Klarstein KINGSIZE User manual

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KINGSIZE
Kamado-Grill
Kamado Grill
Barbacoa Kamado
Kamado Grill
Kamado Griglia
10028282

3
DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen
Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten:
INHALTSVERZEICHNIS
Technische Daten 4
Lieferumfang 6
Zusammenbau 7
Zubehör (separat käuich) 12
Bedienungshinweise 13
Leitfaden Grilltemperaturen 17
HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)
Hersteller:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Importeur für Großbritannien:
Berlin Brands Group UK Ltd
PO Box 1145
Oxford, OX1 9UW
United Kingdom
English 19
Français 35
Italiano 51
Español 67

4
DE
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10028282
Maße gesamter Grill 132 x 125 x 75 cm
Maße Keramikdom ohne Ablagen 54 x 68 cm
Gewicht 87 kg
SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG
Erstickungsgefahr! Der Grill ist nur zur Nutzung im Freien bestimmt. Er
darf nicht in Gebäuden, Garagen oder anderen geschlossenen
Bereichen verwendet werden. Es können sich giftige Dämpfe bilden,
die zum Ersticken führen.
• Halten Sie Kinder und Haustiere stets in einem sicheren Abstand zum Grill.
• Lassen Sie brennendes Feuer nie unbeaufsichtigt.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht in einem Zelt, Wohnwagen, Auto, Keller, Loft
oder Boot, unter Markisen, Sonnenschirmen oder Pavillons.
• BRANDGEFAHR - Heiße Glut kann während des Gebrauchs austreten.
• Verwenden Sie kein Benzin, Spiritus, Feuerzeugbenzin, Alkohol oder andere
ähnliche Chemikalien, um den Grill zu entzünden oder wieder anzuzünden.
• Verwenden Sie in diesem Gerät keine Steinkohle.
• Beim Öffnen des Deckels bei hohen Temperaturen ist es wichtig, den Deckel nur
leicht anzuheben, so dass Luft langsam und sicher eindringen kann, wodurch ein
Rückzug oder Auf ackern verhindert wird, das zu Verletzungen führen kann.
• Halten Sie sich an die angegebenen Grillzeiten und Grilltemperaturen.
• Verwenden Sie den Grill nicht auf Holzterrassen oder anderen brennbaren
Ober ächen wie trockenem Gras, Holzspänen, Blättern oder Zierrinde.
VORSICHT
Verletzungsgefahr! Der Grill wird sehr heiß, bewegen Sie ihn nicht
während des Betriebs. Verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe,
wenn Sie mit heißer Keramik oder Koch ächen umgehen. Lassen Sie das
Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es bewegen oder lagern.

5
DE
VORSICHT!
VERWENDEN SIE KEIN ALKOHOL ODER BENZIN
ZUM ANZÜNDEN ODER
WIEDERANZÜNDEN!

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DE
LIEFERUMFANG
Montageteile
2 (2x)
3 (2x)
6 (1x)
5 (1x)
11 (1x)
10 (2x)
12 (1x)
13 (2x)
15 (2x)
7 (1x)
14 (2x)
8 (1x)
9 (1x)
1 (4x)
4 (2x)
C (2x)
D (2x)
2 (2x)
3 (2x)
6 (1x)
5 (1x)
11 (1x)
10 (2x)
12 (1x)
13 (2x)
15 (2x)
7 (1x)
14 (2x)
8 (1x)
9 (1x)
1 (4x)
4 (2x)
C (2x)
D (2x)
Lesen Sie vor der Montage die Anleitung sorgfältig durch. Überprüfen Sie alle Teile
anhand der Stückliste.
Führen Sie die Montage auf einer weichen Oberäche durch, um ein Verkratzen
der Farbe zu vermeiden. Bitte bewahren Sie diese Informationen zum späteren
Nachschlagen auf.
Damit die Montage einfacher wird, lösen Sie die Gewindeschrauben und ziehen dann
die Schrauben nach Abschluss der Montage vollständig festziehen.
Montagematerial

7
DE
ZUSAMMENBAU
WICHTIG - Entfernen Sie vor Gebrauch alle Verpackungen, bewahren Sie jedoch die
Sicherheitshinweise auf und lagern Sie sie zusammen mit diesem Produkt.
Stellen Sie sicher, dass der Deckel vor der Montage geschlossen ist.
1
B
2
Schritt 1: Die vier vorgeschraubten Rollen (2 & 3) an jeder der vier Halterungen (1)
befestigen, indem Sie sie durch das Loch drücken. Befestigen Sie jedes Rolle
mit einem verstellbaren Schraubenschlüssel mit 1x Mutter (B).
1
4
Schritt 2: Zur Montage des Wagens die beiden Querstreben (4) von oben und unten
in eine der vier Halterungen (1) einsetzen.
Schritt 3: Fügen Sie die Querstreben (4) in die drei anderen Halterungen (1) ein.

8
DE
A
1
3
2
Schritt 4: Befestigen Sie die Halterungen (1) an den Querstreben (4), indem Sie
16 Schrauben (A) verwenden. Überprüfen Sie vor dem Aufsetzen des
Grillkörpers (9), dass der Ständer sicher ist.
Schritt 5: Entfernen Sie vor den Aufsetzen des Grillkörpers (9) alle Gegenstände im
Grill, um ihn leichter anheben zu können.
Schritt 6: Zum Heben des Grills auf das Untergestell werden mindestens zwei 2
Personen benötigt. Greifen Sie mit einer Hand in den Luftauslass und mit
der anderen Hand unter den Grill. Fassen Sie nicht am Scharnier des
Seitentischs an. Das kann zu einer Beschädigung des Geräts führen.
Schritt 7: Setzen Sie den Grillkörper auf das Untergestell. Der untere Luftauslass muss
sich auf der Vorderseite des Ständers benden, dass sich der Luftauslass
unbehindert öffnen und schließen lässt.

9
DE
8
9
5
7
6
Schritt 8: Wenn der Grillkörper fest auf dem Untergestell angebracht ist, setzen Sie
den Keramikeinsatz (8), die Kohlenplatte (7), den oberen Ring (6) und den
Rost(5) zusammen.
Schritt 9: Drücken Sie die Hebel der Rollen (2) nach unten, um das Wegrollen des
Grills zu verhindern.

10
DE
9
C
10
E
Schritt 10: Anbringung des Griffs (10) am Deckel (9). Bringen Sie Griffhalterungen (11)
mit den beiden vormontierten Schrauben und Hutmuttern an. Befestigen Sie
die Griffe (11) an den Halterungen (10) an. Verwenden Sie 2 Schrauben
(C) und Muttern (E).
.
D
9
1
2
E
Schritt 11: Um den oberen Luftauslass (12) am Grillkörper (9) anzubringen, setzen
Sie ihn auf und richten ihn an beiden Bohrungen aus. Befestigen Sie 2
Schrauben (D) und Muttern (E). Die obere Luftauslassschraube ist bei
Montage links.
Schritt 12: Befestigen Sie die beiden Seitentischhalterungen (14) am Grillkörper (9)
mit den 4x vormontierten Schrauben und Hutmuttern pro Halterung. Bitte
beachten Sie die in der obigen Abbildung gezeigte Position.
Schritt 13: Wiederholen Sie Schritt 12 auf der anderen Seite.

11
DE
1
3
1
5
9
1
4
Schritt 14: Setzen Sie die beiden Seitentischscharniere in die Seitentischhalterungen
(14, 15).
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1
5
1
4
9
1
5

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DE
ZUBEHÖR (SEPARAT KÄUFLICH)
Zweite Grillebene
Rostfreier Stahlrost für zusätzliche Grillkapazitäten
Pizzastein mit Standbeinen
Wesentliches Zubehör zum Garen von Pizzen,
Fladenbroten und anderen Speisen.
Clip
Damit können Sie den Pizzastein einen Grillrost
heben, wenn sie zur Handhabung zu heiß sind.
Regenplane
Wenn der Grill abgekühlt ist und nicht verwendet
wird, können Sie ihn mit der Regenplane.
Schürhaken
Wenn das Brennmaterial des Grills runtergebrannt
ist, verwenden Sie dieses Werkzeug, um die Asche
von unten zu entfernen.

13
DE
BEDIENUNGSHINWEISE
Grill anzünden
• Legen Sie zum Anzünden eine aufgerollte Zeitung mit Anzündwürfeln oder feste
Feueranzünder auf die Kohlenplatte. Legen Sie anschließend 2 oder 3 Handvoll
Grillkohle auf die Zeitung.
• Verwenden Sie zum Anzünden kein Benzin, Alkohol, Flüssiganzünder oder
Ähnliches.
• Überfüllen Sie den Grill nicht mit Brennmaterial. Wenn das Feuer zu intensiv ist,
kann es den Grill beschädigen.
• Lassen Sie den Grill stehen, bis das ganz Brennmaterial vollständig
heruntergebrannt und erloschen ist.
• Wenn bei der ersten Benutzung die Flammen zu hoch sind, kann die Dichtung
beschädigt werden, bevor sie richtig ausgehärtet ist.
• Prüfen Sie nach dem ersten Gebrauch alle Verbindungselemente auf festen Sitz.
Das Metallband, das den Deckel mit dem Grillkörper verbindet, dehnt sich durch
die Hitze aus und kann sich lösen. Es wird empfohlen, das Band zu überprüfen und
ggf. mit einem Schraubenschlüssel anzuziehen. Nun können Sie den Grill normal
verwenden.
Glut löschen
• Um das Gerät zu löschen, hören Sie auf, Brennmaterial hinzuzufügen und schließen
Sie alle Öffnungen und den Deckel, damit das Feuer natürlich abbrennen kann.
• Verwenden Sie KEIN Wasser, um die Holzkohle zu löschen, da dies die Keramik
des Grills beschädigen könnte.
Aufbewahrung
• Decken Sie den Grill bei Nichtgebrauch und bei der Lagerung im Freien nach dem
vollständigen Abkühlen mit einer geeigneten Regenhülle ab.
• Der verchromte Grill ist nicht spülmaschinenfest. Verwenden Sie ein milderes
Reinigungsmittel mit warmem Wasser.
• Wenn Sie den Grill verwenden, drücken Sie die beiden Feststellräder nach unten,
um das Gerät während des Gebrauchs zu stoppen.
• Es wird empfohlen, den Grill zum Schutz über den Winter überdacht in einer
Garage oder in einem Schuppen zu lagern.

14
DE
Reinigung
• Der Grill ist selbstreinigend. Erhitzen Sie den Grill 30 Minuten lang auf 260 °C.
Alle Lebensmittel und Ablagerungen werden verbrannt.
• Verwenden Sie kein Wasser oder andere Arten von Reinigungsmitteln, um das
Innere Ihres Grills zu reinigen. Die Wände sind porös und absorbieren alle
verwendeten Flüssigkeiten, was dazu führen kann, dass der Grill bricht, wenn der
Ruß übermäßig stark wird.
• Verwenden Sie eine Drahtbürste, um die Kohlenstoffreste vor dem nächsten
Gebrauch abzuschaben.
• Verwenden Sie zur Reinigung der Gitter und Roste einen nicht-scheuernden
Reiniger, sobald das Gerät vollständig abgekühlt ist.
• Um die Außenäche zu reinigen, warten Sie, bis der Grill abgekühlt ist, und
verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
Wartung
• Ziehen Sie die Bänder an und ölen Sie das Scharnier zweimal im Jahr oder bei
Bedarf häuger.
Anzünden, Gebrauch und Pegehinweise
• Stellen Sie sicher, dass der Grill auf einer festen, achen, ebenen, hitzebeständigen
und nicht brennbaren Oberäche steht, entfernt von brennbaren Gegenständen.
• Stellen Sie sicher, dass der Grill mindestens 2 m nach oben und 2 m zu
Gegenständen in der Umgebung Abstand hat.
• Um den Grill anzuzünden, verwenden Sie eine eingerollte Zeitung mit einigen
Anzündwürfeln oder festen Feueranzünder auf der Kohleplatte (7) in der Basis des
Grills. Dann legen Sie 2 oder 3 Handvoll Holzkohle auf die Oberseite der Zeitung.
• Verwenden Sie kein Benzin, Spiritus, Feuerzeugüssigkeit, Alkohol oder andere
ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder Wiederanzünden.
• Öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung und entzünden Sie das Zeitungspapier mit
einem langen Feuerzeug oder Sicherheitsstreichhölzern. Sobald es Feuer gefangen
hat, lassen Sie den unteren Schlitz und den Deckel für ca. 10 Minuten offen, um ein
kleines Bett mit heißer Glut zu erzeugen.
• Lassen Sie die Holzkohle sich vor dem ersten Grillvorgang mindestens 30Minuten
lang rotglühend erhitzen. Beginnen Sie erst dann mit dem Grillen, wenn sich eine
Ascheschicht auf der Kohle gebildet hat.
• Es wird empfohlen, die Kohlen nach dem Anzünden nicht zu schüren oder zu
drehen. Dadurch können die Holzkohlen einheitlicher und efzienter brennen.
• Tragen Sie beim Umgang mit heißer Keramik oder Kochächen nur hitzebeständige
Handschuhe.
• Weitere Hinweise zum Garen in Abhängigkeit von Temperatur und Dauer nden
Sie in den folgenden Abschnitten.

15
DE
Grilltipps für den unteren Temperaturbereich
• Zünden Sie die Holzkohlestücke gemäß der obigen Anleitung an. Bewegen oder
schüren Sie die Kohlen nicht, nachdem sie angezündet sind.
• Öffnen Sie die untere Öffnung vollständig und lassen Sie den Deckel für ca.
10Minuten offen, um ein kleines Bett mit heißer Glut zu erzeugen.
• Überwachen Sie den Grill, bis er sich auf die gewünschte Temperatur erhitzt hat.
• Schließen Sie die untere Entlüftung vollständig, um die Temperatur
aufrechtzuerhalten.
• Sie können nun mit dem Grillen beginnen.
• WICHTIG: Beim Öffnen des Deckels bei hohen Temperaturen ist es unerlässlich,
den Deckel nur leicht anzuheben, damit Luft austreten kann und um einen
Luftausstoß oder ein Aufammen zu verhindern, die zu Verletzungen führen können.
• Befolgen Sie immer die Informationen zum Garen von Lebensmitteln.
• Verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie mit heißer Keramik
oder Kochächen arbeiten.
Hinweise zum Räuchern
• Befolgen Sie die obigen Anweisungen, als ob Sie mit einem langsamen Garen
beginnen würden.
• Überwachen Sie den Grill, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.
• Lassen Sie die untere Lüftungsöffnung leicht geöffnet.
• Schließen Sie die obere Entlüftung und überprüfen Sie die Temperatur noch einige
Minuten lang.
• Mit hitzebeständigen Handschuhen die Holzspäne kreisförmig über die heiße
Holzkohle streuen.
• Du bist nun bereit, den Grill zum Räuchern zu benutzen.
TIPP: Weichen Sie Ihre Holzspäne oder Kochbretter 15 Minuten lang in Wasser ein,
um den Räucherprozess zu verlängern.
• WICHTIG: Beim Öffnen des Deckels bei hohen Temperaturen ist es unerlässlich,
den Deckel nur leicht anzuheben, damit die Luft langsam und sicher hinzugeführt
wird. Der Luftrückzug oder ein Aufammen, die zu Verletzungen führen können,
werden dadurch verhindert.
• Befolgen Sie stets die Informationen zum Garen von Lebensmitteln in dieser
Bedienungsanleitung.
• Verwenden Sie IMMER hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie mit heißer Keramik
oder Kochächen arbeiten.

16
DE
Grilltipps für den hohen Temperaturbereich
1. Die Kohlestücke nach obiger Anleitung anzünden.
2. Den Deckel schließen und die Lüftungsschlitze vollständig öffnen.
3. Überwachen Sie den Grill, bis er auf die gewünschte Temperatur gestiegen ist
(siehe Leitfaden Grilltemperaturen).
4. Schließen Sie die obere Entlüftung auf halbem Weg und überprüfen Sie die
Temperatur noch einige Minuten lang.
• Sie sind nun bereit, den Grill zum Kochen zu verwenden.
• WICHTIG: Beim Öffnen des Deckels bei hohen Temperaturen ist es unerlässlich,
den Deckel nur leicht anzuheben, damit Luft langsam und sicher in das Innere
gelangen kann, um so einen Luftrückzug oder ein Aufammen zu verhindern, die zu
Verletzungen führen können.
• Befolgen Sie immer die Informationen zum Kochen von Lebensmitteln.
• Verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie mit heißer Keramik
oder Kochächen arbeiten.
Grillinformationen
• Beginnen Sie nicht mit dem Grillen, bis der Brennstoff eine Aschebeschichtung
aufweist.
• Bitte lesen und befolgen Sie diese Hinweise beim Kochen auf Ihrem Grill.
• Waschen Sie sich immer die Hände vor und nach dem Umgang mit rohem Fleisch
und vor dem Essen.
• Halten Sie rohes Fleisch immer von gekochtem Fleisch und anderen Lebensmitteln
fern.
• Stellen Sie vor dem Kochen sicher, dass die Grillächen und Werkzeuge sauber
und frei von alten Lebensmittelrückständen sind.
• Verwenden Sie NICHT die gleichen Utensilien für gegarte und ungegarte
Lebensmittel.
• Stellen Sie sicher, dass das gesamte Fleisch vor dem Verzehr gründlich gekocht
wurde.
• VORSICHT - der Verzehr von rohem oder unterkochtem Fleisch kann zu
Lebensmittelvergiftungen (z. B. Bakterienstämme wie E. coli) führen.
• Um das Risiko von untergegartem Fleisch zu verringern, öffnen Sie es, um
sicherzustellen, dass es durchgehend gegart wird.
• VORSICHT - wenn das Fleisch ausreichend gekocht wurde, sollten die Fleischsäfte
klar sein und es sollte keine Verunreinigungen geben.
• Es wird empfohlen, größere Fleischstücke und Gelenke vorzubereiten, bevor Sie
schließlich auf Ihrem Grill kochen.
• Reinigen Sie nach dem Kochen auf Ihrem Grill immer die Grillkochächen und
Utensilien.

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DE
LEITFADEN GRILLTEMPERATUREN
Fleischsorte Grillzeit Obere
Luftzufuhr Untere Luftzufuhr
Langsames Garen / Räuchern (110 °C - 135 °C)
Rinderbrust 2 Std. pro
500 g.
Gezupftes
Schweineeisch
2 Std. pro
500 g.
Ganzes Huhn 3-4 Std.
Rippen 3-5 Std.
Braten über 9 Std.
Langsames Garen / Räuchern (110 °C - 135 °C)
Fisch 15-20 Min.
Schweinslet 15-30 Min.
Hähnchenteile 30-45 Min.
Ganzes Huhn 30-45 Min.
Lammkeule 1- 1,5 Std.
Truthahn 2-4 Std.
Schinken 2-5 Std.
Scharf angrillen (260 °C - 370 °C)
Steaks 5-8 Min.
Schweinkotelett 6-10 Min.
Burger 6-10 Min.
Würstchen 6-10 Min.

19
EN
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the product.
CONTENT
Technical Data 20
Parts List 22
Assembly 23
Accessories (Availabe for Purchase) 28
Operation Instructions 29
Cooking Temperature Guide 33
MANUFACTURER & IMPORTER (UK)
Manufacturer:
Chal-Tec GmbH, Wallstrasse 16, 10179 Berlin, Germany.
Importer for Great Britain:
Berlin Brands Group UK Ltd
PO Box 1145
Oxford, OX1 9UW
United Kingdom

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EN
TECHNICAL DATA
Item number 10028282
Dimensions entire grill 132 x 125 x 75 cm
Dimensions ceramic dome 54 x 68 cm
Weight 87 kg
SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING
Danger of suffocation! The  replace is only intended for use in the Free
determined. It must not be used in buildings, garages or other enclosed
areas. Toxic fumes may form, causing suffocation.
• Always keep children and pets at a safe distance from the grill.
• Never leave a burning  re unattended.
• Do not use this appliance in a tent, caravan, car, cellar, loft or boat, under
awnings, parasols or pavilions.
• FIRE DANGER - Hot embers may escape during use.
• Do not use petrol, spirit, lighter fuel, alcohol or other similar chemicals to ignite or
reignite the grill.
• Do not use coal in this appliance.
• When opening the lid at high temperatures, it is important to lift the lid only slightly,
slowly and safely to allow air to enter, preventing retraction or  are-ups that may
cause injury.
• Observe the speci ed grilling times and temperatures.
• Do not use the grill on wooden terraces or other  ammable surfaces such as dry
grass, wood shavings, leaves or ornamental bark.
• Make sure that the grill is at least 2 metres away from  ammable objects.
• Do not use the grill as an oven.
• Check the appliance for damage before use. Do not use it if any parts are
damaged.
CAUTION
Risk of injury! The grill gets very hot, do not move it during operation.
Always use heat-resistant gloves when handling hot ceramics or
cooking surfaces. Allow the appliance to cool completely before
moving or storing it.