BLUE STONE PCB-5629 User manual

Nồi áp suất
Hướng dẫn sử dụng
Hãy giữ lại Hướng Dẫn Sử Dụng vì sự an toàn của bạn.
Đa chức năng, dễ vận hành, tiện lợi với
chức năng nấu tự động.
Nấu nhanh, tiết kiệm thời gian, tiết
kiệm điện.
Giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương
vị thức ăn, tốt cho sức khỏe.
Model
PCB-5629

03
Tiêu chuẩn kỹ thuật nhà sản xuất có thể thay đổi mà không cần báo trước.
Manufacturer has right to replace technical standard or specication
without any notice.
INDEX
PRODUCTION CHARACTERS
BODY STRUCTURE
TECHNOLOGY PARAMETER
SAFETY NOTICE
CAUTION
COOKING INSTRUCTION
OPERATION GUIDE
COMMON MALFUNCTIONS AND DISPOSAL
ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL
MỤC LỤC
ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM
CẤU TẠO NỒI
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
HƯỚNG DẨN SỬ DỤNG AN TOÀN
CẢNH BÁO
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH
SỰ CỐ VÀ CÁCH KHẮC PHỤC
BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
04
05
06
06
07
07
10
12
13
16
17
18
18
19
19
22
24
25
Các sản phẩm và các linh kiện sản phẩm BlueStone đều được sản
xuất dựa trên quy trình chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn CB về chất
lượng và an toàn sản phẩm.
Bên cạnh đó, các sản phẩm BlueStone đều được kiểm tra chặt chẽ
về mẫu mã, dây chuyền sản xuất và kiểm định lô hàng.
Sản phẩm BlueStone được công ty đối tác Mỹ Great American
Appliance (GAA Corp) tư vấn về quản lý và quy trình. GAA là công
ty được thành lập và hoạt động theo luật pháp Mỹ theo Giấy
chứng nhận thành lập số 3089043 do văn phòng thư ký bang
California cấp có trụ sở chính tại 7809 Michigan Ave Oakland, CA
94605, Hoa Kỳ.
Sản phẩm BlueStone được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp
với màu sắc đa dạng. Dưới sự nghiên cứu và thiết kế của các
chuyên viên thiết kế và kỹ thuật viên chuyên nghiệp, các sản phẩm
BlueStone được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt
nhằm đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
BlueStone luôn coi trọng việc chăm sóc khách hàng. Các sản phẩm
BlueStone đều được bảo hành 2 năm
02

0504
TIẾNG VIỆT TIẾNG VIỆT
ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Nồi áp suất điện là một thiết bị nấu ăn thông minh được cải tiến, tích hợp những
chức năng của nồi áp suất, nồi cơm điện, nồi hầm đồng thời là sản phẩm hoàn thiện
hơn. Nồi áp suất điện sẽ trở thành một thiết bị nấu ăn lý tưởng cho các gia đình hiện
đại trong tương lai. Dưới đây là các chi tiết về điểm mạnh của nồi áp suất điện:
Đa năng, dễ dàng trong việc sử dụng
- Nấu cơm, cháo, súp, đậu, hầm đậu/ gân, thịt, hấp.
- Người sử dụng có thể tùy ý chọn các nút chức năng tùy vào loại thực phẩm và chế
độ ăn uống, sau đó chương trình sẽ tự động nấu. Sau khi nấu chín sẽ tự động chuyển
sang chế độ“Giữ ấm”.
Nấu nhanh, tiết kiệm được thời gian và năng lượng
- Áp suất cao (nhiệt độ cao) giúp thức ăn chín nhanh, tiết kiệm thời gian và
điện năng.
- Tiết kiệm được 15% thời gian và 20% điện năng so với sử dụng nồi cơm điện.
- Tiết kiệm được 45% thời gian và điện năng khi nấu cháo, súp và hầm những thực
phẩm dai, cứng so với nồi cơm điện.
Giữ nguyên chất dinh dưỡng trong thức ăn, hợp vệ sinh và có lợi cho sức khỏe
- Với kỹ thuật hoàn toàn kín nhiệt nên khi nấu vẫn giữ được chất dinh dưỡng và
hương vị nguyên bản của thực phẩm.
- Không bay hơi và không tràn ra ngoài khi nấu cháo, súp và hầm thức ăn, giữ cho
xung quanh luôn sạch sẽ.
Kết cấu bền, đẹp, an toàn và đáng tin cậy.
- Thiết kế an toàn khi đóng và mở nắp.
- An toàn với thiết bị hạn chế áp suất, xả áp suất và kiểm soát nhiệt độ.
CẤU TẠO NỒI
xửng hấp
cốc đo
muỗng
1. Van xả áp suất
2. Ống xả áp suất
3. Thanh khóa
4. Tay cầm
5. Nắp nồi
6. Vòng đệm cao su
7. Lòng nồi
8. Thành trong
9. Hộp tích nước
10. Vòng đệm giữa
11. Tay cầm
12. Bảng điều khiển
13. Thân nồi
14. Núm điều khiển
15. Mâm nhiệt
16. Đế nồi
1
2
3
5
6
78
910
11 12
13 14
15
16
4

0706
TIẾNG VIỆT TIẾNG VIỆT
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG ANTOÀN
Không sử dụng nồi trong môi trường dễ cháy hoặc ẩm ướt.
Sử dụng nồi đúng theo sách hướng dẫn sử dụng.
Không làm hư vòng đệm cao su hoặc thay thế bằng vòng cao su khác.
Không được tháo vòng đệm bên trong nắp. Nếu vòng đệm rời khỏi nắp, hãy ngừng
sử dụng và thay nắp khác.
Không được tự thay thế van xả áp suất bằng vật nào khác hoặc đặt bất kỳ vật nặng
nào lên van xả áp suất nhằm tránh xảy ra sự cố.
Giữ cho bề mặt giữa lòng nồi và mâm nhiệt luôn sạch sẽ. Không dùng lòng nồi để
nấu trên các bếp khác, hoặc thay thế lòng nồi khác.
Nồi trong có phủ một lớp chống dính, vì vậy nên sử dụng muỗng gỗ hoặc muỗng
nhựa để không làm trầy lớp chống dính.
Giữ nóng quá 6 tiếng có thể ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm.
Nếu trong khi nấu có quá nhiều hơi thoát ra xung quanh nắp, đó là hiện tượng
không bình thường. Lúc này thiết bị xả áp suất đang hoạt động. Phải rút điện ra
ngay lập tức và đem đến trung tâm tâm bảo hành để sữa chữa.
Nếu có sự cố nào xảy ra, phải ngưng sử dụng và đem đến trung tâm tâm bảo hành
để sữa chữa.
Khi di chuyển nồi phải dùng quai cầm 2 bên nồi, không được dùng tay cầm trên nắp
nồi.
Không nên tự ý tháo lắp nồi. Khi cần thay đổi phụ tùng, nên sử dụng phụ tùng của
công ty chúng tôi.
Nếu dây dẫn nguồn bi hỏng thì phải thay thế bằng dây đặc biệt hoặc dây lắp ráp sẵn
của nhà chế tạo hoặc đại lý dịch vụ.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
THÔNG SỐ KỸTHUẬT
Model Dòng điện Công suất Dung tích Đường kính
nồi
Áp suất
hoạt động
PCB-5629
900W220V~50Hz 5L 22cm 0-70kPa
Áp suất
giới hạn
Nhiệt độ
giữ ấm
90kPa 60~80oC
Không cầm dây điện để kéo phích cắm ra khỏi ổ điện, thay vào đó hãy cầm phích
cắm mà kéo ra để khỏi hư dây điện.
Thiết bị không được ngâm vào nước.
Van xả áp suất (ống dẫn bên trong van an toàn, van phao, phao) phải được kiểm tra
thường xuyên để đảm bảo rằng chúng không bị tắc nghẽn.
Nếu dây nguồn bị hỏng thì phải do nhà chế tạo hoặc đại lý dịch vụ hoặc những
người có trình độ tương đương thay thế nhằm tránh ra sự cố.
Người thiểu năng và trẻ em không được sử dụng thiết bị này, trừ khi có người giám
sát và chịu trách nhiệm về sự an toàn của họ.
Trẻ con nên được giám sát để chúng không chơi đùa với thiết bị này.
14
15
16
17
18
19
1
2
3
4
5
6
1
2
CẢNH BÁO
Không nên đưa tay và mặt gần lỗ thoát hơi khi xả van.
Không nên chạm vào nắp nồi khi còn nóng để tránh bị bỏng.
Không nên dùng vải bịt mối nối giữa nắp và lòng nồi ngoài để tránh nguy hiểm.
Không nên dùng lực để mở nắp khi vẫn còn áp suất trong nồi để tránh tai nạn. Mở
nồi khi áp suất đã giảm đủ (khi van phao hạ xuống).
Sau khi nấu, tắt nguồn điện trước khi mở nắp.
Không được mở nắp khi nước đang sôi.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHUNG
Hình 1 Hình 2
Mở nắp nồi.
Nắm tay cầm trên nắp nồi và xoay
nắp nồi theo chiều kim đồng hồ
đến vị trí mở, sau đó nhấc nắp nồi
lên (Hình 1, 2)
Lấy lòng nồi ra, cho thực phẩm và
nước vào nồi.
CHÚ Ý:
a- Lượng gạo tối đa cho nồi 5L là 10 cốc.
b- Cho nước vào nồi theo các vạch chia
trong lòng nồi. Ví dụ: Khi nấu 2 cốc gạo, cho nước vào đến mức 2. Bạn có thể tăng giảm
lượng nước tùy theo khẩu vị và đặc trưng riêng của từng loại gạo.

0908
TIẾNG VIỆT TIẾNG VIỆT
3
4
Hình 6 Hình 7 Hình 8
c- Phải bảo đảm lượng thức ăn và nước không được vượt quá 4/5 chiều cao của lòng nồi
trong (thức ăn dễ nở thì không được vượt quá 3/5 lòng nồi trong) và không được thấp hơn
1/5 chiều cao của lòng nồi trong. (Hình 3, 4, 5)
Hình 3 Hình 4 Hình 5
Lau khô nồi trong và mâm nhiệt, đặt nồi vào và phải đảm bảo bề mặt của lòng ngoài
và mâm nhiệt sạch sẽ. Sau đó xoay nhẹ nồi sang trái hoặc phải để nồi vào đúng vị trí
tiếp xúc với mâm nhiệt. (Hình 6)
Đậy nắp nồi.
Kiểm tra xem vòng kín nhiệt đã nằm đúng vị trí bên trong nắp nồi chưa.
Giữ nắp và quay ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi nghe tiếng“cạch”.
(Hình 7, 8)
6
7
8
CHÚ Ý:
a- Nếu nấu thức ăn dạng lỏng (cháo, súp…),
không xả hơi ngay khi đèn báo chế độ giữ ấm
sáng lên mà phải đợi cho đến khi van phao hạ
xuống. Nếu không, thức ăn dạng lỏng sẽ trào ra
qua ống xả áp suất. Bạn có thể đặt khăn ướt
trên nắp nồi để đẩy nhanh quá trình làm nguội.
b- Rút điện ra trước khi mở nắp.
5Lắp van xả áp suất vào.
Đặt van xả áp suất như
vị trí hình minh họa
(hình 9), và kiểm tra
van phao đã hạ xuống
hay chưa (van phao hạ
xuống trước khi nồi tỏa
nhiệt)
Cắm dây điện vào nguồn điện, vặn núm điều khiển theo chiều kim đồng hồ để chọn
loại thức ăn cần nấu, đèn báo tương ứng sẽ sáng lên.
Khi đạt đủ áp suất, đèn báo “Duy trì áp suất” sẽ sáng lên, bắt đầu quá trình giữ áp
suất và núm điều khiển bắt đầu quay ngược chiều kim đồng hồ về vị trí“0”. Khi thời
gian giữ áp suất bằng“0”, khi đó thức ăn đã chín, nồi sẽ phát ra âm báo và tự động
chuyển sang chế độ“Giữ ấm”.
CHÚ Ý:
a- Khi nhiệt độ ở lòng nồi trong quá cao, đèn hiển thị “Giữ ấm” sẽ nhấp nháy. Khi
nhiệt độ trong nồi trở lại bình thường, đèn báo “Giữ ấm” sẽ sáng bình thường, không
nhấp nháy.
b- Ở chế độ giữ ấm, hãy rút điện ra nếu bạn không cần tiếp tục giữ ấm. Để an toàn, sau
khi giữ ấm trong vòng 12 giờ, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ.
Mở nắp và lấy thức ăn ra. (Mở nồi an toàn).
Trước khi mở nắp, phải nhấn nút xả áp suất tại vị trí “ ”trên tay cầm để xả áp suất
trong nồi cho đến khi hết áp suất sau đó mới được mở nắp ra như hình minh họa
Hình 9

1110
TIẾNG VIỆT TIẾNG VIỆT
1Nút điều chỉnh trên bảng điều khiển sẽ giúp bạn lựa chọn chức năng và thời gian
mong muốn tùy theo các thực phẩm khác nhau, sở thích cá nhân và kinh nghiệm
nấu ăn.
CHỌN CHỨC NĂNG NẤU
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH
1TRƯỚC KHI SỬ DỤNG
1. Sử dụng lần đầu tiên
Trước khi sử dụng thiết bị này cho lần đầu tiên, bạn hãy lưu ý các điểm sau:
Vui lòng lấy tất cả các phụ kiện trong nồi áp suất ra trước khi sử dụng.
Đọc tất cả các hướng dẫn sử dụng có trong sách hướng dẫn sử dụng này để
đảm bảo sự an toàn cho bạn.
2. Sử dụng bình thường
Kiểm tra nắp nồi áp suất được đóng đúng vị trí hay chưa.
Đảm bảo van phao và van điều áp của nắp nồi phải được gắn chặt và vòng
đệm cao su cùng nút chống trào được cài đặt đúng.
Lau lòng nồi cho khô và đặt vào trong nồi.
Đặt thức ăn và nước vào lòng nồi.
Đóng nắp nồi áp suất lại cho đến khi nghe tiếng cạch, tức là nắp nồi đã được
đóng và khóa an toàn.
Đặt van xả áp suất đúng vị trí khóa
2HƯỚNG DẪN CHỌN CÁC CHỨC NĂNG
2
3
Xoay nút điều chỉnh theo chiều kim đồng hồ để chọn chức năng tương ứng, đèn
báo “Nấu”sáng lên báo hiệu nồi bắt đầu sinh nhiệt.
Ví dụ: Thời gian mà áp suất duy trì cho chức năng nấu “Cơm” giữ được thiết lập
trong 10 phút.
Khi nồi đạt đủ áp suất, đèn báo“Nấu”sẽ tắt, đèn“Duy trì áp suất”sẽ sáng lên và nồi
sẽ tự động duy trì áp suất từ lúc này. Nút điều khiển bắt đầu quay ngược chiều kim
đồng hồ. Khi nút điều khiển trở về vị trí“0”, nồi đã nấu xong và chuyển sang chế độ
giữ nóng với đèn“Giữ ấm” sáng lên.
a) Trong quá trình duy trì áp suất, mâm nhiệt sẽ tự động ngắt (nồi sẽ tự động ngắt
sinh nhiệt khi đã đạt áp suất, nồi sẽ trở lại hoạt động khi áp suất trong nồi dưới áp
suất hoạt động), công suất lúc này đạt 1/10 của giai đoạn duy trì áp suất. Đèn
báo“Nấu” và “Duy trì áp suất”sẽ chuyển đổi sáng luân phiên cho nhau cho đến khi
kết thúc thời gian nấu.
b) Sau khi chuyển sang trạng thái giữ ấm, nếu không cần phải liên tục giữ ấm, bạn
có thể rút phích cắm để tắt nguồn điện.
Chú ý: Không nên giữ ấm quá lâu, vì có thể ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm.
Thời gian nấu có thể khác nhau tùy vào chức năng nấu được chọn.
Thời gian nấu có thể hơi chênh lệch chút tùy vào lượng thực phẩm, lượng nước và độ
cứng của thực phẩm.
Thời gian nấu = thời gian đun nóng + thời gian giữ áp suất.
Bảng thời gian nấu bên dưới có thể dùng để tham khảo thêm cho các chức năng.
Thời gian duy trì áp suất
(Phút)
Sau khi nấu xong, nồi tự động chuyển sang chế độ giữ ấm, đèn chức năng“Giữ ấm”
sẽ sáng lên. Nhiệt độ giữ ấm là giữa 60oC và 80oC.
Không nên giữ ấm quá lâu, nó có thể ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm.
CHỨC NĂNG GIỮ ẤM
Nấu cơm/Hấp Nấu cháo/súp Hầm đậu
Nấu thịtGà/vịt
5-10 10-15 15-20 20-25 25-30
Chức năng

1312
TIẾNG VIỆT TIẾNG VIỆT
1
2
3
4
5
6
SỰ CỐ VÀ CÁCH KHẮC PHỤC
HƯỚNG DẪN CÁCH VỆ SINH
Rút điện ra trước khi vệ sinh nồi.
Dùng vải để làm sạch và lau khô nồi. Không nhúng nồi vào nước hoặc xịt nước lên
nồi để rửa.
Tháo rời khay tích nước, làm sạch và lau khô trước khi lắp trở lại.
Dùng vải ướt lau khô mặt trong nắp nồi bao gồm vòng cao su kín nhiệt, van xả áp
suất, bảng giữ nhiệt, van phao, lỗ thoát hơi. Sau đó dùng khăn khô lau lại.
Dùng miếng xốp hoặc bàn chải không làm bằng kim loại để làm sạch lòng nồi và
dùng vải khô để lau.
Dùng bàn chải nhỏ để làm sạch van xả áp suất và lỗ thoát hơi nước.
Cách khắc phụcSTT
1
2
Sự cố Nguyên nhân
Khó đóng nắp.
Khó mở nắp. Van phao không hạ
xuống.
Vòng cao su kín nhiệt lắp
không đúng vị trí.
Van phao chặn cần đẩy lại. Dùng tay đẩy nhẹ cần đẩy.
Nhấn nhẹ van phao bằng
chiếc đũa.
Lắp vòng kín nhiệt cho đúng.
3Nắp nồi bị hở, xì hơi.
Chưa lắp vòng cao su kín
nhiệt.
Nắp nồi đậy không chặt.
Thức ăn bám vào vòng
cao su kín nhiệt.
Đậy lại nắp cho đúng.
Vệ sinh vòng cao su kín
nhiệt.
Lắp vòng cao su kín nhiệt.
CHÚ Ý
Không cầm vào van xả áp suất, hơi/ nước nóng có thể thoát ra.
Giữ tay và mặt xa lỗ thoát hơi, mang bao tay để lấy lòng nồi ra hoặc chạm vào vật
nóng, đừng bao giờ cố gắng mở nắp. Nắp sẽ mở khi áp suất trong nồi đã hết. Mở nắp
bằng cách nhấc lên và tránh xa bạn để tránh bị phỏng bởi hơi nóng.
4
5
Van phao bị hở,
xì hơi.
Van phao
không lên nổi.
Thức ăn bám vào vòng
kín nhiệt của van phao.
Chưa đủ lượng thức ăn và
nước.
Nắp nồi hay van điều áp
bị hở.
Làm sạch vòng kín nhiệt
của van phao.
Vòng kín nhiệt của van
phao bị vỡ.
Thay đổi vòng kín nhiệt
của van phao.
Cho đủ lượng thức ăn và
nước vào nồi.
Đưa đến trung tâm bảo
hành để sữa chữa.
BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Hãy bảo vệ môi trường của bạn!
Tôn trọng quy định của địa phương: hãy đem những thiết bị điện không sử
dụng nữa đến những nơi thu gom phù hợp để tái chế.
Nếu bạn không giải quyết sự cố bằng các giải pháp trên, hãy liên lạc với trung tâm bảo hành
để sữa chữa.
KHÔNG ĐƯỢC TỰ CHỈNH SỬA SẢN PHẨM.

Always keep manual for your safety
Integrated function, convenient operation,
automatically cook food in delicious
Electric Pressure Cooker
User manual
Hãy giữ lại Hướng Dẫn Sử Dụng vì sự an toàn của bạn.
Standard Compliance
BlueStone products are manufactured under the Standards and
the technical rules for product safety design and testing.
BlueStone products and associated accessories intended for
professional, iindustrial-process under ), CB standards and have
been successfully tested on areas: sampling test, assembling
test and lot test
Trademark
BlueStone manufactured products are based on the consulta-
tion by Great American Appliance (GAA Corp) a company incor-
porated and existing under the laws of United States of America
under Certicate of Incorporation No. 3089043 in the secretary
oce located in the state of California in Michigan, Ave
Oakland, CA 94605, USA.
Industrial design
Bluestone provides products with industrial design and color
variations oering a broad range of possibilities for customers.
Through the experienced designers and technicians, Bluestone
design has highly reliable solutions so the customers are
assured of quality designed systems that meet stringent indus-
try and international compliance regulations.
After sales service
After sales service is considered by BlueStone as a major
concern for our customers. With such, we provide our
BlueStone products with a 2 years guaranteed warranty that
help our end user feel at ease.
Model
PCB-5629
Fast cook, save energy. Using high pressure
to cook food faster, saving time and electricity.
Full reserve food nutrition and
original taste, healthy and clean.
15

1716
ENGLISH ENGLISH
PRODUCTION CHARACTERS
Pressure cooker is an innovation and microcomputer intelligent control cooking
appliance with integrated functions of pressure cooker, rice cooker and stewing cooker,
with an even more upgraded system. It will become an ideal cooker for modern family in
the future.
Integrated function, convenient operation
- Rice, porridge, congee, soup, bean, tendon, nutritious steam, etc.
- Program each function as defaulted working procedure rest on food and diet character.
Automatically cook food in delicious and automatically enter into warm keeping when
cooking is nished.
Fast cook, save resource
- Using high pressure (high temperature) to cook food faster, minimize power usage and
time.
- Save 15% time and 20% electricity compared to use rice cooker.
- Save more than 45% time and electricity compared to a normal rice cooker while cook-
ing porridge, stew and cook hard food.
Locked nutrition, healthy and clean
- Completely sealed cooking technology, fully reserve food nutrition and original taste.
- Non Steaming vapor overow in cooking and non over brim in porridge and soup to
keep surrounding clean.
Advanced structure, safe and reliable
- Safety setting for opening and closing the lid.
- Limited pressure security setting.
- Release pressure security setting.
- Limited temperature protecting setting over-temperature safety setting.
BODY STRUCTURE
1. Exhaust valve
2. Floating valve
3. Push rob
4. Lid handle
5. Top lid
6. Sealing ring
7. Inner pot
8. Inner cover
9. Water box
10. Middle ring
11. Pot handle
12. Control panel
13. Outer shell
14. Timer knob
15. Heating plate
16. Base
Spoon
Measuring cup
Steamer
1
2
3
5
6
78
910
11 12
13 14
15
16
4

1918
ENGLISH ENGLISH
SAFETY NOTICE
Prohibit using it under combustible or moist condition.
Use it in compliance with cooking instruction.
Don’t damage the sealing ring and replace it with others.
Don’t remove the inside ring of lid by manual of force. If the ring separate with lid,
please stop using it and change the lid.
Don’t place any heavy stu on pressure release valve or replace it by others.
Keep the space between inner pot and heating plate clean. Don’t put inner pot on
other heating source to cook or replace it by other containers.
The inner pot is covered by nonstick paint, please use wooden or plastic ladle in case
of scratch.
The warm keeping time not exceed 6 hours in case of aecting cooking avor.
On course of heating, it is abnormal phenomena to generate lots of vapor around lid;
the pressure release device is on work. Please pull the plug o, stop your using and
send it to repair.
In case of any malfunction on course of using, please stop using and send it to repair.
Please remove it by taking the grip but not handle.
User is not allowed to disassemble it by yourself, or replace any parts. The parts are
exclusive by the company.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly
available from the manufacturer or its service agent.
Always unplug the appliance after use. Do not unplug by pulling on the cord.
Don’t soak the cooker into water.
Please regularly check the pressure control valve (the pipe inside the pressure
control valve, oating valve, oater) to make sure that they are not stuck.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
TECHNOLOGY PARAMETER If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualied persons in order to avoid hazards.
This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by
a person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
17
18
19
1
2
3
4
5
6
1
2
CAUTION
When remove the valve to release the pressure, please keep your hand or face away
the outlet hole.
When lid is not cooled, please don’t touch the lid in case of scald.
Never block the joint round between lid and outer pot by cloth in case of any dangers.
When there is still pressure in pot, don’t open the lid by force in case of accident.
Please open the lid when pressure has been released (after the valve falls down).
When nish cooking, cut the power o before opening the lid.
Don’t open the lid when the water is boiled.
COOKING INSTRUCTION
Open lid:
Grasp the handle; rotate it
clockwise to scaled position, then
lift the lid o. (Picture 1, 2)
Take put the inner pot, put food and
water into the inner pot.
NOTE:
a-The maximum rice quantity for 5L is 10 cups.
b- Add water according to the scaled level on inner pot, for example, cooking 2 cups of
rice, add the water to the level 2. You can control the actual volume according your taste
and the dierent kinds of rice.
c- Ensure the capacity of the food and water less than 4/5 of the inner pot for general food,
3/5 for easy- expanded food, but no less than 1/5. (See picture 3, 4, 5)
Model Voltage Power Capacity Diameter Working
pressureng
PCB-5629
900W220V~50Hz 5L 22cm 0-70kPa
Limit
pressure
Keep warm
temperature
90kPa 60~80
o
C
Picture 1 Picture 2

2120
ENGLISH ENGLISH
3
4
6
Picture 3
Picture 6 Picture 7 Picture 8
Picture 4 Picture 5
Wipe dry the inner pot and main heater assembly and put the inner pot into the
outer pot. Make sure no debris on the surface of the outer pot and main heater
assembly; then rotate the inner pot to the right and left slightly in order to keep
good connection between the inner pot and main heater assembly. (Picture 6)
Close the lid
Check sealing ring is properly on the inside ring of the lid.
Grasp the lid, rotate it anticlockwise to lock it with“KATA” sound. (See picture 7, 8)
7
NOTE:
a- If cooking liquid food (soup, porridge,
etc), when the warm keeping indicator is
on, do not exhaust the air immediately,
Have to wait naturally cooling until the
oater drops, or else the liquid food will be
spouted though exhaust pipe. Putting a
wet tower on the lid will speed up cooling.
b- Pull o the plug before opening the lid.
8
Plug in the power, turn the timer knob clockwise to choose the desired cooking
mode. The relative indicator will be on
When reach working pressure, the pressure indicator lights, entering into pressure
keeping progress, and the nixie tube shows the count-down time for pressure
keeping time. When the pressure keeping time reaches“0”, the cooking is nished,
and the cooker will make a sound then enter into warm keeping state
automatically, the nixie tube will show the warm keeping time.
NOTE:
a- When the temperature of inner pot is too high, the indicator of “Giữ ấm” will ash.
When the temperature returns to normal, the indicator of “Giữ ấm” will be keep on.
b- In warm keeping state, pull o the power if you don’t need continuous warm keeping.
For safety, after warm keeping for 12 hours, the cooker will inter into stand-by state if
there is no operation.
Open the lid and take out the food (Safety open)
Press the pressure release button at “ ”icon on the handle to exhaust the air until
out of pressure inside, then open the lid as picture
5According to the picture
(picture 9), assemble the
pressure release valve and
check the oater dropped
(the oater should be
dropped before heating).
Picture 9

2322
ENGLISH ENGLISH
1
2
The knob marked the pressure holding time rage according to the dierent food,
the user can adjust the pressure holding time according to the food, personal taste
and cooking experience.
Turn the knob clockwise to the corresponding scale, the heating light lightens
and start to heat. For example: The pressure holding time for Rice is setting for
10 mins.
OPERATION GUIDE
1PRESSURE COOKER SETTING
2GENERAL COOKING FUNCTIONS
PRESSURE COOKER SETTING
1. First-time Use
If this is the rst time for you to use this product, you are required enter take out all
the accessories of the cooker body.
Please carefully read the User Manual, in particular, the Safety Precautions before
using this product.
2. Normal Use
Check whether the electrical pressure cooker is opened and closed without
a hitch.
Conrm that the oat valve and vent valve of pot cover is not blocked and the
seal ring and anti-blocking cover are installed well.
Wipe the inner pot dry and put it in the cooker body.
Put the food and water in the inner pot.
Close the electrical pressure cooker in place.
Place the vent valve well at Sealed position.
Nấu: Cook
Duy trì áp suất: Keep pressure
Giữ ấm: Keep warm
Cơm/Hấp: Rice/Steam
Gà/vịt: Chicken
Cháo/súp: Congee/Soup
Thịt: Beef
Đậu: Bean
Cooking and cooling time may vary depending on dierent cooking program
selections.
Cooking time may vary slightly with the quantily of food and liquid and textures
of rice.
Cooking time = heating time + pressure holding time
Please refer the table as below for time cooking per each function
When the inner pressure reaches the working pressure, the heating light is
extinguished, pressure maintaining light is lightened. It will automatically enter
into pressure maintaining process. The pressure maintaining time start to
calculate with the knob counter-clockwise reversal. When the knob back to “0”
position, the cooking is nished, the “keep-warm” light is lightened and entered
into keep-warm state
a) In the pressure maintaining process, the coil is discontinuous power supply
(the unit will be cut o when exceeding the working pressure, it will be working
on when lower the working pressure), power on time is about 1/10 of setting
pressure holding time. The heat light and pressure maintaining light are
lightening alternately.
b) After enter into keep-warm state, if no need continuous keep-warm, please pull
o the power plug.
Menu
Adjustable Pressure
Maintaining Time Range
(Mins)
5-10 10-15 15-20 25-3020-25
Rice/Steam Meat Congee/soup Beef Bean
3
After any function of cooking is nished, the electrical pressure cooker
automatically gets into keep-warm state, the keep warm indicator light is
normally on. The keep-warm temperature is between 60o-80oC.
WARM- OFF FUNCTION

2524
ENGLISH ENGLISH
WARNING:
Do not hold the pressure release valve. Hot steam/liquid may be ejected.
Keep hands and face away from steam vents, use pot holders when removing the
inner pot or touching any hot items, and never force the lid open. The lid will only
open once the pressure is released. Remove the lid by lifting it away from you to
avoid being burned by the steam.
COMMON MALFUNCTIONS AND DISPOSAL
SolutionNo.
1
2
Malfunction Reason
Dicult to close
the lid.
Dicult to open
the lid.
Floating valve doesn’t
drop.
Sealing ring not well
assembled.
Floating valve block
the pusher.
Push the pusher slightly by
hand.
Press the oating valve
slightly with chopstick.
Assemble the sealing ring well.
1
2
3
4
5
6
CLEANING METHOD:
Pull o the plug before cleaning.
Use the dishcloth to clean the pot, never allowed to soak the pot body in water or
spray to clean.
Take down the water collector, use wet cloth to clean upper base.
Use wet dishcloth to clean inner side of the lid, including: sealing ring, pressure release
valve, warm keeping board, exhaust hole, oater, then dry them by cloth.
Use sponge or non-metal brush to clean the inner pot then dry it by cloth.
Use small brush to clean the pressure release valve and exhaust hole.
4
5
Leakage of
oating valve.
Floating valve can
not rise.
Food debris adhere to
the sealing ring of
oating valve.
Sealing ring of oating
valve is broken. Exchange sealing ring of oating valve.
Clean the sealing ring of
oating valve.
Not enough food and
water.
Leakage of lid or
pressure release valve. Hand over to service for repair.
Put enough food and water.
SolutionNo.
3
Malfunction Reason
Leakage of lid.
Sealing ring is not
assembled.
Food debris adhere to
the sealing ring.
Lid is not properly
closed.
Close the lid properly.
Clean the sealing ring.
Assemble the sealing ring.
If you can not solve the problem by above method, please contact with a qualied
technician or after sales service center for repair.
DO NOT TRY TO ADJUST OR REPAIR THIS APPLIANCE BY YOURSELF.
ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL
You can help protect the environment!
Please remember to respect the local regulations: hand in the
non-working electrical equipments to an appropriate waste
disposal center.