Eurocave Compact 59 Series User manual

Mode d’emploi - Gamme Compact 59
User Manual - Compact 59 Range
Gebrauchsanweisung - Reihe Compact 59
Modo de empleo - Gama Compact 59
Gebruiksaanwijzing - Compact 59-lijn -
紧凑59系列酒柜用户手册

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BIENVENUE
EuroCave ne pourra être tenue pour responsable des erreurs contenues dans le présent manuel ni de tout
dommage lié ou consécutif à la fourniture, la performance ou l’utilisation de cet appareil.
Ce document contient des informations originales, protégées par copyright. Tous droits sont réservés. La photocopie,
la reproduction ou la traduction totale ou partielle de ce document sont formellement interdites sans le consentement
préalable et écrit de EuroCave.
Cet appareil est destiné uniquement au stockage des vins.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu
bénécier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du
fabricant ou de son service après-vente.
AVERTISSEMENTS
• Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l’enceinte de l’appareil ou dans la structure d’encastrement.
• Nécessité d’avoir la prise accessible après l’installation
• Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage autres que ceux
recommandés par le fabricant.
• Ne pas endommager le circuit de réfrigération.
• Ne pas utiliser d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment de stockage des denrées, à moins qu’ils ne soient
du type recommandé par le fabricant.
• Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs
inammables.
• Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :
• les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
• les fermes et l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel
• les environnements de type chambres d’hôtels;
• la restauration et autres applications similaires hormis la vente au détail.
Vous trouverez une étiquette signalétique à l'intérieur de la cave à vin. Cette étiquette signalétique fournit plusieurs
informations techniques ainsi que des instructions de sécurité notamment le logo triangle, le nom et le symbole chimique
du réfrigérant.
• La cave contient du gaz réfrigérant inammable (R600a: iso-butane).
Conditions pour assurer la sécurité lors de l'utilisation de la cave à vin :
• Le système de réfrigération à l'arrière et à l'intérieur de la cave contient du réfrigérant. Aucun objet pointu ne doit
entrer en contact avec le circuit froid.
• Si le circuit froid est endommagé, ne pas approcher d'appareils électriques ou de amme près de la cave à vin. Ouvrir
toutes les fenêtres pour assurer une parfaite ventilation de votre pièce. Contacter un réparateur agréé.
• Ne pas retirer la grille en bas à l'intérieur de la cave sauf si cela est recommandé par le fabricant. Ne pas placer
directement des bouteilles de vin sans la grille.
• L’utilisation de rallonge électrique n’est pas recommandée.
Avant de jeter votre cave à vin :
• Enlever la porte
• Laisser les clayettes à l’intérieur de la cave à vin. Ainsi, un enfant pourra difcilement accéder à l’intérieur.
Les consignes d'avertissement mentionnées ci-dessus doivent être conservées pendant toute la durée de vie de la cave. Le mode
d'emploi doit être remis à toute personne qui serait susceptible d'utiliser ou de manipuler la cave et lorsque la cave est transférée à un
autre endroit ou livrée à une usine de recyclage.
FR

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FR 5 FR
Notre unique volonté est d’accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des années… Pour cela, EuroCave
déploie tout son savoir-faire pour réunir les 6 critères essentiels au service des vins :
La température
Les deux ennemis du vin sont les températures extrêmes et les fluctuations brutales de températures. Une température
constante permet le plein épanouissement du vin.
L’hygrométrie
C’est un facteur essentiel, permettant aux bouchons de conserver leurs caractéristiques d’étanchéité. Le taux d’hygrométrie
doit être supérieur à 50 % (idéalement situé entre 60 et 75 %).
L’obscurité
La lumière et en particulier sa composante ultraviolette dégrade très rapidement le vin par oxydation irréversible des
tanins. Ainsi, il est fortement conseillé de stocker le vin dans l’obscurité ou à l’abri des U.V.
L’absence de vibration
Les vibrations perturbent le lent processus d’évolution biochimique du vin et sont souvent fatales aux meilleurs crus.Tel
un écrin, les supports “Main Du Sommelier” épousent et isolent chaque bouteille des perturbations éventuelles (technologie anti-
vibration).
La circulation de l'air
Le renouvellement constant de l'air évite les moisissures dans votre cave. Les caves EuroCave bénéficient d'un système
d'aération par effet soupirail, ce qui lui vaut d'être très proche d'une aération de cave naturelle.
Le rangement
Déplacer trop souvent les bouteilles est nuisible aux vins. Disposer de rangements adaptés limitant les manipulations est
indispensable.
Nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez.
Températures usuelles de service du vins
Vins français Vins australiens
Alsace 10 °C Cabernet franc 16 °C
Beaujolais 13 °C Cabernet sauvignon 17 °C
Bordeaux Blanc Liquoreux 6 °C Chardonnay 10 °C
Bordeaux Blanc Sec 8 °C Merlot 17 °C
Bordeaux Rouge 17 °C Muscat à petit grain 6 °C
Bourgogne Blanc 11 °C Pinot noir 15 °C
Bourgogne Rouge 18 °C Sauvignon blanc 8 °C
Champagne 6 °C Semillon 8 °C
Jura 10 °C Shiraz 18 °C
Languedoc-Roussillon 13 °C Verdhelo 7 °C
Provence Rosé 12 °C
Savoie 9 °C Autres vins
Vins de Loire Blanc Sec 10 °C Californie 16 °C
Vins de Loire Liquoreux 7 °C Chili 15 °C
Vins de Loire Rouge 14 °C Espagne 17 °C
Vins du Rhône 15 °C Italie 16 °C
Vins du Sud Ouest Liquoreux 7 °C
Vins du Sud Ouest Rouge 15 °C
BIENVENUE DANS L’UNIVERS EUROCAVE SOMMAIRE
1 - Descriptif de votre cave à vin 6
2 - Alimentation électrique 7
3 - Protection de l'environnement - Eco-conception 7
4 - Installation de votre cave à vin 7
I - Encastrement 9
II - Réversibilité de la serrure 11
III - Réversibilité de la porte 12
5 - Aménagement - Rangement 13
6 - Mise en service de votre cave à vin 15
I - Branchement 15
II-A - Descriptif (modèle I température V059 - V259) 15
III-A - Réglage des températures 15
II-B - Descriptif (modèle multi-températures S059 - S259) 16
III-B - Réglage des températures 16
IV - Affichage du niveau d'humidité relative 17
V - Réglage du mode éclairage 17
VI - Affichage du niveau compteur du filtre à charbon 17
7 - Entretien courant 18
8 - Anomalies de fonctionnement 18
9 - Caractéristiques techniques et énergétiques 19
10 - Simulations de rangement 111

6
FR 7 FR
C
D
E
G
H
I
F
J
K
B
Q
O
N
M
L
P
A
R
A Pupitre de contrôle et de réglage
B Eclairage (2 leds)
C Trou d’aération + Filtre à charbon actif
D Clayette coulissante
E Patte de fermeture
F Clayette de stockage
G Grille
H Cassette humidité (modèles 1 température)
I Cordon alimentation
J Socle avec aération frontale
K Grille d'accès au filtre d’aération
L 4 pieds réglables en hauteur
M Charnière basse (x2)
N Étiquette signalétique
O Trou d'aération libre
P Porte (équipée d’une poignée et d’une serrure 2
mouvements)
Q Charnière haute
R Butée arrière (S-259V3 - V-259V3)
Le cordon d’alimentation de la cave à vin est muni d’une fiche à brancher dans une prise standard
mise à la terre pour prévenir tout risque de choc électrique.
Faites vérifier la prise secteur par un électricien qualifié qui vous assurera qu’elle est bien
mise à la terre et qui effectuera, si nécessaire, les travaux de mise en conformité.
Rendez-vous chez votre revendeur EuroCave habituel pour changer le cordon d’alimentation s’il
est endommagé. Il doit être remplacé par une pièce EuroCave garantie d’origine constructeur.
En cas de déménagement dans un pays étranger, vérifiez si les caractéristiques de la cave
correspondent au pays (tension, fréquence).
Les pièces détachées de nos appareils sont disponibles 11 ans. Pour plus
de renseignements, contactez votre revendeur EuroCave. Pour la France,
contactez notre SAV. Contacts sur www.eurocave.com.
Mise au rebut de l’emballage
Les pièces d’emballage utilisées par EuroCave sont
fabriquées en matériaux recyclables.
Après le déballage de votre cave, apportez les pièces
d’emballage dans une déchetterie. Elles seront, pour la
plupart, recyclées.
Recyclage : un geste citoyen
Les équipements électriques et électroniques ont des effets potentiellement
nocifs sur l’environnement et la santé humaine du fait de la présence de
substances dangereuses.
Vous ne devez donc pas vous débarrasser des déchets d’équipements
électriques et électroniques avec les déchets municipaux non triés.
Lors de l’achat d’un nouveau produit EuroCave, vous pouvez confier le
recyclage de votre ancien appareil à votre revendeur EuroCave.
Parlez-en à votre revendeur EuroCave, il vous précisera les modalités
d’enlèvement et de collecte mis en place au sein du réseau EuroCave.
En conformité avec les dispositions législatives en matière de protection
et respect de l’environnement, votre cave à vin ne contient pas de C.F.C.
Pour économiser de l’énergie
•Installez votre cave dans un endroit adapté (voir page suivante) et dans
le respect des plages de températures données.
•Gardez la porte ouverte le moins de temps possible.
•Assurez-vous de la bonne étanchéité du joint de porte et vérifiez qu’il
n’est pas endommagé. Si c’est le cas, contactez votre revendeur
EuroCave.
•Nous vous recommandons d’agencer à minima votre cave à vin à 75%
de sa capacité totale.
Mettez hors d’usage les appareils inutilisables en les débranchant et en
enlevant le cordon d’alimentation.
Pour votre sécurité personnelle, la
cave à vin doit être correctement
mise à la terre.
Assurez-vous que la prise est
bien mise à la terre et que votre
installation est protégée par un
disjoncteur différentiel (30 mA*).
*non valable dans certains pays.
2/ ALIMENTATION ÉLECTRIQUE1/ DESCRIPTIF DE VOTRE CAVE À VIN
3/ PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
ECO-CONCEPTION
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Déballage
•Vérifiez dès la livraison que votre cave ne présente aucun défaut
d’aspect extérieur (choc, déformation,...).
• Ouvrez la porte et vérifiez l’intégrité de l’intérieur de votre appareil
(parois, supports Main du Sommelier, charnières, support bouteille,...).
•Des cales de protection servant pour le transport ont été fixées sur
chacune des clayettes.2 cales par clayette (Vue 1).Retirez chacune d’elle par
un mouvement rotatif (Vue 2). Vous pouvez conserver ces cales et les
réutiliser dans le cas où vous seriez amené à transporter votre cave à vin
sur une longue distance. Vue 2
Vue 1
Installation
Transportez votre cave à l’emplacement choisi.
Il doit :
•être éloigné d’une source de chaleur,
•être ouvert sur l’extérieur pour ménager une circulation d’air
(pas de placard fermé,...),
• ne pas être trop humide. Max. 85% d’humidité ambiante (lingerie,
buanderie, salle de bains).,
•avoir un sol stable et plan,
• disposer d’une alimentation électrique (prise standard, 16 A, reliée à la terre
avec disjoncteur différentiel, 30 mA* (* non valable dans certains pays).

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Fixation de la poignée
(Porte Full Glass uniquement, sur les modèles S-059V3,
V-059V3, S-259V3, V-259V3)
•Dévissez les trois vis placées sur le profil de porte, à l’aide de la clef BTR
que vous trouverez dans la boîte écrin de la poignée.
•Positionnez la poignée sur la rainure du cadre de porte prévue à cet
effet (figure 2).
•Emboîtez complètement la poignée dans la rainure grâce à un
mouvement vers l’avant (figure 2).
•Revissez les trois vis (figure 3).
•Prenez garde à ne pas pincer le joint au moment du vissage.
Note : Un ajustement de la poignée est possible grâce aux trous Oblong.
Installez la butée que vous trouverez dans le sachet accessoires à l'arrière de la
cave (uniquement sur les modèles S-259V3,V-259V3 / voir schéma).
Celle-ci permet de maintenir un espace de 7 cm entre le mur et l'arrière de la
cave. Cet espace permet d’optimiser la consommation électrique de votre cave.
•Disposez les 2 bouchons dans les 2 trous du haut de la cave
•Veillez à ne pas enfoncer complètement les
bouchons pour permettre d'installer la
butée arrière
•Glissez la butée arrière entre les bouchons
et la paroi de la cave, puis enfoncez
complètement les 2 bouchons.
Installation de deux caves côte à côte
Attention : Dans le cas de deux caves côte à côte installées dans des
conditions extrêmes (Température >30°C – Humidité Relative > 70%) ,
afin d'éviter la condensation d'un air stagnant entre les parois, veillez à
laisser soit un écart à minima de 5 cm entre les deux caves,soit de combler
l'espace par une plaque de mousse pour supprimer le vide.
Précautions
•Ne placez pas votre cave dans une zone susceptible d’être inondée.
•N’exposez pas votre cave près d’une source de chaleur ou sous les
effets du rayonnement direct du soleil.
•Evitez les projections d’eau sur toute la partie arrière de l’appareil.
•Dégagez le câble d’alimentation électrique pour qu’il soit accessible et
qu’il n’entre en contact avec aucun composant de l’appareil.
•Positionnez le filtre à
charbon,que vous trouverez
dans le sachet“accessoires”,
en le rentrant par l’intérieur
de votre cave, dans le trou
d’aération situé en haut à
gauche (voir schéma
ci-dessous).
•Lors de la première mise en service, l'alarme filtre à charbon s'affiche.
Réinitialisez le compteur de filtre à 365 (voir chapitre 6, § VI).
•Pour les modèles 1 température uniquement, après quelques jours
suivants la mise en service de votre cave à vin:
- Si vous constatez un taux d’humidité bas (<55%) nous vous
recommandons d’utiliser la cassette d’humidité livrée dans son sachet
avec l’appareil et de la placer en bas de la cave, sous la grille, dans le
bac prévu à cet effet (voir schéma ci-dessous). Lors de la première
utilisation, prenez soin d'immerger votre cassette en totalité dans l'eau
du robinet pendant quelques minutes afin de bien l'imprégner puis
égouttez-la bien. Selon les conditions extérieures il sera
éventuellement nécessaire de rajouter un verre de 10cl d’eau à
plusieurs mois d’intervalle.
•Procédez au réglage des 4 pieds de la cave (réglage par vissage ou
dévissage), de manière à mettre votre cave de niveau (utilisation d’un
niveau à bulle recommandée).
•N’obstruez jamais la grille de ventilation frontale
Attention : tout remplacement des LED sur le pupitre de
contrôle doit être fait uniquement par un électricien qualifié.
Dimensions à respecter pour une porte pleine, vitrée ou full glass :
A maxi A mini BC mini
059 834 818 Porte pleine 555 823
Porte vitrée 555
Full glass 555
259 1794 1778 Porte pleine 572 1783
Porte vitrée 595
Full glass 595
1. Encastrement
x6
A B C D
A Charnière sans axe
B Charnière encastrement
C Réhausse (modèle 059 uniquement)
D Vis Torx 25
600 min.
560 min.
C
594
B
A
G
F
C
A
B
E
D
259 : Le meuble dans lequel vient s’encastrer la cave doit impérative-
ment posséder une ouverture sur le haut, à l’arrière, de 540 mm minimum
de longueur et 50 mm minimum de largeur (voir schéma porte technique)
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Dimensions à respecter pour une porte technique :
059 259
A maxi 852 1812
A mini 836 1796
B 555 595
C mini 841 1801
50 mini
1801 mini
594
600
595 mini
1796 mini
A
C
B
540 mini
Si vous veniez à laisser votre cave à vin fermée pendant des
périodes longues (>3 mois) dans un environnement où la température
serait proche de la température de réglage de votre cave (de l'ordre
d’une différence de <5°C) cela pourrait générer un environnement
propice au développement de moisissure et de décollement des
étiquettes de vos bouteilles.En effet, les manques de déshumidification
et de renouvellement de l’air peuvent entraîner une humidité
importante dans la cave. Une surveillance régulière et un nettoyage
une fois par an restent fortement conseillés.
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Poignée Joint
Côté face
avant Cadre de
porte
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Figure 1
Figure 2 Figure 3
Vue du dessus
Fixation murale de la cave
Pour le grand modèle, si votre cave à vin n’est pas encastrée, il est
impératif de la fixer au mur. Elle risque sinon de basculer.
Vous trouverez toutes les pièces nécessaires dans le sachet d’accessoires
fourni avec votre appareil. Pour le montage (voir schémas ci dessous) :
1 Dévissez les vis A.
2 Fixez l’équerre B équipée de son écrou Csur la cave à l’aide des
vis A.
3 Prépositionnez l’équerre murale Dsur l’écrou Cpour déterminer
la position des trous de perçage des vis de fixation murale.
4 Procédez au perçage des trous puis fixez l’équerre murale Dà l’aide
de vis Eappropriées.
Attention : prévoyez une fixation murale suffisante pour un
effort de traction égal à 100 kg.
5 Serrez la vis Gavec la rondelle Fjusqu’à ce qu’elle soit
complètement vissée et qu’il y ait contact entre l’équerre murale D
et l’écrou C.
Seul le serrage complet de la vis garantit la bonne fixation de l’ensemble.
Répétez l’opération de l’autre côté de la cave.

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Changement des charnières
1 Dévissez les trois vis à l’aide d’une clé Torx "T25".
2 Retirez la charnière supérieure.
3 Enlevez délicatement les bouchons à l’aide d’une lame fine.
Précautions : si vous enlevez la porte vitrée de la cave, ne jamais la
poser sur ses bords au risque de la casser.
Précautions : En refermant la porte, vérifiez que le joint adhère bien au
coffre pour assurer une bonne étanchéité.
•Montez la charnière avec axe Bà l’aide des vis de façon à ce que la
porte soit bien parallèle au coffre.
•Montez la charnière sans axe Aavec les vis.
1
2
3
7
6
4
5
A
B
•Si nécessaire, utilisez les réhausses hexagonales que vous trouverez dans
le sachet "accessoires".
•Inclinez l’appareil vers l’avant en prenant soin de maintenir la porte
fermée.
•Dévissez les pieds arrière et installez les réhausses en utilisant une clé
plate de 17 mm.
•Revissez les 2 pieds arrière sur les réhausses.
1
La fiche de prise de courant doit être accessible après
installation de votre appareil.
Pour les moyens et grands modèles,il est impératif de fixer la
cave au meuble. Elle risque sinon de basculer. Faites réaliser ou
vérifiez auprès de votre installateur que votre appareil est bien
fixé au meuble et que le meuble est bien fixé au mur.
Fixation d’une porte de meuble avec une porte technique
•Positionnez la cave de niveau sous le plan de travail ou dans le meuble.
•Ouvrez la porte de la cave à 90°.
•Fixez le parement du meuble de cuisine sur la porte de la cave (8 vis
fournies).
•Veillez à ce que le joint assure une bonne étanchéité.
Installation d’une cave en hauteur dans un meuble
Pour des raisons de sécurité, nous ne conseillons pas d’installer
la cave à vin posée dans un meuble.
Si tel est le cas, faites concevoir où vérifier auprès d’un
spécialiste en ameublement que le meuble supportant l’appareil,
ainsi que les meubles aux alentours, peuvent supporter la masse
de la cave remplie de bouteilles pleines, soit 200 kg. F a i t e s
garantir par ce spécialiste la stabilité de celle-ci lors des
ouvertures de porte et des sorties de clayettes chargées de
bouteilles pleines.
•Les 4 pieds de la cave à vin sont réglables en hauteur afin d’ajuster la
hauteur sous le plan de travail ou dans le meuble, et pour pouvoir régler
l’alignement de la porte avec les meubles adjacents.
2
3
•Renouvelez ces opérations pour les 2 pieds avant en prenant bien soin
d’incliner l’appareil vers l’arrière.
N’obstruez jamais la grille de ventilation frontale au risque d’un mauvais
fonctionnement de la cave à vin.
3 min.
•Utilisez des vis appropriées pour fixer votre cave à vin sous le plan de
travail ou dans le meuble au travers des trous prévus dans les charnières.
Précautions : du côté de l’axe de rotation de la porte, positionnez celle-
ci à 3 mm minimum du meuble adjacent.
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Le parement ne doit pas excéder 15kg.

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FR 13 FR
1II. Réversibilité de la porte (uniquement porte vitrée et porte Full glass)
x3 x4x3
C E
x3
DB GF H JA
1
2
4
3
Vous pouvez ainsi changer son sens d’ouverture. Procédez comme suit
(exemple pour changer une porte droite en porte gauche) :
5 Dévissez l'axe de porte.
6 Enlevez délicatement les bouchons à l’aide d’une lame fine et montez à
la place l'axe. Repositionnez le bouchon côté opposé.
6
5
9 Retourner la porte de 180°.
Attention : la porte en verre est très lourde. Prenez toutes
les précautions nécessaires pour ne pas vous blesser ou la faire
tomber.
10 Remettez la porte sur son axe.
12
11
13
9
1 Dévissez les trois vis à l’aide d’une clé Torx "T25".
2 Retirez la charnière supérieure.
3 Enlevez délicatement les bouchons à l’aide d’une lame fine.
4 Otez la porte du coffre en l’ouvrant légèrement, puis en la soulevant
vers le haut.
11 Mettez en place la charnière supérieure.
12 Vissez la charnière de façon à ce que la porte soit bien parallèle au
coffre. Vérifiez que le joint adhère bien au coffre (en refermant la
porte), pour une bonne étanchéité.
13 Mettez en place les bouchons.
7 Dévissez les quatre vis.
8 Fixez la patte côté opposé du coffre à l’aide des vis.
8
7
A Charnière haute
B Bouchons
C Bouchons
D Vis torx
E Vis
F Patte de
fermeture
G Charnière basse
H Axe de porte
J Bouchon axe de
porte
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Différents types de rangement
Clayette de stockage
Universelle
Réf. : AXLNH
Clayette coulissante
universelle équipée
"Main du sommelier"
Réf. : ACMSC
Option présentation
articulée pour
clayettes ACMSC
Réf. : AOPRES
Capacité : 50 bouteilles
Poids maxi : 85 kg
Capacité : 8 bouteilles Capacité : 9 bouteilles dont
5 inclinées
La configuration de votre cave peut être modifiée selon vos besoins.
Reportez-vous pages 72 à 74 pour voir des simulations de rangements.
Comment utiliser votre clayette de stockage (Réf. AXLNH)
Pour stocker des bouteilles de Bordeaux :
Faire pivoter chaque tige métallique de manière à
ce qu’elle soit en contact avec la paroi de la cave.
Stockage sur 4 rangées avant et 5 rangées arrière,
soit 50 bouteilles*.
Pour stocker des bouteilles de Bourgogne :
Enlever les tiges métalliques.
Stockage sur 7 niveaux 8 bouteilles par niveau,
soit 56 bouteilles*.
* Chaque clayette est munie d’un porte-étiquette.
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT
14 La porte étant retournée, repositionnez votre poignée au-dessus de
la serrure (portes Full Glass et Black Piano uniquement) : Dévissez
les six vis à l’aide de la clef BTR (2,5 mm) que vous trouverez dans
la boîte écrin de la poignée.
15 Positionnez la poignée sur la rainure du cadre de porte prévue à cet
effet. Emboîtez complètement la poignée dans la rainure grâce à un
mouvement vers l’avant.
16 Revissez les six vis. Prenez garde à ne pas pincer le joint au moment
du vissage.
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Vue du dessus
16 Positionnez la poignée sur
la rainure du cadre de porte
prévue à cet effet. Emboîtez
complètement la poignée dans
la rainure grâce à un
mouvement vers l’avant.
17 Revissez les trois vis.
Prenez garde à ne pas pincer
le joint au moment du vissage.
18 Replacez les trois
bouchons.
Poignée
Cadre de porte
Côté face
avant
Joint
Serrure
15
16
Poignée
Joint
Côté face
avant
Cadre de
porte
14
Serrure
Réversibilité de la porte Full Glass (uniquement sur les modèles S-259V3, V-259V3)
Il est fortement recommandé de ne pas laisser vos bouteilles de vin :
• Enveloppées dans leur papier de soie à l’intérieur de votre cave à vin EuroCave. Le papier de soie est peu tolérant à l’humidité ambiante sur une
longue durée. Le papier imbibé collera et endommagera les étiquettes de vos bouteilles de vin.
• Stockées dans un emballage carton ou une caisse bois dans votre cave à vin EuroCave afin de favoriser une aération maximale autour des
bouteilles et d’éviter le pourrissement de ces emballages qui pourraient à terme contaminer vos bouteilles de vin.
Votre cave EuroCave a été étudiée pour être évolutive. Elle permet de s'adapter à vos besoins et d'évoluer en matière de rangement.

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FR 15 FR
1
22
Conseils d’aménagement de votre cave à vin
Votre cave à vin EuroCave a été étudiée pour recevoir en toute sécurité
un nombre maximal de bouteilles. Nous vous conseillons de respecter les
quelques conseils qui suivent afin d’optimiser son chargement.
•Veillez à répartir vos bouteilles de la façon la plus homogène possible
sur les différentes clayettes que comporte votre cave, afin de répartir le
poids en plusieurs endroits.Veillez également à ce que vos bouteilles ne
touchent pas la paroi du fond de la cave.
•Veillez également à répartir vos bouteilles de façon homogène sur toute
la hauteur de la cave à vin (proscrire les chargements du type toutes les
bouteilles en haut, ou toutes les bouteilles en bas).
•Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement
dont est équipée votre cave, et ne jamais empiler de bouteilles sur une
clayette coulissante.
•Si vous disposez de clayettes coulissantes, positionnez-les de préférence
en partie supérieure de votre cave pour en faciliter l’accès quotidien.
•De même, disposez une ou deux bouteilles de chacun de
vos différents vins sur les clayettes coulissantes et gardez
votre réserve sur les clayettes de stockage. Vous n'aurez
plus qu'à compléter en cas de consommation.
•Lors de l'utilisation de votre cave à vin, ne tirez jamais
plus d'une clayette coulissante à la fois.
Attention : N’essayez jamais de manœuvrer ou d’enlever le
raidisseur équipant votre cave alors que cette dernière est
chargée (uniquement sur modèle 259).
Ajout de clayettes coulissantes
Lors de l’achat de votre cave, les clayettes coulissantes sont réglées pour
s’ajuster parfaitement aux dimensions intérieures de votre appareil. En
cas d’achat d’une nouvelle clayette coulissante, vous pouvez être amené à
effectuer ce réglage. Pour cela, desserrez les vis 1de la première coulisse
2droite ou gauche (2 vis) puis positionnez la coulisse à la largeur désirée
et resserrez les vis. Répétez l’opération pour la deuxième coulisse (si
besoin).
Paroi
Guide
•Déchargez complètement la clayette coulissante.
•Enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant.
•Enlevez les guides coulissants des parois en repérant le guide de droite et le guide de gauche.
•Procédez à leur réinstallation (voir schéma ci-dessous).
Changement d'emplacement d'une clayette coulissante
Guide
Clayette coulissante
Paroi
Guide
Paroi
Guide
A. Mise en place de la partie arrière du guide B. Mise en place de la partie avant du guide
Paroi
Guide
C. Procédez ensuite à la remise en place de la clayette coulissante
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT
1. Branchement et mise en
marche
Après avoir attendu 48 heures, branchez votre cave à vin.
Pour l'allumer, appuyez sur le bouton pendant 5 secondes.
Faites vérifier votre prise (présence de fusibles, ampérage et
disjoncteur différentiel 30 mA). Ne branchez pas plusieurs caves
sur une multiprise.
1I-A. Descriptif (modèle 1 température V059 - V259)
P O L
FEDCBA G H I
N M K J
A Mode d'éclairage
B Alarme porte ouverte
C Zone de température
D Alarme défaut de sonde
E Alarme de température
F Alarme filtre à charbon
G Touche accès aux réglages et validation
H Touches de sélection et de réglage
I Touche accès et validation du mode d'éclairage
J Touche d’accès au compteur filtre à charbon
K Touche de mise en veille
L Alarme seuil d'hygrométrie
M Afficheur du taux d'humidité relative
N Témoin circuit chaud
O Témoin circuit froid
P Afficheur de la température
III-A. Réglage de la température
Les touches tactiles sont très sensibles.
Il est inutile d'écraser le doigt sur les
touches, un simple effleurement suffit
pour que la commande soit enregistrée.
Pensez à bien lever le doigt du pupitre
entre chaque appui.
5 sec.
Appuyer 5 s sur la touche pour la mise en route.
1 Appuyez environ 5 s sur la touche .
L'afficheur se met à clignoter.
3 Appuyez sur le bouton pour valider.
2 Appuyez sur les touches ou pour régler la
température de consigne désirée.
Transformation de votre cave de vieillissement en
cave de service : vous pouvez utiliser votre cave 1
température comme cave de service pour mettre à
température de dégustation vos vins blancs ou vos vins
rouges (plage de réglage possible de 5 à 22 °C) :
•
pour les vins blancs : plage de réglage conseillée de 6°
à 10 °C
•
pour les vins rouges : plage de réglage conseillée de
15° à 18 °C.
Cette cave joue donc le rôle de cave de service spéciale
vins blancs ou spéciale vins rouges.
La valeur lue sur l’afficheur est la température réelle de la cave,
il faut donc patienter avant que votre nouvelle consigne soit
effective.
• La consigne par défaut est de 12 °C (température idéale de vieillissement).
En revanche, cette consigne peut être réglée entre 5 et 22 °C.
•Plage de réglage conseillée pour le vieillissement :10 à 14 °C.
ATTENTION : pour fonctionner correctement votre cave doit être
placée dans une pièce dont la température est comprise entre 0 et 30 °C.
Pour obtenir un fonctionnement optimal, nous
vous conseillons de remplir votre cave au minimum
à 75 % de sa capacité.
Vérifiez votre type de cave à vins
Appuyez simultanément sur les touches et .
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN

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FR 17 FR
II-B. Descriptif (modèle multi-températures S059 - S259)
O N
F CEDCBA G H I
M L K J
A Mode d'éclairage
B Alarme porte ouverte
CZones de température concernée
D Alarme défaut de sonde
E Alarme de température
F Alarme filtre à charbon
G Touche accès aux réglages et validation
H Touches de sélection et de réglage
I Touche accès et validation du mode d'éclairage
J Touche d’accès au compteur filtre à charbon
K Touche de mise en veille
L Afficheur de la température la plus haute de la cave
M Témoin circuit chaud
N Témoin circuit froid
O Afficheur de la température la plus basse de la cave
III-B. Réglage des températures
5 sec.
Appuyer 5 s sur la touche pour la mise en route.
1 Appuyez environ 5 s sur la touche .
L'afficheur se met à clignoter.
3 Appuyez sur le bouton pour valider.
L'afficheur de droite clignote. 4 Appuyez sur les touches ou pour régler la température de
la partie haute de la cave.
5 Appuyez sur le bouton pour valider.
2 Appuyez sur les touches ou pour régler la
température de la partie basse de la cave.
• Pour la température la plus basse, la consigne par défaut est de 8 °C.
En revanche, cette consigne peut être réglée entre 5 et 12 °C.
• Pour la température la plus haute,l a consigne par défaut est de 18 °C.En
revanche, cette consigne peut être réglée entre 15 et 22 °C.
ATTENTION : pour fonctionner correctement votre cave doit être
placée dans une pièce dont la température est comprise entre 12 et
30 °C.
La valeur lue sur l’afficheur est la température réelle de la cave, il
faut donc patienter avant que votre nouvelle consigne soit
effective.
Plage de réglage conseillée pour la température la plus basse : 7 à 9 °C.
Plage de réglage conseillée pour la température la plus haute : 17 à 20 °C.
Les touches tactiles sont très sensibles.
Il est inutile d'écraser le doigt sur les
touches, un simple effleurement suffit
pour que la commande soit enregistrée.
Pensez à bien lever le doigt du pupitre
entre chaque appui.
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
Vous pouvez consulter le compteur en appuyant sur la touche
.
VI. Affichage du compteur du filtre à charbon
IV. Affichage du niveau d’humidité relative
V. Réglage du mode éclairage
Lors de la mise en service ou du remplacement du filtre, régler
le compteur sur 365.
1 Appuyez sur la touche .
L'afficheur clignote.
3 Appuyez sur la touche pour valider.
L'affichage de l'alarme s'éteint.
2 Appuyez sur la touche pour régler sur 365.
1 Appuyez sur la touche .
Le voyant du mode actif clignote.
2 Appuyez sur les touches ou pour sélectionner
le mode désiré.
3 Appuyez sur la touche pour valider.
Le filtre à charbon est à changer tous les ans.
Vous avez 3 possibilités de réglage pour l'éclairage :
Eclairage permanent (pour un éclairage d'ambiance avec une cave
équipée d'une porte vitrée par exemple).
Eclairage à l'ouverture de la porte (il est éteint quand la porte de
la cave est fermée).
Eclairage désactivé.
Précautions d'utilisation : rayonnement intense, ne
regardez jamais directement l'axe du faisceau.
Votre cave à vin est pourvue d’une fonction mesure de l'hygrométrie
vous permettant de visualiser le niveau d’humidité relative à l’intérieur de
l’appareil lorsque le réglage est compris entre 9 et 15°C.
Le taux d’hygrométrie idéal est supérieur à 50 %, idéalement situé entre
60 et 75 %.
Si vous souhaitez augmenter le taux d’humidité relative dans votre cave,
versez l’équivalent d’un verre d’eau sur la cassette humidité en ayant pris
soin d'ôter les bouteilles auparavant.
Dans un environnement particulièrement sec, et/ou
dans des conditions climatiques peu favorables (ex.
hiver), vous pouvez utiliser le kit hygrométrie "Hygro+"
qui vous permet d'augmenter le taux d'hygrométrie
relative à l'intérieur de votre cave à vin.
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN

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FR 19 FR
Opérations d'entretien tous les 3 mois
Procédez au nettoyage du filtre d’aération :
•Otez les 2 vis de la grille à l’aide d’une clé hexagonale n°2 (fournie dans le sachet accessoires).
•Enlevez la grille, prenez le filtre et passez-le sous l’eau.
•Laissez-le sécher et remontez l’ensemble.
Opérations d'entretien une fois par an environ
•Débranchez et déchargez l'appareil.
•Enlevez les éventuelles particules qui pourraient boucher le tuyau de drainage situé à l'intérieur en bas
de la cave.
•Nettoyez l’intérieur des compartiments avec de l’eau et du produit nettoyant non agressif.
•Rincez soigneusement. Séchez avec un chiffon doux.
• Remplacez le filtre à charbon actif logé dans le trou d’aération supérieur de votre cave (voir chapitre 6,
§ VI). Enlevez le filtre à charbon manuellement. Il est disponible auprès de votre revendeur habituel. Il doit
être remplacé par une pièce garantie d’origine constructeur.
•Vérifiez le bon état des joints. Le nettoyage du joint d’étanchéité s’avère souvent nécessaire. Un nettoyage avec des substances non adaptées provoque un
vieillissement prématuré des joints. Il convient alors de respecter certaines règles :Tout nettoyage du joint doit se terminer pas un rinçage du joint à l’eau
claire. Aucune trace de produit nettoyant ne doit subsister sur le joint. EuroCave préconise uniquement l’utilisation de solution savonneuse neutre. Si le
nettoyage avec ce type de solution s’avère insuffisant, il est possible de manière exceptionnelle d’utiliser une solution à base d’Ethanol, mais avec une
concentration inférieure à 10 %, et en prenant bien soin de rincer le joint à l’eau claire.
Incidents possibles Causes Actions correctives
Le pictogramme s'affiche La température n'est
pas revenue sous la
limite des ±4 °C
Vérifier la fermeture de la porte.
Vérifier l'état du joint de la porte.
Si vous avez chargé votre cave d'un grand nombre de bouteilles dans les
heures qui précèdent, attendez quelques temps puis vérifiez à nouveau. Si
l'alarme persiste, contactez votre revendeur EuroCave.
Le pictogramme s'affiche toujours
après actions correctives précédentes
Anomalie de
fonctionnnement
Débrancher la cave et contacter le revendeur EuroCave.
Le pictogramme s'affiche Alarme porte ouverte Assurez vous que la porte est bien fermée.
Le pictogramme clignote Le taux d'humidité
relative est
< 50 % pendant plus
de 72 h
•Ajouter un verre d’eau sur la cassette humidité (voir chapitre 6, § IV).
•Afin d'obtenir la périodicité de rajout d'eau, compter le nombre de jours
séparant le 1er jour de rajout d'eau et le jour où le pictogramme s'affiche.
Au bout de quelques heures, le pictogramme s'éteint.
L'appareil ne peut faire baisser le taux
d'humidité à la valeur désirée
•Vider la cave, enlever la cassette humidité et nettoyer le bac.
Appeler le revendeur EuroCave si le problème persiste malgré ces différentes
manipulations.
Le pictogramme s'affiche Alarme de filtre à
charbon
Remplacer le filtre à charbon (voir chapitre 6, § VI).
Le pictogramme s'affiche Alarme de défaut de
sonde de température
Prendre contact avec le revendeur EuroCave.
La cave ne s'allume pas. /Prendre contact avec votre revendeur/SAV EuroCave.
Si le fonctionnement de votre appareil vous paraît anormal, prenez contact avec votre revendeur EuroCave.
Une surveillance régulière de votre cave à vin,
assortie du signalement de toute anomalie
éventuelle à votre revendeur, sera le gage d’une plus
longue durée de vie de votre appareil.
Votre cave à vin EuroCave est un appareil au fonctionnement simple et éprouvé.
Votre appareil est équipé d'une sécurité vous
protégeant d'une défaillance de la commande du
circuit froid, constituant un dispositif hors gel.
2
1
7/ ENTRETIEN COURANT
8/ ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
Compact 59
Hauteur Largeur Profondeur Poids à vide Plage de température préconisée
mm mm mm kg T° mini °C / °F T° maxi °C / °F
1 température
V059 830 595 570 42 0 / 32 30 / 86
V259 1790 595 585 65 0 / 32 30 / 86
Multi-températures
S059 830 595 570 40 12 / 54 30 / 86
S259 1790 595 585 63 12 / 54 30 / 86
Précision régulation : +/- 1°C (2°F), Précision affichage : +/- 1 °C (2°F).
Selon le règlement délégué (UE) 2019/2016 de la Commission Européenne, accédez aux caractéristiques énergétiques de nos appareils sur la base EPREL, en
scannant le QR code visible sur l’étiquette énergétique de votre appareil
Normes
Votre produit répond aux normes suivantes :
1 SÉCURITÉ DIRECTIVE 2006/95/CE
Normes EN60335-1 : 2012+ A11 : 2014
EN60335-2-24 : 2010
2 CEM 2004/108/CE
Norme EN55014-1/2
Norme 62233 :2008
3 ENVIRONNEMENT
Directive 2010/30/UE
Règlement 1060/2010
Données relatives à la réglementation américaine des consommations d'énergie
R600a
Selon le pays, les caves à vin EuroCave
contiennent un gaz réfrigérant inflammable
(R600a: ISO BUTANE)
9/ CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ÉNERGÉTIQUES
1Comply with DEPARTMENT OF ENERGY - 10 CFR Part 430 - Energy Conservation Program: Energy Conservation Standards for Miscellaneous Refrigeration Products.
Durée de garantie minimale offerte par le fabricant : 2 ans pièces.
RéféRence Modèle Type de porte
Etats-Unis 1
115V 60Hz - Gaz R600a
Consommation d'énergie annuelle kWh/an
V-059V3 1 température Porte Techniques Pleine 172
V-059V3 1 température Porte Full Glass et Vitrée 172
V-259V3 1 température Porte Techniques Pleine 212
V-259V3 1 température Porte Full Glass et Vitrée 212
S-059V3 Multi températures Porte Techniques Pleine 172
S-059V3 Multi températures Porte Full Glass et Vitrée 172
S-259V3 Multi températures Porte Techniques Pleine 212
S-259V3 Multi températures Porte Full Glass et Vitrée 212

3
GB
20
FR
WELCOME
EuroCave shall not be held responsible for any errors in this manual or for any damage relating to or resulting from the
supply, performance or use of this appliance.
This document contains original information, protected by copyright. All rights are reserved.Translating, reproducing or
photocopying all or part of this document is strictly forbidden without EuroCave’s prior, written agreement.
This appliance is only intended for storing wine.
This appliance is not designed to be used by persons (including children) with reduced mental, sensory or physical abilities,
or by persons lacking experience or knowledge, unless they are supervised or have received instructions on how to use
the appliance from a person responsible for their safety. Children must be supervised to ensure that they do not play with
the appliance.
If the power lead is damaged, it must be replaced by a specic unit or lead available from the manufacturer or its customer
service department.
WARNINGS
• Ensure that the air vents in the appliance’s cavity or ush-tting structure remain unobstructed at all times.
• Necessity to have the plug accessible after installation
• Do not use mechanical or other means to speed up the defrosting process, other than those recommended by the
manufacturer.
• Do not damage the cooling circuit.
• Do not use electrical appliances inside the wine storage compartment, unless they are a type recommended by the
manufacturer.
• Do not store explosive substances, such as aerosols containing ammable propellant gas, inside this appliance.
• This appliance is only designed for storing wine
This appliance is intended to be used for domestic and similar applications such as:
• Kitchenettes reserved for staff of shops, ofces or other professional environments;
• Gites and guests of hotels, motels and other environments which are residential in nature
• Environments such as hotel rooms;
• The catering industry and other similar applications except for retail sale.
You will nd a product identication label inside the wine cabinet. This product identication label provides several pieces
of technical information and safety instructions notably the triangle logo, the name and chemical symbol of the refrigerant.
• The cabinet contains ammable refrigerant gas (R600a: iso-butane).
Conditions to observe to ensure safety when using the wine cabinet:
• The cooling system inside and at the back of the cabinet contains refrigerant.
• No sharp objects must come into contact with the cold circuit.
• If the cold circuit is damaged, do not allow electrical appliances or ames near to the wine cabinet. Open all of the
windows to ensure that your room is well ventilated. Contact an approved repair service.
• Do not remove the rack found inside the cabinet, at the base, unless recommended by the manufacturer. Do not store
bottles of wine at the base without the rack
• Use of an extension cord is not recommended.
Before disposing of your wine cabinet:
• Remove the door
• Leave the shelves inside the wine cabinet in order to make it difcult for children to climb inside the appliance.
The warnings given above must be retained as long as you are using the wine cabinet.The user manual must be given to anybody likely
to use or handle the cabinet and when the cabinet is transferred to another place or taken to a recycling plant.
GB
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NOTES

4
GB 5 GB
Our biding desire is to support your passion for wine throughout the years… To do so, EuroCave has used all of its
expertise to bring together the six essential criteria for serving wine:
Temperature
The two enemies of wine are extreme temperatures and sudden changes in temperature. A constant temperature allows
the wine to fully develop.
Humidity
It’s an essential factor, allowing the corks to retain their sealing properties. The level of humidity must be greater than
50 % (ideally between 60 and 75 %).
Protection from Light
Light, particularly its U.V. component,causes wine to quickly deteriorate by irreversible oxidation of tannins. It is therefore
strongly recommended that you store wine in a dark place or protected from U.V. light.
Vibration
Vibrations disturb wine’s slow biochemical development process and are often fatal for your finest wines. The “Main du
Sommelier” supports adapt to the shape of the bottle and protect it from vibrations (anti-vibration technology).
Air circulation
A constant supply of fresh air prevents mould from developing in your cabinet.EuroCave cabinets benefit from a ventilation
system with breather effect, which makes it very similar to the ventilation system of a natural cellar.
Storage
Moving bottles too often is harmful to wine. Having suitable storage that limits handling is essential.
All of these specific features are found in the Compact 59 wine cabinet by EuroCave that you have just purchased. Thank
you for placing your trust in us.
Standard wine serving temperatures
French wines Australian wines
Alsace 10 °C/50 °F Cabernet franc 16 °C/61 °F
Beaujolais 13 °C/55 °F Cabernet sauvignon 17 °C/63 °F
Sweet white Bordeaux 6 °C/43 °F Chardonnay 10 °C/50 °F
Dry white Bordeaux 8 °C/46 °F Merlot 17 °C/63 °F
Bordeaux reds 17 °C/63 °F Muscat à petit grain 6 °C/43 °F
Burgundy whites 11 °C/52 °F Pinot noir 15 °C/59 °F
Burgundy reds 18 °C/64 °F Sauvignon blanc 8 °C/46 °F
Champagne 6 °C/43 °F Semillon 8 °C/46 °F
Jura 10 °C/50 °F Shiraz 18 °C/64 °F
Languedoc-Roussillon 13 °C/55 °F Verdhelo 7 °C/45 °F
Provence Rosé 12 °C/54 °F
Savoie 9 °C/48 °F Other wines
Dry white Loire wines 13 °C/55 °F Californie 16 °C/61 °F
Sweet white Loire wines 7 °C/45 °F Chilean 15 °C/59 °F
Loire reds 14 °C/57 °F Spanish 17 °C/63 °F
Rhône wines 15 °C/59 °F Italian 16 °C/61 °F
Sweet wines from the South-West 7 °C/45 °F
Reds from the South-West 15 °C/59 °F
1 - Description of your wine cabinet 6
2 - Power supply 7
3 - Protecting the environment - Ecodesign 7
4 - Installing your wine cabinet 7
I - Building in 9
II - Reversibility of the lock 11
III - Alternative hanging of a door 12
5 - Arrangement - Storage 13
6 - Commissioning your wine cabinet 15
I - Connection 15
II-A - Description (I-temperature model V059 - V259) 15
III-A - Temperature settings 15
II-B - Description (multi-temperatures model S059 - S259) 16
III-B - Temperature settings 16
IV - Humidity level display 17
V - Lighting mode adjustment 17
VI - Carbon filter counter log display 17
7 - Everyday maintenance 18
8 - Operating faults 18
9 - Energy and technical features 19
10 - Storage layout examples 111
CONTENTSWELCOME TO THE WORLD OF EUROCAVE

6
GB 7 GB
C
D
E
G
H
I
F
J
K
B
Q
O
N
M
L
P
A
R
A Control and adjustment panel
B Light (2 leds)
C Air circulation hole + Active carbon filter
D Sliding shelf
E Closing clip
F Storage shelf
G Grid
H Humidity cassette (1 temperature models)
I Power lead
J Base with front ventilation
K Aeration filter access grille
L 4 adjustable levelling feet
M Lower hinge (x2)
N Specification label
O Free air circulation hole
P Door (fitted with handle and a double movement
lock)
Q Upper hinge
R Rear stop (S-259V3 - V-259V3)
The wine cabinet power lead has a plug to be plugged into a standard earthed socket to prevent
any risk of electric shock.
Have the mains socket inspected by a qualified electrician who will check that it is
correctly earthed and will carry out, if need be, work to bring your installation into line
with standards.
Contact your usual EuroCave dealer to change the power lead if it is damaged. It must be replaced
by a part which has an original manufacturer’s guarantee.
If you are moving to a foreign country, check whether or not the cabinet’s characteristics
correspond to the country (voltage, frequency).
Spare parts for our appliances are available for 11 years. For further
information, contact your EuroCave stockist. For France, contact our
customer service department. Contact details at www.eurocave.com
Disposing of packaging
The packaging used by EuroCave is produced in recyclable
materials.
After unpacking your cabinet, take the packaging to
a refuse collection point. For the most part, it will be
recycled.
Recycling: a caring gesture
Electronic and electrical equipment has potentially harmful effects on
the environment and human health, owing to the presence of dangerous
substances.
Therefore, you must not trash electrical and electronic equipment with
non-sorted municipal waste.
When purchasing a new EuroCave product, you can entrust the recycling
of your old appliance to your EuroCave dealer.
Speak to your EuroCave dealer, he will advise you on the disposal and
collection arrangements set up within the EuroCave network.
In compliance with legislation on protecting and caring for the environment,
your wine cabinet does not contain C.F.C.s.
Energy-saving
Install your cabinet in a suitable location (see following page) and observe
the recommended temperature ranges.
•Keep the door open only for very short periods.
•Ensure that the door seal is intact and that it is not damaged. If it is,
contact your EuroCave dealer.
•We recommend that you fill your wine cabinet to at least 75% of its
total capacity.
Disable unusable appliances by unplugging them and removing the power
lead.
For your personal safety, the wine
cabinet must be correctly earthed.
Ensure that the plug is correctly
earthed and that your installation
is protected by a circuit breaker
(30 mA*).
*not applicable to some countries.
2/ POWER SUPPLY
3/ PROTECTING THE ENVIRONMENT
ECODESIGN
4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET
1/ DESCRIPTION OF YOUR WINE CABINET
Unpacking
•When your cabinet is delivered, check the outside for signs of damage
(impact, warping…).
•Open the door and check that the various elements inside are intact
(walls, Main du Sommelier supports, hinges, bottle support…).
•Protective wedges for transportation have been attached to each shelf. 2
wedges per shelf (Picture 1). Remove all of them using a rotating movement
(Picture 2). You can retain these wedges and reuse them if you have to
transport your wine cabinet over a long distance.
Picture 2
Picture 1
Installation
Transport your cabinet to the chosen location.
It must:
• away from any heat source
• be open on the outside to allow air to circulate (not a closed
cupboard...)
• not be too damp. Max 85% ambient humidity (linen cupboard, laundry
room, bathroom...).
• have a stable, flat floor,
• have a power supply (standard socket, 16 A, earthed with circuit
breaker, 30 mA* (*not applicable to some countries).

8
GB 9 GB
Fitting the handle
(Full Glass door only on models S-059V3, V-059V3,
S-259V3,V-259V3)
•Unscrew the three screws placed on the side of the door, using the Allen
wrench, which you will find in the handle's box.
•Position the handle on the specially designed groove on the door frame
(figure 2).
•Insert the handle all the way into the groove using a forward movement
Revissez les trois vis (figure 3).
•Screw the three screws back on (figure 3).
•Take care not to catch the seal when screwing.
Note: adjustment of the handle is possible thanks to the oblong holes.
Note : Un Install the stop (which is located in the accessories bag) at the
back of the cabinet (on models S-259V3,V-259V3) / see diagram).
•This allows a space of 7 cm to be maintained
between the wall and the rear of the cabinet.
This space allows your cabinet’s power
consumption to be optimised.
•Place the 2 caps in the 2 holes at the top of
the cabinet.
•Do not push the caps all the way in, in order
to allow the rear stop to be installed.
•Slide the rear stop between the caps and the
wall of the cabinet, then push the 2 caps all
the way in.
Installation of two cabinets side by side
Caution: In the case of two side by side cabinets installed in extreme
conditions (Temperature >30°C - Relative Humidity > 70%), in order to
prevent condensation of stagnant air between the walls, please leave either
a minimum space of 5 cm between the two cabinets, or fill the space with
a foam sheet to remove the void.
Dimensions for solid, glass or full glass door:
A maxi A mini BC mini
059 834 818 Solid door 555 823
Glass door 555
Full glass 555
259 1794 1778 Solid door 572 1783
Glass door 595
Full glass 595
1. Building in
259 : It is essential that the unit inside which the cabinet will be fitted
has an opening at the top, at the back, measuring at least 540mm in length
and 50mm in width (see technical door diagram).
4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET
Dimensions for a technical door:
059 259
A maxi 852 1812
A mini 836 1796
B 555 595
C mini 841 1801
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Handle Seal
Front Door frame
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Figure 1
Figure 2 Figure 3
View from above
Precautions
•Do not place your cabinet in an area likely to be flooded.
•Do not position your cabinet near to a source of heat or expose it to
the effects of direct sunlight.
•Prevent water from splashing on the entire rear section of the appliance.
• Position your appliance so that there is a minimum space of 5 – 10 cm
between the wall and the rear wall of your cabinet.
•If you are positioning your
cabinet under a work
surface, leave a minimum
space of 5 cm all around the
appliance including under
the work surface. Allow for
a ventilation grill on the
work surface
(recommended).
•Install the carbon filter,
which you will find inside
your cabinet's "accessories"
packet, by placing it in the
air circulation hole located inside the cabinet on the top left hand side
(see diagram below).
•Arrange the power lead so that it is accessible and does not come into
contact with any component of the appliance.
•Slightly tilt the cabinet backwards to adjust the front feet (adjusted by
screwing or unscrewing), so that you can level your cabinet (use of a
spirit level is recommended).
•For single-temperature models only:
- If you notice low humidity levels (<55%) a few days after setting your
wine cabinet into operation, we recommend that you use the humidity
cartridge, supplied in a bag with the appliance. Place it at the bottom
of the cabinet, under the rack in the drip tray provided (see diagram
below).
- When using for the first time, completely immerse your cartridge in tap
water for a few minutes to saturate it then allow it to dry. Depending
on external conditions, it may be necessary to add a 10cl glass of water
after several months.
•Never obstruct the front ventilation grid.
Beware: any changing of the control panel LED should only be
carried out by a qualified electrician.
If you leave your wine cabinet closed for long periods (>3 months)
in an environment where the temperature is close to your cabinet's
temperature setting (a difference of about <5°C) this could create
an environment in which mould develops or cause your bottles's
labels to peel off. Lack of dehumidification and air renewal can create
significant humidity inside the cabinet. We strongly recommend that
you regularly monitor your cabinet and clean it once a year.
x6
A B C D
A Hinge without pin
B Flush fitting hinge
600 min.
560 min.
C
594
B
A
G
F
C
A
B
E
D
50 mini
1801 mini
594
600
595 mini
1796 mini
A
C
B
540 mini
Wall fixing of the cabinet
For large models, if the wine cabinet is not being built in, it is essential
to secure it to the wall to prevent it from tipping forward. You will find
all the necessary parts in the accessories bag supplied with the unit. For
installation (see diagram below):
1 Loosen the screws A.
2 Attach the bracket Bto the cabinet with the screws A.
3 Clip the nut Cto this bracket B(preferably choose the hole nearest
to the cabinet).
Warning: make sure that the part is correctly clipped by
pulling upwards by hand.The clip must not come out.
4 Preposition the wall bracket D(on the nut to determine the position
for drilling the holes for the wall-mounting screws,
5 Drill the holes then attach the wall bracket Dwith suitable screws E.
Warning: ensure that the wall fixing can withstand a tensile
force of 100 kg.
6 Tighten screw Gwith the washer Funtil it is screwed fully in and
there is contact between the wall bracket Dand the nut C.
Only full tightening of the screw will ensure correct fixing of the unit.
Repeat the installation on the other side of the cabinet.
C Pillar (model 059 only)
D No. 25 Torx screw

10
GB 11 GB
Changing the hinges
1 Loosen the three screws using the Torx “T25” tool.
2 Remove the upper hinge.
3 Remove the grommets gently using a fine blade.
Precautions: If you lift off the glass door of the cabinet, never place it
on its edges which may cause it to break.
Precautions: When closing the door, check that the seal adheres
correctly to the cabinet so that it is airtight.
•Fit the hinge with pin Busing the screws so that the door is parallel
to the cabinet.
•Fit the hinge without pin Awith the screws.
1
2
3
7
6
4
5
A
B
The mains power socket must be accessible after installation of
the unit.
For medium and large models, it is essential to secure the
cabinet to the wall to prevent it from tipping forward. Have
your cabinet checked by a professional to confirm that it is fixed
to the furniture and that the furniture is fixed to the wall.
Attachment of a furniture door with a technical door
•Position the cabinet level under the work surface or in the furniture.
•Open the cabinet door 90°.
•Fix the facing of the kitchen furniture to the cabinet door (8 screws
supplied).
•Check that the seal is airtight.
Installing a cabinet within a high level kitchen unit
For safety reasons, we do not advise installing the wine cabinet
in a kitchen unit.
If this is the case, check with a furniture specialist that the unit
supporting the equipment and the surrounding furniture can
support the weight of the cabinet when filled with full bottles,
or 200 kg. Have its stability checked by this specialist when
opening the door and removing shelves loaded with full bottles.
3 min.
•If necessary, use the hexagonalpillars that you will find in the
"accessories" bag.
•Tilt the unit forward, taking care to keepthe door closed.
• Unscrew the rear feet and install the pillars, using a 17 mm flat spanner.
•Screw the 2 rear feet back onto the pillars.
Adjusting the mounting feet and attachment (only when
the cabinet is empty)
•The 4 feet of the wine cabinet are adjustable in height so that the height
below the work surface orin the unit can be adjusted, and to align the
door with adjacent furniture.
1
2
3
•Repeat these operations for the 2 front feet, taking good care to tilt the
unit backwards.
Never obstruct the front ventilation grille which would impair the
operation of the wine cabinet
•Use the correct screws to secure the wine cabinet under the work
surface or in the unit through the holes provided in the hinges.
Precautions: on the side of the axis of rotation of the door,positionthe
latter a minimum of 3 mm from adjacent furniture.
4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET
The weight of the facing must not exceed 15Kg.

12
GB 13 GB
1II. Alternative hanging of a door (glass door and full glass door only)
x3 x4x3
C E
x3
DB GF H JA
1
2
4
3
You can change which way it opens. Proceed as follows (example for
changing a right hand door to a left hand door):
5 Loosen the door pivot guide.
6 Remove the grommets gently using a fine blade and in its place fit the
pin. Relocate the grommet on the opposite side.
6
5
9 Turn the door 180°.
Warning: the glazed doors are very heavy.Take all necessary
precautions not to injure yourself or drop the door.
10 Replace the door on its pivot guide.
12
11
13
9
1 Loosen the three screws using the Torx “T25” tool.
2 Remove the upper hinge.
3 Remove the grommets gently using a fine blade.
4 Lift the door from the lower hinge by opening the door slightly and
then lifting it.
11 Relocate the upper hinge.
12 Relocate the hinge in such a way so that the door is parallel with the
case. Check (by closing the door) that the seal adheres well to the
housing and is leak proof.
13 Replace the grommets.
7 Loosen the four screws.
8 Locate the foot on the other side of the housing using the screws.
8
7
A Upper hinge
B Grommets
C Grommets
D Torx screw
E Screw
F Closing clip
G Lower hinge
H Door pivot guide
J Door axis plug
4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET
Your wine cabinet EuroCave has been designed to evolve. Depending on the model, it can be adapted to your requirements and be modified in
terms of storage.
We strongly recommend that you do not leave your wine bottles:
- Wrapped in tissue paper inside your EuroCave wine cabinet.Tissue paper does not tolerate ambient humidity in the long-term. The saturated
paper will stick to your bottle labels and damage them.
- Stored in cardboard packaging or a wooden case in your EuroCave wine cabinet, in order to encourage maximum air flow around the bottles
and prevent the packaging from deteriorating, which could eventually contaminate your wine bottles.
Various storage methods
Universal storage
shelf
Ref.: AXLNH
Universal sliding
shelf, fitted with the
"Main du sommelier"
Ref.: ACMSC
Optional articulated
presentation for
ACMSC shelves
Ref.: AOPRES
Capacity: 50 bottles
Max. weight: 85 kg
Capacity: 8 bottles Capacity: 9 bottles
with 5 inclined
The layout of your wine cabinet can be modified according to your requirements.
Refer to pages 72 to 74 to look at arrangement examples.
How to use the storage shelf (Ref.AXLNH)
To store bottles of Bordeaux:
Turn each metal rod so that it is in contact with
the wall of the cabinet. Storage for 4 rows at the
front and 5 rows at the back, or 50 bottles*.
To store bottles of Burgundy:
Remove themetal rods.
Storage on 7 levels, 8 bottles on each level, or
56 bottles*
* Each shelf is fitted with a label holder.
5/ LAYOUT – STORAGE
4/ INSTALLING YOUR WINE CABINET
14
Lock
14 As the door has turned 180 degrees, reposition your handle above
the lock (Full Glass and Black Piano doors only): Unscrew the six
screws placed on the side of the door, using the Allen wrench (2,5
mm), which you will find in the handle's box.
15 Position the handle on the specially designed groove on the door
frame. Insert the handle all the way into the groove using a forward
movement.
16 Screw the six screws back on.Take care not to catch the seal when
screwing.
Vue du dessus
16 Positionnez la poignée sur
la rainure du cadre de porte
prévue à cet effet. Emboîtez
complètement la poignée dans
la rainure grâce à un
mouvement vers l’avant.
17 Revissez les trois vis.
Prenez garde à ne pas pincer
le joint au moment du vissage.
18 Replacez les trois
bouchons.
Poignée
Cadre de porte
Côté face
avant
Joint
Serrure
15
16
Handle
Seal
Front
Door frame
View from above
Alternative hanging of a door (Full glass door only on models S-259V3, V-259V3)

14
GB 15 GB
Advice on arranging your wine cabinet
Your EuroCave wine cabinet has been designed to store a maximum
number of bottles in total safety. We recommend that you abide by the
following few suggestions in order that the maximum storage capacity can
be obtained.
•Make sure that you distribute your bottles as evenly as possible onto the
various shelves contained in your cabinet so as to spread the weight
equally. Also take care that your bottles do not touch the cabinet's back
wall.
•Make sure you distribute your bottles evenly throughout the height of
the wine cabinet (avoid loading all bottles at the top or all bottles at the
bottom).
•Be sure to observe the storage recommendations in accordance with
the type of storage facility provided by your cabinet. Never stack more
than one layer of bottles on a sliding shelf.
•If you have sliding shelves, for easy day to day access it is a good idea to
place them in the upper part of your wine cabinet.
•For this reason, place one or two bottles of each of your
various wines on the sliding shelves and your reserve stock
on the storage shelves. Then all you have to do is top them
up as required.
•When using your wine cabinet, never pull out more than
one sliding shelf at a time.
Warning: Never modify the position of your wine cabinet's
bracing bar, and never manoeuvre this part when the cabinet is
stocked (259).
Adding sliding shelves
When you purchase your wine cabinet, the dimensions of the sliding
shelves have been adjusted so that they fit perfectly into the interior
of your cabinet. In the event that you purchase another sliding shelf, if
necessary, you can adjust it yourself. To do this, loosen the right and left
screws 1of the first slider 2(2 screws), then adjust the slide to the
width required and retighten the screws. Repeat the procedure for the
second slider (if required).
1
22
Wall
Guide
•Fully unload the sliding shelf.
•Then lift out the sliding tray by sliding it forwards whilst at the same time lifting it from the front.
•Find the runner guides on the left and right and remove.
•Reinstall them in the new position (see diagram below).
Change position of a sliding shelf
Guide
Sliding shelf
Wall
Guide
Wall
Guide
A. Setting up the rear part of the guide B. Setting up the front part of the guide
Wall
Guide
C. Then replace the sliding shelf
5/ LAYOUT – STORAGE
1I-A. Description (1-temperature model V059 - V259)
P O L
FEDCBA G H I
N M K J
A Lighting mode
B Door open alarm
C Temperature zone
D Fault sensor alarm
E Temperature alarm
F Carbon filter alarm
G Validation and settings access button
H Selection and adjustment buttons
I Lighting mode validation and access button
J Carbon filter counter log access button
K Power button
L Threshold humidity alarm
M Relative humidity level display
N Hot circuit indicator light
O Cold circuit indicator light
P Temperatures display
III-A. Temperature settings
The touch keys are very sensitive.There
is no need to push the keys very hard.A
simple, gentle touch is enough to
register the setting. Think to lift your
finger from the control panel between
each touch.
5 sec.
Press the key for 5 s to activate.
1 Press the key about 5 s.
The display starts to flash.
3 Press the button to validate.
2 Press the or keys to set the desired temperature.
Converting your maturing cabinet into a service
cabinet: you can use your 1-temperature maturing
cabinet as a service cabinet in order to bring
your white and red wine to tasting temperature
(setting range between 5° to 22 °C/41° to
72 °F):
•
white wines: recommended setting between 6° to 10
°C (43° to 50 °F)
•
red wines: recommended setting between 15° to 18 °C
(59° to 64 °F).
This cabinet can therefore be used as a specific white or
red wine service cabinet.
The value on the display is the actual temperature inside the
cabinet, it is therefore necessary to wait before your new setting
takes effect.
• The default setting is 12 °C/54 °F (ideal maturing temperature).
However, this setting can be adjusted between 5 and 22 °C (41° and
72°F).
•Recommended maturing setting range: 10 to 14 °C (50° to 57 °F).
WARNING: to operate correctly your cabinet should be located in a
room with a temperature between 0° and 30 °C (32° and 95 °F).
1. Connection and starting up
Wait 48 hours before plugging in your wine cabinet.
To switch it on, press and hold down button for 5 seconds.
Have your plug checked (presence of fuses, amps and 30 mA
circuit breaker). Fuse of 10A for one unit, 15A for two and 25A
for three.
Use of multi-socket plugs is not recommended if it does not respect
above electrical data as well.
Do not plug several cabinet into a multi-socket.
To ensure that your cabinet functions optimally,
we recommend that you fill it to at least 75 % of
its capacity.
Check your type of wine cabinet
Press the and keys simultaneously.
6/ USING YOUR WINE CABINET FOR THE FIRST TIME

16
GB 17 GB
II-B. Description (multi-temperatures model S059 - S259)
O N
F CEDCBA G H I
M L K J
A Lighting mode
B Door open alarm
C Temperature zone concerned
D Fault sensor alarm
E Temperature alarm
F Carbon filter alarm
G Validation and settings access button
H Selection and adjustment buttons
I Lighting mode validation and access button
J Carbon filter counter log access button
K Power button
L Highest cabinet temperature display
M Hot circuit indicator light
N Cold circuit indicator light
O Lowest cabinet temperature display
III-B. Temperature settings
5 sec.
Press the key for 5 s to activate.
1 Press the key about 5 s.
The display starts to flash.
3 Press the button to validate.
The right-hand display is flashing. 4 Press the or keys set the temperature of the upper section
of the cabinet
5 Press the button to validate.
2 Press the or keys to set the temperature of the lower
section of the cabinet.
• The default setting for the lowest temperature range is 8 °C (46 °F).
However, this setting can be adjusted between 5 and 12 °C (41° and
54 °F).
• The default setting for the highest temperature range is 18 °C (64 °F).
However, this setting can be adjusted between 15 and 22 °C (59° and
72 °F).
WARNING: to operate correctly your cabinet should be located in a
room with a temperature between 12 and 30 °C (54° and 95 °F).
The value on the display is the actual temperature inside the
cabinet, it is therefore necessary to wait before your new setting
takes effect.
Recommended setting range for the lowest temperature: 7 to 9 °C (45° to 48 °F).
Recommended setting range for the highest temperature: 17 to 20 °C (62° to 68 °F).
The touch keys are very sensitive.There
is no need to push the keys very hard.A
simple, gentle touch is enough to
register the setting. Think to lift your
finger from the control panel between
each touch.
6/ USING YOUR WINE CABINET FOR THE FIRST TIME
You can consult the counter by pressing the key.
VI. Carbon filter counter log display
V. Lighting mode adjustment
When activating or replacing the filter, adjust the counter to 365.
1 Press the key.
The display is flashing.
3 Press the button to validate.
The alarm display go out.
2 Press the key to adjust to 365.
1 Press the button.
The active mode light flashes.
2 Press the or keys to set the desired mode.
3 Press the button to validate.
The alarm display go out.
The carbon filter must be changed annually.
There are 3 possible lighting settings:
Lighting all the time (for mood lighting when using a glass door
cabinet, for example).
Lighting when door opens (it goes out when the door is closed).
Lighting disabled.
Usage precautions: intense light, never look directly into
the beam.
IV. Humidity level display
Your wine cabinet is fitted with a function for measuring the level of
hygrometry, enabling you to visualise the level of relative humidity inside
the appliance, when the setting is 9 - 15° C.
The ideal level of hygrometry is above 50 %, ideally located between 60
and 75 %.
If you would like to increase the level of relative humidity in your cabinet,
pour the equivalent of a glass of water on the humidity cassette. You need
to remove the bottles before.
In a particularly dry environment and/or in climatic
conditions that are not very favourable (e.g. winter),
you can use the “Hygro+” humidity kit which allows
you to increase the level of humidity inside your wine
cabinet.
6/ USING YOUR WINE CABINET FOR THE FIRST TIME

18
GB 19 GB
Maintenance operations to be carried out every 3 months
•Remove the 2 screws from the grille with a no. 2 hexagonal spanner (provided int the accessories bag).
•Remove the grille, take out the filter and place under running water.
•Leave to dry and refit the assembly.
Maintenance operations to be carried out approximately once a
year
•Unplug and unload the appliance.
•Clean the water drain at the bottom of the wine cabinet. Pay attention that nothing is blocking this drain.
•Clean the inside of the compartments with water and a gentle cleaning product.
•Rinse thoroughly. Dry it with a soft rag.
• Replace the active carbon filter housed in the upper ventilation hole in your cabinet (see chapter 6, § VI).
Manually remove the carbon filter. It is available from your usual dealer. It must be replaced using a
manufacturer guaranteed part.
•Check that the door seals are in good condition. It is often necessary to clean the door seal. Using
unsuitable cleaning products can cause premature ageing of the seals. Certain rules must therefore be followed: whenever you clean the seal, always rinse off
any cleaning product with clear water.All traces of cleaning product must be removed from the seal. EuroCave only recommends using a mild soapy solution.
If this proves insufficient, it is possible to occasionally use an ethanol-based solution, provided that the concentration used is less than 10% and that the seal
is then rinsed thoroughly with clear water.
Possible incidents Causes Corrective action
The icon displays The temperature
has not dropped
below the limit of
±4°C / 39°F
Check the door is closed properly.
Check the condition of the door hinge.
If you have placed a large number of bottles in your cabinet in the past few hours,
wait a short while then check the temperature again..
If the alarm persists, contact your EuroCave dealer.
The icon is still displayed even
though I have performed the corrective
action above
Operating faults Disconnect the cabinet and contact your EuroCave dealer.
The icon displays Open door alarm Ensure the door is closed properly.
The icon flashes The relative
humidity rate
falls below 65 %
for more than 72
hours
•Add a glass of water on the humidity cassette (see chapter 6, § IV).
•In order to obtain the time interval for adding water, count the number of days
between the 1st day when water was added and the day when the pictogram was
displayed.
After a few hours the icon will go out.
The apparatus cannot lower the humidity
to the desired level.
•Empty the cabinet, remove the humidity cassette and clean the tank.
•Adjust the level of humidity to 75 % but do not install the pozzolana cassettes
or replace them with new ones.
Call the EuroCave dealer if the problem persists despite these different actions.
The icon displays Carbon filter
alarm
Replace the carbon filter (see chapter 6, § VI).
The icon displays Temperature
sensor defect
alarm
Contact your EuroCave dealer.
The wine cabinet does not switch on. /Contact your dealer/EuroCave after-sales service.
If your appliance appears to be functioning abnormally, contact your EuroCave dealer.
Monitoring your wine cabinet’s performance and
informing your stockist if a fault occurs are the best
way of ensuring that your appliance provides you
with years of faithful service.
Your EuroCave wine cabinet is an appliance with tried and tested performance.
Your appliance is equipped with a frost prevention
device to protect you in the event of a cold circuit
failure.
2
1
7/ EVERYDAY MAINTENANCE
8/ OPERATING FAULTS
9/ TECHNICAL FEATURES AND ENERGY DATA
Compact 59
Height Width Depth Weight when Recommended temperature range
mm mm mm empty kg T° mini °C / °F T° max °C / °F
1 temperature
V059 830 595 570 42 0 / 32 30 / 86
V259 1790 595 585 65 0 / 32 30 / 86
Multi temperature
S059 830 595 570 40 12 / 54 30 / 86
S259 1790 595 585 63 12 / 54 30 / 86
Setting accuracy: +/-1°C/ 2°F, Display accuracy: +/- 1 °C/ 2 °F.
According to delegated regulation (EU) 2019/2016 of the European Commission, access energy data about our appliances on the EPREL database by scanning
the QR code visible on your appliance's energy label.
Data relating to American energy consumption regulations
1Comply with DEPARTMENT OF ENERGY - 10 CFR Part 430 - Energy Conservation Program: Energy Conservation Standards for Miscellaneous Refrigeration Products.
Standards
Your product complies with the following standards:
1 SAFETY DIRECTIVE 2006/95/EC
Standards EN60335-1 : 2012+ A11 : 2014
EN60335-2-24 : 2010
2 EMC 2004/108/EC
Standard EN55014-1/2
Standard 62233 :2008
3 ENVIRONMENT
Directive 2010/30/EU
Regulation 1060/2010
R600a
According to the country, EuroCave wine
cabinets contain a flammable refrigerant
gas (R600a: ISO BUTANE)
Minimum duration of guarantee offered by the manufacturer: 2 years parts.
RefeRence Model Type of door
United States 1
115V 60Hz - R600a gas
Annual energy consumption
kWh/yr
V-059V3 Single temperature Solid Technical Door 172
V-059V3 Single temperature Glass and Full Glass door 172
V-259V3 Single temperature Solid Technical Door 212
V-259V3 Single temperature Glass and Full Glass door 212
S-059V3 Multi temperature Solid Technical Door 172
S-059V3 Multi temperature Glass and Full Glass door 172
S-259V3 Multi temperature Solid Technical Door 212
S-259V3 Multi temperature Glass and Full Glass door 212

3
D
20
GB
WILLKOMMEN
EuroCave kann weder für Fehler in diesem Handbuch, noch für transportbedingte Schäden, oder Schäden
in Verbindung mit oder infolge der Leistungsfähigkeit oder Nutzung dieses Geräts haftbar gemacht werden.
Dieses Dokument enthält originale, durch Copyright geschützte Informationen. Alle Rechte vorbehalten.
Das Kopieren, die Vervielfältigung oder vollständige oder teilweise Übersetzung dieses Dokuments ist ohne
vorherige schriftliche Zustimmung von EuroCave ausdrücklich verboten.
Dieses Gerät ist nur für die Weinlagerung bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten benutzt werden. Das Gleiche gilt für Personen, die keine Erfahrung mit dem Gerät besitzen oder sich
mit ihm nicht auskennen, außer wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt werden oder
von dieser mit dem Gebrauch des Gerätes vertraut gemacht wurden.
Kinder müssen überwacht werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Sollte das Stromkabel beschädigt sein, muss es durch ein beim Hersteller oder seinem Kundendienst erhältliches Kabel
oder spezielles Set ersetzt werden.
WARNHINWEISE
• Versperren Sie nicht die Belüftungsöffnungen um das Gerät herum oder im Einbaumöbelstück.
• Die Steckdose muss nach der Installation zugänglich sein
• Verwenden Sie keine mechanischen oder anderen Hilfsmittel, um das Abtauen zu beschleunigen, außer diese wurden
vom Hersteller empfohlen.
• Beschädigen Sie den Kühlkreislauf nicht.
• Verwenden Sie im Innern des Lagerfachs für Lebensmittel keine elektrischen Geräte, außer sie wurden vom Hersteller
empfohlen.
• Lagern Sie in diesem Gerät keine explosiven Substanzen wie Spraydosen mit brennbaren Treibgasen.
• Dieses Gerät ist nur für die Weinlagerung bestimmt.
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke bestimmt, wie:
• für Kochnischen für Personal in Geschäften, Büros und ähnlichem;
• auf landwirtschaftlichen Anwesen und für Kunden von Hotels, Motels und anderen Gastunterkünften;
• auf Hotelzimmern und ähnlichem;
• im Gastgewerbe und in ähnlichen Bereichen, nicht aber im Einzelhandel.
Sie nden ein Typenschild im Innern des Weinklimaschranks. Dieses Typenschild liefert verschiedene technische Informationen
sowie Sicherheitshinweise, insbesondere das Dreieckslogo, den Namen und das chemische Symbol des Kühlmittels.
• Der Klimaschrank enthält brennbares Kühlgas (R600a: Isobutan).
Bedingungen zur Gewährleistung der Nutzungssicherheit des Weinklimaschranks:
• Das Kühlsystem auf der Rückseite und im Innern des Klimaschranks enthält ein Kühlmittel.
• Kein spitzer Gegenstand darf den Kühlkreislauf berühren.
• Wenn der Kühlkreislauf beschädigt ist, bringen Sie keine elektrischen Geräte oder Flammen in die Nähe des
Weinklimaschranks. Öffnen Sie alle Fenster, um eine perfekte Belüftung Ihres Raums zu gewährleisten. Kontaktieren Sie
einen zugelassenen Reparaturfachmann.
• Entfernen Sie das Gitter unten im Innern des Klimaschranks nicht, außer wenn dies vom Hersteller empfohlen wird.
Legen Sie keine Weinaschen direkt ohne das Gitter hinein.
• Von der Verwendung eines Verlängerungskabels wird abgeraten.
Bevor Sie IhrenWeinklimaschrank entsorgen:
• Entfernen Sie die Tür.
• Lassen Sie die Regale im Innern des Klimaschranks. So gelangt ein Kind schwieriger hinein.
Die vorstehenden Warnhinweise müssen während der gesamten Lebensdauer des Klimaschranks aufbewahrt werden. Die
Bedienungsanleitung muss jeder Person übergeben werden, die den Klimaschrank nutzen oder bedienen könnte, und wenn
der Klimaschrank an einen anderen Ort verlegt oder an eine Recyclingfabrik geliefert wird.
D
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NOTES