomen.
Schuif de panbodem over een licht vochtige doek, voordat u de pan op
de kookzone zet. Dit voorkomt dat er vuil op het kookvlak terechtkomt.
De kookzone kan 5 tot 10 minuten voordat de kooktijd is verstreken, uit
worden geschakeld. Het gerecht gaart dan na op de restwarmte, mits u
het deksel op de pan houdt.
Kooktabel
De onderstaande tabel is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat de
instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van het
gerecht en de pan.
Gebruik de hoogste stand voor:
– snel aan de kook brengen;
– slinken van bladgroenten;
– blancheren van groenten;
– verhitten van olie, vet en boter;
– bakken van biefstuk (saignant, rood);
– onder druk brengen van een snelkookpan;
– koken van glad gebonden pudding en vla.
Gebruik een iets lagere stand voor:
– aanbraden van vlees;
– bakken van platvis, dunne moten of filet;
– bakken van gare aardappelen;
– bereiden van glad gebonden soepen en sauzen;
– bakken van omeletten;
– bakken van biefstuk (medium, rozerood);
– frituren (afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid).
COMFORTABEL KOKEN de kookplaat optimaal gebruiken
9

COMFORTABEL KOKEN de kookplaat optimaal gebruiken
Gebruik een stand iets boven de middelste stand voor:
– bakken van dikke pannenkoeken;
– bakken van dik, gepaneerd vlees;
– gaar bakken van dun vlees;
– doorbraden van groot vlees;
– uitbakken van spek of bacon;
– bakken van rauwe aardappelen;
– bakken van wentelteefjes;
– bakken van gepaneerde vis;
– bakken van dun, gepaneerd vlees;
– bakken van omeletten.
Gebruik de middelste standen voor:
– doorkoken van grote hoeveelheden;
– ontdooien van harde groenten, bijvoorbeeld sperziebonen.
Gebruik de laagste standen voor:
– trekken van bouillon;
– rood koken van stoofperen;
– bereiden van stoofvlees;
– doorkoken van gerechten;
– smoren van groenten.
10

Reinig de kookplaat steeds na gebruik. U kunt hiervoor een mild
reinigingsmiddel, bijvoorbeeld afwasmiddel gebruiken. Speciale
reinigingsmiddelen voor keramische kookplaten hebben als voordeel dat
er een dun filmpje achterblijft op de glasplaat zodat overgekookt voedsel
en kalk minder gemakkelijk inbranden en de kookplaat de volgende keer
dus eenvoudiger schoon te maken is.
U kunt het beste wachten met schoonmaken totdat de kookplaat
afgekoeld is. Overgekookt voedsel met veel suiker en zuren, bijvoorbeeld
appelmoes, rabarber of rode kool kunt u het beste meteen verwijderen
met een vochtige vaatdoek om te voorkomen dat het inbrandt. Wees
voorzichtig met de hete kookzone!
Om hardnekkige voedselresten te verwijderen kunt u een glasschraper
gebruiken.
Metaalsporen (ontstaan door schuiven met pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Voor het verwijderen van metaalsporen zijn speciale
middelen verkrijgbaar.
Nooit gebruiken
Schuurmiddelen mag u nooit gebruiken. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.
Gebruik nooit scherpe voorwerpen zoals staalwol en schuursponsjes.
Zie voor schoonmaaktips de internetsite ‘www.atag.nl’.
ONDERHOUD algemeen
11

Wanneer het toestel niet goed werkt, betekent dit niet altijd dat het
defect is. Probeer het euvel eerst zelf te verhelpen. Bel de servicedienst
wanneer onderstaande adviezen niet helpen. Uitsluitend bevoegd
personeel mag het toestel openen of werkzaamheden aan het
elektriciteitsnet uitvoeren.
Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen of
verkeerd gebruik valt niet onder de garantie.
Storing Oorzaak Oplossing
Kookzones worden
niet warm.
- Toestel verkeerd
aangesloten
- Stekker niet of niet
volledig in stopcon-
tact.
- Zekering(en) in de
meterkast defect.
- Zie het instal-
latievoorschrift voor
de juiste aansluiting.
- Stekker in het stop-
contact steken.
- Zekering(en) in de
meterkast controle-
ren.
Raadpleeg bij storingen de internetsite www.atag.nl.
STORINGEN tabel
12

MILIEUASPECTEN
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus
op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u
hieromtrent informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim);
Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen afvoeren.
verpakking en toestel afvoeren
13

INSTALLATIEVOORSCHRIFT algemeen
Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen.
Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de
totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven.
Veiligheid
Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel aansluiten.
De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften.
Het toestel moet altijd geaard zijn.
Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen of verkeerd
gebruik valt niet onder de garantie.
Voor een goede werking van het toestel is het van belang dat:
– de aansluitkabel vrij hangt en niet door een lade wordt aangestoten;
– het werkblad vlak is.
De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten van
hittebestendig (>85 °C) materiaal zijn. Ook al wordt het toestel zelf
niet warm, de warmte van bijvoorbeeld een hete braadpan zou de wand
kunnen verkleuren of beschadigen.
14

Elektrische aansluiting
Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel, afhankelijk van de
voorschriften. De kabelommanteling moet van rubber zijn.
Aan de onderzijde van het toestel bevindt zich een etiket met daarop
de aansluitschema’s. De aansluitklemmen zijn bereikbaar nadat u het
aansluitkastje aan de onderzijde hebt geopend. Open de deksel van het
aansluitkastje met behulp van een schroevendraaier.
Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan
voor dat er een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van
minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.
Vermogenstabel
Kookplaattype HL62..E
Cooklight x
Aansluiting
230 V - 50 Hz x
Vermogens elementen
Linksvoor 2200 W / 750 W
Linksachter 1200 W
Rechtsachter 1800 W
Rechtsvoor 1200 W
INSTALLATIEVOORSCHRIFT inbouwen HL62..E
15

INSTALLATIEVOORSCHRIFT inbouwen HL62..E
Het toestel kan op de volgende manieren worden aangesloten:
1 fase aansluiting (1 1N a.c. 230 V / 50 Hz):
De spanning tussen de fase en de nul is 230 V a.c.
Breng verbindingsbruggen aan tussen de aansluitpunten 1-2 en 4-5.
Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aansluitkabel
moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 6 mm2.
2 fasen met 2 nullen aansluiting (2 2N a.c. 230 V / 50 Hz):
De spanning tussen de fase en de nul is 230 V a.c. Tussen de fasen kan een
spanning van 0 V staan wanneer deze in de meterkast aan zijn gesloten op
dezelfde fase maar ook 400 V wanneer deze zijn aangesloten op
2 verschillende fasen. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal
16 A (2x). De aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van
minimaal 2,5 mm2.
16

2 fasen met 1 nul aansluiting (2 1N a.c. 400 V / 50 Hz):
De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ac. Tussen de fasen staat
een spanning van 400 V. Wanneer er geen spanning van 400 V tussen
de fasen aanwezig is, is er sprake van twee draden die van dezelfde fase
zijn afgetakt in de meterkast en moet de kookplaat worden aangesloten
met 2 nuldraden, zoals hiervoor genoemd bij 2 fasen met 2 nullen.
Breng een verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5.
Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (2x). De
aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm2.
3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N a.c. 400 V / 50 Hz):
De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V a.c. Tussen de fasen
staat een spanning van 400 V. Breng een verbindingsbrug aan tussen de
aansluitpunten 4-5. Fase 3 wordt niet belast.
Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x). De
aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm2.
inbouwen HL62..E
INSTALLATIEVOORSCHRIFT
17

3 fasen aansluiting (3 a.c. 230 V / 50 Hz):
De spanning tussen de fasen is 230 V a.c.
Breng verbindingsbruggen aan tussen de aansluitpunten 4-5.
Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x). De
aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm2.
Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen kunt u de vereiste
doorverbindingen maken zoals in voorgaande illustraties staat aangegeven.
In het deksel van het aansluitkastje en in onderstaande illustratie staat
aangegeven hoe u de bruggen aan moet brengen. Deze moeten niet meteen
bovenop de aansluitdraden worden geplaatst, maar tussen de schroefkop en
de klem om de aansluitdraad.
Zet de kabel vast met de trekontlasting en sluit het deksel.
inbouwen HL62..E
INSTALLATIEVOORSCHRIFT
18

INSTALLATIEVOORSCHRIFT
Uitsparing in werkblad zagen
Zaag de uitsparing in het werkblad. Doe dit zeer nauwkeurig (zie tabel).
Zaag ook eventueel aanwezige tussenschotten uit.
De afstand van de zaagmaat tot de achterwand en / of zijwand staan
vermeld in de tabel.
Tabel
Benodigde vrije ruimte rondom
inbouwen HL62..E
Kookplaattype HL62..E
Toestel breedte x diepte
595 x 510 mm x
Inbouwhoogte vanaf bovenkant werkblad
56 x
Zaagmaat breedte x diepte
560 x 490 mm x
Afstand zaagmaat tot achterwand 50 mm
Afstand zaagmaat tot zijwand 50 mm
min. 600 mm
min. 650 mm
min. 450 mm
min. 40 mm
afzuigkap
kast
zijwand
kookplaat
min. 40 mm
19

INSTALLATIEVOORSCHRIFT inbouwen HL62..E
nismaat grootste
hoogte
oven
werkbladdikte
inbouwhoogte
kookplaat
Kookplaat plaatsen
Boven een lade of vaste blende. Boven een 60 cm ATAG oven. Boven
een oven van een ander merk die is voorzien van mantelkoeling.
Zorg voor een ruimte van minimaal 10 mm tussen een lade en de
kookplaat. Let op dat de lade de aansluitkabel niet mechanisch kan
belasten.
Maak een uitsparing in de zijwand van de keukenkast voor het doorvoeren
van de aansluitkabel (bij inbouw in combinatie met een oven). Dit is nodig
wanneer de stekker na inbouw niet meer bereikbaar is. Stopcontact en
stekker moeten te allen tijde bereikbaar blijven.
Er is een bepaalde nismaat nodig wanneer de kookplaat boven een oven
wordt geplaatst. Deze benodigde nismaat is afhankelijk van het volgende:
– Werkbladdikte;
– Inbouwhoogte van de kookplaat (zie tabel);
– Grootste hoogte van de oven (bedieninspaneel niet meegeteld).
De benodigde nismaat is de grootste hoogte van de oven plus de
inbouwhoogte van de kookplaat minus de werkbladdikte.
20