ETNA OS916MZ/E05 User manual

GEBRUIKSAANWIJZING
VAN EEN INBOUWOVEN
OS916MZ

Wij danken u hartelijk voor uw vertrouwen bij de aankoop van ons apparaat.
Om het gebruik van ons product gemakkelijker te maken hebben we een gedetailleerde
gebruiksaanwijzing bijgevoegd om u zo snel mogelijk bekend te maken met uw nieuwe
apparaat.
Overtuig u ervan, dat u een onbeschadigd apparaat heeft ontvangen. Als u
transportschade bemerkt, verzoeken wij u onmiddellijk contact op te nemen met de
winkel waar u het apparaat heeft gekocht of met het magazijn in de regio die het apparaat
heeft geleverd. Het telefoon- nummer vindt u op de rekening of op de vrachtbrief.
Instructies voor de installatie en aansluiting worden geleverd op een apart blad.
In de gebruiksaanwijzing komt u de volgende symbolen tegen die de volgende betekenis
hebben:
INFORMATIE!
Informatie, advies, tip of aanbeveling
WAARSCHUWING!
Waarschuwing –algemeen gevaar
Het is belangrijk dat u de instructies zorgvuldig leest.

Inhoudsopgave
4Veiligheidswaarschuwingen ..................................................................................................
6Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen .................................................................
8Beschrijving van het apparaat ...............................................................................................
8Typeplaatje –productinformatie ...............................................................................................
9Bedieningsunit ..........................................................................................................................
10Uitrusting van het apparaat ...................................................................................................
10Controlelampjes ........................................................................................................................
10Geleiders ...................................................................................................................................
11De deurschakelaar van de oven ...............................................................................................
11Koelventilator ............................................................................................................................
11Ovenuitrusting ...........................................................................................................................
13Voor het eerste gebruik ..........................................................................................................
14Voor de eerste keer inschakelen ...........................................................................................
14Waterhardheid testen ...............................................................................................................
15Keuze instelling .......................................................................................................................
15Professionele modus (pro bake) ...............................................................................................
23AUTOMATISCHE MODUS (auto bake) .....................................................................................
26EXTRA FUNCTIES KIEZEN (extra bake) ...................................................................................
26Kinderslot ..................................................................................................................................
28Beginnen met bakken/braden ...............................................................................................
29Einde bereiding en oven uitschakelen ..................................................................................
30De algemene instellingen kiezen ...........................................................................................
33Algemene tips en adviezen voor het bakken .......................................................................
34Koken met een temperatuursonde ......................................................................................
36Aanbevolen gaarheidsniveaus voor verschillende soorten vlees .............................................
37Reiniging en onderhoud .........................................................................................................
38Reiniging van de oven met het programma Aqua Clean ..........................................................
39De verdampingsplaat reinigen ..................................................................................................
40Het stoomsysteem reinigen ......................................................................................................
40Verwijderen van de draadgeleiders en vaste uittrekbare (uitschuifbare) geleiders ...................
41De ovendeur en ruit verwijderen en terugplaatsen ...................................................................
42Vervanging van de lamp ...........................................................................................................
43Storingstabel ...........................................................................................................................
43Bijzondere waarschuwingen en foutmelding ............................................................................
44Verwijdering .............................................................................................................................
45Kooktest ..................................................................................................................................
3

Veiligheidswaarschuwingen
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN –LEES
DE GEBRUIKSAANWIJZINGEN AANDACHTIG DOOR EN
BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.
Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde
deskundige worden aangesloten. Bij ondeskundig ingrijpen of
reparaties aan het apparaat bestaat het gevaar van ernstig
letsel en beschadiging van het apparaat.
Er moet een verbreker worden aangebracht in het vaste
netsnoer volgens de geldende richtlijnen.
Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden
geplaatst om oververhitting te voorkomen.
Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden
door de fabrikant, een servicemedewerker of personen met
vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen
(alleen voor apparaten die met een netsnoer worden geleverd).
Tijdens gebruik wordt het apparaat heet. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.
4

Kinderen, ouder dan acht jaar en personen met verminderde
lichamelijke, zintuigelijke en geestelijke vermogens of met
gebrekkige kennis en ervaring mogen het apparaat slechts
gebruiken onder toezicht en, als ze de juiste aanwijzingen
hebben gekregen voor een veilig gebruik van het apparaat en
de gevaren hebben begrepen, die aan het gebruik zijn
verbonden. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Kinderen mogen het apparaat niet reinigen of
onderhoudswerkzaamheden uitvoeren zonder adequaat
toezicht.
WAARSCHUWING: toegankelijke onderdelen kunnen heet
worden tijdens gebruik. Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat.
WAARSCHUWING: bij gebruik van het apparaat worden het
apparaat zelf en de onderdelen die u kunt aanraken erg heet.
Let altijd goed op en zorg dat u de verwarmingselementen niet
aanraakt. Houd kinderen jonger dan acht jaar uit de buurt van
het apparaat, tenzij er voortdurend op ze wordt gelet.
Het apparaat is niet bestemd voor bediening met uitwendige
programmaklok of andersoortige special controlesystemen.
Gebruik alleen een temperatuursonde, aanbevolen voor gebruik
in deze oven.
Gebruik voor de reiniging van het glas van de deur van het
apparaat of het glas van het deksel van de kookplaat geen
grove schuurmiddelen of metalen schrapers; deze kunnen het
oppervlak beschadigen, waardoor het glas kan barsten.
Gebruik geen stoom-of hogedrukreinigers om het apparaat te
reinigen, aangezien dit elektrische schokken kan veroorzaken.
5

WAARSCHUWING: Voor de vervanging van de lamp moet het
apparaat losgekoppeld worden van het lichtnet om een
elektrische schok te voorkomen.
Giet nooit water rechtstreeks op de bodem van de oven. Door
temperatuurverschillen kan de emaillaag beschadigd raken.
Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor ander doeleinden,
zoals het verwarmen van de ruimte, het drogen van huisdieren, weefsels of kruiden, aangezien in deze
gevallen gevaar bestaat voor letsel of brand.
Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde deskundige worden aangesloten. Bij
ondeskundig ingrijpen of reparaties aan het apparaat bestaat het gevaar van ernstig letsel en
beschadiging van het apparaat.
Til het apparaat niet op aan de deurgreep.
De scharnieren van de ovendeur kunnen beschadigd raken bij overmatige belasting. Ga niet op de
geopende ovendeur staan of zitten en leun er niet tegenaan. Plaats ook geen zware voorwerpen op
de ovendeur.
Als de netsnoeren van andere apparaten die in de buurt van dit apparaat zijn geplaatst, verstrikt raken
in de ovendeur, kunnen ze beschadigd raken, wat kan leiden tot kortsluiting. Zorg er daarom voor dat
de netsnoeren van andere apparaten zich altijd op een veilige afstand bevinden.
Tijdens het werken van de oven zal de ovendeur sterk verhit raken. Voor aanvullende bescherming is
een derde glazen plaat ingebouwd die de temperatuur van de buitenkant van de deur verlaagt (hebben
alleen sommige modellen).
Let op dat de ventilatieopeningen niet bedekt zijn of de luchtcirculatie op een of andere manier wordt
belemmerd.
Bedek de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten of ander kookgerei
op de ovenbodem. Dit zou de luchtcirculatie in de oven belemmeren en verminderen, het bakproces
vertragen en de emaillaag beschadigen.
Wij raden u aan de ovendeur tijdens het bakken niet te openen, aangezien dit het stroomverbruik
verhoogt en de condensvorming doet toenemen.
Wees aan het einde van het bakproces en tijdens het bakken voorzichtig bij het openen van de
ovendeur, omdat er gevaar voor verbranding bestaat.
Om kalkaanslag te voorkomen, laat u de ovendeur na het bakken of het gebruik van de oven openstaan,
zodat de oven kan afkoelen tot kamertemperatuur.
Maak de oven schoon als deze volledig is afgekoeld.
Eventuele afwijkingen in kleurtinten tussen verschillende apparaten of componenten binnen een enkele
ontwerplijn kunnen optreden als gevolg van verschillende factoren, zoals verschillende hoeken
waaronder de apparaten worden bekeken, verschillend gekleurde achtergronden, materialen en
kamerverlichting.
6

Giet nooit water op de bodem van de oven. Door temperatuurverschillen kan de emaillaag beschadigd
raken.
Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is. Neem in dat geval contact op met een erkend
servicecentrum
Laat het apparaat, alvorens het op de netvoeding aan te sluiten, enige tijd bij kamertemperatuur staan,
zodat alle onderdelen zich aan de kamertemperatuur kunnen aanpassen. Als de oven was opgeslagen
bij een temperatuur die dicht bij het vriespunt of eronder lag, kan dit gevaarlijk zijn voor sommige
onderdelen, met name voor de pomp.
Gebruik het apparaat niet in een omgeving die kouder is dan 5 °C. Als het apparaat onder dergelijke
omstandigheden wordt ingeschakeld, kan de pomp beschadigd raken.
Gebruik geen gedestilleerd water, kraanwater met een hoog chloorgehalte of andere soortgelijke
vloeistoffen.
Open bij het bakken met stoominjectie altijd de ovendeur volledig zodra het bakproces is voltooid.
Als u dit niet doet, kan de stoom die uit de ovenruimte stijgt de werking van de besturingseenheid
beïnvloeden.
Verwijder en plaats de verdampingsplaat pas als de oven volledig is afgekoeld.
WAARSCHUWING!
Lees voor de aansluiting van het apparaat de gebruiksaanwijzing aandachtig door. Het
verhelpen van defecten of reclamaties, voortkomend uit een verkeerde aansluiting of
gebruik van het apparaat vallen niet onder de garantie.
7

Beschrijving van het apparaat
INFORMATIE!
Functies en uitrusting van het apparaat zijn afhankelijk van het model.
De basisuitrusting van uw apparaat omvat draadgeleiders, een ondiepe bakplaat en een rooster.
6 Temperatuursonde-aansluiting1 Bedieningspaneel
7 Geleiders —bakniveaus2 Knop waterreservoir
8 Typeplaatje3 Deurschakelaar
9 Ovendeur4 Verlichting
10 Deurgreep5 Verdampingsplaat
Typeplaatje –productinformatie
Een typeplaatje met basisinformatie over het apparaat is aan de rand van de oven bevestigd. Precieze
informatie over type en model van het apparaat vindt u ook in de garantiedocumentatie.
5 Code/ID1 Serienummer
6 QR-code (afhankelijk van het model)2 Model
7 Technische informatie3 Type
8 Conformiteitsaanduidingen/symbolen4 Merk
8

Bedieningsunit
(afhankelijk van het model)
1. on | off aan/uit-toets
2. (pro bake) toets professionele modus
3. (auto bake) toets automatische modus
4. Instellingen selectie- en bevestigingsknop
- draai aan de knop om een instelling te kiezen
- druk op de knop om de instelling te bevestigen
5. (extra bake) toets voor extra functies en algemene apparaatinstellingen
6. (light) toets voor het in- en uitschakelen van de ovenverlichting
7. start I stop toets voor starten of pauzeren en het bevestigen van instellingen
8. Display:
A. baksystemen, StepBake (STEP)
B. speciale baksystemen, automatische programma's, gratins
C. klok, timerfuncties, temperatuursonde, baktijd
D. speciale programma's, voorverwarmen
E. temperatuur, gewicht
INFORMATIE!
Voor een betere toetsrespons moet u de toetsen met een groot oppervlak van uw vingertop
aanraken. Telkens wanneer u een toets indrukt, wordt dit bevestigd door een kort geluidssignaal
(indien de functie beschikbaar is).
9

Uitrusting van het apparaat
Controlelampjes
Ovenverlichting: de ovenverlichting gaat aan wanneer u de ovendeur opent of sluit, wanneer u de
oven inschakelt, aan het einde van het bakproces en wanneer u de toets ovenverlichting op het
bedieningspaneel aanraakt.
Geleiders
•De geleiders maken koken of bakken op 5 roosterniveaus mogelijk.
•De hoogteniveaus van de geleiders waarin de roosters kunnen worden geplaatst, worden van
beneden naar boven geteld.
•De niveaus 4 en 5 zijn bedoeld voor grillen/braden.
•Bij het plaatsen van de accessoire moet deze altijd correct worden gepositioneerd.
Draadgeleiders
Bij draadgeleiders moet u het rooster en de
bakplaten altijd in de gleuf tussen het bovenste
en onderste deel van elk geleidingsniveau
plaatsen.
Vaste uittrekbare geleiders
(afhankelijk van het model)
Voor het 2e en 4e niveau kunnen uittrekbare
geleiders worden aangebracht.
In het geval van vaste uittrekbare geleiders,
plaatst u het rooster of de bakplaat op de
geleider. U kunt het rooster rechtstreeks op een
bakplaat plaatsen en beide op dezelfde geleider
plaatsen; in dat geval fungeert de bakplaat als
lekbak.
10