Grillchef Gc1610 User manual

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Manufactured in China for:

S.R. Potten Ltd

1645, 50th Avenue

Lachine, Québec, Canada H8T 3C8 GC1610-EF-OM-F105

OWNER’S MANUAL

Table of Contents

Important Safeguards ...........................................................Page 2

Expanded View & Hardware .......................................................... 4

Assembly Instructions............................................................... 5

Installing LP Gas Tank.............................................................. 10

Operating Instructions.............................................................. 10

Cleaning and Care ................................................................ 11

Product Registration ............................................................... 11

Limited Warranty ................................................................. 12

Troubleshooting .................................................................. 13

The use and installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the

National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1,

or Propane Storage and Handling Code, B149.2, or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/

NFPA 1192, and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

THIS INSTRUCTION BOOKLET CONTAINS IMPORTANT SAFETY INFORMATION. PLEASE READ AND KEEP

FOR FUTURE REFERENCE.

If you are assembling this unit for someone else, give this manual to them to read and save for future

reference.

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

For Outdoor Use Only

(outside any enclosure)

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

1. Improper installation, adjustment,

alteration, service or maintenance can

cause injury or property damage.

2. Read the installation, operation, and

maintenance instructions thoroughly

before installing or servicing this

equipment.

3. Failure to follow these instructions could

result in ﬁre or explosion, which could

cause property damage, personal injury, or

death.

4. This instruction manual contains Important

information necessary for the proper

assembly and safe use of the appliance.

5. Read and follow all warnings and

instructions before assembling and using

the appliance.

6. Follow all warnings and instructions when

using the appliance.

7. Keep this manual for future reference.

DANGER

If you smell gas -

1. Shut off gas to appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the

appliance and immediately call your gas

supplier or your fire department.

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

1. Do NOT store or use gasoline or other

flammable liquids or vapors in the vicinity

of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall

NOT be stored in the vicinity of this or any

other appliance.

DANGER

Never operate this appliance unattended.

Made from 75% Bagasse

(environmentally friendly sugar

cane pulp by-product)

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

WThis grill is for outdoor use only, and should not be used in a building,

garage or any other enclosed area.

WDo NOT operate, light or use this appliance within ten feet (3.05 m) of

walls, structures or buildings.

WFor residential use only. This grill is NOT for commercial use.

WThis grill is not intended for and should never be used as a heater. TOXIC

fumes can accumulate and cause asphyxiation.

WThis grill is safety certified for use in the United States and/or Canada

only. Do NOT modify for use in any other location. Modification will

result in a safety hazard and will void your warranty.

WLP gas characteristics:

a. LP gas is flammable and hazardous if handled improperly. Become

aware of the characteristics before using any LP gas product.

b. LP gas is explosive under pressure, heavier than air, and settles/

pools in low areas.

c. LP gas in its natural state has no odor. For your safety, an odorant is

added that smells like rotten cabbage.

d. Contact with LP gas can cause freeze burns to skin.

WApartment dwellers: Check with management to learn the requirements

and fire codes for using a LP gas grill in your apartment complex.

If allowed, use outside on the ground floor with a ten foot (3.05 m)

clearance from any structure. Do NOT use on or under balconies.

WLP gas cylinder needed to operate. Only cylinders marked “propane”

may be used.

WThe LP gas cylinder must be constructed and marked in accordance

with the Specifications for LP-gas Cylinders of the U.S. Department

of Transportation (D.O.T.) or the National Standard of Canada, CAN/

CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of

Dangerous Goods; and Commission.

WLP gas cylinder must be arranged for vapor withdrawal.

WThe LP gas cylinder must have a listed overfilling prevention device

(OPD).

WOnly use LP gas cylinders equipped with a cylinder connection device

compatible with the connection for outdoor cooking appliances.

WThe LP gas cylinder must have a cylinder collar to protect the cylinder

valve.

WNever use an LP gas cylinder with a damaged body, valve, collar or

footing.

WDented or rusted LP gas cylinders may be hazardous and should be

checked by your LP gas supplier prior to use.

WThe LP gas cylinder should not be dropped or handled roughly.

WLP gas cylinders must be stored outdoors out of the reach of children

and must not be stored in a building, garage or any other enclosed area.

Your cylinder must never be stored where temperatures can reach over

125°F.

WDo NOT insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety

relief valve. You may damage the valve and cause a leak. Leaking

propane may result in an explosion, fire, severe personal injury or death.

WDo NOT block holes in sides or back of grill.

WNever keep an LP gas cylinder in a hot car or trunk. Heat will cause the

gas pressure to increase, which may open the relief valve and allow gas

to escape.

WPlace dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in

use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is

provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result

in leakage of propane.

WIf grill is not in use, the gas must be turned off at the supply cylinder

and disconnected.

WDo NOT store a spare LP gas cylinder under or near this appliance.

WNever fill the cylinder beyond 80 percent full.

WA fire causing serious injury or damage to property may occur if the

above is not followed exactly.

WNever attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of

a camper trailer, motor home or house.

WNever use charcoal, lighter fluid, lava rocks, gasoline, kerosene or

alcohol with this product.

WYour grill has been checked at all factory connections for leaks. Re-

check all connections as described in the “Operating Instructions”

section, as shipping can loosen connections.

WCheck for leaks even if your unit was assembled for you by someone

else.

WDo NOT operate if a gas leak is present. Gas leaks may cause a fire or

explosion.

WYou must follow all instructions in the “Checking for Leaks” section

before operating. To prevent fire or explosion hazard when testing for a

leak:

a. Always perform a leak test before lighting the grill and each time

the cylinder is connected for use.

b. No smoking. Do NOT use or permit sources of ignition in the area

while conducting a leak test.

c. Conduct the leak test outdoors in a well-ventilated area.

d. Do NOT use matches, lighters, or a flame to check for leaks.

e. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may

impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate

the appliance.

f. Strong odors, colds, sinus congestion, etc. may prevent the

detection of propane. Use caution and common sense when testing

for leaks.

g. Do NOT use grill until any and all leaks are corrected.

If you are unable to stop a leak, disconnect the LP gas supply. Call a

gas appliance serviceman or your local LP gas supplier.

WThis grill is designed to operate at an inlet pressure of: 11 inches water

column.

WDo NOT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors

within 25 feet (7.62 m) of this appliance.

WDo NOT use in an explosive atmosphere. Keep grill area clear and free

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and

liquids.

WMinimum clearance from sides and back of unit to combustible

construction is 36 inches (91.4 cm). Do NOT use this appliance under

any type of overhang or roof.

WIt is essential to keep the grill’s valve compartment, burners and

circulating air passages clean.

WInspect grill before each use.

WDo NOT alter grill in any manner. Any alteration will void your warranty.

WDo NOT use the grill unless it is COMPLETELY assembled and all parts

are securely fastened and tightened.

WDo NOT build this model of grill in any built-in or slide-in construction.

Ignoring this warning could cause a fire or an explosion that can

damage property and cause serious bodily injury or death.

WThis grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular

basis.

WClean and inspect the hose before each use of the appliance. If there

is evidence of abrasion, wear, cuts or leaks, the hose must be replaced

prior to operation.

WUse only the regulator and hose assembly provided. Use only the

replacement regulator and hose assembly specified by S.R. Potten Ltd

WUse only S.R. Potten Ltd factory-authorized parts. The use of any part

that is not factory-authorized can be dangerous and will void your

warranty.

WDo NOT operate this appliance without reading “Operating Instructions”

in this manual.

WDo NOT touch metal parts of grill until they have completely cooled

to avoid burns, unless you are wearing protective gear (pot holders,

gloves, BBQ mittens, etc.).

WDANGER: Failure to follow the dangers, warnings and cautions in this manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion

causing damage to property.

WWARNINGS:

Important Safeguards

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 3

WDo NOT install or use in or on boats or recreational vehicles.

WWhen cooking, fire extinguishing materials should be readily accessible.

In the event of an oil/grease fire, do NOT attempt to extinguish with

water. Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt,

sand or baking soda.

WDo NOT use grill in high winds.

WNever lean over the grill when lighting.

WDo NOT leave a lit grill unattended. Keep children and pets away from

grill at all times.

WDo NOT leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on high. If grill has not been cleaned, a grease fire can occur

that may damage the product.

WDo NOT place empty cooking vessels on the appliance while in

operation.

WUse caution when placing anything on the grill while the appliance is in

operation.

WDo NOT attempt to move grill when in use. Allow the grill to cool before

moving or storing.

WLP gas cylinder must be properly disconnected and removed prior to

moving this grill.

WStorage of grill indoors is permissible only if the cylinder is

disconnected, removed from the grill and properly stored outdoors.

WAlways open grill lid carefully and slowly as heat and steam trapped

within grill can cause severe burns.

WDo NOT attempt to disconnect the gas regulator from the cylinder or any

gas fitting while the grill is in use.

WAlways place your grill on a hard, non-combustible, level surface. An

asphalt or blacktop surface may not be acceptable for this purpose.

WMove gas hoses as far away as possible from hot surfaces and dripping

hot grease.

WKeep all electrical cords away from a hot grill.

WAfter a period of storage and/or nonuse, check for leaks, burner

obstructions and inspect for any abrasion, wear or cuts to the hose.

WFailure to open lid while igniting the grill’s burners, or not waiting 5

minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in

an explosive flame-up.

WNever operate grill without its heat plates installed.

WAlways use a meat thermometer to ensure food is cooked to a safe

temperature.

WUse protective gloves when assembling this product.

WDo NOT force parts together as this can result in personal injury or

damage to the product.

WNever cover entire cooking area with aluminum foil.

WDeaths, serious injury or damage to property may occur if the above is

not followed exactly.

Important Safeguards

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Parts List

1Warming Rack

2Temperature Gauge

3Cooking Grid (3)

4Brand Plate*

5Lid*

6Lid Handle*

7Heat Plate (4)

8Burner (4)*

9Grill Body Assembly*

10 Control Knob Bezel (4)*

11 Control Knob (4)

12 Towel Bar

13 Tool Hook (4)

14 Left Side Shelf

15 Left Side Shelf Front Panel

16 Right Side Shelf

17 Regulator/Hose Assembly*

18 Grease Tray

19 Grease Cup

20 Rear Cart Frame

21 Left Cart Frame

22 Base

23 Right Cart Frame

24 Tank Retainer WIre A

25 Tank Retainer WIre B (2)

26 Door Handle (2)

27 Left Door

28 Right Door

29 Lighting Rod*

30 Front Cart Frame

31 Magnet

32 Locking Caster (2)

33 Caster (2)

34 Right Side Shelf Front Panel

* Pre-assembled

Expanded View

13 8

Tools Required for Assembly (Included)

#2 Phillips Head Screwdriver 1 pc

M10-M6 Wrench 1 pc

Hardware

AScrew M4x12 Nickel Plated Phillips Truss Head 6 pcs

BScrew M5x12 Nickel Plated Phillips Truss Head 2 pcs

CScrew M6x15 Nickel Plated Phillips Truss Head 20 pcs

DBolt M6x15 Nickel Plated Phillips Hex Head 18 pcs

EWing Nut M6 Nickel Plated 4 pcs

FWasher ø6.5 Nickel Plated 26 pcs

GLock Washer ø6.5 Nickel Plated 16 pcs

HCotter Pin ø1.4 Nickel Plated 2 pcs

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 5

DO NOT RETURN TO PLACE OF PURCHASE.

For assistance, call 1-800-667-7313 toll-free. Please have

your owner’s manual and model number available for

reference.

Note: The model number is printed on a label which can be found on

the inside door, back or side of the cart assembly.

Assembly Tips:

1. Select an area where you will assemble this product. To

protect components, choose a smooth surface that’s free of

cracks or openings.

2. Spread out all parts.

3. Tighten all hardware connections by hand first. Then, before

completing each step, go back and fully tighten all hardware.

Be careful not to over-tighten. That could damage surfaces or

strip threads.

4. For best results, complete each step in the order presented.

To complete assembly you will need:

•(1) Leak detection solution (instructions on how to make the

solution are included in the “Operating Instructions” section of

this manual).

•(1) Precision-filled LP gas grill tank with Acme Type 1 external

threaded valve connection (standard grill size).

Assembly Instructions

Attach Magnet

Ax 2

Attach Casters

Note: Locking casters go in the back.

Attach Left, Right and Rear Cart Frames

Cx 12

Fx 12

Gx 12

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Assembly Instructions (continued)

Attach Tank Retainer Wires B

Attach Tank Retainer Wire A

Hx 2

Attach Front Cart Frame

Ax 4

Cx 4

Fx 4

Attach Door Handles

Ex 4 Fx 4

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 7

Assembly Instructions (continued)

Attach Temperature Gauge and Control Knobs

Attach Doors

Attach Grill Body Assembly

Bx 2

Cx 4

Fx 4

Gx 4

Assemble Side Shelves

Dx 8 Fx 2

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Assembly Instructions (continued)

Secure Left Side Shelf

Dx 3

Secure Right Side Shelf

Dx 3

Attach Left Side Shelf

Note: Leave 5 mm of bolt threads exposed.

Dx 2

Attach Right Side Shelf

Note: Leave 5 mm of bolt threads exposed.

Dx 2

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 9

Assembly Instructions (continued)

Insert Grease Tray and Grease Cup

Insert Regulator

Insert Cooking Grids and Warming Rack

Insert Heat Plates

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Installing LP Gas Tank

To operate, you will need one precision-filled standard grill LP gas

tank with external valve threads.

WCAUTION: LP gas tank must be properly

disconnected and removed prior to moving this

grill.

Insert and Secure LP Gas Tank

1. Place precision-filled LP gas tank upright into hole in grill body so the tank valve is facing

the gas line connection.

2. Secure tank by turning rotating tank retainer wire B around LP gas tank.

Connecting LP Gas Tank

1. Before connecting, be sure there is no debris caught

in the head of the LP gas tank, head of the regulator

valve or in the head of the burner or burner ports.

2. Connect regulator/hose assembly to tank by turning

knob clockwise until it stops.

Disconnecting LP Gas Tank

1. Before disconnecting, make sure the LP gas tank valve

is “CLOSED.”

2. Disconnect regulator/hose assembly from LP gas tank

by turning knob counterclockwise until it is loose.

WCAUTION: LP gas tank must be properly

disconnected and removed prior to

moving this grill.

3. Place the protective cap cover on the LP tank and

store the tank outdoors in a well ventilated area out of

direct sunlight.

20 lb

9 Kg

17.9 in. / 45.5 cm

12.2 in. / 31 cm

Operating Instructions

Checking for Leaks

Burner Connections

1. Make sure the regulator hose and valve

connections are securely fastened to the burner

and the tank.

2. Visually check the connection between the

burner/venturi tube and orifice.

3. Make sure the burner/venturi tube fits over the

orifice.

WWARNING: Failure to inspect this

connection or follow these instructions

could cause a fire or an explosion

which can cause death, serious bodily

injury or damage to property.

4. Please refer to diagram for proper installation

(Figures 1 and 3).

5. If the burner/venturi tube does not rest flush to

the orifice, as shown, please contact 1-800-667-

7313 for assistance.

Tank/Gas Line Connection

1. Make 2-3 oz. of leak detection solution by mixing

one part liquid dishwashing soap with three parts

water.

2. Make sure control knobs are in the “ OFF”

position (Figure 3).

3. Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank”

section.

4. Turn LP gas tank valve to “OPEN.”

5. Spoon several drops of solution, or use a squirt

bottle, at all “X” locations (Figures 1 and 3).

a. If any bubbles appear, turn LP gas tank valve to

“CLOSED,” reconnect and re-test.

b. If you continue to see bubbles after several

attempts, turn LP gas tank valve to “CLOSED”

and disconnect LP gas tank, per “Disconnecting

LP Gas Tank” section. Contact 1-800-667-7313

for assistance.

c. If no bubbles appear after one minute, turn

LP gas tank valve to “CLOSED,” wipe away

solution and proceed.

Operating Main Burners

First Use

1. Make sure all labels, packaging and protective

films have been removed from the grill.

2. Remove manufacturing oils before cooking on this

grill for the first time by operating the grill for at

least 15 minutes on (HIGH) with the lid closed.

This will “heat clean” the internal parts and

dissipate odors.

Lighting

WCAUTION: Keep outdoor gas cooking appliance area clear and free

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and

liquids.

WCAUTION: Do NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

WCAUTION: Check and clean burner/venturi tubes for insects and insect

nests. A clogged tube can lead to a fire.

WCAUTION: Attempting to light the burner with the lid closed may cause

an explosion.

1. Open lid.

2. Check for obstructions of airflow to the burners. Spiders, insects and webs can clog the

burner/venturi tube. A clogged burner tube can lead to a fire.

3. All control knobs must be in the “ OFF” position (Figure 2).

4. Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section.

5. Turn LP gas tank valve to “OPEN.”

6. Push and turn any control knob to (HIGH). The burner should light. If it does not, repeat

up to three times.

7. If ignition does not occur in 5 seconds, turn burner control knob “ OFF,” wait 5 minutes,

and repeat lighting procedure.

8. If igniter does not light burner, use a lit match secured with the lighting rod (included with

grill) to light burners. Access the burners through the cooking grid and heat plates. Position

lit match near side of burner (Figure 4).

Important: Always use the lighting rod (included) when lighting burners with a match.

Figure 1: Main Burners

LP Gas

Valve with

Oriﬁce

LP Gas

Connection

Burner/

Venturi

Tube

Figure 2

OFF

ARRÊT

Figure 3

Figure 4

Lighting

Rod

Match

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 11

Operating Instructions

Checking for Leaks

Burner Connections

1. Make sure the regulator hose and valve

connections are securely fastened to the burner

and the tank.

2. Visually check the connection between the

burner/venturi tube and orifice.

3. Make sure the burner/venturi tube fits over the

orifice.

WWARNING: Failure to inspect this

connection or follow these instructions

could cause a fire or an explosion

which can cause death, serious bodily

injury or damage to property.

4. Please refer to diagram for proper installation

(Figures 1 and 3).

5. If the burner/venturi tube does not rest flush to

the orifice, as shown, please contact 1-800-667-

7313 for assistance.

Tank/Gas Line Connection

1. Make 2-3 oz. of leak detection solution by mixing

one part liquid dishwashing soap with three parts

water.

2. Make sure control knobs are in the “ OFF”

position (Figure 3).

3. Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank”

section.

4. Turn LP gas tank valve to “OPEN.”

5. Spoon several drops of solution, or use a squirt

bottle, at all “X” locations (Figures 1 and 3).

a. If any bubbles appear, turn LP gas tank valve to

“CLOSED,” reconnect and re-test.

b. If you continue to see bubbles after several

attempts, turn LP gas tank valve to “CLOSED”

and disconnect LP gas tank, per “Disconnecting

LP Gas Tank” section. Contact 1-800-667-7313

for assistance.

c. If no bubbles appear after one minute, turn

LP gas tank valve to “CLOSED,” wipe away

solution and proceed.

Operating Main Burners

First Use

1. Make sure all labels, packaging and protective

films have been removed from the grill.

2. Remove manufacturing oils before cooking on this

grill for the first time by operating the grill for at

least 15 minutes on (HIGH) with the lid closed.

This will “heat clean” the internal parts and

dissipate odors.

Lighting

WCAUTION: Keep outdoor gas cooking appliance area clear and free

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and

liquids.

WCAUTION: Do NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

WCAUTION: Check and clean burner/venturi tubes for insects and insect

nests. A clogged tube can lead to a fire.

WCAUTION: Attempting to light the burner with the lid closed may cause

an explosion.

1. Open lid.

2. Check for obstructions of airflow to the burners. Spiders, insects and webs can clog the

burner/venturi tube. A clogged burner tube can lead to a fire.

3. All control knobs must be in the “ OFF” position (Figure 2).

4. Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section.

5. Turn LP gas tank valve to “OPEN.”

6. Push and turn any control knob to (HIGH). The burner should light. If it does not, repeat

up to three times.

7. If ignition does not occur in 5 seconds, turn burner control knob “ OFF,” wait 5 minutes,

and repeat lighting procedure.

8. If igniter does not light burner, use a lit match secured with the lighting rod (included with

grill) to light burners. Access the burners through the cooking grid and heat plates. Position

lit match near side of burner (Figure 4).

Important: Always use the lighting rod (included) when lighting burners with a match.

Cleaning Main Burners

1. Turn LP gas tank valve to “CLOSED.”

2. Turn all control knobs clockwise to the “ OFF”

position.

Note: A “poof” sound is normal as the last of the

gas is burned.

3. Disconnect LP gas tank per “Disconnecting LP

Gas Tank” section.

4. Remove cooking grids and heat plates.

5. Remove burners by removing the fasteners, which

secure the burners to the grill bottom.

6. Lift burners up and away from gas valve orifice.

7. Disconnect wire from spark electrode.

8. Clean venturi of each burner with small bottle

brush or compressed air.

9. Remove all food residue and dirt from burner

surface.

10. Clean any clogged ports with a stiff wire (such as

an opened paper clip).

11. Inspect burners for any damage (cracks or holes).

If damage is found, replace with new burner(s)

from manufacturer.

12. Re-install burner(s). Checking to insure that gas

valve orifice is correctly positioned inside each

burner/venturi tube. Also, check position of spark

electrode.

13. Replace heat plate(s) and cooking grid(s).

14. Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank”

section.

15. Perform leak test per “Checking for Leaks”

section.

Before Storing

1. Turn LP gas tank valve to “CLOSED.”

2. Turn all control knobs clockwise to the “ OFF” position.

Note: A “poof” sound is normal as the last of the gas is burned.

3. Disconnect LP gas tank per “Disconnecting LP Gas Tank” section.

4. Clean all surfaces.

5. Lightly coat the burner(s) and cooking grid(s) with cooking oil to prevent excess rusting.

6. If storing the grill indoors, disconnect the LP tank per “Disconnecting LP Gas Tank” section.

7. Place the protective cap cover on the LP tank and store the tank outdoors in a well-

ventilated area out of direct sunlight.

8. If storing grill indoors, you should refrain from covering your grill with any type of cover as

moisture will be trapped under the cover causing premature rusting.

9. If storing the grill outdoors, cover the grill with a grill cover for protection from the weather.

Product Registration

You do not need to register your product. Simply keep the proof of purchase for future

reference.

9. After lighting, observe the burner flame. Make

sure all burner ports are lit and flame height

matches illustration (Figure 5).

WCAUTION: If burner flame goes out

during operation, immediately turn the

control knobs to the “ OFF” position

LP gas tank valve “CLOSED.”

Turning Off

1. Turn LP gas tank valve to “CLOSED.”

2. Turn all control knobs clockwise to the “ OFF” position.

Note: A “poof” sound is normal as the last of the LP gas is burned.

3. Disconnect LP gas tank per “Disconnecting LP Gas Tank” section.

Controlling Flare-ups

WCAUTION: Putting out grease fires by only closing the lid is not

possible.

WCAUTION: Putting out grease fires by only closing the lid is not

possible.

1. If a grease fire develops, turn control knobs to the “ OFF” position

LP gas tank valve “CLOSED.”

Do NOT use water on a grease fire. This can cause the grease to

splatter and could result in serious burns, bodily harm or other

damage.

2. Do NOT leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on (HIGH). If grill has not been cleaned, a grease fire can

occur.

WWARNING: When cooking, fire extinguishing materials should be

readily accessible. In the event of an oil/grease fire, use type BC dry

chemical fire extinguisher or smother with dirt, sand or baking soda.

Do NOT attempt to extinguish with water.

Flare-ups are a part of cooking meats on a grill and add to the unique flavor of grilling.

Excessive flare-ups can over-cook your food and be dangerous.

Important: Excessive flare-ups result from the build-up of grease in the bottom of your grill.

If a grease fire occurs, close the lid AND turn the control knob(s) to “ OFF” until the grease

burns out. Be careful when opening the lid as sudden flare-ups may occur.

If excessive flare-ups occur, do NOT pour water onto the flames.

Minimize Flare-ups:

1. Trim excess fat from meats prior to cooking.

2. Cook high fat content meats on (LOW) setting or indirectly.

3. Ensure that your grill is on a hard, level, non-combustible surface and the grease is

allowed to drain into grease receptacle.

Cleaning and Care

WCAUTION:

1. All cleaning and maintenance should be done when grill is cool

and with the fuel supply disconnected.

2. Do NOT clean any grill part in a self-cleaning oven. The extreme

heat will damage the finish.

3. Do NOT enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the

valves or burners.

Notices

1. This grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular basis.

2. Abrasive cleaners will damage this product.

3. Never use oven cleaner to clean any part of grill.

Before Each Use:

1. Keep the grill area clean and free from any combustible materials, gasoline, and other

flammable vapors and liquids.

2. Do NOT obstruct the flow of the combustion of LP gas and the ventilation of air.

3. Keep the ventilation opening(s) of the LP gas tank area free and clear from debris.

4. Visually check the burner flames to make sure your grill is working properly (Figure 6).

5. See sections below for proper cleaning instructions.

6. Check for obstructions of airflow to the burners. Spiders, insects and webs can clog the

burner/venturi tube. A clogged burner tube can lead to a fire.

Cleaning Surfaces

1. Wipe surfaces clean with mild dishwashing detergent or baking soda mixed with water.

2. For stubborn surfaces, use a citrus-based degreaser and a nylon scrubbing brush.

3. Rinse clean with water.

4. Allow to air dry.

Cleaning and Care (continued)

Figure 6

Burner Flame Conditions

Use this chart to see if your burners

need to be cleaned.

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

Normal: Soft blue flames with yellow

tips between 1 in. - 2 in. height.

Needs cleaning: Noisy with hard

blue flames.

Has to be replaced: Wavy with

yellow flames.

Figure 5

Burner

Flame Slight

Yellow

Slight

Blue

Dark

Blue

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GC1610

Limited Warranty

S.R. POTTEN Ltd. warrants to the original owner of each S.R. Potten Ltd. Gas Barbecue that

it is free from defects in workmanship and materials under conditions of normal residential

use. This limited warranty applies to S.R. Potten Ltd. Gas Barbecues purchased and located in

Canada. S.R. Potten Ltd. will repair or replace, at its option, the warranty parts for a period of:

Any grill parts: One (1) year from the date of original retail purchase.

Stainless steel burners: Three (3) years from the date of original retail purchase.

Lid and Bowl: Five (5) years from the date of original retail purchase.

The extent of any liability of S.R. Potten Ltd. under this warranty is limited to repair or

replacement of grill parts. The limited warranty period is not extended by such repair or

replacement. S.R. Potten Ltd. is not liable for any labor or other costs related to the removal

and/or installation of any warranty part, installation or replacement parts, product assembly,

and/or delivery costs.

S.R. Potten Ltd. requires reasonable proof of your date of purchase to establish warranty period.

Therefore, you should retain your original sales slip or invoice for future reference. You will not

need to register your product.

This limited warranty does not apply to any damage due to transportation, improper installation

or operation, purchaser servicing, accident, abuse, fire, alteration of the product in any way,

act of God, natural disaster, failure to read and/or abide by any product warnings, or use of

unauthorized parts or labour to replace any parts covered under this limited warranty.

In no event, whether as a result of breach of warranty or contract, negligence, strict liability,

or misrepresentation, will S.R. POTTEN Ltd. be liable for any incidental and/or consequential

damages.

S.R. Potten Ltd.’s liability on any claim of any kind is limited to the purchase price of the

covered barbecue, service or part thereof which gives rise to the claim. Some jurisdictions

do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above

limitation or exclusion may not apply to you.

S.R. Potten Ltd. does not assume or authorize any other person to assume for S.R. Potten

Ltd. any liability from the sale of this product beyond that expressly set forth in this Limited

Warranty.

For Warranty Service: Call our Customer Service Department 8:00am to 5:00pm EST, Monday

through Friday at 1-800-667-7313

Warranty Restrictions:

• This warranty does not cover surface rust or natural oxidation.

• This warranty is void if the barbecue is used for commercial or rental purposes.

• This warranty applies only if the barbecue is used in Canada.

• This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which

vary from province to province.

S.R. Potten Ltd

1645 – 50th Avenue

Lachine, Québec, Canada

H8T 3C8

Contact 1-800-667-7313 for assistance. Do not return to place of purchase. 13

Troubleshooting

Problem Possible Cause Prevention/Cure

Burner will not light using igniter

LP gas tank valve is closed Make sure regulator is securely attached to the LP gas tank per “Installing LP

Gas Tank,” then turn LP gas tank valve to “OPEN”

LP gas tank is low or empty Exchange, refill or replace LP gas tank

LP gas

1. Turn LP gas tank valve to “CLOSED”

2. Wait 5 minutes for gas to clear

3. Follow “Checking for Leaks” section

Wires or electrode covered with cooking residue Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol

Electrode and burners are wet Wipe dry with cloth

Electrode cracked/broken - sparks at crack Replacement part(s) may be needed - contact Customer Care at

1-800-667-7313

Wire loose or disconnected Reconnect wire or replacement part(s) may be needed - contact Customer Care

at 1-800-667-7313

Wire is shorting (sparking) between igniter and electrode Replacement part(s) may be needed - contact Customer Care at

1-800-667-7313

Bad igniter Replacement part(s) may be needed - contact Customer Care at

1-800-667-7313

Burner will not light with match

No gas flow

Check if LP gas tank is empty

A. If empty, exchange, refill or replace LP gas tank

B. If LP gas tank is not empty, refer to “Sudden drop in gas ﬂow or reduced

ﬂame height” (see below)

LP gas tank is low or empty Exchange, refill or replace LP gas tank

LP gas

1. Turn LP gas tank valve to “CLOSED”

2. Wait 5 minutes for gas to clear

3. Follow “Checking for Leaks” section

Coupling nut and regulator not fully connected Turn the coupling nut about one-half to three-quarters additional turn until solid

stop. Tighten by hand only - do NOT use tools.

Obstruction of gas flow 1. Clear burner/venturi tube

2. Check for bent or kinked hose

Disengagement of burner to valve Reengage burner and valve

Spider webs or insect nest in venturi Clean burner/venturi tube

Burner ports clogged or blocked Clean burner ports

Sudden drop in gas flow or reduced flame height

Out of gas Exchange, refill or replace LP gas tank

Overfilling prevention device may have been activated

1. Turn control knobs to “ OFF”

2. Wait 30 seconds and light grill

3. If ﬂames are still too low, reset the overﬁlling prevention device:

a. Turn control knob(s) “ OFF”

b. Turn LP gas tank valve to “CLOSED”

c. Disconnect regulator

d. Turn control knobs to (HIGH)

e. Wait 1 minute

f. Turn control knobs to “ OFF”

g. Reconnect regulator and leak check connections, being careful not to

fully open valve

h. Light grill per “Lighting” section

Irregular flame pattern, flame does not run the

full length of burner Burner ports are clogged or blocked Clean burner ports

Flame is yellow or orange

New burner may have residual manufacturing oils Burn grill for 15 minutes on (HIGH) with the lid closed

Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi

Food residue, grease, etc. on burners Clean burner

Poor alignment of valve to burner/venturi tube Ensure burner/venturi tube is properly engaged with valve

Flame goes out

High or gusting winds Do not use grill in high winds

Low on LP Gas Exchange, refill or replace LP gas tank

Overfilling prevention device may have been activated Refer to “Sudden drop in gas flow or reduced flame height” (see above)

Flare-up

Grease buildup Remove and clean all grill parts per “Cleaning and Care” section

Excess fat in meat Trim fat from meat before grilling

Excessive cooking temperature Adjust to lower cooking temperature

Persistent grease fire Grease trapped by food buildup around burner system

1. Turn control knobs to “ OFF”

2. Turn LP gas tank valve to “CLOSED”

3. Leave lid in closed position and let ﬁre burn out

4. After grill cools, remove and clean all parts per “Cleaning and Care” section

Flashback (fire in burner tube(s)) Burner and/or burner/venturi tube are blocked Clean burners and/or burner/venturi tube

Inside of lid is peeling (like paint peeling) Baked on grease buildup has turned to carbon and is

flaking off. Clean all grill parts per “Cleaning and Care” section.

For more assistance please call our customer service department from Monday to Friday, 8:00am to 5:00pm eastern standard time.

Pour toute assistance, appeler le 1-800-667-7313. Ne pas retourner au point de vente. 15

Barbecue d’extérieur au propane,

modèle nº GC1610

Pour toute assistance, appeler le 1-800-667-7313. Ne pas retourner au point de vente. 13

Guide de dépannage

Problème Cause possible Prévention/mesure correctrice

Le brûleur ne s’allume pas en utilisant l’allumeur

électrique.

Le robinet de la bouteille de propane est fermé.

Assurez-vous que le régulateur est solidement fixé à la bouteille de propane en

suivant les instructions « Installer la bouteille de

propane » puis ouvrez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane

sur « OPEN » (ouvert).

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Échangez, remplissez ou remplacez la bouteille de propane.

Il y a une fuite de propane

1. Fermez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane sur «

CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Détecter une fuite » du manuel.

Les fils ou l’électrode sont recouverts de résidus de

cuisson. Nettoyez le ﬁl conducteur et/ou l’électrode avec de l’alcool isopropylique.

L’électrode et les brûleurs sont mouillés. Essuyez avec un chiffon sec.

L’électrode est fendue ou brisée, des étincelles

apparaîssent au niveau de la fente.

Il sera peut-être nécessaire de commander une (ou plusieurs) pièce(s) de

rechange. Contactez le service à la clientèle au 1-800-667-7313

Le fil est desserré ou déconnecté.

Il sera peut-être nécessaire de reconnecter le fil ou de commander une (ou

plusieurs) pièce(s) de rechange. Contactez le service à la clientèle au

1-800-667-7313

Court-circuit (étincelles) du fil conducteur entre

l’allumeur et l’électrode.

Il sera peut-être nécessaire de commander une (ou plusieurs) pièce(s) de

rechange. Contactez le service à la clientèle au 1-800-667-7313

Allumeur défectueux. Il sera peut-être nécessaire de commander une (ou plusieurs) pièce(s) de

rechange. Contactez le service à la clientèle au 1-800-667-7313

Le brûleur ne s’allume pas avec une allumette.

Absence de gaz.

Vériﬁez si la bouteille de propane est vide.

A. Si elle est vide, échangez-la, remplissez-la ou remplacez-la.

B. Si la bouteille n’est pas vide, reportez-vous aux instructions “Baisse

soudaine du débit du propane ou hauteur réduite de ﬂamme.” (voir ci-

dessous).

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Échangez, remplissez ou remplacez la bouteille de propane.

Il y a une fuite de propane

1. Tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Détecter une fuite » du manuel.

L’écrou de couplage et le régulateur ne sont pas

complètement raccordés.

Tournez l’écrou de couplage viron un demi ou trois quart de tour de plus jusqu’à

l’arrêt complet. Serrez manuellement sans utiliser d’outils.

Obstruction du débit de gaz. 1. Nettoyez les tubes des brûleurs.

2. Assurez-vous que le tuyau n’est pas plié ou déformé.

Le brûleur n’est plus raccordé à la valve. Raccordez à nouveau le brûleur et la valve.

Araignées ou insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi et le tube du brûleur.

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

Baisse soudaine du débit de propane ou hauteur

réduite de flamme.

Il n’y a plus de gaz. Échangez, remplissez ou remplacez la bouteille de propane.

La soupape de limitation de débit s’est peut-être

déclenchée.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

2. Attendez 30 secondes puis allumez le barbecue.

3. Si les ﬂammes demeurent trop basses, réarmez le dispositif de sécurité de

limitation de débit:

a. Tournez le(s) bouton(s) de commande sur « ARRÊT ».

b. Tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

c. Débranchez le régulateur.

d. Tournez les boutons de commande sur (max).

e. Attendez 1 minute.

f. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

g. Rebranchez le régulateur et assurez-vous que le raccord ne présente

pas de fuite en veillant à ne pas complètement ouvrir le robinet.

h. Allumez le barbecue en suivant les instructions d’allumage « Pour

allumer ».

Flamme irrégulière, flamme ne se répartissant

pas sur toute la longueur du brûleur. Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

La flamme est jaune ou orange.

Le nouveau brûleur peut contenir des huiles résiduelles

de fabrication. Laissez le barbecue fonctionner pendant encore 15 minutes sur (max) avec le

couvercle fermé.

Toiles d’araignées ou nid d’insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi.

Résidus de nourriture, de graisse, etc. Nettoyez le brûleur.

Mauvaise alignement de la valve sur le venturi du

brûleur. Vérifiez que le venturi du brûleur est correctement raccordé à la valve.

La flamme s’éteint.

Vent fort ou bourrasques. Ne pas utiliser le barbecue les jours de vent fort.

La bouteille de propane est presque vide. Échangez, remplissez ou remplacez la bouteille de propane.

La soupape de limitation de débit s’est peut-être

déclenchée.

Reportez-vous aux instructions du paragraphe « Baisse soudaine du débit du

propane ou hauteur réduite de flamme » (voir ci-dessus).

Flambée soudaine.

Accumulation de graisse. Retirez et nettoyez toutes les pièces du barbecue en suivant les instructions

« Nettoyage et entretien » du manuel d’utilisation.

La viande est trop grasse. Éliminez la graisse de la viande avant de la griller.

La température de cuisson est trop élevée. Réglez à la baisse la température.

Feu de graisse persistant. Graisse piégée par accumulation de nourriture autour

des brûleurs.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

1. Tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

2. Laissez le couvercle fermé et laissez le feu se consumer.

3. Une fois que le barbecue a refroidi, retirez et nettoyez toutes les pièces du

barbecue en suivant les instructions « Nettoyage et entretien » du manuel

d’utilisation.

Retour de flammes (feu dans le ou les tubes de

brûleurs). Le brûleur et/ou ses tubes sont bouchés. Nettoyez le brûleur et/ou les tubes du brûleur.

L’intérieur du couvercle s’écaille comme de la

peinture.

L’accumulation de graisse cuite s’est transformée en

carbone et s’écaille.

Nettoyez rigoureusement le couvrecle en suivant les instructions « Nettoyage et

entretien » du manuel.

Pour toute assistance, veuillez contacter notre département du service à la clientèle au 1-800-667-7313 du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00, heure de l’est.

Barbecue d’extérieur au propane,

modèle nº GC1610

Avant le remisage

1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de

les régler sur « ARRÊT ».

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant

de se consumer.

3. Débranchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Débrancher la bouteille

de propane ».

4. Nettoyez toutes les surfaces du barbecue.

5. Pour aider à lutter contre la rouille, appliquez une légère couche d’huile de cuisson sur les

brûleurs.

6. Si vous comptez remiser le barbecue à l’intérieur, débranchez la bouteille de propane et

reportez-vous au chapitre « Débrancher la bouteille de propane ».

7. Placez le capuchon protecteur sur la bouteille de propane et entreposez la bouteille à

l’extérieur dans un endroit largement aéré et à l’abri des rayons direct du soleil.

8. Si vous comptez ranger votre barbecue à l’intérieur, n’utilisez PAS de housse de protection.

Vous éviterez ainsi que l’humidité soit emprisonnée à l’intérieur de la housse et ainsi

causer de la corrosion prématurément.

9. Si vous remisez le barbecue à l’extérieur, couvrez le barbecue avec une housse de

barbecue pour la protéger des intempéries.

Enregistrement de l’appareil

Vous n’avez pas besoin d’enregistrer ce produit. Simplement garder votre bon d’achat ou votre

facture pour référence future.

Garantie limitée

S.R. Potten Ltée garantie à l’acheteur original de ce Bar-B-Q à gaz que ce dernier est démuni

de défauts de fabrication et de défauts dans les matériaux sous conditions d’utilisation

résidentielle normale et ce pour une période de:

Un (1) an à compter de la date d’achat initiale sur toutes les pièces de ce Bar-B-Q.

Trois (3) ans à compter de la date d’achat initiale sur les brûleurs en acier inoxydable.

Cinq (5) ans à compter de la date d’achat initiale sur le couvercle et la cuve du Bar-B-Q.

Cette garantie s’applique aux barbecues à gaz achetés et situés au Canada. S.R. Potten Ltée

s’engage à remplacer toute pièce du barbecue devenue ou livrée défectueuse en raison d’un

vice de matériau ou de fabrication, et ce en fonction de la garantie limitée ci-dessus.

L’étendue de toute obligation de S.R. Potten Ltée sous cette garantie limitée s’applique

uniquement au remplacement de pièces. La période de garantie limitée ne sera pas étendue

par tel remplacement.

S.R. Potten Ltée n’est pas responsable pour toute main-d’oeuvre ou autre coût relié

au démontage et/ou à l’installation de toute pièce sous la garantie, l’installation ou le

remplacement de pièces, l’assemblage du produit et/ou frais de livraison.

S.R. Potten Ltée peut exiger une preuve raisonnable de la date d’achat afin d’établir la période

de garantie du barbecue. Veuillez donc conserver votre bon d’achat ou votre facture originale

pour référence ultérieure. Vous n’aurez pas besoin d’enregistrer votre produit.

Cette garantie limitée ne s’applique à aucun défaut relié au transport, une mauvaise installation

ou utilisation, l’entretien par l’acheteur, accident, abus, incendie, modification du produit

de toute nature, cas fortuit, désastre naturel ou le non-respect des consignes de sécurité

du produit, ou l’utilisation de toute(s) pièce(s) ou main-d’oeuvre non autorisée utilisée pour

remplacer toute(s) pièce(s) honorée(s) par cette garantie limitée.

Dans aucun cas, qu’il soit le résultat d’inobservation de garantie ou de rupture de contrat, de

négligence, responsabilité absolue ou de fausse déclaration, S.R. Potten Ltée ne sera tenu

responsable pour tout dommage indirect ou direct. La responsabilité de S.R. Potten Ltée en cas

de réclamation est limitée au prix d’achat du barbecue, du service ou de la pièce faisant l’objet

de ladite réclamation. Certaine juridiction ne permet pas une telle exception ou restriction des

dommages directs ou indirects et dans votre cas de telle exception ou restriction peut ne pas

s’appliquer.

S.R. Potten Ltée n’assume ni n’autorise aucune autre personne à assumer pour S.R. Potten Ltée

toute obligation de la vente de ce produit au-delà de ce qui est formellement décrit dans cette

garantie limitée.

Pour le service de garantie: Téléphoner notre service à la clientèle du lundi au vendredi de 8:00

à 17:00 heure de l’est au 1-800-667-7313.

Restrictions à la garantie:

• Cette garantie ne s’applique pas sur la rouille de surface ou sur le processus d’oxydation

naturel.

• La présente garantie est nulle si le barbecue est utilisé à des fins commerciales ou de

location.

• La présente garantie ne s’applique qu’aux barbecues utilisés au Canada.

• La présente garantie vous confère des droits légaux précis auxquels peuvent s’ajouter

d’autres droits qui varient d’une province à l’autre

S.R. Potten Ltée

1645 - 50e Avenue

Lachine, Québec, Canada

H8T 3C8

Nettoyage et entretien (suite)

Pour toute assistance, appeler le 1-800-667-7313. Ne pas retourner au point de vente. 11

Fonctionnement

Détecter une fuite

Raccordement des brûleurs

1. Assurez-vous que le régulateur et son tuyau ont

été correctement raccordés au brûleur et à la

bouteille de gaz.

2. Vérifiez visuellement le branchement du tube de

venturi du brûleur sur l’orifice.

3. Assurez-vous que le tube de venturi du brûleur est

correctement placé sur l’orifice.

WAVERTISSEMENT : Si vous ne vérifiez

pas ce raccord et ne respectez

pas ces instructions, vous risquez

de provoquer un incendie ou une

explosion pouvant entraîner des

dégâts matériels, des blessures graves

voire la mort.

4. Reportez-vous à l’illustration afin d’effectuer

correctement l’installation (illustrations 1 et 3).

5. Si le tube du brûleur ne repose pas au ras de

l’orifice, veuillez appeler notre service à la

clientèle au 1-800-667-7313.

Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz

1. Préparez une solution d’environ 80 ml destinée à

détecter les fuites en mélangeant un volume de

liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.

2. Assurez-vous que les boutons de commande du

barbecue sont tous sur « ARRÊT ». Reportez-

vous à l’illustration 3.

3. Branchez la bouteille de propane en suivant les

instructions « Installer la bouteille de propane ».

4. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille

de propane sur « OPEN » (ouvert).

5. Versez quelques gouttes de la solution de

détection de fuites sur tous les points de

raccordement indiqués par un « X » (illustrations

1 et 3).

a. Si des bulles apparaissent, fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de

propane sur « CLOSED » (fermé), desserrez le raccord puis rebranchez en vous

assurant qu’il est étanche en effectuant un autre test d’étanchéité.

b. Si des bulles persistent après plusieurs tentatives, fermez le gaz en réglant le robinet

de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé), débranchez la bouteille en suivant

les instructions « Débrancher la bouteille de propane » et appelez le 1-800-667-7313.

c. S’il n’y a toujours pas de bulles après une minute, fermez le gaz en réglant le robinet

de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé), essuyez la solution et continuez.

Fonctionnement des brûleurs principaux

Utiliser le barbecue pour la première fois

1. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tous les matériaux d’emballage

et films protecteurs du barbecue

2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner le

barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de commande

du gaz sur (maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et dissipera les

odeurs.

Pour allumer

WATTENTION : Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et

d’autres liquides et vapeurs inflammables.

WATTENTION : Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion

du propane ni de ventilation.

WATTENTION : Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs

ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les

si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de

provoquer un feu sous le barbecue.

WATTENTION : Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle

fermé peut provoquer une explosion!

1. Ouvrez le couvercle du barbecue.

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les

brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et

le tube venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de

provoquer un feu en-dessous de l’appareil.

3. Tous les boutons de commande doivent être réglés sur « ARRÊT ». Reportez-vous à

l’illustration 2.

4. Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la bouteille de

propane ».

Nettoyage et entretien

WATTENTION :

1. Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbecue

est froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en gaz.

2. NE placer AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant.

La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.

3. NE PAS agrandir les orifices des valves ou des brûleurs lors du

nettoyage des valves ou des brûleurs.

Avis

1. Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement.

2. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le

barbecue.

3. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce quelle qu’elle soit du

barbecue.

Avant chaque utilisation:

1. Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de matières

combustibles, d’essence et d’autres liquides et

vapeurs inflammables.

2. Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de

combustion du propane ni de ventilation.

3. Assurez-vous que la (les) ouverture(s) de

ventilation autour de la bouteille de propane

demeurent toujours propres et dépourvues de

débris.

4. Vérifiez les flammes du brûleur afin de vous

assurer que le barbecue fonctionne correctement

(illustration 6).

5. Reportez-vous aux paragraphes ci-dessous pour

les instructions de nettoyage.

6. Vérifiez et nettoyez les tubes venturi et du brûleur

afin de vous assurer qu’ils ne sont pas bouchés

par des insectes et leurs nids. Si la tubulure du

brûleur est bouchée, ceci risque de provoquer un

feu sous le barbecue.

Nettoyage des surfaces du barbecue

1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide

à vaisselle doux ou du bicarbonate de soude

mélangé avec de l’eau.

2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant

au citron et une brosse de nettoyage en nylon.

3. Rincez à l’eau.

4. Laissez le barbecue sécher à l’air libre.

Nettoyage des brûleurs principaux

1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille

de propane sur « CLOSED » (fermé).

2. Tournez tous les boutons de commande dans le

sens des aiguilles d’une montre afin de les régler

sur « ARRÊT ».

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant

de se consumer.

3. Débranchez la bouteille de propane en suivant les instructions

« Débrancher la bouteille de propane ».

4. Retirez les grilles de cuisson et les diffuseurs de chaleur.

5. Retirez les brûleurs en retirant les dispositifs de fixation retenant le brûleur à la partie

inférieure du barbecue.

6. Soulevez et éloignez les brûleurs de l’orifice de la valve de gaz.

7. Déconnectez le fil de l’électrode d’allumage.

8. Nettoyez le venturi de chaque brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

9. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

10. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

11. Vérifiez les brûleurs à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez le brûleur endommagé par un brûleur neuf du même fabricant.

12. Réinstallez les brûleurs, vérifiez que les orifices de la valve de gaz sont correctement

positionnés à l’intérieur du venturi de chaque brûleur. Vérifiez également la position de

l’électrode d’allumage.

13. Remettez en place les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson.

14. Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Brancher la bouteille de

propane ».

15. Reportez-vous au chapitre « Détecter une fuite ».

5. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille

de propane sur « OPEN » (ouvert).

6. Poussez et tournez lentement un bouton de

commande sur (max.). Après le déclic le brûleur

devrait s’allumer. Répétez l’opération jusqu’à 3

fois au besoin.

7. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes,

réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT »,

attendez 5 minutes puis reprenez la procédure

d’allumage depuis de début.

8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur,

fixez une allumette allumée au bout de la tige

d’allumage (fournie avec le barbecue) afin

d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez

aux brûleurs en introduisant l’allumette à travers

la grille de cuisson et les diffuseurs de chaleur.

Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur

(voir illustration 4).

Important : Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage

lorsque vous allumez les brûleurs avec une allumette.

9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer

la flamme du brûleur et vérifiez que tous les

orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur

de la flamme correspond à celle de l’illustration

(voir illustration 5).

WATTENTION : Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement

du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de

commande sur « ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le robinet de la

bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

Ouvrir le couvercle et attendez ensuite 5 minutes afin que le gaz se

dissipe avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.

Pour éteindre

1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « ARRÊT » les uns après les autres.

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant

de se consumer.

3. Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».

Éliminer les flambées soudaines

WATTENTION : Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en

fermant le couvercle du barbecue.

1. En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur

« ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le robinet de la bouteille

de propane sur « CLOSED » (fermé). Ne pas utiliser d’eau

pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque de provoquer des

éclaboussures et d’entrainer des brûlures graves, des blessures

corporelles graves et d’autres dégâts.

2. Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de

nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max).

Si le barbecue n’a pas été nettoyé, un feu de graisse risque de se

produire et d’endommager le barbecue.

WAVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de

main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de feu

d’huile ou de graisse, utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer

le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas

tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.

Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de

la viande au barbecue et donnent un goût unique à vos grillades.

De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et peuvent être

dangereuses.

Important : Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d’une accumulation de résidus

de graisse au fond du barbecue.

En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur

« ARRÊT » jusqu’à ce que le feu s’éteigne de lui-même. Faites preuve de précaution lorsque

vous ouvrez le couvercle afin d’éviter tout retour de flamme.

En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d’eau sur les flammes.

Minimiser les flambées soudaines

1. Découpez le gras de la viande avant la cuisson.

2. Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min.) ou en effectuant une cuisson

indirecte.

3. Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la

graisse puisse s’égoutter dans le godet collecteur.

Illustration 4

Tige

d’allumage

Allumette

Illustration 5

Brûleur

Flamme Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Illustration 6

État de la flamme du brûleur

Reportez-vous aux illustrations

suivantes afin de savoir si vos

brûleurs doivent être nettoyés.

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

État normal: Flammes bleues claires

avec crêtes jaunes entre 2,5 et 5 cm

de hauteur.

Le brûleur doit être nettoyé: Brûleur

bruyant avec flammes bleues.

Le brûleur doit être remplacé:

Flammes jaunes ondulantes.

Barbecue d’extérieur au propane,

modèle nº GC1610

Installer la bouteille de propane

Il est nécessaire de brancher une bouteille de propane standard de

20 lb (9 kg) pour barbecue avec robinet à filetage externe.

WATTENTION : La bouteille de propane doit être

correctement débranchée et retirée avant de

déplacer ce barbecue.

Insérer et fixer la bouteille de propane

1. Placez un cylindre de propane rempli avec précision debout dans l’ouverture de la tablette

inférieure de façon à ce que l’entrée du robinet de gaz se trouve face au tuyau de gaz.

2. Immobiliser le cylindre en abaissant le support B autour du cylindre.

Brancher la bouteille de propane

1. Avant de procéder au branchement, assurez-vous

de l’absence de débris dans la tête de la bouteille

de propane, autour de la tête du régulateur ainsi que

dans la tête du brûleur et dans les orifices du brûleur.

2. Branchez le régulateur et son tuyau sur la bouteille

en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’au blocage.

Débrancher la bouteille de propane

1. Avant de débrancher la bouteille de propane,

assurez-vous que le robinet de la bouteille se trouve

sur « CLOSED » (fermé).

2. Débranchez le régulateur et son tuyau de la bouteille

de propane en tournant le bouton dans le sens

inverse à celui des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’il soit desserré.

WATTENTION : La bouteille de propane doit

être correctement débranchée et retirée

avant de déplacer ce barbecue.

3. Mettre un bouchon antipoussière sur la sortie du

robinet de la bouteille et l’entreposer à l’extérieur dans un endroit bien aéré et loin des

rayons directs du soleil.

20 lb

9 Kg

45,5 cm / 17,9 po.

31 cm / 12,2 po.