Hamilton Beach 26042 User manual

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LIRE AVANT UTILISATION
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Waffle Baker
Gaufrier
Wafflera
English ....................... 2
Français.................... 11
Español .................... 21

2
IMPORTANT SAFEGUARDS
1. Read all instructions.
2. This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory, or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they are closely supervised and instructed concerning use of
the appliance by a person responsible for their safety.
3. Close supervision is necessary when any appliance is used
by or near children. Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance.
4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
5. To protect against electrical shock, do not immerse cord,
plug, or cooking unit in water or other liquid.
6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.
Allow to cool before putting on or taking off parts and
before cleaning.
7. Do not operate any appliance with a damaged supply
cord or plug, or after the appliance malfunctions or has
been dropped or damaged in any manner. Supply cord
replacement and repairs must be conducted by the
manufacturer, its service agent, or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard. Call the provided
customer service number for information on examination,
repair, or adjustment.
8. The use of accessory attachments not recommended by the
appliance manufacturer may cause injuries.
9. Do not use outdoors.
10. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch
hot surfaces, including the stove.
11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a
heated oven.
12. Extreme caution must be used when moving an appliance
containing hot oil or other hot liquids.
13. To disconnect, remove plug from wall outlet.
14. Do not use appliance for other than intended use.
15. Do not use appliance unattended.
16. When using this appliance, provide 4 to 6 inches air space
above, behind, and on both sides for air circulation. Do not
use on surfaces where heat may cause a problem.
17. Never remove the waffle with any kind of cutting device or
other metallic kitchen utensil.
18. Always allow the appliance to cool down completely
before putting it away and never wind the cord around the
appliance while it is still hot.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or
injury to persons, including the following:
SAVE THESE INSTRUCTIONS!

3
Other Consumer Safety Information
This appliance is intended for household use only.
wWARNING Electrical Shock Hazard: This appliance is
provided with either a polarized (one wide blade) or grounded
(3-prong) plug to reduce the risk of electric shock. The plug
fits only one way into a polarized or grounded outlet. Do not
defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in
any way or by using an adapter. If the plug does not fit fully
into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an
electrician replace the outlet.
The length of the cord used on this appliance was selected to
reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over
a longer cord. If a longer cord is necessary, an approved
extension cord may be used. The electrical rating of the
extension cord must be equal to or greater than the rating of
the appliance. If the appliance is of the grounding type, the
extension cord should be a grounding-type, 3-wire cord. Care
must be taken to arrange the extension cord so that it will not
drape over the countertop or tabletop where it can be pulled
on by children or accidentally tripped over.
To avoid an electrical circuit overload, do not use another
high-wattage appliance on the same circuit with this appliance.

4
Premeasured Scoop
(makes a whole waffle)
(1/2 to 2/3 cup [118 to 158 ml])
Parts and Features
Red ON Light Green READY Light
Temperature Control
(on certain models)
Cover
Cover Lock 3-Way Mess-Free Features
Use premeasured
scoop for the
perfect amount of
batter.
Deep grids allow
batter to go up to
50% of the height
of the grids only,
leaving room for
waffle to rise while
baking.
Overflow channel
allows excess
batter to go into
the extra-deep
overflow channels,
if more batter is
used or fruits are
added.
Waffle Plates
BEFORE FIRST USE: Wipe the bottom and top cooking plates
with a soapy, damp cloth. Rinse cloth; then wipe plates again.

5
How to Use
2 4
5
Plug cord into electrical outlet.
The red ON light will glow. Preheat with cover closed until green READY light glows.
Raise cover.
1
Spray or brush the cooking
plates with vegetable oil.
7
Lower cover.
6
Pour one full premeasured scoop
of batter onto center of cooking
plate.
8
Once you pour the batter on the
plates, the green READY light will
turn off.
3
Choose desired temperature
(MIN to MAX).
wCAUTION
Burn Hazard.
Always use an oven mitt to protect hand when opening a hot waffle
baker. Escaping steam can burn.

6
Tips for Making Waffles
• Thickness of waffle batters may vary. Adjust amount of batter as
needed.
• Most waffle recipes can be poured directly onto the nonstick waffle
plates. Use a cooking spray for dessert waffles or any recipe with
a lot of sugar. If your waffles start to stick, the plates may need to
be scrubbed with a nylon brush to remove any cooked-on food
particles.
• Waffles can be made ahead of time and kept warm in a 200ºF
(93ºC) oven. Or let them cool and pack in an airtight container;
store in refrigerator or freezer. They can be reheated in a
microwave oven, a toaster oven, or regular oven.
• For soft, tender waffles, cook for about 5 to 6 minutes.
• For crisp, breakable waffles, cook for about 6 1/2 to 7 minutes.
• Most waffles are done in about 6 minutes. Some of the recipes
which are made from scratch may take a little longer. Check for
doneness at about 6 minutes. If the cover of the waffle baker
doesn’t lift up easily, then let it cook a minute more before checking
again. Another indicator that the waffle is done is when the
steaming stops.
• Only reheat whole waffles in toaster, on lowest setting.
• Do not use metal utensils since they will scratch the nonstick
surface.
How to Use (cont.)
Unplug when cooking is
completed.
10
9
The green READY light will soon
glow again. Waffles are done
when the green READY light
turns back on or when steaming
stops.

7
Care and Cleaning
2
1
Unplug and let cool.
wWARNING Electrical Shock Hazard.
Disconnect power before cleaning. Do not
immerse cord, plug, or unit in water or other liquid.
Wipe cooking plates and outside
of unit with a damp, soapy cloth.
Rinse cloth, wipe plates again,
and dry.
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IF YOU LIVE IN A HIGH-ALTITUDE AREA:
The Extension service will have detailed information about cooking
for your area. To locate the Cooperative Extension service in your
county, please visit: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.
NOTES:
• Only use wooden or plastic cooking utensils to prolong the life of
the nonstick coating.
• Do not use metal scouring pads or abrasive cleaners. This will
damage the nonstick coating.

8
Recipes
Weekend Waffles
Ingredients:
1 cup (237 ml) flour
1 tablespoon (15 ml) baking
powder
1 tablespoon (15 ml) sugar
1/4 teaspoon (1.3 ml) salt
3 eggs, separated
1 cup (237 ml) milk
4 tablespoons (59 ml) oil
1 teaspoon (5 ml) vanilla
Directions:
In a large bowl, whisk together flour, baking powder, sugar and salt.
Set aside. Beat egg whites until stiff. Add milk and egg yolks to flour
mixture. Stir until smooth. Add oil and vanilla to batter and mix well.
Fold egg whites into the batter. Pour one premeasured scoop of
batter into waffle baker. Cook 5 to 6 minutes or until golden brown.
Makes: 4–6 waffles
Buttermilk Waffles
Ingredients:
1 1/2 cups (355 ml) flour
1 1/2 teaspoons (7.4 ml) baking
powder
1/2 teaspoon (2.5 ml) baking
soda
1/2 teaspoon (2.5 ml) salt
1 1/2 cups (355 ml) buttermilk
6 tablespoons (89 ml) butter,
melted
2 eggs, beaten lightly
Directions:
In a medium bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda
and salt; stir in buttermilk, butter and eggs, stirring until thoroughly
mixed (batter will be thick). Pour one premeasured scoop of batter
into waffle baker. Close lid and cook 6 to 7 minutes or until golden
brown.
Makes: 4–6 waffles
Banana Sour Cream Waffles
Ingredients:
1 cup (237 ml) flour
1/2 teaspoon (2.5 ml) baking
powder
1/4 teaspoon (1.3 ml) baking
soda
1/4 teaspoon (1.3 ml) salt
1 egg, separated
1 cup (237 ml) sour cream
1/4 cup (59 ml) milk
1/4 cup (59 ml) butter, melted
1 ripe banana, mashed
Directions:
In a large bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda
and salt; set aside. In a small bowl, beat the egg white until light
peaks form. Add egg yolk, sour cream, milk, butter and banana to
flour mixture and mix well. Fold in egg white. Pour one premeasured
scoop of batter into waffle baker. Cook 6 to 7 minutes or until golden
brown.
Makes: 4–6 waffles
Crispy Ginger Ale Waffles
Ingredients:
2 cups (473 ml) buttermilk baking mix
1 1/2 cups (355 ml) ginger ale
2 tablespoons (30 ml) oil
Directions:
Whisk together buttermilk baking mix, ginger ale and oil. Let sit
5 minutes. Pour one premeasured scoop of batter into waffle baker.
Bake 6 minutes.
Makes: 4 waffles
Tips: Waffles can be frozen and then reheated. Make a large batch ahead of time and let cool
on a cooling rack. Freeze in airtight storage bags; then heat in an oven or microwave oven.

9
Recipes (cont.)
Cinnamon-Raisin Waffles
Ingredients:
1 cup (237 ml) flour
2 tablespoons (30 ml) brown
sugar, packed
2 teaspoons (10 ml) baking
powder
1 1/2 teaspoons (7.4 ml)
cinnamon
1/4 teaspoon (1.3 ml) salt
1 egg
1/2 cup (118 ml) milk
2 tablespoons (30 ml) oil
1/3 cup (79 ml) raisins
Directions:
In a small bowl, whisk together flour, sugar, baking powder,
cinnamon and salt. In a large bowl, beat egg, milk and oil. Add flour
mixture to milk mixture, stirring until batter is just combined. Stir
in raisins. Pour one premeasured scoop of batter into waffle baker.
Cook 6 to 8 minutes or until golden brown.
Makes: 4–6 waffles
Chocolate Dessert Waffles
Ingredients:
1/4 cup (59 ml) vegetable
shortening
1/2 cup (118 ml) sugar
1 egg
1/2 teaspoon (2.5 ml) vanilla
2/3 cup (158 ml) flour
3 tablespoons (44 ml)
unsweetened baking cocoa
1 teaspoon (5 ml) baking powder
Pinch of salt (1/16 teaspoon
[0.3 ml])
1/2 cup (118 ml) milk
Directions:
In a small mixing bowl, beat shortening and sugar until well blended.
Add egg and vanilla; blend until smooth. Add remaining ingredients
and mix until well blended. Batter will be thicker than normal
waffle batter. Spray grids with nonstick cooking spray. Pour one
premeasured scoop of batter into waffle baker. Cook 6 to 7 minutes.
Serve with vanilla ice cream.
Makes: 3–4 waffles

10
This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and
is in lieu of any other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original
purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair
or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs
associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or
component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to
the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or
gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the
product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the
rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All
liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition
of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such
warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have
other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or
special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.
To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada
or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers
on your appliance.
Limited Warranty

11
IMPORTANTES INSTRUCTIONS
1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles
sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de
l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.
3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé
par ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent
pas avec l’appareil.
4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées
ou les boutons.
5. Pour prévenir les chocs électriques, ne pas immerger le
cordon, la fiche ou l’unité de cuisson dans l’eau ou d’autres
liquides.
6. Débrancher de la prise murale lorsque l’appareil n’est pas en
utilisation ou avant son nettoyage. Le laisser refroidir avant
d’ajouter ou d’enlever des pièces et avant le nettoyage.
7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un
cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne
fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une
manière quelconque. Le remplacement et la réparation du
cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant,
son agent de service ou toute personne qualifiée de façon
à éviter tout danger. Appeler le numéro de service à la
clientèle fourni pour des renseignements concernant
l’examen, la réparation ou l’ajustement.
8. L’utilisation de pièces accessoires non recommandées par
le fabricant de l’appareil peut occasionner des blessures
corporelles.
9. Ne pas utiliser à l’extérieur.
10. Ne pas laisser le cordon pendre d’un coin de table ou d’un
comptoir, ou entrer en contact avec une surface chaude y
compris la cuisinière.
11. Ne pas mettre près d’un brûleur chaud à gaz ou électrique ni
dans un four allumé.
12. Des précautions extrêmes doivent être prises lors du
déplacement d’un appareil contenant de l’huile bouillante ou
tout autre liquide brûlant.
13. Pour débrancher, enlever la fiche de la prise murale.
14. Ne pas utiliser l’appareil pour un usage auquel il n’est pas
destiné.
15. Ne pas faire fonctionner l’appareil sans supervision.
16. Lors de l’utilisation, laisser 4 à 6 po (10 à 15 cm) de libre
au-dessus, derrière et sur les deux côtés de l’appareil pour
permettre la circulation d’air. Ne pas utiliser sur une surface
susceptible d’être endommagée par la chaleur.
17. Ne jamais enlever la gaufre avec un genre d’ustensile
coupant ou autre accessoire métallique.
18. Toujours laisser refroidir l’appareil complètement avant de le
remiser et ne jamais enrouler le cordon autour de l’appareil
pendant qu’il est encore chaud.
Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque
d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :
CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

12
Autres renseignements de sécurité pour les consommateurs
Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
wAVERTISSEMENT Risque de choc électrique :
Cet appareil est
fourni avec une fiche polarisée (lame plus large) ou d’une fiche
(3 lames et mise à la terre) pour réduire le risque d’électrocution.
Cette fiche s’insère d’une seule manière dans une prise polarisée
ou prise avec mise à la terre. Ne pas transformer le dispositif de
sécurité de la fiche en modifiant celle-ci de quelconque façon
ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer
complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse
toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée
afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas
causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée
est permise, si le cordon est trop court. Les caractéristiques
électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures
aux caractéristiques de l’appareil. Si cet appareil est du type à
mise à la terre, la rallonge doit être du type à mise à la terre, à 3
fils. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la
rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur
une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche
accidentellement.
Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un
autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet
appareil.

13
Cuillère graduée
(fait une gaufre entière)
(1/2 à 2/3 tasse [118 à 158 ml])
Pièces et caractéristiques
Témoin d’alimentation
(MARCHE) rouge Témoin READY (prêt) vert
Contrôle de
température variable
(sur certains modèles)
Couvercle
Verrou de couvercle Trois méthodes sans dégât
Utiliser la cuillère
graduée pour la
quantité exacte de
pâte.
Des grilles profondes
permettent de remplir
jusqu’à la moitié
de la profondeur et
laisser suffisamment
d’espace pour que
les gaufres gonflent
pendant la cuisson.
Le canal de trop-plein
permet l’écoulement
de l’excès de pâte
vers des canaux
de trop-plein très
profonds si l’on utilise
une plus grande
quantité de pâte ou
un ajout de fruits.
Grilles du gaufrier
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Essuyer les plaques du
gaufrier inférieure et supérieure à l’aide d’un chiffon humide et
savonneux. Rincer le chiffon puis essuyer à nouveau les plaques.

14
Utilisation
2 4
5
Brancher le cordon dans
une prise murale. Le témoin
d’alimentation (MARCHE) rouge
s’illuminera.
Fermer le couvercle et
préchauffer jusqu’à ce que
le témoin vert READY (prêt)
s’allume.
Soulever le couvercle.
1
Vaporiser ou brosser les plaques
du gaufrier avec de l’huile
végétale.
7
Abaisser le couvercle.
6
Verser une pleine cuillère
graduée de pâte au centre de la
plaque du gaufrier.
8
Dès que la pâte est versée sur les
plaques, le témoin vert READY
(prêt) s’éteindra.
3
Choisir la température désirée
(MIN à MAX).
wMISE EN GARDE
Risque de brûlures.
Toujours utiliser un gant de cuisinier pour protéger les mains au moment de
l’ouverture d’un gaufrier chaud. La vapeur dégagée peut causer des brûlures.

15
Conseils pour faire des gaufres
• L’épaisseur des pâtes à gaufres peut varier. Ajuster la quantité de
pâte au besoin.
• La plupart des recettes peuvent être versées directement sur les
plaques du gaufrier. Utiliser un antiadhésif aérosol de cuisine pour
des gaufres de dessert ou pour des recettes avec beaucoup de
sucre. Si vos gaufres commencent à coller, les plaques doivent être
brossées avec une brosse de nylon pour enlever toute particule
d’aliment cuit.
• Les gaufres peuvent être faites d’avance et gardées chaudes au
four à 93 ºC (200 ºF). Ou encore, laisser-les refroidir et placer-les
dans un contenant hermétique que l’on garde au réfrigérateur ou
au congélateur. Ces gaufres peuvent être réchauffées dans un four
à micro-ondes, un four-gril ou un four ordinaire.
• Pour des gaufres molles et tendres, faites-les cuire environ 5 à
6 minutes.
• Pour des gaufres croustillantes séparables, faites-les cuire environ
6 minutes et demie à 7 minutes.
• La plupart des gaufres sont prêtes en environ 6 minutes. Certaines
des recettes entièrement préparées soi-même peuvent prendre
plus de temps. Vérifier la cuisson après environ 6 minutes. Si vous
avez des difficultés à soulever le couvercle du gaufrier, laissez cuire
une minute de plus avant de vérifier. Lorsque la vapeur cesse de
s’échapper du gaufrier, cela signifie généralement que la gaufre est
cuite.
• Ne réchauffer que des gaufres entières dans le grille-pain au
réglage le plus bas.
• N’utiliser pas d’ustensiles métalliques ; ils égratigneront la surface
antiadhésive.
Utilisation (suite)
Débrancher lorsque la cuisson
est terminée.
10
9
L’indicateur vert READY (prêt)
ne tarde pas à se rallumer. Les
gaufres sont prêtes lorsque le
témoin vert READY (prêt) se
rallume ou que la vapeur ne
s’échappe plus.

16
Entretien et nettoyage
2
1
Débrancher et laisser refroidir.
wAVERTISSEMENT Risque de choc électrique.
Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas
immerger le cordon, la fiche ou le socle dans l’eau
ou tout autre liquide.
Essuyer les plaques de cuisson
et l’extérieur de l’appareil à
l’aide d’un chiffon humide et
savonneux. Rincer le chiffon et
essuyer à nouveau les plaques.
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recettes et nos conseils !
SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :
Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet de la
cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative de services
de vulgarisation, veuillez visiter le site http://www.csrees.usda.gov/
Extension/.
REMARQUES :
• Utiliser seulement des ustensiles de caisson en bois ou en plastique
pour prolonger la durée de vie de l’enduit antiadhésif.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques ou ne nettoyants
abrasifs. Ceci endommagera l’enduit antiadhésif.

17
Recettes
Gaufres de week-end
Ingrédients :
1 tasse (237 ml) de farine
1 c. à soupe (15 ml) de poudre
à pâte
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel
3 œufs, séparés
1 tasse (237 ml) de lait
4 c. à soupe (59 ml) d’huile
1 c. à thé (5 ml) de vanille
Instructions :
Dans un grand bol, battre ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre
et le sel. Mettre de côté. Battre les blancs d’œufs en neige. Ajouter le lait
et les jaunes d’œufs au mélange de la farine. Remuer jusqu’à consistance
lisse. Ajouter l’huile et la vanille au mélange et bien mélanger. Incorporer
les blancs d’œufs. Verser un cuillère graduèe de mélange dans le
gaufrier. Faire cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Donne : 4–6 gaufres
Gaufres au babeurre
Ingrédients :
1 1/2 tasses (355 ml) de farine
1 1/2 c. à thé (7,4 ml) de
poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de soda
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 1/2 tasses (355 ml) de
babeurre
6 c. à soupe (89 ml) de beurre,
fondu
2 œufs, battus légèrement
Instructions :
Dans un bol moyen, battre la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
Remuer le babeurre, le beurre et les œufs jusqu’à l’obtention d’un bon
mélange (la pâte devrait être épaisse). Verser un cuillère graduèe de
mélange dans le gaufrier. Fermer le couvercle et faire cuire de 6 à 7
minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Donne : 4–6 gaufres
Gaufres aux bananes et à la crème sure
Ingrédients :
1 tasse (237 ml) de farine
1/2 c. à thé (2,5 ml) de
poudre à pâte
1/4 c. à thé (1,3 ml) de soda
1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel
1 œuf, séparé
1 tasse (237 ml) de crème sure
1/4 tasse (59 ml) de lait
1/4 tasse (59 ml) de beurre,
fondu
1 banane mûre, écrasée
Instructions :
Dans un grand bol, battre les ingrédients secs et les mettre de côté.
Dans un petit bol, battre le blanc d’œuf en neige. Ajouter le jaune d’œuf,
la crème sure, le lait, le beurre et la banane au mélange de farine et
bien mélanger. Incorporer le blanc d’œuf. Verser un cuillère graduèe
de mélange dans le gaufrier. Faire cuire de 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce
qu’elles soient dorées.
Donne : 4–6 gaufres
Gaufres croustillantes au soda au gingembre
Ingrédients :
2 tasses (473 ml) de mélange commercial au babeurre
1 1/2 tasses (355 ml) de soda au gingembre
2 c. à soupe (30 ml) d’huile
Instructions :
Fouetter le mélange au babeurre, le soda au gingembre et l’huile. Laisser
reposer 5 minutes. Verser un cuillère graduèe de mélange dans le
gaufrier. Faire cuire 6 minutes.
Donne : 4 gaufres
CONSEILS : Les gaufres peuvent être congelées, puis réchauffées. Faire une grande
quantité d’avance et les laisser refroidir sur une clayette. Congeler dans des sacs
hermétiques puis réchauffer dans un four ou dans un four à micro-ondes.

18
Recettes (suite)
Gaufres à la cannelle et aux raisins
Ingrédients :
1 tasse (237 ml) de farine
2 c. à soupe (30 ml) de
cassonade, tassée
2 c. à thé (10 ml) de
poudre à pâte
1 1/2 c. à thé (7,4 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel
1 œuf
1/2 tasse (118 ml) de lait
2 c. à soupe (30 ml) d’huile
1/3 tasse (79 ml) de raisins
secs
Instructions :
Dans un petit bol, fouetter la farine, le sucre, la poudre à pâte, la
cannelle et le sel. Dans un grand bol, battre l’œuf, le lait et l’huile.
Ajouter le mélange de farine au mélange de lait. Remuer jusqu’à ce
que le mélange soit tout juste combiné. Y remuer les raisins. Verser
un cuillère graduèe de mélange dans le gaufrier. Faire cuire de 6 à 8
minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Donne : 4–6 gaufres
Gaufres au chocolat
Ingrédients :
1/4 tasse (59 ml) de
shortening végétal
1/2 tasse (118 ml) de sucre
1 œuf
1/2 c. à thé (2,5 ml) de
vanille
2/3 tasse (158 ml) de farine
3 c. à soupe (44 ml) de cacao
non sucré
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
Pincée de sel (1/16 c. à thé
[0,3 ml])
1/2 tasse (118 ml) de lait
Instructions :
Dans un petit bol, mettre le shortening et le sucre en crème jusqu’à
consistance uniforme. Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger jusqu’à
consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Le mélange devrait être plus épais que le mélange normal pour
gaufres. Vaporiser les moules d’un enduit pour la cuisson. Verser un
cuillère graduèe de mélange dans le gaufrier. Cuire 6 à 7 minutes.
Servir avec de la crème glacée à la vanille.
Donne : 3–4 gaufres

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Notes

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Garantie limitée
Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce
produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de
la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,
votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,
mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans
le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de
valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,
ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique
seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme
preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est
utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques
nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés
par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,
y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf
dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette
garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.
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