Hoshizaki IM-130ANE-HC User manual

IM-130ANE-HC
IM-240ANE-HC
IM-240AWNE-HC
L1E1GA203 (110521)
FOR END USER
PRE KONEČNÉHO UŽIVATEĽA
MODULAR CUBER
INSTRUCTION MANUAL
(original instructions)
NÁVOD NA POUŽITIE
(pôvodný návod)
Telford 70 Sta󰀨ord Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ UK

IMPORTANT SAFETY INFORMATION ..................................................................................................1
I. INSTALLATION INSTRUCTIONS ........................................................................................................3
1. CONSTRUCTION ..........................................................................................................................3
2. LOCATION .....................................................................................................................................3
3. ELECTRICAL CONNECTIONS .....................................................................................................4
4. WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS ........................................................................... 4
II. OPERATING INSTRUCTIONS ............................................................................................................5
1. START UP .....................................................................................................................................5
2. PREPARING THE ICEMAKER FOR LONG STORAGE ................................................................ 5
III. MAINTENANCE ..................................................................................................................................6
1. CLEANING .....................................................................................................................................6
2. BEFORE CALLING FOR SERVICE ...............................................................................................7
3. DISPOSAL .....................................................................................................................................7
4. WARRANTY ...................................................................................................................................8
SPECIFICATIONS ...................................................................................................................................9
ENGLISH
INFORMÁCIE O BEZPEČNOSTI ............................................................................................................10
I.POKYNY K INŠTALÁCIÍ…………..........................................................................................................12
1. KONŠTRUKCIA...............................................................................................................................12
2. UMIESTNENIE................................................................................................................................12
3. ELEKTRICKÉ ZAPOJENIE………………………………………………..…………………….……......13
4. DODÁVKA VODA A ZAPOJENIE ODPADU……………… .............................................................13
II. NÁVOD NA OBSLUHU.........................................................................................................................14
1. SPUSTENIE STROJA......................................................................................................................14
2. PRÍPRAVA VÝROBNÍKA ĽADU NA DLHODOBÉ
SKLADOVANIE........................................................................................................................................14
III. ÚDRŽBA…..........................................................................................................................................15
1. ČISTENIE……...................................................................................................................................15
2. ODTRÁNENIE ZÁVAD PRED ZAVOLANÍM SERVISU ....................................................................16
3. LIKVIDÁCIA ......................................................................................................................................16
4. ZÁRUČNÉ PODMIENKY...................................................................................................................17
ŠPECIFIKÁCIE…………...........................................................................................................................18
SLOVENSKY

1
ENGLISH
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
Throughout this manual, notices appear to bring your attention to situations which could result in
death, serious injury, or damage to the unit.
WARNING Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or
serious injury.
CAUTION Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in minor or
moderate injury.
NOTICE Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in damage
to the unit.
HYGIENE Indicates important precautions for hygiene and food safety.
IMPORTANT Indicates important information about the use and care of the unit.
This icemaker uses HFC-free refrigerant (propane) that is a non-ozone-depleting and
environmentally sustainable material having very low global warming potential.
WARNING
This icemaker contains flammable refrigerant in its cooling unit; installation, handling, servicing
and disposal must therefore only be carried out by authorized technicians.
The refrigerant contained in this icemaker is flammable and sealed in the refrigeration system.
Although the refrigerant does not leak out under normal usage, take utmost care when
handling this icemaker so as not to cause any damages to the system.
In the case of accidental damage to the refrigeration system causing refrigerant leak:
* Do not create a source of ignition in the area.
* Do not operate electrical switches or plugs in the area.
* Do not use naked flame.
* Immediately ventilate the area by opening doors and/or windows.
* Call service engineer.
IMPORTANT
This booklet is an integral and essential part of the product and should be kept and preserved
by the user.
Please read carefully the guidelines and warnings contained herein as they are intended to
provide the user with essential information for the continued safe use and maintenance of the
product. In addition, it provides GUIDANCE ONLY to the user on the correct services and site
location of the icemaker.
Please preserve this booklet for any further consultation that may be necessary.

2
ENGLISH
WARNING
This is a commercial icemaker, and should be destined only to be used for the purpose for
which it has been expressly designed and attached to a suitable storage bin as specified by
Hoshizaki.
Any other use should be considered improper and therefore dangerous. The manufacturer
will not be held liable or responsible for any damage caused by improper, incorrect and
unreasonable use.
The installation, and relocation if necessary, must be carried out by qualified personnel,
in accordance with current regulations, according to the manufacturer’s instructions.
Keep ventilation openings, in the appliance enclosure or in the built-in structure, clear of
obstruction.
Do not use mechanical devices or other means to accelerate the defrosting process, other
than those recommended by the manufacturer.
The use of any electrical appliance involves the observance of some fundamental rules. In
particular:
* Instances of high humidity and moisture increase the risk of electrical short circuits and
potential electrical shocks. If in doubt, disconnect the icemaker.
* Do not damage the power cord or pull it in order to disconnect the icemaker from the
electrical supply network.
* If the supply cord is damaged, it must be replaced by a replacement cord available from
Hoshizaki Parts/Service Centres.
* Do not touch the electrical parts or operate the switches with damp hands.
* This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, it can however be used
by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge providing they have been given
supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their
safety.
* Children shall not play with the appliance.
* Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
* Do not attempt to modify the icemaker. Only qualified personnel may disassemble or repair
the appliance.

3
ENGLISH
I. INSTALLATION INSTRUCTIONS
1. CONSTRUCTION
2. LOCATION
WARNING
This icemaker is not intended for outdoor use.
The icemaker should not be located next to ovens, grills or other high heat producing equipment.
This appliance is not suitable for installation in an area where a water jet could be used.
In some high humidity environments, condensation may form inside the machine and drip onto the floor. Do not install where
the floor can be affected by water.
CAUTION
The location should provide a firm and level foundation for the icemaker.
NOTICE
Do not place anything on top of the icemaker or in front of the louver.
IMPORTANT
Normal operating ambient temperature should be within 1°C to 40°C. Water connection is cold water only. Operation of the
icemaker, for extended periods, outside of these normal temperature ranges may affect production capacity.
Allow the clearance specified below for proper air circulation and ease of maintenance and/or service should they be required.
Side View
(Air-cooled model)
Rear
Front
Top
ICEMAKER 30cm
30cm
Side View
(Water-cooled model)
Rear
Front
Top
ICEMAKER
15cm
15cm
Avoid prolonged exposure of the appliance to direct sunlight.
Top Panel
Power Cord
Front Cover
Storage Bin
Bin Door
Adjustable Legs
Handle
Louver, Air Filter
(Air-cooled Model)

4
ENGLISH
3. ELECTRICAL CONNECTIONS
WARNING
THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
This icemaker requires an earth that meets the national and local electrical code requirements.
Disconnect the main power supply before any maintenance, repairs or cleaning is undertaken.
* The main control box fuse is rated at 5A and should only be replaced by a qualified service engineer.
* Usually an electrical permit and services of a licensed electrician are required.
For the U.K. and the Republic of Ireland only
* The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code:
Green & Yellow = Earth
Blue = Neutral
Brown = Live
As the colours of the wire in the mains lead of this appliance may not correspond with the coloured markings identifying the
terminals in your plug, proceed as follows:
The wire which is coloured Green-and-Yellow must be connected to the terminal in the plug which is marked with the letter
E or by the symbol or coloured Green or Green-and-Yellow. The wire which is coloured Blue must be connected to the
terminal which is marked with the letter N or coloured Black. The wire which is coloured Brown must be connected to the
terminal which is marked with the letter L or coloured Red.
* Should the socket outlets in the installation site not be suitable for the plug supplied with your product, the plug must be
removed (cut off if it is moulded on plug) and an appropriate plug fitted.
If the non-rewirable plug has been cut from the power supply cord, it must be disposed of. There should be no attempt to
reuse it. Inserting such a plug into a socket elsewhere presents a serious risk of electrical shock.
* The non-rewirable plug must never be used without a fuse cover being fitted.
The correct replacement for the detachable fuse cover is identifiable from the manufacturer’s reference number stamped on
the plug.
Supply of replacement fuse covers can be obtained from Hoshizaki Parts/Service Centres.
Fuses should be rated at 13A and approved to BS 1362.
4. WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS
WARNING
Connect to potable cold water supply only.
* The connections to the mains water supply must be made in accordance with the countries’ current requirements of the Water
Supply or Water Fittings Regulations.
* Icemaking water must be potable water. Where scaling can be caused by water quality:
- Installation of an external filter or softener is recommended. Contact your local water treatment professional or Hoshizaki
service agent.
- Change to the “full drain flush” mode is recommended. Contact your local Hoshizaki service agent.
* A plumbing permit and services of a licensed plumber may be required in some areas.

5
ENGLISH
II. OPERATING INSTRUCTIONS
CAUTION
Do not step into the storage bin, or put your hands into the back
of the storage bin or the ice chute on top of the storage bin. Ice
may drop off the icemaker, a hard block of ice may suddenly
break down, or the icemaking mechanism may suddenly move,
resulting in injury.
NOTICE
All parts are factory-adjusted. Improper adjustments may result in failure.
If the unit is turned off, wait for at least 3 minutes before restarting the icemaker to prevent damage to the compressor.
HYGIENE
This icemaker is designed to produce edible ice. To keep the icemaker hygienic:
* Wash your hands before removing ice. Use the plastic scoop provided (accessory).
* The storage bin is for ice use only. Do not store anything else in the bin nor use other electrical appliances in the bin.
* Clean the storage bin before use (see “III. 1. CLEANING”).
* Keep the scoop clean. Clean it by using a neutral cleaner and rinse thoroughly.
* Close the door after removing ice to prevent entrance of dirt, dust or insects into the storage bin.
1. START UP
The installer will normally commission the icemaker to start the automatic icemaking process. To ensure continuous operation,
make sure that:
* The water supply tap is on, and
* The icemaker is connected to the power supply.
2. PREPARING THE ICEMAKER FOR LONG STORAGE
NOTICE
This icemaker will not work at subfreezing temperatures. To prevent damage to the water supply line, drain the icemaker when
air temperature is below zero.
HYGIENE
When shutting down the icemaker for two or more days, drain the icemaker to prevent contamination in the water circuit.
1) Unplug the icemaker or disconnect the power supply.
2) Close the water supply tap, and remove the inlet hose.
3) Remove all ice from the storage bin, and clean the bin.
4) Ask for draining of the icemaker by professional qualified personnel.
Storage Bin
Ice Chute

6
ENGLISH
III. MAINTENANCE
1. CLEANING
WARNING
Before carrying out any cleaning or maintenance operations, unplug the icemaker from the electrical supply network.
This appliance must not be cleaned by use of a water jet.
CAUTION
When using a neutral cleaner or sodium hypochlorite, thoroughly read and understand the instructions provided to prevent
potential health problems.
NOTICE
Ask a trained service person to clean and sanitise the icemaker water system at least twice a year and to check and clean the
condenser at least once a year.
To prevent possible damage, do not clean the plastic parts with water above 40°C or in a dishwasher.
[a] Machine and Bin Exterior
Wipe the exterior at least once per week with a clean, soft cloth. Use a damp cloth containing a neutral cleaner to wipe off
grease or dirt.
[b] Scoop and Storage Bin Handle Cleaning/Sanitisation (Daily)
1) Either mix 1 litre of water with 4 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended
Hoshizaki sanitiser as directed.
2) Soak the scoop in the solution for more than 3 minutes. Rinse thoroughly, and shake to remove surplus liquid.
Note: Using a cloth to dry may re-contaminate.
3) Use a neutral cleaner to wash the storage bin handle. Rinse thoroughly.
4) Soak a clean cloth with the sanitising solution, and wipe the handle. Use fresh water and a clean cloth to rinse/dry.
[c] Storage Bin Interior Cleaning/Sanitisation (Weekly)
1) Open the storage bin door, and remove all ice.
Note: Hoshizaki recommends various types of storage bin for the icemaker which vary in size and design. The following
instructions are therefore for general guidance only.
2) Remove the thumbscrews securing the baffle.
3) Remove the baffle from the bin.
4) Wash the bin liner and baffle with a neutral non-abrasive cleaner. Rinse thoroughly.
5) Either mix 5 litres of water with 18 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a
suitable container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed.
6) Soak a clean sponge or cloth with the solution, and wipe the bin liner surfaces and
baffle.
7) Refit the baffle and thumbscrews. Wipe the surface of the bin door and thumbscrews
with the solution. Close the bin door.
8) The remaining solution can be used to sanitise utensils.
Note: Do not wipe dry or rinse after sanitising, but allow to air dry.
Thumbscrew
Baffle

7
ENGLISH
[d] Air Filter (Air-Cooled Model Only)
Plastic mesh air filters remove dirt or dust from the air, and keep the condenser from getting clogged. If the filters get clogged,
the icemaker’s performance will be reduced. Remove and clean the air filter(s) at least twice per month:
1) Slide the air filter off the louver.
2) Clean the air filter by using a vacuum cleaner. When severely clogged, use warm water and
a neutral cleaner to wash the air filter.
3) Rinse and dry the air filter thoroughly.
NOTICE
After cleaning, be sure to place the air filter back in position.
2. BEFORE CALLING FOR SERVICE
WARNING
Do not damage the refrigerant circuit.
[a] Error Code Indication
If the error code “E” is indicated on the display, before calling for service, check the following.
Code Remedy
E1 Freeze error. Unplug unit and plug it back in after 3 minutes. Clean air filter (air-cooled model). Lower ambient
temperature or ensure adequate clearance around unit (see "I. 2. LOCATION"). If error persists, call for service.
E2 Defrost error. Unplug unit and plug it back in after 3 minutes. If error persists, call for service.
EE Other error. Unplug unit and plug it back in after 3 minutes. Clean air filter (air-cooled model). Check for water
failure or closed water supply tap. Lower ambient temperature or ensure adequate clearance around unit (see "I. 2.
LOCATION"). If error persists, call for service.
EF Possible gas leak. Do not touch the unit. Ventilate the area and immediately call for service.
[b] No Error Code Indication
If the icemaker does not work properly or does not work at all and no error code is indicated on the display, before calling for
service, check that:
* The power is supplied to the unit.
* The water is turned on.
* The air filter is clean (air-cooled model).
* The cooling water circuit has a proper flow (water-cooled model).
For further assistance or advice, contact your local Hoshizaki service agent.
[c] Alarm Code Indication
If the alarm code A1 or A2 appears, the gas sensor may be defective. Contact your local Hoshizaki service agent.
3. DISPOSAL
Comply with local regulations regarding disposal of this appliance and its refrigerant gas. Before you scrap the appliance, take
off the door to prevent children trapped.
Correct disposal of this product:
This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU. To
prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly
to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used device, use the return and collection
systems or contact the retailer where the product was purchased. They can take this product for environmental safe
recycling.
Air Filter Louver

8
ENGLISH
4. WARRANTY
Hoshizaki warrants to the original owner/user that all Hoshizaki branded products shall be free of defects in material and/or
workmanship for the duration of the “warranty period”. The warranty shall be effective for two years from the date of installation.
Hoshizaki’s liability under the terms of the warranty are limited and shall exclude routine servicing, cleaning, essential
maintenance and/or repairs occasioned by misuse and installations not in accordance with Hoshizaki guidelines.
Warranty repairs should be completed by an approved Hoshizaki dealer or service agency using genuine Hoshizaki components.
To obtain full details of your warranty and approved service agency, please contact your dealer/supplier, or the nearest Hoshizaki
Service office:
Europe, Middle East, Africa
Hoshizaki UK - UK, Ireland
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Middle East - Middle East
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Deutschland - Germany, Switzerland, Austria,
Poland, Czech Republic, Slovakia
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Benelux - Netherlands, Belgium, Luxembourg
TEL: [phone]
[email protected]
Hoshizaki France - France
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Italia - Italy
TEL: [phone]
TEL: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Iberia - Spain, Portugal
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Hoshizaki Europe B.V. - all other countries within Europe and
Africa
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected]
Asia, Oceania
Hoshizaki Singapore
TEL: [phone]
FAX: [phone]
[email protected] (Sales)
[email protected] (Technical support)
Hoshizaki Hong Kong
TEL: [phone]
FAX: [phone]
Hoshizaki Taiwan
TEL: [phone]
FAX: [phone]
Hoshizaki Lancer
TEL: [phone]
FAX: [phone]

9
ENGLISH
SPECIFICATIONS
Model IM-130ANE-HC IM-240ANE-HC
Type Air-cooled, cube ice Air-cooled, cube ice
Power Supply 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz
Electric Consumption 635W 930W
Ice Production per 24h 110kg (5mm) / 125kg (15mm)
(
ambient temp 10°C, water temp 10°C )
195kg (5mm) / 210kg (15mm)
(
ambient temp 10°C, water temp 10°C )
Dimensions 560mm(W) x 700mm(D) x 880mm(H) 560mm(W) x 700mm(D) x 880mm(H)
Refrigerant R290, 110g R290, 147g
Insulation Foam Blowing Agent N/A N/A
Weight Net: 68kg (Gross: 79kg) Net: 78kg (Gross: 89kg)
Ambient Temp 1 - 40°C 1 - 40°C
Water Supply Temp 5 - 35°C 5 - 35°C
Water Supply Pressure 0.07 - 0.78 MPa (0.7 - 8 bar) 0.07 - 0.78 MPa (0.7 - 8 bar)
Voltage Range Rated voltage ± 6% Rated voltage ± 6%
Model IM-240AWNE-HC
Type Water-cooled, cube ice
Power Supply 1 phase 220 - 240V 50Hz
Electric Consumption 800W
Ice Production per 24h 190kg (5mm) / 205kg (15mm)
(
ambient temp 10°C, water temp 10°C )
Dimensions 560mm(W) x 700mm(D) x 880mm(H)
Refrigerant R290, 147g
Insulation Foam Blowing Agent N/A
Weight Net: 83kg (Gross: 95kg)
Ambient Temp 1 - 40°C
Water Supply Temp 5 - 35°C
Water Supply Pressure 0.07 - 0.78 MPa (0.7 - 8 bar)
Voltage Range Rated voltage ± 6%
Note: The above specifications are for the representative models.

10
SLOVENSKY
DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE
Táto príručka upozorňuje na dôležité situácie, ktoré môžu mať za následok zranenie alebo smrť
používateľa. Upozorňuje i na možne poškodenie zariadenia.
Stroj na výrobu ľadu používa chladivo bez HFC (propán), ozónu šetrnú a dlhotrvajúcu látku,
ktorá má veľmi malý vplyv na globálne otepľovanie.
VAROVANIE
Keďže chladiaca jednotka stroja na výrobu ľadu obsahuje horľavé chladivá, jej inštaláciu,
manipuláciu, údržbu a likvidáciu smú vykonávať len autorizovaní technici.
Chladivo v tomto stroji na výrobu ľadu je horľavé a je uzavreté v chladiacom systéme. Aj keď
za normálnych prevádzkových podmienok nehrozí únik chladiva, manipulujte s prístrojom na
výrobu ľadu mimoriadne opatrne, aby nedošlo k poškodeniu systému.
V prípade úniku chladiva v dôsledku náhodného poškodenia chladiaceho systému:
* * Zakážte akékoľvek iskry alebo žeravé teleso v blízkosti.
* V blízkosti nepoužívajte vypínač ani elektrickú zásuvku.
* Nepoužívajte otvorený plameň.
* Ihneď vyvetrajte miestnosť otvorením dverí a/alebo okien.
* Zavolajte servisného technika.
DÔLEŽITÉ
Táto brožúra je základným prvkom, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou produktu a používateľ si
ju musí starostlivo uschovať.
Pozorne si prečítajte rady a upozornenia, ktoré obsahuje, pretože majú používateľovi
poskytnúť základné informácie pre správne používanie a údržbu produktu. Okrem toho
poskytuje používateľovi INDIKÁCIE o správnom použití a umiestnení stroja na výrobu ľadu.
Uschovajte si túto brožúru na bezpečnom mieste pre budúce použitie.
VAROVANIE
POZOR
UPOZORNENIE
HYGIENA
DÔLEŽITÉ
Označuje nebezpečnú situáciu, ktorej je potrebné sa vyhnúť inak môže mať za následok
zranenie alebo smrť
Označuje nebezpečnú situáciu, ktorej pokiaľ nie je zabránené môže viesť k ľahkému
zraneniu
Označuje situáciu, ktorej pokiaľ nie je zabránené môže viesť k poškodeniu zariadenia
Označuje dôležité bezpečnostné opatrenia týkajúce sa hygieny a bezpečnosti potravín
Označuje dôležité informácie o bezpečnosti stroja a jeho využitia

11
SLOVENSKY
VAROVANIE
Tento výrobník na ľad je určený iba na komerčné využitie a musí byť používaný iba na
tieto účely.
Akékoľvek iné použitie tohto zariadenia je považované za nevhodne a preto aj
nebezpečné. Výrobca nie je zodpovedný za škody spôsobené nesprávnym a
neprimeraným spôsobom použitia.
Inštalácia a spustenie výrobníka na ľad by mala byť vykonaná kvalifikovaným technikom, v
súlade s platnými predpismi a pokynmi výrobcu.
Uistite sa, že vetracie otvory a všetky ovládacie časti prístroja nie sú zakryté.
Na urýchlenie procesu rozmrazovania nepoužívajte iné mechanické zariadenia alebo metódy
ako tie, ktoré odporúča výrobca.
Použitie akéhokoľvek elektrického spotrebiča vyžaduje dodržiavanie určitých základných
pravidiel. Obzvlášť :
* V prípade vlhkosti stúpa riziko elektrického skratu a možnosti zasiahnutia.
Zariadenie odpojte od prívodu elektrickej energie.
* Nepoškodujte elektrický kábel, ani za kábel neťahajte zariadenie. V prípade poškodenia
kábla odpojte zariadenie od prívodu elektrickej energie.
* Nedotýkajte sa elektrických dielov a neprepínajte prepínače s mokrými rukami.
* Tento prístroj nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) s obmedzenými fyzickými,
zmyslovými alebo duševnými schopnosťami, ktorých skúsenosti a znalosti sú obmedzené.
Všetky tieto osoby smú zariadenie používať iba pod dohľadom osoby zodpovednej za ich
bezpečnosť.
Zodpovedná osoba môže taktiež osoby na používanie týchto zariadení poučiť.
* Dohliadajte prosím na malé deti, aby sa nehrali s prístrojom.
* Nepokúšajte sa sami opravovať výrobník na ľad. Tento stroj môže byť opravený iba
školeným technikom.

12
SLOVENSKY
I. POKYNY K INŠTALÁCIÍ
1. KONŠTRUKCIA
2. POLOHA
VAROVANIE
Zariadenie nie je určené na vonkajšie použitie.
Zariadenie by nemalo byť umiestnené vedľa grilu, rúry alebo iných zdrojov tepla.
Toto zariadenie nie je určené na inštaláciu do prostredia bez stabilného tlaku vody.
Vo veľmi vlhkom prostredí môže prísť ku korózií zariadenia. Neinštalujte zariadenie priamo na podlahu, kde môže prísť do
kontaktu s vodou a vzniknúť tak korózia na zariadení.
POZOR
Zariadenie je nutné inštalovať na pevný podklad.
UPOZORNENIE
Nepokladajte žiadne predmety na zariadenie, ani nezakrývajte mriežky filtrov
DÔLEŽITÉ
Normálna okolitá teplota pre prevádzku stroja je medzi 1°C až 40°C. Normálna teplota vody pre prevádzku zariadenia musí
byť medzi 5°C až 35°C.
Pri vyšších teplotách sa môže predlžiť čas výroby ľadu u zariadenia a znížiť výrobná kapacita.
Aby ste zabezpečili dobrú cirkuláciu vzduchu a uľahčili údržbu alebo servis, zabezpečte voľný priestor zobrazený nižšie.
ZADNÁ
ČASŤ
PREDNÁ
ČASŤ
HORE
30 cm
30 cm
ZADNÁ
ČASŤ
PREDNÁ
ČASŤ
HORE
15 cm
15 cm
Bočný pohľad
(vodou chladený model)
Bočný pohľad
(Vzduchom chladený
model)
VÝROBNÍK
ĽADU VÝROBNÍK
ĽADU
Zabráňte dlhodobému vystaveniu zariadenia priamemu slnečnému žiareniu.
Horný panel
Napájací kábel
Predný panel
Zásobník na ľad
Dvere zásobníka
Nastaviteľné nožičky
Rukoväť
Ventilačná klapka,
vzduchový filter (modely
chladené vzduchom)

13
SLOVENSKY
3. ELEKTRICKÉ PRIPOJENIA
VÝSTRAHA
TOTO ZARIADENIE MUSÍ BYŤ UZEMNENÉ
Tento stroj na výrobu ľadu musí byť uzemnený, aby spĺňal národné a miestne elektrické predpisy..
Pred akoukoľvek údržbou, opravou alebo čistením odpojte napájanie.
* Poistka hlavnej riadiacej skrinky je dimenzovaná na 5A a mal by ju vymeniť iba kvalifikovaný servisný technik.
* Vo všeobecnosti si inštalácia vyžaduje povolenie na elektrikárske práce a služby kvalifikovaného elektrikára.
Platí pre Spojené kráľovstvo a Írsku republiku
* Časti napájacieho kábla majú nasledujúce farebné označenie:
Žlto-zelený = uzemnenie
Modrá = neutrálny
Hnedý = prúd
Farba vodičov napájacieho kábla tohto spotrebiča nemusí zodpovedať značeniu farebných bodov vašej zásuvky. V
tomto prípade sa postupuje nasledovne :
Zeleno-žltý, musí byť pripojený ku svorke zástrčky označenej písmenom E alebo symbolom alebo zelený alebo
zeleno- žltý vodič. Modrý vodič musí byť pripojený na svorku s písmenom N alebo čiernou farbou. Hnedý vodič musí
byť pripojený ku svorke s písmenom L alebo červenou farbou..
*Ak je napájací kábel s vidlicou dodávaný ku stroju a nie je vyhovujúci na lokálnu inštaláciu, kábel prerežte a zapojte
podľa opisu vyššie.
*Odstránená zástrčka musí byť zlikvidovaná. V žiadnom prípade sa nemôže opätovne použiť. Vloženie tohto typu
zástrčky do inej zásuvky môže spôsobiť vážny zásah elektrickým prúdom.
*Zástrčka, ktorá nie je opätovne pripojiteľná, nesmie byť nikdy použitá bez ochrannej poistky.
*Referenčné číslo vymeniteľnej poistky je vytlačené na zástrčke. Použite tento odkaz pri objednávaní náhradných dielov.
*Náhradné chrániče a poistky je možné zakúpiť v náhradných dieloch a servisných strediskách Hoshizaki.
*Menovitá kapacita poistiek musí byť 13 A; a musia byť schválené podľa BS 1362..
4. PRIPOJENIE VODY A ODPADU
VÝSTRAHA
Pripojte iba k prívodu studenej pitnej vody.
* Pripojenie k zdroju vody musí byť vykonané v súlade s národnými požiadavkami a predpismi o dodávke vody alebo
normách pre armatúry
* Tlak prívodu vody musí byť najmenej 0,07 MPa (0,7 bar) a maximálne 0,78 MPa (8 barov). Ak
tlak presahuje 0,78 MPa (8 barov), použite vhodný redukčný ventil a znižujte tok prívodného tlaku vody.
* V niektorých oblastiach môže byť potrebné získať povolenie na vykonávanie inštalácie a na inštaláciu používajte
licencovaného inštalatéra.

14
SLOVENSKY
II. NÁVOD NA POUŽÍVANIE
POZOR
Nedávajte ruky do zadnej časti zásobníka alebo do ľadového
žľabu na hornej časti zásobníka. Zo stroja môže dôjsť k pádu
ľadu, tvrdý plát ľadu sa môže náhle zlomiť alebo mechanizmus
na výrobu ľadu sa môže náhle pohnúť a spôsobiť zranenie.
UPOZORNENIE
Všetky diely sú nastavené z výroby a nezasahjte do ních. V opačnom prípade môže dôjsť k poruche.
Po vypnutí napájania počkajte aspoň 3 minúty, kým stroj opäť zapnete, aby ste predišli poškodeniu kompresora.
HYGIENA
Tento stroj na výrobu ľadu je určený na výrobu jedlého ľadu. Udržiavajte ho v dokonalom hygienickom stave :
* Pred vybratím ľadu si umyte ruky. Na tento účel použite plastovú lopatku (príslušenstvo).
* Zásobník je určený len pre ľad. V tomto zásobníku nič iné neuchovávajte a nepoužívajte ani iné elektrické zariadenia.
* Pred použitím stroja najskôr vyčistite zásobník (pozrite si časť "1. ČISTENIE").
* Udržujte lopatku čistú. Vyčistite neutrálnym čistiacim prostriedkom a dôkladne ju opláchnite.
* Po odstránení ľadu zatvorte dvierka, aby sa zabránilo vniknutiu nečistôt, prachu alebo vniknutiu hmyzu do zásobníku.
1. ZAČÍNAME
Inštalatér zvyčajne uvedie stroj na výrobu ľadu do prevádzky, aby spustil automatickú výrobu ľadu. Na zabezpečenie
nepretržitej prevádzky sa uistite, že:
** Prívodný ventil vody je otvorený
* Stroj na výrobu ľadu je pripojený k napájaciemu zdroju.
2. PRÍPRAVA VÝROBNÍKA ĽADU NA DLHODOBÉ SKLADOVANIE
UPOZORNENIE
Zariadenie na ľad nefunguje pri teplotách nižších ako nula. Aby ste predišli poškodeniu vodovodného potrubia, vypustite stroj
na ľad, keď je teplota vzduchu nižšia ako nula.
HYGIENA
Ak je zariadenie na výrobu ľadu vypnuté najmenej dva dni, vypustite ho, aby ste predišli kontaminácii vodného okruhu.
1) 1) Odpojte výrobník ľadu alebo vypnite napájanie.
2) Zatvorte vodovodný kohútik a vyberte prívodnú hadicu.
3) Odstráňte všetok ľad zo zásobníka a vyčistite zásobník.
4) Odpojte výrobník ľadu s pomocou kvalifikovaného technika.
Zásobník
Výtokový
žlab ľadu

15
SLOVENSKY
III. ÚDRŽBA
1. ČISTENIE
VAROVANIE
Pred akýmkoľvek čistením alebo údržbou odpojte napájanie stroja na výrobu ľadu.
Toto zariadenie sa nesmie čistiť prúdom vody.
POZOR
Ak používate neutrálny výrobok alebo chlórnan sodný, prečítajte si pokyny uvedené v tomto návode, aby ste predišli možným
zdravotným problémom.
UPOZORNENIE
Vodný systém stroja na výrobu ľadu nechajte vyčistiť a dezinfikovať kvalifikovaným technikom aspoň dvakrát do roka a
kondenzátor nechajte skontrolovať a vyčistiť aspoň raz za rok.
Aby ste predišli možnému poškodeniu, nečistite plastové časti zariadenia s vodou viac ako 40°C.
[a] Vonkajšia časť stroja a podnos
Vonkajší povrch utrite aspoň raz týždenne mäkkou, čistou handričkou. Na odstránenie stôp mastnoty alebo
nečistôt použite handričku namočenú v neutrálnom čistiacom prostriedku.
[b] Vyčistite/dezinfikujte naberačku a rukoväť zásobníka (denne)
1) 1) Zmiešajte 1 liter vody so 4 ml 5,25% roztoku chlórnanu sodného vo vhodnej nádobe alebo použite dezinfekčný prostriedok
Hoshizaki podľa návodu na použitie prípravku.
2) Lopatu ponorte do roztoku na viac ako 3 minúty. Dôkladne opláchnite a pretrepte, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
Poznámka: sušenie s handričkou môže spôsobiť ďalšiu kontamináciu.
3) Na vyčistenie rukoväte zásobníka použite dezinfekčný prípravok.
4) Namočte čistú handričku do dezinfekčného roztoku a utrite rúčku. Opláchnite čistou vodou a vysušte čistou handričkou.
c] Čistenie/dezinfekcia vnútra zásobníka (týždenne)
1) Otvorte dvierka zásobníka a odstránte všetok ľad.
Poznámka: Hoshizaki odporúča pre stroj na výrobu ľadu rôzne typy skladovacích nádob, vrátane veľkosti a
dizajn sa môže líšiť. Nasledujúce pokyny sú preto len orientačné.
1) Otvorte dvierka úložného priestoru a odstráňte všetok ľad.
2) Umývajte vnútorné časti neutrálnym, neabrazívnym čistiacim prostriedkom.
Dôkladne opláchnite.
3) Namočte čistú handru do neutrálneho čistiaceho prostriedku a utrite obidve strany
zásobníka a vnútorný povrch dverí.
Čistiaci prostriedok odstráňte čistou vlhkou handričkou.
4) Zmiešajte 5 litrov vody s 18 ml 5,25% roztoku chlórnanu sodného vo vhodnej
nádobe alebo použite
dezinfekčný prostriedok Hoshizaki podľa návodu na použitie na výrobku.
5) Namočte čistú špongiu alebo handričku do roztoku a utrite tesnenie, dvierka
zásobníka a stenu zásobnika.
6) Zvyšok roztoku je možné použiť na dezinfekciu riadu.
Poznámka : Po dezinfekcii neutierajte ani nevyplachujte. Nechajte vyschnúť na
vzduchu.
Krídlové skrutky
Deflektor

16
SLOVENSKY
[d] Vzduchový filter (iba vzduchom chladený model)
UPOZORNENIE
Po vyčistení nezabudnite vymeniť vzduchový filter na pôvodné miesto.
2. PRED ZAVOLANÍM SERVISU
VAROVANIE
Dávajte pozor, aby ste nepoškodili chladiaci okruh.
[a] Zobrazenie kódu chyby
Ak sa na obrazovke zobrazí chybový kód „E“, pred volaním servisného technika vykonajte nasledujúce kontroly.
Kód Riešenie
E1 Chyba zmrazovania. Po 3 minútach odpojte a znova pripojte zariadenie. Vyčistite vzduchový filter (model chladený
vzduchom). Znížte teplotu okolia alebo zabezpečte dostatočnú ventiláciu okolo jednotky (pozri "I. 4. LOKALITA").
Ak chyba pretrváva, zavolajte servisného technika.
E2 Chyba rozmrazovania. Po 3 minútach odpojte a znova pripojte zariadenie. Ak chyba pretrváva, zavolajte servisného technika.
EE Ďalšia chyba. Po 3 minútach odpojte a znova pripojte zariadenie. Vyčistite vzduchový filter (model chladený vzduchom).
Skontrolujte, či nie je uzavretý vodný okruh alebo či nie je uzavretý ventil prívodu vody. Znížte teplotu okolia alebo zabezpečte
dostatočnú ventiláciu okolo jednotky (pozri "I. 4. LOKALITA"). Ak chyba pretrváva, zavolajte servisného technika.
EF Možný únik plynu. Nedotýkajte sa zariadenia. Vyvetrajte miestnosť a ihneď zavolajte opravára.
[b] Žiadne zobrazenie chybového kódu
Ak zariadenie na ľad nefunguje správne alebo vôbec nie je na displeji chyba ani sa nezobrazí žiadny chybový kód, pred
zavolaním servisného technika vykonajte nasledujúce kontroly:
* Zariadenie je zapnuté.
* Prívod vody je otvorený.
* Vzduchový filter je čistý (model chladený vzduchom).
* Prietok v okruhu chladiacej vody je správny (model chladený vodou).
Ak potrebujete ďalšie rady alebo pomoc, obráťte sa na najbližšie servisné stredisko Hoshizaki.
[c] Zobrazenie kódu alarmu
Ak sa zobrazí kód alarmu A1 alebo A2, snímač plynu môže byť chybný. Kontaktujte najbližšieho servisného technika Hoshizaki.
3. LIKVIDÁCIA
Dodržujte miestne predpisy týkajúce sa likvidácie tohto spotrebiča a jeho chladiaceho média. Pred vyradením spotrebiča
vytiahnite dvere, aby ste zabránili uviaznutiu dieťaťa v spotrebiči.
Vzduchový filter Ventilačná klapka
Plastové vzduchové filtre umožňujú filtrovanie nečistôt a prachu zo vzduchu, čo zabraňuje upchatiu
kondenzátora. Ak sú filtre zanesené, bude ovplyvnený výkon zariadenia na ľad. Skontrolujte a
vyčistite vzduchový filter aspoň dvakrát za mesiac:
1)Odstráňte vzduchový filter z vodiacej lišty filtra [IM-21CNE / 30CNE] alebo vytiahnutím do
strany z vetracieho otvoru
[IM-45CNE / 45NE / 65NE / 240NE]
2) Na čistenie vzduchového filtra používajte vysávač. V prípade veľkého upchatia umyte
vzduchový filter pomocou roztoku horúcej vody
a neutrálneho čistiaceho prostriedku.
3) Dôkladne opláchnite a vysušte vzduchový filter.

17
SLOVENSKY
Správna likvidácia tohto produktu:
Tento symbol označuje, že tento výrobok by nemal byť likvidovaný s iným komunálnym odpadom v EÚ. Aby sa zabránilo
nekontrolovanému zneškodňovaniu odpadu a poškodzovania životného prostredia alebo zdravia, produkt zodpovedne
recyklujte, aby sa materiálne zdroje opätovne používali udržateľným spôsobom. Použitý spotrebič zlikvidujte
kontaktovaním servisu alebo sa obráťte na predajcu, kde bol produkt zakúpený.Predajca prevezme tento výrobok a
recykluje ho spôsobom šetrným k životnému prostrediu.
4. ZÁRUKA
Spoločnosť Hoshizaki zaručuje pôvodnému majiteľovi / používateľovi, že všetky výrobky označené ochrannou známkou
Hoshizaki neobsahujú chyby a / alebo chyby z výroby počas "záručnej lehoty". Záruka je platná dva roky od dátumu
inštalácie.
Zodpovednosť spoločnosti Hoshizaki v rámci záruky je obmedzená a vylučuje rutinnú údržbu, čistenie, nevyhnutnú údržbu
a / alebo opravy vyplývajúce z nesprávneho použitia a inštalácie, ktoré nespĺňajú pokyny spoločnosti Hoshizaki.
Záručné opravy by mal vykonávať autorizovaný predajca Hoshizaki alebo poskytovateľ služieb, ktorý používa pôvodné
komponenty Hoshizaki.
Informácie o záruke a autorizovaných servisných zástupcoch získate u svojho distribútora / dodávateľa alebo v najbližšom
servisnom stredisku spoločnosti Hoshizaki:
Slovensko / Rakúsko / Maďarsko / Česká republika
Slovakia / Austria / Hungary / Czech Republic
TEL : [phone]
[email protected]
Veľká Británia / Írsko
Hoshizaki UK
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Nemecko
Hoshizaki Deutschland
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Francúzsko
Hoshizaki France
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Španielsko / Portugalsko
Hoshizaki Iberia
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Ázia, Oceánia
Hoshizaki Singapore
TEL. : [phone]
FAX : [phone]
[email protected] (ventes)
[email protected] (support technique)
Hoshizaki Taiwan
TEL. : [phone]
FAX : [phone]
Hoshizaki Blízky východ
Hoshizaki Middle East - Moyen-Orient
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Belgicko/Luxembursko
Hoshizaki Benelux - Pays-Bas, Belgique, Luxembourg
TEL : [phone]
[email protected]
Taliansko
Hoshizaki Italia - Italie
TEL : [phone]
TEL : [phone]
[email protected]
Všetky ostatné krajiny v Európe a Afrike
Hoshizaki Europe B.V. - tous les autres pays d’Europe et
d’Afrique
TEL : [phone]
FAX : [phone]
[email protected]
Hoshizaki Hong Kong
TEL. : [phone]
FAX : [phone]
Hoshizaki Lancer
TEL. : [phone]
FAX : [phone]

18
SLOVENSKY
TECHNICKÉ ÚDAJE
IM-130ANE-HC IM-240ANE-HC
Typ Vzduchom chladený, kockový ľad Vzduchom chladený, kockový ľad
Elektrické napätie 1 fáza 220 - 240 V 50 Hz 1 fáza 220 - 240 V 50 Hz
Spotreba energie 635 W 930 W
Produkcia ľadu za 24 hodín
110 kg (5 mm) / 125 kg (15 mm)
( teplota okolia 10 °C, teplota vody 10 °C )
195 kg (5 mm) / 210 kg (15 mm)
( teplota okolia 10 °C, teplota vody 10 °C )
Rozmery 560 mm (Š) x 700 mm (H) x 880 mm (V)560 mm (Š) x 700 mm (H) x 880 mm (V)
Typ chladiva R290, 110 g R290, 147 g
Nepoužíva sa Nepoužíva sa
Váha Čistá : 68 kg (Hrubá: 79 kg) Čistá : 78 kg (Hrubá : 89 kg)
Teplota okolia 1 - 40 °C 1 - 40 °C
Teplota prichádzajúcej vody 5 až 35 °C 5 až 35 °C
Tlak prúdu vody 0,07 - 0,78 MPa (0,7 - 8 bar) 0,07 - 0,78 MPa (0,7 - 8 bar)
Rozsah napätia Menovité napätie ± 6% Menovité napätie ± 6%
Model IM-240AWNE-HC
Typ Vodou chladený, kockový ľad
Elektrické napätie 1 fáza 220 - 240 V 50 Hz
Spotreba energie 800 W
Produkcia ľadu za 24 hodín 190 kg (5 mm) / 205 kg (15 mm)
(
teplota okolia 10 °C, teplota vody 10 °C)
Rozmery 560 mm (Š) x 700 mm (H) x 880 mm (V)
Typ chladiva R290, 147 g
Nafúkaná penová izolácia Nepoužíva sa
Váha Čistá : 83 kg (Hrubá : 95 kg)
Teplota okolia 1 - 40 °C
Teplota prichádzajúcej vody 5 až 35 °C
Tlak prúdu vody 0,07 - 0,78 MPa (0,7 - 8 bar)
Rozsah napätia Menovité napätie ± 6%
Poznámka: Vyššie uvedené technické špecifikácie platia pre reprezentačné modely.
Model
Nafúkaná penová izolácia