Dometic ORIGO 2000 User manual

Origo2000, 4100
Alcohol stoves
Operating manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Spirituskocher
Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cuisinières à alcool
Notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Hornillos de alcohol
Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fogões a álcool
Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Fornelli ad alcool
Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Spirituskooktoestellen
Gebruiksaanwijzing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
Spritkoger
Betjeningsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Spritkök
Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100
Spritbrenner
Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Spriikeitin
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
Плита, работающая на спирте
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . 131
Kuchenka spirytusowa
Instrukcja obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
Liehové variče
Návod na obsluhu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Lihový vařič
Návod k obsluze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Spirituszfőző
Használati utasítás. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
EN
DE
FR
ES
PT
IT
NL
DA
SV
NO
FI
RU
PL
SK
CS
HU
COOKING
ORIGO
Origo_2000_4100.book Seite 1 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

Origo_2000_4100.book Seite 2 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

Origo
3
MAX
OFF
MAX
OFF
1
2
1
2
+
-
0
1
2
3
4
5
3
Origo_2000_4100.book Seite 3 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

Origo
4
MAX
OFF
MAX
OFF
4
5
6
Origo_2000_4100.book Seite 4 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

Origo
5
MAX
OFF
7
MAX
1.
2.
8
Origo_2000_4100.book Seite 5 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo
6
Please read this instruction manual carefully before first use, and store it in
a safe place. If you pass on the product to another person, hand over this
instruction manual along with it.
Table of contents
1 Explanation of symbols. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2 General safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
3 Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
4 Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
5 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
6 Technical description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
7 Mounting the stove. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8 Using the stove . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
9 Cleaning and maintaining the stove. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
10 Guarantee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
11 Disposal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
12 Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Origo_2000_4100.book Seite 6 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo Explanation of symbols
7
1 Explanation of symbols
!
!
A
I
2 General safety instructions
The manufacturer accepts no liability for damage in the following cases:
•Damage to the product resulting from mechanical influences
•Alterations to the product without express permission from the manufacturer
•Use for purposes other than those described in the operating manual
Please observe the following basic safety information when using electrical devices
to protect against:
•Electric shock
•Fire hazards
•Injury
WARNING!
Safety instruction: Failure to observe this instruction can cause fatal or
serious injury.
CAUTION!
Safety instruction: Failure to observe this instruction can lead to injury.
NOTICE!
Failure to observe this instruction can cause material damage and impair
the function of the product.
NOTE
Supplementary information for operating the product.
Origo_2000_4100.book Seite 7 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
General safety instructions Origo
8
2.1 General safety
!WARNING!
•Use denatured alcohol only. Do not use other fuels such as gasoline,
diesel, methanol, propane or charcoal lighter.
•Danger of asphyxiation!
Before starting the device, ensure that the area is sufficiently
ventilated.
•Place a class A fire extinguisher (for alcohol fires) in reaching distance.
Ensure the fire extinguisher is regularly checked by qualified
personnel.
•People (including children) whose physical, sensory or mental
capacities or whose lack of experience or knowledge prevent them
from using this product safely should not use it without the supervision
or instruction of a responsible person.
•Electric devices are not toys
Keep electrical appliances out of reach of children or infirm persons.
Do not let them use the appliances without supervision.
ANOTICE!
•Use the stove only as intended.
2.2 Safety precautions when handling denatured alcohol
!WARNING!
•Keepinflammable substances apart from heating and cooking devices
and other light and heat sources.
•Store alcohol in suitable containers only and in sufficient distance from
the stove.
•Eliminate all sources of sparks or flames where the alcohol is stored or
filled-in.
•Never fill the canisters while still in the stove. Never pour fuel through
the burner openings in top of the stove (fig. 1, page 2).
•Overfilling, spilt alcohol and hot objects can cause severe burns.
•Denatured alcohol burns with almost invisible flame, so great damage
can arise before you notice the danger.
Origo_2000_4100.book Seite 8 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo General safety instructions
9
ANOTICE!
•Mop up any spilt alcohol immediately to prevent uncontrollable
burning.
•Do not smoke when handling alcohol or when operating the stove.
•Fill the canister to the maximum capacity only. Alcohol expands in the
canister when heated. Overfilled alcohol can cause uncontrollable
burning inside the stove.
2.3 Operating the device safely
!CAUTION!
•Use long matches or long lighters to light the burner.
Quickly remove your hand as soon as the burner ignites.
•Wear proper clothing when operating the stove.
Do not wear hanging garments which can catch fire.
ANOTICE!
•Let the stove cool down to ambient temperature before you touch it
with bare hands.
•Keep the area surrounding the stove and interior parts free of grease,
fat, alcoholic substances, plastic or inflammable cloths (for instance
curtains, towels, kitchen utensils).
•Use only pots and pans with a maximum diameter of 23 cm.
•When cooking ensure that pans and pots are securely in position.
Recommended is the use of pot holders (fig. 22, page 2,
accessory).
•Be careful when heating grease or oil. Grease and oil catch fire when
exposed to great heat.
•Use only dry pot cloths to prevent the formation of steam. Do not use
towels or the like instead of pot cloths as these can catch fire.
•Never leave the stove unattended when cooking. Pots boiling over
can cause smoke and fires.
•Move the burner control (fig. 21, page 2) to the off position before
removing the pot.
•Do not use the stove to heat the environment.
Origo_2000_4100.book Seite 9 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Scope of delivery Origo
10
3Scopeofdelivery
•Stove
•Gasket per canister
4Accessories
5 Intended use
The Origo stoves are designed for use in vehicles or boats.
6 Technical description
6.1 Function
The stove is made of stainless steel and uses the absorption principle. The canister
has a capacity of 1.2 l. Denatured alcohol is used as fuel.
Alcohol is absorbed into a non-flammable material in the canister. They are not
equipped with fuel valve or fuel lines, which can develop leaks, or with other such
components requiring regular service.
Description Ref. no.
2000 4100
Glass Lid 9103303990 9103303989
Pot Holder 9103303981 9103303981
Cutting Board 9103303987 9103303986
Origo_2000_4100.book Seite 10 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo Mounting the stove
11
6.2 Specifications for the device variants
Various stove versions are available.
•2000:single-burner unit
•4100:double-burner unit
To define your device see the Ref.no. on the type plate.
6.3 Operating elements
Operating elements for operation with denatured alcohol (fig. 2,
page 2):
7Mountingthestove
You can fit the stove into the countertop of your kitchen.
7.1 Selecting the installation location
When selecting the installation location, observe the following instructions:
•Select a well-ventilated location for the device.
•Avoid draft at the installation location.
If you fit the stove in an open cockpit or other open areas mount an additional
wind protection.
•Do not operate the device in spaces where danger of explosion is present.
No. Description
1 Control, continuously adjustable
– Control set fully to right: burner closed
– Control set fully to left: burner open
2Potholder(accessory)
Origo_2000_4100.book Seite 11 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Mounting the stove Origo
12
7.2 Installing the stove
A
➤Cut a rectangular hole into the countertop (dimensions see following table):
➤Open the top and remove the canisters.
➤Place the stove in the middle of the cutout.
➤Mark the drill holes.
Use the drill holes at the rim of the stove as template.
➤Pre-drill the holes into the countertop where marked.
➤Fasten the stove by screwing flat head screws through each drill hole at the rim.
➤Place a class B-1 fire extinguisher in reaching distance.
NOTICE! Danger of damaging the device!
Before drilling any holes, make sure that no electrical cables or other
parts of the vehicle can be damaged by drilling, sawing and filing.
Model Dimensions in mm
2000 345 x 320
4100 575 x 320
Origo_2000_4100.book Seite 12 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo Using the stove
13
8 Using the stove
8.1 Filling-in denatured alcohol
!
➤Ensure all burners are turned off:
– operation with denatured alcohol: slide the control fully to right
➤Ensure the stove is cooled down to room temperature.
➤If applicable, remove the cutting board or lift the glass lid (both accessory).
➤Pull the latch forward (fig. 4, page 3) and lift the stovetop.
➤Check canister opening ensuring there’s neither fire nor glow.
➤Take out the canister.
➤Hold the canister tilted down (fig. 5, page 3).
➤Fill the denatured alcohol through the wire mesh into the opening of the
canisters.
The maximum capacity per canister must not exceed 1.2 l.
➤Check the fuel level by tilting the canister vertically (fig. 6, page 3).
Keep it in this position for 20 s, to make sure it's not overfilled. In addition, in the
case of accidental overfilling you can get rid of the surplus fuel.
✓The maximum fuel level is reached when the fuel is visible at the bottom of the
opening.
I
➤Wipe possible spilt alcohol off the outside of the canister.
➤Replace the canister.
➤Close the stovetop and secure it with the latch.
WARNING! Danger of injury!
Never pour fuel through the burner openings in top of the stove (fig. 1,
page 2).
Overfilling, spilt alcohol and hot objects can cause severe burns.
NOTE
The stove will operate even if the canister isn’t filled with the maximum
capacity.
Origo_2000_4100.book Seite 13 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Using the stove Origo
14
8.2 Lighting the stove
!
➤Slide the control fully to left.
✓The burner is open.
➤Light the stove by placing a long match or a long lighter to the burner opening
(fig. 7, page 4).
➤Adjust the flame so it does not extend beyond the edge of the pot.
➤Choose the desired power setting via control.
I
8.3 Extinguish the flame
➤Slide the control fully to right.
✓The burned is closed.
➤Wait about five seconds.
➤Slide the control fully to left to make sure the flame is extinguished.
✓The burner is open.
➤Slide the control fully to right.
✓The burner is closed.
CAUTION! Danger of injury!
Use long matches or long lighters to light the burner.
Quickly remove your hand as soon as the burner ignites.
NOTE
If the stove hasn’t cooled down from previous use, the burner may ignite
but immediately extinguish. In this case blow air into the burner opening
to dissipate vapour.
Afterwards light the stove as described above.
Origo_2000_4100.book Seite 14 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Origo Cleaning and maintaining the stove
15
8.4 Covering the canister with a gasket
To prevent the evaporation of denatured alcohol the burners are covered with
rubber gaskets, when the stove is not to be used for a long period.
➤Ensure the stove is cooled down to room temperature.
➤If applicable, remove the cutting board or lift the glass lid (both accessory).
➤Pull the latch forward (fig. 4, page 3) and lift the stovetop.
➤Place the gasket over the canister opening.
➤Close the stovetop and secure it with the latch.
I
9 Cleaning and maintaining the stove
A
➤Remove the grate from the stovetop. Therefore slide the retainer off the hole and
lift the grate (fig. 8, page 4).
➤Clean the stovetop. In particular remove carefully sticky grease and oil.
10 Guarantee
The statutory warranty period applies. If the product is defective, please contact your
retailer or the manufacturer's branch in your country (see the back of the instruction
manual for the addresses).
For repair and guarantee processing, please include the following documents when
you send in the device:
•A copy of the receipt with purchasing date
•A reason for the claim or description of the fault
NOTE
Remove the gaskets before using the stove.
NOTICE!
Do not use any sharp or hard objects for cleaning since they may
damage the device.
Origo_2000_4100.book Seite 15 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

EN
Disposal Origo
16
11 Disposal
➤Place the packaging material in the appropriate recycling waste bins wherever
possible.
MIf you wish to finally dispose of the product, ask your local recycling centre
or specialist dealer for details about how to do this in accordance with the
applicable disposal regulations.
12 Technical data
Origo2000 Origo4100
Ref. no.: 9103303884 9103303890
Number of burners: 1 2
Burning duration: approx. 4.5 h
Power of burner: 2000 W
Cooking time for 1 l water: 10 min
Canister capacity: 1.2 l
Dimensions (L x W x H): 396 x 377 x 150 mm 623 x 377 x 150 mm
Weight: 5.8 kg 8 kg
Origo_2000_4100.book Seite 16 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

DE
Origo
17
Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch
und bewahren Sie sie auf. Geben Sie sie im Falle einer Weitergabe des
Produktes an den Nutzer weiter.
Inhaltsverzeichnis
1 Erklärung der Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
3 Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
4 Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
6 Technische Beschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7 Kocher montieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8 Kocher verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
9 Kocher reinigen und warten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
10 Gewährleistung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
11 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
12 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Origo_2000_4100.book Seite 17 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

DE
Erklärung der Symbole Origo
18
1 Erklärung der Symbole
!
!
A
I
2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Der Hersteller übernimmt in folgenden Fällen keine Haftung für Schäden:
•Beschädigungen am Produkt durch mechanische Einflüsse
•Veränderungen am Produkt ohne ausdrückliche Genehmigung vom Hersteller
•Verwendung für andere als die in der Anleitung beschriebenen Zwecke
Beachten Sie folgende grundsätzliche Sicherheitsmaßnahmen beim Gebrauch von
elektrischen Geräten zum Schutz vor:
•elektrischem Schlag
•Brandgefahr
•Verletzungen
WARNUNG!
Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Tod oder schwerer
Verletzung führen.
VORSICHT!
Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Verletzungen führen.
ACHTUNG!
Nichtbeachtung kann zu Materialschäden führen und die Funktion des
Produktes beeinträchtigen.
HINWEIS
Ergänzende Informationen zur Bedienung des Produktes.
Origo_2000_4100.book Seite 18 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

DE
Origo Allgemeine Sicherheitshinweise
19
2.1 Allgemeine Sicherheit
!WARNUNG!
•Betreiben Sie den Kocher nur mit Brennspiritus. Verwenden Sie keine
anderen Brennstoffe wie zum Beispiel Benzin- oder Dieselkraftstoffe,
Methylalkohol, Propangas oder Grillkohleanzünder.
•Erstickungsgefahr!
Sorgen Sie vor der Inbetriebnahme des Kochers für ausreichende
Belüftung.
•Montieren Sie in Greifnähe einen Feuerlöscher der Klasse A
(für Spiritusflammen).
Lassen Sie den Feuerlöscher regelmäßig von zugelassenem Fach-
personal prüfen.
•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sen-
sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder
Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Produkt sicher zu benutzen,
sollten dieses Produkt nicht ohneAufsicht oder Anweisung durcheine
verantwortliche Person nutzen.
•Elektrogeräte sind kein Kinderspielzeug!
Kinder können Gefahren, die von elektrischen Geräten ausgehen,
nicht richtig einschätzen. Lassen Sie Kinder nicht ohne Aufsicht
elektrische Geräte benutzen.
AACHTUNG!
•Benutzen Sie den Kocher nur zu seinem bestimmungsgemäßen
Gebrauch.
Origo_2000_4100.book Seite 19 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11

DE
Allgemeine Sicherheitshinweise Origo
20
2.2 Sicherheit im Umgang mit Brennspiritus
!WARNUNG!
•Halten Sie brennbare Substanzen fern von Heiz- und Kochgeräten
und anderen Licht- und Wärmequellen.
•Lagern Sie Brennspiritus nur in geeigneten Behältnissen und in aus-
reichender Entfernung vom Kocher.
•Sorgen Sie dafür, dass am Aufbewahrungsort für Brennspiritus oder
am Auffüllort keine Gefahr von Funken- und Flammenbildung besteht.
•Befüllen Sie die Brennertöpfe niemals im Kocher. Füllen Sie niemals
Spiritus durch die Brenneröffnungen in der Abdeckung (Abb. 1,
Seite 2).
•Überfüllte Brennertöpfe, verschütteter Brennspiritus und heiße Ober-
flächen können zu schweren Verbrennungen führen.
•Brennspiritus brennt mit fast unsichtbarer Flamme, so dass ein großer
Schaden bereits entstanden sein kann, bevor Sie die Gefahr bemerkt
haben.
AACHTUNG!
•Wischen Sie verschütteten Brennspiritus immer sofort auf, um ein
unkontrolliertes Verbrennen zu verhindern.
•Rauchen Sie nicht, wenn Sie mit Brennspiritus hantieren oder den
Kocher verwenden.
•Befüllen Sie den Brennertopf nur mit der maximalen Füllmenge.
Erwärmter Brennspiritus dehnt sich im Brennertopf aus. Über-
laufender Brennspiritus verursacht unkontrolliertes Verbrennen im
Kocher.
Origo_2000_4100.book Seite 20 Freitag, 6. Januar 2017 11:40 11