Bosch MUZ4MX3 User manual

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de Gebrauchsanleitung
en Operating instructions
fr Notice d’utilisation
it Istruzioni per l’uso
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvisning
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fi Käyttöohje
es Instrucciones de uso
pt Instruções de serviço
el Οδηγίες χρήσης
tr Kullanma talimatı
pl Instrukcja obsługi
hu Használati utasítás
uk Iнструкцiя з експлуатацiï
ru Инструкция по эксплуатации
ar
MUZ4MX3

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3
Zu Ihrer Sicherheit
Dieses Zubehör ist für die Küchenmaschine MUM4... bestimmt.
Gebrauchsanleitung der Küchenmaschine beachten.
Dieses Zubehör ist zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebens-
mittel, zum Zerkleinern/Hacken von rohem Obst und Gemüse und zum
Pürieren von Speisen geeignet. Es darf nicht zur Verarbeitung von
anderen Gegenständen bzw. Substanzen benutzt werden.
,Sicherheitshinweise für dieses Gerät
Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixermesser nicht mit bloßen
Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.
Mixer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen!
Den Mixer nur im komplett zusammengesetzten Zustand und mit
aufgesetztem Deckel betreiben.
Verbrennungsgefahr!
Verbrühungsgefahr!
Äußerste Vorsicht beim Verarbeiten von heißen Zutaten.
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im
Deckel aus. Maximal 0,5 Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit
einfüllen.
Wichtig!
Zubehör nur in komplett zusammengesetztem Zustand verwenden.
Dichtungen müssen richtig eingelegt sein.
Zubehör nur in der aufgeführten Arbeitsposition betreiben.
Beim Einschalten des Gerätes und während des Mixens den Deckel
mit einer Hand festhalten.
Mixer nicht leer betreiben.
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen.
Bild 
1 Mixerträger
2 Messereinsatz
3 Dichtungsring (Messereinsatz)
4 Mixerbehälter (Glas)
5 Deckel mit Nachfüllöffnung
6 Dichtungsring (Deckel)
7Trichter
Bild 
Arbeitsposition
Bedienen
Vor dem ersten Gebrauch alle Teile
reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.
Vorbereiten
Achtung!
Mixer niemals ohne die Dichtung am
Mixerträger zusammensetzen.
Bild 
Mixer zusammensetzen:
Dichtungsring in die Aussparung des
Messereinsatzes eindrücken.
Messereinsatz in Mixerträger einsetzen.
de

4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mixerbehälter in den Mixerträger
einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn
(Linksgewinde) festdrehen.
Dichtung auf Deckel befestigen.
Arbeiten mit dem Mixer
Achtung!
Verarbeiten von Flüssigkeiten maximal auf
Stufe 3. Maximal 0,5 Liter heiße oder
schäumende Flüssigkeit einfüllen.
Bild 
Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Arbeitsposition
bringen.
Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen.
Mixer aufsetzen (Markierung am
Mixerträger auf Markierung am
Grundgerät) und gegen den
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
Zutaten einfüllen.
– Maximalmenge an flüssigen Zutaten
= 0,75 Liter;
– Maximalmenge an schäumenden
oder heißen Flüssigkeiten = 0,5 Liter;
– Optimale Verarbeitungsmenge an
festen Zutaten = 50–100 Gramm.
Obere Füllmengenmarkierung beachten!
Deckel aufsetzen. Lage der Dichtung
beachten.
Netzstecker einstecken.
Drehschalter auf gewünschte Stufe
stellen.
Zutaten nachfüllen (Bild -10)
Gerät am Drehschalter ausschalten.
Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen
oder
Trichter herausnehmen und feste Zutaten
nach und nach in Nachfüllöffnung
einfüllen
oder
flüssige Zutaten durch den Trichter
einfüllen.
Nach der Arbeit
Gerät am Drehschalter ausschalten.
Abwarten, bis das Messer zum Stillstand
kommt.
Netzstecker ziehen.
Mixer im Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen.
Deckel vom Mixbecher abnehmen.
Tipp: Mixer am besten sofort nach Gebrauch
reinigen.
Reinigen und Pflegen
Mixer zerlegen
Bild 
Mixerbehälter mit einer Drehung im
Uhrzeigersinn (Linksgewinde) vom
Mixerträger abnehmen.
Messereinsatz aus dem Mixerträger
herausnehmen.
Vorsicht. Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer!
Dichtung vom Messereinsatz abnehmen.
de
Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen!
Mixermesser nicht mit bloßen Händen
berühren.
Verbrennungsgefahr!
Verbrühungsgefahr!
Äußerste Vorsicht beim Verarbeiten von
heißen Zutaten.
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt
Dampf durch den Trichter im Deckel aus.
Maximal 0,5 Liter heiße oder schäumende
Flüssigkeit einfüllen.
Wichtiger Hinweis
Beim Verarbeiten von Flüssigkeiten/
flüssigen Zutaten die Drehzahl des
Gerätes langsam stufenweise erhöhen,
um ein Herausspritzen des Mixgutes zu
vermeiden. Maximal auf Stufe 3 arbeiten.
Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
Mixermesser nicht mit bloßen Händen
berühren. Zum Reinigen eine Bürste
benutzen.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5
Mixer reinigen
Achtung!
Messereinsatz nicht in der Spülmaschine,
sondern unter fließendem Wasser reinigen
(nicht im Wasser liegen lassen).
Messereinsatz unter fließendem Wasser
reinigen.
Zur gründlichen Reinigung kann die
Dichtung vom Deckel abgenommen
werden.
Mixerträger, Dichtungen, Deckel, Trichter
und Mixerbehälter können in der
Spülmaschine gereinigt werden.
Tipp: Nach der Verarbeitung von Flüssig-
keiten reicht es oft, den Mixer zu reinigen,
ohne ihn vom Gerät abzunehmen.
Dazu etwas Wasser mit Spülmittel in den
aufgesetzten Mixer geben.
Für wenige Sekunden den Mixer einschalten
(Stufe M). Spülwasser ausschütten und
Mixer mit klarem Wasser ausspülen.
Rezepte
Mayonnaise
Hinweis: Im Mixer kann Mayonnaise nur aus
ganzen Eiern (Eiweiss und Eigelb) zubereitet
werden.
Grundrezept:
2 Eier
2 TL Senf
¼ l Öl
2 EL Zitronensaft oder Essig
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Zutaten müssen gleiche Temperatur haben.
Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf
Stufe 2 im Mixer verarbeiten.
Mixer auf Stufe 4 schalten und das Öl
langsam durch den Trichter gießen und
so lange weiter mischen, bis die
Mayonnaise emulgiert.
Höchstmenge: doppelte Menge Grundrezept
de
Änderungen vorbehalten.

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
For your safety
This accessory is designed for the food processor MUM4... .
Follow the operating instructions for the food processor.
This accessory is suitable for mixing liquid or semi-solid food,
for cutting/mincing raw fruit and vegetables and for puréeing food.
It must not be used for processing other objects or substances.
,Safety instructions for this appliance
Risk of injury from sharp blades/rotating drive!
Never place fingers in the attached blender! Do not touch blender
blades with bare hands. Clean them with a brush.
Do not remove/attach the blender until the drive is at a standstill!
The blender must be completely assembled and the lid attached
before it is operated.
Risk of burns!
Risk of scalding!
Caution when processing hot liquids. If processing hot liquids, steam
escapes through the funnel in the lid. Add a max. 0,5 litres of hot
or frothing liquid.
Important!
The accessories must be completely assembled before use.
Seals must be inserted correctly.
Operate the accessories in the indicated operating position only.
When switching on the appliance and while blending, hold the lid with
one hand. Do not operate blender when empty.
Overview
Please fold out the illustrated pages.
Fig. 
1 Blender holder
2 Blade insert
3 Sealing ring (blade insert)
4 Blender jug (glass)
5 Lid with feed tube
6 Sealing ring (lid)
7 Funnel
Fig. 
Operating position
Operation
Before using for the first time, thoroughly
clean all parts, see “Cleaning and care”.
Preparation
Warning!
Never assemble the blender without the seal
on the blender holder.
Fig. 
Putting the blender together:
Press sealing ring into the recess of the
blade insert.
Insert blade insert into blender holder.
Insert blender jug into the blender holder
and screw on anti-clockwise (left-handed
thread).
Attach seal to lid.
Using the blender
en
Risk of injury from sharp blades!
Never place fingers in the attached
blender! Do not touch blender blades
with bare hands.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 7
Warning!
Process liquids at maximum setting 3.
Add a max. 0,5 litres of hot or frothing liquid.
Fig. 
Press release button and move
swivel arm into the operating
position.
Remove the blender drive cover.
Attach blender (mark on the blender
holder on mark on the base unit) and
turn it all the way anti-clockwise.
Add ingredients.
– Maximum amount of liquid ingre-
dients = 0,75 litres;
– Maximum amount of frothing or hot
liquids = 0,5 litres;
– Optimum processing amount of solid
ingredients = 50–100 grams.
Observe upper fill mark!
Attach the cover.
Note position of the seal.
Insert the mains plug.
Set the rotary switch to the desired
setting.
Adding more ingredients (Fig. -10)
Switch off the appliance with the rotary
switch.
Remove the lid and add ingredients
or
remove the funnel and gradually add
solid ingredients through the refill
opening
or
pour liquid ingredients through the funnel.
After using the appliance
Switch off the appliance with the rotary
switch. Wait until the blade has come
to a standstill.
Remove mains plug.
Rotate the blender in a clockwise
direction and remove.
Take the lid off the blender jug.
Tip: It is recommended to clean the blender
immediately after use.
Cleaning and servicing
Taking the blender apart
Fig. 
Turn blender jug clockwise (left-handed
thread) and remove it from the blender
holder.
Take blade insert out of the blender
holder.
Caution. Risk of injury from sharp blades!
Remove seal from the blade insert.
Cleaning the blender
Warning!
Do not clean the blade insert in the dish-
washer, but under running water (do not soak
in water).
Clean blade insert under running water.
To clean thoroughly, the seal can
be removed from the lid.
Blender holder, seals, lid, funnel and
blender jug can be washed in the
dishwasher.
Tip: After processing liquids, it is often
sufficient to clean the blender without
removing it from the appliance.
Pour a little water and washing-up liquid into
the attached blender.
Switch on the blender for several seconds
(setting M). Pour out the water and rinse
out the blender with clear water.
en
Risk of burns!
Risk of scalding!
Caution when processing hot liquids.
If processing hot liquids, steam escapes
through the funnel in the lid.
Add a max. 0,5 litres of hot or frothing
liquid.
Important information
When processing liquids/liquid ingre-
dients, slowly increase the speed
of the appliance in stages to prevent
the food from shooting out.
Operate appliance at maximum setting 3.
Risk of injury from sharp blades!
Do not touch blender blades with bare
hands. Clean them with a brush.

8 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Recipes
Mayonnaise
Note: Mayonnaise can be prepared
in the blender with whole eggs (egg white
and egg yolk) only.
Basic recipe:
2 eggs
2 tsp. mustard
¼ l oil
2 tbs. lemon juice or vinegar
1 pinch of salt
1 pinch of sugar
Ingredients must be at the same
temperature.
Process the ingredients (except the oil)
in the blender for several seconds
at setting 2.
Switch the blender to setting 4 and slowly
pour the oil through the funnel and mix
until the mayonnaise emulsifies.
Maximum quantity: Double the quantity
of the basic recipe.
en
Subject to alterations.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 9
Pour votre sécurité
Cet accessoire est destiné au robot culinaire MUM4...
Respectez la notice d’utilisation du robot culinaire.
Cet accessoire convient pour mélanger les produits alimentaires
liquides ou mi-durs, pour broyer / hacher les fruits et légumes crus,
et pour réduire les préparations en purée. Il ne doit pas servir
à transformer d’autres objets ou substances.
,Consignes de sécurité pour cet appareil
Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en
rotation !
N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place ! Ne touchez
pas les lames du mixeur avec les mains nues. Pour les nettoyer,
utilisez une brosse. Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté
l’entraînement ! Ne faites fonctionner le mixeur qu’à l’état entièrement
assemblé et avec le couvercle en place.
Risque de brûlure !
Soyez extrêmement prudent pendant la transformation d’ingrédients
chauds. Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de
la vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au
maximum 0,5 litre de liquide très chaud ou moussant.
Important !
N’utilisez les accessoires qu’à l’état entièrement assemblé. Les joints
doivent avoir été correctement mis en place. Ne faites marcher
l’accessoire que dans la position de service indiquée. Pendant
l’enclenchement des appareils et pendant le mixage, tenez fermement
le couvercle avec la main. Ne faites pas tourner le mixeur à vide.
Vue d’ensemble
Veuillez déplier les volets illustrés.
Figure 
1 Support du mixeur
2 Porte-lame
3 Bague d’étanchéité (porte-lame)
4 Verseuse du mixer (verre)
5 Couvercle avec orifice d’ajout
6 Bague d’étanchéité (couvercle)
7 Entonnoir
Figure 
Position de travail
Utilisation
Avant la première utilisation, nettoyez
toutes les pièces, voir « Nettoyage et
entretien ».
Préparatifs
Attention !
N’assemblez jamais le mixeur sans le joint
situé contre le support du mixeur.
Figure 
Assembler le mixeur :
Enfoncez la bague d’étanchéité dans
l’évidement que comporte l’accessoire
porte-lame.
Introduisez l’accessoire porte-lame dans
le support de mixeur.
fr

10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mettez la verseuse du mixeur dans le
support de mixeur et tournez-la à fond en
sens inverse des aiguilles d’une montre
(filetage à gauche).
Fixez le joint sur le couvercle.
Travailler avec le mixeur
Attention !
Traitez les liquides sur la position 3 maximum
Versez au maximum 0,5 litre de liquide très
chaud ou moussant.
Figure 
Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
basculant en position de travail.
Retirez le couvercle protégeant
l’entraînement du mixeur.
Mettez le mixeur en place (le marquage
sur le support de mixeur doit coïncider
avec celui sur l’appareil de base) puis
tournez en sens inverse des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée.
Ajoutez des ingrédients.
– Quantité maximum d’ingrédients
liquides = 0,75 litre ;
– Quantité maximum de liquides
chauds ou moussants = 0,5 litre ;
– Quantité optimale préparable
d’ingrédients fermes = 50–100
grammes.
Respectez la graduation de quantité !
Mettez le couvercle en place. Veillez à la
position du joint !
Introduisez la fiche dans la prise de
courant.
Réglez l’interrupteur rotatif sur la position
voulue.
Rajouter des ingrédients (figure -10)
Éteignez l’appareil par l’interrupteur
rotatif.
Retirez le couvercle et ajoutez les
ingrédients
ou
retirez l’entonnoir et rajoutez progressive-
ment les ingrédients fermes par
l’ouverture
ou
versez les ingrédients liquides par
l’entonnoir.
Après le travail
Éteignez l’appareil par l’interrupteur
rotatif. Attendez que la lame se soit
immobilisée.
Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
Tournez le mixeur dans le sens des
aiguilles d’une montre puis retirez-le.
Retirez le couvercle du bol mixeur.
Un conseil : il est préférable de nettoyer le
mixeur immédiatement après utilisation.
Nettoyage et entretien
Démonter le mixeur
Figure 
Retirez la verseuse du mixeur en la
tournant dans le sens des aiguilles d’une
montre (filetage à gauche).
Retirez l’accessoire porte-lame du
support de mixeur.
Prudence ! Risque de blessures avec les
lames tranchantes !
fr
Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
N’introduisez jamais les doigts dans le
mixeur en place ! Ne touchez pas les
lames du mixeur avec les mains nues.
Risque de brûlure !
Soyez extrêmement prudent pendant la
transformation d’ingrédients chauds.
Lorsque vous traitez des aliments
mélangés très chauds, de la vapeur
traverse l’entonnoir ménagé dans le
couvercle. Versez au maximum 0,5 litre
de liquide très chaud ou moussant.
Remarque importante
Lorsque vous traitez des liquides /
ingrédients liquides, haussez lentement
la vitesse de l’appareil, par étapes, pour
empêcher les ingrédients à mélanger
de jaillir et d’éclabousser. Travaillez au
maximum sur la position 3.
Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
Ne touchez pas les lames du mixeur avec
les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez
une brosse.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
Retirez le joint de l’accessoire porte-
lame.
Nettoyer le mixeur
Attention !
Ne nettoyez pas le porte-lame au lave-
vaisselle mais sous l’eau du robinet (ne le
laissez pas tremper dans l’eau).
Nettoyez l’accessoire porte-lame sous
l’eau du robinet.
Pour nettoyer à fond, il est possible de
retirer le joint du couvercle.
Il est possible de nettoyer le support du
mixeur, les joints, le couvercle,
l’entonnoir et la verseuse au lave-
vaisselle.
Un conseil : Après le traitement de liquide,
il suffit souvent de nettoyer le mixeur sans le
détacher de l’appareil. Pour cela, versez un
peu d’eau additionnée de produit à vaisselle
dans le mixeur en place.
Faites fonctionner le mixeur pendant
quelques secondes (position M). Jetez l’eau
de nettoyage puis rincez le mixeur à l’eau
claire.
Recettes
Mayonnaise
Remarque : avec le mixeur, vous pouvez
préparer la mayonnaise uniquement avec
des œufs entiers (le blanc et le jaune).
Recette de base :
2 œufs
2 c. à café de moutarde
¼ l d’huile
2 cuillère à soupe de jus de citron ou de
vinaigre
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
Les ingrédients doivent tous se trouver à la
même température.
Pendant quelques secondes, mélangez
tous ces ingrédients (sauf l’huile) avec le
mixeur réglé sur la position 2.
Réglez ensuite le mixeur sur la position 4,
versez l’huile lentement par l’entonnoir
puis travaillez le mélange jusqu’à ce que
la mayonnaise soit bien ferme.
Quantité maximale : doublez les quantités de
la recette de base.
fr
Sous réserve de modifications.

12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Per la vostra sicurezza
Questo accessorio è previsto per la macchina da cucina MUM4... .
Seguire le istruzioni per l’uso della macchina da cucina.
Questo accessorio è idoneo a miscelare alimenti liquidi o semiduri,
per sminuzzare/tritare frutta e verdura crude e per fare la passata
di alimenti. Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti
o sostanze.
,Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Non toccare a mani
nude le lame del frullatore. Per la pulizia usare una spazzola.
Rimuovere/applicare il coperchio solo quando il motore è fermo!
Usare il frullatore solo in stato di completo assemblaggio e con
il coperchio applicato.
Pericolo di scottature!
Massima prudenza nella lavorazione di ingredienti bollenti.
Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio
esce vapore. Introdurre massimo 0,5 litri di liquido molto caldo
o che produce schiuma.
Importante!
Usare gli accessori solo dopo se completamente montati.
Le guarnizioni devono essere inserite correttamente.
Usare gli accessori solo nella posizione di lavoro mostrata.
All’accensione degli apparecchi e durante la miscelazione tenere
fermo il coperchio con una mano. Non fare girare a vuoto il frullatore.
Guida rapida
Aprire le pagine con le figure.
Figura 
1 Supporto frullatore
2 Gruppo lame
3 Anello di tenuta (gruppo lame)
4 Bicchiere del frullatore (vetro)
5 Coperchio con apertura di aggiunta
6 Anello di tenuta (coperchio)
7 Imbuto
Figura 
Posizione di lavoro
Uso
Al primo uso pulire tutte le parti, vedi
«Pulizia e cura».
Preparazione
Attenzione!
Non montare mai il frullatore senza
la guarnizione sul supporto frullatore.
Figura 
Comporre il frullatore:
Premere l’anello di tenuta nella sua sede
del gruppo lame.
Inserire il gruppo lame nel supporto
frullatore.
Inserire il bicchiere del frullatore nel
supporto frullatore e bloccare ruotando
in senso antiorario (filettatura sinistrorsa).
Fissare la guarnizione sul coperchio.
it

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 13
Lavoro con il frullatore
Attenzione!
Lavorazione di liquidi al massimo alla
velocità 3. Introdurre massimo 0,5 litri
di liquido molto caldo o che produce
schiuma.
Figura 
Premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante
in posizione di lavoro.
Rimuovere il coperchio di sicurezza
dell’ingranaggio frullatore.
Applicare il frullatore (riferimento
del supporto frullatore sul riferimento
dell’apparecchio base) e ruotarlo
in senso antiorario fino all’arresto.
Introdurre gli ingredienti.
– Quantità massima di ingredienti
liquidi = 0,75 litri;
– Quantità massima di ingredienti che
formano schiuma o bollenti = 0,5 litri
– Quantità ottimale di lavorazione per
ingredienti solidi = 50–100 grammi.
Rispettare l’indice di riempimento
superiore!
Applicare il coperchio.
Attenzione alla posizione della
guarnizione.
Inserire la spina.
Ruotare la manopola sulla velocità
desiderata.
Aggiungere ingredienti (figura -10)
Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
rotante.
Rimuovere il coperchio ed introdurre
gli ingredienti
oppure
togliere l’imbuto ed aggiungere un poco
alla volta gli ingredienti solidi attraverso
l’apertura di aggiunta
oppure
introdurre gli ingredienti liquidi attraverso
l’imbuto.
Dopo il lavoro
Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
rotante. Attendere finché la lama non
si è fermata.
Staccare la spina.
Ruotare il frullatore in senso orario
e rimuoverlo.
Staccare il coperchio dal bicchiere
frullatore.
Consiglio: il frullatore deve essere lavato
preferibilmente subito dopo l’uso.
Pulizia e cura
Scomporre il frullatore
Figura 
Rimuovere il bicchiere del frullatore dal
supporto frullatore con una rotazione
in senso orario (filettatura sinistrorsa).
Estrarre il gruppo lame dal supporto
frullatore.
Attenzione. Pericolo di ferite da lame
taglienti!
Rimuovere la guarnizione dal gruppo
lame.
it
Pericolo di ferite da lame taglienti!
Non introdurre mai le mani nel frullatore
applicato! Non toccare a mani nude
le lame del frullatore.
Pericolo di scottature!
Massima prudenza nella lavorazione
di ingredienti bollenti.
Durante la lavorazione di frullati molto
caldi, dal imbuto nel coperchio esce
vapore. Introdurre massimo 0,5 litri
di liquido molto caldo o che produce
schiuma.
Avvertenza importante
Nella lavorazione di ingredienti liquidi/
fluidi, aumentare lentamente un poco
per volta la velocità dell’apparecchio,
per evitare l’uscita di spruzzi del frullato.
Lavorare al massimo alla velocità 3.
Pericolo di ferite da lame taglienti!
Non toccare a mani nude le lame del
frullatore. Per la pulizia usare una
spazzola.

14 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Pulire il frullatore
Attenzione!
Non lavare l’inserto lame in lavastoviglie,
ma sotto acqua corrente (non lasciarlo
a lungo nell’acqua).
Lavare il gruppo lame sotto acqua
corrente.
Per la pulizia accurata la guarnizione può
essere rimossa dal coperchio.
Supporto frullatore, guarnizioni, coper-
chio, bicchierino dosatore e bicchiere del
frullatore sono lavabili in lavastoviglie.
Consiglio: Dopo la lavorazione di liquidi
è spesso sufficiente lavare il frullatore,
senza separarlo dall’apparecchio.
A tal fine introdurre un poco di acqua con
detersivo per piatti nel frullatore montato.
Accendere il frullatore per qualche secondo
(grado M). Versare l’acqua di lavaggio e
sciacquare il frullatore con acqua pulita.
Ricette
Maionese
Avvertenza: la maionese può essere pre-
parata nel frullatore solo con uova intere
(tuorlo e albume).
Ricetta base:
2 uova
2 cucchiaini di senape
¼ l di olio
2 cucchiai succo di limone o aceto
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Mescolare gli ingredienti (tranne l’olio)
nel frullatore per qualche secondo alla
velocità 2.
Commutare il frullatore alla velocità 4
e versare lentamente l’olio attraverso
il bicchierino dosatore e continuare mes-
colare fino ad emulsionare la maionese.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
it
Con riserva di modifiche.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15
Voor uw veiligheid
Dit toebehoren is bedoeld voor de keukenmachine MUM4... .
De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine in acht nehmen.
Dit toebehoren is geschikt voor het mengen van vloeibare en halfvaste
levensmiddelen, het fijnmaken/hakken van rauw fruit en rauwe
groente en voor het pureren van gerechten. Het mag niet worden
gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken.
,Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat
Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!
Niet in de aangebrachte mixer grijpen! Mixermes niet met blote
handen reinigen. Voor het reinigen een borstel gebruiken.
De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving
stilstaat!
De mixer uitsluitend in compleet samengebouwde toestand en met
aangebracht deksel gebruiken.
Verbrandingsgevaar!
Risico van brandwonden!
Bij het verwerken van hete ingrediënten dient men bijzonder voor-
zichtig te zijn. Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom
uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende
mixvloeistof toevoegen.
Belangrijk!
Toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken.
Afdichtingen moeten goed zijn aangebracht.
Toebehoren alleen gebruiken in de afgebeelde werkpositie.
Bij het inschakelen van het apparaat en tijdens het mixen het deksel
met een hand vasthouden.
De mixer niet zonder vulling laten lopen.
In één oogopslag
De pagina's met afbeeldingen uitklappen
a.u.b.
Afb. 
1 Mixerhouder
2 Mesinzetstuk
3 Afdichtring (mesinzetstuk)
4 Mixkom (glas)
5 Deksel met vulopening
6 Afdichtring (deksel)
7Trechter
Afb. 
Bedrijfspositie
Bedienen
Voor het eerste gebruik alle onderdelen
grondig reinigen, zie „Reinigen en onder-
houd“.
Voorbereiden
Attentie!
Mixer nooit zonder afdichting op de mixer-
houder aanbrengen.
Afb. 
Mixer in elkaar zetten:
Afdichtring in de uitsparing van het
mesinzetstuk drukken.
Mesinzetstuk aanbrengen in de mixer-
houder.
nl

16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mixkom in de mixerhouder plaatsen
en tegen de klok in (linkse schroefdraad)
vastdraaien.
Afdichting op het deksel bevestigen.
Werken met de mixer
Attentie!
Verwerken van vloeistoffen maximaal
op stand 3. Maximaal 0,5 liter hete
of schuimende mixvloeistof toevoegen.
Afb. 
Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op de werkstand zetten.
Het beschermdeksel van de mixer-
aandrijving verwijderen.
Mixer aanbrengen (markering op
de mixerhouder tegen de markering
op het basisapparaat) en tegen de klok
in draaien tot aan de aanslag.
De ingrediënten toevoegen.
– maximumhoeveelheid vloeibare
ingrediënten = 0,75 liter;
– maximumhoeveelheid schuimende
of hete vloeistoffen = 0,5 liter;
– optimale verwerkingshoeveelheid van
vaste ingrediënten = 50–100 gram.
De bovenste vulhoeveelheidsmarkering
in acht nemen!
Deksel aanbrengen. De positie van
de afdichting in acht nemen.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste
stand zetten.
Ingrediënten toevoegen (afb. -10)
Apparaat uitschakelen met de draai-
schakelaar.
Deksel verwijderen en de ingrediënten
toevoegen
of
trechter verwijderen en vaste ingre-
diënten beetje bij beetje toevoegen
via de vulopening
of
vloeibare ingrediënten toevoegen
via de trechter.
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de draai-
schakelaar. Wachten tot het mes tot
stilstand is gekomen.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Mixer met de klok mee draaien en
verwijderen.
Deksel verwijderen van de mixkom.
Tip: U kunt de mixer het best direct na
gebruik reinigen.
Reiniging en onderhoud
Mixer uit elkaar nemen
Afb. 
Mixkom één slag met de klok in draaien
(linkse schroefdraad) en van de mixer-
houder nemen.
Mesinzetstuk uit de mixerhouder nemen.
Voorzichtig. Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Afdichting van het mesinzetstuk
verwijderen.
nl
Verwondingsgevaar door scherpe
messen!
Niet in de aangebrachte mixer grijpen!
Mixermes niet met blote handen reinigen.
Verbrandingsgevaar!
Risico van brandwonden!
Bij het verwerken van hete ingrediënten
dient men bijzonder voorzichtig te zijn.
Bij verwerking van hete mixvloeistoffen
komt er stoom uit de trechter in het deksel.
Maximaal 0,5 liter hete of schuimende
mixvloeistof toevoegen.
Belangrijke aanwijzing
Bij het verwerken van vloeistof/vloeibare
ingrediënten het toerental van het appa-
raat langzaam en stapsgewijs verhogen
om te voorkomen dat de vloeistof eruit
spat. Maximaal op stand 3 werken.
Verwondingsgevaar door scherpe
messen!
Mixermes niet met blote handen reinigen.
Voor het reinigen een borstel gebruiken.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 17
Mixer reinigen
Attentie!
Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat
reinigen, maar onder stromend water
(niet in water laten liggen).
Mesinzetstuk reinigen onder stromend
water.
Voor een grondige reiniging kan
de afdichting van het deksel worden
verwijderd.
Mixerhouder, afdichtingen, deksel,
trechter en mixkom kunnen in de
afwasautomaat worden gereinigd.
Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het
meestal voldoende om de mixer te reinigen
zonder deze van het apparaat te nemen.
Hiertoe doet u een beetje water met afwas-
middel in de gemonteerde mixer.
Schakel de mixer enkele seconden
in (stand M). Afwassopje weggieten
en de mixer uitspoelen met schoon water.
Recepten
Mayonaise
N.B.: In de mixer kan alleen mayonaise uit
hele eieren (eiwit en eigeel) worden bereid.
Basisrecept:
2 eieren
2 theelepel mosterd
¼ l olie
2 eetlepels citroensap of azijn
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben.
De ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 2.
De mixer op stand 4 zetten en de olie
langzaam in de trechter gieten; mengen
totdat de mayonaise emulgeert.
Maximum hoeveelheid: dubbele hoeveelheid
van het basisrecept.
nl
Wijzigingen voorbehouden.

18 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
For din egen sikkerheds skyld
Dette tilbehør er beregnet til køkkenmaskinen MUM4... .
Læs og overhold brugsvejledningen til køkkenmaskinen.
Dette tilbehør er egnet til blanding af flydende hhv. halvfaste føde-
varer, til småhakning/hakning af rå frugt og grønt og til purering
af madvarer. Må ikke bruges til forarbejdning af andre genstande
hhv. substanser.
,Sikkerhedshenvisninger til dette apparat
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!
Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender!
Berør ikke blenderknivene med de bare hænder. Benyt en børste for
rengøring. Blenderen må kun tages af/sættes på, når drevet står stille!
Blenderen må kun anvendes, når den er helt samlet, og låget er sat på.
Forbrændingsfare!
Fare for skoldning!
Vær yderst forsigtig ved forarbejdning af varme ingredienser.
Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud
gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller
skummende væske.
Vigtigt!
Tilbehør må kun benyttes, når det er helt samlet. Pakninger skal være
lagt rigtigt i. Tilbehør må kun bruges i den angivne arbejdsposition.
Hold fast i låget med en hånd, når apparatet tændes og under
blandingen. Brug ikke blenderen, hvis den er tom.
Overblik
Fold billedsiderne ud.
Billede 
1 Blenderholder
2 Knivindsats
3 Pakring (knivindsats)
4 Blenderbeholder (glas)
5 Låg med påfyldningsåbning
6 Pakring (låg)
7Tragt
Billede 
Arbejdsposition
Betjening
Rengør alle dele, før de tages i brug
første gang, se „Rengøring og pleje“.
Forberedelse
OBS!
Samle aldrig blenderen uden pakning
på blenderholderen.
Billede 
Samling af blender:
Tryk pakningsringen ind i udsparingen
på knivindsatsen.
Sæt knivindsatsen ind i blenderholderen.
Sæt blenderbeholderen ind i blender-
holderen og drej den fast mod venstre
(venstregevind).
Fastgør pakningen på låget.
da

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 19
Arbejde med blenderen
OBS!
Forarbejdning af væsker maksimalt på trin 3.
Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skum-
mende væske.
Billede 
Tryk på sikkerhedsknappen og stil
svingarmen i arbejdsposition.
Tag beskyttelseslåget af blender-
drevet.
Sæt blenderen på (markering på blender-
holder skal være ud for markering
på motorenhed) og drej den mod venstre
indtil stop.
Fyld ingredienserne i.
– Maks. mængde flydende ingredienser
= 0,75 liter;
– Maks. mængde skummende eller
varme væsker = 0,5 liter;
– Optimal forarbejdningsmængde
af faste ingredienser = 50–100 gram.
Overhold den øverste
påfyldningsmængdemarkering!
Sæt låget på. Vær opmærksom
på pakningens position.
Sæt netstikket i.
Stil drejekontakten på det ønskede trin.
Påfyldning af flere ingredienser (billede -10)
Sluk for apparatet med drejekontakt.
Tag låget af og fyld ingredienserne i
eller
tag tragten ud og fyld faste ingredien-
serne lidt ad gangen i påfyldnings-
åbningen
eller
fyld flydende ingredienser gennem
tragten.
Efter arbejdet
Sluk for apparatet med drejekontakt.
Vent, til kniven står stille.
Træk netstikket ud.
Drej blenderen til højre og tag den af.
Tag låget af blenderbægeret.
Tip: Det anbefales at rengøre blenderen
straks efter brug.
Rengøring og pleje
Adskillelse af blender
Billede 
Fjern blenderbeholderen fra blenderhol-
deren med en drejning til højre (venstre-
gevind).
Tag knivindsatsen ud af blenderholderen.
Vær forsigtig. Kvæstelsesfare som følge
af skarpe knive!
Fjern pakningen fra knivindsatsen.
da
Kvæstelsesfare som følge
af skarpe knive!
Stik aldrig hånden ned i den påsatte
blender! Berør ikke blenderknivene
med de bare hænder.
Forbrændingsfare!
Fare for skoldning!
Vær yderst forsigtig ved forarbejdning
af varme ingredienser.
Ved forarbejdning af varme ingredienser
kommer der damp ud gennem tragten
i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm
eller skummende væske.
Vigtig henvisning
Ved forarbejdning af væsker/flydende
ingredienser øges omdrejningstallet
af apparatet langsomt og lidt ad gangen,
så blenderindholdet ikke sprøjter ud.
Arbejd maks. på trin 3.
Kvæstelsesfare som følge
af skarpe knive!
Berør ikke blenderknivene med de bare
hænder. Benyt en børste for rengøring.

20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Rengøring af blender
OBS!
Knivindsatsen må ikke sættes i opvaske-
maskinen, men skal rengøres under rin-
dende vand (må ikke blive liggende i vand).
Rengør knivindsatsen under rindende
vand.
Til grundig rengøring kan pakningen
fjernes fra låget.
Blenderholder, pakninger, låg, tragt
og blenderbeholder kan tåle opvaske-
maskine.
Tip: Efter forarbejdning af væsker, behøver
man normalt ikke at tage blenderen af appa-
ratet til rengjøring. Kom hertil en smule vand
med opvaskemiddel i den påsatte blender.
Tænd for blenderen og lad den køre i et par
sekunder (trin M). Hæld opvaskevandet
ud og skyl blenderen med rent vand.
Opskrifter
Mayonnaise
Henvisning: I blenderen kan mayonnaise
kun tilberedes af hele æg (æggeblomme
og æggehvide).
Grundopskrift:
2 æg
2 tsk sennep
¼ l olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
Ingredienserne skal have samme
temperatur.
Forarbejd ingredienserne (undtagen olie)
i nogle sekunder på trin 2 i blenderen.
Stil blenderen på trin 4, hæld langsomt
olie gennem tragten og bland det hele,
til majonnaisen emulgerer.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
da
Ændringer forbeholdes.