Hamilton Beach HVS400 User manual

READ BEFORE USE.
LIRE AVANT UTILISTATION.
LEA ANTES DE USAR.
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato
VACUUM PACKING MACHINE
SCELLEUSE SOUS VIDE
MÁQUINA DE EMPAQUE AL VACÍO
DUE TO CONSTANT FACTORY IMPROVEMENTS, THE PRODUCT PICTURED MIGHT DIFFER
SLIGHTLY FROM THE PRODUCT IN THIS BOX.
PARCE QUE LE FABRICANT AMÉLIORE CONTINUELLEMENT LE PRODUIT, L’IMAGE DU PRODUIT
ILLUSTRÉ PEUT ÊTRE LÉGÈREMENT DIFFÉRENTE DU PRODUIT CONTENU DANS CETTE BOÎTE.
DEBIDO A LAS CONSTANTES MEJORAS DE FÁBRICA, EL PRODUCTO QUE SE MUESTRA AQUÍ
PUEDE SER LIGERAMENTE DIFERENTE DEL PRODUCTO INCLUIDO EN ESTA CAJA.
HVS400
STOP
MANUA LSEAL
START
POWER
VACUUM
SEAL
COOL

2
IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
1. Read all instructions.
2. This appliance is not intended
for use by persons (including
children) with reduced physical,
sensory, or mental capabilities,
or lack of experience and
knowledge, unless they are
closely supervised and instructed
concerning use of the appliance
by a person responsible for their
safety.
3. Close supervision is necessary
when any appliance is used
near children. Children should
be supervised to ensure that
they do not use or play with the
appliance.
4. Always disconnect vacuum
sealer from power source before
servicing, changing accessories
or cleaning the unit.
5. Plug the vacuum sealer into a
standard 120 Volt, 60 Hz wall
outlet. Avoid using extension
cords.
6. Do not operate any appliance
with a damaged supply cord
or plug, or after the appliance
malfunctions or has been
dropped or damaged in
any manner. Supply cord
replacement and repairs must be
conducted by the manufacturer,
its service agent, or similarly
qualied persons in order to
avoid a hazard. Call the provided
customer service number for
information on examination,
repair, or adjustment.
7. Be sure to not allow the power
cord to drape into your work
area. Check that all parts are
operating properly, and perform
the intended functions. Check
for any other conditions that may
affect the operation.
8. Never use any accessories or parts
from other manufacturers. Doing so
will void your warranty and may cause
re, electrical shock, or injury.
9. Reduce risk of unintentional starting.
Make sure the power switch is in the
“OFF” ( ) position before attaching to
the power source.
10. Keep ngers clear of the heat-sealing
bar and seal bar tape at all times.
These areas become hot. Doing so
may cause serious injury.
11. Do not take this appliance apart;
doing so will void your warranty and
may result in personal injury.
12. To protect against risk of electrical
shock: Do not submerge the vacuum
sealer into water or liquid. Be sure the
vacuum sealer is disconnected from
the power source before cleaning.
Follow the “Cleaning Instructions.”
Never rinse vacuum sealer under tap.
13. Never leave the vacuum sealer
unattended. Be safe. Disconnect the
vacuum sealer from power source
before leaving the work area.
14. Do not let the power cord hang over
edge of work surface.
15. Be sure the vacuum sealer is on a
stable work surface. Be sure all the
vacuum sealer feet are stable.
16. Do not use the vacuum sealer
outdoors.
17. Do not use the vacuum sealer
while under the inuence of drugs,
medications, or alcohol.
18. The vacuum sealer is only intended to
be used with vacuum bags. For best
results, only use the recommended
vacuum bags. Do not use bags
intended for chamber-style machines
or household bags. Any other uses
of the vacuum sealer, other than the
uses described in this booklet, could
potentially damage the appliance and
void the warranty!
IMPORTANT: This operation manual should be reviewed with all equipment
operators as part of your operator training program.
WARNING – When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed to reduce the risk of re, electric shock, and/or injury to
persons, including the following:

3
wWARNING Electrical Shock Hazard: This appliance is provided with a
grounded (3-prong) plug to reduce the risk of electric shock. The plug ts only
one way into a grounded outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug
by modifying the plug in any way or by using an adapter. If the plug does not
t into the outlet, have an electrician replace the outlet.
The length of the cord used on this appliance was selected to reduce the
hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord. If a longer
cord is necessary, an approved extension cord may be used. The electrical
rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the
appliance. The extension cord must be a grounding-type, 3-wire cord. Care
must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the
countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally
tripped over.
Technical Services
For assistance or replacement parts, call our Technical Services number: [phone] or 1-866-285-1087
8 a.m. – 5 p.m. EST Monday – Friday www.hamiltonbeachcommercial.com
OTHER SAFETY INFORMATION

4
Power Cord Port
3
2
1
4
5
10
Power Cord
Storage
9
PARTS AND FEATURES
STOP
MANUALSEAL
START
POWER
VACUUM
SEAL
COOL
6/7
8
11

5
PARTS
PIÈCES
PIEZAS
DIAGRAM NUMBER
NO DU SCHÉMA
NÚMERO DE DIAGRAMA
PART DESCRIPTION
DESCRIPTION DE LA PIÈCE
DESCRIPCIÓN DE LA PIEZA
1REMOVABLE POWER CORD CORDON D’ALIMENTATION AMOVIBLE
CABLE DE ALIMENTACIÓN REMOVIBLE
2POWER INDICATOR SWITCH INTERRUPTEUR/VOYANT D’ALIMENTATION
INTERRUPTOR INDICADOR DE ALIMENTACIÓN
3FUSE HOLDER PORTE-FUSIBLE
SUJETADOR DEL FUSIBLE
410-AMP BUSS FUSE FUSIBLE BUSS 10 AMPÈRES
FUSIBLE DE BUS DE 10 AMP
5RUBBER FEET (6) PIEDS EN CAOUTCHOUC (6)
PATAS DE GOMA (6)
6SEAL BAR HEATING ELEMENT ÉLÉMENT CHAUFFANT DE LA BANDE DE SCELLEMENT
ELEMENTO CALENTADOR DE LA BARRA DE SELLADO
7
15 MM LOWER SEAL BAR TAPE (2)*
*NOTE: ONE EXTRA SEAL BAR TAPE IS INCLUDED
BANDE DE RUBAN INFÉRIEURE 15 MM*
*REMARQUE : UN RUBAN SUPPLÉMENTAIRE EST FOURNI
CINTA DE LA BARRA DE SELLADO INFERIOR DE 15 MM (2)*
*NOTA: UNA PIEZA ADICIONAL DE LA CINTA DE LA BARRA DE SELLADO SE INCLUYE
810 MM UPPER SEAL BAR TAPE (SHORTER TAPE) BANDE DE RUBAN SUPÉRIEUR 10 MM (RUBAN COURT)
CINTA DE LA BARRA DE SELLADO SUPERIOR DE 10 MM (CINTA MÁS CORTA)
9INTERNAL COOLING FAN VENTILATEUR INTERNE
VENTILADOR DE REFRIGERACIÓN INTERNO
10 VACUUM LID WITH HANDLE COUVERCLE DE SCELLEUSE AVEC POIGNÉE
TAPA DE VACÍO CON MANIJA
11 OVAL VACUUM CHAMBER SEAL (2) GARNITURE OVALE DU CANAL D’ASPIRATION (2)
SELLO OVALADO DE LA CÁMARA DE VACÍO (2)

6
PROTECTIVE TAPE
There are two (2) factory-installed
strips of seal bar tape on the vacuum sealer.
DO NOT REMOVE THE TAPE!
The Seal Bar Heating Element and Vacuum Lid Seal are each covered with
Seal Bar Tape to protect vacuum bags during sealing (FIGURE 1). DO NOT
remove the Seal Bar Tape. See the “Service Instructions” on page 10 for
information on replacing the Seal Bar Tape, if necessary.
NOTE: One extra 15 MM Seal Bar Tape is included.
OVAL VACUUM CHAMBER SEALS
DO NOT REMOVE!
FIGURE 1
VACUUM CHAMBER SEALS
There are two factory-installed Oval Vacuum Chamber Seals on the Vacuum
Sealer. When the Vacuum Lid is closed and downward force applied, they
form an airtight seal so the Vacuum Chamber can be evacuated.
The Oval Vacuum Chamber Seals may wear over time and require
replacement. See the “Service Instructions” on page 10 for information on
replacing the Oval Vacuum Chamber Seals, if necessary.
COOLING FAN
The Vacuum Sealer has an Internal Cooling Fan that runs whenever the unit
is plugged in and turned on. To save energy, turn the unit “OFF” ( ) and
unplug the Power Cord when not in use.
10 MM UPPER
SEAL BAR TAPE
15 MM LOWER
SEAL BAR TAPE

7
THERMAL OVERLOAD PROTECTOR
The Vacuum Sealer will automatically shut down if it overheats. If this occurs,
turn the unit “OFF” ( ) and open the Vacuum Lid. Resume normal operation
after the unit cools for about 20 minutes.
To help prevent overheating, wait at least 20 seconds between cycles with
the Vacuum Lid open. Avoid touching the Seal Bar Tape. The Seal Bar Tape
will remain hot for a brief period of time after each sealing cycle.
LIMIT SWITCH
The Vacuum Sealer is equipped with a switch to prevent actuation of the Seal
Bar Heating Element in manual mode when the Vacuum Lid is open. When
the Vacuum Lid is closed, heat made by the Seal Bar Heating Element is
absorbed by the vacuum bag and Vacuum Lid Seal.
When the Vacuum Lid is open, there is no means to dissipate the heat and
unit damage may occur.
STOP BUTTON
Press the “STOP” Button to halt the vacuuming process (FIGURE 2).
MANUAL SEAL BUTTON
Press the “MANUAL SEAL” Button during the vacuuming process to initiate
the seal (before the preset vacuum pressure is reached) (FIGURE 2).
START BUTTON
Press the “START” Button to initiate the vacuuming process (the Vacuum
Sealer will automatically seal the bag when a preset vacuum pressure is
reached) (FIGURE 2).
CONTROL BUTTONS
FIGURE 2

8
OPERATING INSTRUCTIONS
• DO NOT try to open the Vacuum Lid before the vacuum has released, or
unit damage may occur.
• Wait at least 20 seconds between cycles to avoid overheating the unit.
• DO NOT allow liquids, powder, or other small substances to be sucked into
the Vacuum Port, or unit damage may occur. Press the “STOP” Button to
halt the vacuum process. Use the “MANUAL SEAL” Button when vacuum-
sealing liquids.
• The Vacuum Sealer is ONLY intended to be used with VACUUM BAGS.
For best results, only use the recommended vacuum bags. DO NOT
USE CHAMBER-STYLE OR HOUSEHOLD BAGS! Any other uses of
the Vacuum Sealer, other than the uses described in this booklet, could
potentially damage the appliance and void the warranty.
1. Make sure the
Vacuum Sealer
is in the “OFF”
( ) position.
Attach the Power
Cord and plug
into the electrical
outlet.
2. Turn the Vacuum
Sealer “ON.”
3. The “POWER”
Light on the
display and
“POWER
INDICATOR”
Switch will
illuminate, and
the Internal Cooling Fan will run.
4. Open the Vacuum Lid.
5. Fill a vacuum bag with the product you want to seal. Leave at least 2"
(5.1 cm) of space between the open end of the bag and product
(FIGURE 3).
6. Load the open end of the bag into the Lower Vacuum Chamber. Center
the bag in the Lower Vacuum Chamber. Place the bag close to the
Vacuum Ports but do not cover them. Be careful not to touch either strip of
Seal Bar Tape which may be HOT from a previous heating cycle.
7. Close the Vacuum Lid. Make sure there are no folds or creases in the bag
in the sealing area.
wCAUTION Burn Hazard. The Seal Bar and Vacuum Chamber Seal get hot
and can cause burns. Avoid contact. Use care when loading and unloading bags.
FIGURE 3
Vacuum
Ports
Bag in Center of
Vacuum Chamber
Leave 2"
(5 cm)
Space

9
PREPARING VACUUM BAGS FROM A ROLL
8. Press down on the Vacuum Lid Handle to form a tight seal.
9. Press the “START” Button to initiate the vacuuming process (the
“VACUUM” Light will illuminate). Release the Vacuum Lid Handle at the
rst sign of bag collapse. The Vacuum Sealer will automatically seal the
bag when a preset vacuum pressure is reached in the Vacuum Chamber.
Sealing lasts for 3 seconds (the “SEAL” Light will illuminate).
10. To manually seal a bag, press the “MANUAL SEAL” Button at any time
during the vacuuming process.
11. You can stop the vacuuming process at any time by pressing the “STOP”
Button.
12. Sealing is complete when the Vacuum Chamber releases after a
3-second cooling period (the “COOL” Light will illuminate). The release is
audible.
13. Open the Vacuum Lid and remove the bag. Wait at least 20 seconds
before sealing another bag to avoid overheating the unit.
14. Turn the Vacuum Sealer “OFF” ( ) and unplug the Power Cord when you
are done.
1. Make sure the Vacuum Sealer is in the “OFF” ( ) position. Attach the
Power Cord and plug into the electrical outlet.
2. Turn the Vacuum Sealer “ON.”
3. The “POWER” Light on the display and “POWER INDICATOR” Switch will
illuminate, and the Internal Cooling Fan will run.
4. Open the Vacuum Lid.
5. Cut a vacuum bag to the length you want from a roll.
6. Place either open end of the bag against the outer face of the Oval
Vacuum Chamber Seal in the Vacuum Chamber.
7. Close the Vacuum Lid. The bag end should be sandwiched between the
Vacuum Lid Seal and Seal Bar Heating Element. Make sure there are no
wrinkles or creases in the bag in the sealing area.
8. Press and hold the Vacuum Lid Handle down. You may need to continue
holding the bag.
9. Press the “START” Button (this will engage the Pump and the Heating
Element). Press the “MANUAL SEAL” Button to seal the vacuum bag.
10. Sealing is complete when the Vacuum Chamber releases after a
3-second cooling period (the “COOL” Light will illuminate). The release is
audible.
11. Open the Vacuum Lid and remove the bag. DO NOT try to open the
Vacuum Lid before the vacuum has released, or unit damage may occur.
Wait at least 20 seconds before sealing another bag to avoid overheating
the unit.
12. Turn the Vacuum Sealer “OFF” ( ) and unplug the Power Cord from the
electrical outlet.

10
SERVICE INSTRUCTIONS
REMOVING THE OVAL VACUUM CHAMBER SEALS OR THE SEAL BAR
TAPE:
1. Turn “OFF” ( ) the Vacuum Sealer and unplug from the electrical outlet.
2. Make sure the unit is completely cool.
3. Open the Vacuum Lid.
4. Pull up the Oval Vacuum Chamber Seal from the groove on the underside
of the Vacuum Lid and in the plastic Vacuum Chamber.
OR
4. Lift and pull the 15 MM Seal Bar Tape covering the Seal Bar Heating
Element. The Vacuum Lid Seal and 10 MM Seal Bar Tape should not
have to be replaced often.
REPLACING THE OVAL VACUUM CHAMBER SEALS:
1. Open lid. Pull out the top oval vacuum chamber seal to remove. Repeat to
remove the lower oval vacuum chamber seal.
2. Place and press the new seal into the groove of the plastic Vacuum
Chamber.
3. Repeat Step 1 for the Vacuum Lid.
REPLACING THE LOWER 15 MM SEAL BAR TAPE:
1. Remove the backing from the new 15 MM Seal Bar Tape. Do not allow
the tape to contact anything while the adhesive is exposed.
2. Place one end of the Seal Bar Tape on the at area to the left side of the
Seal Bar Heating Element. Slide and press your nger from the left to the
right to cover the heating element and the at areas to each side. Make
sure there are no wrinkles or folds in the Seal Bar Tape.
REPLACING THE UPPER 10 MM SEAL BAR TAPE (shorter tape):
1. Remove the backing from the new 10 MM Seal Bar Tape. Do not allow
the tape to contact anything while the adhesive is exposed.
2. Place the tape on the left side of the Seal. Slide and press your nger to
the right. Make sure there are no wrinkles or folds in the Seal Bar Tape.
wWARNING Electrical Shock Hazard. Before assembling or
disassembling the Vacuum Sealer, make sure the Vacuum Sealer is OFF ( )
and the plug is removed from the outlet/power source.
wCAUTION Burn Hazard. The Seal Bar and Vacuum Chamber Seal get hot
and can cause burns. Avoid contact. Allow Vacuum Sealer to cool for 20 minutes
before servicing.

11
TROUBLESHOOTING
If the Vacuum Sealer does not operate when it is plugged
in and turned on, try any or all of the following:
1. Make sure the Fuse is not blown. The Fuse is located
on the right side of the unit directly above the Power
Cord Port. Turn “OFF” ( ) and unplug the Vacuum
Sealer. Twist off and remove the Fuse Cap. Remove
and check the Fuse. The thin metal band in the
center of the Fuse should be clean and unbroken.
Only replace fuse with a 10-ampere cartridge fuse.
Replace the Fuse Cap.
2. Make sure the Connector at the end of the Power
Cord is plugged completely into the Power Cord Port.
3. Make sure the Power Cord is not damaged. DO NOT
use a damaged Power Cord. Call Customer Service
for information on part replacement.
4. Try connecting the Power Cord Plug to another
electrical outlet.
CLEANING INSTRUCTIONS
• NEVER IMMERSE the Vacuum Sealer in water or other liquid.
• Wipe all outside surfaces including the plastic Vacuum Chamber and
Vacuum Lid with a damp cloth or paper towel. Avoid spraying cleaner or
any other liquid directly into the vent on the left side of the unit. DO NOT
use abrasive cleansers! Abrasive cleansers will spoil the clarity of the
Vacuum Lid.
• Avoid peeling or damaging the Seal Bar Tapes.
• Dry all surfaces and close the Vacuum Lid before storing the Vacuum
Sealer.
wWARNING Electrical Shock Hazard. Before cleaning the Vacuum
Sealer, make sure the Vacuum Sealer is OFF ( ) and the plug is removed from
the outlet/power source.
wWARNING Electrical Shock Hazard. Before assembling or
disassembling the Vacuum Sealer, make sure the Vacuum Sealer is OFF ( )
and the plug is removed from the outlet/power source.
wCAUTION Burn Hazard. The Seal Bar and Vacuum Chamber Seal get hot
and can cause burns. Avoid contact. Allow Vacuum Sealer to cool for 20 minutes
before cleaning.

12
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n’est pas destiné
à être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles
ou mentales sont réduites, ou
manquant d’expérience et de
connaissance, sauf si elles sont
étroitement surveillées et instruites
sur l’utilisation de l’appareil par
une personne responsable de leur
sécurité.
3. Une surveillance étroite est
requise pour tout appareil utilisé
par ou près des enfants. Surveiller
que les enfants ne jouent pas avec
l’appareil.
4. Toujours débrancher la scelleuse
sous vide de la source électrique
(prise) avant un entretien, le
remplacement d’accessoires ou le
nettoyage de l’appareil.
5. Brancher la scelleuse sous vide
sur une prise de courant murale
standard de 120 V, 60 Hz. Éviter si
possible l’utilisation de rallonges.
6. Ne pas faire fonctionner un
appareil électroménager
avec un cordon ou une che
endommagée, ou lorsque
l’appareil ne fonctionne pas bien
ou a été échappé ou endommagé
d’une manière quelconque. Le
remplacement et la réparation du
cordon d’alimentation doivent être
faits par le fabricant, son agent
de service ou toute personne
qualiée de façon à éviter tout
danger. Appeler le numéro de
service à la clientèle fourni pour
des renseignements concernant
l’examen, la réparation ou
l’ajustement.
7. S’assurer que le cordon d’alimentation
ne se trouve pas dans la zone de
scellage. S’assurer que toutes les
pièces fonctionnent adéquatement et
qu’elles accomplissent les fonctions
prévues. S’assurer que toutes
autres conditions ne nuisent pas au
fonctionnement.
8. Ne jamais utiliser un accessoire ou
une pièce d’un autre fabricant. Cela
annulerait la garantie et pourrait
provoquer un incendie, une décharge
électrique ou des blessures.
9. Minimiser le risque d’un démarrage
accidentel : avant de brancher
l’appareil, regarder si son interrupteur
est sur OFF ( /arrêt).
10. Veiller à toujours garder les doigts
à bonne distance de la bande de
scellement à chaud et des bandes de
ruban, car ces pièces deviennent très
chaudes. Toucher ces pièces pourrait
causer des brûlures.
11. NE PAS désosser cet appareil : cela
annulerait la garantie et pourrait causer
des blessures.
12. Prévention des décharges électriques :
ne pas immerger la scelleuse sous
vide. Regarder si la scelleuse est
débranchée avant de la nettoyer.
Suivre les instructions de nettoyage de
ce livret. Ne jamais rincer une scelleuse
sous le robinet.
13. Ne jamais laisser la scelleuse sans
surveillance. Par mesure de précaution,
débrancher la scelleuse de la prise
murale avant de quitter l’aire de travail.
14. Ne pas laisser pendre le cordon du plan
de travail.
15. Vérier la stabilité de la scelleuse sur le
plan de travail, ainsi que la stabilité des
pieds.
IMPORTANT : Ce manuel d’instructions doit être lu par tous les opérateurs de
cet appareil et doit faire partie du programme de formation.
AVERTISSEMENT – Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez
toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque
d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les
mesures suivantes :

13
CONSERVER CES DIRECTIVES
wAVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni
avec une che à prise de terre (3 broches) pour réduire le risque de choc
électrique. La che ne tient que dans un sens dans une prise mise à la terre.
Ne pas transformer le dispositif de sécurité de la che en modiant celle-ci
de quelconque façon ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas
insérer la che dans la prise, faire remplacer la prise par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée an
de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un l
trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le cordon
est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être
équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l’appareil. La rallonge
doit être du type à mise à la terre, à 3 ls. Prendre toutes les précautions
nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur
le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou
trébuche accidentellement.
Services Techniques
Pour de l’assistance ou pour des pièces de rechange, appeler notre numéro de
Services techniques : [phone] ou 1-866-285-1087
De 08h00 à 17h00 HNE, du lundi au vendredi www.hamiltonbeachcommercial.com
AUTRES RENSEIGNEMENTS SUR LA SÉCURITÉ
16. Ne pas utiliser la scelleuse à l’extérieur.
17. Ne pas utiliser la scelleuse après avoir
pris des drogues ou de l’alcool.
18. La scelleuse sous vide doit être utilisée
uniquement avec des sacs sous vide.
Pour obtenir les meilleurs résultats,
utiliser seulement les sacs sous vide
recommandés. Ne pas utiliser de sacs
conçus pour des machines à chambre
ou des sacs à usage domestique.
Toute utilisation contre-indiquée
de cette scelleuse sous vide risque
d’endommager l’appareil et pourrait
annuler la garantie !

14
Prise électrique
3
2
1
4
5
10
Stockage
de cordon
d’alimentation
9
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
STOP
MANUALSEAL
START
POWER
VACUUM
SEAL
COOL
6/7
8
11

15
RUBAN PROTECTEUR
La scelleuse sous vide est protégée par deux (2) bandes
de ruban, posées en usine.
NE PAS ENLEVER CES BANDES !
L’élément chauffant de la bande de scellement et le joint du couvercle
sont recouverts d’un ruban bandes de ruban qui protège les sacs sous
vide pendant le scellage (FIGURE 1). NE PAS enlever la bande de ruban.
Consulter les « Instructions d’entretien » à la page 19 pour savoir comment
remplacer la bande de ruban, le cas échéant.
REMARQUE : Une bande de ruban de 15 mm de rechange incluse.
GARNITURES OVALES DU CANAL D’ASPIRATIONDO
NE PAS ENLEVER !
FIGURE 1
GARNITURE DU CANAL D’ASPIRATION
Deux garnitures ovales, superposées en usine, cerclent le canal d’aspiration.
Lorsque l’on ferme le couvercle et exerce une pression, les deux garnitures
forment un joint qui rend le canal d’aspiration hermétique.
La garniture ovale du canal d’aspiration peut s’user avec le temps et doit être
remplacée. Consulter les « Instructions d’entretien » à la page 19 pour savoir
comment remplacer la garniture ovale du canal d’aspiration, le cas échéant.
VENTILATEUR
Le ventilateur interne de la scelleuse tourne après que l’on a branché et
allumé celle-ci. Pour économiser l’énergie, éteindre ( /OFF) et débrancher le
cordon d’alimentation dès la n de l’utilisation.
BANDE DE
RUBAN SUPÉRIEUR
10 MM
BANDE DE
RUBAN INFÉRIEURE
15 MM

16
LIMITEUR DE SURCHARGE
La scelleuse sous vide s’éteint automatiquement en cas de surchauffe. Si cela
se produit, mettre l’interrupteur sur OFF ( /arrêt), puis ouvrir le couvercle.
Laisser refroidir l’appareil (env. 20 minutes) avant de le rallumer.
Pour éviter les surchauffes, ouvrir le couvercle et patienter au moins 20
secondes entre chaque scellage. Ne pas toucher le bande de ruban, car il
demeure très chaud pendant un moment après un scellage.
INTERRUPTEUR DE POSITION
En mode manuel, l’interrupteur de position de la scelleuse sous vide
désactive l’élément chauffant de la bande de scellement lorsque le couvercle
est ouvert. En effet, la chaleur produite par l’élément chauffant est absorbée
par le sac sous vide et le joint du couvercle lorsque celui-ci est fermé.
Mais s’il est ouvert, la chaleur produite n’a plus aucune avenue de diffusion ;
l’appareil risque alors de subir des dommages.
TOUCHE STOP (ARRÊT)
Appuyer sur la touche « STOP » (arrêt) pour arrêter l’aspiration (FIGURE 2).
TOUCHE MANUAL SEAL (SCELLAGE MANUEL)
Appuyer sur la touche « MANUAL SEAL » (scellage manual) pendant
l’aspiration pour exécuter le scellage (avant que la pression à vide préréglée
soit atteinte) (FIGURE 2).
TOUCHE START (DÉMARRAGE)
Appuyer sur la touche « START » (démarrage) pour démarrer l’aspiration (le
scellage du sac sera alors automatique lorsque la pression à vide préréglée
est atteinte) (FIGURE 2).
TOUCHES DE COMMANDE
FIGURE 2

17
MODE D'EMPLOI
• NE PAS tenter d’ouvrir le couvercle avant la n de l’aspiration, car l’appareil
pourrait être endommagé.
• Patienter au moins 20 secondes entre chaque scellage pour que l’appareil
ne surchauffe pas.
• NE PAS aspirer des liquides dans l’orice d’aspiration, sinon l’appareil
subira des dommages. S’il le faut, appuyer sur le bouton « STOP » (arrêt)
pour arrêter l’aspiration. Utilisez le bouton « MANUAL SEAL » (scellage
manuel) d’emballage sous vide liquides.
• La scelleuse sous vide doit être utilisée UNIQUEMENT avec des SACS
SOUS VIDE. Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser uniquement les
sacs sous vide recommandés. NE PAS UTILISER DE SACS POUR DES
MACHINES À CHAMBRE OU DES SACS À USAGE DOMESTIQUE!
Toute utilisation contre-indiquée de cette scelleuse sous vide risque
d’endommager l’appareil et pourrait annuler la garantie.
1. S’assurer que la
scelleuse sous
vide est éteinte
(interrupteur sur
OFF [ /arrêt]).
position. Installer
le cordon
d’alimentation et
le brancher dans
une prise de
courant.
2. Allumer la
scelleuse
(interrupteur
sur « ON »
[marche]).
3. Le voyant
« POWER » (alimentation) sur le tableau et l’interrupteur « POWER
INDICATOR » (voyant d'alimentation) s’allument ; le ventilateur interne
commence à tourner.
4. Ouvrir le couvercle.
5. Remplir un sac avec le produit souhaité à emballer sous vide. Laisser un
espace d’au moins 2 po (5,1 cm) entre l’extrémité ouverte du sac et le
produit (FIGURE 3).
6. Placer l’extrémité ouverte du sac à l’intérieur du canal d’aspiration.
Centrer le sac sur le canal d’aspiration. Rapprocher le sac de l’orice
d’aspiration, sans recouvrir ce dernier. Prendre garde de ne pas toucher
les bandes de ruban, qui risquent d’être TRÈS CHAUDES à la suite d’un
scellage précédent.
7. Fermer le couvercle d’aspiration. Le sac doit être parfaitement lisse autour
de la zone de scellage.
wMISE EN GARDE Risque de brûlures. La garniture ovale du canal
d’aspiration devient chaude et représente un risqué de brûlure. Éviter d’y toucher.
Être prudent lors de l’insertion et du retrait des sacs.
FIGURE 3
Orice
d’aspiration
Sac centré sur le
canal d’aspiration
Laisser
un
espace
de 5 cm
(2 po)

18
FABRICATION D’UN SAC SUR MESURE AVEC UN ROULEAU
8. À l’aide de la poignée, appuyer fermement sur le couvercle pour créer un
joint hermétique.
9. Appuyer sur la touche « START » (démarrage) pour démarrer l’aspiration
(le voyant « VACUUM » [vide] s’allumera). Relâcher la poignée dès
que l’appareil commence à comprimer le sac. Le scellage du sac est
automatique lorsque la pression à vide préréglée est atteinte dans le
canal d’aspiration. Le scellage prend 3 secondes (le voyant « SEAL »
[scellage] s’allumera).
10. Pour sceller manuellement un sac appuyer au besoin sur la touche
« MANUAL SEAL » (scellage manuel) pendant l’aspiration.
11. Arrêter l’aspiration au besoin en appuyant sur la touche « STOP » (arrêt).
12. L’emballage sous vide est terminé lorsque le canal d’aspiration évacue
l’air après un refroidissement de 3 secondes (le voyant « COOL » [froid]
s’allumera). Cet échappement est audible.
13. Ouvrir le couvercle, puis sortir le sac. Patienter au moins 20 secondes
avant un autre scellage pour que l’appareil ne surchauffe pas.
14. En fin d’utilisation, éteindre ’appareil (interrupteur sur OFF [ /arrêt]), puis
le débrancher.
1. S’assurer que la scelleuse sous vide est éteinte (interrupteur sur OFF [ /
arrêt]). Installer le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de
courant.
2. Allumer la scelleuse (interrupteur sur « ON » [marche]).
3. Le voyant « POWER » (alimentation) sur le tableau et l’interrupteur
« POWER INDICATOR » (voyant d’alimentation) s’allument ; le ventilateur
interne commence à tourner.
4. Ouvrir le couvercle.
5. Couper le rouleau bien droit à la longueur souhaitée.
6. Placer l’une des extrémités du sac contre la face externe de garniture
ovale du canal d’aspiration dans la chambre de vide.
7. Fermer le couvercle d’aspiration. Le sac doit être coincé entre le joint du
couvercle et l’élément chauffant de la bande de scellement. Le sac doit
être parfaitement lisse autour de la zone de scellage.
8. À l’aide de la poignée, appuyer fermement sur le couvercle. Il faudra
parfois tenir le sac.
9. Appuyer sur la touche « START » (démarrage) pour activer la pompe et
l’élément chauffant. Appuyer sur la touche « MANUAL SEAL » (scellage
manuel) pour sceller le sac.
10. L’emballage sous vide est terminé lorsque le canal d’aspiration évacue
l’air après un refroidissement de 3 secondes (le voyant « COOL » [froid]
s’allumera). Cet échappement est audible.
11. Ouvrir le couvercle, puis sortir le sac. NE PAS tenter d’ouvrir le couvercle
avant la n de l’aspiration, car l’appareil pourrait être endommagé.
Patienter au moins 20 secondes avant un autre scellage pour que
l’appareil ne surchauffe pas.
12. Éteindre ( /OFF) la scelleuse sous vide et débrancher le cordon
d’alimentation de la prise de courant.

19
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN
POUR RETIRER LES GARNITURES OVALES DU CANAL D’ASPIRATION OU LA
BANDE DE RUBAN :
1. Éteindre ( /OFF) la scelleuse sous vide et débrancher le cordon de la prise de
courant.
2. S’assurer que l’appareil est complètement refroidi.
3. Ouvrir le couvercle de la scelleuse.
4. Soulever et retirer la garniture ovale du canal d’aspiration de la rainure opposée au
couvercle de la scelleuse et dans la chambre d’aspiration en plastique.
OU
4. Soulever et retirer la bande de ruban de 15 mm couvrant l’élément chauffant.
Le joint du couvercle et la bande de ruban de 10 mm ne doit pas être remplacé
fréquemment.
REMPLACEMENT DES GARNITURES OVALES DE LA CHAMBRE
D’ASPIRATION :
1. Ouvrir le couvercle. Retirer la garniture ovale de la chambre d’aspiration en
la soulevant. Répéter pour retirer la garniture ovale inférieure de la chambre
d’aspiration.
2. Placer et appuyer la nouvelle garniture dans la rainure de la chambre d’aspiration
en plastique.
3. Répéter l’étape 1 pour la garniture du couvercle de la scelleuse.
REMPLACEMENT DE LA BANDE DE RUBAN INFÉRIEURE DE 15 MM :
1. Retirer la pellicule de la bande de ruban de 15 mm neuve. Éviter tout contact de la
bande avec des objets dès que la pellicule est retirée.
2. Placer une extrémité de la bande de ruban dans la zone plate du canal
d’aspiration, juste à gauche de l’élément chauffant. Glisser et presser le doigt de
gauche à droite pour couvrir la longueur de l’élément chauffant et les zones plates
de chaque côté. S’assurer que la bande de ruban ne comporte pas de plis et n’est
pas pliée.
REMPLACEMENT DE LA BANDE DE RUBAN SUPÉRIEURE DE 10 MM (ruban
court) :
1. Retirer la pellicule de la bande de ruban de 10 mm neuve. Éviter tout contact de la
bande avec des objets dès que la pellicule est retirée.
2. Placer le ruban sur le côté gauche de la scelleuse. Glisser et appuyer le doigt vers
la droite. S’assurer que la bande de ruban ne comporte pas de plis et n’est pas
pliée.
wAVERTISSEMENT Risque de décharge électrique. Avant au
montage ou au démontage de la scelleuse, vérier qu’elle est OFF ( /arrêt) et
que sa che est débranchée de la prise/source d’alimentation.
wMISE EN GARDE Risque de brûlures. La garniture ovale du canal
d’aspiration devient chaude et représente un risqué de brûlure. Éviter d’y toucher.
Laisser refroidir la scelleuse sous vide pendant 20 minutes avant d’effectuer
l’entretien.

20
DÉPANNAGE
Si la scelleuse sous vide ne fonctionne pas lorsqu’elle est
branchée et allumée, faire les vérications suivantes :
1. Regarder si le fusible a sauté. Le fusible se trouve à
droite sur l’appareil, juste au-dessus de la prise du
cordon. Éteindre la scelleuse (interrupteur sur OFF
[/arrêt]), puis la débrancher. Dévisser et retirer
le capuchon, puis sortir et examiner le fusible. La
bande mince de métal au centre du fusible doit être
propre et intacte. Remplacer le fusible par un fusible
à cartouche de 10 ampères seulement. Revisser le
capuchon.
2. Regarder si le connecteur du cordon est enfoncé
complètement dans la prise de l’appareil.
3. Examiner le cordon pour voir s’il est intact. NE
PAS utiliser un cordon d’alimentation endommagé.
Appeler le service à la clientèle pour se renseigner
sur le remplacement de pièces.
4. Brancher la che du cordon sur une autre prise
électrique.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
• NE JAMAIS IMMERGER la scelleuse dans l’eau ou tout autre liquide.
• Passer un chiffon humide ou un essuie-tout sur les surfaces externes,
notamment sur le canal d’aspiration et le couvercle. Éviter de vaporiser un
nettoyant ou tout autre liquide directement dans l’évent situé à gauche de
l’appareil. NE PAS utiliser des abrasifs ! En effet, les abrasifs détruiront le
brillant du couvercle.
• Éviter de peler ou d’endommager les bandes de ruban.
• Sécher les surfaces et fermer le couvercle avant de ranger la scelleuse.
wAVERTISSEMENT Risque de décharge électrique. Avant de
procéder à l’entretien, au montage ou au démontage de la scelleuse, vérier
qu’elle est OFF ( /arrêt) et que sa che est débranchée de la prise/source
d’alimentation.
wAVERTISSEMENT Risque de décharge électrique. Avant au
montage ou au démontage de la scelleuse, vérier qu’elle est OFF ( /arrêt) et
que sa che est débranchée de la prise/source d’alimentation.
wMISE EN GARDE Risque de brûlures. La garniture ovale du canal
d’aspiration devient chaude et représente un risqué de brûlure. Éviter d’y toucher.
Laisser refroidir la scelleuse sous vide pendant 20 minutes avant d’effectuer
l’entretien.