Bartscher 130.110 User manual

Bartscher AG
Industrie Fänn Ost
Zugerstrasse 60
CH-6403 Küssnacht am Rigi
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
[email protected]
www.bartscher.ch
Bedienungsanleitung
Mode d‘emploi
130.110 (MX40)

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GEFAHR –ACHTUNG: Weist auf Gefahren hin, die schwere Verletzungen hervorrufen
können. Hier ist besondere Vorsicht geboten.
INFORMATIONEN: Technische Angaben von besonderer Wichtigkeit.
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5
ALLGEMEINE
INFORMATIONEN 1
Beschreibung des Geräts
Die Produktreihe der Mixer setzt sich aus folgenden Modellen zusammen:
Mod. MX25 –vorgesehen für den Bedarf kleiner Nutzergruppen. Das Gerät weist eine klassische Gestaltung
mit vertikalem Griff auf. Die Motoreinheit ist mit einer Kunststoffstruktur versehen, während der Rührstab aus
Edelstahlelementen, Aluminiumlegierungen und Kunststoff gefertigt ist. Das Gerät verfügt über eine einzelne
Geschwindigkeitsstufe.
Mod. MX40 – vorgesehen für den Bedarf kleiner und mittelgroßer Nutzergruppen. Das Gerät weist eine
klassische Gestaltung mit vertikalem Griff auf. Die Motoreinheit ist mit einer Kunststoffstruktur versehen,
während der Rührstab und die Rührbesen aus Edelstahlelementen, Aluminiumlegierungen und Kunststoff
gefertigt sind. Der Rührstab des Geräts verfügt über eine einzelne Geschwindigkeitsstufe, die
Geschwindigkeit des Rührbesens ist hingegen einstellbar.
Mod. FX40 – vorgesehen für den Bedarf kleiner und mittelgroßer Nutzergruppen. Das Gerät weist einen
pistolenförmigen Griff auf. Die Motoreinheit ist mit einer Kunststoffstruktur versehen, während der Rührstab
und die Rührbesen aus Edelstahlelementen, Aluminiumlegierungen und Kunststoff gefertigt sind. Der
Rührstab des Geräts verfügt über eine einzelne Geschwindigkeitsstufe, die Geschwindigkeit des
Rührbesens ist hingegen einstellbar.
Mod. MX42S – vorgesehen für den Bedarf kleiner und mittelgroßer Nutzergruppen. Das Gerät weist eine
klassische Gestaltung mit vertikalem Griff auf. Die Motoreinheit ist mit einer Kunststoffstruktur versehen,
während der Rührstab und die Rührbesen aus Edelstahlelementen, Aluminiumlegierungen und Kunststoff
gefertigt sind. Das Gerät verfügt über eine einzelneGeschwindigkeitsstufe.
Mod. FX42S –vorgesehen für den Bedarf kleiner und mittelgroßer Nutzergruppen. Das Gerät weist einen
pistolenförmigen Griff auf. Die Motoreinheit ist aus Kunststoff hergestellt, während der Rührstab und die
Rührbesen aus Edelstahlelementen, Aluminiumlegierungen und Kunststoff gefertigt sind. Das Gerät verfügt
über eine einzelne Geschwindigkeitsstufe.
Technische Eigenschaften
Beschreibungen Maßeinheit MX25 MX40 FX40 MX42S FX42S
Stromversorgu
ng V Hz Ph 230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
Leistung kW 0,25 0,4 0,4 0,4 0,4
Maximale
Geschwindigk
eit Motor U/min 15000 15000 15000 15000 15000
Nettogewicht kg 2,2 4,5 4,5 3,5 3,5
Gewicht mit
Verpackung kg 3,4 6 6 5 5
Hand-Arm-
Schwingungen m/s² < 2,5 < 2,5 < 2,5 < 2,5 < 2,5
Schallpegel Unter 70 dB(A)
Installation Handgeführtes Gerät
Schutzgrad IPX3
Schutz gegen Stromschlag Klasse II
Konformität mit Richtlinien 93/68/EC - 98/37/EC - 2003/108/EC - 2002/72/EC -
Regulation (EC) n°1935/2004 - 2004/108/EC - 2006/95/EC

6
ALLGEMEINE
INFORMATIONEN 1
MX25 MX40-MX42S FX40-FX42S
Betriebstaste
Motoreinheit
Gewindering
Rührstab
Geschwindigkeitsstufe
(nur MX40)
Betriebstaste
Motoreinheit
Gewindering
Rührstab
Geschwindigkeitsstufe
(nur FX40)
Betriebstaste
Motoreinheit
Gewindering
Rührbesen
(nur FX-MX40)
Außenabmessungen
mm A B C
MX25
MX40
FX40
MX42S
FX42S
270
400
400
400
400
410
500
500
500
500
170
170
170
170
170

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GEFAHR –ACHTUNG: Die oberen Gliedmaßen oder andere Körperteile von den
hier gekennzeichneten Gerätebereichen fernhalten, wenn diese an der Motoreinheit
befestigt sind. Die Rührvorrichtungen nur reinigen, wenn sie von der Motoreinheit
getrennt sind.

10
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Tabelle Umgebungsbedingungen
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GEFAHR –ACHTUNG: Der elektrische
Anschluss an das Stromnetz ist durch Fachpersonal
herzustellen.
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GEFAHR –ACHTUNG: Die oberen Gliedmaßen oder andere Körperteile vom
Bereich fernhalten, in dem sich das Messer des Rührstabs befinden, wenn dieser an der
Motoreinheit angeschlossen ist. Die Rührvorrichtung nur reinigen, wenn sie von der
Motoreinheit getrennt ist.

12
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GEFAHR –ACHTUNG:Die oberenGliedmaßenoderandereKörperteilevomBereich
fernhalten,indemsichdasMesserdesRührstabesbefinden,wenndieseranderMotoreinheit
angeschlossenist.Die Rührvorrichtungnurreinigen,wennsievon derMotoreinheitgetrennt ist.
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INFORMATIONEN:Sorgfältig daraufachten,dassdasGehäusedesUntersetzungsgetriebesdes
Rührbesensnicht indaszubearbeitendeProduktgetaucht wird, damiteine Beschädigungder in
seinem InnenbereichenthaltenenGetriebeeinheitvermiedenwird.

13
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14
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4
GENERAL
INFORMATION 1
Purpose of the manual
This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment. During design
and construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may
result from interaction with the machine. In addition to observing the specific laws in force, the manufacturer
has adopted all “exemplary construction technique principles”. The purpose of this information is to advise
the users to adopt extreme caution to avoid risks. However, discretion is invaluable. Safety is also in the
hands of all the operators who interact with the machine. Keep this manual in a suitable place, always within
reach for consultation. The following symbols are included to better stress some passages:
DANGER –WARNING: indicates hazards that may cause serious damages; attention is
required.
INFORMATION: indicates particularly important technical information.
The following is enclosed with this manual:
-Warranty certificate describing the Manufacturer's warranty conditions.
-Documents that prove conformity with effectivehealth and safety laws.
Contact the Authorised dealer for any service request, information or spare parts order.
Machine and manufacturer identification
Manufacturer
Identification
Serial number
Conformity markings
Machine model
Year of manufacture
Technical specifications

5
GENERAL
INFORMATION 1
Machine descriptions
The mixer range is made up of the following models:
Mod. MX25 was designed for small processing needs. The utensil has a classic vertical hold shape. The
motor unit is constructed with a plastic structure while the mixing utensil is made up of stainless steel,
aluminium alloy and plastic elements. The machine has only one speed.
Mod. MX40 was designed for small-medium work needs. The utensil has a classic vertical hold shape. The
motor unit is constructed with a plastic structure while the mixing and whip utensils are made up of stainless
steel, aluminium alloy and plastic elements. The machine has one mixer speed and adjustable whip speed.
Mod. FX40 was designed for small-medium work needs. The utensil has a gun handle shape. The motor unit
is constructed with a plastic structure while the mixing and whip utensils are made up of stainless steel,
aluminium alloy and plastic elements. The machine has one mixer speed and adjustable whip speed.
Mod. MX42S was designed for small-medium work needs. The utensil has a classic vertical hold shape. The
motor unit is constructed with a plastic structure while the mixing and whip utensils are made up of stainless
steel, aluminium alloy and plastic elements. The machine has only one speed.
Mod. FX42S was designed for small-medium work needs. The utensil has a gun handle shape. The motor
unit is constructed with a plastic structure while the mixing and whip utensils are made up of stainless steel,
aluminium alloy and plastic elements. The machine has only one speed.
Technical specifications
Descriptions Unit of
measure MX25 MX40 FX40 MX42S FX42S
Power supply V Hz Ph 230V 50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
230V
50/60Hz
1Ph
Power kW 0,25 0,4 0,4 0,4 0,4
Maximum
motor unit
speed rpm 15000 15000 15000 15000 15000
Net weight kg 2,2 4,5 4,5 3,5 3,5
Packaged
weight kg 3,4 6 6 5 5
Hand-arm
vibrations m/s² < 2,5 < 2,5 < 2,5 < 2,5 < 2,5
Noise level Less than 70 dB (A)
Installation Hand-held utensil
Protection level IPX3
Electrical shock protection Class II
Directive compliance 93/68/EC - 98/37/EC - 2003/108/EC - 2002/72/EC -
Regulation (EC) n°1935/2004 - 2004/108/EC - 2006/95/EC

6
GENERAL
INFORMATION 1
MX25 MX40-MX42S FX40-FX42S
On button
Motor
unit
Lock nut
Mixer
utensil
Speed
regulator
(MX40 only)
On button
Motor
unit
Lock nut
Mixer
utensil
Speed
regulator
(FX40 only)
On button
Motor
unit
Lock nut
Whip
utensil
(FX-MX40
only)
Overall dimensions
mm A B C
MX25
MX40
FX40
MX42S
FX42S
270
400
400
400
400
410
500
500
500
500
170
170
170
170
170

7
GENERAL
INFORMATION 1
MX25
MX40-MX42S
FX40-FX42S

8
GENERAL
INFORMATION 1
Safety devices
Forced retension on button: Releasing the
button cuts off power to the utensil and turns it off,
stopping the utensil
Switch protection: The protection protects the
operator from accidentally starting the utensil in
normal work conditions.
Safety information
Careful consultation of this manual before installation and use is essential. Continual observance of the
indications found in the manual guarantee personal and machine safety.
Never tamper with safety devices for any reason.
Strict observance of the work safety regulations issued by the responsible organisations in each country
is strongly recommended.
The manufacturer is not liable for damages to persons or things due to the neglect of safety regulations.
Correct machine placement, illumination and cleanliness are important conditions for personal safety.
Do not expose themachine to the elements.
Machine connections andstart-up must only be performed by specialised technicians.
Make sure that the system specifications of the room where the machine is installed correspond to the
information printed on the plate.
Make sure the machine is connected toa grounding system.
The work area around the machine must always be kept clean and dry.
Use the garments foreseen by work safety regulations.

9
GENERAL
INFORMATION 1
This utensil must only be used for its specific purpose; any other use is considered improper and
therefore hazardous.
Check the suitability and weight of products to be processed; do not overload the machine.
Introducing objects, tools, hands or other things within hazardous parts is forbidden.
Keep the machine away from children.
Disconnect the power cord from the electrical socket when the machine is not in use.
In the event of malfunctions and/or problems, do not attempt to repair the machine. Contact the
authorised dealer.
Use original spare parts.
Before cleaning the machine, disconnect the power supply by unplugging the machine.
Do not clean with high-pressure jets of water.
Residual risks
In accordance with point 1.7.2 “Residual risk warnings” in Machine Directive 98/37/EC and further
amendments, please note that the safety guards, constructed in accordance with said Directive, do not
completely eliminate cutting and trapping risks to upper limbs.
DANGER –WARNING: Never near upper limbs or other body parts to the indicated
utensil areas when inserted in the motor unit. Only clean utensils removed from the
motor unit.