Broan ELITE EW5630SS User manual

Chimney
ange cod
BmeAm+ MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
Page I
WARNING
FOR DOMESTIC
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR iNJURY
TO PERSON(S) OBSERVE THE FOLLOWING:
1. Use this unit only in the manner intendedby the manufacturer. If
you have questions, contact the manufacturer at the address or
telephone number listed inthe warranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel
and lock service disconnecting means to prevent power from being
switch on accidentally. When the service disconnecting means
cannot be locked, securely fasten a prominent warning device,
such asa tag, to the service panel.
3. Installation work and electrical wiring must be done by qualified
personnel in accordance with all applicable codes and standards,
includingfire-rated construction codes and standards.
4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting
of gases through the flue (chimney) of fuel burning equipment to
prevent back drafting. Followthe heating equipment manufacturer's
guideline and safety standards such as those published by the
National Fire Protection Association (NFPA), and the American
Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.
5. This product may have sharp edges. Be careful to avoid cuts and
abrasions during installationand cleaning.
6. When cutting or drilling intowall or ceiling, do not damage electrical
wiring and other hidden utilities.
7. Ducted fans must always be vented to the outdoors.
8. Use only metal ductwork.
9. Do notuse this unit with any other solid-state speed control device.
10. Do not operate any fan with a damaged cord or plug. Discard fan or
returnto an authorized service facility for examination and/or repair.
11.GROUNDING INSTRUCTION: The appliance must be grounded.
Inthe event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk
of electricshock byproviding an escape wire for the electric current.
The appliance isequipped with a cord having a grounding wire with
a grounding plug. The plug must be plugged intoan outlet that is
properly installedand grounded. WARNING: improper grounding
can result in a risk of electric shock. Consult aqualified electrician
if the grounding instructions are not completely understood, or if
doubt exists as to whether the appliance is properly grounded. Do
not use an extension cord. If the power supply cord is too short,
have aqualified electrician installan outlet near the appliance.
TO REDUCE THE RiSK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
a) Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers
cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils
slowly on lowor medium settings.
b) Always turn hood ON when cooking at high heator when flamb_ing
food (i.e. Cr_pes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef
Flamb_).
c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to
accumulate on fan or filters.
d) Use proper pansize. Always use cookware appropriate for the size
of the surface element.
COOKING ONLY
WA.NING
TO REDUCE THE RiSK OF iNJURY TO PERSON(S) iN THE EVENT
OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING*:
1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid,cookie sheet, or metal
tray,then turn off the burner. BE CAREFULTO PREVENT BURNS.
IF THE FLAMES DO NOT GO OUT IMMEDIATELY,EVACUATE
AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN- You may be burned.
3. DO NOT USEWATER,includingwetdishcloths or towels- a violent
steam explosion will result.
4. Use an extinguisher ONLYif:
A. You know you have a Class ABCextinguisher, and you
know how to operate it.
B. The fire issmall and contained inthe area where itstarted.
C. The fire department isbeing called.
D. You can fightthe fire with your back to an exit.
* Basedon "Kitchen FireSafety Tips" published by NFPA
CAUTION
1. For indooruse only.
2. For general ventilating use only.Do not use to exhaust hazardous
or explosive materials and vapors.
3. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced
impeller,keepdrywall spray, construction dust, etc. off power unit.
4. Your hood motor has a thermal overload which will automatically
shut off the motor ifitbecomes overheated.The motor will restart
when it will cool down. If the motor continues to shut off and
restart, have the hood serviced.
5. The bottom of the hood MUST NOT BE LESS than 24" and
recommended at a maximum of 36" above cooktop for best
capture of cooking impurities.
6. Two installers are recommended because of the size of this
hood.
7. To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct
air outside. Do not exhaust air intospaces within wails or ceilings
or into attics, crawl spaces, or garages.
8. Becareful when installingthe decorative flue and hood, they may
have sharp edges.
9. This hood is not intended to be used as a shelf.
10. Please read specification label on product for further information
and requirements.
- Register your product online at: www.broan.com
Installer: Leavethis manual
with the homeowner.
Homeowner:Operationand Maintenance
instructionson pages7 &8.

BmeAm+ MODELS EW5630SS + EW5636SS
Page 2
MEASURE THE INSTALLATION
ROOF CAP
/
ROUND ELBOW
J
...................................../_"IL/___jWALLCAP
DECORATIVE FLUE _ _ HOOD MOUNTING
33A " FROMWALL I II -/J BRACKET
TO CENTER LINE
OF DUCT _ II _,
DECORATIVE FLUE I_--_-- 157/8"TOCENTER
11,, O E B AO.ET
+ B°°D----II
3W' --_ , "
-+- ;
24" TO36" ABOVE
COOKING SURFACE
I
÷
2"TO CENTER
OF LOWER HOOD
CHASlS HOLES
The minimum hood distance above cooktop MUST NOT BE
LESS than 2#:
A maximum of 36" above cooktop is recommended for best
capture of cooking impurities.
Distances over 36" are at the installer and users discretion;
providing that the ceiling height permits.
INSTALL THE DUCTWORK
(Ducted Hoods Only)
1. Decide where the ductwork will run between the hood and
the outside.
2. A straight, short duct run will allow the hood to perform most
efficiently.
3. Long duct runs, elbows and transitions will reduce the
performance of the hood. Use as few of them as possible.
Larger ducting may be required for best performance with
longer duct runs.
4. Install wall cap or roof cap. Connect round metal ductwork
to cap and work back towards the hood location. Use duct
tape to seal the joints between ductwork sections.
PREPARE THE HOOD
Unpack hood and check contents. You should receive:
1- Hood Assembly
1- Glass Canopy
1- Decorative Flue Assembly (consisting of upper and lower flue)
1- Upper Flue Mounting Bracket
1- Aluminum Grease Filter (installed on hood)
2 - 35W MR16 GU10 Halogen Lamps (installed on hood)
1- Parts Bag containing:
6 - Mounting Screws (4ram x 38ram Cross Recessed Pan Head)
2 - Mounting Screws (4ram x 12ram Cross Recessed Pan Head)
4 - Mounting Screws (.188" x .250" Cross Recessed Flat Head)
1- Suction Cup Tool
1 - Installation Manual
2 MOUNTING
U_ SCREWS
(4ram x 12ram
FLUE MOUNTING Cross Recessed
Pan Head)
BRACKET DECORATIVE
4MOUNTING
SCREWS
(.188"x .250"
Cross Recessed
FlatHead)
Y
6MOUNTING
SCREWS
(4mmx 38mm
Cross Recessed
Pan Head)
BULB
SUCTION
CUPTOOL
HOOD

BmeAm+ MODELS EW5630SS + EW5636SS
Page 3
INSTALL THE WIRING
HOOO .... I
CENTERLII /
12"
°. ,, _ MAX.
Y
15W,
GROUNDING INSTRUCTIONS
This appliance must be grounded. In the event of an electrical
short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by
providing an escape wire for the electric current. This appliance
is equipped with acord having a grounding wire with a grounding
plug. The plug must be plugged into an outlet that is properly
installed and grounded.
Position the electrical outlet within the space covered by the
decorative flue and where it will not interfere with the round
duct. Make sure the outlet is no further than 12" from the top
of the hood chassis and that the outlet does not interfere with
a mounting bracket fastening area or where the decorative flue
touches the wall.
INSTALL THE HOOD MOUNTING
SUPPORT
Bo
¢
7 I
_-- 4 A6"-_I
i
I
137/8'' I
_--3 "_
I
.... ! I
+
I/++
4mm x 38mm
SCREWS
HERE
I
36" HiGH COOKTOP
2.
Construct wood wall framing that is flush with interior
surface of wall studs. Make sure the framing is centered over
installation location.
NOTE
Hood distance above cooktop is: Minimum 24" Maximum 36"
9-ft. and 10-ft. ceilings may require Flue Extension, Model
FXNE56SS depending on installation height (purchase
separately). See chart below for additional installation height
information.
After wall surface is finished, fasten (2) 4mm x 38mm screws
at the locations shown above. DO NOT TIGHTEN screws all
the way.
Ceiling
Height
8 Feet
9 Feet
9 Feet
with
FXNE56SS
10 Feet
with
FXNE56SS
Desired Hood Distance (Above 36" High Cooktop)
24" I 25" I 26" I 27" I 28" I 29" I 30" I 31" I 32" I 33" I 34" I 35" I 36"
Upper Mounting Screws Location (Distance above 36" High Cooktop - (Dimension "A")
39-7/8" 40-7/8" 41-7/8" 42-7/8" 43-7/8" 44-7/8" 45-7/8" 46-7/8" 47-7/8" 48-7/8" "49-7/8" "50-7/8" "51-7/8"
. I.. *'46-7/8 .... 47-7/8 .... 48-7/8" 49-7/8" 50-7/8" 51-7/8"
40-7/8" 41-7/8" 42-7/8" 43-7/8" 44-7/8" 45-7/8"
39-7/8"
39-7/8" 40-7/8" 41-7/8" 42-7/8" 43-7/8" 44-7/8" 45-7/8" 46-7/8" 47-7/8" 48-7/8" 49-7/8" 50-7/8" 51-7/8"
* Not recommended for non-ducted configuration
** Non-duct recirculation louvers will be exposed in ducted configuration

BmeAm+ MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
INSTALL THE HOOD
(Ducted Hoods Only)
Center of
Ceiling
\installation
+/I
_ i c---n
+/
\ +_
Upper flue mounting the ceiling
bracket slots
1. Center the flue mounting bracket over the hood location and
flush with the ceiling. Secure the upper flue bracket to the
wall using (2) 4ram x 38mm mounting screws. Note: Drywall
anchors may be needed (not included).
Page 4
2. Tighten the screws completely. Make sure that the bracket is
tight against the wall and ceiling.
3. Remove (2) screws holding electronics mounting bracket to
hood. Rotate bracket 180 degrees and re-attach bracket to
hood with same (2) screws.
6. Align the keyhole slots on the hood with the mounting screws
that were partially tightened into the wall framing. Ensure that
hood is seated entirely on mounting screws, and that hood is
level. Then tighten screws completely.
00oo°00
4. Remove the protective plastic film covering the decorative
flue and the hood at this time.
5. Remove the grease filter by pulling down the metal latch tab
and tilting filter downward to remove.
Install (2) 4mm x 38mm long screws into the holes inside the
hood and tighten them securely.
8.
9.
Carefully place glass canopy on top of the hood. Align nuts
on glass canopy with holes inside the hood. Attach canopy
with (4) .188" x .250" long flat head screws. Tighten screws
securely but DO NOT OVERTIGHTEN.
Reinstall grease filter by aligning side filter tab with slots
in the hood. Pull down the metal latch tab, push filter into
position and release. Make sure filter is securely engaged
after installation.

BmeAm+ MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
Page 5
A
6" ROUND |
/
STEEL DUCT F---
I
DUCT LENGTH
DECORATIVEFLUE _
10. Measure and install steel ductwork to hood duct connector
and ductwork rough-in on ceiling or wall. Use duct tape to
make all joints secure and air tight.
11. Plug power cord into wall outlet.
12. Slide the upper decorative flue section into the lower
decorative flue section. NOTE For ducted applications, the
louvers on the upper flue should be hidden by positioning
the louvers down, inside of the lower flue.
13. Carefully place the upper/lower flue assembly into the
recessed area of the hood.
14. Slide the upper flue upward until it is aligned with its mounting
bracket. The bracket should be inside the flue. Secure the
upper flue to the upper flue mounting bracket using (2) 4ram
x 12mm mounting screws.
NOTE
9-10 ft.ceilings may require Flue Extension Model FXNE56SS
depending on installation height (purchase separately).
Discard the upper and lower flues supplied with your hood
and replace them with Flue Extension Model FXNE56SS.
INSTALL THE HOOD
(Non-Ducted Hoods Only)
NON=DUCT KIT MODEL RKE56 CONTENTS
NON-DUCTPLENUM
ASSEMBLY
2 MOUNTING
SCREWS
(4mm x 38mm
Cross Recessed
PanHead)
4 MOUNTING
SCREWS
(.188"x.375" _::::_
CrossRecessed _:}
FlatHead) _._
i
NON-DUCT FILTER
FLEXIBLEDUCT
4 FILTERMOUNTING CLIPS
NOTE
Non-ducted installations require Non-Duct Kit, Model RKE56
(purchase separately).
Flush with _
I
the ceiling I
t_ I
Center of
installation
1. Center the non-duct plenum over the hood location and flush
with the ceiling. Secure the non-duct plenum to the wall using
(2) 4mm x 38mm mounting screws.
2. Tighten the screws completely. Make sure that the non-duct
plenum is tight against the wall.
3. Remove damper flaps from damper /duct connector and
discard flaps.

BReAN MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
Page 6
4. Remove (2) screws holding electronics mounting bracket to
hood. Rotate bracket 180 degrees and re-attach bracket to
hood with same (2) screws.
5. Remove the grease filter by pulling down the metal latch tab
and tilting filter downward to remove.
6. Remove the protective plastic film covering the decorative
flue and the hood at this time.
7. Remove the grease filter by pulling down the metal latch tab
and tilting filters downward to remove.
8. Align the keyhole slots on the hood with the mounting screws
that were partially tightened into the wall framing. Ensure that
hood is seated entirely on mounting screws and that hood is
level. Then tighten screws completely.
I 00ooo00 I
t
9. Install (2) 4mm x 38mm long screws into the holes inside the
hood and tighten them securely.
//j ......
DD,._DD
10. Carefully place glass canopy on top of the hood. Align nuts
on glass canopy with holes inside the hood. Attach canopy
with (4) .188" x .250" long flat head screws. Tighten screws
securely but DO NOT OVERTIGHTEN.
i
11. Attach the non-duct filter to the grease filter with (4) clips
(provided).
12. Reinstall grease filter by aligning rear filter tab with slots
in the hood. Pull down the metal latch tab, push filter into
position and release. Make sure filter is securely engaged
after installation.

BmeAm+ MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
METAL DUCT DUCT LENGTH
13. Measure and install section of flexible metal ductwork
(included with RKE56) to hood duct connector and bottom
of non-duct plenum. Use duct tape to make all joints secure
and air tight.
CAUTION
Do not use plastic duct.
14. Plug power cord into wall outlet.
+1+If
15. Slide the upper decorative flue section into the lower
decorative flue section. NOTE For non-ducted applications,
the upper flue should be oriented so the louvers are towards
the ceiling.
16. Carefully place the upper/lower flue assembly into the
recessed area of the hood.
17. Slide the upper flue upward until it is aligned with the non-
duct plenum.The non-duct plenum should be inside the flue.
Secure the upper flue to the non-duct plenum using (2) 4ram
x 12mm mounting screws.
NOTE
9-10 ft. ceilings may require Flue Extension Model
FXNE56SS depending on installation height (purchase
separately). Discard the upper and lower flues supplied
with your hood and replace them with Flue Extension
Model FXNE56SS.
OPERATION Page 7
Always turn the hood ON before cooking in order to establish an air
flow in the kitchen. After turning off the range, let the hood run for a
few minutes to clear the air.
Operate the hood as follows: DELAY
OFF FAN OFF LIGHT
LED INDICATORS
OFF
Turns the fan OFF
FAN (1-Pushbutton Switch, 3-Fan Speeds)
Turnsthe fan ON tothe last selected speed, and activates a blue LED
indicating the fan speed setting. Pressing the FAN button a second
time will index the fan speed and LED indicator to the next highest
setting. Pressing the FAN button when the fan is at the highest speed
setting will index the fan and LED indicator to the lowest setting.
DELAY=OFF(10 Minute Delay=OFF)
Activates the 10 minute delay off feature when the fan is ON (any
speed). When activated, the blue LED indicatorabove the selected
speed setting will blink. The hood fan will automatically turn OFF after
10 minutes has elapsed. The DELAY-OFF button can be pressed at
any time during the 10minute countdown to turn off the feature.
LIGHT (l=Pushbutton Switch, 3=Lightintensities)
Turnsthe lights ON to the lowest intensity.Pressing the LIGHT button
a second time will index the light intensityto the next highest level.
Pressing the LIGHT button when the lights are at the highest intensity
will turn the lights off.
FILTER CHANGE iNDiCATiON
After 30 hours of fan operation, the three blue LED indicatorswill blink
simultaneously, indicatingthat it is time to clean the grease filters.
To reset the filter clean timer, press and hold the OFF button for 3
seconds. The blinking LED indicatorswill turn off.
HEAT SENTRY SYSTEM
This range hood is equipped with a standard Heat Sentry system
that monitors excessive temperature and automatically turns the fan
speed on HIGH.
1) If the fan is ON, the Heat Sentry system will increase the fan
setting to its highest speed when the temperature is elevated.
The blue indicatorfor fan speed (3) will illuminate and blink at
a high rate, indicatingthat the heat sentry function is activated.
Once the temperature has reduced, the Heat Sentry system will
change the fan speed to the original setting.
2) If the fan isOFF,the Heat Sentry system will automatically turn the
fan on to its highest speed when the temperature isabove normal.
The blue indicator for fan speed (3) will illuminate and blink at a
high rate, indicating that the heat sentry function is activated. After
the temperature has lowered to normal, the fan will turn off.
FUSES
The Range Hood Control Board contains a Main Fuse to protect the
controls from power surges. New fuses can be purchased at a local
electronic supply store. Use 5A, 120V, 5 mm diameter, 20 mm long,
fast-acting, cartridge-type fuses.

BReAN MODELS EW5630SS •EW5636SS
To replace a fuse (by qualified person(s):
1. Disconnect power at service entrance.
2. Remove decorative flues.
3. Remove control cover.
4. Remove and inspect fuse.
Page 8
MAKE-UP AiR DAMPER
The hood is compatible with Broan Make-Up Air Damper Model
MD6T or Model MDST (optional). Purchase separately.
GR
MAKE-UP AIR DAMPER
/I MAKE UP DAMPER CONNECTION
(switched low voltage)
20 GAUGE BELL WIRE FOR LOW
"- OLTAGE CONNECTION ON
TOP OF HOOD
""'-- 24V
] TRANSFORMER /_ DRY CONTACT
(INCLUDED) /TERMINAL
HOOD BUSHING
FOR LOW
__ 120 VAC /" VOLTAGE
-- 60 HZ I CONNECTION
Make the connection to the Make-Up Air Damper with low voltage
wiring, as shown. See Make-Up Air Damper instructions for additional
information.
REMOTE CONTROL
The hood is compatible with Broan Radio Frequency (RF) Remote
Control Model BCR1 (optional). Purchase separately.
To link the BCR1 remote control with the hood, press and hold the
LIGHT button for3-seconds.
The blue LED indicatorswill turn on and off in succession to indicate
the hood isin RF linking mode. When inthe linking mode, press any
keyon the RF remote. An audible beep will be heard at the hood, and
the hood LED's will stop blinking if a successful link is accomplished.
Ifthe remote control did not successfully link with the hood, the linking
mode will be deactivated after 12 seconds, and the LED's will stop
the sequential blinking. Refer to the BCR1 instructionsfor additional
information.
CLEANING & MAINTENANCE
For performance, appearance, and health reasons, clean filter, fan
and grease-laden surfaces. Use only a clean cloth and mild detergent
solution on stainless and painted surfaces.
Clean all-metal filters in the dishwasher using a non-phosphate
detergent. Discoloration of the filter may occur if using phosphate
detergents, or as a result of local water conditions - but this will not
affect filter performance. This discoloration is not covered by the
warranty.
Clean the non-duct recirculating filter surfaces frequently with a
damp cloth and a mild detergent. DO NOT immerse filters in water
or put in dishwasher. Change the non-duct recirculafing filters every
6 months. For replacement non-duct recirculating filters - purchase
$99010365 or Model FILTERE56.
The motor is permanently lubricated and never needs oiling. If the
motor bearings make excessive or unusual noise, replace the blower
assembly with an exact service replacement.
LIGHT BULBS
SUCTION
CUP TOOL
HALOGEN
" ROTATE
CLOCKWISE ._
WARNING
Bulbs may be hot. Always allow bulbs to cool down before removing
them.
Use (2) Halogen Bulbs (included with hood) - 120 V,35 W, shielded
halogen bulbs - MR16 with GU10 base.
NOTE
Suction Cup Tool (included with hood) can be used to install and
remove light bulbs. Align pins on bulb with large diameter opening
on socket, then push bulb in towards hood and rotate clockwise
until firmly seated. The position of the bulb socket (depth) is
adjustable and may require adjustment when: a) certain brands of
bulbs are difficult to install, b) the bulb protrudes too far below the
light panel.
LAMP SOCKET
BRACKET
LIGHT
PANEL SCREWS
To change the depth of bulb sockets:
- Remove 2 screws on light panel- set screws aside
- Remove Light Panel.
- Loosen 2 Screws holding Lamp Socket Bracket to Light Panel.
- Adjust socket!bracket to desired depth.
- Re-tighten screws securely.
- Re-attach light panel with 2 screws that were previously set aside.

BmeAm+ MODELS EW5630SS ,, EW5636SS
SERVICE PARTS Page9
KEY PART NO.
1 S99527442
2 S99527443
3 S99527444
4 S99527445
5 $99527446
6 $99527447
7 $99527449
8 $99527450
9 $99527451
10 $99010367
11 $99010381
12 S99527455
S99527456
13 S99527461
14 S99527462
15 S99527463
16 S99527466
DESCRIPTION QTY.
Decorative Upper and Lower Flues 1
Motor /Blower Assembly_ 1
Light Socket (includes mounting hardware) 2
Light Socket Bracket (includes mounting hardware) 2
User Interface Assembly_ 1
User Interface Cable 1
Control Board 1
Control Enclosure 1
Light Panel 1
Aluminum Grease Filter 1
Non-Duct Recirculation Filter
(includes 4 mounting clips) 1
Curved Glass Plate _EW5630SS)_ 1
Curved Glass Plate (EW5636SS) 1
Damper Assembly_ 1
6" Dia. Expandable Flexible Aluminum Duct 1
Non-Duct Plenum Assembly 1
U erFlue Mountin Bracket 1
17 S99526798 35W MR16 GU10 Halo en Lam
18 S99527468 Capacitor
* S99527470 Heat Sensor
* S99527471 Fuse
* S99527472 Parts Bag
* S99527481 Userlntedace Bu_on, 4-pack
2
1
1
1
1
4
* Not shown
Replacement parts can be ordered on our website:
www.broan.com
WARRANTY
_--16
__13 8
+- 11 18-+-7
--12
21
BROAN-NUTONEONEYEARLIMITED WARRANTY
Broan-NuTonewarrants tothe original consumer purchaser of its productsthat such productswill be free from defects in materials or workmanship for a period of oneyear from the date of original
purchase.THEREARE NOOTHERWARRANTIES,EXPRESSORIMPLIED, INCLUDING,BUT NOT LIMITEDTO, IMPLIEDWARRANTIESOFMERCHANTABILITYORFITNESSFORA PARTICULAR
PURPOSE.
During this one-year period, Broan-NuTonewill, at its option, repair or replace,without charge,any product or part which isfound to bedefective under normal use andservice.
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SORIESFORDUCTING.This warranty does not cover (a) normal maintenanceand serviceor (b) any products or parts which havebeensubject to misuse, negligence, accident,improper maintenance
or repair (other thanby Broan-NuTone),faulty installation or installation contrary to recommended installation instructions.
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BR N w o oss.w o oss
_Pago 10
il otte de cuisine chemin
POUR USAGE DOIVlESTIQUE SEULEIVlENT
AVE.TISSEME.T AVE.TISSEME.T
AFINDERE_DUIRELESRISQUESD'INCENDIE,DEDISCHARGESELECTRIQUES
OU DE BLESSURESCORPORELLES,VEUlLLEZOBSERVERLESDIRECTIVES
SUlVANTES:
1. N'utilisezcetappareilquedelamani6repr6vueparlefabricant.Sivousavez
desquestions,communiquezavecle fabricant&radresseouau num6rode
t616phoneindiqu6sdanslagarantie.
2. Avant de proc6der& rentretienou au nettoyagede rappareil,coupez
ralimentationdu panneau_lectriqueet verrouillezrinterrupteurprincipal
afin d'emp_cherque le courantne soit accidentellementr6tabli. S'il est
impossibledeverrouillerrinterrupteurprincipal,fixezsolidementunmessage
d'avertissement,parexempleune6tiquette,surlepanneau61ectrique.
3. [.'installationet lesbranchements61ectriquesdoivent6treeffectu6sparun
personnelcomp6tent,conform6mentauxhermesetauxcodesenvigueur,y
comprisleshermesetlescodesdub_timentrelatifs_lar6sistanceaufeu.
4. Pour6viterlesrefoulements,rapportd'airdolt6tresuffisantpourbr_lerlesgaz
produitsparlesappareils&combustionetles6vacuerdansleconduitdefum_e
(chemin6e).Respectezlesdirectivesdufabricantde rappareildechauffage
et les hermesde s6curit6,notammentcellespubli6espar la NationalFire
ProtectionAssociation(NFPA),rAmericanSocietyfor Heating,Refrigeration
andAirConditioningEngineers(ASHRAE)etlescodesdesautorit6slocales.
5. Ceproduitpeutcomporterdesar6testranchantes.Prenezgardeauxcoupures
etaux6rafluresIorsderinstallationetdunettoyage.
6. Veillez&nepasendommagerlec_blage61ectriqueoud'autres6quipementsnon
apparentsIorsdelad6coupeoudupergagedutourouduplafond.
7. Lesventilateurscanalis6sdoiventtoujoursrejeterrair&rext6rieur.
8. N'utilisezquedesconduitsm6talliques.
9. N'utilisezpasdecommandeder6gime_semi-conducteursaveccetappareil.
10. Nefakespasfonctionnerle ventilateursi lecordon61ectriqueoulaficheest
endommag6.Jetezleventilateurourapportez-lechezunr6parateuragr66pour
lefaireexamineret/our6parer.
11. DIRECTIVESDEMISE_,LATERRE: Cetappareildolt6tremis_laterre.Dans
1'6ventualit6d'uncourt-circuit,laraise&laterrer6duitlesrisquesded6charge
61ectriqueen permettantau courantdes'6chapperdansunill. Cetappareil
comporteuncordon61ectriquemunid'unfil etd'unefichederaise&laterre.
Cettefichedolt6trebranch6edansuneprisedecourantcorrectementinstall6e
et raise& laterre.AVERTISSEMENT: Uneraise_ la terre incorrectepeut
entra'_nerunrisquedechoc_lectrique.Consultezun61ectricienqualifi6sivous
necomprenezpascompl6tementlesdirectivesde raise_ laterreousivous
n'6tespassQrquerappareilcomporteuneraise_laterread6quate.N'utilisez
pasderallonge61ectrique.Silecordon61ectriqueesttropcourt,demandez&un
61ectricienqualifi6d'installeruneprisedecourantpr6sderappareil.
POURREDUlRELESRISQUESD'INCENDIECAUSt_SPARDELAGRAISSESURLE
PLANDECUlSSON:
a) Nelaissezjamaisles61_mentsdesurfaceallum6s&hautetemp6rature.Les
d6bordementspeuventcauserdela fum6eetoccasionnerdes_coulements
degraisseinflammables.L'huiledolt6trechauff6egraduellement&basseou
moyennetemp6rature.
b) MetteztoujourslahotteenMARCHElotsd'unecuisson&feuvif oulotsdela
cuissond'aliments&flamber(parex.,cr6pesSuzette,cerisesjubil6,bceufau
poivreflamb6).
c) Nettoyezsouventlahotte.Nelaissezpaslagraisses'accumulersurleventilateur
oulesfiltres.
d) Utilisezdescasserolesdedimensionappropri6e.Utiliseztoujoursunebatterie
decuisineadapt_e&ladimensiondelasurfacechauffante.
OBSERVEZLESCONSIGNESSUlVANTESAFIN DE R_DUlRELES RISQUESDE
BLESSURESCORPORELLESENCASD'INCENDIECAUSEPARDELAGRAISSESUR
LEPLANDECUlSSON:*
1. ETOUFFEZLESFLAMMESbraided'uncouvercle6tanche,d'unet61eb biscuits
oud'unplateauenm6talpuis6teignezle brQ!eur.FAITESATTENTIONDENEPAS
VOUSBRULER.SI LESFLAMIVlESNE S'ETEIGNENTPASIMVlMVlEDIATEMENT,
QUITTEZLESLIEUXETAPPELEZLESERVICEDESINCENDIES.
2. NESOULEVEZJAMAISUNECASSEROLEENFLAMIVlES- vouspourriezvous
brQler.
3. N'UTILISEZPASD'EAU,ni deserviettesoude lingesmouill6s- uneviolente
explosiondevapeurpourraitsurvenir.
4. UtilisezunextincteurSEULEMENTsi:
A) Voussavezqu'ilestdeclasseABCetquevousconnaissezd6jbsonmodede
fonctionnement.
B) L'incendien'estpastr6simportantetnesepropagepas.
C) Lespompiersont_t6avis6s.
D) Vouspouvezcombattrerincendieenfaisantdosbunesortie.
* Conseilstir6sdelapublicationdelaNFPA,,KitchenFireSafetyTips_.
ATTENTION
1. Pourusageint_rieurseulement.
2. Pourventilationg_n_,raleuniquement.Nepasutilisercetappareilpour_vacuerdes
mati_resoudesvapeursdangereusesouexplosives.
3. Pournepasendommagerlesroulementsdumoteur,d_s_quilibrerlespalesoules
rendrebruyantes,prot_gezI'appareildelapoussi_redepl&tre,deconstruction,etc.
4. Lemoteurdelahotteestmunid'undispositifdeprotectiondesurcharge_lectrique
quicoupeautomatiquementlemoteurencasdesurchauffe.IIseremetenmarche
Iorsqu'ila refroidi.Faitesr_parerla hottesi le moteurcontinue&fonctionnerpar
intermittence.
5. Pourmieuxcapterlesvapeursdecuisson,le basdela hotteDOlTETREAU
MINIMUM&61cm(24po)eta recommand_aumaximum&91cm(36po)au-
dessusdelasurfacedecuisson.
6. IIestrecommand_quelesinstallateurssoientdeux,comptetenude lataillede
cettehotte.
7. Pourr_duirelesrisquesd'incendieet_vacuerI'aircorrectement,assurez-vousqu'il
estcanalis_&I'ext_rieur.Nepas_vacuerI'airdansdesespacesenferm_spardes
mursouunplafondoudansungrenier,unvidesanitaireouungarage.
8. Prenezgardeeninstallantla chemin_ed_corativeet la hotte,cardies peuvent
comporterdesbordstranchants.
9. Cettehotten'estpasconquepourservird'_,tag_re.
10. Veuillezlire I'_',tiquettede specificationsdu produit pour obtenir plus de
renseignements,notammentsurlesexigences.
-Enregistrez votre produit en iigne _ : www.broan.corn
Installateur •Veuillezremettrece
manuel au prepri taire.
Prepri taire •Directivesd'entretien et
d'utilisati0n la pages16et 17.

Page 11
MESURES DE L'INSTALLATION PR#PARATION DE LA HOTTE
CAPUCHON DE TOIT
/
CONDUIT ROND__'_ _l_ /
DE15 ca (6PC) --_l, i "_/
,...--.----..--......--.HHN--.----..'Ii/CAPUCHONMURAL
CONDUIT DCCORATIF ._.__._.II_ q"
I_ -\ BRIDE DE MONTAGE
ioCM(33_Pc)ENTRELE I i!I J/ DEHOTTE
MUR ET LA LIGNE CENTRALE _ ] qI-"
DU CONDUIT I
Nil ÷
CONDUITDECORATIF_ii_m-_ 40 CM(15 /8PC)
II AU CENTRE DES TROUS
• HOTTE _ II SUPERIEURS DE LA BRIDE
9CM_,L , -II _____L
(3,5 PC)T T
61 A91 CM(24 A36 PO)
AU-DESSUS DE LA SURFACE
DE CUISSON
!
I
5 CM (2 PC) AU CENTRE
DES TROUS INFERIEURS
DU CHASSIS DE LA HOTTE
La distance minimale de la hotte au-dessus de la surface de cuisson
NE DOlT PAS 12TRE INFFtRIEURE b.61 cm (24 pc).
Un maximum de 91 cm (36 pc) est egalement fortement recommand_
pour mieux capter les vapeurs de cuisson.
Une distance de plus de 91 cm (36 pc) est laiss_e & la discretion de
I'installateur et des utilisateurs si la hauteur du plafond le permet.
INSTALLATION DES CONDUITS
(hottes avec conduits seulement)
1. Planifiez la pose du conduit en d_terminant son trace entre la
hotte et I'exterieur de la maison.
2. Un trace droit et court permet a la hotte d'etre plus efficace.
3. Des conduits longs, des coudes et des transitions r_duisent
I'efficacite de la hotte. N'en utilisez que le moins possible. Pour
plus d'efficacit& des conduits plus gros peuvent _tre n_cessaires
si le parcours est trop long.
4. Installez le capuchon mural ou de toit. Connectez un conduit fond
en m_tal au capuchon en progressant vers la hotte. Scellez les
joints avec du ruban b.conduit b.chaque section.
D_ballez la hotte et verifiez le contenu de la bofte. Celle-ci doit contenir
les _l_ments suivants :
1 - Hotte assembl_e en usine
1 - Capet en verre
1 -Conduits d_coratifs de chemin_e (conduit sup_rieur et conduit
inf_rieur)
1 - Bride de montage de conduit d_coratif sup_rieur
1 - Filtre a graisse en aluminium (install_s dans la hotte)
2 - Lampes halogenes MR16 GU10 de 35 W (install_es dans la hotte)
1 - Sac de pieces contenant :
6 - Vis de montage (4 x 38 mm a t_te cylindfique cruciforme)
2 - Vis de montage (4 x 12 mmb. t_te cylindrique cruciforme)
4 - Vis de montage (0,47 x 0,64 cm (0,188 x 0,250 pc) b.t_te
plate cruciforme)
1 - Ventouse
1 - Manuel d'installation
BRIDEDEMONTAGE
DECONDUIT
DECORATIFSUPERIEUR
4 VlS DE MONTAGE
[0,47x 0,64cm
(0,188x 0,250 pc)
b.t6te plate cruciforme]
2 VIS DE MONTAGE
(4x 12 mm a t6te
cylindrique cruciforme)
CONDUIT (
6VIS DEMONTAGE
(4x 38 mmb.t6te
cylindriquecruciforme)
(_ _ HOTTE .
VENTOUSE _111 ASSEMBLEE
POURAMPOULE__

Page 12
INSTALLATION DU CABLAGE INSTALLATION DU SUPPORT
DE MONTAGE DE LA HOTTE
LIGNE
bE i
Do)
MAX.
30 CM
(12 Po)
_f
39 CM
(15Y4po)
INSTRUCTIONS DE MISE #, LA TERRE
A
VOIR LE
TABLEAU
CI-DESSOUS
¢
11 cm I
4 7/m po_
i/
35 cm [VlS DE
(13 7/8po) I 4 x 38 mm ICI
8 cm ,
; (_ po) [
]
: [
i i
i
I
91 CM (36 PO) AU-DESSUS
DE LA SURFACE DE CUISSON
Cet appareil dolt 8tre correctement mis A la terre. Dans 1'6ventualit6
d'un court-circuit, la mise & la terre r6duit les fisques de d6charge
61ectrique en permettant au courant de s'6chapper dans un fil. Cet
appareil comporte un cordon 61ectfique muni d'un filet d'une fiche
de mise & la terre. Cette fiche doit 8tre branch6e dans une prise de
courant correctement install6e et mise 9. la terre.
Placez la prise de courant dans I'espace recouvert par le conduit
d6coratif de chemin6e et & un endroit oQ elle ne nuira pas au
passage du conduit fond. Elle ne doit pas 8tre & plus de 30 cm (12 po)
du haut du ch&ssis de la hotte et ne pas empi6ter sur la zone de
fixation d'un support de montage et de I'endroit oQ le conduit d6coratif
touche au mur.
2.
Construisez une charpente de bois qui affleure la surface
int@ieure des montants du mur. Assurez-vous de centrer cette
charpente avec I'emplacement d'installation.
REMARQUE
La distance de la hotte au-dessus de la surface de cuisson est
: au minimum de 61 cm (24 po) et au maximum de 91 cm (36
po). Les plafonds de 2,7 m (9 pi) et 3 m (10 pi) peut n6cessitent
la rallonge de conduit d6coratif, modele FXNE56SS selon la
taille de I'installation (vendue s6par6ment). Voir le tableau ci-
dessous pour de plus amples renseignements sur la hauteur
d'installation.
Une fois la surface du mur finie, fixez deux (2) vis de 4 x 38 mm
aux emplacements illustr6s ci-dessus. NE SERREZ PAS les vis
jusqu'au bout.
Distance de hotte requise [91,4 cm (36 po) au-dessus de la surface de cuisson]
(25 po) (26 po) (27 po) (28 po) (29 po) (30 po) (31 po) (32 po) (33 po) (34 po) (35 po)
Hauteur du
plarond Emplacement des vis de montage superieures (a plus de 91,4 cm (36 po) au-dessus de la surface de cuisson - (Dimension <<A >>)
2,4m 101,2cm 103,8cm 106,3cm 108,9cm 111,4cm 113,9cm 116,5cm 119cm 121,6cm 124,1cm q26,6cm q29,2cm q31,7cm
(8 pi) (39 7/8 po) (40 7/8 po) (41 7/8 po) (42 7/8 po) (43 7/8 po) (44 7/8 po) (45 7/8 po) (46 7/8 po) (47 7/8 po) (48 7/8 po) (49 7/8 po) (50 7/8 po) (51 7/8 po)
27m-1, cm "121 cm'124 cm12 cm12 2cm1 ,7cm
(9 pi) :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: (46 7/8 po) (47 7/8 po) (48 7/8 po) (49 7/8 po) (50 7/8 po) (51 7/8 po)
(141BG_58ir_)
61 cm
(24 po)
2,7 m (9 pi) 101,2 cm 103,8 cm 106,3 cm 108,9 cm 111,4 cm 113,9 cm
avec (39 7/8 po) (40 7/8 po) (41 7/8 po) (42 7/8 po) (43 7/8 po) (44 7/8 po)
FXNE56SS
91,4 cm
(36 po)
3 m (10 pi) 101,2 cm 103,8 cm 106,3 cm 108,9 cm 111,4 cm 113,9 cm 116,5 cm 119cm 121,6 cm 124,1 cm 126,6 cm 129,2 cm 131,7 cm
avec
FXNE56SS (39 7/8 po) (40 7/8 po) (41 7/8 po) (42 7/8 po) (43 7/8 po) (44 7/8 po) (45 7/8 po) (46 7/8 po) (47 7/8 po) (48 7/8 po) (49 7/8 po) (50 7/8 po) (51 7/8 po)
Non recommande pour une installation sans conduits
_ Les events de recirculation sans conduits seront exposes Iors d'une installation avec conduits

INSTALLATION DE LA HOTTE
(hottes avec conduits seulement)
Centre de
Plafond
\I'instaliation /I
Auras
du plafond
Fentes de la bride de montage
de conduit d_coratif sup_rieur
1. Centrez la bride de montage du conduit d6coratif _.l'emplacement
de la hotte auras avec le plafond. Fixez la bride de montage du
conduit d6coratif sup@ieur au mur avec deux (2) vis de montage
de 4 x 38 mm. Remarque : Des chevilles d'ancrage peuvent 8tre
n6cessaires (non comprises).
Serrez compl_tement les vis. Assurez-vous que la bride est
fermement appuy6e contre lemur et le plafond.
Enlevez les trois (2) vis qui retiennent la bride de montage
61ectronique _. la hotte. Faites pJvoter la bride de 180 degr6s et
fixez-la & nouveau & la hotte avec les trois (2) vis.
2.
3.
Page 13
6. Alignez les trous de serrure de la hotte avec les vis de montage
que vous avez partiellement serr6es dans la charpente murale.
Assurez-vous que la hotte est compl_tement appuy6e sur les
vis de montage et qu'elle est bien de niveau. Ensuite, serrez
compl_tement les vis.
00oo°00
4.
5.
Enlevez la pellicule protectfice en plastique recouvrant la hotte
et le conduit d6coratif.
Enlevez le filtre b, graisse en tirant vers le bas sur la languette
m6tallique de retenue et en basculant le filtre vers le bas.
7. Installez deux (2) Iongues vis de 4 x 38 mm dans les trous situ6s
_.I'int@ieur de la hotte et serrez-les fermement.
8.
g.
Placez soJgneusement le capot en verre au-dessus de la hotte.
AlJgnez les 6crous du capot en verre aux trous situ6s _.I'int@ieur
de la hotte. Fixez le capot avec quatre (4) Iongues vis de 0,47 x
0,64 cm (0,188 x 0,250 po) _. tSte plate. Fixez les vis SANS
TROP SERRER.
Pour remettre le filtre b,graisse, alignez la languette lat@ale du
filtre dans les fentes de la hotte. Tirez la languette m6tallique vers
le bas, poussez le filtre en place et rel_.chez la languette. V@ifiez
si le filtre est bien fix6 une fois replac6.

CONDUITROND l
DE15CM(6PO) _ F----
I
LONGUEUR DU CONDUIT
10. Mesurez et fixez le conduit en acier sur le raccord de conduit de
la hotte et les conduits du plafond ou du mur. UtJlisez du ruban
pour conduit afin de fixer solidement tous les joints et assurer
leur 6tanch6it6.
11. Branchez le cordon 61ectrique dans la prise de courant.
12. Glissez la section sup6rieure du conduit d6coratif dans sa
section inf6rieure. REMARQUE : pour les applications avec
conduits, vous devez dissimuler les 6vents _. lames du conduit
d6coratif sup6rieur en les faisant glisser _. I'int6rieur du conduit
inf6rieur.
13. Placez avec pr6caution les conduits decoratifs inf6rieur et
sup6rieur dans la pattie de la hotte en retrait.
14. Glissez le conduit d6coratif sup6rieur vers le haut jusqu'_, ce
qu'il soit align6 avec sa bride de montage. La bride doit 8tre _.
I'interieur du conduit d6coratif. Fixez le conduit sup6rieur _. la
bride de montage de conduit d6coratif sup6rieur avec deux (2)
vis de montage de 4 x 12 mm.
REIVIARQUE
Les piafonds de 2,7 & 3 m (9 pi _. 10 pi) peut n6cessitent la
rallonge de conduit d6coratif mod_le FXNE56SS selon la taille de
I'installation (vendue s6par6ment). Jetez les conduits d6coratifs
sup6fieur et inf6rieur fournis avec votre hotte et remplacez-les
par la rallonge de conduit d6coratif, module FXNE56SS.
Page 14
INSTALLATION DE LA HOTTE
(hotte sans conduits seulement)
CONTENU DE [='ENSEMBLE MODiSLE RKE56
POUR HOTTE SANS CONDUITS
2 VIS DE_
MONTAGE
(4 x 38 mm
&t_te cylindrique
ENSEMBLE DE CAISSON cruciforme)
NON CANALISE
i4 VIS DE MONTAGE
(0,47 x 0,95 cm
(0,188 x 0,375 po) &
t_te plate cruciforme) ___
i
FILTRE POUR
INSTALLATION
SANS CONDUITS
CONDUIT
FLEXIBLE 4 CLIPS DE FIXATION
POUR FILTRE
RElVlARQUE
Les installations sans conduits n_cessitent J'ensembJe sans conduits,
mod_le RKE56 (vendu s6par6ment).
Plafond
Au ras
du plafond
/
montage de conduit I
decoratif superieur I _
Centre de
I'installation
1. Centrez le caisson non canalis6 b,I'emplacement de la hotte au
ras avec le plafond. Fixez le caisson non canalis6 au mur avec
deux (2) vis de montage de 4 x 38 mm.
2. Serrez completement les vis. Assurez-vous que le caisson non
canalis6 est fermement appuy6 centre le mur.
3. Enlevez les clapets de I'ensemble clapet /raccord de conduit et
jetez-les.

Page 15
4. Enlevez les trois (2) vis qui retiennent la bride de montage
61ectronique 9. la hotte. Faites pJvoter la bride de 180 degr6s et
fixez-la & nouveau & la hotte avec les trois (2) vis.
5. Enlevez le filtre A graisse en tirant vers le bas sur la languette
m6tallique de retenue et en basculant le filtre vers le bas.
6. Enlevez la pellicule protectfice en plastique recouvrant la hotte
et le conduit d6coratif.
7. Enlevez le filtre A graisse en tirant vers le bas sur la languette
m6tallique de retenue et en basculant le filtre vers le bas.
8. Alignez les trous de serrure de la hotte avec les vis de montage
que vous avez partiellement serr6es dans la charpente murale.
Assurez-vous que la hotte est compl_tement appuy6e sur les
vis de montage et qu'elle est bien de niveau. Ensuite, serrez
compl_tement les vis.
I 00ooo00 I
t
9. Installez deux (2) Iongues vis de 4 x 38 mm dans les trous situ6s
I'int@ieur de la hotte et serrez-les fermement.
DDo_.DD
10. Placez soigneusement le capot en verre au-dessus de la hotte.
Alignez les _crous du capot en verre aux trous situ_s a I'int@ieur de
la hotte. Fixez le capot avec quatre (4) Iongues vis de 0,47 x 0,64 cm
(0,188 x 0,250 po) b.t_te plate. Fixez les vis SANS TROP SERRER.
i
11. Fixer le filtre non-conduit pour le filtre & graisse avec (4) clips
(fournis).
12. Pour remettre le filtre A graisse, alignez la languette artiste du
filtre dans les fentes de la hotte. Tirez la languette m6tallique vers
le bas, poussez le filtre en place et rel&chez la languette. V@ifiez
si le filtre est bien fix6 une fois replac&

co.Du=TRo.D' ' ! I_--I II
DE METAL LONGUEUR I
DE', CM(6PO)DUCONDU=TI I I
13. Mesurez et fixez le conduit en m6tal flexible (fourni avec le
modele RKE56) sur le raccord de la hotte et au bas du caisson
non canalis& Utilisez du ruban pour conduit afin de fixer
solidement tousles joints et assurer leur 6tanch6it&
ATTENTION
N'utilisez pas de conduits en plastique.
14. Branchez le cordon 61ectrique dans la prise de courant.
15. Glissez la section sup6fieure du conduit d6coratif dans sa
section inf6rieure. REMARQUE : pour les applications sans
conduits, le conduit sup6rieur doit 8tre plac6 de fa£on que les
6vents & lames soient vers le plafond.
16. Placez avec pr6caution les conduits d6coratifs inf6rieur et
sup6rieur dans la pattie de la hotte en retrait.
17. Glissez le conduit d6coratif sup6fieur vers le haut jusqu'& ce
qu'il soit align6 avec le caisson non canalis& Le caisson non
canalis6 dolt 8tre 9. I'int6rieur du conduit d6coratif. Fixez le
conduit sup6rieur au caisson non canalis6 avec deux (2) vis de
montage de 4 x 12 mm.
REIVIARQUE
Les plafonds de 2,7 & 3 m (9 pi & 10 pi) peut n6cessitent la
rallonge de conduit d6coratif modele FXNE56SS selon la
taille de I'installation (vendue s6par6ment). Jetez les conduits
sup6fieur et inf6rieur fournis avec votre hotte et remplacez-les
par la rallonge de conduit d6coratif, module FXNE56SS.
FONCTIONNEMENT Page 16
Mettez toujours la hotte en MARCHE avant de cuisiner afin d'6tablir
une circulation d'air dans la cuisine. Laissez la hotte fonctionner
quelques minutes apres I'arr_t de la cuisini_re afin de nettoyer I'air.
Pour utiliser la hotte, faites comme suit : ARRC:T
ARR¢:T VENTILATEUR DIFFCRE ECLAIRAGE
® @
ARRET INDIQUANT LE REGIME
ARR#TE le ventilateur DU VENTILATEUR
VENTJLATEUR (1 bouton-poussoir, 3 r6gimes de ventilateur)
Actionne le ventilateur au dernier r6gime s61ectionn6 et active un
voyant DEL bleu indiquant le r6giage du r6gime du ventiiateur. Si
vous appuyez une deuxi_me fois sur le bouton VENTJLATEUR,
le ventilateur et le voyant DEL passent au r6gime suivant. Si vous
appuyez sur le bouton VENTJLATEUR alors que son r6gime est &
son plus haut niveau, le ventilateur et le voyant DEL passent au
r6gime le plus bas.
ARR#T DIFF#:RE (arr6t diff_r_ de 10 minutes)
Active la fonction d'arr_t diff6r6 de 10 minutes Iorsque le ventilateur
est en MARCHE (tous r6gimes). Lorsque cette fonction est
activ6e, le voyant DEL bleu situ6 au-dessus du r6glage de r6g.!me
s61ectionn6 se met & clignoter. Le ventilateur de la hotte SARRETE
automatiquement apres un d61ai de 10 minutes. Vous pouvez
appuyer 9. tout moment sur le bouton ARR#T DJFFI_RE durant les
10 minutes pour d6sactiver la fonction.
_:CLAIRAGE (1 bouton-poussoir, 3 intensit_s d'_clairage)
AIlume la lumi_re et la r_gle &I'intensit_ la plus faible. Si vous appuyez
une deuxi_me fois sur le bouton ECLAIRAGE, I'_clairage passe 9.
I'intensit_ suivante. Si vous appuyez sur le bouton ECLAIRAGE
alors que I'intensit_ est & son plus haut niveau, la lumi_re s'_teint.
INDICATEUR DE CHANGEMENT DE FILTRE
Apres 30 heures de fonctionnement du ventilateur, les trois voyants
DEL bleus clignotent simultan_ment pour indiquer qu'il est temps de
nettoyer les filtres & graisse. Pour remettre le compteur de nettoyage
des filtres & z_ro, maintenez le bouton ARRET enfonc_ pendant
trois secondes. Les voyants DEL clignotants s'_teignent alors.
SYST#ME DE D#:TECTEUR DE CHALEUR
Cette hotte de cuisine est _quip_e d'un syst_me de d_tecteur de
chaleur standard capable de d_tecter une temperature excessive et
de r_gler automatiquement le ventilateur au r_gime I_LEVl _.
1) Si le ventilateur est en MARCHE, le systeme de d_tecteur de
chaleur augmente le r_gime du ventilateur & son niveau le plus
_lev_ au fur et & mesure que la temperature s'_leve. Les voyants
bleus des trois (3) r_gimes du ventilateur s'allument et se
mettent & clignoter tres rapidement pour indiquer que la fonction
de d_tection de chaleur est activ_e. Une fois la temperature
abaiss_e, le syst_me de d_tecteur de chaleur r_tablit le r_glage
original du r_gime du ventilateur.
2) Si le ventilateur est ARRETE_, le systeme de d_tecteur de
chaleur regle automatiquement le ventilateur au regime le plus
_lev_ Iorsque la temperature est au-dessus de la normale. Les
voyants bleus des trois (3) r_gimes du ventilateur s'allument et se
mettent & clignoter tres rapidement pour indiquer que la fonction
de d_tection de chaleur est activ_e. Une fois la temperature
revenue b.la normale, le ventilateur s'arrSte.
FUSJBLES
Le panneau de commande de hotte contient un fusible principal
pour le prot_ger contre les surtensions. Vous pouvez vous procurer
un nouveau fusible dans un magasin d'_lectronique local. Utilisez des
fusibles de 5 A, 120 V, 5 mm de diam_tre, 20 mm de long, & action
rapide, de type cartouche.

Page 17
Pour remplacer un fusible (le remplacement doit 8tre effectu6 par
une ou des personnes qualifi6es) :
1. Coupez le courant au panneau 61ectfique.
2. Enlevez les filtres.
3. Enlevez le couvercle de commandes.
4. Enlevez et inspectez le fusible.
CLAPET D'AIR DE COMPENSATION
La hotte est compatible avec le Clapet d'air de compensation Broan
module MD6T ou module MD8T (en option). Vendu s6par6ment.
TE_
CONNEXION DU CLAPET D'AIR
CLAPETDAIR DE COMPENSATION
DECOMPENSATION (basse tension)
/I ElLDESONNETTEDECALIBRE
r 0 oo o ECO xo SSE
TENSION AU-DESSUS DE LA HOTTE
"-----_ TRANSFORMATEUR
24V (INCLUS)/ HOTTE AN(_CN_i_
__ 120 VCA
-- 60 HZ I ON
Connectez le clapet d'air de compensation avec des fils de basse
tension, tel qu'illustr& Pour de plus amples renseignements,
consultez les directives du clapet d'air de compensation.
T_:LECOMMANDE
La hotte est compatible avec la T616commande Radiofr6quence
(RF) Broan module BCR1 (en option). Vendue s6par6ment.
Pour 6tablir la liaison entre la tel6commande BCR1 et la hotte,
maintenez le bouton E_CLAIRAGE enfonc6 pendant trois secondes.
Les voyants DEL bleus s'allument et s'6teignent successivement
pour indJquer que la hotte est en mode de liaison avec la
t616commande RE Une fois le mode de liaison activ6, appuyez
sur une touche quelconque de la t616commande RR La hotte 6met
alors un signal sonore et son voyant DEL s'arrSte de clignoter si
la liaison est r6ussie. Si la liaison entre la t616commande et la hotte
6choue, le mode de liaison se d6sactJve apr_s 12 secondes et
les clignotements successifs des voyants s'arrStent. Consultez les
directives relatives & la t616commande BCR1 pour de plus amples
renseignements.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour des raisons de sant& de performance et d'apparence,
nettoyez le filtre, le ventilateur et les surfaces graisseuses. UtilJsez
seulement un chiffon propre et une solution de d6tergent doux sur
I'acier inoxydable et les surfaces peintes.
Nettoyez les filtres entierement m6talliques au lave-vaisselle avec
un d6tergent sans phosphate. Une d6coloration du filtre peut se
produire si des d6tergents phosphat6s sont utilJs6s et selon les
conditions locales de I'eau, sans toutefois affecter le rendement du
filtre. Cette d6coloration n'est pas couverte par la garantie.
Nettoyez souvent les surfaces des filtres de recirculation avec un
linge humide et un d6tergent doux. NE PLONGEZ PAS les filtres
dans I'eau et ne les mettez pas au lave-vaisselle. Remplacez les
filtres de recirculation sans conduit tousles six mois. Pour remplacer
les filtres de recirculation sans conduits - veuillez acheter les filtres
S99010365 ou ModUle FILTERE56.
Le moteur est lubrifi6 en permanence et n'a pas besoin d'Stre huJl& Si
les roulements du moteur sont anormalement bruyants, remplacez
I'ensemble du ventilateur exactement par le mSme module.
AMPOULES
VENTOUSE
AMPOULE
HALOGENE
(2)
TOURNER
DANS LE SENS
HORAIRE
(1)
AVERTISSEMENT
Les ampoules peuvent 8tre tr_s chaudes. Laissez toujours les
ampoules refroidir avant de les enlever.
UtJlJsez deux (2) ampoules halogenes (fournies avec la hotte)
(ampoules halogenes avec 6cran de 120 V, 35 W - MR16 fi culot
GU10.
REMARQUE
Vous pouvez utiliser la ventouse (fournie avec la hotte) pour installer
ou enlever les ampoules. Alignez les bornes de I'ampoule sur la
grande ouverture du socle, puis poussez I'ampoule vers la hotte et
tournez-la dans le sens horaire jusqu'fi ce qu'elle soit bien appuy6e.
La position du socle de I'ampoule (sa profondeur) est reglable et
peut exiger un ajustement Iorsque :a) certaJnes marques d'ampoule
sont difficiles fi installer, b) I'ampoule d6passe trop sous le panneau
d'6clairage.
SUPPORT DU
SOCLE DAMPOULE
PANNEAU
D'E_CLAI RAGE VlS
Pour changer la profondeur des socles d'ampoule :
- Enlevez les deux vJs du panneau d'6clairage et mettez-les de c6t6
- Enlevez le panneau d'6clairage.
- Desserrez les deux vis retenant le support du socle d'ampoule au
panneau d'6claJrage.
- R6glez le support /socle fi la profondeur voulue.
- Resserrez les vJs fermement.
- FJxez fit nouveau le panneau d'6clairage avec les deux vis que
vous avez mises de c6t&

BR N w 0 0ss.w 0 0ss
PII CES DE RECHANGE Page18
N° DE QTE
REPERE
1 S99527442 Conduits decoratifs superieur et inferieur 1
2 S99527443 Ensemble moteur /ventilateur 1
3 S99527444 Socle d'ampoule
(comprend la quincaillerie de montage) 2
4 S99527445 Support de socle d'ampoule
(comprend la quincaillerie de montage) 2
5 S99527446 Ensemble d'interface utilisateur 1
6 S99527447 C&ble d'interface utilisateur 1
7 S99527449 Panneau de commande 1
8 S99527450 Bottler de commande 1
9 S99527451 Panneau d'eclairage 1
10 S99010367 Filtre b,graisse en aluminium 1
11 S99010381 Filtre pour installation sans conduits
(comprend 4 clips de fixation) 1
12 S99527455 Plaque courbee en verre (EW5630SS) 1
S99527456 Plaque courbee en verre (EW5636SS) 1
13 S99527461 Ensemble de clapet 1
14 S99527462 Conduit d'aluminium flexible/extensible
de 15 cm (6 po) de diam_tre 1
15 S99527463 Ensemble de caisson non canalis6 1
16 S99527466 Bride de montage de conduit decoratif superieur 1
17 S99526798 Lampe halogene MR16 GU10 de 35 W 2
18 S99527468 Condensateur 1
* S99527470 Detecteur de chaleur 1
* S99527471 Fusible 1
* S99527472 Sac de pi_ces 1
* S99527481 Bouton d'interface utilisateur, paquet de 4 4
N° DE PI#CE DESCRiPTiON
*Non illustr&
Les pi_ces de rechange peuvent 8tre commandees sur notre site
www.broan.com
GARANTIE
__13 8
5- 11 -7
m12
17--j_
2--
GARANTIELIMITEE DE UN AN DE BROAN-NUTONE
Broan-NuTone garantit _ I'acheteur consommateur origin.alde ses produits qu'ils sont exempts de vice de .materiaux ou de fabrication pour une periode .d'un an _ compter de la date d'achat
original. IL N'Y A PAS D'AUTRES GARANTIES,EXPRIMEESOU IMPLICITES, INCLUANTMAIS NON LIMITEES AUX GARANTIES IMPLICITES DEQUALITE MARCHANDEET DE CONVENANCE
DANS UN BUTPARTICULIER.
Durant cette periode d'un an, Broan-NuTone,&sa discretion, reparera ou remplacera gratuitement tout produit ou piecequi s'averera defectueux et ayant ete utilise normalement et d'une maniere
non abusive.
CETTE GARANTIENE S'APPLIQUE PAS AUX TUBES FLUORESCENTSET AUX DEMARREURS, NI AUX AMPOULES HALOGENESOU INCANDESCENTES,FUSIBLE& FILTRES,CONDUITS,
CAPUCHONSDE TOIT, CAPUCHONSMURAUX ET AUTRES ACCESSOIRESPOUR CONDUITS.Cette garantie ne couvre pas (a) I'entretien et le service normal ou (b) tout produit ou piece
endommage _ la suite d'un mauvais usage, d'une negligence, d'un accident, d'un entretien inadequat ou d'une reparation (autre que par Broan-NuTone), d'une mauvaise installation ou d'une
installation non conforme au mode d'installation recommande.
La duree de toute garantie implicite est limitee & une periode de un an tel que specific pour la garantie exprimee. Certains Etats ou provinces ne permettent pas de limitation de la duree d'une
garantie implicite. Cette condition ne s/applique donc peut-etre pas dans votre cas.
L'ENGAGEMENTDEBROAN-NUTONEA REPAREROU A REMPLACER,AU CHOIX.DEBROAN-NUTONE,SERALA SEULEOBLIGATIONEXCLUSIVESOUSCETTEGARANTIE. BROAN-NUTONENE
SETIEND.RAPASRESPONSABLEDESDOMMAGES DIRECTS,INDIRECTSOUSPECIAUXAYANT UN LIENDIRECTOUINDIRECTAVECL'UTILISATIONOULA PERFORMANCEDESESPRODUITS.
Certains Etats ou provinces ne permettent pas I'exclusion ou la limitation de dommages directs ou indirects. Cette condition ne s'appliqu.e donc peut-etre pas dansvotre cas.
Cette garantie vous donne des droits specifiques et il se peut quevous ayezd'autres droits qui varient d'une province &I'autre ou d'un Etat &I'autre. Cette garantie annule toutes lesgaranties
precedentes.
Pour le service sous garantie, vous devez(a) aviser Broan-NuTone &I'adresse ou numero de tel@hone mentionnee ci-dessous, (b) donner le numero de modele et I'identification de la piece et (c)
decrire la nature detout defaut dans le produit ou la piece. Au moment de la demandede service sous garantie, vous devezpresenter une preuve de la date d'achat original du produit en question.
Broan-NuTone LLC, 926 W.State Street, Hartford, Wisconsin 53027 www.broan.com 800-558-1711
Broan-NuTone Canada, Inc., 1140 Tristar Drive, Mississauga, Ontario L5T 1H9 www.broan.ca 877-896-1119
99527439E

Campana
para chimenea
BReAN MODELOS EW5630SS •EW5636SS
_gina 19
SOLAIVlENTE PARA
ADVERTENCIA
PARAREDUCIRELRIESGODEINCENDIOS,DESCARGASELECTRICASO LESIONES
PERSONALES,SIGALASSIGUIENTESPRECAUCIONES:
1. Usela unidads61odela maneraindicadapot el fabricante.Sitienepreguntas,
comuniqueseconelfabricantealadirecci6noalnOmerotelef6nicoqueseinchye
enlagarantia.
2. Antesdedarservicioo limpiarla unidad,interrumpaelsuministroel_ctricoenel
paneldeservicioybloqueelosmedicsdedesconexi6ndelservicioparaevitarque
laelectricidadseareanudadaaccidentalmente.Cuandonoseaposiblebloquearlos
medicsdedesconexi6ndelservicio,fijefirmementeunase_aldeadvertencia(como
unaetiqueta)enunlugarvisibledelpaneldeservicio.
3. S61opersonalcualificadodeberealizarel trabajode instalaci6ny el cableado
el_ctrico,deacuerdocontodoslosc6digosy normascorrespondientes,incluidos
losc6digosy las normasde construcci6nespecificossobreprotecci6ncontra
incendios.
4. Conelfindeevitarla contracorrientesenecesitasuficienteaireparaquese Ileve
acabounacombusti6nadecuaday laextracci6nde losgasesatray,sdeltubo
de humos(chimenea)delequipoquemadordecombustible.Sigalasdirectrices
y lasnormasdeseguridaddelfabricantedelequipodecalentamiento,comolas
publicadasporlaAsociaci6nNacionaldeProtecci6ncontraIncendios(NationalFire
ProtectionAssociation,NFPA),laSociedadAmericanadeIngenierosdeCalefacci6n,
Refrigeraci6ny AireAcondicionado(AmericanSocietyfor Heating,Refrigeration
andAirConditioningEngineers,ASHRAE)y lasautoridadesdelosc6digoslocales.
5. Esteproductopodriatenetbordesafilados.Trabajeconcuidadoparaevitarcortesy
abrasionesdurantelainstalaci6nylalimpieza.
6. AIcortaro perforaratray,sdelaparedodelcieloraso,tengacuidadodenoda_ar
elcableadoel_ctriconiotrosserviciosocultos.
7. Losventiladoresenconductossiempredebenventearsehaciaelexterior.
8. UtiliceQnicamenteconductosmetAlicos.
9. NouseestaunidadjuntoconningOnotrodispositivodecontroldevelocidadde
estados61ido.
10. NohagaafuncionarningQnventiladorconelenchufeo elcableda_ado.Desecheel
ventiladororegr_seloa unainstalaci6ndeservicioautorizadaparaqueIoexaminen
oIoreparen.
11. INSTRUCCIONESPARALAPUESTAA TIERRA:Esteaparatodebeestarconectado
atierra.Encasodeuncortocircuitoel_ctrico,lapuestaatierrareduceel riesgode
unadescargael_ctricaalsuministraruncabledeescapeparalacorrienteel_ctrica.
ElaparatoestAequipadoconuncord6nquetieneuncableconunaclavijaatierra.
Laclavijadebeconectarsea unatomael_ctricaqueest_instaladay conectadaa
tierraadecuadamente.ADVERTENCIA:Unapuestainadecuadaa tierrapuedetener
el riesgodeunadescargael_ctrica.Consultea unelectricistacalificadosi nose
entiendentotalmentelasinstruccionesdepuestaa tierra,ositienealgunaduda
encuantoa laconexi6natierraapropiadadelaparato.Noutiliceunaextensi6n
el_ctrica.Sielcord6ndelafuentedealimentaci6nesdemasiadocorto,soliciteaun
electricistacalificadoqueinstaleunatomael_ctricacercadelaparato.
PARAREDUCIRELRIESGODEINCENDIOPROVOCADOPORGRASAPRESENTEEN
LAESTUFA:
a) Nuncadejedesatendidaslasunidadesdelasuperficiecuandoest6nenajustesaltos
decalor.Losalimentosenebullici6nprovocanderramesgrasososy conhumoque
sepuedenincendiar.Calienteelaceitelentamenteenajustesdecalorbajoomedic.
b) SiempreENCIENDAla campanacuandoest6cocinandoaaltastemperaturaso
flameealimentos(potejemplocrepasSuzette,cerezasJubilee,bistecconpimienta
flameado).
c) Limpiefrecuentementelosventiladores.Nopermitalaacumulaci6ndegrasaenel
ventiladornienlosfiltros.
COCINAR EN CASA
ADVE.TENClA
d) Useunacaceroladeltama_oadecuado.Siempreuseutensiliosdecocinaquesean
apropiadosparaeltama_odelelementodelasuperficie.
PARAREDUCIRELRIESGODELESIONESPERSONALESENELCASODEQUELA
GRASADELAESTUFASEINCENDIE,SIGALASSIGUIENTESPRECAUCIONES*:
1. APAGUELASLLAMASconunatapadeajusteexacto,unacharolaparagalletaso
unabandejademetal,y despu_sapagueel quemador.PROCEDACONCUIDADO
PARA,EVITARQUEMADURAS.SILASLLAMASNOSEAPAGANINMEDIATAMENTE,
EVACUEELAREAYLLAMEALDEPARTAMENTODEBOMBEROS.
2. NUNCALEVANTEUNACACEROLAINCENDIADA,sepuedequemar.
3. NOUSEAGUA,incluidostraposotoallasdecocinamojados;puedeproducirseuna
explosi6nviolent&devapor.
4. UseunextintorSOLOsi:
A) ElextintoresdeclaseABCy ustedsabec6mousarlo.
B) ElincendioespequeSoy estAconfinadoalAreaenlaqueseinici6.
C) SeestAIlamandoal DepartamentodeBomberos.
D) Puedecombatirelincendioteniendolaespaldaorientadahaciaunasalida.
* Basadoen"KitchenFireSafetyTips"(Sugerenciasparalaseguridadcontraincendios
enlacocina)publicadoporlaNFPA.
PRECAUCION
1. S61odebeusarsebajotecho.
2. S61oparausarsecomomedicdeventilaci6ngeneral.No debeusarseparala
extracci6ndematerialesnivaporespeligrososoexplosivos.
3. ParaevitardaSosaloscojinetesdelmotory rotoresruidososodesbalanceados,
mantengala unidadde potenciaprotegidacontrarociadosdeyeso,polvosde
construcci6n,etc.
4. Estemotorde campanatieneunaprotecci6ncontrasobrecargast6rmicasque
automAticamenteapagarAel motor en casode sobrecalentamiento.El motor
reanudarAsufuncionamientocuandoseenfrie.SielmotorcontinQaapagAndosey
encendi6ndose,soliciteservicioparalacampana.
5. LaparteinferiordelacampanaNODEBEESTARA MENOSde24 pulg.(61cm)
y recomendadoenunmAximode36pulg.(91cm)porencimadelaestufa,para
captarmejorlasimpurezasquesurgenalcocinar.
6. Serecomiendaquedospersonashaganlainstalaci6ndebidoalgrantama_ode
estacampana.
7. Parareducirelriesgodeincendioyparadescargaradecuadamenteelaire,asegQrese
dedirigirelairehaciaelexterior.Nodescargueelaireenespacioscontenidosentre
paredesocielosrasos,nienAticos,s6tanosbajosnienlacochera.
8. Tengacuidadoal instalareltubodehumosdecorativoy lacampana;puedentener
bordesafilados.
9. EstacampananoestAdise_adaparausarsecomorepisa.
10. Lealaetiquetadeespecificacionesquetieneel productoparaverinformaci6ny
requisitosadicionales.
- Registre su producto en Intemet en: www.broan.com -
Avisoal instalador:Deje estemanual con
el dueNode la casa.Avisoal duenode la
casa:Instrucciones defuncionamiento y
mantenimiento enla p ginas 25y26.

BmeAm+ iVlODELOS EW5630SS ,, EW5636SS
P4gina 20
MIDA LA INSTALACION PREPARE LA CAMPANA
TAPA DE TECHO
/
CONDUCTO REDONDO_T' _ _ /"
.......%6..%.%_)..%d._...q! I"_/TAPADE PARED
/_ J
';UBO'D:'HUMOS';ECORAT_"_ R SOPORTE PARA
I_ _1 \ MONTAR LA CAMPANA
3 3APULG.(10 CM)DELA I J! I L_.,-j
PARED A LA LINEA CENTRAL _ I _"
OELCONOUCTOd--lit *
mu°°°EU °S I .LI I+7' PUL ,1400 /
OECORAT,_OII ' ALOENTRODELOSOR,F,O,OS
I CAMPANA _ II DEL SOPORTE SUPERIOR
3(9Y2PULG.___ca)v_ ..... in ----_ II --_'_--
t+
T 2 PULG. (5 CM)
DE 24 A36 PULG, (61 A91 ca) AL CENTRO DE
LOS ORIFICIOS DEL
POR ENCIMA DE LA SUPERFICIE CHASIS INFERIOR
DE COCINADO
DE LA CAMPANA
La distancia minima de la campana sobre la superficie de la estufa
NO DEBE SER MENOR de 24 pulg. (61 cm).
Se recomienda enf_.ticamente una distancia maxima de 36 pulg. (91 cm)
sobre la superficie de la estufa para la mejor captura de las impurezas
resultantes del cocinado.
Utilizar distancias superJores alas 36 pulg. (91 cm) queda a discreci6n
del usuado y del instalador, siempre y cuando Io permita la altura del
cielo raso.
INSTALE LOS CONDUCTOS
(s61o en campanas con conductos)
1. Decida d6nde instalarb, el conducto entre
la campana y
el exterior.
2. Un conducto recto
y corto permitirb, que la campana funcione m_.s eficientemente.
3. Los tramos largos
de conductos, codes y transiciones reducirb,n el desempe_o
de la campana. Use tan pocos de ellos come sea posible. Es
posible que se requJeran conductos mb,s grandes para un mejor
funcionamiento con tramos mb,s largos de conductos.
4. Instale la tapa para pared o para techo. Conecte un conducto
metbJico redondo en la tapa y trabaje hacia atrb,s, hacia la
ubicaci6n de la campana. Use cinta para conductos para sellar las
uniones entre las secciones de conductos.
Desempaque la campana y revise el contenido del paquete. Debe
contener Io siguiente:
1 - Conjunto de campana
1 - Cubierta de vidrio
1 - Conjunto de tube de humos decorative (contiene el tube superior
einferior)
1 - Soporte de montaje del tube de humos superior
1 - Filtro de aluminJo para grasa (instalado en la campana)
2-L_.mparas hal6genas MR16 GU10 de 35 W (instaladas en la
campana)
1 - Bolsa de piezas con:
6 - Tornillos de montaje (4 x 38 mm de cabeza troncoc6nica
ahuecada)
2 - Tornillos de montaje (4 x 12 mm de cabeza troncoc6nica
ahuecada)
4 - TornJllos de montaje (0.188 X 0.250 pulg. (0.47 x 0.64 cm)
de cabeza plana ahuecada)
1 - Herramienta de ventosa
1 - Manual de instalaci6n
2 TORNILLOS
DE MONTAJE
(4 x 12 mm
SO de cabeza
MONTAJE DEL troncoc6nica
TUBO DE HUMOS CON JUNTO ahuecada)
SUPERIOR DEL TUBO
4 TORNILLOS
DE MONTAJE
(0.188 X 0.250 pulg.
(0.47 x 0.64 cm)
de cabeza plana
ahuecada) 6 TORNILLOS
DE MONTAJE
(4 x 38 mm de
cabeza troncoc6nica
ahuecada)
Hv% NA