Kalorik USK CHM 1 User manual

Chocolate fountain
Fuente de chocolate
USK CHM 1
120V~ 180W

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IMPOR AN SAFEGUARDS
When using your appliance, basic sa ety precautions should always
be ollowed, including the ollowing:
1. READ ALL INS RUC IONS care ully be ore using your appliance.
2. Do not operate the motor without melted chocolate in the bowl.
The chocolate acts like a lubricant or the auger and upper part.
I the motor is switched on without the chocolate, this could
damage the unit.
3. Check that your mains voltage corresponds to that stated on the
rating plate o the appliance be ore using the appliance.
4. Do not unplug by pulling on the cord. To unplug, grasp the plug,
not the cord.
5. To protect against electric shock, do not immerse cord, plug or
any part o the motor base in water or other liquids. Do not place
the motor base in the dishwasher.
6. Never place anything else than the intended ingredients in the
base bowl.
7. Close supervision is necessary when used by or near children or
in irm persons.
8. Do not leave unit unattended while in use or when plugged into
an outlet.
9. Unplug rom the outlet when not in use, be ore removing or ixing
parts and be ore cleaning.
10. Do not operate the appliance with a damaged cord or plug, or
a ter the appliance has been damaged in any manner. I the
supply cord or appliance is damaged, it must be replaced by the
manu acturer or its service agent or a similarly quali ied person in
order to avoid a hazard.
11. The use o attachments that are not recommended or sold by
manu acturer may cause, ire electric shock or injury.
12. Do not use outdoors.
13. Never place the appliance on or near a hot sur ace.

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14. To reduce the risk resulting o becoming entangled or tripping
over a long cord a short power supply cord is provided.
15. 1Do not let the cord hang over edge o a table or counter or
touch hot sur aces.
16. Do not use this product or anything other than its intended use.
This appliance is or household use only and the appliance should
not be used or purposes other than stated in the instructions
accompanying this appliance.
17. Avoid contacting moving parts.
18. Do not handle the auger when in motion.
19. Do not assemble the auger or tower while the motor is running.
Turn the unit OFF irst and unplug rom the outlet while assembling
pieces.
20. Unplug rom outlet when not in use and be ore removing parts or
cleaning.
21. Never use an abrasive sponge or cloth on unit.
22. The marked electrical rating o an extension cord should be at
least as great as the electrical rating o the appliance. Electrical
extension cords can be used i care is exercised in their use
23. Keep hands and oreign objects out o the ountain while
operating. Check regularly or large chunks o ruit, etc. Falling
into the base bowl. These will clog the base o the tower.
Chocolate will not low properly.
24. To operate properly, the unit must be on a lat, level sur ace.
SAVE HESE INS RUC IONS
POLARIZED PLUG INS RUC IONS
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the
other). To reduce the risk o electric shock, this plug will it into the
polarized outlet only one way. I the plug does not properly it into
the outlet at irst, reverse it. I it still does not it, contact a competent
quali ied electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

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SHOR CORD INS RUC IONS
A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting
rom becoming entangled in, or tripping over a longer cord.
Extension cords may be used i care is exercised in their use.
• The electrical rating o the extension cord should be at least that
o the appliance. I the electrical rating o the extension cord is
too low, it could overheat and burn.
• The resulting extended cord should be arranged so that it will not
drape over the counter top or tabletop where it can be pulled
on by children or tripped over.
PAR S
1. Motor switch
2. Bowl
3. Pilot light
4. Heater switch
5. Height adjusting screw
6. Tower
7. Auger
1
2
7
6
3
4
5

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This ountain can be used with a variety o chocolates or sauces.
Depending on your taste, you can use milk chocolate, dark
chocolate, white chocolate, butterscotch to dip ruit pieces,
marshmallows, cookies etc.
BEFORE HE FIRS USE
• Remove all packaging material and wipe out the base bowl with
a damp cloth and dry. Make sure no water penetrates in the
motor unit.
• Clean the auger and the tower with soapy water, rinse and dry
thoroughly.
ASSEMBLY
Make sure all switches are in OFF position and that the appliance is
unplugged be ore assembling.
Never attempt to place the auger or the tower on the base while the
motor is running.
To assemble the appliance, put the auger on the axle in the center
o the bowl, and pass the tower over the auger, making sure that the
three openings on the bottom o the tower it in the three pins in the
center o the bowl.
To work properly, the sur ace must be level. I it is not totally level, you
can adjust the position o the appliance by turning the height
adjusting screw in the adequate direction.
HOW O USE
• Once the appliance is correctly assembled, plug it into a wall
socket.
• To start, turn the right switch (4) to activate the heater. The pilot
light goes on, indicating that the appliance is heating.
• Let the unit warm up or at least 3 to 5 minutes be ore adding the
melted chocolate.
• In the meantime, prepare the chocolate as follows:
Combine 1.7lbs o chocolate chips with 1 cup o cooking oil in a
microwave sa e bowl. Place bowl in microwave, and heat or 2

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minutes. Remove and stir chocolate, i chocolate is not completely
melted a ter stirring, cook or an additional 2 minutes or until
chocolate is completely melted.
The chocolate needs to be completely melted and must be o a thin
consistency be ore pouring into the ountain. This will allow proper
low o the chocolate. To check the consistency o the chocolate,
dip a large spoon into the chocolate. The chocolate should low
smoothly o the back o the spoon. I the chocolate too thick, add
more oil.
CAU ION: chocolate burns very easily; keep an eye on the
chocolate when melting.
Never add cold or cool liquids to the melted chocolate in the
ountain. This will disrupt and stop the low o chocolate.
• Once the chocolate is completely melted and is o the proper
consistency, pour it into the bowl located at the base o the
tower.
• Then turn the motor switch to the ON position. The motor and the
heater should now be running at the same time.
• The melted chocolate will be drawn under the tower and pulled
up by the auger through the tower tier. The chocolate will then
begin to low to the top o the tower tier and low evenly over the
sides o each tier.
• You can now immerge ruit pieces, marshmallows or cookies in
the chocolate low to coat them with melted chocolate.
• IMPOR AN : The unit must be level in order or the chocolate to
low evenly and properly. Check the ountain consistently so as to
avoid ood pieces alling into the chocolate. Food pieces will
stop the low o chocolate.
• To extend the li e o the unit be sure to properly ollow all
cleaning instructions a ter every use. Make sure the chocolate is
lushed rom the tower tier while washing the ountain to avoid
chocolate build up. Do not apply cleansing abrasives to the
ountain or use an abrasive cloth, sponge, scouring pad, or the
like on the ountain.

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CLEANING AND CARE
1. Turn all switches to OFF, unplug the appliance and let it totally
cool down be ore cleaning.
2. Once the parts are completely cooled, care ully remove the
tower and auger rom the base and wipe o remaining
chocolate with paper towels.
3. Thoroughly wash the tower and the auger with warm, soapy
water. Rinse and dry thoroughly.
4. Do not wash parts in the dishwasher.
NO E: DO NOT POUR EXCESS CHOCOLATE DOWN THE TOILET,
GARBAGE DISPOSAL, OR SINK DRAIN. POUR INTO A DISPOSABLE
CONTAINER AND THEN DISCARD INTO GARBAGE.
5. Care ully pour out as much remaining chocolate rom the base
bowl as is possible. Use a damp sponge or non-abrasive cloth to
wipe out the remainder o the chocolate and to clean the
outside o the ountain. NEVER IMMERSE HE MO OR BASE IN
WA ER OR ANY O HER LIQUID.
ROUBLESHOO ING
Q: Chocolate is not lowing evenly or is dripping.
A: Unit is not level. Make sure unit is level.
Q: Chocolate is too thick.
A: Add vegetable oil to thin the consistency.
Q: Chocolate is lowing unevenly but is not sheeting.
A: Unit is not level. Level unit to ensure proper sheeting.
Q: Flow o chocolate is not continuous.
A: Check or pieces o ood around the base o the tower.
Care ully remove any pieces o ood.

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RECIPE IDEAS
Your appliance can be used as a chocolate ountain, but is also
suitable or other ingredients. The ollowing recipes give you an idea
o what you can do with your appliance, but o course, there are
many other possibilities.
Syrup
Running syrup in your ountain gives the ondue a translucent look.
Ingredients
8 cups o apricot preserves
2 cups o butter- lavored syrup
6 cups o light corn syrup
Preparation
Simmer all ingredients in a separate saucepan over medium heat or
about 5 minutes, stirring requently. Cool or 10 minutes and then
blend in the blender. Strain and cool to room temperature. (thin with
hot water i necessary).
When the mixture is ready, pour it in the ountain. Do not switch on
the heating unction as this might thicken the syrup.
Chocolate fondue recipe with Grand Marnier or Cointreau (optional).
This chocolate ondue recipe can be used without the Grand
Marnier or Cointreau, i desired.
Ingredients
1/3 whipping cream
8 ounces semisweet chocolate, inely chopped
3 Tablespoons Grand Marnier or Cointreau(optional).
Preparation
Bring cream to simmer in a saucepan on high heat, then reduce
heat. Add chopped chocolate and 1 Tbsp Grand Marnier or
Cointreau (optional). Whisk until smooth and remove rom heat.
Blend in remaining Grand Marnier or Cointreau. When the mixture is

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ready, pour it in the ountain. Do not switch on the heating unction
as this might thicken the syrup.
This chocolate ondue recipe is ideal with bananas, pound cake,
strawberries and more.
Caramel
Ingredients
- 5 cups o liquid caramel
- 1 cup o water
Preparation
Mix caramel and water in saucepan over low heat and then trans er
to the ountain. Caramel naturally thickens as it is heated and
worked with. Periodically thin out with water throughout event
(approx every 45 minutes). Caramel should be stirred occasionally in
the bowl to help prevent air bubbles rom orming
Suggested dipping items:
apples, pears, chocolate-covered pretzels, cookies
Nacho Cheese
Ingredients
- 5 cups o canned nacho cheese
- 1 cup o water
Preparation
Start with any store-bought liquid nacho cheese. Large cans are
available at many wholesale stores.
Mix cheese and water in a saucepan over medium heat. Stir
requently to achieve the correct consistency, and then trans er to
the ountain. Add more water as needed
Suggested dipping items:
tortilla chips, mini tacos, breadsticks, cocktail sausages

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NO E: Due to the natural variances in different substances, the
fondue curtain will not always flow the same way it does with
chocolate.

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CONSEJOS DE SEGURIDAD
Cuando use algún aparato eléctrico siempre deben seguirse
precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes:
1. LEA DETENIDAMENTE el modo de empleo antes de la utilización
de su aparato.
2. No ponga nunca la base en marcha sin chocolate derritido en el
depósito. El chocolate ejerce acción como lubri icante para el
depósito y la parte superior. Cuando el motor está en
uncionamiento sin el chocolate, le podría causar daños.
3. Antes de utilizar el aparato, compruebe que el voltaje de la red
eléctrica coincide con el indicado en la placa de datos técnicos
del aparato.
4. No lo desconecte tirando del cordón eléctrico. Para
desconectarlo, tome la clavija, no el cordón eléctrico.
5. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja la
base o el enchu e en agua o en otros líquidos. No introduzca
nunca el bloque del motor en el lavavajillas.
6. Nunca trate de colocar otra cosa que no sean los ingredientes
adecuados en el depósito.
7. Ponga mucha atención cuando lo usen niños o personas
discapacitadas.
8. No deje nunca su aparato sin vigilancia cuando esté en marcha.
9. Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando la
unidad no se encuentre en uso, o para montar o desmontar
accesorios o antes de limpiarla.
10. No opere este y ningún aparato si el cable o el enchu e están
quemados o dañados, o después de que el aparato ha
uncionado inadecuadamente, se ha caído o ha sido dañado
en cualquier manera. Si el cable o el aparato están quemados o
dañados, deben ser reemplazados por el abricante o por un
centro de servicio autorizado o por una persona similar
cali icada.

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11. El uso de accesorios o aditamentos que no sean los
recomendados por el abricante pueden causar incendios,
descargas eléctricas o lesiones.
12. No lo use en exteriores.
13. No utilice el aparato cerca de uentes de calor.
14. El cable de alimentación del aparato es un cable corto a in de
disminuir el riesgo de accidentes (caídas al tropezar con él, etc.)
15. No permita que el cable cuelgue de la orilla de la mesa o del
mostrador o toque las partes calientes.
16. No use este aparato más que para lo que ha sido diseñado. This
appliance is or household use only and the appliance should not
be used or purposes other than stated in the instructions
accompanying this appliance.
17. Evite el contacto con las partes móviles.
18. No toque la barrena cuando esté en movimiento.
19. No desmonte nunca la barrena o la parte superior cuando el
motor esté en uncionamiento. Apague el aparato y
desenchú elo antes de montar las partes.
20. Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando la
unidad no se encuentre en uso, para montar o desmontar
accesorios o antes de limpiarla.
21. No utilice nunca una esponja abrasiva para limpiar el aparato.
22. Asegúrese de que el nivel eléctrico del cable de extensión es
igual o mayor que el indicado.
23. Mantenga sus manos y otros objetos extraños uera de la uente
cuando está en uncionamiento. Veri ique regularmente
cuando están colocados pedazos de gran tamañao de rutas o
otros ingredientes dentro del depósito. Podría atascar la base
de la parte superior. El chocolate no podrá luír correctamente.
24. Para que uncione correctamente, el aparato tiene que estar
instalado sobre une super icie plana.
GUARDE ES AS INS RUCCIONES
INFORMACIÓN SOBRE EL ENCHUFE POLARIZADO
Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este aparato tiene un
enchu e polarizado (una pata es más ancha que la otra). Como
medida de seguridad, este enchu e calza en el tomacorriente

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polarizado de una sola manera. Si el enchu e no cabe totalmente
en el tomacorriente, gire el enchu e. Si aún así no calza, consulte a
un servicio técnico cuali icado. No intente anular esta característica
de seguridad.
INS RUCCIONES DEL CABLE
El cable de alimentación del aparato es un cable corto a in de
disminuir el riesgo de accidentes (caídas al tropezar con él, etc.)
Puede utilizar un alargador si es necesario.
• Asegúrese de que el nivel eléctrico del cable es igual o mayor
que el indicado. Una extensión con un bajo nivel eléctrico
correría el riesgo de sobrecalentarse y de estropearse.
• Para evitar riesgos colocar de orma tal que los niños no puedan
jalarlo o tropezar con él.. Que no arrastre nunca por el suelo.
COMPONEN ES
1. Interruptor del motor
2. Depósito
3. Testigo luminoso
4. Interruptor para el calentamiento
5. Tornillo de ajuste de la altura
6. Parte superior
7. Barrena
1
2
7
6
3
4
5

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Esta uente puede ser utilisada con varios tipos de chocolate y
mezclas.
Según el sabor que desea obtener, utilice chocolate de leche,
chocolate blanco o negro, bombón de merengue blando, galletas
etc.
AN ES DE LA PRIMERA U ILIZACIÓN
• Desembale el aparato y limpie el depósito de la base con un
paño humedecido. Asegúrese de que no entre agua en el
bloque del motor
• Limpie la barrena y la parte superior con agua jabonosa,
enjuague las partes y séquelas.
MON AJE
Asegúrese de que los interruptores estén en la posición apagada y
de que el aparato esté desenchu ado antes de montar las partes.
No intente nunca montar la barrena o la parte superior sobre la base
cuando el motor está en funcionamiento.
Para montar el aparato, ponga la barrena en el eje en el centro del
depósito y ponga la parte superior alrededor de la barrena.
Compruebe que las tres clavijas del depósito entran en los tres
agujeros de la parte superior.
El aparato tiene que estar sobre una super icie plana para uncionar
correctamente. Si la super icie no está totalmente plana, puede
ajustar el equilibro del aparato girando el tornillo de ajuste.
USO
• Cuando el aparato este montado correctamente, puede
enchu arlo.
• Para empezar, gire el interruptor de calentamiento (4) para
encender esta unción. El testigo luminoso se enciende,
indicando que el aparato calienta.

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• Déjelo calentar durante 3-5 minutos antes de añadir el chocolate
derretido.
• Mientras tanto, prepare el chocolate como sigue:
Añada 1.7lbs de chocolate rayado con una cuchara de aceite de
cocina en el recipiente del microondas. Ponga el recipiente en el
microondas y recaliéntelo durante 2 minutos para que se derrite el
chocolate.
El chocolate necesita ser derretido completamente para tener una
consistencia luida antes de echarlo en la uente. Para comprobar
su consistencia sumerja una cuchara ancha en el chocolate. El
chocolate debe escurrirse lentamente de la cuchara. Si el
chocolate es demasiado espeso, añada más aceite. T
PRECAUCIÓN : el chocolate se quema muy rápidamente, esté
pendiente del chocolate durante su derretimiento.
Nunca añada líquidos ríos al chocolate derretido en la uente. Le
podría a ectar para la buena luidez del chocolate.
• Una vez que el chocolate esté derretido, teniendo una buena
consistencia, viértalo en el depósito de la base.
• Ponga el interruptor del motor en la posición encendida. Ahora
el motor y la unción de calentamiento uncionan
simultáneamente.
• El chocolate está colocado en el depósito y será jalado por vía
de la barrena para arriba haciendo que el chocolate surja por
la parte superior. T
• Se pueden sumergir pedazos de rutas, bombón de merengue
blando o galletas en el chocolate derretido.
• IMPOR AN E el aparato tiene que estar a buen nivel para que el
chocolate pueda luír correctamente.
• Veri ique la uente constantemente para así evitar que se caigan
pedazos de alimentos en el chocolate. Esos pedazos pueden
hacer que la luidez no sea buena.
• Para extender la vida del aparato, siga las instrucciones de
limpieza. Asegúrese que todo el chocolate sea quitado de la
parte superior para evitar que el chocolate obstruya. No utilice
esponjas o trapos abrasivos.

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LIMPIEZA Y MAN ENIMIEN O
1. Ponga los interruptores en la posición apagada y deje en riar el
aparato antes de limpiarlo.
2. Una vez que los componentes sean en riados, saque con
precaución la parte superior y el depósito de su base y quite el
chocolate restante con una servilleta.
3. Limpiar la parte superior y el depósito con agua caliente. Déjelo
escurrir y séquelo bien.
4. No introduzca nunca las partes en la lavavajillas.
AVISO: NUNCA DEBEN BOTAR EL CHOCOLATE EN EL ESCUSADO O
EN UN DESAGÜE. BÓTELO EN EL RECIPIENTE DE BASURA PREVISTO
PARA ESO.
5.
Quite lo más posible los restos de chocolates de la base del
depósito. Utilice un trapo húmedo o textil que no sea abrasivo
para poder quitar los restos de chocolates y limpiar la parte
exterior de la uente. NO SUMERJA NUNCA EL BLOQUE DEL MO OR
EN AGUA O CUALQUIER O RO LIQUIDO.
PROBLEMAS Y SOLUCIONES
P: El chocolate no tiene su iciente luidez o no gotea.
R: El aparato no tiene el buen nivel. Asegúrese que tenga su buen
nivel plano.
P: El chocolate es demasiado espeso.
R: Añade aceite vegetal para blandearlo.
P: El chocolate tiene su luidez pero no cae haciendo una cortina.
R: El aparato no está a nivel correcto. Asegúrese que esté a nivel
correcto para que caiga haciendo una cortina.
P: El lujo del chocolate no es constante.
R: Veri ique los pedazos de alimentos alrededor de la base de parte
superior. Quitar con precaución los pedazos de alimentos.

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IDEAS DE RECE AS
El aparato puede ser utilizado como uente de chocolate pero se
puede utilizar para otros ingredientes. Las siguientes recetas, entre
muchas otras, le darán una idea de lo que podrá hacer con la
uente.
Jarabe
El jarabe en la uente le da una apariencia transparente.
Ingredientes
8 tazas de duraznos
2 tazas de jarabe con sabor a mantequilla
6 tazas de jarabe de elote
Preparación
Cocer todos los ingredientes en un recipiente aparte y ponerlo a
cocer a uego medio durante 5 minutos agitándolo. Dejarlo en riar
durante 10 minutos y ablandarlo con una batidora de vaso. Volver
a dejarlo hasta que tenga la temperatura ambiente.
Cuando esté listo, echarlo en la uente. No prender la unción del
interruptor para el calentamiento, podría volver a espesarse.
La receta de fondue de chocolate con Grand Marnier o Cointreau
(opcional)
La receta para la ondue de chocolate puede ser hecho sin Grand
Marnier o Cointreau.
Ingredientes
1/3 crema de nata
8 onzas de chocolate dulce molido.
3 cucharas de Grand Marnier o Cointreau.

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Preparación
Llevar a cocción a uego alto la crema en una olla, después reducir
la cocción. Añadir el chocolate molido con una cucharada De
Grand Marnier o Cointreau (opcional).
Batir el Grand Marnier o el Cointreau. Cuando esté listo, échelo en la
uente. No prender la unción del interruptor para el calentamiento,
se podría volver a espesar.
La receta de ondue de chocolate queda per ecto con bananas,
cake, resas y más.
Caramelo
Ingredientes
- 5 cucharas de caramelo líquido
- 1 cuchara de agua
Preparación
Mezclar el caramelo con el agua en una olla a uego bajo y
pasarlo a la uente. El caramelo se espesa una vez caliente.
El caramelo se endurece naturalmente en cuanto se calienta es
porque le aconsejamos añadir agua regularmente durante el
uncionamiento. (aproximadamente cada 45 minutos)
Hay que darle vuelta al caramelo para evitar la ormación de
burbujas.
Sugerencia de ingredientes:
Hay posibilidad de añadir: manzanas, peras, rosquillas, galletas…
Queso nacho
Ingredientes
- 5 cucharas de queso nacho
- 1 cucharada de agua
Preparación
Empezar con cualquier queso nacho que haya comprado en uno
de los supermercados
Mezclar a uego medio el queso con el agua en una olla. Remover
con recuencia de manera a obtener una buena consistencia

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Sugerencia para botanas
Tortillitas, taquitos, barra de pan, salchichas para cócteles
AVISO : Debido a la utilización de substancias diferentes, la cortina
de fondue no fluirá de la misma manera que el chocolate.

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