Kenwood TRIBLADE XL+ User manual

Instructions
Istruzioni
Instrucciones
Bedienungsanleitungen
Gebruiksaanwijzing
Instrukcja obsługi
Instruções
TYPE HBM60

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Gebruiksaanwijzing
Instrukcja obsługi
Instruções
TYPE HBM60
2
© Copyright 2021 All rights reserved
Kenwood Ltd
New Lane, Havant
PO9 2NH Hampshire
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/AR
5722100013_02/05.21
HBM60.002GY-007GY-307GY
Deutsch 6
English 12
Français 17
Español 22
Português 27
Italiano 32
Nederlands 37
Dansk 42
Norsk 47
Svenska 52
Suomi 57
Polski 62
Český 67
Slovenský 72
Magyar 77
Hrvatski 82
Slovenski 87
Türkçe 92
Română 97
Ελληνικά 102
Қазақ 108
Русский 114
Українська 120
125
رع

a
b
Pegasus Kenwood Explo-inuse KURTZ DESIGN 20.10.20
500 ml
9*86
7
4
3
2
a
b
a
b
d
c
c
1
10*
mc
mc
mc
220-240V ˜50-60 Hz 850-1000W
5
m
a
x
m
i
n
A
B
m
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n
m
i
n
click!
m
i
n
*certain models only
m
a
x
m
a
x
m
a
x
m
a
x
3

Pegasus Kenwood Inuse KURTZ DESIGN 26.10.20
C
max. 300 g 250 g 350 g
200 g 200 g 200 g 30 g
sec. 10-15 15-25 5
10 10 10 20 30
2 cm 2 cm 2 cm
Parmesan
20
500 ml
mc
mc
mc
m
i
n
m
a
x
m
a
x
4

Pegasus Kenwood Inu2 clean KURTZ DESIGN 20.10.20
D
5

stimmt.
z Dieses Gerät ist ausschließlich zum
Gebrauch im Haushalt und für haus-
haltsübliche Mengen konstruiert.
z Verwenden Sie das Gerät nur für den
in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zweck. Jeder Missbrauch kann
zu Verletzungen führen.
z Keines der Teile darf im Mikrowel-
len-Herd verwendet werden.
z Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem
ersten Gebrauch oder nach Bedarf
gemäß den Anweisungen im Abschnitt
Pflege und Reinigung.
Teile und Zubehör
1 Stufenloser Geschwindigkeitsregler
2 Variable Geschwindigkeitstaste (on/o)
3 Turbo-Taste (T)
4 Motorteil
5 Drehverschluß
6 Pürierstab
7 Becher
8 Schlagbesen
a Getriebeteil
b Schlagbesen
9 Stampfer
a Getriebeteil
b Pürierschaft
c Stampfereinsatz
10 500-ml-Zerkleinerer «mc»
a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch-Ring
Gebrauch des Gerätes
Einstellung der Geschwindig-
keit
Bei der Betätigung der variablen Geschwin-
digkeitstaste (2) entspricht die Verarbei-
tungsgeschwindigkeit der Einstellung des
stufenlosen Geschwindigkeitsreglers (1).
Deutsch
Vor dem Gebrauch
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und bewahren die-
se zum späteren Gebrauch auf. Entfernen
Sie alle Verpackungsteile und Aufkleber
und entsorgen diese ordungsgemäß.
Vorsicht
z Die Messer sind sehr scharf.
Behandeln Sie die
Messer mit größter
Vorsicht, um Verletzungen zu vermei-
den.
z Vorsicht beim Entleeren der Schüssel
und während der Reinigung mit schar-
fen Messern.
z Dieses Gerät kann von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
z Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
z Dieses Gerät darf nicht von Kindern
benutzt werden.
z Das Gerät und seine Anschlussleitung
sind von Kindern fernzuhalten.
z Wenn das Anschlusskabel beschä-
digt ist, muss dieses vom Hersteller,
dessen Kundendienst oder ähnlich
qualifiziertem Fachpersonal ersetzt
werden, um Gefahr für den Benutzer
zu vermeiden.
z Schalten Sie das Gerät immer aus
und ziehen Sie den Netzstecker wenn
es unbeaufsichtigt ist, vor dem Zu-
sammenbau, Auseinandernehmen,
Reinigen oder Aufbewahren.
z Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme,
ob die Spannungsangabe auf dem
Gerät mit Ihrer Netzspannung überein-
6

z Arbeiten Sie nicht länger als 1 Minute un-
unterbrochen.
z Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
Beispielrezept: Mayonnaise
250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
1 Ei und 1 Eigelb
1 bis 2 Esslöel Essig
Salz und Pfeer zum Abschmecken
z Geben Sie alle Zutaten (Raumtempera-
tur) in der genannten Reihenfolge in den
Becher.
z Stellen Sie den Pürierstab auf den Boden
des Bechers. Mixen Sie mit maximaler
Geschwindigkeit, bis das Öl beginnt zu
emulgieren.
z Bewegen Sie den Pürierstab langsam
nach oben und wieder nach unten, um
das restliche Öl einzuarbeiten.
HINWEIS: Verarbeitungszeit: 1 Minute für
Salate und bis zu 2 Minuten für eine dickere
Mayonnaise (z. B. für Dips).
Schlagbesen (A)
Verwenden Sie den Schlagbesen aus-
schließlich zum Schlagen von Sahne,
Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.
Zusammenbau und Bedienung
z Stecken Sie den Schlagbesen (8b) in das
Getriebeteil (8a).
z Richten Sie das Motorteil und den mon-
tierten Schlagbesen aneinander aus und
drehen Sie die Teile zusammen, bis sie
hörbar einrasten.
z Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzste-
cker und drehen Sie den Schlagbesen
gegen den Uhrzeigersinn ab (8). Ziehen
Sie dann den Schlagbesen aus dem Ge-
triebeteil.
z Arbeiten Sie nicht länger als 3 Minuten
ununterbrochen.
z Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
Je höher die Einstellung, desto schneller
die Verarbeitungsgeschwindigkeit. Die
Geschwindigkeit lässt sich während des
Betriebs bequem durch Drehen des Ge-
schwindigkeitsreglers mit dem Daumen
oder Zeigefinger anpassen.
Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit
wird durch Betätigen der Turbo Taste (3)
erreicht. Man kann die Turbo Taste auch
für kurze kräftige Momentschaltungen be-
nutzen, ohne den Geschwindigkeitsregler
betätigen zu müssen.
Pürierstab (A)
Der Stabmixer eignet sich ideal zum Zu-
bereiten von Dips, Saucen, Salatdressings,
Suppen, Babynahrung sowie Getränken,
Smoothies und Milchshakes.
Wählen Sie die Turbo Geschwindigkeit für
beste Ergebnisse.
Zusammenbau und Bedienung.
z Setzen Sie das Motorteil (4) auf den Pü-
rierstab (6) und drehen Sie den Drehver-
schluß (5) mit dem Uhrzeigersinn, bis es
hörbar einrastet.
z Halten Sie den Pürierstab in den Becher
und schalten Sie das Gerät ein.
z Mixen Sie die Zutaten mit einer leichten
Auf- und- Abbewegung, bis sie die ge-
wünschte Konsistenz erreicht haben.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den
Netzstecker und drehen Sie den Schaft
gegen den Uhrzeigersinn ab (5), um den
Pürierstab zu entfernen.
Vorsicht
z Wenn Sie das Gerät zum Pürieren heißer
Lebensmittel in einem Topf verwenden,
nehmen Sie diesen von der Kochstelle
und achten Sie darauf, dass die Flüs-
sigkeit nicht kocht. Lassen Sie heiße
Lebensmittel etwas abkühlen, um eine
Verbrühung zu vermeiden.
z Lassen Sie den Pürierstab nicht in einem
heißen Topf auf der Kochstelle stehen,
wenn er nicht in Gebrauch ist.
7

Tipps für optimale Ergebnisse
z Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg
und bewegen ihn im Uhrzeigersinn.
z Beginnen Sie mit einer langsamen Ge-
schwindigkeit um ein Herausspritzen
zu vermeiden und verwenden Sie den
Schlagbesen in tiefen Behältern oder
Töpfen.
z Halten Sie den Schlagbesen in eine
Schüssel und schalten Sie das Gerät erst
dann ein.
z Achten Sie vor dem Schlagen von Eiweiß
immer darauf, dass Schlagbesen und
Becher vollständig sauber sind und keine
Fettrückstände aufweisen. Schlagen Sie
jeweils maximal 4 Eiweiß.
Beispielrezept: Schlagsahne
400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von
mind. 30 %, 4 bis 8 °C)
z Beginnen Sie mit einer niedrigen Ge-
schwindigkeit und erhöhen Sie die Ge-
schwindigkeit während des Schlagens.
z Verwenden Sie stets frische gekühlte
Sahne, um mehr Volumen und ein feste-
res Ergebnis zu erzielen.
Stampfer (B)
Mit dem Stampfer können Sie gekochtes
Gemüse und Obst wie Kartoeln, Süß-
kartoeln, Tomaten, Pflaumen und Äpfel
stampfen.
Vor dem Gebrauch
z Verarbeiten Sie keine harten oder un-
gekochten Lebensmittel, da das Gerät
dadurch beschädigt werden kann.
z Entfernen Sie Schale, Kerne, Steine und
andere harte Teile. Kochen Sie das Obst/
Gemüse, gießen Sie es ab und stampfen
Sie es erst dann.
Zusammenbau und Bedienung
z Befestigen Sie das Getriebeteil (9a)
durch drehen im Uhrzeigersinn am Pü-
rierschaft (9b), bis es hörbar einrastet.
z Drehen Sie den Stampfer um, setzen Sie
den Stampfereinsatz (9c) auf den Zapfen
in der Mitte und drehen ihn gegen den
Uhrzeigersinn fest. (Wenn das Getriebe-
teil nicht korrekt montiert ist, rastet der
Stampfereinsatz nicht sicher ein.)
z Richten Sie den montierten Stampfer und
das Motorteil aneinander aus und drehen
Sie die beiden Teile zusammen, bis sie
hörbar einrasten. Schließen Sie das Gerät
an.
z Halten Sie den Stampfer in die Zutaten
und schalten Sie das Gerät ein.
z Bewegen Sie den Stampfer mit einer
leichten Auf-und-ab-Bewegung durch die
Zutaten, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
z Lassen Sie die variable Geschwindigkeits-
taste los und achten Sie darauf, dass sich
der Stampfer nicht mehr dreht, bevor Sie
ihn aus dem Mixbehälter entfernen.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den
Netzstecker und drehen Sie den Stamp-
fer gegen den Uhrzeigersinn ab (9).
z Entfernen Sie den Stampfereinsatz (9c)
durch Drehen im Uhrzeigersinn und
trennen Sie das Getriebeteil (9a) vom
Pürierschaft (9b).
Vorsicht
z Verwenden Sie den Stampfer niemals in
einem Topf auf eingeschalteter Herd-
platte.
z Nehmen Sie den Topf immer von der
Herdplatte und lassen Sie ihn etwas ab-
kühlen.
z Stellen Sie den Topf auf eine stabile,
ebene Fläche und halten Sie ihn mit der
freien Hand fest.
z Klopfen Sie den Stampfer während oder
nach der Benutzung nicht am Rand des
Kochtopfes ab. Entfernen Sie mit einem
Spatel die Lebensmittelreste.
z Für beste Ergebnisse beim Stampfen
sollte der Topf o. ä. nie mehr als bis zur
Hälfte gefüllt sein.
z Machen Sie nicht mehr als eine Verarbei-
tungsmenge ohne Pause.
z Lassen Sie das Gerät 4 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
8

Zusammenbau und Bedienung
z Die Schneide des Messers (10b) ist sehr
scharf! Halten Sie es stets am oberen
Kunststoschaft fest und gehen Sie sehr
vorsichtig damit um.
z Stecken Sie das Messer auf den Pin des
Zerkleinerungs-Topfs (10d). Drücken Sie
es herunter und drehen Sie es, damit es
einrastet.
z Füllen Sie die Zutaten ein und schließen
Sie den Deckel (10a).
z Richten Sie den Zerkleinerer und das Mo-
torteil aneinander aus und drehen Sie die
beiden Teile zusammen, bis sie hörbar
einrasten. Schließen Sie das Gerät an.
z Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei
der Verarbeitung das Motorteil mit einer
Hand fest und den Zerkleinerungs-Topf
mit der anderen.
z Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z.
B. Parmesankäse) immer mit höchster
Geschwindigkeit.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netz-
stecker und drehen Sie das Motorteil ab (4).
z Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie
vorsichtig das Messer heraus, bevor Sie
den Inhalt des Zerkleinerer-Topfs umfül-
len. Drehen Sie das Messer zum Entfer-
nen leicht und ziehen Sie es dann heraus.
Vorsicht
z Verwenden Sie den Zerkleinerer nicht,
um sehr harte Lebensmittel wie unge-
schälte Nüsse, Eiswürfel, Kaeebohnen,
Körner oder harte Gewürze wie Muskat
zu verarbeiten. Dadurch könnten die
Messer beschädigt werden.
z Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe
niemals in die Mikrowelle.
Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotauf-
strich)
50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)
z Füllen Sie die Trockenpflaumen und
den cremigen Honig in den Zerkleine-
rungs-Topf «hc».
Beispielrezept: Kartoelpüree
1 kg gekochte Kartoeln
200 ml warme Milch
z Geben Sie die Kartoeln in eine Schüssel
und stampfen Sie 30 Sekunden lang mit
Geschwindigkeit Turbo.
z Geben Sie die Milch hinzu. Stampfen Sie
30 Sekunden weiter.
Zerkleinerer (C)
Der Zerkleinerer (10) eignet sich optimal
zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse,
Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Gemüse,
Brot und Nüssen.
Verwenden Sie den Zerkleinerer «mc» (10)
für größere Mengen und harte Lebensmittel.
Beim «mc»-Zerkleinerer darf die Menge der
Zutaten die max-Markierung nicht über-
schreiten.
Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge
der Zutaten die max-Markierung nicht
überschreiten. Maximale Betriebszeit für
den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für große
Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für
trockene oder harte Zutaten.
HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Be-
trieb eine Pause von mindestens 3 Minuten
(Vermeidung von Beschädigungen). Unter-
brechen Sie die Bearbeitung sofort wenn
die Motordrehzahl abnimmt oder starke
Vibrationen auftreten.
Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen
Zeiten und Geschwindigkeiten finden Sie in
Verarbeitungstabelle C.
Vor dem Gebrauch
z Schneiden Sie Lebensmittel vorher in
kleinere Stücke, um das Zerkleinern zu
erleichtern.
z Entfernen Sie Knochen, Sehnen und
Knorpel aus Fleisch, um eine Beschädi-
gung der Messer zu verhindern.
z Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-
Ring (10e) an der Unterseite des Zerklei-
nerungs-Topfs angebracht ist.
9

z Für 24 Stunden bei 3 °C im Kühlschrank
ruhen lassen.
z Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aro-
ma) hinzu.
z Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter bei maxi-
maler Geschwindigkeit.
Verwenden Sie hierfür das Zerkleinerer
Zubehör «hc» (als optionales Zubehör bei
Ihrem Kenwood Service Center erhältlich;
nicht in jedem Land verfügbar).
Pflege und Reinigung (D)
z Reinigen Sie das Gerät und die geigneten
Zubehörteile vor dem ersten und nach
jedem Gebrauch gründlich mit Wasser
und Spülmittel.
z Ziehen Sie vor der Reinigung den Netz-
stecker.
z Tauchen Sie das Motorteil (4) und die Ge-
triebeteile (8a/9a) nicht in Wasser oder
andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie sie
nur mit einem feuchten Tuch.
z Der Deckel (10a) kann unter fließendem
Wasser abgespült werden. Tauchen Sie
ihn nicht in Wasser ein und geben Sie ihn
nicht in die Spülmaschine.
z Alle anderen Teile sind spülmaschinenge-
eignet. Verwenden Sie keine scheuern-
den Reinigungsmittel, die die Oberfläche
verkratzen könnten.
z Für eine besonders gründliche Reinigung
können Sie den Anti-Rutsch-Ring von
der Unterseite des Zerkleinerer-Topfs
entfernen.
z Durch die Verarbeitung von Lebens-
mitteln mit hohem Farbstogehalt (z. B.
Karotten) können sich die Zubehörteile
verfärben. Wischen Sie diese Teile mit
Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.
Garantie und Service
Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem
Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sie bitte
den Abschnitt „Fehlerbehebung“ zu Rate
oder besuchen Sie www.kenwoodworld.
com, bevor Sie Hilfe anfordern.
Bitte beachten Sie, dass Ihr Produkt durch
eine Garantie abgedeckt ist – diese erfüllt
alle gesetzlichen Anforderungen hinsicht-
lich geltender Garantie- und Verbraucher-
rechte in dem Land, in dem das Produkt
gekauft wurde.
Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungs-
gemäss funktioniert oder Defekte aufweist,
bringen Sie es bitte zu einem autorisierten
KENWOOD Servicecenter oder senden Sie
es ein. Aktuelle Informationen zu autori-
sierten KENWOOD Servicecentern in Ihrer
Nahe finden Sie bei www.kenwoodworld.
com bzw. auf der Website für Ihr Land.
Die Gerätepezifikationen und diese Ge-
brauchsanweisungen können ohne
Vorankündigung geändert werden.
Entsorgen Sie das Produkt am
Ende seiner Nutzungsdauer nicht
im Hausmüll. Die Entsorgung kann
über ein Kenwood Service Center
erfolgen oder über geeignete Sammelstel-
len in Ihrem Land.
Die mit Nahrungsmitteln in Be-
rührung kommenden Materialien
und Gegenstände stimmen mit den
Vorschriften der Europäischen Verordnung
1935/2004 überein.
10

11
Fehlerbehebung
Problem Ursache Lösung
Stabmixer funktioniert nicht. Kein Strom. Überprüfen Sie, ob das Gerät
angeschlossen ist.
Überprüfen Sie die Sicherung /
den Leistungsschalter in Ihrem
Haus.
Wenn keines der oben genannten
Probleme vorliegt, wenden Sie
sich an den Kenwood-Service.

12
English
Before Use
Please read the user instructions carefully
and completely before using the appliance
and retain for future reference. Remove all
packaging and labels and dispose them
appropriately.
Caution
z The blades are very sharp!
To avoid injuries, please
handle blades with
utmost care.
z Care shall be taken when handling the
sharp cutting blades, emptying the
bowl and during cleaning.
z This appliance can be used by persons
with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of expe-
rience and knowledge if they have
been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a
safe way and if they understand the
hazards involved.
z Children shall not play with the appli-
ance.
z This appliance shall not be used by
children.
z Children shall be kept away from the
appliance and its mains cord.
z If the supply cord is damaged, it must
be replaced by the manufacturer, its
service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.
z Always switch o and unplug the ap-
pliance when it is left unattended and
before assembling, disassembling,
cleaning and storing.
z Before plugging into a socket, check
whether your voltage corresponds with
the voltage printed on the bottom of
the appliance.
z This appliance is designed for house-
hold use only and for processing
normal household quantities.
z Do not use the appliance for any
purpose other than the intended use
described in the user manual. Any
misuse may cause potential injury.
z Do not use any part in the microwave.
z Please clean all parts before first use
or as required, following the instruc-
tions in the Care and Cleaning section.
Parts and Accessories
1 Variable speed regulator
2 Variable speed button (on/o)
3 Turbo button (T)
4 Motor part
5 Twist lock
6 Blender shaft
7 Beaker
8 Whisk accessory
a Gearbox
b Whisk
9 Puree accessory
a Gearbox
b Puree shaft
c Paddle
10 500 ml chopper accessory «mc»
a Lid (with gear)
b Chopping blade
c Chopper bowl
d Anti-slip rubber ring
How to Use the Appliance
Variable speed regulator
When activating the variable speed button
(2), the processing speed corresponds to
the setting of the variable speed regulator
(1). The higher the setting, the faster the
chopping speed. You can adjust the speed
conveniently during operation by turning
the speed regulator.
Maximum processing speed can be
achieved by pressing the Turbo button
(3). You may also use the Turbo button for
instant powerful pulses without having to
manipulate the speed regulator.

13
Blending Shaft (A)
The hand blender is perfectly suited for
preparing dips, sauces, salad dress-
ings, soups, baby food, as well as drinks,
smoothies and milkshakes.
For best results, use the Turbo speed.
Assembly and Operation
z Place the motor part (4) on the blend-
er shaft (6) and turn the twist lock (5)
counter-clockwise until it audibly clicks
into place.
z Place the blending shaft into the mixture
to be blended. Then switch the appliance
on.
z Blend ingredients to the desired con-
sistency using a gentle up-and-down
motion.
z After use, unplug and turn the blending
shaft clockwise (6) to remove the hand
blender.
Caution
z If using the appliance to purée hot food in
a saucepan or pot, remove the saucepan
or pot from the heat source and ensure
the liquid is not boiling. Allow hot food to
cool slightly to avoid risk of scalding.
z Do not let the hand blender sit in a hot
pan on the cooktop when not in use.
z Do not operate continuously for longer
than 1 minute.
z Let the appliance cool down for 3 minutes
before you continue processing.
Recipe Example: Mayonnaise
250 g oil (e.g. sunflower oil)
1 egg and 1 extra egg yolk
1–2 tbsp. Vinegar
Salt and pepper to taste
z Place all ingredients (at room temper-
ature) into the beaker in the order as
above.
z Place the hand blender at the bottom of
the beaker. Blend at maximum speed
until the oil starts emulsifying.
z With the hand blender still running, slowly
raise the shaft to the top of the mixture
and back down to incorporate the rest of
the oil.
NOTE: Processing time: approx. 1 minute
for salads and up to 2 minutes for a thicker
mayonnaise (e.g. for dip).
Whisk Accessory (A)
Use the whisk only for whipping cream,
beating egg whites, making sponge cakes
and ready-mix desserts.
Assembly and Operation
z Attach the whisk (8b) to the gearbox (8a).
z Align the motor part and the assembled
whisk and turn the parts together until
you hear them click into place.
z After use, unplug and turn the whisk
clockwise (8) to detach the motor part.
Then pull the whisk out of the gearbox.
z Do not operate continuously for longer
than 3 minutes.
z Let the appliance cool down for 3 minutes
before you continue processing.
Tips for Best Results
z Move the whisk clockwise while holding it
at a slight incline.
z To prevent splattering, start slowly and
use the whisk accessory in deep contain-
ers or pans.
z Place the whisk in a bowl and only then
switch the appliance on.
z Always ensure the whisk and mixing
bowl are completely clean and free of fat
before whisking egg whites. Only whip up
to 4 egg whites.
Recipe Example: Whipped Cream
1.8 cups / 400 ml chilled cream (min. 30 %
fat content, 4 - 8 °C / 39 - 46 F)
z Start with low speed and increase the
speed while whipping.
z Always use fresh chilled cream to achieve
greater and more stable volume when
whisking.

14
Puree Accessory (B)
The puree accessory can be used to mash
cooked vegetables and fruits such as pota-
toes, sweet potatoes, tomatoes, plums and
apples.
Before Use
z Do not mash hard or uncooked food, as
this may damage the unit.
z Peel and remove any stones or hard
parts; cook and drain then mash the fruit/
vegetable.
Assembly and Operation
z Fit the gearbox (9a) to the shaft (9b) by
turning in a clockwise direction until it
locks into place.
z Turn the puree accessory upside down
and fit the paddle (9c) over the central
hub and turn counter- clockwise to lo-
cate. (If the gearbox is not fitted properly,
then the paddle will not secure in place).
z Align the motor part and the assembled
masher and turn the parts together until
you hear them click into place. Plug in.
z Dip the puree accessory into the ingredi-
ents and switch on the appliance.
z Using a gentle up and down motion,
move the puree accessory through the
ingredients until the desired texture is
achieved.
z Release the variable speed button and
ensure the puree accessory has com-
pletely stopped turning before removing
it from the food.
z After use, unplug and turn the masher
clockwise (9) to detach the motor part.
z Remove the paddle (9c) by turning it
clockwise and separate the gearbox (9a)
from the shaft (9b).
Caution
z Never use the puree accessory in a
saucepan over direct heat.
z Always remove the saucepan from the
heat and allow to cool slightly.
z Sit the saucepan or bowl on a stable,
flat surface, and support it with your free
hand.
z Do not tap the puree accessory on the
side of the cooking vessel during or after
use. Use a spatula to scrape excess food
away.
z For best results when mashing never fill a
saucepan or bowl more than half full with
food.
z Do not process more than one batch
without interruption.
z Let the appliance cool down for 4 minutes
before you continue processing.
Recipe Example: Mashed Potatoes
1 kg cooked potatoes
200 ml warm milk
z Place the potatoes in a bowl and mash for
30 seconds with speed Turbo.
z Add the milk. Resume mashing for anoth-
er 30 seconds.
Chopper Accessory (C)
The chopper (10) is perfectly suited for
chopping meat, hard cheese, onions,
herbs, garlic, vegetables, bread, crackers
and nuts.
Use the «mc» chopper (10) for larger quan-
tities and for hard foods.
For «mc» chopper do not exceed the quan-
tity of ingredients higher than max line.
For «hc» chopper do not exceed the
quantity of ingredients higher than max
line. Maximum operation time for the «hc»
chopper: 1 minute for large amounts of
wet ingredients, 30 seconds for dry or hard
ingredients.
NOTE: leave an interval of at least 3 min-
utes before operating again (To prevent
faults). Immediately stop processing when
motor speed decreases and/or strong
vibrations occur.
Refer to the Processing Guide C for maxi-
mum quantities, recommended times and
speeds.
Before Use
z Pre-cut foods into small pieces for easier
chopping.

15
z Remove any bones, tendons and gristle
from meat to help prevent damage to the
blades.
z Make sure the anti-slip rubber ring (10e)
is attached to the bottom of the chopper
bowl.
Assembly and Operation
z The blade (10b) is very sharp! Always
hold it by the upper plastic part and han-
dle it carefully.
z Place the blade on the center pin of the
chopper bowl (10d). Press it down and
give it a turn so that it locks into place.
z Fill the chopper with food and put on the
lid (10a).
z Align the motor part and the chopper
and turn the parts together until you hear
them click into place. Plug in.
z To operate the chopper, switch on the
appliance. During processing, hold the
motor part with one hand and the chop-
per bowl with the other.
z Always chop harder foods (e.g. parme-
san cheese) at full speed.
z After use, unplug and turn the motor part
(4) to detach.
z Lift the lid up. Carefully take out the blade
before pouring out the contents of the
bowl. To remove the blade slightly turn it
then pull it o.
Caution
z Do not use the chopper accessory to
process extremely hard foods, such as
unshelled nuts, ice cubes, coee beans,
grains, or hard spices e.g. nutmeg. Pro-
cessing these foods could damage the
blades.
z Never place the chopper bowls in the
microwave oven.
«hc» Recipe example: Honey-Prunes (as a
pancake stung or spread)
50 g prunes
75 g creamy honey
70 ml water (vanilla-flavoured)
z Fill the «hc» chopper bowl with prunes
and creamy honey.
z Store at 3 °C in refrigerator for 24 hours.
z Add 70 ml water (vanilla-flavoured).
z Resume chopping for another 1,5 sec-
onds at maximum speed.
Use the chopper accessory «hc» (optional
accessory available at your Kenwood Ser-
vice Center; however not in every country).
Care and Cleaning (D)
z Always clean the hand blender and the
suitable accessories thoroughly for first
use and after every use with water and
detergent.
z Unplug hand blender before cleaning.
z Do not immerse the motor part (4) or
gearboxes (9a) in water or any other
liquid. Clean with a damp cloth only.
z The lid (10a) can be rinsed under running
water. Do not immerse in water, nor place
in a dishwasher.
z All other parts can be cleaned in a dish-
washer. Do not use abrasive cleaners that
could scratch the surface.
z You may remove the anti-slip rubber ring
from the bottom of the bowl for an extra
thorough clean.
z When processing foods with high pig-
ment content (e.g. carrots), the accesso-
ries may become discolored. Wipe these
parts with vegetable oil before cleaning
them.
Warranty and Service
If you experience any problems with the op-
eration of your appliance, before request-
ing assistance refer to the “troubleshooting
guide” section in the manual or visit
www.kenwoodworld.com.
Please note that your product is covered
by a warranty, which complies with all legal
provisions concerning any existing warranty
and consumer rights in the country where
the product was purchased.
If your Kenwood product malfunctions
or you find any defects, please send it or

• No rights are given under this guarantee to
a person acquiring the appliance second
hand or for commercial or communal use.
• Any repaired or replaced appliance will be
guaranteed on these terms for the unex-
pired portion of the guarantee.
• The need for repair has not been caused
by insucient aftercare or cleaning: or
damage caused by the chemical or elec-
trochemical eects of water.
Under no circumstances shall the appli-
cation of this guarantee give rise to the
complete replacement of the appliance or
entitle the consumer to damages.
Kenwood Ltd, New Lane, Havant, Hamp-
shire PO9 2NH
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tions, recipes and inside tips.
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Guarantee Information
All Kenwood products carry a minimum
guarantee period of one year. The rights and
benefits under this guarantee are additional
to your statutory rights which are not aect-
ed. Please keep your receipt as this will
form the basis of your guarantee.
In the unlikely event of a breakdown you
have access to professional help from our
team simply by calling:
0345 222 0458
For service in the Republic of Ireland please
call: 012475471
Kenwood undertakes within the specified
period to repair or replace any part of the
appliance, free of charge (with the excep-
tion of any glass or porcelain-ware incorpo-
rated in the product) found to be defective
provided that;
• We are promptly informed of the defect.
• The product is used and maintained in
accordance with the User Instructions.
• The appliance has not been altered in any
way or subjected to misuse or repair by a
person other than an authorised service
agent for Kenwood.
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bring it to an authorised KENWOOD Service
Centre. To find up to date details of your
nearest authorized KENWOOD Service
centre visit www.kenwoodworld.com or the
website specific to your Country.
Both the design specifications and these
user instructions are subject to change
without notice.
Please do not dispose of the product in the
household waste at the end of its
useful life. Disposal can take place
at a Kenwood Service Center or at
appropriate collection points
provided in your country.
Materials and accessories coming
into contact with food conform to
EEC regulation 1935/2004.
Troubleshooting Guide
Problem Potential Causes Solution
Hand blender does not operate. No power Check appliance is plugged in.
Check the fuse /circuit breaker
in your home.
If none of the above contact
Kenwood Service.