izzy FP9043 User manual

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual
Ελληνικά (GR) – English (EN)
Κουζινομηχανή – Kit hen Ma hine FP9043
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: FOR FURTHER INFORMATION:
Χ. ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε. H. BENRUBI & FILS S.A.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα 27 Aghiou Thoma str. GR 15124, Maroussi-Athens
Τηλ. 210 6156400, Fax: [phone] Tel: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

1
Περιεχόμενα / Contents
GR................................Σελίδες 2-8
EN.................................Pages 9-14

2
Ευχαριστ ύμε π υ επιλέξατε μια συσκευή της γκάμας IZZY.
Συμβουλές Aσφαλείας
Διαβάστε ροσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και κρατήστε τις σε ασφαλές
σημείο για μελλοντική αναφορά, μαζί με την α όδειξη αγοράς, η ο οία
λειτουργεί ως εγγύηση (βλ. αρακάτω «Εγγύηση και Εξυ ηρέτηση
Πελατών».
• Πριν συνδέσετε τη συσκευή, ελέγξτε αν η τάση π υ υπ δεικνύεται στη
συσκευή συμφωνεί με την τάση της κεντρικής παρ χής στ σπίτι σας. Αν δεν
ισχύει κάτι τέτ ι , επικ ινωνήστε με ένα από τα εξ υσι δ τημένα κέντρα
επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ και μη χρησιμ π ιείτε τη συσκευή.
• Αφαιρείτε πάντα την συσκευή από την πρίζα όταν δεν χρησιμ π ιείτε την
συσκευή.
• Λανθασμένη ή ακατάλληλη χρήση μπ ρεί να πρ καλέσει βλάβη στην
συσκευή και τραυματισμό τ υ χρήστη.
• Μη χρησιμ π ιείτε τη συσκευή για σκ π ύς πέρα από αυτ ύς για τ υς
π ί υς πρ ρίζεται. Σε τέτ ιες περιπτώσεις χρήσης κατασκευαστής δεν
φέρει υδεμία ευθύνη.
• Μην αφήνετε π τέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν βρίσκεται σε
λειτ υργία.
• Μη χρησιμ π ιείτε τη συσκευή αν είναι βρεγμένη ή με βρεγμένα χέρια.
• Αν κατά λάθ ς η συσκευή βραχεί αφαιρέστε αμέσως τ καλώδι από την
πρίζα τ υ ηλεκτρικ ύ ρεύματ ς.
• Μη βυθίζετε τη συσκευή σας στ νερό ή σε π ι δήπ τε άλλ υγρό. Μην
την τ π θετείτε στ πλυντήρι πιάτων.
• Αυτή η συσκευή δεν πρ ρίζεται για χρήση από άτ μα
(συμπεριλαμβαν μένων των παιδιών) με μειωμένη φυσική ή διαν ητική
ικανότητα, ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης εκτός αν επιτηρ ύνται στενά από
άτ μ υπεύθυν για την ασφάλειά τ υς.
• Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά δεν παίζ υν με τα εξαρτήματα ή τη συσκευή.
• Ο καθαρισμός και η συντήρηση της συσκευής δεν πρέπει να γίνεται από
παιδιά χωρίς στενή επιτήρηση.
• Κρατήστε την συσκευή και τ καλώδι της πρίζας μακριά από παιδιά.
• Πρ κειμέν υ να διασφαλίσετε την ασφάλεια των παιδιών σας παρακαλώ
κρατήστε τα υλικά συσκευασίας (πλαστικές σακ ύλες, κ υτιά, polystyrene
κ.α.) μακριά τ υς.
• Τσεκάρετε περι δικά τ καλώδι για τυχόν φθ ρές. Μη χρησιμ π ιείτε τη

3
συσκευή εάν τ καλώδι ρεύματ ς έχει υπ στεί φθ ρά ή αν αυτή έχει πέσει ή
έχει υπ στεί βλάβη κατά π ι δήπ τε τρόπ .
• Αν τ καλώδι υπ στεί βλάβη, πρέπει να αντικατασταθεί από τ
εξ υσι δ τημέν κέντρ επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ για να απ φευχθεί
κίνδυν ς.
• Η συσκευή πρ ρίζεται μόν για ικιακή χρήση σε εσωτερικό χώρ και
πρέπει να χρησιμ π ιείται με βάση τ εγχειρίδι Οδηγιών Χρήσης. Κρατήστε
την σε ξηρό περιβάλλ ν.
• Μην χρησιμ π ιείτε την συσκευή κ ντά σε ζεστές επιφάνειες κ ντά σε εστία
αερί υ, μάτι κ υζίνας ή πάνω σε ζεστό φ ύρν
• Αφαιρέστε από την πρίζα και αφήστε την συσκευή να “κρυώσει” πριν
αφαιρέσετε ή πρ σθέσετε κάπ ι εξάρτημα, πριν τ ν καθαρισμό και την
απ θήκευσή της.
• Μην χρησιμ π ιείτε π τέ εξαρτήματα π υ δεν πρ τείν νται από τ ν
κατασκευαστή. Μπ ρεί να απ τελέσ υν κίνδυν για τ ν χρήστη και την καλή
λειτ υργία της συσκευής.
• Αφαιρέστε τα εξαρτήματα από τη συσκευή πρ τ ύ τα πλύνετε.
• Π τέ μην απ συνδέετε τη συσκευή τραβώντας την από τ καλώδι .
Βεβαιωθείτε ότι τ καλώδι της πρίζας είναι σε θέση π υ δεν μπ ρεί να
τραβηχτεί κατά λάθ ς.
• Π τέ μην αφήνετε διπλωμέν τ καλώδι τ υ ρεύματ ς κατά τη διάρκεια
χρήσης. Ξεδιπλώστε τ τελείως.
• Απ φύγετε την επαφή με τα κιν ύμενα μέρη της συσκευής όταν βρίσκεται
σε λειτ υργία. Κρατήστε τα χέρια, τ ν ρ υχισμό σας ή π ι δήπ τε εξάρτημα
ή σπάτ υλα μακριά από τα κιν ύμενα εξαρτήματα της μηχανής. Μπ ρεί να
τραυματιστείτε ή να πρ καλέσετε βλάβη στη συσκευή! Πρ σ χή να μην έρθει
τ καλώδι σε επαφή με τ νερό!
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτ υργεί με εξωτερικό χρ ν διακόπτη ή με
σύστημα διαχείρισης από απόσταση (τηλε-διαχείριση).
• Μη χρησιμ π ιείτε τη συσκευή με άδει τ μπ λ.
• Μην απ μακρύνετε τ μπ λ ανάμιξης από την βάση της κ υζιν μηχανής
ενώ η συσκευή είναι σε λειτ υργία.
• Π τέ μην ανασηκώνετε την κεφαλή όταν η συσκευή είναι σε λειτ υργία.
• Μην τ π θετείτε την συσκευή επάνω σε π ιαδήπ τε άλλη συσκευή.
• Βεβαιωθείτε πάντα τι η συσκευή βρίσκεται στη θέση OFF πρ τ ύ βάλτε τ
φις της συσκευής στην πρίζα. Για να απ συνδέσετε τ φις της συσκευής από
την πρίζα θέστε τ ν επιλ γέα ταχυτήτων στη θέση OFF και κατόπιν βγάλτε τ
φις από την πρίζα.
• Μην αφήνετε τ καλώδι τ υ ρεύματ ς να κρέμεται από την άκρη τ υ
τραπεζι ύ/ πάγκ υ ή να ακ υμπά π ιαδήπ τε ζεστή επιφάνεια.
• Για την απ φυγή κινδύν υ πυρκαγιάς, π τέ μη λειτ υργείτε τη συσκευή
κ ντά σε νερό, ή κ ντά σε εύφλεκτα υλικά, όπως κ υρτίνες, τραπεζ μάντιλα,
κλπ.
• Πριν τη χρήση, τ π θετήστε τη συσκευή πάνω σε σταθερή και λεία
επιφάνεια.

4
• Σε περίπτωση π υ υπάρχει πιθανή βλάβη, μην επιχειρήσετε να την
επισκευάσετε μόν ι σας. Απευθυνθείτε σε ένα από τα εξ υσι δ τημένα
κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
• Κάθε επισκευή από μη εξ υσι δ τημέν τεχνικό των κέντρων service
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ ΑΚΥΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΓΓΥΗΣΗ.
• Κάθε λανθασμένη χρήση της συσκευής ακυρώνει την εγγύηση.
• Για την ασφάλεια σας, η συσκευή αυτή συμμ ρφώνεται σύμφωνα με τα
ισχύ ντα πρότυπα, τ υς κανόνες ασφάλειας και τις δηγίες περί Χαμηλής
Τάσης, Ηλεκτρ μαγνητικής Συμβατότητας, Πρ στασίας τ υ Περιβάλλ ντ ς
κλπ.
ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ
Τα Μέρη της Συσκευής
Αναδευτήρας
Ζυμωτήρας Αυγ δάρτης
Μπωλ ανάμιξης
Κάλυμμα μπωλ
Κ υμπί ανύψωσης
κεφαλής
Επιλ γέας ταχυτήτων
Βάση

5
Πριν την Πρώτη Χρήση
Πρ τ ύ συναρμ λ γήσετε την κ υζιν μηχανή βεβαιωθείτε τι τ φις της συσκευής δεν είναι
συνδεδεμέν στην πρίζα και τι επιλ γέας ταχυτήτων βρίσκεται στη θέση “Off”.
1. Στρέψτε τ κ υμπί ανύψωσης κεφαλής 45° δεξιόστρ φα. Η κεφαλή της κ υζιν μηχανής θα
απελευθερωθεί αυτόματα και μπ ρείτε να την σηκώσετε απαλά με τ χέρι πρ ς τα πίσω και
να κλειδώσει στην κατάλληλη θέση.
2. Επιλέξτε τα εξαρτήματα π υ επιθυμείτε, ανάλ γα με τα υλικά π υ θέλετε να αναμίξετε: τ ν
αναδευτήρα για καν νικά έως βαριά μίγματα, τ ν ζυμωτήρα για ανάμιξη και ζύμωμα ζύμης, τ ν
αυγ δάρτη για μίγματα π υ χρειάζ νται ενσωμάτωση αέρα.
3. Τ π θετήστε τ ν αναδευτήρα ή τ ν ζυμωτήρα ή τ ν αυγ δάρτη στ ν άξ να κάτω από την
κεφαλή, ευθυγραμμίστε την ρθ γώνια πρ εξ χή τ υ εξαρτήματ ς με την υπ δ χή επάνω
στ ν άξ να για να την εισάγετε (εικ. 1). Πιέστε τ εξάρτημα πρ ς τα επάνω και στρέψτε τ
ταυτ χρόνως αριστερόστρ φα, συνδέ ντας τ εξάρτημα στ ν άξ να. Όταν επιθυμείτε να
αφαιρέσετε τ εξάρτημα πιέστε τ πρ ς τα πάνω και ταυτ χρόνως στρίψτε τ δεξιόστρ φα και
τραβήξτε τ για να τ απ συνδέσετε από τη συσκευή.
Σημείωση: Βεβαιωθείτε τι αναδευτήρας/ζυμωτήρας/αυγ δάρτης έχει ασφαλίσει πλήρως
επάνω στ ν άξ να, διαφ ρετικά μπ ρεί να πέσει κατά τη διάρκεια της λειτ υργίας.
4. Τ π θετήστε τ μπωλ στη θέση τ υ. Πρώτα τ π θετήστε τ μπωλ στη βάση και κατόπιν
στρέψτε τ μπωλ δεξιόστρ φα έως ότ υ ασφαλίσει στην κατάλληλη θέση (εικ. 2).
5. Για να χαμηλώσετε την κεφαλή, πιέστε πρώτα τ κ υμπί ανύψωσης κεφαλής και
τ π θετήστε τ ν αναδευτήρα/ζυμωτήρα/αυγ δάρτη στ μπωλ πιέζ ντας την κεφαλή πρ ς τα
κάτω με τ χέρι σας. Όταν η κεφαλή έχει μπει στην κατάλληλη θέση θα ακ υστεί ένας
χαρακτηριστικός ήχ ς “κλικ”.
6. Τέλ ς, βεβαιωθείτε τι τ κάλυμα τ υ μπωλ βρίσκεται στη θέση τ υ (εικ.3).
Εικ. 1 Εικ. 2 Εικ. 3
Υπ δ χή
άξ να

6
Χρήση της Συσκευής
1. Βεβαιωθείτε τι επιλ γέας ταχύτητας βρίσκεται στη θέση “OFF”. Συνδέστε τ φις της
συσκευής στην πρίζα.
2. Στρέψτε τ ν επιλ γέα ταχύτητας πρ ς την επιθυμητή ρύθμιση. Υπάρχ υν 12 επιλ γές
ταχύτητας.
Προσοχή: Μην τ π θετείτε στ μπ λ μαχαίρια, μεταλλικά κ υτάλια, πηρ ύνια κ.α. ενόσω η
συσκευή βρίσκεται σε λειτ υργία.
3. Ο ανώτατ ς χρόν ς λειτ υργίας της συσκευής δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 7 συνεχόμενα
λεπτά. Περιμένετε 20 λεπτά πριν την ξαναθέσετε σε λειτ υργία. Όταν παρασκευάζετε ζύμη
χρησιμ π ιείτε τη χαμηλή ταχύτητα, καθώς η υψηλή ταχύτητα μπ ρεί να πρ καλέσει βλάβη
στη συσκευή.
Σημείωση: κατά τη διάρκεια της ζύμωσης π σότητα από αλεύρι μπ ρεί να κ λλήσει στα
τ ιχώματα τ υ μπωλ. Σταματήστε τη λειτ υργία της συσκευής, αφαιρέστε τ καπάκι τ υ
μπωλ και “ξύστε” τ ν πάτ και τα τ ιχώματα τ υ μπωλ με μία σπάτ υλα, πρ κειμέν υ να
μ γεν π ιηθ ύν καλύτερα τα υλικά.
4. Κατά τη διάρκεια της ανάμιξης μπ ρείτε να πρ σθέτετε υλικά από τ άν ιγμα τ υ καλύματ ς
τ υ μπωλ. Όταν λ κληρωθεί η ανάμιξη, θέστε τ ν επιλ γέα ταχύτητας στη θέση “OFF” και
βγάλτε τ φις της συσκευής από την πρίζα.
5. Στρέφ ντας τ κ υμπί ανύψωσης κεφαλής 45° δεξιόστρ φα, η κεφαλή της κ υζιν μηχανής
θα σηκωθεί αυτόματα και θα ασφαλίσει στη θέση αυτή.
6. Εάν χρειαστεί μπ ρείτε να “ξύσετε” υπ λείμματα τρ φής από τ ν αναδευτήρα/ζυμωτήρα
/αυγ δάρτη με μία πλαστική σπάτ υλα.
7. Πρώτα πιέστε τ ν αναδευτήρα/ζυμωτήρα/αυγ δάρτη πρ ς τα επάνω ενώ ταυτόχρ ν τ
στρέφετε δεξιόστρ φα και μετά τραβήξτε τ ν για να τ ν αφαιρέσετε.
Προσοχή: Πρ τ ύ αφαιρέσετε τ ν αναδευτήρα/ζυμωτήρα/αυγ δάρτη από τη συσκευή θα
πρέπει επιλ γέας ταχύτητας να βρίσκεται στη θέση “OFF” και τ φις της συσκευής να μην
είναι συνδεδεμέν στην πρίζα.
Καθαρισμός και Συντήρηση
1. Βγάλτε το φις της συσκευής α ό την ρίζα και εριμένετε να κρυώσει τελείως η
συσκευή ροτού την καθαρίσετε.
Προσοχή: μην βυθίζετε την κ υζιν μηχανή σε νερό ή άλλ υγρό..
2. Καθαρίστε την εξωτερική επιφάνεια της κεφαλής και της βάσης με ένα νωπό πανί και
σκ υπίστε τη με ένα μαλακό στεγνό πανί.
3. Σκ υπίστε τυχόν υπόλ ιπα φαγητ ύ από τ καλώδι .
4. Καθαρίστε τ μπωλ, τ ν αυγ δάρτη, τ ν ζυμωτήρα, τ ν αναδευτήρα και τη σπάτ υλα σε
χλιαρό νερό με σαπ ύνι. Ξεβγάλτε τα καλά με νερό και στεγνώστε τα. Μπ ρ ύν, επίσης, να
μπ υν και σε πλυντήρι πιάτων σε χαμηλ ύς βαθμ ύς με μαλακό καθαριστικό.
Πρ σ χή: Οπ ι υδήπ τε άλλ υ είδ υς εργασία συντήρησης θα πρέπει να πραγματ π ιηθεί
από εξ υσι δ τημέν Κέντρ Επισκευών της Εταιρίας Μπενρ υμπή.

7
Συμβουλές Μαγειρικής
1. Τα υλικά από τ ψυγεί , όπως β ύτυρ και αυγά, θα πρέπει να βρίσκ νται σε θερμ κρασία
δωματί υ πρ τ ύ ξεκινήσει η ανάμιξη. Βγάλτε τα υλικά αυτά από τ ψυγεί αρκετά νωρίτερα.
2. Για να απ φύγετε την πιθανότητα τσόφλια ή χαλασμένα αυγά να πρ στεθ ύν στη συνταγή
σας, σπάστε πρώτα τα αυγά σε διαφ ρετικό μπωλ και μετά πρ σθέστε τα στ μίγμα..
3. Μην χτυπάτε υπερβ λικά τ μίγμα σας. Χτυπήστε τα υλικά σύμφωνα με τις δηγίες της
συνταγής π υ ακ λ υθείτε. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά μόν έως ότ υ ενσωματωθ ύν στη
ζύμη. Χρησιμ π ιείτε πάντα την χαμηλή ταχύτητα.
4. Κλιματ λ γικές συνθήκες: Οι επ χιακές αλλαγές της θερμ κρασίας, η θερμ κρασία των
υλικών και η π ικιλία της υφής τ υς από περι χή σε περι χή παίζ υν όλα ρόλ όσ ν αφ ρά
στ ν απαιτ ύμεν χρόν ανάμιξης και τ απ τέλεσμα π υ θα πετύχετε.
5. Πάντ τε ξεκινάτε την ανάμιξη στη χαμηλότερη ταχύτητα. Σταδιακά αυξάνετε την ταχύτητα
σύμφωνα με τις δηγίες της συνταγής σας.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μ ντέλ : FP9043
Τάση/Συχνότητα: 220-240V~50/60Hz
Ισχύς: 800W
Χωρητικότητα μπωλ: 4L
Ασφαλής A όρριψη της Συσκευής
• Τα σήματα π υ εμφανίζ νται πάνω στ πρ ϊόν ή στα εγχειρίδια π υ τ συν δεύ υν
υπ δεικνύ υν ότι δε θα πρέπει να ρίπτεται μαζί με τα υπόλ ιπα ικιακά απ ρρίμματα μετά τ
τέλ ς τ υ κύκλ υ ζωής τ υ. Πρ κειμέν υ να απ φευχθ ύν ενδεχόμενες βλαβερές συνέπειες
στ περιβάλλ ν, ή την υγεία εξαιτίας της ανεξέλεγκτης διάθεσης απ ρριμμάτων, σας
παρακαλ ύμε να τ διαχωρίσετε από άλλ υς τύπ υς απ ρριμμάτων και να τ ανακυκλώσετε
ώστε να β ηθήσετε στη βιώσιμη επαναχρησιμ π ίηση των υλικών πόρων.
• Οι ικιακ ί χρήστες θα πρέπει να έρθ υν σε επικ ινωνία είτε με τ ν πωλητή από όπ υ
αγόρασαν τ πρ ϊόν είτε τις κατά τόπ υ υπηρεσίες πρ κειμέν υ να πληρ φ ρηθ ύν τις
λεπτ μέρειες σχετικά με τ ν τόπ και τ ν τρόπ με τ ν π ί μπ ρ ύν να δώσ υν αυτό τ
πρ ϊόν για ασφαλή πρ ς τ περιβάλλ ν ανακύκλωση. Τ πρ ϊόν αυτό δε θα πρέπει να
αναμιγνύεται με άλλα συνηθισμένα απ ρρίμματα πρ ς διάθεση.

8
Εγγύηση
• Πριν παραδ θ ύν ι συσκευές μας υπόκεινται σε αυστηρό π ι τικό έλεγχ . Ωστόσ η
συσκευή σας διαθέτει και δύ (2) χρόνια εγγύηση από την ημερ μηνία αγ ράς της, με την
επίδειξη της απόδειξης αγ ράς. Στην περίπτωση π υ πρ κύψει βλάβη σε αυτό τ χρ νικό
διάστημα τ SERVICE ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ θα επισκευάσει ή θα αντικαταστήσει τ πρ ϊόν χωρίς
χρέωση.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει ελαττώματα π υ θα πρ κύψ υν από φυσι λ γική φθ ρά,
λανθασμένη εγκατάσταση, χειρισμό ή συντήρηση τ υ πρ ϊόντ ς, αντικαν νικές συνθήκες
λειτ υργίας, μη εφαρμ γή των δηγιών χρήσης, κακή χρήση, μετατρ πή ή επισκευή τ υ
πρ ϊόντ ς από επισκευαστές π υ δεν ανήκ υν στα κέντρα service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣOΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡOΦOΡΙΕΣ:
X. MΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ A.E.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρoύσι - Αθήνα
Τηλ.: 210 6156400
Fax: [phone]
e-mail: [email protected]
Κέντρ Service Μπενρ υμπή : 210 8822221

9
EN
We thank you for having chosen an appliancefrom the IZZY range.
Important Safety Instructions
Please read these instructions carefully before using the appliance and
save them for future reference. Please keep the sales receipt for
guarantee purposes (pls see below “Guarantee and Customer Service”)
• Check that your mains voltage corresponds to that stated on the appliance.
• Always remove the plug from the wall socket when the appliance is not in
use.
• Incorrect operation and improper use can damage the appliance and cause
injury to the user.
• The appliance must be used only for its intended purpose. No responsibility
can be taken for any possible damage caused by incorrect use or improper
handling.
• Never leave the appliance unsupervised when in use.
• Never to use this appliance with the wet hands.
• If unfortunately the apparatus is wet, immediately unplug the appliance.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) when
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the
appliance.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without
supervision.
• Keep the appliance and its cord out of reach of children.
• In order to ensure your children‘s safety, please keep all packaging (plastic
bags, boxes, polystyrene etc.) out of their reach.
• From time to time check the cord for damages. Never use the appliance if
cord or appliance shows any signs of damage.
• Always place the appliance on a flat, smooth and dry surface.
• Do not use the appliance if it has been dropped or damaged in any way and
contact an authorized BENRUBI Service Centre.
• Do not use the appliance if there are visible signs of damage and contact an
authorised BENRUBI Service Centre.
• If the appliance is not operating normally, disconnect it from the power

10
supply and contact an authorized BENRUBI Service Centre.
• In the event of faults, defects or a suspected defect following a fall,
immediately remove the plug from the socket outlet. Never put the defective
appliance into operation and contact an authorized BENRUBI Service Center.
• If the power cable of this appliance is damaged, it must be replaced by an
authorized BENRUBI Service Center.
• Never leave the power cord wrapped during use. Unwind it completely.
• Any repairs made by a non-authorized BENRUBI Service Center CANCEL
THE GUARANTEE.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or if the
appliance malfunctions or if it has been damaged in any way and contact an
authorized BENRUBI Service Center.
• Only use the appliance for domestic purposes and in the way indicated in
these instructions.
• Never immerse the appliance in water or any other liquid for any reason.
Never place it into the dishwasher.
• Never use the appliance near hot surfaces.
• Unplug from outlet while not in use and let the appliance to cool down,
before putting on or taking off parts, and before cleaning.
• Never use the appliance outdoors and always place it in a dry environment.
• Never use accessories which are not recommended by the producer. They
could constitute a danger to the user and risk to damage the appliance.
• Never move the appliance by pulling the cord. Make sure the cord cannot
get caught in any way.
• Do not wind the cord around the appliance and do not bend it.
• Avoid contacting with moving parts. Keep hands, clothing, as well as
spatulas and other utensils away from beaters during operation to reduce the
risk of injury to persons, and/or damage to the mixer & the power cord and
plug do not come in contact with water.
• The machine should not be operated by means of an external timer-switch
or by means of a separate system with remote control.
• This appliance is intended for household use only.
• Remove beater/dough hook/whisk from mixer before washing.
• Always check that the control is OFF before plugging cord into wall outlet.
To disconnect, turn the control to OFF, then remove plug from wall outlet.
• For your safety, this appliance conforms to the applicable standards,
regulations and directives (Low Voltage, Electromagnetic Compatibility,
Environmental etc. Directives).
SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE

11
Parts of the Appliance
Before Using the Mixer
Before assembling the mixer, be sure the power cord is unplugged from the power outlet and
the speed selector is in the “Off” position.
1. Turning the tilt/release bar 45°clockwise, the head of mixer will automatically release and lift
it backwards with hand lightly to lock it into tile position.
2. Select the desired attachments, which are depending on the mixing task to be performed:
flat beater for normal to heavy mixtures, and dough hook for mixing and kneading yeast
dough, the whisk for mixture that need air incorporated.
3. Assemble the flat beater/ dough hook/whisk into the shaft under the head, align the
rectangle groove of flat beater/dough hook/whisk with the pin on the shaft to insert (see fig.1),
then push the flat beater/dough hook/whisk upwards as far as possible and turn it in anti-
clockwise synchronously, hooking beater/dough hook/whisk over pin on shaft. When
detaching, firstly push the beater/dough hook/whisk upwards and turn it in clockwise
synchronously, then pull out for detaching.
Note: Ensure the flat beater/dough hook/ whisk is fully locked into the shaft, otherwise it may
drop out during operation.

12
4. Place bowl on position. First place the bowl on the base, then turn the bowl in clockwise
until it lock into position (see fig.2).
5. To lower the head, firstly press the tile/release button and place beater / dough hook/whisk
into the bowl by pressing down the head with hand directly. A click sound will be heard when
the head has reached the correct position.
6. Make sure that the bowl cover is in place (see fig.3).
Using Your Mixer For Mixing
1. Ensure that the speed selector is at the “Off” position, then plug in the power source.
2. Turn the speed selector to your desired setting. There are 12 settings.
Warning: Do not stick knife, metal spoons, fork and so on into bowl when operating.
3. The max operation time per time shall not exceed 7 minutes and minimum 20 minutes rest
time must be maintained between two consecutive cycles. When kneading yeast dough, use
low speed for slowing mixing, if using high speed, it may damage the mixer.
Note: during kneading, some flour may be adhered on the inside of the bowl, you shall stop
the appliance and remove the bowl cover, scrape the flour on the inside wall of bowl by
spatula to obtain well kneading results.
4. During mixing, you can add ingredient according to your task from the opening of bowl
cover. When mixing is completed, turn the speed selector to “Off” position, unplug the cord
from power outlet.
5. Turning the tilt/release bar 45°clockwise, the head of the mixer will automatically lift and lock
into the tilt position.
6. If necessary you can scrape the excess food particles from the beater/dough hook by plastic
spatula.
7. Firstly push the beater/dough hook/whisk upwards and turn it in clockwise synchronously,
then pull out for detaching.
Caution: The speed selector must be at “Off” position and the power outlet must be unplugged
before pulling out the beater/dough hook/whisk.

13
Cleaning and Maintenance
1. Unplug the appliance and wait it completely cool down before cleaning.
Caution: the mixer cannot be immersed in water or other liquid.
2. Wipe over the outside surface of the head and base with a dampened cloth and polish with
a soft dry cloth.
3. Wipe any excess food particles from the power cord.
4. Immerse the bowl, beater, spatula, dough hook and whisk in warm soapy water for complete
cleaning. Then rinse under running water and wipe dry. They also can be placed in the
dishwasher.
Warning: Any other serving should be performed by an authorized service representative.
Cooking Tips
1. Refrigerated ingredients, such as butter and eggs, then should be at room temperature
before mixing begins. Set these ingredients out ahead of time.
2. To eliminate the possibility of shells or deteriorated-off eggs in your recipe, break eggs into
separate container first, then adding to the mixture.
3. Do not over-beat. Be careful that you only mix/blend mixtures until recommended in your
recipe. Fold into dry ingredients only until just combined. Always use the low speed.
4. Climatic conditions. Seasonal temperature changes, temperature of ingredients and their
texture variation from area to area all play a part in the required mixing time and the results
achieved.
5. Always start mixing at lower speed. Gradually increase to the recommended speed as
stated in the recipe.
Technical Specifications
Model: FP9043
Operating Voltage: 220-240V~50/60Hz
Power: 800W
Bowl capacity: 4Lt

14
Safe Appliance Disposal
• This product should not be disposed with other household wastes at the end of its working
life. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste
disposal, please separate it from other types of waste and recycle it responsibly to promote the
sustainable reuse of material resources.
• Household users should contact either the retailers where they purchased this product, or
their local government office, for details of where and how they can take this item for
environmental safe recycling. This product should not be mixed with other commercial wastes
for disposal.
Guarantee & Customer Service
• Before delivery, our devices are subjected to rigorous quality control. Moreover, your
appliance is guaranteed for a period of two (2) years from the date of purchase. Please keep
your receipt. During this period BENRUBI after sales SERVICE will repair or replace the
product free of charge.
• No guarantee is provided, nor liability in case of any defect arising from willful or accidental
damage, fair wear or tear, faulty installation, handling or maintenance of the product,
connection to an unsuitable electric supply, negligence, abnormal conditions, failure to follow
our instructions, misuse or alteration or repair of the product without the approval of an
authorized BENRUBI service center.
FOR MORE INFORMATION CONTACT:
H. BENRUBI & FILS SA
27 Aghiou Thoma str, GR15124
Maroussi - Athens
Tel.: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected]
BENRUBI SERVICE CENTER: 210 8822221