gourmetmaxx SF501M User manual

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Z 09747
DE Gebrauchsanleitung
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EN Instruction manual
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FR Mode d’emploi
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NL Handleiding
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Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Gerät ist zum Mixen, Zerkleinern, Pürieren, Erwärmen, Kochen und Dünsten
von Lebensmitteln geeignet.
• Dieses Gerät ist keine Fritteuse. Versuchen Sie nicht, Lebensmittel mit dem Gerät
zu frittieren.
• Das Gerät ist für den Privatgebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Nutzen Sie das Gerät nur wie in der Anleitung beschrieben. Jede weitere Verwen-
dung gilt als bestimmungswidrig.
• Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben zu werden.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäße
Behandlung, Beschädigung, Verkalkung oder Reparaturversuche entstehen. Dies
gilt auch für den normalen Verschleiß.
Symbolerklärung
Sicherheitshinweise:
Lesen Sie diese aufmerk-
sam durch und halten Sie
sich an sie, um Personen-
und Sachschäden zu ver-
meiden.
Warnung vor heißen Ober-
flächen!
Ergänzende Informationen
Für Lebensmittel geeignet.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für diesen Thermo-Multikocher entschieden haben.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Anleitung sorgfältig durch und
bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch
diese Anleitung mitzugeben.
Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser
Anleitung nicht beachtet werden.
Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz-/Zubehörteilen haben, kontaktieren
Sie den Kundenservice über unsere Webseite:
www.service-shopping.de
Inhalt
Bestimmungsgemäßer Gebrauch___________ 3
Sicherheitshinweise _____________________ 4
Lieferumfang und Geräteübersicht __________ 7
Vor dem ersten Gebrauch _________________ 8
Zubehör richtig verwenden ________________ 8
Mit dem Gerät arbeiten __________________ 15
Reinigung ____________________________ 21
Fehlerbehebung _______________________ 23
Technische Daten ______________________ 24
Entsorgung ___________________________ 24
Rezeptideen __________________________ 25
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Sicherheitshinweise
Verletzungsgefahren
■Erstickungsgefahr! Halten Sie Kinder und Tiere vom Ver-
packungsmaterial fern.
■Verletzungsgefahr durch das Gerät! Dieses Gerät darf nicht
von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschluss-
leitung sind von Kindern fernzuhalten. Auch das Netzkabel darf
für Kinder nicht erreichbar sein. Sie könnten das Gerät daran
herunterziehen.
■Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfah-
rung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unter-
wiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan-
den haben.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
■Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
■Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen! Teile des
Gerätes können während bzw. unmittelbar nach dem Gebrauch
sehr heiß sein. Benutzen Sie immer Topflappen oder Küchen-
handschuhe, wenn Sie den Deckel öffnen, die Dampfgareinheit
abnehmen, den Korbeinsatz oder Lebensmittel entnehmen bzw.
hinzufügen. Fassen Sie den Mixtopf ausschließlich am Griff an!
■Verbrühungsgefahr durch Dampfaustritt! Seien Sie vorsich-
tig, wenn Sie den Deckel öffnen oder die Dampfgareinheit ab-
nehmen.
■Verbrühungsgefahr! Seien Sie besonders vorsichtig im Um-
gang mit dem Gerät, wenn der Mixtopf heiße Flüssigkeit enthält.
■Seien Sie vorsichtig im Umgang mit der Dampfgareinheit! Hei-
ßes Wasser kann sich im Zwischenboden und Dampfgaraufsatz
sammeln! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese Teile abnehmen!
■Verletzungsgefahr durch herausspritzende Lebensmittel!
Halten Sie den Messbecher fest, wenn Sie Mixgut (z.B. Eiswür-
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fel) auf höheren Drehzahlstufen (ab 7) oder bei gedrückter Puls-
taste zerkleinern.
■Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen! Halten Sie den
Kreuzklingenaufsatz niemals an den Klingen fest. Halten Sie ihn
beim Einsetzen, Herausnehmen und Reinigen am oberen Ende.
■Achten Sie darauf, dass das angeschlossene Netzkabel keine
Stolpergefahr darstellt. Lassen Sie das Kabel nicht über den
Rand von Tischen oder Küchentheken hängen. Es könnte je-
mand hängen bleiben und das Gerät herunterziehen.
Für Ihre Gesundheit
■Das Gerät kann mit Produktionsrückständen behaftet sein. Um
gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden, reinigen Sie
es gründlich vor dem ersten Gebrauch und nach jeder Benut-
zung. Lesen Sie dazu die Hinweise im Kapitel „Reinigung“.
Stromschlag- und Brandgefahr
■Berühren Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker niemals
mit feuchten Händen.
■Verwenden Sie das Gerät nur in geschlossenen Räumen.
■Stellen Sie das Gerät immer mit Freiraum auf einen trockenen,
ebenen, festen und hitzeunempfindlichen Untergrund.
■Halten Sie ausreichend Abstand zu anderen Wärmequellen,
z.B. Herdplatten oder Öfen, um Geräteschäden zu vermeiden.
■Stellen Sie das Gerät an einem Ort auf, an dem weder das Ge-
rät, das Netzkabel oder der Stecker in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten fallen bzw. damit in Berührung kommen kann.
■Stellen Sie das Gerät nie in der Nähe von leicht entzündbaren
Materialien (Gardinen, Textilien, etc.) auf.
■Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte
Steckdose mit Schutzkontakten an. Die Steckdose muss auch
nach dem Anschließen gut zugänglich sein. Die Netzspannung
muss mit den technischen Daten des Gerätes übereinstimmen.
Verwenden Sie nur ordnungsgemäße Verlängerungskabel, de-
ren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen.
■Verlegen Sie das Kabel so, dass es nicht gequetscht oder ge-
knickt wird und nicht mit heißen Flächen in Berührung kommt.
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■Legen Sie keine leicht entflammbaren Gegenstände, z.B. Pa-
pier, Pappe oder Kunststoff, in oder auf das Gerät.
Vorsicht vor Geräteschäden
■Überprüfen Sie das Gerät vor jeder Inbetriebnahme auf Beschä-
digungen. Wenn das Gerät, Zubehör, das Netzkabel oder der
Stecker sichtbare Schäden aufweisen, darf das Gerät nicht be-
nutzt werden. Versuchen Sie nicht, das Gerät eigenständig zu
reparieren oder das Kabel bzw. den Stecker zu ersetzen. Kon-
taktieren Sie in Schadensfällen umgehend den Kundenservice.
■Überprüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob das Gerät sauber,
trocken sowie korrekt zusammengesetzt und verschlossen ist.
■Verwenden Sie kein zusätzliches Zubehör. Verwenden Sie nur
die mitgelieferten Zubehörteile vom Hersteller.
■Das Gerät darf in leerem Zustand nicht erhitzt werden. Lassen
Sie den Motor nicht laufen, wenn das Gerät leer ist.
■Achten Sie darauf, dass die maximale Füllmenge (MAX-Markie-
rung im Mixtopf) nicht überschritten wird!
■Lassen Sie das Gerät während der Benutzung nicht unbeauf-
sichtigt.
■Transportieren Sie das Gerät nicht während des Gebrauchs.
■Setzen Sie den Messbecher nicht beim Kochen (insbesondere
von Sahne oder Milch) und beim Dampfgaren in die Deckelöff-
nung, um ein Überkochen zu vermeiden. Setzen Sie ihn nur ein,
wenn Sie Lebensmittel auf hoher Stufe pürieren, um ein Heraus-
spritzen der Lebensmittel zu vermeiden, oder bei niedrigen Gar-
temperaturen!
■Lassen Sie das Gerät nicht fallen und setzen Sie es keinen star-
ken Stößen aus.
■Setzen Sie das Gerät keinen extremen Temperaturen, starken
Temperaturschwankungen, Feuchtigkeit oder direkter Sonnen-
einstrahlung aus.
■Wenn Sie den Korbeinsatz aus dem Mixtopf herausnehmen
oder den Dampfgaraufsatz abnehmen, stellen Sie ihn unbedingt
auf eine hitzeunempfindliche Oberfläche.
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■Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn während
des Betriebes ein Fehler auftritt.
■Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen möchten,
ziehen Sie immer am Stecker und nie am Kabel.
Lieferumfang und Geräteübersicht
1 Messbecher (max. 90 ml)
zum Abmessen von Zutaten
dient auch als Verschlusskap-
pe für die Deckelöffnung.
2 Mixtopfdeckel
3 Dichtungsring des Deckels
(bereits montiert)
4 Kreuzklingenaufsatz zum
Zerkleinern, Rühren und Mi-
schen (bereits montiert)
5 Dichtungsring des Kreuz-
klingenaufsatzes (bereits
montiert)
6 Flügelmutter zur Befestigung
des Kreuzklingenaufsatzes
am Mixtopf (bereits montiert)
7 Rühraufsatz (Schmetter-
ling) z.B. zum Sahne- oder
Eischneeschlagen
8 Riegelknopf zum Fixieren
des Mixtopfes
9 Bedienfeld
10 Saugfüße
11 Motoreinheit
12 I / 0 Ein-/Ausschalter
13 Mixtopf-Aufnahme
14 Spatel
15 Mixtopf
16 Schieber zum Verriegeln des
Mixtopfdeckels
17 Korbeinsatz zum Dünsten von Lebensmitteln im Mixtopf und Sieben von Frucht-
bzw. Gemüsesaft
18 Dampfgareineit besteht aus dem Dampfgaraufsatz, Zwischenboden und Deckel
19 Dampfgaraufsatz zum Dampfgaren von größeren Mengen an Lebensmitteln
20 Zwischenboden der Dampfgareinheit
21 Deckel der Dampfgareinheit
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Vor dem ersten Gebrauch
ACHTUNG!
■Vorsicht Erstickungsgefahr! Halten Sie Kinder und Tiere vom Verpackungsma-
terial fern.
1. Packen Sie alle Teile aus und überprüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit
(siehe Kapitel „Lieferumfang und Geräteübersicht“) und Transportschäden. Falls die
Bestandteile Schäden aufweisen sollten, verwenden Sie diese nicht (!), sondern
kontaktieren Sie unseren Kundenservice.
2. Entfernen Sie evtl. vorhandene Schutzfolien und Aufkleber vom Gerät.
3. Reinigen Sie das Zubehör vor dem ersten Gebrauch, da es mit möglichen Produk-
tionsrückständen behaftet sein kann. Befolgen Sie hierzu die Anweisungen im Ka-
pitel „Reinigung“.
4. Machen Sie sich mit dem Zubehör vertraut. Lesen Sie hierzu das nachfolgende
Kapitel.
Zubehör richtig verwenden
Kreuzklingenaufsatz
ACHTUNG!
■Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen! Halten Sie den Kreuzklingenaufsatz
niemals an den Klingen fest. Halten Sie ihn beim Einsetzen und Herausnehmen am
oberen Ende.
■Lassen Sie den Kreuzklingenaufsatz nicht fallen und nicht länger als 2 Stunden im
Wasser oder in anderen Flüssigkeiten stehen, um Beschädigungen zu vermeiden.
Mit dem Kreuzklingenaufsatz werden die Zutaten im Mixtopf zerkleinert, gerührt und
gemischt. Er eignet sich auch zur Zubereitung von Teig.
Ohne den Kreuzklingenaufsatz kann das Gerät nicht in Betrieb genommen werden.
Einsetzen
Stellen Sie vor dem Einsetzen des Kreuzklingen-
aufsatzes sicher, dass der Dichtungsring (5) am
Schaft des Aufsatzes angebracht ist. Ansonsten
läuft man Gefahr, dass Flüssigkeit aus dem Mixtopf
in die Motoreinheit gelangt und das Gerät beschädigt
wird.
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1. Stecken Sie den Kreuzklin-
genschaft durch die Öffnung
im Mixtopf.
2. Halten Sie ihn fest, drehen Sie
den Mixtopf auf den Kopf und
setzen Sie die Flügelmutter an
das Schaftende.
3. Drehen Sie die Flügelmutter
im Uhrzeigersinn fest.
4. Überprüfen Sie den Kreuzklin-
genaufsatz auf festen Sitz.
Herausnehmen
Folgen Sie den Schritten zum Einsetzen in umgekehrter Reihenfolge:
1. Halten Sie den Kreuzklingenaufsatz am oberen Ende mit einer Hand fest.
2. Drehen Sie den Mixtopf auf den Kopf, lockern Sie die Flügelmutter gegen den Uhr-
zeigersinn und nehmen Sie sie ab.
3. Ziehen Sie den Kreuzklingenaufsatz aus dem Mixtopf heraus.
Rühraufsatz (Schmetterling)
ACHTUNG!
■Bei Verwendung des Rühraufsatzes darf der Spatel nicht benutzt werden.
■Fügen Sie bei laufendem Gerät keine Lebensmittel hinzu, die den Rühraufsatz be-
schädigen oder blockieren könnten. Zum Teigkneten ist der Rühraufsatz nicht ge-
eignet.
■Überschreiten Sie bei montiertem Rühraufsatz nicht die Drehzahlstufe 5, sonst
könnte er beschädigt werden.
Der Rühraufsatz eignet sich zum Schlagen von Sahne oder Eischnee sowie zum Rüh-
ren von Suppen, Pudding, Saucen, Milchreis etc.
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• Der Rühraufsatz wird auf den
Kreuzklingenaufsatz gesteckt.
• Um ihn wieder abzunehmen,
drehen Sie ihn leicht hin und
her während Sie ihn nach
oben abziehen.
Mixtopfdeckel
Der Mixtopfdeckel verschließt den Mixtopf. Damit das Mix- bzw. Gargut nicht heraus-
spritzt, kann das Gerät nur in Betrieb genommen werden, wenn der Deckel ordnungs-
gemäß aufgesetzt und verriegelt ist.
Aufsetzen
ACHTUNG!
■Verbrühungsgefahr durch das Herausspritzen von heißem Mixgut! Stellen Sie
vor dem Einsetzen des Deckels sicher, dass der Dichtungsring (3) ordnungsgemäß
angebracht, sauber und unbeschädigt ist, damit der Deckel dicht ist. Sollte der Dich-
tungsring beschädigt sein, tauschen Sie ihn umgehend aus, in jedem Fall spätes-
tens nach jeweils 2 Jahren.
• Legen Sie den Dichtungs-
ring (3) in die Nut am Deckel-
rand ein.
1. Legen Sie den Mixtopfdeckel
zuerst an der Ausgusstülle
des Mixtopfes an. Stecken Sie
die Ausgusstülle durch den
Schlitz im Deckel.
2. Drücken Sie den Deckel hin-
unter, bis er hörbar unter dem
Schieber am Mixtopfgriff ein-
rastet.
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