Eva Solo Nordic kitchen stainless steel cookware... User manual

Nordic kitchen stainless steel cookware collection

32
SAUTÉ PAN
SAUTERPANDE
SAUTEUSE
FRYING PAN with non-stick Slip-Let®coating
STEGEPANDE med Slip-Let®-belægning
BRATPFANNE mit Slip-Let®-Beschichtung
SAUCEPAN
KASSEROLLE
KASSEROLLE
POT
GRYDE
TOPF
THE NORDIC KITCHEN
STAINLESS STEEL COOKWARE
COLLECTION LITRE DIAMETER INDUCTIONZONE
-24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
16 cm
16 cm
12 cm
12 cm
1.5 l
2.0 l
3.0 l
4.0 l
6.0 l
18 cm
20 cm
24 cm
13 cm
15 cm
19 cm
-24 cm 20 cm

UK
D
DK
5
UK
DK
D
4
MULTI FUNCTION TECHNOLOGY
POT IS DISHWASHER-SAFE
Easy to clean and maintain
HIGHLY POLISHED
SURFACES
Smooth surfaces for
easy cleaning
HARD-WEARING INSIDE
Suitable for all kitchen utensils
FOR MOST
HEAT SOURCES
Including induction
QUICK AND EVEN
HEAT DISTRIBUTION
Bottom made from stainless
steel and aluminium

UK
D
DK
7
UK
DK
D
6
NOTHING STICKS
PFOA- and PFOS-free PTFE non-stick
Slip-Let®coating on the inside
FOR MOST
HEAT SOURCES
Including induction
EASY TO CLEAN
AND MAINTAIN
Wash with hot water
and washing-up liquid
SOLID GOOD GRIP
Oak wood handles
HIGHLY POLISHED
SURFACES
Smooth surfaces for
easy cleaning
MULTI FUNCTION TECHNOLOGY

UK
D
DK
9
UK
DK
D
8
INSTRUCTIONS FOR USE
NON-STICK SLIP-LET®COATING
The durable PFOA and PFOS-free non-stick Slip-Let®
coating makes it possible to cook food using very little or
no fat. The food will not burn or stick to the pan due to its
supreme non-stick properties. This also makes the pan
very easy to clean. Suitable for all heat sources, including
induction. PFOA and PFOS-free means that the coating
does not contain any hazardous substances. We
recommend that you only use utensils made of wood,
silicone or plastic. Eva Trio and Eva Solo silicone-coated,
plastic or wood kitchen utensils are specially designed for
the purpose.
NORDIC KITCHEN STAINLESS STEEL
– YEARS OF ENJOYMENT
The pots and frying pans in the stainless steel series will
stay looking good for years thanks to the high quality of
the materials and the simple design of the products.
Please read the instructions carefully before use to enjoy
using your new stainless steel pots or frying pans for
many years.
MATERIALS
Pots and pans in the stainless steel series are made of
highly polished 18/10 stainless steel. This is steel of the
highest quality, making the cookware extremely resistant
to rust, durable and particularly easy to clean.

UK
D
DK
11
UK
DK
D
10
BASE
Frying pans and pots have a solid 6.2 mm encapsulated
sandwich base in stainless steel with a thick aluminium
core that distributes the heat evenly across the bottom
when boiling or frying. The base also has an integrated
magnetic metal plate, so the pots and frying pans can be
used on induction cookers. The diameter of the induction
zone is indicated on the base, i.e. the zone which is
magnetic. Perhaps look in the instructions from the
cooker manufacturer to see which diameters match the
individual cooking hobs. At present, not all induction
cookers have cooking zones which automatically adjust to
different pot and frying pan sizes. The sizes of the
induction zones on all the products in the Nordic kitchen
stainless steel series are listed on pages 2-3.
HEAT SOURCES
Cookware in the Nordic kitchen stainless steel series is
suitable for all cookers, including induction.
HANDLES
The handles on the saucepan, sauté pan and the frying
pan and the knob on the accompanying lids are made of
oak, while the handles on the pots are made of stainless
steel.
TIGHTENING HANDLES
Wooden handles must be tightened regularly to ensure
they are secure. If a handle becomes loose, it must be re-
tightened. To do so, remove the rubber plug at the end of
the handle, and tighten the screw head with a screwdriver.
To remove the rubber plug, use a long sharp implement to
prise the plug out of the handle. The wooden knob on the
lids can also be re-tightened. Just turn the knob clockwise
so that it again sits firmly on the lid.

UK
D
DK
13
UK
DK
D
12
TIPS AND USEFUL ADVICE
Before use
· Remove labels and, using washing-up liquid, wash the
cookware to remove any production impurities.
For frying pans with non-stick coating
· It is recommended that you always wipe the inside of
the frying pan with a little cooking oil before use. This
optimises the non-stick properties of the coating and
extends product lifespan.
During use
· Always choose the hob which best matches the diameter
of the pot/pan.
· Do not overheat pots and pans. The correct temperature
can be established by placing a bit of fat in the bottom,
and when it starts sizzling, the pot/pan is ready for
using. Turn down the heat to medium when frying. If the
fat starts to smoke, the temperature is too high.
· On induction cookers, pots and pans must never be
heated while empty. They will heat up extremely quickly,
and risk being damaged.
· If pots and pans are used on a gas cooker, the outer
surface may become discoloured, but it will not damage
the product.
· Do not add salt before the food is boiling as it may cause
the stainless steel to corrode.
· Avoid damaging the coating in the frying pan by always
making sure to use silicone-coated, plastic or wood
utensils. Eva Trio and Eva Solo silicone-coated, plastic
or wood kitchen utensils are specially designed for the
purpose.

UK
D
DK
15
UK
DK
D
14
After use
· The cookware must be washed by hand using washing-
up liquid and a soft brush/sponge.
· The pots (without lids) are also dishwasher-safe, but
cookware with a coating should preferably be washed up
by hand as the non-stick Slip-Let®effect may wear off if
placed in the dishwasher.
· Never use steel wool or abrasives to clean.
· The outside of the cookware can be polished using
stainless steel polish.
· Avoid storing food in the cookware for long periods of
time as it may damage the coating.
· If the Slip-Let®coating darkens over time, it is due to a
thin layer of burnt egg white from the food. This can
easily be removed by filling the pot or pan with water
and adding 4-5 tablespoons of laundry detergent. Bring
to the boil and simmer for approx. 45 minutes. Stir
occasionally with a washing-up brush or nylon spatula.
Repeat if necessary. Then use washing-up liquid to
wash the pan before wiping the inside with a thin layer
of cooking oil.
WARRANTY AND RIGHT OF COMPLAINT
Eva Solo A/S, which produces all the Eva Trio products,
guarantees that its products are free from manufacturing
defects. The warranty covers materials and manufacturing
defects, but not problems arising from incorrect use or
natural wear and tear. Right of complaint in accordance
with applicable legislation. In the event of a complaint,
please contact the shop where the product was purchased.

UK
D
DK
17
UK
DK
D
16
MULTIFUNKTIONEL TEKNOLOGI
GRYDE TÅLER MASKINOPVASK
Let at rengøre og vedligeholde
HØJGLANSPOLEREDE
FLADER
Glatte flader gør
rengøringen nem
INDVENDIG SLIDSTYRKE
Tåler alle køkkenredskaber
TIL DE FLESTE
VARMEKILDER
Også induktion
HURTIG OG JÆVN
VARMEFORDELING
Fremstillet af rustfrit stål
og aluminiums

UK
D
DK
19
UK
DK
D
18
MULTIFUNKTIONEL TEKNOLOGI
SOLIDT GODT GREB
Egetræshåndtag
HØJGLANSPOLEREDE
FLADER
Glatte flader gør
rengøringen nem
INTET BRÆNDER PÅ
Med indvendig PFOA- og PFOS-fri
PFTE Slip-Let®-belægning
TIL DE FLESTE
VARMEKILDER
Også induktion
LET AT RENGØRE
OG VEDLIGEHOLDE
Vask med varmt vand
og opvaskemiddel

UK
D
DK
21
UK
DK
D
20
SLIP-LET®-BELÆGNING
Den slidstærke PFOA- og PFOS- frie Slip-Let®-belægning
gør det muligt at tilberede mad med minimalt eller ingen
fedtstof. Maden brænder ikke på eller hænger fast på
panden grundet den høje slippeevne. Derfor er panden
også meget nem at rengøre. Den kan anvendes på alle
varmekilder, også induktion. PFOA- og PFOS-fri betyder,
at belægningen ikke indeholder farlige stoffer. Vi an-
befaler, at du kun bruger redskaber af træ, silikone eller
kunststof. Eva Trio og Eva Solo køkkenværktøj med
silikonebelægning, kunststof eller træ er fremstillet til
formålet.
GOD FORNØJELSE MED NORDIC KITCHEN
RUSTFRIT STÅL
Serien af gryder og stegepander i rustfrit stål holder sig
flotte i årevis, takket være materialernes høje kvalitet og
produkternes enkle design. Læs vejledningen her grundigt
før brug, så du får mest mulig glæde af din nye rustfrit
stål gryde eller stegepande i mange år.
MATERIALE
Gryder og pander i rustfrit stål-serien er fremstillet af
højglanspoleret 18/10 rustfrit stål. Det er et materiale af
højeste kvalitet, som gør kogegrejet optimalt mod-
standsdygtig over for rust, giver stor slidstyrke og sikrer
nem rengøring.
BRUGSVEJLEDNING

UK
D
DK
23
UK
DK
D
22
GREB
Grebet på kasserolle, sautépande, stegepande og knop
på de medfølgende låg er fremstillet af egetræ, hvorimod
grydernes håndtag er fremstillet i rustfrit stål.
EFTERSPÆNDING AF TRÆGREB
Trægrebene skal løbende efterspændes for at sikre, at de
fungerer optimalt. Hvis grebet løsner sig, skal det
efterspændes, og det gøres ved at fjerne gummiproppen
for enden af grebet og stramme skruen bag med en
skruetrækker. Gummiproppen fjernes ved at anvende en
lang og spids genstand til at vippe proppen ud.
Træknoppen på lågene kan også efterspændes. Her
drejes knoppen blot, så den igen sidder fast på låget.
BUND
Stegepander og gryder har en solid 6,2 mm indkapslet
sandwichbund i rustfrit stål med en tyk kerne af
aluminium, som fordeler varmen jævnt over hele
bunden, når du koger eller steger. Bunden har desuden
en integreret magnetisk metalplade, så gryden eller
stegepanden også kan bruges på induktion. I bunden er
angivet en diameter på induktionszonen, som er den
zone, der er magnetisk. Kig eventuelt i brugsanvisningen
fra komfurleverandøren for at se, hvilken diameter, der
passer til den enkelte kogeplade. Det er ikke alle
induktionskomfurer, som har kogezoner med automatisk
tilpasning til de forskellige størrelser gryder og
stegepander. På side 2-3 kan du se størrelserne på
induktionszonerne på alle produkterne i Nordic kitchen
rustfrit stål-serien.
VARMEKILDER
Nordic kitchen rustfrit stål-serien kan anvendes på alle
varmekilder – inklusiv induktion.

UK
D
DK
25
UK
DK
D
24
TIPS OG GODE RÅD
Før brug
· Fjern klistermærker og vask med opvaskemiddel for at
fjerne eventuelle urenheder fra produktionen.
Gælder for stegepander med belægning
· Vi anbefaler, at du altid smører indersiden af stegepanden
med lidt madlavningsolie, inden brug. Det optimerer
belægningens evne til at slippe og øger holdbarheden.
Under brug
· Vælg altid den kogeflade, der passer bedst til grydens
eller pandens diameter.
· Undgå overophedning af gryder og pander. Find den
rette temperatur ved at tilsætte lidt fedtstof i bunden,
og når det begynder at syde, er gryden eller panden klar
til stegning. Skru ned på medium varme under
stegningen. Hvis fedtstoffet ryger, er temperaturen for
høj.
· På induktion må gryder og pander aldrig opvarmes uden
indhold. Det er en meget hurtig opvarmningskilde, og
gryde eller pande kan blive beskadiget.
· Bruges gryder og pander på et gaskomfur kan overfladen
på ydersiden blive påvirket, men produktet tager ikke
skade.
· Tilsæt aldrig salt, før maden koger. Det kan forårsage
ætsningsskader i rustfrit stål.
· Undgå at beskadige belægningen i stegepanden ved
altid at bruge redskaber med silikonebelægning, samt
kunststof- eller træ-redskaber. Eva Trio og Eva Solo
køkkenværktøj med silikonebelægning, kunststof eller
træ er fremstillet til formålet.

UK
D
DK
27
UK
DK
D
26
Efter brug
· Kogegrejet skal rengøres med opvaskemiddel og en blød
børste eller svamp.
· Gryderne (uden låg) tåler også maskinopvask, men
kogegrej med belægning bør vaskes op i hånden, da
maskinopvask kan forringe Slip-Let®effekten.
· Brug aldrig ståluld eller slibende midler til rengøringen.
· Kogegrejet kan poleres udvendigt med pudsemiddel til
rustfrit stål.
· Undgå at opbevare mad i kogegrejet i længere tid, da
belægningen kan tage skade.
· Bliver Slip-Let®-belægningen med tiden mørkere, skyldes
det et tyndt lag forkullet æggehvidestof fra maden. Det
kan let fjernes ved at fylde vand i panden og tilsætte
4-5 spsk. maskinvaskemiddel (til tøj). Lad det simre i
ca. 45 minutter. Rør af og til rundt med en opvaskebørste
eller nylonspatel. Gentag evt. behandlingen. Herefter
skal panden gøres ren med opvaskemiddel, og indersiden
smøres med et tyndt lag madlavningsolie.
GARANTI OG REKLAMATIONSRET
Eva Solo A/S, som også står bag alle produkterne fra Eva
Trio, giver garanti mod fabrikationsfejl. Garantien omfatter
materialer og fremstilling, men ikke problemer, der skyldes
forkert brug eller naturlig slitage. Reklamationsret i
henhold til gældende lovgivning. Ved reklamation bedes
du rette henvendelse til den forhandler, hvor produktet er
købt.

UK
D
DK
29
UK
DK
D
28
MULTIFUNKTIONS -TECHNOLOGIE
DER TOPF IST
SPÜLMASCHINENFEST
Leicht zu reinigen und zu pflegen
HOCHGLANZPOLIERTE
OBERFLÄCHEN
Glatte Oberflächen erleichtern
die Reinigung
INNEN VERSCHLEIßFEST
Für alle Küchenhelfer geeignet
FÜR DIE MEISTEN
HERDARTEN
Einschließlich Induktion
SCHNELLE UND GLEICHMÄSSIGE
HITZEVERTEILUNG
Aus Aluminium
und Edelstahl

UK
D
DK
31
UK
DK
D
30
MULTIFUNKTIONS -TECHNOLOGIE
GUTER GRIFF
Eichenholzhenkel
HOCHGLANZPOLIERTE
OBERFLÄCHEN
Glatte Oberflächen erleichtern
die Reinigung
KEIN ANHAFTEN
Innen mit PFOA- und PFOS-freier
PTFE-Slip-Let®-Antihaftbeschichtung
FÜR DIE MEISTEN
HERDARTEN
Einschließlich Induktion
LEICHT ZU REINIGEN
UND ZU PFLEGEN
Mit heißem Wasser
und Spülmittel

UK
D
DK
33
UK
DK
D
32
GEBRAUCHSANWEISUNG
VIEL VERGNÜGEN MIT NORDIC KITCHEN
EDELSTAHL
Aufgrund der hochwertigen Materialien und des schlichten
Designs der Topf und -Pfannenserie aus Edelstahl bleiben
die Produkte jahrelang schön. Lesen Sie diese Anleitung
vor Gebrauch sorgfältig durch, damit Sie an Ihrem neuen
Edelstahltopf oder Ihrer Pfanne möglichst viele Jahre
Freude haben.
MATERIAL
Die Töpfe und Pfannen der Edelstahlserie bestehen aus
hochglanzpoliertem Edelstahl 18/10. Dieses hochwertige
Material schützt das Kochgeschirr optimal vor Rost, macht
es äußerst verschleißfest und erleichtert die Reinigung.
SLIP-LET®-ANTIHAFTBESCHICHTUNG
Die verschleißfeste PFOA- und PFOS-freie Slip-Let®-
Antihaftbeschichtung ermöglicht die Speisenzubereitung
mit wenig oder ganz ohne Fett. Dank der Antihaftwirkung
brennt das Gargut nicht an oder bleibt an der Pfanne
haften. Die Pfanne ist daher auch leicht zu reinigen.
Geeignet ist sie für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Die Beschichtung ist PFOA- und PFOS-frei und enthält
somit keine gesundheitsschädlichen Stoffe. Wir empfehlen,
in der Pfanne nur mit Küchenhelfern aus Holz oder
Kunststoff zu arbeiten. Die Küchenhelfer von Eva Trio und
Eva Solo aus Kunststoff oder Holz respektive mit
Silikonbeschichtung wurden speziell zu diesem Zweck
entworfen.

UK
D
DK
35
UK
DK
D
34
BODEN
Die Bratpfannen und Töpfe verfügen über einen 6,2 mm
starken, eingekapselten Sandwichboden aus Edelstahl mit
einem dicken Aluminiumkern, durch den sich die Hitze
beim Kochen und Braten optimal verteilt. Zudem ist im
Boden eine magnetische Metallplatte integriert, damit der
Topf oder die Pfanne auch auf Induktionsherden einge-
setzt werden kann. Am Boden ist der Durchmesser der
Induktionszone angegeben; dieser Bereich ist die magneti-
sche Zone. Wenn Sie wissen wollen, welche Durchmesser
zum jeweiligen Kochfeld passen, sollten Sie ggf. die
Gebrauchsanweisung des Herdherstellers zu Rate ziehen.
Noch verfügen nicht alle Induktionsherde über Kochfelder
mit automatischer Anpassung an die Größe der jeweils
verwendeten Töpfe und Pfannen. Auf den Seiten 2–3 sind
die Größen der Induktionszonen aller Produkte der Nordic
kitchen Edelstahl-Serie angegeben.
HERDARTEN
Die Edelstahl-Serie eignet sich für jede Wärmequelle
einschl. Induktion.
GRIFFE
Die Griffe an Kasserolle, Sautierpfanne und Bratpfanne
sowie die Knäufe an den mitgelieferten Deckeln sind
aus Eichenholz gefertigt. Die Griffe der Töpfe bestehen
hingegen aus Edelstahl.
HOLZGRIFFSCHRAUBEN ANZIEHEN
Die Schrauben der Holzgriffe müssen regelmäßig nachge-
zogen werden. Lockert sich ein Griff, muss die Schraubver-
bindung festgezogen werden: Gummistopfen am Griffende
abnehmen und die Schraube mit einem Schraubendreher
anziehen. Zum Abnehmen den Gummistopfen mit einem
langen, spitzen Gegenstand vorsichtig herauswippen. Die
Holzknäufe an den Deckeln können ebenfalls nachgezogen
werden. Hierzu einfach den Knauf drehen, bis er wieder fest
am Deckel sitzt.

UK
D
DK
37
UK
DK
D
36
GUTE TIPPS
Vor Gebrauch
· Aufkleber entfernen und das Produkt mit Geschirr-
spülmittel abwaschen, um evtl. Rückstände von der
Herstellung zu entfernen.
Gilt für Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung
· Es empfiehlt sich, die Innenseite der Pfanne vor Gebrauch
stets mit ein wenig Speiseöl einzufetten. Dies optimiert
die Antihaftbeschichtung und erhöht die Haltbarkeit.
Während des Gebrauchs
· Wählen Sie stets die Kochfläche, die am besten zum
Topf-/Pfannendurchmesser passt.
· Töpfe und Pfannen nicht überhitzen. Um zu prüfen, ob
die richtige Temperatur erreicht ist, etwas Fett in den
Topf/die Pfanne geben. Wenn es zu sieden beginnt,
kann mit dem Braten begonnen werden. Während der
Speisenzubereitung auf mittlere Hitze reduzieren.
Beginnt das Fett jedoch zu rauchen, ist der Topf/die
Pfanne zu heiß geworden.
· Auf Induktionsherden dürfen Töpfe und Pfannen nie
ohne Inhalt erhitzt werden, denn hier entsteht Hitze
äußerst rasch und kann den Topf oder die Pfanne be-
schädigen.
· Werden die Töpfe und Pfannen auf einem Gasherd
eingesetzt, kann sich die Außenseite verfärben. Die
Eigenschaften des Produkts werden dadurch jedoch
nicht beeinträchtigt.
· Niemals Salz ins Kochgeschirr geben, bevor der Inhalt
kocht, denn dadurch kann es zu Verätzungen des Edel-
stahls kommen.
· Verwenden Sie stets Küchenhelfer mit Silikonbeschich-
tung, aus Kunststoff oder Holz um die Pfannenbe-
schichtung nicht zu beschädigen. Die Küchenhelfer von
Eva Trio und Eva Solo mit Silikonbeschichtung, aus
Kunststoff oder aus Holz wurden speziell zu diesem
Zweck entworfen.