Heritage 023200 Assembly instructions

INSTRUCTIONS FOR USE AND CARE + RECIPES P.2
INSTRUCTIONS POUR L’USAGE ET L’ENTRETIEN + RECETTES P.13
ELECTRIC SPIRALIZER
SPIRALISEUR ÉLECTRIQUE

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OPERATING AND SAFETY INSTRUCTIONS
Item no. Voltage (V) Wattage (W) Frequency (Hz)
023200 120 60 60
IMPORTANT SAFEGUARDS
(Read the instructions before use)
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, serious personal injury and/or
property damage:
A. To protect against electric shock, do not immerse, power cord, plug or product in
water or expose to other liquids.
B. Keep the appliance out of the reach of children and person with reduced physical,
sensory, or mental capabilities. Close adult supervision is necessary when any
appliance is used near children.
C. Do not operate the product if it has a damaged power cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Do not attempt to
examine or repair this product yourself. Please call the customer service number
provided in this user manual.
D. Always unplug the appliance from the electrical outlet when not in use.
E. Switch appliance to OFF and make sure the blades have stopped before unlocking
the appliance or removing the blades. Unplug the appliance from electrical outlet
before cleaning. Pull directly on the plug – do not pull on the power cord.
F. Do not plug or unplug the product into/from the electrical outlet with a wet hand.
G. The tip of the food pusher and the blades are sharp; handle with care.
H. Do not use attachments not recommended or not sold by the product manufacturer.
I. This product is intended for indoor, non-commercial use. Do not use outdoors or for
any other purpose.
J. Do not allow the power cord to hang (e.g., over the edge of a table or counter) or
touch hot surfaces.
K. Do not place the product on or near a hot gas or electric burner, or in heated oven or
microwave oven.
L. Always use the spiralizer on a flat, level, stable surface.
M. Connect the power plug to an easily accessible outlet so that the appliance can be
unplugged immediately in the event of an emergency.

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N. Do not use appliance for anything other than its intended use.
O. Do not attempt to slice food by hand.
P. Always use the provided food pusher to push the food down the chute. Never
use utensils or your fingers to insert the food. Always use the provided parts &
accessories to avoid injuries.
Q. Do not use as meat grinder.
R. Do not operate the appliance for more than 1 minute continuously. Turn OFF the
appliance when removing/placing food on the food pusher.
SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE
POLARIZED PLUG: This appliance is equipped with a polarized plug (one blade is wider
than the other). As a safety feature to reduce the risk of electrical shock, this plug is
intended to fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet,
reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to
defeat this feature or modify the plug in any way. If the plug fits loosely into the AC outlet
or if the AC outlet feels warm, do not use that outlet.
SPECIAL INSTRUCTIONS: A short power supply cord is provided to reduce the risk of
becoming entangled in or tripping over a longer cord.
AN EXTENSION CORD MAY BE USED IF CARE IS EXERCISED IN THEIR USE:
- Minimize the risk of overheating by using the shortest UL or ETL listed cord possible.
- The marked electrical rating must be at least as great as that of the product.
- Never use a single extension cord to operate more than one appliance.
- Arrange the longer cord so that it will not drape over a countertop or tabletop where it
can be tripped over, snagged, or pulled on unintentionally (especially by children).
DO NOT alter the plug. DO NOT attempt to defeat the safety purpose of the polarized
plug.

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BEFORE FIRST USE
A. Remove all parts & accessories. Dispose of packaging.
B. Wash all parts & accessories in hot soapy water and dry thoroughly or place in the
dishwasher.
C. Wipe the motorized base with a damp cloth and dry thoroughly.
TO ASSEMBLE
WARNING: Blades and tip of the food pusher are sharp, you must handle with care
A. First, insert the blade holding gear into the appliance.
B. Insert the selected blade into the blade holding gear. Make sure it fits flat.
C. Place the produce cutting chute and turn clockwise to lock securely.
Insert the food pusher into the cutting chute.
CAUTION: The spiralizer has a locking mechanism that prevents the blade from
turning if the lid is not securely locked or the blade is not inserted properly.
D. Place the cup into the appliance to collect the processed food.
Food Pusher
Produce cutting chute
Blade
Blade holding gear
Motorized base
ON/OFF switch
Fine spirale blade
Slicing blade
Cup
Cleaning brush

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TIPS & RECOMMENDED VEGETABLES/FRUITS
NOTE: For better result and even food cuts, read the following tips:
• Always use firm vegetables/fruits without seeds or pits.
• Do not use overripe or soft vegetables/fruits. Never use cooked vegetable/fruits.
• Always cut off the ends of the vegetable/fruit ensuring a flat surface to insert the food
pusher. Uneven ends will cause poor result.
• Use food of at least 5 cm diameter.
• Small piece will remain on the food pusher. Cut into small pieces and add it to your
recipe.
RECOMMENDED VEGETABLES / FRUITS*
CUCUMBER PARSNIP BROCCOLI STEM
ZUCCHINI DAIKON BEET
CARROT PLANTAIN CELERIAC
POTATO PEAR KOHLRABI
SWEET POTATO APPLE TURNIP
* and many more !

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HOW TO SPIRALIZE
(Read the instructions before first use)
WARNING: Blades and tip of the food pusher are sharp, you must handle with care. Never
use fingers or utensils to push down the food, always use the food pusher provided.
NOTE: Wash all parts & accessories before first use.
1. Assemble the Spiralizer.
NOTE: Refer to the TO ASSEMBLE section
2. Prep the vegetables/fruits by cutting the ends.
3. Plug the power cord into a standard 120-volt AC electrical outlet.
4. Insert the selected blade into the blade holding gear. Place the produce cutting chute
and turn clockwise to lock it.
CAUTION: The spiralizer has a locking mechanism that prevents the blade from turning if
the appliance is not securely locked or the blade is not inserted properly.
5. Affix the food onto the food pusher and make sure it is not too loose.
NOTE: If the food does not fit in the produce cutting chute,
cut it in half or trim around to get the perfect size. For small
round shaped vegetable/fruit that don’t fit into the chute, place
the food on the blade before locking the appliance. (Example:
apples, beets, turnips, potatoes)
6. Insert the food pusher into the produce cutting chute.
7. Turn ON the appliance and start pushing the food down by
applying gentle constant pressure.
8. When done processing the vegetable/fruit turn OFF the appliance and remove the
remaining piece on the food pusher. Cut into small pieces and add to your meal.
9. Collect the processed food in the cup.
WARNING: Do not operate the appliance for more than one minute continuously. Turn
OFF the appliance when removing/placing food on the food pusher

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CLEANING & CARE
WARNING: Ensure the appliance is unplugged from the electrical outlet and make sure
the blade has stopped turning before handling or cleaning the appliance.
1. Disassemble all the parts & accessories.
2. Wash in soapy, hot water or place in the dishwasher. Wash after each use.
3. Dry all the parts & accessories thoroughly and place back in the appliance.
4. For compact storage, refer to the image below.
WARNING: The blades and the bottom of the food pusher are sharp; please handle with
care while cleaning. Use the provided cleaning brush to clean the blades to avoid injuries.
Do not touch blades with bare hands.
5. Wipe the motorized base with a soft, damp cloth and dry thoroughly.
NOTE: Do not place the motorized base or cord in a dishwasher.

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WARRANTY
1-YEAR LIMITED WARRANTY.
This warranty covers any defects in materials and workmanship for a period of one (1) year
from the date of the original purchase. Please retain your original receipt as a proof of the
purchase date. Any complaints must be registered within the warranty period. The product
will be repaired, replaced (parts including blades or entire appliance) or refunded at our
sole discretion. Shipping charges may apply.
This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of
the following:
Negligent use or misuse of the product including failure to clean the product regularly, use
for commercial purposes, accident, use on improper voltage or current, use contrary to the
operating instructions, disassembly, repair or altercation by anyone other than a HERITAGE
authorized service agent.
Decisions as to the cause of damage are the responsibility of Heritage. All decisions
will be final.

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RECIPES
ZUCCHINI PASTA WITH AVOCADO PESTO
BLADE: Fine spiral blade
SERVINGS: 2-3 servings
READY IN: 15 minutes
INGREDIENTS:
4 zucchini
2 ripe avocados
1 cup (250 ml) fresh basil leaves
3 garlic cloves, finely chopped
2 tbsp. (30 ml) lime juice
¼ cup (60 ml) grated parmesan
½ cup (125ml) water
Salt and pepper to taste
1 tbsp. (15 ml) of olive oil
Serve with lemon wedges
PREPARATION:
1. Prep and spiralize the zucchini using your Heritage Electric Spiralizer. Remove all excess
water with a paper towel.
2. Heat a large skillet over medium-high heat. Add olive oil. Cook the zucchini for 2-3
minutes. Season to taste and set aside. Do not overcook as the zucchini will get soggy.
3. Add the avocado, basil, garlic, lime juice and parmesan in a food processor. Pulse all the
ingredients to get a creamy texture. Add water as needed.
4. In a large mixing bowl, add the zucchini pasta and the avocado pesto. Mix gently to avoid
breaking the strands.
5. Serve with lemon wedges and top it off with grated parmesan.

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CUCUMBER, TOMATO & MOZZARELLA SALAD
BLADE: Slicing blade
SERVINGS: 4 servings
READY IN: 10 minutes
INGREDIENTS:
2 cucumbers
1 ½ cup (375 ml) cherry tomatoes, halved
¼ cup (60 ml) fresh basil leaves, chopped
1 cup (250 ml) fresh mozzarella balls
2 tbsp. (30 ml) balsamic vinegar
2 tbsp. (30 ml) olive oil
1 tsp (5 ml) dried oregano
Salt and pepper to taste
PREPARATION:
1. Spiralize the cucumbers using your Heritage Electric Spiralizer. Place into a large serving bowl
with tomatoes, mozzarella and basil leaves.
2. In a small bowl, mix together balsamic vinegar, olive oil, dried oregano. Add salt and pepper
to taste
3. Pour the dressing over the salad and mix well.
CHICKEN ZUCCHINI NOODLE SOUP
BLADE: Fine spiral blade
SERVINGS: 4 servings
READY IN: 15-20 minutes
INGREDIENTS:
1 tbsp. (15 ml) olive oil
2 stalks of celery, diced
4 green onions, finely chopped
2 garlic gloves, finely chopped
4 cups (1L) chicken broth
1 cup (250 ml) water
1 bay leaf
1 tsp (5 ml) dried rosemary
2 tbsp. (30 ml) cilantro, finely chopped
1 ½ cup (375 ml) shredded rotisserie chicken
2 medium zucchini
Lime slices
Salt and pepper to taste
Hot sauce to taste
PREPARATION:
1. Spiralize the zucchini using your Heritage Electric Spiralizer. Set aside.
2. Heat a large pot over medium-high heat. Add olive oil and brown the onions, garlic,
and celery for about 3 to 5 minutes.
3. Add the broth, water, dried rosemary, bay leaf and cilantro. Bring to a boil and then
reduce the heat to low and let simmer for 5-7 minutes.
4. Add the chicken and zucchini noodles and cook for about 3-5 minutes until noodles
have softened. Season to taste. Serve with lime slices.

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POTATOES & SPINACH GRATIN
BLADE: Slicing blade
SERVINGS: 4 servings
READY IN: 40-45 minutes
INGREDIENTS:
¼ (60 ml) butter
1 onion, finely chopped
2 garlic cloves, finely chopped
¼ (60 ml) flour
3 cups (750 ml) milk
¼ tbsp. (1ml) nutmeg
6 medium potatoes
3 cups (750ml) fresh spinach
2 cups (500ml) of grated mozzarella cheese
Salt and pepper to taste
PREPARATION:
1. Preheat the oven to 350°C.
2. Place a large skillet over medium-high heat. Add butter and brown the onion and
garlic. Incorporate the flour and stir constantly until you get a thick paste. Add milk
and stir continuously for about 2-3 minutes until the sauce thickens. Add nutmeg and
set aside.
3. Prep and spiralize the potatoes using your Heritage Electric Spiralizer.
4. Butter the bottom of your baking dish. Layer half of the potatoes, pour half of milk
mixture. Add spinach. Layer the rest of the potatoes and the milk mixture
5. Top it off with grated cheese and place in the oven for 30 minutes.
6. Serve with your favourite salad mix.

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ASIAN SALAD
BLADE: Fine spiral blade & slicing blade
SERVINGS: 4 servings
READY IN: 15 minutes
INGREDIENTS:
2 cucumbers
2 carrots
4 green onions, finely chopped
1 red pepper, thinly sliced
1 cup (250 ml) red cabbage, thinly sliced
1 cup (250 ml) edamame
¼ cup (60 ml) olive oil
1 tbsp. (15 ml) sesame oil
3 tbsp. (45 ml) honey
1 tbsp. (15 ml) soy sauce
1 tbsp. (15 ml) grated fresh ginger
2 tbsp. (30 ml) sesame seeds
PREPARATION:
1. Spiralize the cucumbers (slicing blade) and carrots (fine spiral blade) using your Heritage
Electric Spiralizer. Place into a large serving bowl with pepper, cabbage, green onions
and edamame.
2. In a small bowl, mix together olive oil, sesame oil, honey, soy sauce, ginger, sesame
seeds.
3. Pour the dressing over the vegetables and mix well.

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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ET DE SÉCURITÉ
No. de l’article Tension (V) Wattage (W) Fréquence (Hz)
023200 120 60 60
MISES EN GARDE IMPORTANTES
(Lire les instructions avant utilisation)
AVERTISSEMENT : Pour réduire les risques d’incendie, de décharges électriques, de
blessures corporelles sérieuses et de dommages matériels.
A. Protection contre les décharges électriques : ne pas immerger le cordon
d’alimentation, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.
B. Garder l’appareil hors de la portée des enfants ou toute autre personne aux capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites. La surveillance étroite d’un adulte est
nécessaire lorsque l’appareil est en fonction près d’un ou de plusieurs enfants.
C. Ne pas utiliser l’appareil si le cordon électrique ou la prise électrique sont
endommagés, à la suite d’une quelconque défaillance ou si l’appareil a été
endommagé. Ne pas tenter d’examiner ou de réparer l’appareil. Communiquez avec
le service à la clientèle en composant le numéro de téléphone fourni dans ce guide.
D. Toujours débrancher l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas.
E. Mettre le commutateur en position d’arrêt (OFF) et s’assurer que les lames ont arrêté
de tourner avant de déverrouiller l’appareil ou de retirer les lames. Débranchez
l’appareil avant de le nettoyer. Débrancher l’appareil en tirant sur la fiche seulement
— ne jamais débrancher l’appareil en tirant sur le cordon d’alimentation.
F. Ne pas brancher ou débrancher l’appareil de la prise d’alimentation lorsque vous avez
les mains mouillées.
G. L’extrémité du poussoir d’aliments et les lames sont tranchantes. Manipuler avec soin.
H. Ne pas utiliser d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant de
l’appareil.
I. Ce produit a été conçu pour usage domestique seulement et à des fins non
commerciales. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur ou à toute autre fin.
J. Ne pas laisser pendre le cordon d’alimentation (par exemple d’une table ou d’un
comptoir) ou entrer en contact avec des surfaces chaudes.
K. Ne pas placer l’appareil à proximité ou sur un brûleur à gaz ou électrique, dans un
four chaud ou à l’intérieur d’un four micro-ondes.

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L. Toujours utiliser l’appareil sur une surface plane, à niveau et stable.
M. Brancher la fiche d’alimentation dans une prise électrique facilement accessible de
sorte que l’appareil pourra être rapidement débranché en cas d’urgence.
N. Ne jamais utiliser cet appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été
conçu.
O. Ne tentez pas de trancher des aliments avec vos mains.
P. Toujours utiliser le poussoir d’aliments pour insérer les aliments à l’intérieur de la
chute d’aliments. Ne jamais utiliser d’ustensiles ou vos doigts pour pousser les
aliments. Toujours utiliser les composantes de l’appareil et les accessoires fournis
pour éviter les blessures.
Q. Ne pas utiliser l’appareil comme hachoir à viande.
R. Ne pas faire fonctionner l’appareil pendant plus d’une minute sans interruption.
Mettre le commutateur en position d’arrêt (OFF) si vous devez placer ou retirer des
aliments dans la chute d’aliment.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS À TITRE DE RÉFÉRENCE
ULTÉRIEURE
FICHE POLARISÉE : Cet appareil est doté d’une fiche polarisée (une lame est plus large
que l’autre). Par mesure de sécurité pour réduire les risques de décharges électriques,
cette fiche s’enfonce dans la prise électrique polarisée que d’une seule façon. Si la fiche
ne pénètre pas au complet dans la prise, inversez-la. Si elle ne s’enfonce toujours pas,
communiquez avec un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche d’aucune
façon. Si la prise pénètre dans la prise de courant avec beaucoup de jeu ou si la prise vous
semble chaude, n’utilisez pas cette prise.
INSTRUCTIONS SPÉCIALES : Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire les
risques de vous emmêler ou de trébucher sur un cordon d’alimentation plus long.
UNE RALLONGE ÉLECTRIQUE PEUT ÊTRE UTILISÉE SI SON UTILISATION EST FAITE
AVEC PRÉCAUTION :
- Pour réduire le risque de surchauffe, utiliser les rallonges les plus courtes homologuées
UL ou ETL.
- La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins aussi élevée que la
puissance de l’appareil.
- Ne jamais utiliser qu’une seule rallonge pour alimenter plusieurs appareils.
- Ne jamais laisser pendre une rallonge du bord d’un comptoir ou d’une table pour éviter
les trébuchements, les accrochages ou qu’un enfant tire sur la rallonge par accident.
- NE PAS modifier la fiche. NE PAS tenter de contourner le mécanisme de sécurité de la
fiche polarisée.

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
A. Retirez toutes les composantes et accessoires de la boîte. Jetez l’emballage.
B. Nettoyez toutes les composantes et accessoires dans une eau chaude savonneuse et
séchez complètement. Vous pouvez aussi les laver au lave-vaisselle.
C. Nettoyez la base du moteur avec un linge humide et asséchez complètement.
ASSEMBLAGE
ATTENTION : Les lames et l’extrémité du poussoir d’aliment sont très acérées.
Veuillez manipuler avec soin.
A. Insérer le mécanisme retenant les lames à l’intérieur de l’appareil.
B. Insérer ensuite la lame de votre choix à l’intérieur du même mécanisme. Assurez-vous
que la lame s’enclenche parfaitement. Insérez ensuite le tube de découpe et tournez
dans le sens des aiguilles d’une montre pour le verrouiller de façon sécuritaire. Insérer
le poussoir d’aliment dans le le tube de découpe.
ATTENTION : le spiraliseur est pourvu d’un mécanisme de blocage qui empêche les
lames de tourner si le couvercle n’est pas fermé correctement ou si une lame n’est
pas insérée de façon adéquate.
C. Placer le récipient dans l’appareil pour recueillir les aliments coupés.
Poussoir d’aliment
Tube de découpe
Lames
Mécanisme de support
à lame
Moteur
Interrupteur
marche/arrêt
Lame à spirale fine
Lame à trancher
Récipient Brosse de nettoyage

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ALIMENTS RECOMMANDÉS ET CONSEILS POUR L’UTILISATION
NOTE : Veuillez suivre les consignes suivantes pour obtenir des coupes régulières et de
meilleurs résultats :
• N’utiliser que des fruits et des légumes fermes, ne contenant ni graines ni pépins.
• Ne jamais utiliser le Spiraliseur avec des fruits ou des légumes cuits ou trop mûrs.
• Tailler les extrémités des aliments de façon à obtenir une surface plane qui permet
l’insertion du poussoir. Une surface irrégulière donnera de mauvais résultats.
• Utiliser des fruits ou des légumes qui font au minimum 5 cm de diamètre.
• Une partie de l’aliment ne pourra être spiralée et demeurera sur le poussoir. Cette partie
résiduelle peut être coupée en morceaux et ajoutée à vos recettes.
FRUITS ET LÉGUMES RECOMMANDÉS*
CONCOMBRE PANAIS TIGE DE BROCOLI
COURGETTE DAÏKON BETTERAVE
CAROTTE PLANTAIN CÉLERI-RAVE
POMME DE TERRE POIRE CHOU-RAVE
PATATE DOUCE POMME NAVET
* et plus encore

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UTILISATION
(Lire attentivement avant d’utiliser l’appareil)
AVERTISSEMENT : Manipuler le Spiraliseur avec soin ; les lames et le bout du poussoir
d’aliments sont tranchants. Ne jamais pousser l’aliment avec les doigts ni avec un ustensile,
utiliser le poussoir d’aliments fourni avec l’appareil.
NOTE : Nettoyer toutes les pièces et les accessoires du Spiraliseur avant de l’utiliser pour
la première fois.
1. Assembler le Spiraliseur.
NOTE : Se référer à la section ASSEMBLAGE
2. Préparer les aliments en taillant les extrémités.
3. Brancher le cordon d’alimentation dans une prise de courant de 120 V.
4. Insérer la lame choisie dans le mécanisme de support à lame. Placer le tube de découpe
des aliments et tourner dans le sens horaire pour le verrouiller.
ATTENTION : Le Spiraliseur est pourvu d’un mécanisme de blocage qui empêche les
lames de tourner si le couvercle n’est pas fermé correctement ou si une lame n’est pas
insérée de façon adéquate.
5. Placer l’aliment solidement sur le poussoir.
NOTE : Si l’aliment est trop gros pour entrer dans le tube de
découpe des aliments, il doit être coupé en deux ou taillé de
façon à ce qu’il puisse y être inséré. Dans le cas des fruits ou
des légumes ronds ou de trop petit diamètre (ex. pommes,
poires, navets, pommes de terre), il vaut mieux placer l’aliment
directement sur la lame avant de verrouiller le Spiraliseur.
6. Insérer le poussoir d’aliments dans le tube de découpe des aliments.
7. Mettre l’appareil en marche et pousser l’aliment dans le Spiraliseur en appliquant une
pression légère et constante.
8. Arrêter l’appareil lorsque l’aliment est terminé et retirer le bout restant sur le poussoir
d’aliments. Couper la partie non spiralée en petits morceaux et l’ajouter à la recette.
9. Recueillir les spirales d’aliments dans le récipient.
ATTENTION : Ne pas faire fonctionner l’appareil plus d’une minute à la fois. Éteindre
l’appareil au moment de placer ou de retirer l’aliment du poussoir.

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ENTRETIEN & NETTOYAGE
ATTENTION : Assurez-vous que l’appareil est débranché et que la lame a cessée de
tourner avant de le manipuler ou de le nettoyer.
1. Démonter tous les morceaux de l’appareil.
2. Nettoyer à la main à l’eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle. Nettoyer le
Spiraliseur après chaque utilisation.
3. Sécher soigneusement tous les morceaux et les replacer dans l’appareil.
4. Se référer à l’image ci-dessous pour un rangement pratique.
ATTENTION : Les lames du Spiraliseur et l’extrémité du poussoir d’aliments sont acérées;
manipuler avec soin lors du nettoyage. Pour éviter les blessures, UTILISEZ la brosse de
nettoyage fournie pour nettoyer les lames et ÉVITER de les manipuler à mains nues.
5. Essuyer la base du moteur avec un linge humide puis sécher soigneusement.
NOTE : Ne jamais mettre la base du Spiraliseur ni le cordon d’alimentation dans le
lave-vaisselle.

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GARANTIE
GARANTIE LIMITÉE D’UN (1) AN.
La garantie couvre tous les défauts de matériaux et de fabrication pour une période
d’un (1) an suivant l’achat. Conserver le reçu original comme preuve d’achat. Pour être
acceptées, les réclamations doivent être présentées durant la période de la garantie.
L’appareil sera réparé, remplacé (en tout ou en partie, incluant les lames) ou remboursé à
notre entière discrétion. Des frais d’expédition pourraient être exigés.
Cette garantie ne couvre pas les conséquences de l’usure normale des pièces ou les
dommages dus à l’une ou l’autre des causes suivantes :
La négligence ou l’utilisation abusive de l’appareil, y compris à la suite d’un accident
ou par l’omission de nettoyer l’appareil de façon régulière, par son utilisation à des fins
commerciales ou lors d’un branchement de l’appareil sur un circuit de tension ou de
voltage inapproprié, de même qu’en raison du non-respect du mode d’emploi ou à la
suite du démontage, de la réparation ou de l’altération de l’appareil par quiconque sauf un
représentant autorisé par HERITAGE.
La décision quant à la cause des dommages causés à l’appareil demeure la
responsabilité de Heritage. Toutes les décisions sont finales.

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RECETTES
SPAGHETTI DE COURGETTES ET PESTO À L’AVOCAT
LAME : Lame à spirale fine
PORTIONS : 2-3 portions
PRÊT EN : 15 minutes
INGRÉDIENTS :
4 courgettes
2 avocats mûrs
250 ml (1 tasse) basilic frais
3 gousses d’ail, hachées finement
30 ml (2 c. à table) jus de lime
125 ml (½ tasse) parmesan râpé
125 ml (½ tasse) d’eau au besoin
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c.à table) d’huile d’olive
Servir avec des quartiers de citron
PRÉPARATION :
1. Préparer et spiraliser les courgettes avec votre Spiraliseur Électrique Heritage. Enlever l’excès
d’eau en épongeant avec une serviette en papier.
2. Déposer une poêle sur un feu moyen et y ajouter l’huile d’olive. Cuire les courgettes pendant
2-3 minutes. Assaisonner avec du sel et poivre au goût. Attention de ne pas trop cuire les
courgettes. Mettre de côté.
3. Dans un mélangeur, ajouter l’avocat, le basilic, l’ail, le jus de lime et le parmesan. Pulser les
ingrédients pour obtenir une texture crémeuse. Ajouter de l’eau au besoin.
4. Dans un bol, mélanger les courgettes, le poulet et le pesto aux avocats. Mélanger doucement.
5. Servir avec des quartiers de citron et saupoudrer de parmesan.