
2
Table of contents
Your GIGA W10
1 Control elements ����������������������������������������������������������������������������������������������������4
2 For your safety �������������������������������������������������������������������������������������������������������6
Comply with the instructions for use ���������������������������������������������������������������������������6
Proper use �������������������������������������������������������������������������������������������������������������6
User limitations ������������������������������������������������������������������������������������������������������6
Use by children ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
What to do in the event of damage ����������������������������������������������������������������������������� 7
Preventing damage ������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
Danger of electric shock ��������������������������������������������������������������������������������������������8
Danger of burns, scalding and injury ���������������������������������������������������������������������������9
3 Preparing and using for the first time �����������������������������������������������������������������������10
Setting up the machine �������������������������������������������������������������������������������������������10
Filling the bean container �����������������������������������������������������������������������������������������10
Determining the water hardness ��������������������������������������������������������������������������������10
First-time use ���������������������������������������������������������������������������������������������������������11
Managing your GIGA – the JURA Cockpit �������������������������������������������������������������������� 13
Connecting milk ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 13
4 Preparation ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 14
Preparation with preselection (Aroma Selection) �����������������������������������������������������������14
Cold Brew ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 15
Espresso and coffee ������������������������������������������������������������������������������������������������ 15
Latte macchiato, cappuccino and other speciality coffees with milk �����������������������������������16
Milk and milk foam �������������������������������������������������������������������������������������������������16
Espresso doppio �����������������������������������������������������������������������������������������������������16
Americano and lungo ���������������������������������������������������������������������������������������������16
Pot of coffee ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 17
Ground coffee �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 17
Hot water ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 17
Set profile ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18
Adjusting the product settings ����������������������������������������������������������������������������������18
5 Daily operation �����������������������������������������������������������������������������������������������������19
Switching the machine on and off ������������������������������������������������������������������������������ 19
Filling the water tank �����������������������������������������������������������������������������������������������19
Maintenance actions ���������������������������������������������������������������������������������������������� 20