ETNA KI130ZT User manual

GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INDUCTIEKOOKPLAAT
INDUCTION HOB
TABLE DE CUISSON À INDUCTION
INDUKTIONSKOCHFELD
KI130ZT

NL 2
NL Handleiding NL 3 - NL 19
EN Manual EN 3 - EN 19
FR Notice d’utilisation FR 3 - FR 19
DE Anleitung DE 3 - DE 19
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme
Belangrijk om te weten - Important information
Important à savoir - Wissenswertes
Tip - Conseil - Tipp

NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 5
Gebruik
Pannen 6
Pendelen van het vermogen 7
Inductiegeluiden 8
Kookduurbegrenzing 8
Temperatuurbeveiliging 9
Bediening
Inschakelen en vermogen instellen 10
Uitschakelen 10
Kinderslot 11
Restwarmte-indicatie 11
Boost en Power Boost 11
Kooktimer/wekker 12
Koken
Kookstanden 14
Onderhoud
Reinigen 15
Storingen
Algemeen 16
Storingstabel 16
Technische gegevens
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 18
Mileu aspecten
Afvoeren toestel en verpakking 19

NL 4
Inleiding
Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is
comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer
laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan
de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones
maken het koken ook comfortabel.
Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een
traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch
veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een
willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover
meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering die aangeeft
welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de
inductiekookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie
over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst
kan zijn bij het gebruik van dit product.
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!
Lees deze gebruikershandleiding door voordat u het apparaat
in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor
toekomstig gebruik.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 5
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Beschrijving
1. Kookzone achter Ø 200 mm (2,3 kW/3,0 kW boost)
2. Kookzone voor Ø 160 mm (1,4 kW)
3. Bedieningspaneel
Bedieningspaneel
1. Selectietoets voorste kookzone
2. Vermogen / Restwarmte indicatie
3. Voorste kookzone aktief indicatie
4. Timer display
5. Min (-) toets
6. Aan-/uittoets
7. Plus (+) toets
8. Timer display
9. Vermogen / Restwarmte indicatie
10.Achterste kookzone aktief indicatie
11.Selectietoets achterste kookzone
1
2
3
2 3 101 1194 85 6 7

NL 6
GEBRUIK
Pannen
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op
• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
niet meer geschikt voor inductiekoken.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
inductiekoken met:
▷een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷een vlakke bodem.
• Het beste zijn pannen met het ‘Class Induction’ keurmerk.
Tip
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper
Kunststof
Aluminium
Let op
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:
• op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan te
droog is;
• door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk
kromtrekken.
Let op!
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem
op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.

NL 7
GEBRUIK
Let op!
Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle
bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.
Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten
en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van
ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
• De minimale pandiameter bedraagt 11 cm (bij een kookzone van
Ø 160 mm) en 14,5 cm (bij een kookzone van Ø 200 mm).
Het beste resultaat bereikt u door een pan te nemen met dezelfde
diameter als de kookzone. Bij te kleine pannen schakelt de
kookzone niet in.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen.
De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook
snel op druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het
kookproces direct.
Het vermogen past zich aan
• Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar de
pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan
zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het
vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het
gerecht in de pan aan de kook is.
Pendelen van het vermogen
Een eigenschap van deze inductiekookplaat is het ‘pendelen’ van het
vermogen bij standen lager dan 8. Het lijkt of een kookzone in- en
uitschakelt, maar dat is niet het geval. De zone schakelt het vermogen
telkens in en weer uit; de zone blijft dus gewoon aan op de ingestelde
stand. De twee kleine zones pendelen minder dan de twee grote zones.
Let op!
Dit pendelen is normaal voor deze inductiekookplaat en kan geen
kwaad. Het is geen defect aan uw inductiekookplaat.

NL 8
Inductiegeluiden
Tikkend geluid
Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling
van de voorste en de achterste zone. Ook bij lage kookstanden kan een
zacht tikkend geluid optreden.
Pan maakt geluid
De pannen kunnen geluid maken tijdens het koken. Dit wordt
veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat
naar de pan. Met name bij een hoge kookstand is dit normaal bij
bepaalde pannen. Het is niet schadelijk voor de pan of de kookplaat.
Ventilator maakt geluid
Om de levensduur van de elektronica te vergroten, is het apparaat
voorzien van een ventilator. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt
de ventilator ingeschakeld en hoort u een zoemend geluid. Ook nadat
u het apparaat heeft uitgeschakeld, kan de ventilator nog geluid maken.
Kookduurbegrenzing
• De kookduurbegrenzer is een beveiliging van uw kookplaat.
Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd in
werking is, wordt deze automatisch uitgeschakeld.
• Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als
volgt begrensd:
Kookstand De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld na:
1 8 uur
2 6 uur
3 5 uur
4 5 uur
5 4 uur
6 1,5 uur
7 1,5 uur
8 1,5 uur
9 1,5 uur
boost (P) 5 min. (achterste zone)
GEBRUIK

NL 9
GEBRUIK
Temperatuurbeveiliging
Elke kookzone is voorzien van een sensor. Deze sensor controleert
ononderbroken de temperatuur van de bodem van de kookpan en
van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op oververhitting,
bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te vermijden. Bij een te
hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookzone/kookplaat
automatisch verlaagd of schakelt de kookzone/kookplaat helemaal uit.

NL 10
Inschakelen en vermogen instellen
Het vermogen kan op 9 standen worden ingesteld. De achterste
kookzone heeft tevens een ‘boost’ stand, die wordt aangegeven met
een ‘P’ in de diplay (zie ‘Boost’).
1. Plaats een pan op het midden van een kookzone.
2. Druk op de aan-/uittoets.
▷Er klinkt een enkel geluidssignaal en in de display verschijnt
bij elke kookzone een ‘0’. Wanneer u geen verdere actie
onderneemt, schakelt de kookzone na 10 seconden vanzelf uit.
3. Druk op de selectietoets van de gewenste kookzone.
▷De ‘0’ bij de geselecteerde kookzone licht helder op.
4. Selecteer met de – en + toetsen het gewenste vermogen.
Wanneer u direct de – toets selecteert, schakelt de kookzone in op
vermogensstand 9.
▷Het ingestelde vermogen is zichtbaar in de display.
Uitschakelen
Eén kookzone uitschakelen
Een kookzone is ingeschakeld. De display toont een vermogensstand
tussen 1 en 9, of “P”.
1. Druk op de selectietoets van de uit te schakelen kookzone.
2. Schakel de kookzone naar ‘0’ met de –toets.
▷De kookzone schakelt uit.
▷Als alle kookzones ingesteld zijn op ‘0’ en er geen verdere
handeling wordt uitgevoerd, schakelt de kookplaat na
20 seconden automatisch uit.
Alle kookzones tegelijk uitschakelen
Meerdere kookzones zijn actief.
1. Druk op de aan-/uittoets om alle kookzones tegelijk uit te
schakelen.
▷U hoort een geluidssignaal. Alle displays zijn uit.
▷De kookplaat is uitgeschakeld.
BEDIENING

NL 11
Kinderslot
Kinderslot inschakelen
1. Druk op de aan-/uittoets.
▷In de displays van de kookzones wordt een decimale punt
weergegeven.
2. Druk nu binnen 10 seconden, gedurende minimaal drie seconden,
gelijktijdig op de selectietoets voor de achterste kookzone en
de – toets. Laat de toetsen los en druk daarna opnieuw op de
selectietoets voor de achterste zone.
▷In de displays van de kookzones verschijnt gedurende enkele
seconden ‘L’. Het kinderslot is ingeschakeld.
Kinderslot uitschakelen
1. Druk op de aan-/uittoets.
▷In de displays van de kookzones verschijnt gedurende enkele
seconden ‘L’.
2. Druk nu binnen 10 seconden, gedurende minimaal drie seconden,
gelijktijdig op de selectietoets voor de achterste kookzone en
de – toets. Laat de toetsen los en druk daarna opnieuw op de –
toets.
▷In de displays van de kookzones verschijnt ‘0’.
▷Het kinderslot is uitgeschakeld.
Tip
Zet de kookplaat in de kinderslot modus voordat u de kookplaat reinigt.
Hiermee voorkomt u dat de kookplaat per ongeluk inschakelt.
Restwarmte-indicatie
Na intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog
enkele minuten warm blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een
‘H’ in de display knipperen.
Boost
De achterste kookzones is voorzien van een ‘boost’ (P) stand. Met deze
stand kookt u gedurende een korte tijd (maximaal 5 minuten) met extra
groot vermogen. De kookzone schakelt na die tijd automatisch terug
naar stand 9.
BEDIENING

NL 12
BEDIENING
Boost inschakelen
1. Plaats een pan op het midden van een kookzone.
2. Druk op de selectietoets van de achterste kookzone.
▷De ‘0’ bij de geselecteerde kookzone licht helder op.
3. Selecteer met de – en + toetsen vermogensstand 9.
4. Wanneer u direct de – toets selecteert, schakelt de kookzone in op
vermogensstand 9.
5. Druk direct hierna op de + toets.
▷Stand ‘P’ verschijnt in de display van de kookzone.
Boost functie uitschakelen
De boost functie is ingeschakeld, in de display is stand ‘P’ zichtbaar.
1. Druk op de selectietoets van de kookzone.
2. Druk direct hierna op de – toets.
▷De ‘P’ verdwijnt uit de display en de kookzone schakelt terug
naar vermogensstand 9.
Kooktimer/wekker
• Voor elke kookzone kan een kooktimer worden ingesteld.
• De kookplaat beschikt ook over een wekker. Zowel de kooktimer
als de wekker kunnen op maximaal 99 minuten worden ingesteld.
• De wekker werkt op dezelfde manier als de kooktimer, maar is niet
aan een kookzone gekoppeld. Als de wekker is ingesteld, blijft hij
ook aftellen nadat de kookplaat werd uitgeschakeld.
• De wekker kan alleen worden uitgeschakeld wanneer de kookplaat
ingeschakeld is.
Selecteer de gewenste functie:
1. Kooktimer — de timer is gekoppeld aan een kookzone. Nadat de
ingestelde tijd is verstreken schakelt de kookzone automatisch uit.
2. Wekker — de wekker geeft nadat de ingestelde tijd is verstreken
alleen een geluidssignaal.

NL 13
Kooktimer inschakelen, activeren en uitschakelen
1. Druk tegelijkertijd op de – en + toetsen.
▷Wanneer u voorafgaand hieraan al een kookzone hebt
ingeschakeld, licht de bijbehorende display feller op.
De kooktimer die u nu instelt geldt voor deze kookzone.
De decimale punt naast de vermogensinstelling betekent dat de
timer voor deze zone is geactiveerd.
▷De wekker kan ook worden geactiveerd zonder dat er een
kookzone is geselecteerd. Twee knipperende decimale punten
geven aan dat de wekker aftelt.
2. Stel de kooktijd in met de – of + toets.
▷Wanneer u op ‘–’ drukt staat de tijd ingesteld op 30 minuten.
▷Indien u de + toets ingedrukt houdt loopt de tijd in toenemend
tempo op.
3. Controleer de resterende tijd door de betreffende kookzone te
selecteren en daarna tegelijkertijd op de – en + toets te drukken.
4. Pas de kooktijd aan met de – of + toets.
▷Nadat de ingestelde tijd is afgelopen knippert ‘00’ in de display,
alsmede de decimale punt van de timer. U hoort bovendien een
zich herhalend, kort geluidssignaal.
5. Schakel de timer en het geluidssignaal uit door op een willekeurige
toets te drukken. Indien u dit niet doet, schakelt het geluidssignaal
na 3 minuten automatisch uit.
BEDIENING

NL 14
KOKEN
Kookstanden
Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat
de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van
het gerecht en de pan.
Gebruik ‘boost’ en stand 9 voor:
• snel aan de kook brengen;
• slinken van bladgroenten;
• verhitten van olie en vet;
• onder druk brengen van een snelkookpan.
Gebruik stand 8 voor:
• aanbraden van vlees;
• bakken van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren.
Gebruik stand 7 voor:
• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dik, gepaneerd vlees;
• uitbakken van spek of bacon;
• bakken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis.
Gebruik stand 6 en 5 voor:
• doorkoken;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken en garen van dun vlees.
Gebruik stand 1 t/m 4 voor:
• trekken van bouillon;
• bereiden van stoofvlees;
• smoren van groenten;
• smelten van chocolade;
• smelten van kaas.

NL 15
ONDERHOUD
Reinigen
Tip
Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.
Dagelijkse reiniging
• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het
aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild
reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.
• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
Hardnekkige vlekken
• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.
• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.
• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.
• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.
Nooit gebruiken!
• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.
• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.

NL 16
Algemeen
Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,
schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker van de
kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische) zekering(en)
in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op nul bij een vaste
aansluiting. Neem vervolgens contact op met de servicedienst.
Storingstabel
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel betekent dit
niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende
punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie
op de website www.etnaservice.nl.
Symtoom Mogelijke oorzaak Oplossing
De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.
Afkoeling van de kookplaat. Normale werking.
De kookplaat geeft bij de
eerste kookbeurten een lichte
geur af.
Opwarmen nieuw toestel. Dit is normaal en verdwijnt na
enkele keren koken.Ventileer
de keuken.
U hoort een licht tikkend geluid
op uw kookplaat.
Ook bij lage kookstanden
kan een zacht tikkend geluid
optreden.
Normale werking.
De kookpannen maken lawaai
tijdens het koken.
Dit wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie
van de kookplaat naar de
kookpan.
Bij een hoge kookstand is dit
normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.
Nadat u een kookzone heeft
ingeschakeld blijft de display
knipperen. Er verschijnt een
pan detectie symbool ( U ) in
het display.
De gebruikte kookpan is
niet geschikt voor koken op
inductie of heeft een diameter
kleiner dan 12 cm.
Gebruik een goede pan.
Een kookzone stopt plotseling
met de werking en er klinkt een
signaal.
De ingestelde timertijd is
voorbij.
Schakel het signaal uit door
op een willekeurige toets te
drukken.
De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets op de display.
Geen stroomtoevoer door
defecte voeding of foutieve
aansluiting.
Controleer de zekering of de
elektrische schakelaar (bij
een toestel zonder stekker).
Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering
van de installatie door.
Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.
Controleer de elektrische
aansluiting.
STORINGEN

NL 17
Symtoom Mogelijke oorzaak Oplossing
Foutcode ER03. Het bedieningspaneel is
vervuild of er ligt water op.
Bedieningspaneel schoon-
maken.
Foutcode E3. Verkeerde pan gebruikt. Gebruik een geschikte pan
voor inductiekoken.
Foutcode E2. Toestel oververhit. Het toestel laten afkoelen
en opnieuw beginnen met
koken.
Foutcode E6. Spanning te hoog en/of niet
goed aangesloten.
Laat uw aansluiting wijzigen.
Overige foutcodes. Generator defect. Neem contact op met de
servicedienst.
STORINGEN

NL 18
TECHNISCHE GEGEVENS
Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen.
Kookplaattype KI130ZT
Inductie x
Aansluiting 230V - 50Hz
Maximaal vermogen kookzones en diameters
Achter 2300/3000 W / Ø 20 cm
Voor 1400 W / Ø 16 cm
Totale aansluitwaarde 3650 W
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014
Metingen volgens EN 60350-2
Identificatie van het model KI130ZT
Type kookplaat Inductie
Aantal kookzones en/of -gebieden 2
Verwarmingstechnologie Inductie-kookzones
Voor cirkelvormige kookzones: diameter van het nuttige
kookoppervlak per elektrisch verwarmde kookzone in cm
Ø 16,0 Ø 20,0
Energieverbruik per kookzone of -gebied, berekend per kg (ECelektrisch
koken) in Wh/kg
175,5 185,1
Energieverbruik van de kookplaat, berekend per kg (ECelektrische kookplaat)
in Wh/kg
180,3
Tips om energiezuinig te koken met kookplaten
• Gebruik altijd het juiste formaat pan voor de hoeveelheid voedsel.
• Kook met zo weinig mogelijk water.
• Kook op maat, gebruik de juiste pan voor de kookzone.
• Kook altijd met deksel op de pan; dat zorgt ervoor dat de warmte in
de pan blijft.
• Als iets eenmaal kookt, kan de kookzone lager gezet worden of
soms zelfs helemaal uit.
• Gebruik een stoompan om groenten te koken. Op die manier
kunnen verschillende lagen groenten op 1 kookzone gekookt
worden.
• Met een snelkookpan is voedsel veel sneller klaar.
• Gebruik bij een elektrische kookplaat een pan met een vlakke
bodem.

NL 19
Afvoeren toestel en verpakking
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op
verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover
informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).
Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen af te voeren.
Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil
mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor
gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar
een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.
Let op! Werp een gebarsten keramische glasplaat niet in de
glasbak maar lever deze in bij de milieustraat van de gemeente.
Conformiteitsverklaring
Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde
Europese Richtlijnen, Besluiten en Verordeningen en de eisen die zijn
vermeld in de normen waar naar wordt verwezen.
MILEU ASPECTEN

NL 20