Braun Multiquick MR 4050 M HC User manual

www.braun.com/register Type 4162
MR 4050
MR 4050 HC
MR 4050 M HC
MR 4000 HC
450
Watt
Multiquick®
Minipimer®

Deutsch 6, 49
English 8, 49
Français 10, 49
Español 12, 49
Português 14, 50
Italiano 16, 50
Nederlands 18, 50
Dansk 20, 51
Norsk 22, 51
Svenska 24, 51
Suomi 26, 51
Polski 28, 52
âesk˘ 30, 52
Magyar 32, 53
Slovensk˘ 34, 53
Türkçe 36
EÏÏËÓÈο 38, 53
PÛÒÒÍËÈ 40, 54
ìÍ‡ªÌҸ͇ 42, 54
48, 45
Internet:
www.braun.com
www.service.braun.com
Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476 Kronberg / Germany
98907292/III-09
D/GB/F/E/P/I/NL/DK/N/S/FIN/
PL/CZ/H/SK/TR/GR/RUS/UA/Arab
Braun Infolines
00 800 27 28 64 63
00 800 BRAUNINFOLINE
08 44 - 88 40 10
0800 783 70 10
1 800 509 448
0 800 944 802
0 800 14 592
901 11 61 84
808 20 00 33
(02) 6 67 86 23
0 800-445 53 88
70 15 00 13
22 63 00 93
020 - 21 33 21
020 377 877
0 801 127 286
0 801 1 BRAUN
221 804 335
02/5710 1135
(06-1) 451-1256
0 212 473 75 85
8 800 200 20 20
[phone]
852-25249377
(Audio Supplies Company Ltd.)
D A
CH
GB
IRL
F
B
E
P
I
NL
DK
N
S
FIN
PL
CZ
SK
H
TR
RUS
UA
HK

450
Watt
B
C
A
3
2
1
32
1
15…20°C4…8°C
max.
4 x max. 400 ml
D
E
H
G
F
MR 4050
MR 4000 HC MR 4050 HC
MR 4050 M HC
t
u
r
b
o
2
1
click!
click!
1
2

1cm
100 g
10
100 g
15
50 g
6 x 1
10 g
6 x 1
7
5 x 1
80 g
12 x 1
80 g
8 x 1
100 g 90 g +
12 x 1 45
max.
sec.
123
a
b
d
456
789
c
click!
25
ml
1
2
1c m
Parmesan

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Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste
Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu
erfüllen.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt
viel Freude.
Vorsicht
• Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig
und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen.
• Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie
Schneidwerkzeuge mit äußerster Vorsicht,
um Verletzungen zu vermeiden.
• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusam-
mensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder
Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeauf-
sichtigt ist.
• Kinder oder Personen mit eingeschränkten physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
dürfen dieses Gerät nicht benutzen, es sei denn, sie
werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige
Person beaufsichtigt. Grundsätzlich raten wir aber,
das Gerät von Kindern fern zu halten.
• Weder Motorteil !, noch das Getriebeteil Êfür den
Schlagbesen unter fließendes Wasser halten oder ins
Wasser tauchen.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicher-
heitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswech-
seln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte
Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Repa-
raturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen.
• Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Gerät
angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung
übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsübli-
cher Mengen konstruiert.
• Weder der Messbecher Ânoch der Arbeitsbehälter
(c) des Zerkleinerers ist mikrowellengeeignet.
Gerätebeschreibung
!Motorteil
‚Ein-/Ausschalter (Geschwindigkeit 1)
#Ein-/Ausschalter (Geschwindigkeit 2)
$Pürierstab
%Messbecher
&Getriebeteil für Schlagbesen
ÁSchlagbesen
(Zerkleinerer («HC»)
So bedienen Sie Ihren Stabmixer
Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung von
Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung
sowie zum Mixen von Getränken und Milchshakes.
1. Motorteil
!auf den Pürierstab $setzen und
einrasten lassen.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen
und mit Schalter ‚oder #einschalten.
3. Nach Gebrauch Pürierstab drehen, um ihn vom
Motorteil abzunehmen.
Sie können den Stabmixer in dem Messbecher Â
verwenden, aber auch in jedem anderen Gefäß. Wenn
Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen,
nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer nicht
zu überhitzen.
So bedienen Sie Ihren Schlagbesen
Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum
Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-
Desserts.
1. Schlagbesen
Áin das Getriebeteil Êstecken,
anschließend Motorteil !in das Getriebeteil setzen
und einrasten lassen.
2. Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit
Schalter ‚(Geschwindigkeit 1) einschalten.
3. Nach Gebrauch das Getriebeteil drehen, um es vom
Motorteil zu lösen. Anschließend den Schlagbesen
vom Getriebeteil abziehen.
Für beste Ergebnisse
• Benutzen Sie eine breitere Schüssel anstelle des
Messbechers Â
• Für den Betrieb des Schlagbesens nur Schalter ‚
(Geschwindigkeit 1) benutzen.
• Schlagbesen leicht schräg halten und im Uhrzeiger-
sinn bewegen.
• Maximal 400 ml gekühlte Sahne (min. 30% Fettge-
halt, 4 – 8 °C) verwenden.
• Maximal 4 Eiweiß schlagen.
So bedienen Sie Ihren Zerkleinerer
(a) Oberteil
(b) Messer
(c) Arbeitsbehälter
(d) Stützdeckel
Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln,
Kräuter, Knoblauch, Chilis (mit Wasser), Karotten, Wal-
Deutsch

7
nüsse, Mandeln, Trockenpflaumen etc. perfekt hacken
und zerkleinern.
Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter (z.B.
harter Käse) Schalter #(Geschwindigkeit 2).
Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B. Eiswürfel,
Muskatnüsse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht
zerkleinert werden.
Vor dem Zerkleinern ...
– großes Gut in Stücke schneiden (siehe Verarbeitungs-
tabelle auf S. 5),
– Stiele und Nuss-Schalen entfernen,
– alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch
entfernen.
Hacken und Zerkleinern
1. Vorsicht: Vor dem Einsetzen des Messers (b) die
Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.
Das Messer ist sehr scharf! Nur am Kunststoffschaft
anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehälter (c)
setzen. Herunterdrücken und um 90° drehen.
Arbeitsbehälter immer auf den Stützdeckel (d) setzen.
2. Das zu verarbeitende Gut einfüllen.
3. Oberteil (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.
4. Das Motorteil !in das Oberteil stecken, bis es
einrastet.
5. Motorteil mit Schalter ‚oder #einschalten. Halten
Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der
einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.
Den Zerkleinerer pro Anwendung maximal 2 Minuten
lang benutzen.
6. Nach Gebrauch das Motorteil drehen, um es vom
Oberteil zu lösen.
7. Oberteil abnehmen.
8. Messer vorsichtig herausnehmen.
9. Dann das Gut ausleeren. Der Stützdeckel dient auch
zum Verschließen des Arbeitsbehälters.
Reinigung
Motorteil !und Getriebeteil Êfür den Schlagbesen nur
mit einem feuchten Tuch abwischen.
Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.
Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können die
Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich
verfärben. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab, bevor
Sie sie in die Spülmaschine geben.
Zubehör
(beim Braun Kundendienst erhältlich, jedoch nicht in
allen Ländern)
CA-4000: kraftvoller Zerkleinerer, ideal für Fleisch, Käse,
Kräuter, Nüsse etc.
Rezept-Beispiele
Mayonnaise (Pürierstab verwenden)
200 – 250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher
geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und
den Schalter drücken. Den Stabmixer in dieser
Position halten, bis das Öl emulgiert. Ohne auszu-
schalten, den Stabmixer dann langsam anheben und
wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.
Vanille-Honig-Pflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)
(verwenden Sie den Zerkleinerer ( bei Geschwindig-
keit 2)
Füllen Sie 40 g cremigen Honig und 40 g Pflaumen in
den Arbeitsbehälter und mixen Sie 10 Sekunden,
fügen Sie dann 20 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)
hinzu und mixen Sie noch 3 Sekunden weiter.
Himbeereis
100 g tiefgefrorene Himbeeren ca. 5 Sekunden lang auf
Geschwindigkeit 2 vorzerkleinern.
Dann 10 g Puderzucker und 80 g Sahne zugeben und die
Masse auf Geschwindigkeit 2 mit ca. 10–20 Moment-
schaltungen pürieren, bis sie cremig und homogen ist.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät entspricht den EU-Richtlinien
EMV 2004/108/EG und Niederspannung
2006/95/EC.
Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer
nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die
Entsorgung kann über den Braun Kundendienst
oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammel-
systeme erfolgen.
C

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English
Our products are engineered to meet the highest
standards of quality, functionality and design.
We hope you thoroughly enjoy your new Braun
appliance.
Caution
• Please read the use instructions carefully and com-
pletely before using the appliance.
• The blades are very sharp! To avoid injuries,
please handle blades with utmost care.
• Always unplug the appliance when it is left
unattended and before assembling, disassembling,
cleaning and storing.
• This appliance is not intended for use by children or
persons with reduced physical or mental capabilities,
unless they are given supervision by a person
responsible for their safety. In general, we recom-
mend that you keep the appliance out of reach of
children.
• Do not hold the motor part !nor the whisk gear box
Êunder running water, nor immerse them in water.
• Braun electric appliances meet applicable safety
standards. Repairs or the replacement of the mains
cord must only be done by authorised service
personnel. Faulty, unqualified repair work may cause
considerable hazards to the user.
• Before plugging into a socket, check whether your
voltage corresponds to the voltage indicated on the
appliance.
• The appliance is constructed to process normal
household quantities.
• Neither the beaker Â, nor the chopper bowl (c) is
microwave-proof.
Description
!Motor part
‚On/off switch (speed 1)
#On/off switch (speed 2)
$Blender shaft
ÂMeasuring beaker
ÊWhisk gear box
ÁWhisk
ËChopper («HC»)
How to operate your handblender
The handblender is perfectly suited for preparing dips,
sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for
mixing drinks and milk shakes.
1. Insert the motor part !into the blender shaft $until
it locks into place.
2. Position the handblender deep in the bowl, then press
switch ‚or #.
3. After use, turn the blender shaft to remove it from the
motor part.
You can operate the handblender in the measuring
beaker Â, or in any other container. When blending
directly in the saucepan while cooking, remove the pan
from the stove first to protect your handblender from
overheating.
How to operate your whisk
Use the whisk only for whipping cream, beating egg
whites and mixing sponges and ready-mix desserts.
1. Insert the whisk Áinto the whisk gear box Ê, then
insert the motor part !into the gear box until it locks
into place.
2. Place the whisk deep in a bowl and only then, press
switch ‚(speed 1) to operate it.
3. After use, first turn the whisk gear box to remove it
from the motor part. Then pull the whisk out of the
gear box.
For best results
• Do not use the beaker Â, but a wider bowl.
• Only use switch ‚(speed 1) to operate the whisk.
• Move the whisk clockwise holding it slightly inclined.
• Only whip up to 400 ml chilled cream (min. 30 % fat
content, 4-8 °C).
• Only whip up to 4 egg whites.
How to operate your chopper
attachment
(a) Upper part
(b) Blade
(c) Chopper bowl
(d) Anti-slip base/lid
The chopper is perfectly suited for chopping meat,
cheese, onions, herbs, garlic, chilis (with water), carrots,
walnuts, hazelnuts, almonds, prunes etc.
When chopping hard goods (e.g. hard cheese) use the
on/off switch #(speed 2).
N.B.: Do not chop extremely hard food, such as ice
cubes, nutmeg, coffee beans or grains.
Before chopping ...
– pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots (see
processing guide on page 5),
– remove stems from herbs, shell nuts,
– remove bones, tendons and gristle from meet.

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Chopping
1. Caution: Carefully remove the plastic cover from the
blade (b). The blade is very sharp! Always hold it by
the upper plastic part. Place the blade on the centre
pin of the chopper bowl (c). Press down the blade and
turn 90° to lock it. Always place the chopper bowl on
the anti-slip base (d).
2. Place the food in the chopper bowl.
3. Put the upper part (a) on the chopper bowl.
4. Insert the motor part !into the upper part (a) until it
locks into place.
5. Press switch ‚or #to operate the chopper. During
processing, hold the motor part with one hand and the
chopper bowl with the other. Do not use the chopper
for longer than 2 minutes.
6. After use, turn the motor part !to remove it from the
upper part.
7. Then remove the upper part.
8. Carefully take out the blade.
9. Remove the processed food from the chopper bowl.
The anti-slip base also serves as a lid for the chopper
bowl.
Cleaning
Clean the motor part !and the whisk gear box Êwith
a damp cloth only.
All other parts can be cleaned in the dishwasher.
When processing foods with colour (e.g. carrots), the
plastic parts of the appliance may become discoloured.
Wipe these parts with vegetable oil before placing them
in the dishwasher.
Accessories
(available at Braun Service Centres; however, not in
every country)
CA-4000: Powerful chopper, ideal for meat, cheese,
herbs, nuts etc.
Recipe examples
Mayonnaise (use handblender)
200 – 250 ml oil
1 egg (yolk and white)
1 tbsp. lemon juice or vinegar
salt and pepper to taste
Put all ingredients into the beaker according to the a.m.
order. Introduce the handblender to the base of the
beaker. Pressing the switch , keep the handblender in
this position until the oil emulsifies. Then, without
switching off, slowly move it up and down until the
mayonnaise is well combined.
Vanilla-Honey-Prunes
(as a pancake stuffing or spread)
(use the chopper attachment ( , speed 2)
Fill 40 g creamy honey and 40 g prunes into the chopper
bowl and chop 10 seconds, then add 20 ml water
(vanilla-flavoured) and resume chopping for 3 seconds.
Raspberry ice cream
Put 100 g frozen raspberries in the chopper bowl and
blend on speed 2 for 5 seconds.
Then add 10 g powdered sugar and 80 g cream and
blend on speed 2 with pulse mode (10–20 pulses) until
the creamy mixture is well combined.
Subject to change without notice.
This product conforms to the European Directives
EMC 2004/108/EC and Low Voltage 2006/95/EC.
Please do not dispose of the product in the
household waste at the end of its useful life.
Disposal can take place at Braun Service Centre
or at appropriate collection points provided in your
country.
C

49
Deutsch
Garantie
Als Hersteller übernehmen wir für dieses Gerät – nach
Wahl des Käufers zusätzlich zu den gesetzlichen
Gewährleistungsansprüchen gegen den Verkäufer – eine
Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser
Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch
Reparatur oder Austausch des Gerätes unentgeltlich
alle Mängel, die auf Material- oder Herstellungsfehlern
beruhen. Die Garantie kann in allen Ländern in Anspruch
genommen werden, in denen dieses Braun Gerät von uns
autorisiert verkauft wird.
Von der Garantie sind ausgenommen: Schäden
durch unsachgemäßen Gebrauch (Knickstellen an der
Scherfolie, Bruch), normaler Verschleiß (z.B. Scherfolie
oder Klingenblock) sowie Mängel, die den Wert oder
die Gebrauchstauglichkeit des Gerätes nur unerheblich
beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von uns
autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei
Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile
erlischt die Garantie.
Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit Kaufbeleg bitte
an einen autorisierten Braun Kundendienstpartner. Die
Anschrift für Deutschland können Sie kostenlos unter
00800/27 28 64 63 erfragen.
English
Guarantee
We grant a 2 year guarantee on the product commencing
on the date of purchase. Within the guarantee period we
will eliminate any defects in the appliance resulting from
faults in materials or workmanship, free of charge either
by repairing or replacing the complete appliance at our
discretion.
This guarantee extends to every country where this
appliance is supplied by Braun or its appointed
distributor.
This guarantee does not cover: damage due to improper
use, normal wear and tear (e.g. shaver foil or cutter block)
as well as defects that have a negligible effect on the
value or operation of the appliance. The guarantee
becomes void if repairs are undertaken by unauthorised
persons and if original Braun parts are not used.
To obtain service within the guarantee period, hand in or
send the complete appliance with your sales receipt to an
authorised Braun Customer Service Centre.
For UK only:
This guarantee in no way affects your rights under
statutory law.
Français
Garantie
Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit,
à partir de la date d'achat.
Pendant la durée de la garantie, Braun prendra
gratuitement à sa charge la réparation des vices de
fabrication ou de matière en se réservant le droit de
décider si certaines pièces doivent être réparées ou si
l'appareil lui-même doit être échangé.
Cette garantie s'étend à tous les pays où cet appareil est
commercialisé par Braun ou son distributeur exclusif.
Cette garantie ne couvre pas : les dommages
occasionnés par une utilisation inadéquate, l’usure
normale (par exemple, grille et bloc-couteaux) ainsi que
les défauts d’usures qui ont un effet négligeable sur la
valeur ou l’utilisation de l’appareil. Cette garantie devient
caduque si des réparations ont été effectuées par des
personnes non agréées par Braun et si des pièces de
rechange ne provenant pas de Braun ont été utilisées.
Pour toute réclamation intervenant pendant la période de
garantie, retournez ou rapportez l'appareil ainsi que
l'attestation de garantie à votre revendeur ou à un Centre
Service Agréé Braun.
Appelez au 08.10.30.97.80 (ou se référez à http://
www.braun.com/global/contact/servicepartners/
europe.country.html) pour connaitre le Centre Service
Agrée Braun le plus proche de chez vous.
Clause spéciale pour la France
Outre la garantie contractuelle exposée ci-dessus, nos
clients bénéficient de la garantie légale des vices cachés
prévue aux articles 1641 et suivants du Code civil.
Español
Garantía
Braun concede a este producto 2 años de garantía a
partir de la fecha de compra.
Dentro del periodo de garantía, subsanaremos, sin cargo
alguno, cualquier defecto del aparato imputable tanto a
los materiales como a la fabricación, ya sea reparando,
sustituyendo piezas, o facilitando un aparato nuevo
según nuestro criterio.
La garantía no ampara averías por uso indebido,
funcionamiento a distinto voltaje del indicado, conexión
a un enchufe inadecuado, rotura, desgaste normal (p.ej.
la lámina o bloque de cuchillas) por el uso que causen
defectos o una disminución en el valor o funcionamiento
del producto.
La garantía perderá su efecto en caso de ser efectuadas
reparaciones por personas no autorizadas, o si no son
utilizados recambios originales de Braun.