Falcon Classic 90 Gas Operation manual

90 Gas og el
Brugs- og monteringsvejledning
90 Dual Fuel
Instructions for use and installation
90 Dobbel energi
Bruks- og installasjonsanvisning
90 Dual Fuel
U103103-04
ArtNo.000-0005 Classic logo
ArtNo.000-0021 Toledo logo

2

3
Technische Daten
Fiche Technique
Technische Gegevens
Dansk
English
Norsk
DK
GB
NO
IE

Dansk
4
Sikkerhed
Du har brug for ren frisk luft – og det har komfuret også.
Flammerne fra blussene producerer gasser, varme og fugtig-
hed. Sørg for, at køkkenet har god ventilation: Hold naturlige
ventilationshuller åbne, eller montér en elektrisk emhætte
med aedning til det fri. Hvis du har ere kogeapparater
tændt eller bruger komfuret i længere tid, skal du åbne et
vindue eller tænde for en mekanisk udsugning. Se Monte-
ringsvejledning for mere information.
Vi anbefaler, at du læser afsnittet‘Generelle sikkerhedsan-
visninger’, hvis du aldrig har brugt et gaskomfur før.
Vi beskriver nogle af de elementære retningslinier for sikker
brug af et gaskomfur.
Gas og el tændt
Se efter, at der er tændt for gassen, at elkablet er forbundet,
og at der er tændt for strømmen. Komfuret har brug for elek-
tricitet.
Usædvanlig lugt
Første gang du bruger komfuret, kan det afgive lidt lugt.
Dette stopper som regel, når du har brugt komfuret lidt.
Kogefeltet
Nogle modeller har et glaslåg over blussene. Hvis det ikke er
åbent, skal du løfte det op foran.
Der er monteret en sikkerhedsanordning, der afbryder for
gassen til blussene, når låget er åbent – men du må ikke
bruge denne til at slukke for blussene.
Tegningen ved siden af hver kontrolknap angiver hvilket blus
knappen regulerer. Hvert enkelt blus har en særlig sikker-
hedsanordning, der standser strømmen af gas, hvis ammen
går ud.
Skub ind, og drej knappen til det store ammesymbol.
denne vejledning gælder flere modeller med forskellige
kontrolknapper – afbildningerne er blot skematiske.
Hold knappen trykket ind. Dette åbner for gassen til blusset.
Tryk på tændingsknappen eller tænd med en tændstik. Bliv
ved med at trykke på kontrolknappen i ca. 10 sekunder.
Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper kontrolknap-
pen, har sikkerhedsanordningen ikke registreret at der er en
amme. Drej kontrolknappen til slukket indstilling og vent et
minut, prøv så igen og hold knappen trykket ind lidt længere.
Justér ammehøjden efter ønske ved at dreje knappen. Det
lille ammesymbol angiver den laveste indstilling.
Gryder og kedler med konkave bunde eller nedadvendte
bundkanter må ikke bruges.
Særligt udstyr til småkogning som f.eks. asbest- eller netmåt-
ter kan IKKE anbefales. De reducerer blussets eektivitet og
kan beskadige grydeopsatserne.
Det anbefales ikke at bruge gryder der er mindre end 12 cm i
diameter. Du kan bruge gryder op til en diameter på 25 cm –
store gryder skal stå med god afstand til hinanden.
Det 3-rings Wok-blus (gælder kun nogle modeller) er kon-
strueret til at give jævn varme over et stort område. Den er
ideel til store gryder og fedtfattig stegning. Til opvarmning af
mindre gryder er de små blus mere eektive.
Stegepladen
Stegepladen passer på en enkelt grydeopsats, fra for til bag.
Den er beregnet til, at du kan tilberede maden direkte på
den. Du må ikke stille gryder af nogen art på den. Stegepla-
dens overade er slip-let og køkkenredskaber af metal (f.eks.
spatler) vil beskadige overaden. Brug køkkengrej af varme-
bestandigt plast eller træ.
Placér stegepladen over blusset, så den hviler på opsatsen.
Den må ikke lægges på tværs – den vil ikke sidde ordentligt
og således være ustabil.
Den må ikke lægges på Wok-brænderen eller Højbrænderen
(højre kogefelt) – den er ikke konstrueret til at passe på høj-
brænderens opsats.
Stegepladen kan smøres let med madolie før brug. Tænd
blussene. Justér ammehøjden efter behov.
Opvarm stegepladen i højst 5 minutter, før du lægger maden
på. Hvis du venter længere kan det beskadige pladen. Skru
ned for varmen ved at dreje kontrolknapperne hen mod den
laveste indstilling, der angives med det lille ammesymbol.
Sørg for, at der altid er plads omkring stegepladen, så gas-
serne kan slippe væk. Du må aldrig lægge to stegeplader ved
siden af hinanden.
Når du er færdig med at tilberede maden, skal stegepladen
køle af, før du renser den.
Grill
Forsigtig: Tilgængelige dele kan blive varme, når grillen
er i brug. Små børn skal holdes på afstand.
Når du har lagt maden på grillbakken, skal den sættes ind
i siderillerne. Sørg for, at den et skubbet helt ind, så den
berører stopklodserne på bagvæggen. Grillen har to varmel-

Dansk
5
egemer, som enten opvarmer hele grillbakken eller blot den
højre halvdel.
Drej knappen til indstilling 3.
Du får det bedste resultat, hvis du forvarmer i 2 minutter med
grillen sat på plads. Når du har lagt maden på grillristen, skal
grillbakken sættes ind i siderillerne. Justér grillen efter ønske
ved at dreje knappen.
Du må aldrig lukke grilldøren, når grillen er tændt.
Grillbakkens rist kan vendes og således give en anden grillpo-
sition.
Du må ikke lade grillen være tændt i mere end et øjeblik uden
grillbakken sat ind på plads.
Ovne
Begge ovnene er varmluftovne. Blæseren cirkulerer varm luft
kontinuerligt, hvilket resulterer i hurtigere varmeoverførsel til
maden.
Før du bruger ovnen første gang, skal du opvarme den til
200°C i 30 minutter for at komme af med lugte fra fremstil-
lingsprocessen.
Drej knappen til den temperatur, du ønsker. Ovnlampen lyser,
indtil ovnen har nået den valgte temperatur. Den vil så tæn-
des og slukkes under tilberedningen. Når ovnene tilbereder
mad med et stort vandindhold (f.eks. pommes frites) kan du
muligvis se damp ved risten bagerst på kogefeltet. Dette er
ganske normalt.
Begge ovne har en indstilling for blot varmluft ( ). Blæseren
cirkulerer luft inde i ovnen, men varmelegemet er ikke tændt.
Denne indstilling er nyttig for optøning af frosne fødevarer.
Hele kyllinger og store kødstykker bør optøs i køleskabet. Du
må ikke optø frossen mad i en varm ovn, eller mens ovnen
ved siden af er varm.
Bageristene skal altid skubbes helt op mod ovnens bagvæg.
Bageplader, bradepander osv. skal placeres plant og midt på
ovnens bageriste. Hold alle plader og pander på afstand af
ovnens sider, så den varme luft kan cirkulere.
Hvis du ønsker en jævn bruning skal du bruge en bageplade,
der maks. er 32,5 cm gange 30,5 cm for hovedovnen og 23,0
mm gange 32,0 mm for den høje ovn.
Når der tilberedes fødevarer med et stort vandindhold, kan
der opstå damp, som vælder ud når døren åbnes. Stå tilba-
gen, når du åbner ovndøren, og lad dampen slippe væk.
Mens ovnen er tændt, må du ikke lade ovndøren stå åben
længere end nødvendigt, da knapperne kan blive meget
varme.
Du skal altid stille fade på samme rist med en ngerbredde
afstand mellem dem. Dette giver varmen mulighed for at
cirkulere frit omkring dem.
Cook & Clean ovnbeklædninger i hovedovnen (se afsnittet
‘Rengøring af komfuret’) er mere eektive, når der undgås
fedtsprøjt. Tildæk kød under stegning.
Du kan reducere mængden af fedtsprøjt ved at lægge grøn-
sager i den varme fedt omkring en steg. Tør dem omhyggeligt
eller smør dem let med madolie.
Hovedovnens bageriste
Bageristene kan nemt tages ud og sættes i.
Træk risten fremad, indtil
bagenden af risten stand-
ses af stopbumpene i ov-
nens sider.
Løft i risten foran, så det
bageste af risten passerer
under stoppet, og træk så
risten fremad.
Sæt risten i igen ved at føre den ind i en rille i ovnsiderne, og
skubbe risten helt tilbage, indtil enderne rammer stoppet.
Løft op foran i risten, så bagenden af risten går fri af stop-
pene, sænk så risten til den er plan og skub op mod bagvæg-
gen af ovnen.
Handyrack
Handyrack er en hylde der kun passer på døren til den venstre
ovn. Handyrack kan maksimalt ´bære 5,5 kg. Den bør kun
bruges med den medfølgende bradepande, der er konstru-
eret til at passe til den. Alle andre pander osv. kan vise sig at
være ustabile.
Når Handyrack bruges i højeste position, kan andre retter
tilberedes på en rist i den nederste rille i ovnen.
Når Handyrack bruges i den laveste position, kan andre retter
tilberedes på en rist i den anden rille i ovnen.

Dansk
6
Handyrack monteres ved at
sætte den ene side af den
på dørens beslag.
Træk så den anden side ud
til den kan klemmes på det
andet beslag.
Den høje ovns bageriste
Den høje ovn leveres med
fire normale bageriste
og en rist til opvarmning af
tallerkner.
Når du bruger den høje ovn, kan du stege/bage på alle re ri-
ste samtidig, men sørg for, at der er god afstand mellem dem,
så den varme luft kan cirkulere.
Uret
Du kan bruge uret til at tænde og slukke for ovnene. Kontrol-
lér, at uret er indstillet korrekt.
Indstilling af klokkeslæt
Hold nede som vist. På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil
det korrekte klokkeslæt vises. Husk, at det er et 24 timers ur.
Hvis du laver en fejl, eller trykker på den forkerte knap, skal du
slukke for strømmen i et eller to minutter, og begynde igen.
Tidsindstilling for noget, der er i ovnen
(minutindstilling)
Tryk ( ) ned i længere tid. På samme tid trykkes på (-) eller
(+), indtil den tid du ønsker vises.
Du kan kontrollere den resterende tid ved at trykke på ( ),
og annullere bipperen ved at trykke på ( ).
Automatisk start og stop af ovnen
Før du stiller uret, skal du klart have udtænkt to numre.
Stege-/bageperiode, der er den tid, du ønsker ovnen skal
stege/bage.
Ophørstid, der er det tidspunkt, du ønsker ovnen skal holde
op med at stege/bage.
Du kan ikke indstille starttiden direkte – den indstilles auto-
matisk, når du indstiller stege/bageperioden og ophørstiden.
Hold nede som vist nedenfor.
På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil den ønskede ste-
ge-/bageperiode vises.
Hold så nede som vist nedenfor.
På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil den ønskede op-
hørstid vises.
Displayet viser derpå AUTO.
Indstil ovnen til den ønskede temperatur. Når retten er færdig
lyder bipperen. DREJ FØRST OVNKNAPPEN TIL SLUKKET IND-
STILLING, tryk så på [ ] en gang for at standse bippet, tryk på
[ ] igen for at vende tilbage til manuel stegning/bagning.
Hvis du ikke er hjemme, skal du ikke være bekymret mht. bip-
peren, den standser efter et stykke tid. Når du kommer hjem,

Dansk
7
DREJ FØRST OVNKNAPPEN TIL 0, Tryk så på [ ] to gange for
at vende tilbage til manuel stegning/bagning.
AUTO vises, og du ønsker at nulstille til manuel
stegning/bagning.
Når du annullerer en automatisk indstilling, skal evt. indstillet
tid sættes tilbage til 0,00, før du kan vende tilbage til manuel
ved at trykke på [ ] knappen.
Urets specialfunktioner
Nøglelås
Når nøglelåsen aktiveres kan uret betjenes normalt, men
ovnen låses og vil ikke tænde. Dette betyder, at børn kan
vælge et bageprogram, men programmet vil ikke blive aktiv-
eret, og ovnen vil ikke tænde.
Sådan aktiverer du nøglelåsen
Sørg for, at uret er i manuel tilstand og annuller alle aktive
programmer.
Hold minuttælleren [ ] og kogetidsknappen [ ] nede i ca.
8 sekunder.‘On’vises på displayet.
Tryk på ‘+’knappen en gang. Nøglesymbolet [ ] og‘Of’ vises
på displayet. Slip knapperne.
Urets ovnkontrolfunktioner er nu låst. Efter nogle få sekunder
vender displayet tilbage til at vise klokkeslættet samt nøgles-
ymbolet.
Sådan slukker du for nøglelåsen
Hold minuttælleren [ ] og kogetidsknappen [ ] nede i ca.
8 sekunder.‘Of’ vises på displayet.
Tryk på ‘+’knappen en gang. Nøglesymbolet [ ] slukkes og
‘On’vises på displayet. Slip knapperne.
Efter nogle få sekunder vender displayet tilbage til at vise
klokkeslættet samt nøglesymbolet.
Ovnen og urkontrolfunktionerne kan nu bruges normalt.
Brug af tidsvælgeren
Tidsvælgeren kan bruges til at tænde eller slukke en eller
begge ovne automatisk. Begyndelses- og ophørstidspunktet
skal være det samme for begge ovne, men der kan indstilles
forskellige temperaturer.
Hvis du ønsker at tænde for en af ovnene på samme tids-
punkt, som tidsvælgeren er indstillet til automatisk stegning/
bagning, skal du vente, indtil tidsvælgeren først har tændt for
ovnen/ovnene. Derefter kan du justere en af ovnene manuelt
på almindelig vis.
Du kan indstille ovnen til at tænde når som helst i den efter-
følgende 24 timers periode.
Hvis du ønsker at lave mere end én ret, skal du prøve at vælge
retter, der behøver omtrent lige lang tid i ovnen. Retter kan
dog‘forsinkes’lidt ved at bruge små stege-/bagefade og
dække dem med aluminiumsfolie, eller‘fremskyndes’lidt ved
at tilberede mindre mængder eller placere dem i større fade.
Særligt letfordærvelige fødevarer som f.eks. svinekød eller sk
bør undgås, hvis der er brug for en lang forsinkelsesperiode –
især i varmt vejr.
Du må ikke stille varmt mad ind i ovnen.
Du må ikke bruge en ovn, der allerede er varm.
Du må ikke bruge en ovn, hvis ovnen ved siden af er varm.
Undgå at bruge vin eller øl, hvis der er en forsinkelse, da der
kan ske fermentering.
For at undgå at den skiller ad, skal øde først tilsættes lige før
servering.
Friske grønsager, der kan blive misfarvet ved en forsinkelse,
skal smøres ind i smeltet fedt eller lægges i en opløsning af
vand og citronsaft.
Frugttærter, cremetærter eller lignende våde blandinger oven
på ubagt dej bliver kun tilfredsstillende, hvis forsinkelsen er
kort. Retter, der indeholder rester af kød eller erkræ, bør ikke
steges automatisk, hvis der er en forsinkelsesperiode.
Hele erkræ skal være helt optøet, før de lægges i ovnen.
Kontrollér, at kød og erkræ er gennemstegt før det serveres.
Rengøring af komfuret
Før grundig rengøring skal der afbrydes for strømmen. Husk
at tænde for strømmen før brug.
Du må aldrig bruge opløsningsmidler, vaskesoda, ætsende
rengøringsmidler, biologiske pulvere, blegemiddel, chlorinba-
seret blegemidler, grove skuremidler eller salt. Pas på ikke at

Dansk
8
blande for skellige rengøringsmidler – de kan reagere sam-
men og udgøre en sundhedsfare.
Hvis du ønsker at ytte komfuret for at rengøre det, skal du
læse afsnittet‘Flytning af Komfuret’.
Alle komfurets dele kan rengøres med varmt sæbevand –
men pas på, at der ikke siver overskydende vand ind i selve
komfuret.
Kogefeltets blus
Nogle modeller har en separat pyntering, der passer omkring
brænderhovedet.
Brænderhovederne og -hætterne kan ernes og rengøres.
Sørg for, at de er helt tørre, før du lægger dem på igen.
Stegepaden
Stegepladen skal altid rengøres efter brug. Lad den køle helt
af før den ernes fra blusset. Læg stegepladen i varmt sæbe-
vand. Brug en blød klud eller en opvaskebørste af nylon til
hårdnakkede rester.
DU MÅ ALDRIG BRUGE ÆTSENDE RENGØRINGSMIDLER ELLER
SKUREMIDLER, DA DISSE VIL BESKADIGE OVERFLADEN.
Grill
Grillpladen og risten skal vaskes i varmt sæbevand. Når du har
grillet kød eller andre fødevarer, der snavser, skal de lægges i
blød i nogle minutter i vasken straks efter brug. Hårdnakkede
rester kan ernes fra risten ved brug af en nylonbørste.
Kontrolpanel og ovndøre
Undgå at bruge skuremidler inklusive skuremidler på ader af
matte rustfrit stål. Du opnår det bedste resultat ved at bruge
ydende rengøringsmidler.
Kontrolpanelet og kontrolknapperne bør kun rengøres med
en blød klud vredet ud i rent sæbevand – men pas på, at
overskydende vand ikke siver ind i komfuret. Aftør med en
ren fugtig klud, og tør derpå over med en tør klud. Ovndøre-
ne bør kun rengøres med en blød klud vredet ud i rent varmt
sæbevand.
Hovedovn
Hovedovnen har aftagelige paneler, der er beklædt med en
særlig emalje, der er delvist selvrensende.
Dette forhindrer ikke alle ridser i beklædningen, men hjælper
til at reducere behovet for rengøring med håndkraft.
Cook & Clean-panelerne fungerer bedre over 200°C. Hvis du
mest bruger ovnen ved temperaturer under 200°C, skal du fra
tid til anden tage panelerne af og aftørre dem med en fnugfri
klud og varmt sæbevand. Panelerne skal så tørres efter og
sættes i ovnen, som opvarmes til 200°C i ca. en time. Dette vil
sikre, at Cook & Clean-panelerne fungerer eektivt.
Du må ikke bruge ståluld (eller andre materialer, der kan ridse
overaden). Du må ikke bruge ovnrensblokke.
Aftagning af ovnbeklædninger
Nogle af beklædningspanelerne kan tages af, så de kan ren-
gøres, og du kan gøre rent bag dem. Tag bageristene ud først.
På nogle modeller har hovedovnen et aftageligt ovntag. Før
toppanelet fremad, og tag det af.
Hver af ovnsiderne er fastgjort med re befæstelsesskruer.
Du behøver ikke tage skruerne ud for at tage ovnbeklædnin-
gerne af. Løft hvert af sidepanelerne opad, indtil de glider af
skruerne. Træk dem så fremad.
Når først panelerne er taget af, kan ovnens emaljeinderside
rengøres.
Når du sætter panelerne på igen, skal du begynde med side-
panelerne.
Den høje ovn
Du kan rengøre ovnsiderne
ved at tage ristene ud, hægte
bøjlerne af ovnsiderne, og løfte
dem ud.
Flytning af Komfuret
Sluk for strømmen.
Komfuret er meget tungt. Der skal nok to personer til at ytte
det. Der sidder to justerruller bagest samt to justerbare fød-
der, der kan skrues ned, foran.
Åbn grilldøren og den højre ovndør, så du kan få godt fat i
bunden af frontpanelet, når du ytter komfuret. Løft komfu-
ret lidt foran, og træk fremad.
Du må ikke ytte komfuret ved at trække i dørgreb eller knap-
per.
Flyt komfuret lidt ad gangen, og check bag den så du kan
sikre dig, at gasslangen ikke kommer i klemme. Sørg for, at
både el- og gaskablerne er lange nok til at ytte komfuret
fremad efterhånden.
Hvis der er monteret en stabiliseringskæde, skal du frigøre
den, mens du langsomt trækker komfuret ud. Husk at sætte
den på igen, når du sætter komfuret tilbage.
Når du sætter komfuret tilbage, skal du atter checke bag det,
for at sikre dig, at el- og gaskablerne ikke kommer i klemme.
Fejlfinding
Der kommer damp ud af ovnen
Når ovnene tilbereder mad med et stort vandindhold (f.eks.
pommes frites) kan du muligvis se damp ved grillen bagest.
Pas på, når du åbner ovndøren, da der kan slippe damp ud,
når ovndøren åbnes. Stå tilbage, og lad dampen slippe væk.
Ovnens blæser støjer
Blæserens tone kan ændre sig, når ovnen bliver varm – dette
er helt normalt.

Dansk
9
Knapperne bliver varme, når jeg bruger ovnen eller
grillen, kan jeg undgå dette?
Ja, dette skyldes at varmen fra ovnen eller grillen stiger opad
og varmer dem op. Lad være med at lade ovndøren stå åben.
Sørg for, at grillpanden skubbes helt tilbage til stoppet på
bagvæggen, når du griller.
Hvis der er et problem med monteringen, og jeg ikke
får in oprindelige montør til at udbedre det, hvem
skal så betale?
Det skal du. Serviceorganisationer opkræver et gebyr for
udkald, hvis de retter det arbejde den oprindelige montør
udførte. Det er i din egen interesse at nde den oprindelige
montør.
Strømstyrede jordlækageafbrydere
Hvis komfurinstallationen er beskyttet af en reststrømsanord-
ning med 30 milliampere følsomhed, kan den kombinerede
brug af komfuret og andre hvidevarer sommetider resultere i
irriterende afbrydelser. I så tilfælde kan det blive nødvendigt
at beskytte komfuret ved at montere en 100 mA anordning.
Dette arbejde bør udføres af en kvaliceret elektriker.
Maden steges/bages for langsomt, hurtigt eller
brænder på.
Tilberedningstiden kan variere fra den ovn du havde før. Alt
efter smag kan det blive nødvendigt at temperaturen ændres
for at få netop det resultat, du ønsker. Prøv at indstille tempe-
raturen højere eller lavere.
Ovnen bager/steger ikke jævnt.
Du må ikke bruge en pande eller et fad, der er større end 32
cm gange 30,5 cm til hovedovnen eller 23 cm gange 32 cm til
den høje ovn.
Hvis du tilbereder et stort emne, skal du være forberedt på at
skulle vende det under tilberedning.
Hvis der bruges to rister, skal du kontrollere, at der er plads til
at varmen kan cirkulere. Når bagepladen sættes ind i ovnen,
skal du placere den midt på risten.
Se efter, at dørens tætning ikke er beskadiget, og at dørens
pal sidder sådan, at døren holdes tæt op mod tætningen.
NB: Tætningen på venstre ovndør har en åbning nederst på
døren.
Et fad med vand skal have samme dybde over det hele, når
det placeres på risten. (Hvis f.eks. det er dybere bagerst, skal
komfuret hæves bagpå eller sænkes foran). Hvis komfuret
ikke står lige og i vater, skal du bede leverandøren justere det
for dig.
Ovnen tændes ikke, når du tænder manuelt for den
Er der tændt for strømmen? Lyser uret? Hvis ikke, kan der
være noget galt med strømtilførslen. Er der tændt for strøm-
men ved afbryderen? Blinker uret 0.00? Hvis det er tilfældet,
skal du indstille det korrekte klokkeslæt. Er tidsvælgeren
blevet sat på AUTO ved en fejltagelse? Hvis urets display viser
AUTO, skal du trykke på knappen for stege/bageperioden og
reducere evt. indstillet tid til 0.00 med knapperne (+) og(-).
Tryk på [ ] knappen to gange. Hvis dette ikke løser proble-
met, skal du kontakte en servicetekniker.
Vises nøglesmbolet [ ] på displayet? Se afsnittet om uret i ve-
jledningen for ere oplysninger om urets nøglelåsefunktion.
Ovnen tændes ikke, når den er indstillet til
automatisk
Tidsvælgeren er indstillet korrekt, men står ovnknappen på
OFF ved en fejltagelse?
Vises nøglesmbolet [ ] på displayet? Se afsnittet om uret i ve-
jledningen for ere oplysninger om urets nøglelåsefunktion.
Ovntemperaturen bliver varmere efterhånden som
komfuret bliver ældre
Hvis det ikke hjælper at dreje temperaturknappen til lavere
varme, eller det kun hjælper en kort tid, skal termostaten
skiftes ud. Den skal monteres af en servicetekniker.
Grillen griller ikke ordentligt
Bruger du panden og risten, der følger med komfuret? Sæt-
ter du panden i løberillerne eller på bunden af grillovnen? Er
grillbakken skubbet helt tilbage mod stoppet?
Ovnlyset virker ikke
Pæren er sandsynligvis sprunget. Du kan købe en ny pære
(som ikke falder under garantien) i en god elkøbsforretning.
Bed om en Edison 15W 230 volt lampe TIL OVNE. Det skal
være en specialpære, der kan modstå varme op til 300°C.
Åbn ovndøren, og tag Handyrack af (hvis den er sat på) og
bageristene ud.
Sluk for strømmen
Skru pæredækslet af ved at dreje mod urets retning. Skru den
gamle pære ud. Skru den ny pære i. Skru pæredækslet på
igen. Tænd for elektriciteten, og check om pæren lyser nu.
Kogefelttænding eller kogefeltets blus er defekte
Er der tændt for strømmen? Lyser uret? Hvis ikke, kan der
være noget galt med strømtilførslen.
Er tændingselektroden eller brændernes huller blokeret af
snavs?
Sidder brænderkransen korrekt?
Sidder brænderhætterne korrekt?
Se afsnittet‘Rengøring af Komfuret’.
Check, at der ikke er problemer med gastilførslen. Du kan
gøre dette ved at sikre dig, at andre gasapparater du evt. har
stadig fungerer.
Kommer der gnister ved blussene, når du trykker på knap-
pen? Hvis ikke, skal du se efter, om der er tændt for elektrici-
teten – lyser uret?
Strømsvigt
Hvis der er strømsvigt, kan du tænde blussene på kogefeltet
med en tændstik.
Genereller sikkerhedsanvisninger
Dette komfur skal monteres af en autoriseret montør som an-
givet i monteringsvejledningen. Monteringen skal opfylde de
relevante bestemmelser og kravene fra det lokale elselskab.
Hvis du kan lugte gas
Du må ikke tænde eller slukke for elkontakterne.
Du må ikke ryge
Du må ikke bruge åben ild
Sluk for gassen ved måleren eller cylinderen.
Du skal åbne døre og vinduer for at komme af med gassen.

Dansk
10
Ring til gasforsyningsselskabet.
Dette komfur er alene beregnet til tilberedning af mad i
hjemmet. Hvis det bruges til noget andet formål, kan det
gøre garantien eller erstatningskrav ugyldige.
Brugen af gasapparater danner varme og fugt i rummet, det
er monteret i. Sørg for, at køkkenet har god ventilation: Hold
naturlige ventilationshuller åbne eller montér en mekanisk
ventilationsanordning (mekanisk udsugning).
Lang tids intensiv brug af komfuret kan kræve ekstra udluft-
ning som f.eks. åbning af et vindue eller mere eektiv udluft-
ning, som f.eks. at skrue op for mekanisk udsugning, hvis en
sådan er monteret.
Komfuret skal installeres af en autoriseret elektriker som angi-
vet i monteringsvejledningen. Det skal efterses og repareres
af en kvaliceret servicetekniker og kun godkendte reser-
vedele bruges. Bed montøren vise dig, hvor komfurets kon-
trolknap sidder. Sæt et mærke ved den for senere brug. Lad
altid komfuret køle af, og sluk så for gassen og strømmen, før
du rengør eller vedligeholder komfuret, med mindre denne
vejledning siger noget andet.
Alle komfurets dele bliver varme ved brug og bliver ved med
at være varme en tid efter, at du er holdt op med at lave mad.
Pas på, når du berører komfuret. Du kan reducere risikoen for
forbrændinger ved altid at se efter, om knapperne er slukket
(OFF), og om komfuret er kølet af, før du begynder at gøre det
rent.
Brug tørre ovnhandsker, hvor nødvendigt – hvis du bruger
fugtige handsker, kan det give dampforbrændinger, når du
berører en varm ade. Du må aldrig betjene komfuret med
våde hænder.
Du må ikke bruge et håndklæde eller en anden omfangsrig
klud i stedet for ovnhandsker. De kan gå i brand, hvis de kom-
mer i berøring med en varm ade.
Vær forsigtig, når du rengør komfuret. Hvis du bruger en våd
svamp eller klud til at aftørre spild på en varm ade, skal du
passe på ikke at få dampforbrændinger. Nogle rensemidler
kan udvikle giftige dampe, hvis de bruges på en varm ade.
Du må ikke bruge ustabile gryder eller placere håndtagene
væk fra kanten af kogefeltet.
Babier og småbørn bør ikke få lov at komme i nærheden af
komfuret på noget tidspunkt. De må aldrig sidde eller stå på
nogen del af komfuret. Lær dem ikke at lege med kontrol-
knapperne eller nogen anden del at komfuret.
Du må aldrig opbevare noget der er interessant for børn i et
skab over komfuret – hvis børn kravler op på komfuret for at
nå disse ting, kan de komme alvorligt til skade.
Rengør kun de dele der angives i denne vejledning.
Af hensyn til hygiejnen og sikkerheden skal komfuret holdes
rent hele tiden, da akkumuleret fedt og andre fødevarerester
kan resultere i en brand.
Hold altid brændbare tapeter eller gardiner osv. på sikker
afstand af komfuret.
Du må ikke sprøjte med aerosoler i nærheden af komfuret,
mens det er tændt.
Du må ikke bruge brændbare materialer eller brændbare
væsker i nærheden af komfuret.
Du må ikke bruge vand til at slukke brændende fedt. Du må
aldrig løfte en gryde der brænder. Sluk for kontrolknappen.
Kvæl den brændende gryde ved at dække den helt med et
tætsiddende låg eller en bageplade. Brug en universalildsluk-
ker med kemiske tørstoer eller skum, hvis du har en sådan.
Lad aldrig blusset være uden opsyn, når det står på en høj
indstilling. Gryder, der koger over, kan udvikle røg, og spildt
fedt kan gå i brand.
Du må aldrig have løsthængende tøj på, når du arbejder ved
komfuret. Vær forsigtig, når du rækker op efter ting, der står i
skabe over kogefeltet. Brændbare materialer kan gå i brand,
hvis de kommer i berøring med en varm ade, og kan give
stærke forbrændinger.
Vær ekstra forsigtig, når du opvarmer fedtstoer eller olier, da
de antændes, hvis de bliver for varme.
Brug et frituretermometer, hvor muligt for at undgå at op-
varme fedtet til over røgpunktet.
Du må aldrig lade en gryde med fedt til pommes frites være
uden opsyn. Du skal altid varme fedt langsomt op. Frituregry-
der bør kun være en tredjedel fuld af fedt. Hvis du kommer
for meget fedt i, kan det spilde over siderne, når du lægger
maden i. Hvis du bruger en kombination af olier og fedt
til stegning, skal du blande dem før de opvarmes, eller når
fedtet smelter.
Fødevarer, der skat steges, skal være så tørre som muligt.
Frost på frosne fødevarer eller fugten i friske fødevarer kan
få varmt fedt til at boble op og ud over siderne af gryden.
Hold øje med spild eller overopvarmning af fødevarer, når du
steger ved høje eller middelhøje temperaturer. Prøv aldrig at
ytte en gryde med varmt fedt, især ikke en frituregryde. Vent
il fedtet er kølet af.
Når der er tændt for grillen, må du ikke bruge toppen af af-
luftningen (rillen langs bagenden af komfuret) til opvarmning
af plader, tallerkner, tørring af viskestykker eller smeltning af
smør.
Når du bruger et elektrisk apparat i nærheden af kogefeltet,
skal du sørge for, at ledningen til apparatet ikke kommer i
berøring med kogefeltet.
Pas på, at der ikke siver vand ind i komfuret.
Kun visse typer glas, glaskeramik, lervarer og andre glaserede
fade er egnet til tilberedning af mad på kogefeltet. Andre kan
nemt sprænge som følge af den pludselige temperaturæn-
dring.
Du må ikke lade nogen kravle, stå eller hænge på nogen del
af komfuret.
Du må ikke bruge aluminiumfolie til at dække riste, paneler
eller toppen af ovnen.
Sørg for, at køkkenet er godt udluftet hele tiden. Brug udsug-
ning eller emhætter, hvis de er monteret.
Du må aldrig opvarme uåbnede dåser. Trykdannelse kan få
dåsen til at eksplodere og lemlæste omkringstående.
Komfuret er kun beregnet til at tilberede mad og må ikke
anvendes til noget andet formål.
Ovnen må IKKE bruges til at opvarme køkkenet, det er ikke
alene spild af brændstof, men kan også betyde at knapperne
bliver overophedede.

Dansk
11
Når ovnen er tændt, må du IKKE lade ovndøren stå åben læn-
gere end nødvendigt.
Specikationerne for dette komfur må ikke ændres.
Komfuret er tungt, pas på når du ytter det.
Når komfuret ikke er i brug, skal du se efter, at knapperne er
slukket (OFF).
Service og reservedele
Du bedes udfylde oplysningerne om komfuret nedenfor,
og opbevare dem på et sikkert sted til senere brug – denne
information vil gøre det muligt for os at identicere netop dit
komfur og hjælpe os hjælpe dig. Hvis du udfylder dette nu, vil
det spare tid og være nemmere, hvis du senere får problemer
med komfuret. Det kan ligeledes være en fordel at opbevare
kvitteringen for komfuret sammen med denne vejledning.
Det kan blive nødvendigt at fremlægge kvitteringen for at
bevise at komfuret stadig er under garanti.
Brændstoftype: Gas og el
Komfurets navn og farve*
Komfurets serienummer *
Detaillistens navn og adresse
Købsdato
Montørens navn og adresse
Monteringsdato
* Denne information ndes på komfurets dataskilt.
Hvis du har et problem
For det tilfælde, at du har et problem med komfuret, bedes
du læse resten af denne vejledning, især afsnittet om pro-
blemløsning, og først checke, at du bruger komfuret på den
rigtige måde.
Hvis du stadig har problemer, skal du kontakte forretningen.
Bemærk
Hvis komfuret ikke længere er dækket af garantien, vil vores
servicetekniker muligvis opkræve et gebyr for besøget.
Hvis du beder en tekniker om at komme ud, og fejlen ikke er
producentens ansvar, forbeholder vores servicetekniker sig
ret til at opkræve et gebyr.
Hvis du ikke overholder den tid der er aftalt, vil du evt. blive
opkrævet et gebyr.
Efter udløb af garantiperioden
Vi anbefaler, at komfurerne efterses regelmæssigt i løbet af
deres funktionstid for at bibeholde den bedste funktion og
eektivitet.
Servicearbejde bør kun udføres af teknisk kompetent og
dertil kvaliceret personale.
Reservedele
For at bibeholde optimal og sikker funktion må der kun
bruges originalreservedele. Du må ikke bruge istandsatte
eller uautoriserede gasknapper. Kontakt forretningen hvor du
købte komfuret.
Montering
Dette komfur er alene beregnet til tilberedning af mad i
hjemmet. Hvis det bruges til noget andet formål, kan det
gøre garantien eller erstatningskrav ugyldige.
Check komfurets dataskilt for at fastlægge, hvilken type gas
komfuret er indstillet til.

Dansk
12
Konvertering
Dette komfur leveres som:-
G 20 20millibar
CAT II 2H3+
CAT II 2E3+
CAT II 2E3B/P
Der følger et konverteringskit til andre gasser med komfuret
Hvis komfuret konverteres til en anden gas, anbefaler vi, at
dette gøres før montering. Se konverteringsafsnittet i denne
vejledning for ere oplysninger.
Sikkerhedskrav/-bestemmelser
Dette komfur skal monteres af en kompetent person. Mon-
teringen skal opfylde de relevante bestemmelser og kravene
fra det lokale elselskab. Læs vejledningen før montering eller
brug af komfuret.
Af hensyn til dig selv og sikkerheden, er det lovpligtigt at alle
gasappareter monteres af kompetente personer. Undlades
det, at montere komfuret korrekt, kan det gøre garantien og
evt. erstatningskrav ugyldige og føre til retsforfølgelse.
Før montering skal du sikre dig at komfuret egner sig til den
type gas du har og til netspændingen. Se dataskiltet. Dette
komfur kan konverteres til brug med andre gasser.
Monteres i et rum med god ventilation.
Krav om ventilation
Dette komfur er ikke forbundet til en udsugningsanordning
til forbrændingsprodukter. Det skal monteres og tilsluttes i
overensstemmelse med gældende monteringsbestemmel-
ser. Du skal især være opmærksom på de relevante krav med
hensyn til udluftning.
De lokale bestemmelser med hensyn til udluftning skal over-
holdes som et absolut minimum:
Alle rum skal have et vindue eller lignende, der kan åbnes , og
nogle rum kræver permanent ventilation foruden et vindue,
der kan åbnes. Komfuret bør ikke monteres i et kombineret
soveværelse/dagligstue/køkken der er mindre en 20 m3. Hvis
det monteres i et rum, der er mindre en 5 m3kræves der
en luftventilator med et eektivt område på 1 m2. Hvis det
monteres i et værelse på mellem 5 m3og 10 m3, kræves der
en luftventilator med et eektivt område på 0,5 m2, men hvis
rumfanget er større end 11 m3, kræves der ingen luftventi-
lation. Hvis rummet har en dør, der åbner direkte til det fri,
kræves der ingen luftventilation, selv når rummets rumfang
ligger mellem 5 m3og 10 m3. Hvis der er andre apparater der
forbrænder brændstof i samme rum, kan der være behov for
mere ventilation.
Placering af komfuret
Komfuret kan monteres i et køkken/åbent køkken men IKKE i
et rum, hvor der er et badekar eller en bruser.
BEMÆRK:
Et apparat, der bruger LPG, må ikke monteres i et rum eller
indendørs under jordhøjde som f.eks. i en kælder.
Du får brug for følgende udstyr til at udføre montering af
komfuret tilfredsstillende.
Stabiliseringsbeslag
Hvis komfuret tilføres gas gennem en bøjelig slange, skal der
monteres et stabiliseringsbeslag eller en stabiliseringskæde.
Komfurets producent leverer ikke disse.
Trykprøvning af gastilførslen
Bøjelig gasslange
Skal overholde de relevante normer.
Multimeter
(til elcheck)
Positionering af komfuret
Tegningerne viser anbefalede minimumsafstand fra komfuret
til de nærmeste overader.
ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings
75 mm
min
75 mm
min
650 mm
min
905 mm min
930 mm max
ArtNo.090-0012 Min positions above cooker
410 mm min
910 mm min*
**
Kogefeltet skal være på niveau med eller højere end tilstø-
dende arbejdsader. Over kogefeltet skal der være en afstand
på 7,5 cm mellem hver side af komfuret og tilstødende lod-
rette ader.
For ader, der ikke kan brænde, (som f.eks. umalet metal eller
iser) kan dette reduceres til 2,5 cm.
Der kræves en afstand på mindst 65 cm mellem det øverste af
kogefeltet og en vandret brændbar ade.
En emhætte skal monteres som beskrevet i producentens
anvisninger.
Af hensyn til sikkerheden må der ikke opsættes gardiner lige
bag komfuret.
Vi anbefaler en afstand på 910mm mellem elementerne for at
give plads til at ytte komfuret. Hvis komfuret skal indbygges,
monteres det første til elementet på den ene side og derpå til
elementet på den anden side.
Der er behov for en frigang på 13 cm, hvis komfuret står tæt
ved et hjørne af køkkenet, så ovndørene kan åbnes.

Dansk
13
Udpakning af komfuret
Emballagen må ikke ernes fra komfuret, før det står direkte
foran det sted, det skal monteres (med mindre det ikke passer
gennem en dør, mens det er i emballagen).
Klip båndene over og løft papkassen af komfuret, så det står
på bundemballagen. Se det løse udpakningsbladet.
Niveaujustering
Det anbefales at bruge et vaterpas på en rist i en af ovnene
for at kontrollere om komfuret er i vater.
Placér komfuret, hvor det tænkes monteret, og pas på ikke at
“vride”det ind mellem køkkenelementerne, da der kan ske
skade på komfuret eller elementerne.
De forreste fødder og bagrullerne kan justeres, så komfuret
kommer i vater. Du kan justere komfurets højde bagpå ved
at bruge det medfølgende justerværktøj til at dreje justermø-
trikkerne i de forreste hjørner forneden på komfuret.
De forreste fødder kan indstilles ved at dreje den nedre del
for at hæve eller sænke.
Montering af håndtagene (gælder kun visse modeller)
Skru de 4 mm unbrakoskruer ud af dørene med en unbrako-
nøgle. Brug skruerne til at montere dørhåndtagene.
Håndtagene bør sidde over fastgøringerne.
Skru de 4 mm unbrakoskruer ud af de øverste hjørner af
frontpanelet, og montér det forreste greb.
Montering af stænkplade (ekstraudstyr – gælder kun
visse modeller)
Skru de to befæstelsesskruer (3 mm unbrako) og møtrikker
ud, der går gennem den bageste aftræksrist. Hold stænkpla-
den på plads. Sæt de 2 befæstelsesskruer og møtrikker fast
bagfra.
Holdeanordning
Der skal monteres en holdeanordning, når komfuret tilsluttes
en bøjelig gasslange. Komfurets producent leverer ikke disse.
En holdeanordning skal fastgøres i bygningens væg og skal
kunne udløses, så komfuret kan trækkes ud med henblik på
rengøring og vedligehold.
Gastilslutning
Der skal monteres en stophane mellem gastilførslen og
tilslutningsslangen. Den bøjelige slange (leveres ikke med
komfuret) skal opfylde de relevante normer. Hvis du er i tvivl,
skal du kontakte leverandøren.
De bageste klemkassedæksler begrænser placeringen af
tillsutningsstedet. Husets gastilførsel skal slutte i en nedad-
vendt studs.
Komfurets tilslutningsstuds sidder lige under kogefeltniveau
bag på komfuret.
Slangen skal monteres således, at både indløbs- og udtags-
forbindelserne er lodrette, så slangen hænger nedad i facon
af et U.
Fordi komfurets højde kan justeres, og ikke to forbindelser
er ens er det vanskeligt at angive nøjagtige mål. Ideelt bør
husets gasforbindelse bende sig i det skraverede område på
tegningen, der viser bagsiden af komfuret.
Når komfuret er tilsluttet gastilførslen, skal du kontrollere at
denne er i orden med en trykprøvning. Når du checker for
gaslækager, må du ikke bruge et opvaskemiddel, da det er
tærende. Brug et produkt, der er specialfremstillet til at nde
utætheder.
Trykprøvning
Gastrykket kan måles ved injektoren på en af blussene på
venstre kogefelt. Fjern grydeopsatsene, brænderhovedet og
-hætten. Injektoren er nu tilgængelig.
Se afsnittet, Tekniske data, bag i denne vejledning for tryk-
prøvning.
Saml brændertoppen igen, og kontrollér at det er samlet kor-
rekt på brænderlegemet.
Eltilslutning
Dette komfur skal monteres af en kvaliceret elektriker for
at opfylde de relevante bestemmelser samt kravene fra det
lokale elselskab.
ADVARSEL: DETTE KOMFUR SKAL FORBINDES TIL JORD
Bemærk
Komfuret skal tilsluttes til den rette netspænding som angivet
på spændingsskiltet på komfuret, gennem en egnet komfur-
kontrolenhed, der omfatter en topolet kontakt med en kon-
taktseparation på mindst 3 mm i alle poler. Dette komfur må
ikke tilsluttes en almindelig stikkontakt.
Komfurets samlede strømbelastning er ca. 7,4 kW. Kabelstør-
relsen skal være egnet til denne belastning og opfylde alle
lokale krav.
Du får adgang til klemkassen ved at erne klemkassedækslet
på bagpanelet.
Tilslut elkablet til de klemmer, der passer til elforsyningsty-
pen.

Dansk
14
ArtNo.130-0010 Electrical connections single-phase
N
L
230Vac 50Hz
6mm2
N
L
L1
N
L3
L2
3N ac
230/400 V 50 Hz
6 mm² max
10 mm² max
6 mm² max
Check, at forbindelserne er korrekt sat på, og at klemmeskru-
erne er stramme. Fastgør elkablet ved brug af kabelklemmen.
Strømstyrede jordlækageafbrydere
Hvis komfurinstallationen er beskyttet af en reststrømsanord-
ning (RCD) med 30 milliampere følsomhed, kan den kombi-
nerede brug af komfuret og andre hvidevarer sommetider
resultere i irriterende afbrydelser. I så tilfælde kan det blive
nødvendigt at beskytte komfuret ved at montere en 100 mA
anordning. Dette arbejde bør udføres af en kvaliceret elek-
triker.
Kogefelt
Check blussene efter tur. Der er monteret en ammesikker-
hedsmekanisme, der standser gasstrømmen til blusset, hvis
ammen går ud. For hvert blus: Drej kontrolknappen til det
store ammesymbol. Tryk på knappen. Dette åbner for gas
gennem blusset. Bliv ved med at holde knappen trykket ind,
og tryk på tændingsknappen eller brug en tændstik. Bliv ved
med at trykke på kontrolknappen i ca. 10 sekunder.
Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper kontrolknap-
pen, har sikkerhedsanordningen ikke registreret at der er en
amme. Vent et minut, prøv så igen og hold knappen trykket
ind lidt længere.
Grill
Åbn grillovnens dør. Tænd for grillen, og se efter om den
bliver varm.
Ovncheck
Uret skal vise tidspunktet på dagen, før ovnene kan fungere.
Se afsnittet,‘Uret’for en beskrivelse af hvordan du sætter
uret.
På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil det korrekte klok-
keslæt vises.
Husk, at det er et 24 timers ur.
Hvis du laver en fejl, eller trykker på den forkerte knap, skal du
slukke for strømmen i et eller to minutter, og begynde igen.
Tænd for ovnen, og check, at ovnens blæser begynder at
rotere, og om ovnen begynder at blive varm. Sluk for ovnen.
Montering af soklen
Skru de 3 skruer langs komfurets forreste kant løs. Hægt det
midterste nøglehul over den midterste skrue. Drej og sæt
begge endehullerne over de tilsvarende skruer. Stram befæ-
stelsesskruerne.
Ovnlys
Tryk på ovnlyskontakten, og se efter at pæren lyser.
N.B. Ovnlysets pære er ikke omfattet af garantien.
Kundeservice
Fortæl brugeren, hvordan komfuret betjenes, og giv hende/
ham denne vejledning.
Mange tak.
Konvertering til anden gas
Service - advarsel
Denne konvertering skal udføres af en kompetent person.
Efter konvertering skal monteringen opfylde de relevante
bestemmelser og kravene fra det lokale elselskab. Læs vejled-
ningen før konvertering af komfuret.
Undlades det, at konvertere komfuret korrekt, kan det gøre
garantien og evt. erstatningskrav ugyldige og føre til retsfor-
følgelse.
Denne vejledning skal bruges sammen med resten af kom-
furvejledningen især med hensyn til information om normer,
placering af komfuret, forbindelsesslangernes egnethed osv.
Når gasførende komponenter skal repareres eller udskiftes,
skal der afbrydes for gassen, før du begynder arbejdet, og
komfuret skal checkes for utætheder efter endt arbejde.
Du må ikke bruge istandsatte eller uautoriserede gasknapper.
Konvertering
Afbryd for el og gas før service. Check at komfuret er sikkert,
når du er færdig.
Dette komfur leveres som:-
G 20 20millibar
CAT II 2H3+
CAT II 2E3+
CAT II 2E3B/P
Check i afsnittet Tekniske data, bag i vejledningen, om kom-
furet kan konverteres til den type gas, du ønsker at bruge.
Injektorer
Fjern brænderhætter og –hoveder. Afmontér de gamle dyser.
Montér de nye dyser (se afsnittet Tekniske data bag i vejled-
ningen ang. de korrekte dyser). Samles i omvendt rækkefølge.
Justering af hane
Check i tabellen bag i vejledningen for at se, om omløbs-
skruen skal udskiftes eller justeres.
Træk alle kontrolknapperne af.

Dansk
15
Åbn ovndøren og grilldøren, og skru befæstelsesskruerne
under kontrolpanelet ud. Nogle modeller har en plade under
kontrolpanelet, der holdes på plads af de nederste befæstel-
sesskruer.
Modeller med greb
Skru de 2 befæstelsesskruer på grebets endebeslag ud, skru
de 2 krydskærvskruer, der er skjult under grebets endebeslag,
ud.
Sænk frontpanelet fri af de øverste sikringstapper.
Modeller uden greb
Før kontrolpanelet til højre, og træk fremad.
Pas på ikke at beskadige eller strække ledningsnettet.
Konvertering til andre gasser
ArtNo.0102-0011 - Screwing
the control valve bypass screw
Drej by-pass-skruen på hver betjeningsknap med uret, indtil
den stopper.
Genmontér betjeningspanelet og betjeningsknapperne.
Etiket
Klæb den relevante etiket på dataskiltet for at angive hvilken
gas, komfuret nu er indstillet til.
Trykprøvning
Tilslut komfuret til gassen. Check at komfuret ikke er utæt.
Se afsnittet, Tekniske data, bag i denne vejledning for tryk-
prøvning.
Gastrykket kan måles ved en af brænderdyserne på venstre
kogefelt. Løft brænderhovedet af. Sæt trykmåleren på dysen.
Tænd for blusset, og åbn for og tænd en af de andre blus.
Saml brændertoppen igen, og kontrollér at det er samlet kor-
rekt på brænderlegemet.
Check at komfuret ikke er utæt.
Check, om alle blussene fungerer.

English
16
Be safe
You need clean fresh air - so does your cooker. Burner
flames produce exhaust gases, heat and moisture. Make
sure that the kitchen is well ventilated: keep natural ven-
tilation holes open or install a powered cooker hood that
vents outside. If you have several burners on or use the
cooker for a long time, open a window or turn on an ex-
tractor fan. For more detail see the Installation Instruc-
tions.
We recommend you read the ‘General Safety Instruc-
tions’ section if you have not used a gas cooker before.
We describe some basic guidelines on how to use a gas
cooker safely.
Gas and Electricity on
Make sure that the gas supply is turned on and that the
electricity supply is connected and switched on. The
cooker needs electricity.
Peculiar smells
When you first use your cooker it may give off a slight
odour. This should stop after a little use.
Hotplate Burners
Some models have a glass lid over the hotplate. If it is not
open, lift it up at the front.
There is a safety device that cuts off the gas to the hot-
plate when the lid is closed - but don’t use this to turn
the burners off.
The drawing by each knob indicates which burner that
knob controls. Each burner has a special safety device
that stops the flow of gas if the flame goes out.
Push in and turn the knob to the large flame symbol.
this instruction covers a range of models with different
control knobs - the pictures are only diagramatic.
Keep holding the knob pressed in. This lets gas through to
the burner.
Press the igniter button or light with a match. Keep press-
ing the control knob in for about 10 seconds
If, when you let go of the control knob, the burner goes
out, the safety device has not held in. Turn off the control
to the off position and wait one minute, then try again this
time holding in the control knob for slightly longer.
Adjust the flame height to suit by turning the knob. The
small flame symbol marks the lowest setting.
Pans and kettles with concave bases or down turned
base rims should not be used.
Simmering aids, such as asbestos or mesh mats, are
NOT recommended. They will reduce burner performance
and could damage the pan supports.
The minimum pan diameter recommended is 120mm.
The maximum pan base diameter is 250mm, large pans
should be spaced well apart.
The 3 ring Wok burner (some models only) is designed
to provide even heat over a large area. It is ideal for large
pans and stir-frying. For heating smaller pans the smaller
burners may be more efficient.
Griddle
The griddle fits a single pan support, front to back. It is
designed for cooking food on directly. Don’t use pans of
any kind on it. The griddle surface is non-stick and metal
cooking utensils (e.g. spatulas) will damage the surface.
Use heat resistant plastic or wooden utensils.
Position the griddle over the hotplate burners resting on a
pan support.
Don’t put it crossways - it will not fit properly and will be
unstable.
Don’t put it on the Wok burner or High burner (right hand
hotplate) - it is not designed to fit the High burner pan
support.
The griddle can be lightly brushed with cooking oil before
use. Light the hotplate burners. Adjust the flame heights
to suit.
Preheat the griddle for a maximum of 5 minutes before
adding food. Leaving it longer may cause damage. Turn
the heat down by turning the control knobs towards the
lower position marked with the small flame symbol.
Always leave space around the griddle for the gases to
escape. Never fit two griddles side by side.
After cooking allow the griddle to cool before cleaning.
Grill
Caution: Accessible parts may be hot when the grill is
in use. Young children should be kept away.
After placing your food on the grill tray pan, slide the grill
pan onto the side supports. Make sure it is pushed right
in and touches the backstop. The grill has two heating

English
17
elements, which allow either the whole area of the pan to
be heated or only the right hand half of the grill pan to be
heated.
Turn the knob to position 3.
For best results preheat for 2 minutes with the grill pan in
position. After placing your food on the grill pan grid, slide
the grill pan onto the side supports. Adjust the grill to suit
by turning the knob.
Never close the grill door when the grill is on.
The grill pan grid can be turned over to give two grilling
positions.
Don’t leave the grill on for more than a few moments,
without the grill pan underneath it.
Ovens
Both ovens are fanned ovens. The fan circulates hot air
continuously which results in faster heat transfer to the
food.
Before using for the first time, heat the oven to 200°C for
30 minutes to dispel manufacturing odours.
Turn the oven knob to the temperature you need. The
oven indicator light will glow until the oven has reached
the temperature you selected. It will then cycle on and
off during cooking. When cooking foods with high water
content (e.g. oven chips) there may be some steam vis-
ible at the grille at the rear of the hotplate. This is perfectly
normal.
Both ovens have a fan only setting ( ). The fan circulates
air inside the oven but the heating element is not turned
on. This setting is useful for defrosting frozen foods.
Whole chickens and large joints of meat should be de-
frosted in the refrigerator. Do not defrost in a warm oven
or whilst the adjoining oven is hot.
The wire shelves should always be pushed firmly to the
back of the oven.
Baking trays meat tins etcetera should be placed level
centrally on the oven’s wire shelves. Keep all trays and
containers away from the sides of the oven, to allow the
hot air to circulate.
For even browning, the maximum recommended size of
a baking tray is 325mm by 305mm for the main oven and
230mm by 320mm for the Tall oven.
Cooking high moisture content foods can create a ‘steam
burst’, when the oven door is opened. When opening the
oven stand well back and allow any steam to disperse.
When the oven is on, don’t leave the door open for longer
than necessary, otherwise the knobs may get very hot.
Always leave a ‘fingers width’ between dishes on the
same shelf. This allows the heat to circulate freely around
them.
The Cook & Clean oven liners in the Main Oven (see
‘Cleaning your cooker’ section) work better when fat
splashes are avoided. Cover meat when cooking.
To reduce fat splashing when you add vegetables to hot
fat around a roast, dry them thoroughly or brush lightly
with cooking oil.
The Main Oven shelves
The oven shelves can be easily removed and refitted.
Pull the shelf forward un-
til the back of the shelf is
stopped by the shelf stop
bumps in the oven sides.
Lift up the front of the shelf
so the back of the shelf will
pass under the shelf stop
and then pull the shelf for-
ward.
To refit the shelf, line up the shelf with a groove in the
oven side and push the shelf back until the ends hit the
shelf stop. Lift up the front so the shelf ends clear the
shelf stops, and then lower the front so that the shelf is
level and push it fully back.
The Handyrack
The Handyrack fits to the left
hand oven door only. The
maximum weight that can be
held by the Handyrack is 5.5kg.
It should only be used with the
supplied meat tin, which is de-
signed to fit the Handyrack.
Any other vessel could be unstable.
When the Handyrack is used in its highest position, other
dishes can be cooked on the bottom shelf position of the
oven.
When the Handyrack is used in its lowest position, other
dishes can be cooked on the second shelf position of the
oven.
To fit the Handyrack, locate
one side of it on the door
bracket.
Then spring the other side
out to clip it onto the other
bracket.

English
18
Tall oven shelves
The tall oven is supplied
with four normal cooking
shelves
and a plate warming shelf.
When using the tall oven you can cook on all four shelves
at the same time; but make sure they are well spaced out
to allow the hot air to circulate.
The clock
You can use the timer to turn the ovens on and off. Check
clock is set to the time of day.
To set the time of day
Press and hold as shown. At the same time, press (-) or
(+) until the correct time shows. Don’t forget it’s a 24-hour
clock. If you make a mistake or press the wrong button,
turn off the power supply for a minute or two and start
again.
To time something that’s cooking
(minute minder)
Press and hold [ ]. At the same time press (-) or (+) until
the time you want to cook for is shown.
You can check time remaining by pressing [ ] and can-
cel the beeper by pressing [ ].
To start and stop the oven automatically
Before you set the clock, you must have two numbers
clearly in mind.
The ‘cook period’, which is the period of time you want the
oven to cook.
The ‘stop time’, which is the time of day you want the
oven to stop cooking.
You cannot set a start time directly - this is set automati-
cally by setting the cooking period and stop time.
Press and hold as shown below.
At the same time press (-) or (+) until your required ‘cook
period’ shows.
Then press and hold as shown below.
At the same time press (-) or (+) until your required ‘stop
time’ shows.
AUTO will show in the display.
Set the oven to the required temperature. When your
cooking is finished the beeper sounds. TURN THE OVEN
KNOB TO THE OFF POSITION FIRST, then press [ ]
once to stop the beep, press [ ] again to return to manu-
al cooking.
If you are out, don’t worry about the beeper going off, it
stops after a while. When you return, TURN THE OVEN
KNOB TO 0 FIRST, then press [ ] twice, to return to
manual cooking.
AUTO is showing, you want to reset to
manual cooking.
When cancelling an automatic setting, any cooking time
already set must be returned to 0.00 before you can re-
turn to manual, by pressing the [ ] button.
Clock Special Features
Key Lock
When the key lock is activated, the clock can be oper-
ated as usual but the oven is locked and will not come on.
This means that your child could select a cook program
but the program will not be activated and oven will not be
switched on.
To activate the key lock
Make sure that the clock is in manual mode and cancel
any active programs.

English
19
Hold the Minute Minder [ ] and Cook time [ ] buttons
for about 8 seconds. ‘On’ will appear on the display.
Press the ‘+’ button once. The key symbol [ ] and ‘Of’
shows on the display. Let go of the buttons.
The clock oven control functions are now locked. After a
few seconds the display will revert to show the time of day
and the key symbol.
To turn off the key lock
Hold the Minute Minder [ ] and Cook time [ ] buttons
for about 8 seconds. ‘Of’ will appear on the display.
Press the ‘+’ button once. The key symbol [ ] goes out
and ‘On’ shows on the display. Let go of the buttons.
After a few seconds the display will revert to show the
time of day.
The oven and the clock oven control functions can now be
used normally.
Cooking using the timer
The timer can be used to turn just one oven or both on
and off automatically. The start and stop time must be the
same for both ovens but different cooking temperatures
can be set.
If you want to turn one of the ovens on at the same time
as the timer is set for automatic cooking, you must wait
until the timer has turned on the oven/ ovens first. Then
you can adjust either of them manually in the normal way.
You can set the oven to turn on any time over the follow-
ing 24 hour period
If you want to cook more than one dish, choose dishes
that require approximately the same time. However,
dishes can be ‘slowed down’ slightly by using small con-
tainers and covering them with aluminium foil, or ‘speed-
ed up’ slightly by cooking smaller quantities or placing in
larger containers.
Very perishable foods such as pork or fish should be
avoided if a long delay period is planned, especially in hot
weather.
Don’t place warm food in the oven.
Don’t use an oven already warm.
Don’t use if an adjoining oven is warm.
Avoid using wine or beer if there is a delay period, as
fermentation may take place.
To avoid curdling, cream should be added to dishes just
before serving.
Fresh vegetables, which may discolour during a delay
period, should be coated in melted fat or immersed in a
water and lemon juice solution.
Fruit pies, custard tarts or similar wet mixtures on top of
uncooked pastry are only satisfactory if there is a short
delay period. Dishes containing leftover cooked meat or
poultry should not be cooked automatically if there is a
delay period.
Whole poultry must be thoroughly defrosted before plac-
ing in the oven.
Check that meat and poultry are fully cooked before serv-
ing.
Cleaning your cooker
Before thorough cleaning, isolate the electricity supply.
Remember to switch on the electricity supply before use.
Never use paint solvents, washing soda, caustic cleaners,
biological powders, bleach, chlorine based bleach clean-
ers, coarse abrasives or salt. Don’t mix different cleaning
products - they may react together with hazardous results.
If you want to move your cooker for cleaning, see the sec-
tion called ‘Moving your cooker’.
All parts of the cooker can be cleaned with hot soapy
water - but take care that no surplus water seeps into the
appliance.
Hotplate burners
Some models have a separate trim ring, which fits on the
burner head.
The burner heads and caps can be removed for cleaning.
 DO NOT put the burner heads in a dishwasher.
Make sure they are absolutely dry before replacing.

English
20
Griddle
Always clean the griddle after use. Allow it to cool com-
pletely before removing. Immerse the griddle plate in hot
soapy water. Use a soft cloth or, for stubborn stains, a
nylon washing up brush.
NEVER USE CAUSTIC OR ABRASIVE CLEANERS AS
THESE WILL DAMAGE THE SURFACE.
Grill
The grill pan and grid should be washed in hot soapy
water. After grilling meats or any foods that soil, leave to
soak for a few minutes in the sink immediately after use.
Stubborn particles may be removed from the grid by using
a nylon brush.
Control Panel and Oven Doors
Avoid using any abrasive cleaners including cream clean-
ers, on brushed Stainless Steel surfaces. For best results
liquid detergents should be used.
The control panel and control knobs should only be
cleaned with a soft cloth wrung out in clean hot soapy
water - but take care that no surplus water seeps into the
appliance. Wipe with a clean dampened cloth then polish
with a dry cloth. The oven doors should only be cleaned
with a soft cloth wrung out in clean hot soapy water.
Main Oven
The main oven has removable panels that have been
coated with special enamel that partly cleans itself.
This does not stop all marks on the lining, but helps to
reduce the amount of manual cleaning needed.
The Cook & Clean panels work better above 200°C. If you
do most of your cooking below this temperature, occa-
sionally remove the panels and wipe with a lint free cloth
and hot soapy water. The panels should then be dried
and replaced and the oven heated at 200°C for about one
hour. This will ensure the Cook & Clean panels are work-
ing effectively.
Don’t use steel wool (or any other materials that will
scratch the surface). Don’t use oven cleaning pads.
Removing the Oven Linings
Some of the lining panels can be removed for cleaning
and for cleaning behind. Remove the shelves first.
Each side of the oven is fixed with four fixing screws. You
don’t have to remove the screws to remove the oven lin-
ings. Lift each side panel upwards and they will slide off
the screws. Then pull them forwards.
Once the linings are removed, the oven enamel interior
can be cleaned.
When replacing the linings fit the side linings first.
The Tall Oven
To clean the oven sides slide
out the shelves, unhook the
supports from the oven sides
and lift out.
Moving your cooker
Switch off the electricity supply.
The cooker is heavy, two people may be required to move
it. There are two levelling rollers at the back and also two
screw down levelling feet at the front.
Open the grill door and right hand oven door so that you
can get a good grip on the bottom of the fascia panel as
you move the oven. Lift the front of the cooker slightly and
pull forward.
Do not move the oven by pulling the door handles or
knobs.
Move the oven a bit at a
time, checking behind it to
make sure the gas hose is
not caught. Make sure both
electricity and gas cables
have sufficient slack to move
the cooker forward as you go
along.
If a stability chain is fitted, release it as you ease the
cooker out. Don’t forget to refit it when you replace the
cooker.
When you replace the cooker, again check behind to
make sure that the electricity and gas cables are not
caught or trapped.
Troubleshooting
Steam is coming from the oven
When cooking foods with a high water content (e.g. oven
chips) there may be some steam visible at the rear grille.
Take care when opening the oven door, as there may be a
momentary puff of steam when the oven door is opened.
Stand well back and allow any steam to disperse.
The oven fan is noisy
The note of the oven fan may change as the oven heats
up - this is perfectly normal.
The knobs get hot when I use the oven
or the grill, can I avoid this?
Yes, this is caused by heat rising from the oven or the
grill, and heating them up. Don’t leave the oven door
open. Make sure that the grill pan is pushed right back to
the ‘back stop’ when grilling.
If there is an installation problem and I
don’t get my original installer to come
back to fix it who pays?
You do. Service organisations will charge for their call
outs if they are correcting work carried out by your original
installer. It’s in your interest to track down your original
installer.