Bosch MUMPC33S00 User manual

使用产品前请仔细阅读本使用说明书，并请妥善保管
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MUMPC33S00 MUMPC54S12
[zh] 使用说明书
[en] Instruction manual
多功能食物料理机（全能厨师机） 7
Universal kitchen machine 17
多功能食物料理机
（全能厨师机）

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咔嚓声!
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咔嚓声!
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咔嚓声!
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ON
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咔嚓声!
click!
咔嚓声!
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咔嚓声!
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ON
OFF
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B
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z...7
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咔嚓声!
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咔嚓声!
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MUZ9VL1,
MUZ9CC1, ...
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Tools
MUZ9MX1,
MUZ9TM1, ...
MUZ9VLP1, ...
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Tools
MUZ9MX1,
MUZ9TM1, ...
MUZ9VLP1, ...
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10mm
MUMPC33S00
MUMPC54S12
J
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zh 按照规程的使用
按照规程的使用
本机器仅供家庭使用。本机器用于加工满足家庭所需用量的食材和加
工时间。请勿超过最大加工量。X“食谱”参见第12页
本机器适用于搅拌、揉捏及打发食材。不得将机器用于加工其他物质
或物体。若在制造商准许的使用范围内，则附件可用于其他应用。本
机器仅限与所允許的原厂零件和附件一同使用。切勿将附件零件用于
其他机器。
仅限在室温及海拔2000米以下的室内使用机器。
重要安全须知
仔细阅读使用说明书，并保存本说明书以备以后使用！机器转让给他
人使用时，请将本说明书一并转让。若不遵守本机器正确使用的规
程，生产厂家将对由此而造成的损失不负任何责任。
凡身体、感官或智力有缺陷的人士以及缺乏相关经验和知识的人士，
应在负责安全使用机器人员的监督或指导下，了解使用机器可能带来
的危险后，方能使用本机器。请勿让儿童靠近本机器和电源线，且不
得让儿童操作本机器。严禁儿童将本机器用于嬉戏。儿童不得对本机
器进行清洁和保养。
W电击和火灾危险！
■ 本机器仅能通过按规定的接地插座与带交流电的供电系统相连接。
请您确保，建筑内已按规定安装电气接地系统。
■ 仅可根据铭牌上的说明连接和操作本机器。电线和机器必须完好无
损方可使用。机器修理事宜，如更换损坏的电源线，仅由我们的客
户服务进行，才能避免危险发生。
■ 切勿将机器连接到定时开关或遥控插座上。请于操作过程中随时监
看本机器！
■ 请勿将机器置于高温表面（例如电炉）上或其附近。电源线不能
与高温零件接触，或者拉动电源线的尖锐边缘。
■ 请勿将主机浸泡在水中，或放入洗碗机洗涤。请勿使用蒸汽清洁
器。请勿用潮湿的双手操作本机器。
■ 请务必于下列情况下将本机器与电源断开：机器未在视线范围内，
组装、分拆或清洁本机器前。
W受伤危险！
■更换运行中会移动的附件或附加零部件之前，应关机并与电源断开。
■ 降低旋转臂时请勿将手伸到机壳内，以免夹住手指或双手。本机器
启动后，请勿调整旋转臂。
■只有在搅拌碗已插入、盖子已装上及驱动器保护盖已盖上的情况下，
才能使用工具！使用附件（搅拌碗、盖子及驱动器保护盖）时，
请按照使用说明书的指示加以安装！

8
zh 重要安全须知
■ 本机器运行时，请勿将手伸到搅拌碗或填充轴内。不得将物体（如
烹饪勺）放入搅拌碗或填充轴内。应保持双手、头髮、衣物及其他
用品远离旋转的零件。驱动器在关机后仍会持续转动一段时间。请
等到驱动器完全停止运行，才能进行调整。
■ 请勿同时使用工具和附件或2个附件。使用附件时，请同时注意
附件说明书和各个随附的使用说明书。
■ 使用附件时，请注意附件和驱动器上的色标。
W窒息危险！
切勿让儿童玩耍包装材料。
W注意！
■ 建议加工完食材后应立即关机，勿让其长时间处于开机状态。请勿
空转机器。
■ 操作区应便于进出、防潮、稳固、乾燥及空间足够，以避免飞溅所
造成的损坏，且操作上应不受阻碍。
W重要！
请于每次使用后或长时间未使用重新使用之前，务必彻底清洁本机器。
X“清洁和维护”参见第12页
恭喜您购买了博世家用系列的新产品，您已
经选择了一款新潮而一流的家用电器。若您
想了解更多本公司产品的信息，请您登录官
方网站查询。
www.bosch-home.cn
本公司的电器仍不断在研发中。因此，可能
造成本说明书中的各个功能有所差异。在这
种情况下，请确认本公司的网站上是否有提
供更新版本的说明书
内容
按照规程的使用 �������������������������������������� 7
重要安全须知������������������������������������������ 7
产品概览 ������������������������������������������������ 9
首次使用前��������������������������������������������� 9
零件和控件������������������������������������������� 10
工具的使用������������������������������������������� 11
附件的使用������������������������������������������� 11
清洁和维护������������������������������������������� 12
食谱����������������������������������������������������� 12
微调工具 ���������������������������������������������� 13
安全系统 ���������������������������������������������� 14
故障排除 ���������������������������������������������� 14
处置����������������������������������������������������� 14
保修����������������������������������������������������� 14
附件����������������������������������������������������� 15

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zh 产品概览
这些操作说明涉及到各种型号。图示页上有
不同型号的概述。
X 图L
产品概览
X 图 A
主机
1 旋转开关
a 调整刻度
2 释放按钮
3 旋转臂
4 主驱动器（黑色）
a 工具插入专用开口
5 前驱动器（黄色）
a 驱动器保护盖
6 后驱动器（红色）
a 驱动器保护盖
7 电线收纳盒
8 搅拌碗专用凹槽
搅拌碗
9 不锈钢搅拌碗
10 盖子
a 填充轴
工具
11 专业弹性搅拌桨 *
a 配备弹出按钮的保护罩
12 专业打发桨
a 配备弹出按钮的保护罩
13 揉面钩
a 配备弹出按钮的保护罩
*视机型而定
注意事项：其他的随附附件将视您的厨师机
机型而定。
首次使用前
使用新机器前，请先将包装完全拆开，清洁
并检查机器是否完好未损坏。
注意！
请勿运行损坏的机器！
■ 请取下主机和所有附件零件包装，并除
去所有的包装材料。
■ 检查所有零件是否完整以及是否有明显
损坏现象。X图 A
■ 首次使用前，请先彻底清洁并晾干所有
零件。X“清洁和维护”参见第12页
原产地：
斯洛文尼亚
总经销商：
博西家用电器（中国）有限公司
南京市中山路129号中南国际大厦20、21楼
执行标准：
GB4706.1-2005
家用和类似用途电器的安全第1部分：
通用要求
GB4706.30-2008
家用和类似用途电器的安全厨房机械的特
殊要求
全国统一客户服务热线:
4008855888
客户服务电子邮箱:
careline�china@bshg�com
公司网站：
www.bosch-home.cn
技术数据:
电气连接
（电压–频率）
220-240V~
50/60Hz
额定功率
MUMPC33S00
1300W
额定功率
MUMPC54S12
1400W
尺寸
（高x宽x深）
317x222x395毫米

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zh 零件和控件
零件和控件
色标
驱动器有不同的颜色（黑色、黄色及红色）。
此色标同样也可在附件上查看到。仅限使用
与驱动器同一颜色的附件。
驱动器
X图 A
本机器提供3种不同的驱动器。
主驱动器，黑色（4）
工具或附件（含斜齿轮）专用。
前驱动器，黄色（5）
附件（含黄色接插件）专用。
后驱动器，红色（6）
附件（含红色接插件）专用。
驱动器保护盖（5a 和 6a）
盖住未使用的驱动器。
有关其他进一步的信息：X“附件”参见
第15页
旋转开关
X图 B
转动旋转开关，选择所需的速度或将
机器关闭。本机器操作发生错误时，将使电
子保险丝跳闸或导致机器故障，因而无法再
开机。
设定
r瞬时开关（含最高速╱快）。依所
需时间按住开关。
y停止╱关机
z“拌打”功能（含最低速╱非常慢）。
1...7 速度级别
1：低速╱慢
7：最高速╱快
工具
X图 A
专业弹性搅拌桨
用于搅拌面团，如蛋糕面糊或慕斯。
用于伴打蛋白或生奶油。
专业打发桨
用于搅打蛋白、生奶油及松软的面
团，如海绵蛋糕面团。
揉面钩
使用搅面钩揉捏较大的面团，如发
酵面团和拌打无需搅碎的配料（如
葡萄干、巧克力碎片）。
速度推荐
z用于拌打并轻轻混合各种配料（如
拌打蛋清）
1-2 用于搅拌并混合配料
3使用揉面钩揉捏较大的面团
5-7 使用专业弹性搅拌桨或专业打发桨
搅拌并搅打配料（如鲜奶油）
r不适合与工具搭配使用！
微调工具
本机器已进行过出厂设置，使专业打蛋器几
近触及碗底，从而让配料达到最佳的混合效
果。若该工具触及碗底或离碗底太远，请微
调该距离。
旋转臂
X图 C
将旋转臂向上移动，即可插入或
取下工具或搅拌碗。旋转臂配有“臂易升”
（EasyArmLift）功能，可帮助旋转臂向上
移动。
搅拌碗和盖子
X图 D
本机器随附有专业搅拌碗，通过插入并转动
方式可使其与主机固定在一起。盖子将固定
在旋转臂上，并在旋转臂向上提升时自动打
开。