Electrolux E30GC70FSS3 User manual

iNSTALLATiON AND SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALiFiED iNSTALLER.
iMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL iNSPECTOR'S USE.
READ AND SAVE THESE iNSTRUCTiONS FOR FUTURE REFERENCE.
If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may
result causing property damage, personal injury or death.
FOR YOUR SAFETY:
-- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in
the vicinity of this or any other appliance.
-- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
• Do not try to light any appliance.
• Do not touch any electrical switch; do not use any phone in your building.
• Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone.
Follow the gas supplier's instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
-- Installation and service must be performed by a qualified installer,
service agency orthe gas supplier.
Gas Cooktop
Dimensions
Gas Cooktop
Cutout Dimensions Figure I
281/2(72.4) 193/4(50.2)
36" GasCooktoL_ 33 7/8(86.1) 341/4(87) 19 1/8(48.6) 193/4(50.2)
All dimensions are stated in inches and (cm).
DimensionH includesa 5" (12.7cm) spaceunderneaththe cooktop for connectionto gassupplyline.
NOTE: Wiring diagrams for this cooktop are enclosed in this booklet
Printedin Canada
8 (20.3)
318205451 (1302) Rev.B
English - pages 1-9
Espahol - p_iginas 10-18
Fran_ais - pages 19-28
Notes - pages 29-30
Wiring Diagram 31-32

important Notes to the Installer
1. Read all instructions contained in these installation
instructions before installing the cooktop.
2. Remove all packing material before connecting the
electrical supply to the cooktop.
3. Observe all governing codes and ordinances.
4. Be sure to leave these instructions with the consumer.
5. Note: For operation at 2000 ft. elevations above see
level, appliance rating shall be reduced by 4 percent
for each additional 1000 ft.
important Note to the Consumer
Keep these instructions with your Use and Care Guide for
future reference.
IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTION
Installation of this cooktop must conform with local
codes or, in the absence of local codes, with the National
Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 in the United
States, or in Canada, with the Canadian Fuel Gas Code,
CAN/CGA B149 and CAN/CGA B149.2.
• When installed in a manufactured (mobile) home
installation must conform with the Manufactured
Home Construction and Safety Standard, title 24 CFR,
part 3280 [Formerly the Federal Standard for Mobile
Home Construction and Safety, title 24, HUD (part
280)] or, when such standard is not applicable, the
Standard for Manufactured Home Installation, ANSI/
NCSBCSA225.1 or with local codes where applicable.
This cooktop has been design certified by CSA
International. As with any appliance using gas and
generating heat, there are certain safety precautions you
should follow. You will find them in the Use and Care
Guide., read it carefully.
Air curtain or other overhead hoods, which operate
by blowing a downward air flow on to a range, shall
not be used in conjunction with gas ranges other
than when the hood and range have been designed,
tested and listen by an independent test laboratory
for use in combination with each other.
Be sure your cooktop is installed and grounded
properly by a qualified installer or service
technician.
This cooktop must be electrically grounded in
accordance with local codes or, in their absence,
with the National Electrical Code ANSI/NFPA
No. 70--latest edition in the United States, or in
Canada, with the Canadian Electrical Code, CSA
C22.1 Part 1.
The burners can be lit manually during an
electrical power outage. To light a burner, hold a
lit match to the burner head, then slowly turn the
Surface Control knob to LITE. Use caution when
lighting burners manually.
Do not store items of interest to children in
cabinets above the cooktop. Children could be
seriously burned climbing on the cooktop to reach
items.
To eliminate the need to reach over the surface
burners, cabinet storage space above the burners
should be avoided.
Adjust surface burner flame size so it does not
extend beyond the edge of the cooking utensil.
Excessiveflame is hazardous.
Never use your cooktop for warming or heating
the room. Prolonged use of the cooktop without
adequate ventilation can be hazardous.
Do not store or use gasoline or other flammable
vapors and liquids near this or any other
appliance. Explosions or fires could result.
The electrical power to the cooktop
must be shut off while gas line connections are
being made. Failure to do so could result in serious
injury or death.

13"(33cm)
Max.Depth
ForCabinet
InstalledAbove
Cooktop.
18"Min.
(45.7cm)
11/2"(3.8cm)MinimumDistance
BetweenRearEdgeofCutout
andNearestCombustibleSurface
AboveCountertop.
--T!
Clearance
BC
24" (6! cm)
2
To eliminate the risk of
burns or fire from reaching over heated
surfaces, cabinet storage space located
above the cooktop should be avoided.
If cabinet storage is provided, risk can
be reduced by installing a range hood
that projects horizontally a minimum of
5" (12.7 cm) beyond the bottom of the
cabinets.
Drawers Cannot Be Used with This
Cooktop Since Burner Box Extends
3%2" (8.02 cm) Below Surface of
Countertop.
36" Cooktop 36" (91.4 cm)
7"(17.8 cm)
7"(17.8 cm)
Figure 2 - CABINET DESIGN
30" (76.2 cm)
Min. Clearance
Between
the Top of
the Cooking
Platform and
Unprotected
Wood or Metal
Cabinet
7" (17.8 cm)
7" (17.8 cm)
3

Typical Under
Oven Counter Installation of an Electric Built-in
with a Cooktop Mounted Above
All mounting hardware must be
used to secure the built-in oven to
the cabinets. Refer to the built-in
oven installation instructions.
Junction box must
be located approx.
3" to the left of
the built-in oven
cutout.
This cooktop may
be installed over
certain built-in elec-
tric oven models.
Side filler panels are necessaryto
isolate the unit from adjoining
cabinets. Panel height should allow
for installation of approved cooktop
models. See "Typical Gas Cooktop
Installation Over an Electric Built-in
Oven Installed Under the Counter" on
next page.
208/240 Volt
grounded junction
box for built-in oven.
36"
(91.4 cm)
Min.
Use 3/4" (1.9 cm)
plywood, installed
on two runners,
flush with toe plate.
Must be capable of
supporting 200 Ibs.
Cut an opening in wood base minimum 4"
(10.2 cm) x 4" (10.2 cm) to route armored
cable to junction box.
4 1/2" (11.4 cm)
Max.*
If no cooktop is installed
directly over the oven unit,
5" (12.7 cm) maximum is
allowed.
(76.2 cm) (71.8 cm)
Figure 3
(73.3 cm) (72.4 cm) 73.7 cm (61 cm)

Typical Gas Cooktop Installation Over an Electric Built-
in Oven Installed Under the Counter
I I8" (45.7 cm) Max. ----'_I I
Manifold Pil
Flexible Connector
Wall Oven Cabinet
Cabinet sides or
filler panel
/i
Flare (12.7 cm)(16.5 cm)
Union
Flare
Union
120V/6OHz
Grounded
Outlet
Pressure
Regulator
Shutoff
(Tobe
shut-off valve op
tion)
÷
4" (10.2 cm)
Right Side
of Cabinet
for
_ra-
Front
Wall Oven
Side view
Figure 4

Wall Outlet Location
, 12,, --_
I 1 0 "
o
I
, Recommended area for
'12OV grounded outlet
u on rear wall.
m
CL_olFUL_ET 22 "
:NOTE: If an outlet
J is not available, I
: have one installed by I
t a qualified technician.
It OF UNIT
Figure 5
Cooktop Installation
1. Visually inspect the cooktop for damage.
2. Set the cooktop into the countertop cutout.
To clamp down, insert an angle bracket into the slot
on each side of the unit as shown. Run thumb screw
up through the bracket, up against the bottom of the
counter. Tighten until the unit draws down and is secure.
Provide an Adequate Gas Supply
This cooktop is designed to operate on natural gas at 4"
of manifold pressure only.
A pressure regulator is connected in series with the
manifold on the cooktop and must remain in series with
the supply line.
For proper operation, the maximum inlet pressure
to the regulator must be no more than 14" of water
column (W.C.) pressure.
For checking the regulator, the inlet pressure must be at
least 1" (or 2.5 kPa) greater than the regulator manifold
pressure setting. The regulator is set for 4" of manifold
pressure, the inlet pressure must be at least 5".
The gas supply line to the range should be 1/2" or 3/4"
pipe.
LP/Propane Gas Conversion
This appliance can be used with Natural gas or LP/
Propane gas. It is shipped from the factory for use with
natural gas.
A kit for converting to LPgas is supplied with your
cooktop. The kit is marked "FOR LP/PROPANEGAS
CONVERSION".
NOTE: Do not use caulking compound; cooktop should
be removable for service when needed.
Clamp Down Information
Once the cooktop is installed in the counter opening,
you must clamp the unit down as shown.
Seal
Cooktop x_ _ Countertop
Angle
Bracketl_t(
Figure 6
Thumb
Screw
The conversion must be performed by a qualified service
technician in accordance with the kit instructions and
all local codes and requirements. Failure to follow
instructions could result in serious injury or property
damage. The qualified agency performing this work
assumes responsibility for the conversion.
Failure to make the appropriate
conversion can result in serious personal
injury and property damage.
Important: Remove all packing material and
literature from cooktop before connecting gas and
electrical supply to cooktop.

install Pressure Regulator
Install the pressure regulator with the arrow on the
regulator pointing up toward the unit in a position
where you can reach the access cap.
Do not make the connection too tight.
The regulator is die cast. Overtightening may crack the
regulator resulting in a gas leak and possible fire or
explosion.
Manual GAS FLOW Pressure
Shutoff Flare _1_ Flare Regulator
Valve Union Union
On, ltr/ t t ....
Nipple Flexible Nipple Access
Off Connector Cap
All connections must be wrench-tightened
Figure 7
Assemble the flexible connector from the gas supply pipe
to the pressure regulator in the following order:
1. manual shutoff valve
2. 1/2" (1.3 cm) nipple
3. 1/2" (1.3 cm) flare union adapter
4. flexible connector
5. 1/2" (1.3 cm) flare union adapter
6. 1/2" (1.3 cm) nipple
7. pressure regulator
Use pipe-joint compound made for use with Natural and
LP/Propane gas to seal all gas connections. If flexible
connectors are used, be certain connectors are not
kinked.
The supply line must be equipped with an approved
manual shutoff valve. This valve should be located in the
same room as the cooktop and should be in a location
that allows ease of opening and closing. Do not block
access to the shutoff valve. The valve isfor turning on or
shutting off gas to the appliance.
Shutoff Valve -
Open position
Figure 8
Once regulator is in place, open the shutoff valve in the
gas supply line. Wait a few minutes for gas to move
through the gas line.
Check for leaks. After connecting the cooktop to the
gas supply, check the system for leaks with a manometer.
if a manometer is not available, turn on the gas supply
and use a liquid leak detector (or soap and water) at all
joints and connections to check for leaks.
Do not use a flame to check for leaks
from gas connections. Checking for leaks with a flame
may result in a fire or explosion.
Tighten all connections if necessary to prevent gas
leakage in the cooktop or supply line.
Check alignment of control knob valves after
connecting the cooktop to the gas supply to be sure the
cooktop manifold pipe has not moved. A misalignment
could cause the valve stems to rub on the control panel,
resulting in a gas leak at the valve.
Disconnect this cooktop and its individual manual
shutoff valve from the gas supply piping system during
any pressure testing of that system at test pressures
greater than 1/2 psig (3.5 kPa or 14" water column).
Isolate the cooktop from the gas supply piping
system by closing its individual manual shutoff valve
during any pressure testing of the gas supply piping
system at test pressures equal to or less than 1/2 psig
(3.5 kPa or 14" water column).
Electrical Requirements
120 volt, 60 Hertz, properly grounded branch circuit
protected by a 15 amp circuit breaker or time delay fuse.
Do not use an extension cord with this cooktop,
Grounding Instructions
IMPORTANT Pleaseread carefully.
For personal safety, this appliance must be properly
grounded,
The power cord of this appliance isequipped with a
3-prong (grounding) plug which mates with a standard
3-prong grounding wall receptacle (see Figure 9) to
minimize the possibility of electric shock hazard from the
appliance.
The wall receptacle and circuit should be checked by
a qualified electrician to make sure the receptacle is
properly grounded.
Where a standard 2-prong wall receptacle is installed,
it is the personal responsibility and obligation of the
consumer to have it replaced by a properly grounded
3-prong wall receptacle.
7

Donot,underanycircumstances,cutor removethe
third (ground)prongfromthepowercord.
Disconnectelectricalsupplycordfrom
wallreceptaclebeforeservicingcooktop.
Preferred Method
Grounding type
wall receptacle
not, under any
circumstances, cut,
remove, or bypass
the grounding
prong.
Power supply cord with
3-prong grounding plug.
Figure 9
Model and Serial Number Location
The serial plate is located on the underside of the
cooktop (see Figure 10).
When ordering parts for or making inquires about your
range, always be sure to include the model and serial
numbers and a lot number or letter from the serial plate
of your cooktop.
Your serial plate also tells you the rating of the burners,
the type of fuel and the pressure the cooktop was
adjusted for when it left the factory.
rest level. Refer to Figs. 12 & 13 for correct and incorrect
burner cap placement. Once in place, you may check the
fit by gently sliding the burner cap from side to side (Fig.
14) to be sure it is centered and firmly seated. When the
burner cap lip makes contact inside the center of the
burner head you will be able to feel it. Please note that
the burner cap should NOT move off the center of the
burner head when sliding from side to side. NOTE: There
are no burner adjustments necessary on this cooktop.
Burner Cap
Burner Head "_ _ Burner
Cap Lip
Fig. 11
Correct Burner Cap _ Incorrect Burner Cap
Placement- Fig. 12 _ Placement- Fig. 13
Serial plate is
located under
the burner box.
Figure 10
Check Operation
Refer to the Use and Care Guide packaged with the
cooktop for operating instructions and for care and
cleaning of your cooktop.
Do not touch the burners. They may be hot enough to
cause burns.
1. Install Burner Caps
This cooktop is equipped with sealed burners. All pieces
are at their place. Take note where they are. Remove
all packaging material. Make sure the burner caps are
properly aligned and leveled. The burner cap lip (See Fig.
11) should fit snug into the center of burner head and
Fig. 14
2. Place the Grates on the cooktop
Be sure they are correctly located inside the stainless steel
surface.
ATTENTION:Do not slide the grates on the cooktop, doing
so can damage the surface.
36" Cooktop ONLY:Be surethe grates arecorrectly placedon
the cooktop asshown below. Heat shieldsmust be besidethe
knobs.
Fig. 15 Heat shields

,
,
5.
Turn on Electrical Power and Open Main Shutoff
Gas Valve
Check the Igniters
Operation of electric igniters should be checked
after cooktop and supply line connectors have been
carefully checked for leaks and the cooktop has been
connected to electric power.
To operate the surface burner:
A. Push in and turn a surface burner knob to the
LITEposition. You will hear a small ticking noise;
this is the sound of the electric ignitor which
lights the burner.
B. After the burner lights, turn to the desired flame
size. The controls do not have to be set at a
particular mark. Use the marks as a guide and
adjust the flame as needed.
Adjust the "LO" or "SIMMER" Setting of Surface
Burner Valves (see Figure 16)
Push in and turn each control knob to the "LO"
(or "SIMMER") setting. The "LO" setting of each
burner has been set at the factory to the lowest
setting available to provide reliable re-ignition of the
burner. If it does not stay lit on the "LO" setting,
check the setting as follows.
Be careful when performing this
operation.
A. Allow cooktop to cool to room temperature.
B. Light all burners by turning each control knob to
LITEuntil burners ignite, and then set them at
"HI".
C. _ turn the knob of the burner you want to
adjust to the LOWEST POSITION.
D. If burner goes out, readjust valve as follows:
Remove the surface burner control knob, insert
a thin-bladed screw driver into the hollow valve
stem and engage the slotted screw inside. Flame
size can be increased or decreased with the turn
of the screw. To increase flame size turn the
screw counterclockwise and to decrease turn
clockwise. Adjust flame until you can quickly
turn knob from HI to LOWEST POSITIONwithout
extinguishing the flame. Flame should be as
small as possible without going out.
E. If you need to adjust another burner, repeat the
steps from A to D above until all burners operate
properly.
Hollow
Valve Stem_
Figure 16
When All Hookups are Complete
Make sure all controls are left in the OFFposition.
Make sure the flow of combustion and ventilation air to
the cooktop is unobstructed.
Before You Call for Service
Read the Before You Call for Service Checklist and
operating instructions in your Use and Care Guide.
It may save you time and expense. The list includes
common occurrences that are not the result of defective
workmanship or materials in this appliance.
Refer to the warranty in your Use and Care Guide for
our service phone number and address. Pleasecall or
write if you have inquiries about your product and/or
need to order parts.
9

LA INSTALACION Y EL SERVICIO DEBEN SER REAUZADOS POR UN INSTALADOR CALIFICADO.
IMPORTANTE: GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DEL iNSPECTOR ELI__CTRICOLOCAL.
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA FUTURAS REFERENCIAS
Si todas las instrucciones de _ste manual no son observadas a la letra, se puede
ocurrir incendios o explosiones que pueden causar daEos materiales, lesiones ola muerte.
PARA SU SEGURIDAD:
-- No almacene o utilice gasolina u otros vapores y liquidos inflamables cerca
de _ste o cualquier otro artefacto.
-- QUE HACER SI HAY FUGAS DE GAS :
• No intente de encender ningun artefacto
®No toque ningun interruptor el_ctrico; no utilice ningun aparato telef6nico en su edificio.
Llame inmediatamente el abastecedor de gas desde el tel_fono de un vecino.
Siga las instrucciones del abastecedor de gas.
En caso que no puede contactar el abastecedor de gas Ilame al departamento de
bomberos.
--La instalacion y el servicio t_lefonico deben ser realizados por un instalador
calificado, por un servicio tecnico certificado o por el abastecedor de gas.
Dimensiones
de la parrilla
de cocinar
2W' Min.
(6.4 cm Min.
Dimensiones
del hueco de
la parrilla de cocinar Figura I
Modelo 36" 30 (76.2)
36 (91.4) 213/4(55.2) 213/4(55.2) 41/4(10.8) 331/4(84.5) 19 (48.3)
Modelo 36" 281/2(72.4) 19 1/8(48.6) 195/4(50.2)
33 7/8(86.1) 341/4(87) 19 1/8(48.6) 193/4(50.2) 8 (20.3) 8 (20,3)
Todas las dimensiones se dan en pulgasdas (cm).
La dimensi6n H incluye un espacio de 5" pot debajo de la plancha de cocinar para la conex16n 318205451 (1302)Rev.B
de la linea de suministro de gas. English- pages 1-9
Espahol - p_iginas 10-18
NOTA: Se adjunta los diagramas de cables de esta plancha de codnar con el libreta. Fran_ais-pages19-28
Notas - p_iginas 29-30
Imprimido en Canada Diagramade la instalaci6nal_imbrica- p_iginas31-32

Notas importantes para el instalador:
1. Leatodas las instrucciones de instalaciOn antes de
realizar la instalaci6n de la plancha de cocinar.
2. Retire todos los articulos de embalaje antes de realizar
lasconexiones el_ctricas a la plancha de cocinar.
3. Observe todos los c6digos o reglamentos estatales
4. Aseg0rese que el consumidor tenga estas instrucciones.
5. Nota: Para el correcto funcionamiento en lugares
superiores a los 2000 ft, el r_gimen del mecanismo debe
reducirse un 4% pot cada 1000 ft sobre el nivel del mar.
Notas importantes para el consumidor
Guarcle todas las instrucciones con su manual del usuario
para futuras referiencias.
INSTRUCCIONES DE
SEGURIDAD IMPORTANTES
La instalaciOn de esta plancha de cocinar debe realizarse
en conformidad con los c6digos locales o, si estos no
existen, con el National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA
54 en los Estados Unidos, o en Canada, con el Canadian
Fuel Gas Code, CAN/CGA B149 y CAN/CGA B149.2.
• La instalaciOn de aparatos diseflados para instalaciOn
en casas prefabricadas (m6viles) debe conformar con el
Maufactured Home Consturction and Safet Standard,
titulo 24CFR, parte 3280 [Anteriormente el Federal
Standard for Mobil Home Construction and Safety,
titulo 24, HUD (parte 280)] o cuando tal est_indar no se
aplica, el Standard fo Manufactured Home Installation,
ANSI/NCSBCS 225.1, o con los c6digos locales.
El diseho de esta plancha de cocinar cuenta con la
aprobaci6n de la CSA internacional. AI igual que todos los
artefactos a gas que generan calor, deben seguirse ciertas
medidas de seguridad. Vienen con el Manual del Usuario.
Lea atentamente el manual.
•No se deben usar cortinas de aire ni ninguna
otra campana de ventilacion superior que sople
aire hacia abajo sobre la estufa a gas a menos
que la campana de ventilaci6n y la estufa hayan
sido dise_adas, probadas y certificadas pot un
laboratorio de pruebas independiente para el uso
combinado de la una con la otra.
Asegurese que la plancha de cocinar sea instalada
ypuesta a tierra correctamente pot un instalador
o t_cnico calificado.
La plancha de cocinar debe conectarse
el_ctricamente a tierra de acuerdo con los codigos
locales o, de no existir, con el codigo el_ctrico
ANSI/NFPA No. 70 =ultima edicion en los Estados
Unidos, or in Canada, con el Canadian Electrical
Code, CSA C22.1 Parte 1.
Los quemadores pueden encenderse
manualmente durante una interrupcion del
suministro el_ctrico. Para encender un quemador,
mantenga un fosforo encendido en el extremo del
quemador, luego gire suavemente la perilla hasta
LITE (encendido). Tenga cuidado al encender los
quemadores en forma manual.
No deje articulos que interesan los ni_os en los
armarios que est_n sobre la la plancha de cocinar.
Les podria causar quemaduras graves si intentan
subirse para alcanzarlos.
Para eliminar el riesgo de extender pot encima
de los quemadores superiores, deberia evitar
el espacio de almacenamiento del armario,
Iocalizado pot encima de estos quemadores
Gradue el tama_o de la llama de modo que
no sobrepase el borde del utensilio de cocina.
Demasiada llama es peligrosa.
• No utilice jamas la cocina como calefactor. El uso
prolongado de la cocina sin la ventilaci6n adecuada
puede set peligroso.
Mantenga el area cerca de este artefacto
o de cualquier otto artefacto despejada de
sustancias combustibles, gasolina y otros Iiquidos
inflamables. Se puecle ocurrir incendios o explosiones.
i!_ El suministro electrico a la plancha
de cocinar debe de set cerrado durante las
conexiones a la linea.m De Io contrario se puede
resultar lesiones graves o la muerte.
Ubicacion de ia toma de corriente de ia
pared '12"
I-
,
I 10"
I_,rea recomendada la toma de
, corriente a tierra de 120V en Wa
I pared posterior,
J
_LDEL 2 2"
APARATO
/
NOTA: Si no existe una toma /
de corriente, contacte a un 1_
eJectricista calificado para
realizar Jainstalaci6n.
- Figura 5
"_JLDEL APARATO
11

M_ix.profundidad
de gabinetes
instalados pot
encima de la
plancha de
empotar es 13"
(33 cm).
18" Min.
(45.7 cm)
11/2"(3.8 cm) Minimo Distancia
entre el horde posterior del
hueco y lamas cerca superficie
combustible pot encima del
mostrador.
_T_430" (76.2
cm) Minimo
de espacio
entre la parte
superior de
I i la plataforma
Esoacio de la plancha
de cocinar y
el fondo de
una madera
non protegida
o armario
metalico.
C
24" (61 cm_
\
Para eliminar el
riesgo de alargar sobre los unidades en
calentamiento de la superficie, deberia
evitarse el espacio de almacenamiento del
armario, ubicado sobre las unidades de la
superficie. Si secuenta con este espacio,
se puede disminuir el peligro instalando
una cubierta de cocina que se extienda
horizontalmente en 5" (12.7 cm) minimo
pot sobre la parte inferior delantera en
los armarios.
No es posible utilizar cajones con
esta parrilla de cocinar porqu@ la
caja de empalme seextiende de
3%2" (8.02 cm) pot encima de la
superficie del mostrador.
30" (76.2 cm) 7"(17.8 cm)
36" (91.4 cm) 7"(17.8 cm)
7"(17.8 cm)
7"(17.8 cm)
Figura 2- DESENO DEL ARMARIO
12

Tipica instalaci6n de un horno el ctrico empotrado con una
plancha de cocinar por encima
Todas las fijaciones de
montaje deben de estar
utilizadas para sujetar
el homo empotrado a
los armarios. Refiere
a las instrucciones de
instalaci6n del homo
empotrado.
Esta plancha de cocinar puede instalarse
por encima de algunos modelos de homo
electrico empotrado.
Aproximadamente 3"
(7.6
Entrepa_os Ilenador de lados son
necesarios para aislar el aparato de
los armarios adyacentes. La altura de
panel debe de permitir la instalaci6n
de modelos de planchas de cocinar
aprobantes. Ver "lnstalaciOn t[pica de
plancha de cocinar a gas por encima de
un homo electrico empotrado instalado
debajo del mostrador" en la pagina 4.
Caja de empalme a tierra de
208/240 voltaje para homo
empotrado
36"
(91.4 cm)
"- Minimo
Utilice 3/4" (1.9 cm) de madera
contrachapada, instalada sobre 2 ruedas,
perpendicular a una cima de contomo de
)laca. Debe de poder sostener 150 Ibs.
Corte una abertura en la basa de madera
m[nimo 4" (10.2 cm) x 4" (10.2 cm) para
conducir el cable blindado a la caja de
empalme.
41/2" Max.*
1.4 cm)
* (Si no hay plancha de cocinar
instalada directamente sobre
el aparato, un maximo de 5"
(12.7 cm) esta permitido)
** Un minimo de 32" (81.3 cm)
desde la parte superior del
armario hasta la parte superior
de las ruedas debe de set
mantenido.
30"
(76.2 cm) (71.8 cm)
Figura 3
(73.3 cm) (72.4 cm)73.7 cm (61 cm)
13

Instalacion tipica de la plancha de cocinar a gas por encima de un horno
electrico empotrado instalado debajo del mostrador
I I
._ 18" (45.7 cm) M&x."-""_I
Tubomulti
UniOn
61/2"
5" (13.5 cm)
(12.7 cm) Min.
Conector
Cabinet sides or
filler panel
UniOn
Armario del homo de pared
UniOn
120Vl6OHzToma
de cordente a
tierra
Regulador de
presiOn
÷
4" (I0.2cm)
Lado derecho
del armado
V&Ivula de derre manual
(Debe de ser accesible para el
fundona-miento de la v&Ivula
de derre)
ESTUFA DE GAS
Vista de lado del
homo de pared
Vista anterior
Figura 4
14

Instalaci6n de ia piancha de cocinar
1, Examine visualmente la plancha de cocinar para saber
si hay daho,
2, Fije el la plancha de cocinar en el recorte del
mostrador,
Inforrnacion para sujetar el aparato
Una vez que el aparato est,1instalado en la apertura del
mostrador, se tiene que sujetar como se indica.
Planchade Junta de estanqueidad
cocinar A /
_/Mostrador
iH
.,_ _" TomiellOsde
Figura _
Para ajustar el aparato, inserte la consola de escuadra, con
el lado desviado, en lasranuras en cada lado del aparato.
El tornillo de orejas debe entonces de pasar atrav_s del
soporte y hasta la parte de abajo del mostrador. Apri_telo
hasta que el aparato se quede ajustado.
Provea un adecuado surninistro de gas
Esta plancha de cocinar est,1disehada para utilizar gas
natural de 4" de presiOnm01tiple solamente.
Se conecta un regulador de presiOn en serie al m01tiple de
la plancha de cocinar y debe permanecer en serie con la
linea de suministro de gas.
Para que manejo correcto, la presiOnde entrada m_ixima
hacia el regulador no debe exceder 14" de presiOn de la
columna de agua.
Para controlar el regulador, la presi6n de entrada debe
ser de al menos 1" (o 2.5 Kpa) mayor que el ajuste de la
presi6n del mOltiple del regulador. El regulador se ajusta a
4" de la presi6n del mOltiple, la presi6n de entrada debe
de ser de al menos 5".
La linea de suministro de gas por el homo deberia tener un
tubo de 1/2" o de 3/4".
Conversion de gas propano/licuado
Esta plancha de cocinar ha sido disehada para utilizar gas
natural o gas propano. Ha sido fijada en la f_ibrica para
utilizarse con gas natural.
Si desea hacer la conversion para utilizar el gas propano,
use laspiezas con orificios fijados provistos en el
paquete del manual de instrucciones para la instalaciOn
en el paquete escrito "PARA LA CONVERSIONENGAS
PROPANO". Siga lasinstrucciones que est_incon los
orificios. 15
Para hacer la conversion del gas natural al gas propano,
es necesario utilizar el servicio de un t_cnico calificado,
in acuerdo con las instrucciones del fabricante y todos
los cOdigos y reglamentos reguladores. Si todas las
instrucciones no son observadas, se puede ocurrir severos
lesiones o dahos materiales. La agencia calificada que hace
el trabajo asuma la responsabilidad para la conversion.
Si la conversion apropiada no esta
observada, se puede ocurrir severos lesiones o dahos
materiales.
Importante: Retire todos los articulos de embalaje y
folletos de la cocina antes de realizar lasconexiones de gas
y el_ctricas a la cocina.
Instalaci6n del regulador de presion
Instale el regulador de presiOn con la flecha del regulador
apuntando hacia la unidad en una posici6n que permita
alcanzar la tapa de entrada.
No ajuste demasiado la conexi6n. El
regular est,1fundida a presi6n. AI ajustar demasiado se
puede romper el regulador causando una fuga de gas y un
posible incendio o explosi6n.
Valvula de FLUJO DEL GAS Regulator
_ de presi6n
cierre UniOn Uni6n
manual
Abierto _ t iI
(on) _ Boquilla Conector II
Apagado flexible Tapade
(Off) entrada
Todas las conexiones deben ajustarse con
una Ilave de tuerca
Figura 7
Monte el conector flexible del tubo del suministro de gas al
regulador de presiOn en funcionamiento:
1. wilvula de cierre manual
2. boquilla de 1/2" (1.3 cm)
3. adaptor de 1/2" (1.3 cm)
4. conector flexible
5. adaptator de 1/2" (1.3 cm)
6. boquilla de 1/2" (1.3 cm)
7. regulador de presiOn.
Utilice un compuesto de tubo articulado para uso de gas
natural y propano para sellar todas las conexiones de
gas. Si se utilizan conectores flexibles, aseg0rese que los
conectores no est_intorcidos.
El tubo de suministro de gas deberia incluir una wilvula de
cierre certificada. Estawilvula deberia estar ubicada en la
misma habitaciOn de la plancha de cocinar y deberia estar
en un lugar que permita una abertura y cierre f_iciles. No
bloquee las entradas de la wilvula de cierre. La wilvula sirve
para abrir o cerrar el paso del gas al artefacto.

V_lvula de cierre =
Abierta Figura 8
Abra la wilvula de cierre en el tubo de suministro de gas.
Espere unos minutos para que el gas pase a trav_s del tubo
de gas.
Verifique si hay fugas. Luego de conectar la cocina al
gas, verifique el sistema con un manOmetro. Si no cuenta
con _ste instrumento, d_ la vuelta al suministro de gas de
la cocina y utilice un detector de fugas liquidas (o agua
yjabOn) en todas las articulaciones y conexiones para
verificar si existen fugas.
No use ning0n tipo de llama para
verificar si hay fugas de gas. Verifique si hay fugas con una
llama puede ocasionar incendio o explosi6n.
Ajuste todas las conexiones en caso que sea necesario,
para evitar fugas de gas en la cocina o en el tubo de
suministro de gas.
Verifique la alineaci6n de las v_lvulas luego de
conectar la plancha de cocinar al suministro de gas para
asegurar que no se ha movido la wilvula del m01tiple de la
plancha de cocinar.
Desconecte la cocina y su v_lvula de cierre individual
del sistema de tuberia del suministro de gas durante cualquier
ensayo de presi6n del sistema en ensayosde presi6n
superiores a 1/2 psig (3.5 kPao 14" columna de agua).
Aparte la cocina del sistema de tuberia del suministro
de gas cerrando su wilvula de cierre individual manual,
durante cualquier ensayo de presi6n del sistema de
suministro de gas en ensayos iguales o inferiores a 1/2 psig
(3.5 kPao 14" columna de agua).
disminuir la posibilidad de peligro de choques el@ctricos
desde el artefacto.
Un electricista calificado debe verificar el enchufe de pared
y el circuito para asegurar que el enchufe est_qconectado a
tierra correctamente.
En caso de encontrarse con un enchufe de pared de dos
patas, es la personal responsabilidad y la obligaci6n del
consumidor reemplazarlo por el enchufe de pared a tierra
de tres patas correspondiente.
No debe, bajo ninguna circunstancia cortar o retirar
la tercera pata (tierra) del cable de encendido.
Desconecte el cable del suministro
el#ctrico del enchufe de pared antes de reparar la plancha
de cocinar.
M F:TODO PREFERIDO bajo
Enchure de
pared a tierra
Figura 9
encendido,
Cablo de encendido
con enchufe de tres
patas a tierra
Modeio y ubicacion del nurnero de serie
La placa de n0mero de serie est_qubicada en el lado de
abajo de la caja de quemadores (vea la figura 10).
Aseg0rese de incluir el modelo, n0mero de serie y el
n0mero o letra del Iote que se encuentran en la placa, en
todo pedido de partes o solicitud de informaci6n acerca de
su plancha de cocinar.
La placa de n0mero de serie tambi@n indica las
especificaciones de los quemadores, el tipo de combustible
y la presi6n para la cual fue ajustada la plancha de cocinar
en la f_ibrica.
Requerimientos electricos
Un circuito derivado conectado correctamente a tierra de 120
voltios, 60 Hertz protegido por un interruptor autom_qticode
15 amp o un fusible de retardo. No utilice un cable flexible
de extensi6n en esta plancha de cocinar.
Instrucciones para la puesta a tierra
IMPORTANTE Pot favor, lea atentamente.
Como medida de seguridad personal, est_ artefacto
debe conectarse a tierra correctamente.
El cable de encendido de este artefacto incluye un enchufe
de tres patas (a tierra) que calza con un enchufe de pared
de tres patas de conexi6n a tierra (ver Figura 9) para
La placa de serie
est_ ubicada
bajo la hornilla.
16
Figura 10

Verifique ia operacion
Refiera al Manual del Usuario que viene con la plancha
de cocinar para las instrucciones de funcionamiento y el
mantenimiento y la limpieza de su plancha de cocinar.
No toque a los quemadores. Pueden estar suficientemente
calientes par causar quemaduras.
1. Instalacion de las tapas de quemadores
Esta plancha de cocinar est,1equipada con quemadores
sellados. Todas las piezas est_inen su lugar. Tome nota
en donde est_in.Quite todo el material de protecci6n.
Elreborde de la tapa del quemador (veala Fig. 11)
debe calzar firmemente en el centro de la cabeza del
quemador y quedar nivelado. Consulte la figuras 12 y
13 para conocer lasmaneras correctase incorrectas de
colocar la tapa del quemador. Una vez que est# en su
lugar, puede verificar si cabe deslizando suavemente
la tapa del quemador de lado a lado (Fig 14) para
asegurarse de que est# centrada y firmemente asentada.
Cuando el reborde de la tapa del quemador haga
contacto en el centro de la cabeza del quemador, podr_i
escuchar un chasquido. Tengaen cuenta que la tapa del
quemador NO se debe mover del centro de la cabeza del
quemador cuando intente moverla de lado a lado. NOTA:
No esnecesario realizar ajustes en los quemadores de
esta plancha de cocinar.
Tapa del
quemador
Cabeza del
quemador
Fig. 11
_'x_' Reborde de
la tapa del
quemador
2. Coloque las parrillas en la tabla de codna
Aseg0rese que lasparrillas est_in bien Iocalizadas dentro de
la superficie de acero inoxidable.
ATENCION- no deslice las parrillas dentro de la tabla de
cocina esto puede provocar da_os.
Tablade cocina 36" SOLAMENTE: aseg0rese que las parri-
Ilas est_n colocadas correctamente dentro de la tabla de
cocina como se muestra en la fig. 15, el escudo protector
de calor debe de encontrarse del lado de las perillas.
=
=
Fig.15
Escudo protector
de calor
Abre el suministro electrico y la wilvula de cierre
principal del gas.
Verifique los dispositivos de encendido
La manipulaciOn de los dispositivos de encendido
el_ctrico deberia verificarse tras haber revisado
detenidamente la plancha de cocinar y los conectores
del tubo del suministro de fugas y tras haber conectado
la plancha de cocinar al suministro el_ctrico.
Para operar en la superficie del quemador:
A. Presione y gire la perilla de control hasta LITE.Se
escuchar_ia un pequeho ruido. Estees el ruido
producido pot el dispositivo de encendido el_ctrico
cuando enciende el quemador.
B. Una vez que el quemador est,1encendido, gire
hasta obtener el tamaho de la llama deseada. No
es necesario ajustar los controles en una marca
determinada. Use las marcas como guia y ajuste la
llama seg0n se desea.
Colocaci6n correcta de Colocaci6n incorrecta
la tapa del quemador= de la tapa del
Fig. 12 quemador= Fig. 13
Fig. 14 17

5. Verifiqueelajuste"LO" O "SIMMER" de las v_lvulas
de superficie de quemador (vet Figura 16)
Presioney gire el bot0n de control al ajuste "LO" (o
"SIMMER"). Elajuste "LO" de cada quemador ha
sido creado en la f_ibrica para fijarse al menor ajuste
disponible para entregar un re encendido confiable
del quemador. Si no queda encendido en el ajuste
"LO", verifique el ajuste "LO" como se muestra a
continuaciOn.
A. Deje que la cocina seenfrie a temperatura
ambiente.
B. Enciende todos los quemadores girando cada bot6n
de control hasta LITEpara encender los quemadores
y fijarlos en "HI".
C. Gire r@idamente el quemador hasta LOWEST
POSITION.
D. Si el quemador seapaga, reajuste la wilvula como
se muestra a continuaciOn:
Retire el bot6n de control del quemador, inserte un
destornillador de cuchillo delgado en el w%tago del
agujero de la wilvula y encaje el tornillo ranurado. El
tamaho de la llama se puede aumentar o disminuir
girando el tornillo. Grad0e la llama hasta que se
pueda girar r@idamente hacia abajo desde HI
hasta LOWESTPOSITIONsin apagar la llama. La
llama deberia set Io m_qsbaja posible y estable sin
apagarse.
E. Si se desea ajustar otto quemador, repita los pasos
de A a D descritos hasta que los quemadores
funcionen correctamente.
Cuando se ban realizado todos los sisternas
de conexion
Aseg0rese que todos los controlos est_qnen la posici0n de
OFF(apagado).
Aseg0rese que el flujo de combusti6n y ventilaci6n de aire
de la cocina no est_qnobstruidos
Antes de ilarnar ai servicio
Lea la secciOn Lista de Control de Averias en su Manual
del Usuario. Esto le podr_i ahorrar tiempo y gastos. Esta
lista incluye ocurrencias comunes que no son el resultado
de defectos de materiales o fabricaci6n de este artefacto.
Lea la garantia y la informaci6n sobre el servicio en su
Manual del Usuario para obtener el n0mero de tel@fono
y la direcci6n del servicio. Pot favor Ilame o escriba si
tiene preguntas acerca de su estufa o necesita repuestos.
El hueco del
w%tago de la
wilvula
Figura 16
18

UN INSTALLATEURQUALIFII_DOlT EFFECTUERL'INSTALLATIONET LESERVICE
iMPORTANT: CONSERVEZCESiNSTRUCTiONSPOUR LESINSPECTEURSLOCAUX.
LISEZCESiNSTRUCTiONSETCONSERVEZ-LESPOUR Ri_FI_RENCESULTI_RIEURES.
r.,:\/:l.li[--]--]:lul:l_il Sl les instructions de ce manuel ne sont pas sulvles aw , v -v _ ...... la lettre, il pourrait en r_sulter un
[incendie ou une exp os on suscept b e de causer des dommages mater e s, des blessures ou m_me la mort.
POUR VOTRE SI_CURITI_:
-- N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres produits inflammables aproximite de
cet appareil ou de tout autre appareil.
-- QUE FAIRE SIVOUS Dt_CELEZUNE ODEUR DE GAZ:
• Ne tentez d'allumer aucun appareil.
• N'actionnez aucun interrupteur _lectrique; n'utilisez aucun appareil telephonique de I'edifice.
• Communiquez imm_diatement avec votre fournisseur de gaz en vous servant du telephone
d'un voisin. Suivez les instructions que le fournisseur vous donnera.
• S'il vous est impossible de rejoindre votre distributeur de gaz, communiquez avec le service
d'incendie.
-- L'installation et I'entretien doivent _tre effectues par un installateur qualifi& un service
d'entretien ou de reparation accredite ou le distributeur de gaz.
Dimensions de la
plaque de cuisson
2Y2"Min.
(6.4 cm Min.
Dimensions de d_coupage
pour la plaque de cuisson Figure 1
Moddes 36" 33 7/8(86.1) 341/4(87) 19 1/8(48.6) 193/4(50,2) 8 (20,3)
Toutes les dimensions sont en pouces (cm). 318205451 (1302) Rev.B
English - pages 1-9
La dimension Hest le d_gagement requis sous la plaque de cuisson pour le raccordement au gaz. Espahol-p_iginas10-18
NOTE: Le schema de c_blage de la plaque de cuisson est indus a la fin de ce feuillet, Fran_ais-pages19-28
Imprim_ aux Etats-Unis Notes - pages 29-30
Schemas de c_blage - pages 31-32

Notes importantes a I'lnstallateur
1. Liseztoutes les instructions contenues dans ce feuillet
avant d'installer I'appareil.
2. Enlevez tout le materiel d'emballage avant de connecter
I'alimentation de gaz _ la plaque de cuisson.
3. Respecteztous les codes et r_glements applicables.
4. N'oubliez pasde laisser ces instructions au
consommateur.
5. Note: Pour I'utilisation _ plus de 2000 pieds d'_l_vation
au dessusdu niveau de la met, la puissance de
I'appareil devrait _tre r_duite de 4% pour chaque 1000
pieds additionnels.
Note importante au consomrnateur
Conservez ces instructions avec le guide de I'utilisateur
pour r_f_rence ult_rieure.
INSTRUCTIONS DE SI'CURITI"
IMPORTANTES
Cet appareil dolt _tre install_ conform_ment aux
r_glements Iocaux, ou en I'absence de r_glements,
au code National de Gaz ANSI Z223.1/NFPA 54 aux
Etats-Unis, ou aux normes CAN/ACG-B149 et CAN/
ACG-B149.2 au Canada.
•L'installation d'appareils conc us pour les maisons
(mobiles) dolt se conformer aux normes de la
Manufactured Home Construction and Safety Standard,
titre 24CFR, pattie 3280 (ant_rieurement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety,
titre 24, HUD (pattie 280)) ou en I'absence de normes,
aux normes de la Manufactured Home Installation 1982
(Manufactured Home Sites, Communities and Setups),
ANSI/NCSBCS A225.1 ou aux codes Iocaux.
La conception de cette plaque de cuisson a _t_
approuv_e par American Gas Association (A.G.A.).
II faut prendre certaines precautions d'usage Iors de
I'utilisation de tout appareil fonctionnant au gaz naturel
ou produisant de la chaleur. Vous trouverez celles-ci dans
votre Guide d'utilisateur lisez-les avec attention.
•Les rideaux d'air ou [es hottes de cuisinieres qui
projettent un courant d'air descendant vers [a table
de cuisson, ne doivent pas _tre uti[ises avec des
appareils a gaz, sauf si [a hotte et ['apparei[ ont
ete con_us, testes et repertories par un [aboratoire
d'essai independant pour pouvoir fonctionner
conjointement.
•Assurez-vous que votre apparel[ est correctement
instal[e et mis _ la terre par un insta[lateur ou un
technicien d'entretien qua[ifie.
•Le circuit e[ectrique de cette plaque de cuisson doit
Ctre mis a [a terre conformement aux r_glements
Iocaux, ou en I'absence de r_glements, au code national
de I'_lectricit_ ANSI/NFPA no. 70- derni_re _dition aux
Etats-Unis ou _ la norme canadienne d'_lectricit_, ACNOR
C22.1, partie 1, au canada.
•Lors d'une panne de courant electrique, les br0leurs
de surface peuvent Ctre aHumes manue[iement;
placez une al[umette al[umee pres de [a tCte
du br0[eur et tournez [entement [e bouton de
commande de surface a la position L[TE. Redoublez
de prudence si vous aHumez un br0[eur de surface
manueHement.
•N'entreposez pas d'objets susceptib[es d'interesser
[es enfants dans [es armoires situees au-dessus de
la cuisiniere. IIs risquent de se br01er s_rieusement s'ils
tentent de grimper sur I'appareil.
•Evitez de placer des armoires de rangement
au-dessus des breleurs afin d'eliminer les gestes
inutiles au-dessus de ceux-ci.
•Reg[ez la flamme du br01eur pour qu'el[e ne depasse
pas [e bord de Fustensi[e uti[ise pour [a cuisson. Une
flamme excessiveest dangereuse.
•N'utilisez jamais votre appareil pour rechauffer ou
chauffer la piece. L'utilisation prolong_e de la plaque
de cuisson sans une ventilation adequate peut s'av_rer
dangereuse.
•Ne gardez pas de produits combustibles, d'essence
et d'autres produits inflammables aproximite de
cet apparei[ ou de tout autre apparei[. II pourrait en
r_sulter des explosions ou un incendie.
|,T T 3
E''-'\i=l"tl/['$1=lul=l_ill [[ faut couper I'aiimentation
e[ectrique durant [e branchement, A defaut de ce
faire i[ peut en resu[ter des blessures graves ou la
mort.
20