DS Produkte XJ-2K960S User manual

Z HLFD M DS V4 0817
DE Gebrauchsanleitung
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FR Mode d’emploi
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NL Handleiding
vanaf pagina 38

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Inhalt
Bestimmungsgemäßer Gebrauch_______________________________________ 4
Sicherheitshinweise__________________________________________________ 4
Lieferumfang und Geräteübersicht ______________________________________ 7
Vor dem ersten Gebrauch _____________________________________________ 8
Benutzung _________________________________________________________ 8
Reinigung und Aufbewahrung__________________________________________12
Fehlerbehebung ____________________________________________________12
Technische Daten ___________________________________________________14
Entsorgung ________________________________________________________14
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für diese Fritteuse entschieden haben.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Anleitung sorgfältig durch und
bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch
diese Anleitung mitzugeben.
Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser
Anleitung nicht beachtet werden.
Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz- / Zubehörteilen haben, kontaktieren
Sie den Kundenservice über unsere Webseite:
www.service-shopping.de
Erklärung der Symbole
Sicherheitshinweise:
Aufmerksam durchlesen
und daran halten, um
Personenschäden zu
vermeiden.
Ergänzende Informationen
Für Lebensmittel geeignet.
Warnung vor heißen Oberflächen!
Anleitung vor Gebrauch lesen!
Erklärung der Signalwörter
GEFAHR
warnt vor schweren
Verletzungen und
Lebensgefahr
WARNUNG
warnt vor möglichen
schweren Verletzungen
und Lebensgefahr
VORSICHT
warnt vor leichten
bis mittelschweren
Verletzungen
HINWEIS warnt vor Sachschäden

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Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Das Gerät eignet sich zum Frittieren von Lebensmitteln. Außerdem eignet es sich
zur Zubereitung von Fondue.
• Das Gerät ist für den Privatgebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Das Gerät nur wie in der Anleitung beschrieben nutzen. Jede weitere Verwendung
gilt als bestimmungswidrig. Falsche Bedienung und unsachgemäße Behandlung
können zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers führen.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemä-
ße Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch
für den normalen Verschleiß.
Sicherheitshinweise
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen be-
nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des siche-
ren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und
werden beaufsichtigt.
■Kinder jünger als 8 Jahre und Tiere sind vom Gerät und dem
Netzkabel fernzuhalten.
Warnung vor heißen Oberflächen! Das Gerät wird wäh-
rend des Gebrauchs sehr heiß. Ausschließlich die Griffe
und den Regler berühren, während das Gerät in Betrieb
ist oder unmittelbar nach dem Ausschalten. Das Gerät nur
transportieren bzw. verstauen, wenn es vollständig abge-
kühlt ist. Das Gerät darf während des Betriebes nicht be-
wegt werden.
■Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
■Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
■Im Interesse der eigenen Sicherheit das Gerät, das Netzkabel
und den Netzstecker vor jeder Inbetriebnahme auf Beschädi-

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gungen überprüfen. Das Gerät nur benutzen, wenn es funktions-
fähig ist.
■Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Das Netzkabel
nicht selbst austauschen. Wenn das Gerät, das Netzkabel oder
der Netzstecker des Gerätes beschädigt ist, muss es durch den
Hersteller, Kundenservice oder eine ähnlich qualifizierte Person
(z.B. Fachwerkstatt) ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver-
meiden.
■Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Aufbe-
wahrung“ beachten.
GEFAHR – Stromschlaggefahr durch Wasser
■Nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern.
■Nicht in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit verwenden.
■Das Gerät und Kabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen. Soll-
te das Gerät in Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen.
■Sollte das Gerät ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht
versuchen, das Gerät aus dem Wasser zu ziehen, während es an das Stromnetz
angeschlossen ist!
■Das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker niemals mit feuchten Händen
berühren, wenn diese Komponenten an das Stromnetz angeschlossen sind.
WARNUNG – Stromschlaggefahr durch Schäden und
unsachgemäße Benutzung
■Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Schutzkontakten,
die mit den Technischen Daten des Gerätes übereinstimmt, anschließen. Die
Steckdose muss auch nach dem Anschließen gut zugänglich sein, damit die Netz-
verbindung schnell getrennt werden kann.
■Nur ordnungsgemäße Verlängerungskabel verwenden, deren technische Daten mit
denen des Gerätes übereinstimmen.
WARNUNG – Verletzungsgefahr
■Verbrühungsgefahr durch Hitze, heißen Dampf oder Kondenswasser! Beim Öff-
nen des Gerätes kann heißer Dampf entweichen. Kopf und Hände daher aus der
Gefahrenzone fernhalten. Wir empfehlen außerdem Topflappen oder Küchenhand-
schuhe zu benutzen, wenn der Deckel geöffnet oder der Frittierkorb mit den Speisen
entnommen wird.
■Verbrennungsgefahr! Wenn Wasser in heißes Fett gelangt, kann das Fett spritzen.
Darauf achten, dass kein Wasser oder andere Flüssigkeiten ins Fett tropfen. Keine
nassen Lebensmittel in den Frittierkorb füllen. Beim Öffnen des Deckels, und insbe-
sondere beim Einfüllen von gefrorenen Lebensmitteln, genügend Abstand vom Gerät
halten, um Verbrennungen durch heiße Fettspritzer zu vermeiden.

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■Verbrennungsgefahr! Das Fett bzw. Öl erst entfernen, wenn es vollständig abge-
kühlt ist.
■Sturzgefahr! Darauf achten, dass das angeschlossene Netzkabel keine Stolper-
gefahr darstellt.
WARNUNG – Brandgefahr
■Das Gerät nicht in Räumen benutzen, in denen sich leichtentzündliche Substanzen
oder giftige sowie explosive Dämpfe befinden.
■Das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material betreiben. Keine brennbaren
Materialien (z. B. Pappe, Papier, Holz, Kunststoff) in oder auf das Gerät legen.
■Das Gerät während des Betriebs nicht abdecken, um einen Gerätebrand zu vermeiden.
■Im Brandfall: Nicht mit Wasser löschen! Flammen mit einer feuerfesten Decke oder
einem geeigneten Feuerlöscher ersticken.
HINWEIS – Risiko von Material- und Sachschäden
■Das Gerät immer auf einem trockenen, ebenen, festen und hitzeunempfindlichen
Untergrund aufstellen.
■Das Gerät hat Gummifüße. Einige Möbel sind mit Materialien beschichtet, welche
die Gummifüße angreifen könnten. Zur Sicherheit ggf. eine Unterlage unter das Ge-
rät legen.
■Das Netzkabel darf nicht von der Aufstellfläche herabhängen, um ein Herunter-
reißen des Gerätes zu verhindern.
■Darauf achten, dass das Netzkabel nicht gequetscht, geknickt oder über scharfe
Kanten gelegt wird und nicht mit heißen Flächen in Berührung kommt. Das Netzka-
bel nicht um das Gerät wickeln (Gefahr von Kabelbruch).
■Das Gerät vor Hitze, offenem Feuer, extremen Temperaturen, lang anhaltender
Feuchtigkeit, Nässe und Stößen schützen.
■Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden.
■Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn während des Betriebes ein Fehler
auftritt oder vor einem Gewitter.
■Das Gerät niemals am Netzkabel ziehen oder tragen. Beim Herausziehen aus der
Steckdose immer am Netzstecker und nie am Netzkabel ziehen!
■Keine schweren Gegenstände auf das Gerät, das Netzteil oder das Netzkabel legen
oder stellen.

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Lieferumfang und Geräteübersicht
BEACHTEN!
■Erstickungsgefahr! Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fernhalten.
Alle Teile auspacken und den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Transportschäden
überprüfen. Falls die Bestandteile Schäden aufweisen sollten, diese nicht(!) verwen-
den, sondern den Kundenservice kontaktieren.
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1 Deckel mit Lüftungsschlitzen und Permanentfilter (nicht austauschbar)
2 Deckelgriff
3 Abnehmbarer Frittierkorbgriff
4 Frittierkorb
5 Fonduering
6 Fonduegabeln (6x)
7 Kontrollleuchte (leuchtet, wenn das Gerät aufgeheizt wird)
8 Temperaturregler
9 Frittierbehälter mit MIN- und MAX-Markierung (im Inneren)
10 Hinweise zu Garzeiten und Gartemperaturen
11 Tragegriff
12 Schlitze zur Aufnahme des Frittierkorbgriffs
• Gebrauchsanleitung

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Vor dem ersten Gebrauch
1. Das Gerät kann mit Produktionsrückständen behaftet sein. Um gesundheitliche Be-
einträchtigungen zu vermeiden, den Frittierbehälter und den Frittierkorb gründlich
vor dem ersten Gebrauch reinigen (siehe Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung“).
2. Beachten, dass sich der Frittierkorbgriff in zwei
Positionen arretieren lässt: Bei Lieferung befindet
sich der Frittierkorbgriff in der kurzen Arretierpositi-
on (1). Um den Griff auszuziehen, die Metallenden
zusammendrücken und diese herausziehen. Die
Metallteile loslassen, damit sich der Frittierkobgriff
in der ausgezognene Position arretiert (2).Wenn
sich der Frittierkorbgriff in der ausgezogenen Ar-
retierposition (2) befindet, kann er wie in der An-
leitung beschrieben in den Frittierkorb eingesetzt
werden.
WICHTIG: Der Deckel der Fritteuse schließt nur korrekt, wenn der Frittierkobgriff
ausgezogen wurde. Daher immer darauf achten, dass der Griff ausgezogen ist,
bevor er in den Frittierkorb eingesetzt wird!
Benutzung
BEACHTEN!
■Brandgefahr! Das Gerät ist während des Betriebs und danach sehr heiß! Beim Auf-
stellen des Gerätes darauf achten, einen Platz mit genügend Freiraum rund um das
Gerät zu wählen (an den Seiten mindestens 10cm, nach oben 30cm), um Hitzestaus
zu vermeiden.
■Verletzungsgefahr! Heiße Luft tritt aus den Lüftungsschlitzen am Deckel aus. Vorsicht
beim Öffnen des Deckels. Kopf und Hände außerhalb der Gefahrenzone halten.
■Verbrennungsgefahr! Immer Küchenhandschuhe verwenden, wenn der Deckel
geöffnet und der Frittierkorb in den Frittierbehälter eingesetzt oder herausgenom-
men wird. Das Gerät nicht mit bloßen Händen berühren.
■Das Gerät nie im leeren Zustand (ohne Öl / Fett) an das Stromnetz anschließen!
■Ausschließlich Fette und Öle benutzen, die sich für hohe Temperaturen, d.h. zum
Frittieren, eignen. Keine kaltgepressten Öle oder Butter verwenden. Auf die Herstel-
lerangaben auf der Verpackung achten.
■Nicht zu viel Öl/Fett in die Fritteuse füllen (MAX-Markierung im Frittierbehälter), da
dies zum Überlaufen der Fritteuse und zu schweren Verbrennungen führen könnte.
■Das Gerät nicht ohne bzw. mit zu wenig Öl /Fett betreiben. Das Gerät mindestens
bis zur MIN-Markierung im Frittierbehälter befüllen. Den Öl- / Fettstand vor jeder Be-
nutzung prüfen.
■Keine unterschiedlichen Fett- bzw. Ölsorten miteinander mischen, da dies zum
Überlaufen der Fritteuse führen könnte!
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■Bei Verwendung von festem Fett muss dieses in Stücke geschnitten und in einem
gesondertem Gefäß bei niedrigen Temperaturen separat geschmolzen und dann
erst langsam in den Innenbehälter gefüllt werden.
■Niemals einen großen Block Hartfett direkt im Frittierbehälter schmelzen! Wenn das
Fett nach der letzten Benutzung im Frittierbehälter fest geworden ist, mit einer Gabel
Löcher hineinstechen und anschließend auf niedrigster Temperaturstufe erwärmen.
■Bei der Zubereitung von gefrorenen Speisen den Frittierkorb langsam und vorsichtig
in das heiße Fett senken, damit es nicht übersprudelt. Dabei genügend Abstand
vom Gerät halten, um Verbrennungen durch heiße Fettspritzer zu vermeiden.
■Nahrungsmittel nicht in Frischhaltefolie oder in Plastikbeuteln verpackt in das Gerät
legen.
Lebensmittel vorbereiten
• Die Lebensmittel in gleich große Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Allzu dicke Stücke vermeiden.
• Darauf achten, dass die verwendeten Lebensmittel trocken sind. So wird verhindert,
dass das Fett unnötig spritzt oder überläuft.
• Tiefgefrorene Lebensmittel müssen vor dem Frittieren gut geschüttelt werden, um
lose Eisstückchen zu entfernen. Tipp: Tiefgefrorene Pommes Frites werden knusp-
riger, wenn man sie vor dem Frittieren mit kaltem Wasser abspült und anschließend
sorgfältig trocknet.
• Für besonders knusprige Pommes Frites aus frischen Kartoffeln folgendermaßen
vorgehen: Kartoffeln nach dem Schneiden unter kaltem Wasser abwaschen, um die
Stärke in den Kartoffeln zu entfernen. Die Pommes Frites anschließend vollständig
trocknen. So werden die Pommes Frites extra knusprig und kleben beim Frittieren
nicht zusammen.
Frittieren
• Hinweise zu Garzeiten und Gartemperaturen finden sich auf dem Gerät. Be-
achten, dass die angegebenen Temperaturen und Zeiten Richtwerte sind. Die-
se Angaben können je nach Qualität und Größe der verwendeten Lebensmittel
und je nachdem, ob die Lebensmittel roh oder gefroren sind, abweichen.
• Die Garzeiten sind natürlich auch vom persönlichen Geschmack abhängig:
Mögen Sie Ihre Lebensmittel eher dunkler oder heller, weicher oder krosser,
passen Sie die angegebenen Garzeiten entsprechend Ihrem persönlichen Ge-
schmack an.
• Den Frittierkorb nicht überfüllen! Ein überfüllter Frittierkorb setzt die Temperatur
im Gerät herab, was dazu führt, dass die Lebensmittel zu viel Fett aufsaugen
und nicht knusprig werden. Bei Verwendung von tiefgefrorenen Lebensmitteln
muss die Menge verringert werden.
1. Das Gerät auf eine trockene und hitzebeständige, ebene Fläche in ausreichendem
Abstand zu brennbaren Gegenständen, Spritzwasser und Hitzequellen aufstellen.
2. Den Deckel aufklappen. HINWEIS: Beim Frittieren darf der Fonduering nicht
aufgesetzt sein.

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3. Circa 0,75 l Öl bzw. geschmolzenes Fett in den Frittierbehälter füllen. Die Menge
darf weder unter der MIN-Markierung liegen noch die MAX-Markierung im Frittier-
behälter überschreiten.
4. Den Deckel schließen.
5. Überprüfen, ob der Temperaturreger auf Position OFF steht und den Netzstecker
in eine vorschriftsmäßig installierte 220 – 240 Volt-Steckdose mit Schutzkontakten
stecken.
6. Den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur stellen. Die Kontrollleuchte
leuchtet auf.
7. Das Gerät aufheizen lassen, bis die Kontrollleuchte erlischt.
8. Den Griff in die U-förmige Halterung am Frittierkorb ein-
setzen:
–Den Frittierkorbgriff ausziehen (siehe Kapitel „Vor dem
ersten Gebrauch“),
–die offenen Enden des Griffs zusammendrücken,
–diese zunächst zwischen den Frittierkorbrand und die
beiden Haken der Halterung stecken
–und dann in die Ösen der Halterung.
–Beim Loslassen werden die Griffenden arretiert. Den
Griff auf festen Sitz überprüfen!
9. Lebensmittel in den Frittierkorb füllen.
10. Den Deckel des Gerätes öffnen.
11. Den Frittierkorb langsam in den Frittierbehälter einsetzen.
12. Den Deckel schließen. Dabei den Griff des Frittierkorbs zu den beiden Schlitzen im
Deckel ausrichten, sodass der Deckel ganz geschlossen werden kann.
13. Die Lebensmittel frittieren lassen. Die Hinweise zu Gartemperaturen und Garzeiten
auf dem Gerät sind lediglich Richtwerte. Wir empfehlen, in regelmäßigen Abständen
den Deckel zu öffnen und nachzusehen, ob die Lebensmittel gar sind. Beim Öffnen
des Deckels den Griff des Frittierkorbs festhalten.
HINWEIS: Während des Betriebs kann die Kontrollleuchte erlöschen und wieder
aufleuchten. Dies bedeutet, dass das Gerät erneut heizt, um eine konstante Tem-
peratur zu halten.
14. Wenn die Speisen gar sind, den Temperaturregler auf Position OFF stellen und den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
15. Den Deckel öffnen, den Frittierkorb anheben und kurz
abtropfen lassen. Der Frittierkorb kann auch in eine mit
Küchenpapier ausgelegte Schüssel gestellt werden.
16. Das Fett /Öl abkühlen lassen, bevor das Gerät verstaut
oder gereinigt wird (siehe Kapitel „Reinigung und Aufbe-
wahrung“). Die Hinweise im Abschnitt „Nach dem Ge-
brauch“ beachten.