Krampouz MYTHIC User manual

FR Barbecue électrique
Notice d’utilisation 3
EN Electric gril
Instructions for use 13
DE Elecktrogrill
Bedienungsanleitung 22
ES Barbacoa eléctrico
Instrucciones de uso 32
Barbecue électrique
AI0353 Ed. 4

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Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding
Modèle
Model
Dimensions
Size
Surface de cuisson
Cooking surface
Poids
Weight
Puissance
Power
Tension
Voltage
Code
Code
Barbecue Mythic
46 x 36 x 19 cm
40 x 24.5 cm
9 Kg
1700 W
220-240 V
GECIM1
Barbecue Mythic XL
59 x 50 x 21 cm
40 x 49.5 cm
16.5 Kg
2 x 1700 W
220-240 V
GECIM2
Barbecue électrique Mythic | Mythic Electric Grill
GECIM1
Barbecue électrique Mythic XL | Mythic Electric Grill XL
GECIM2

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Cher client,
Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son
utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice
dans laquelle vous trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant
d’obtenir les meilleurs résultats.
Réception et déballage
Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par
lettre recommandée avec AR dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez
également faire mention de vos réserves sur le récépissé du transporteur et décrire avec
précision les dégâts constatés à la livraison.
Prescriptions générales concernant les matériels électriques
Cet appareil est réservé uniquement à un usage familial
pour l’extérieur.
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours
prendre des précautions de base en matière de sécurité.
Lire attentivement toutes les instructions.
−Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un
manque d’expérience et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité
et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas
être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8
ans et qu’ils sont surveillés.
−Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités

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physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
des personnes dénuées d’expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par
l’intermédiaire d’une personne responsable de leur
sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
−Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
−Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
−Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un
appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité.
−L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance
lors de son utilisation.
−Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, le ranger à l’abri
dans un endroit sec.
−Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que
celle pour laquelle il est prévu.
−Ne pas utiliser une autre grille de cuisson que celle(s)
fournie(s) par Krampouz.
−Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes au
cours de l'utilisation. Ne pas toucher les surfaces
chaudes.
−Le symbole signifie « Attention : surface chaude ».
−L’appareil ne doit pas être déplacé lors de son
fonctionnement.
−L'utilisation d'accessoires non-recommandés par le
fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.

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−L'appareil doit être raccordé à un socle de prise de
courant ayant un contact de terre.
−L'appareil doit être alimenté par l'intermédiaire d'un
dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné
de fonctionnement résiduel n'excédant pas 30 mA.
−En cas d’utilisation d’un prolongateur, il doit
impérativement être déroulé en entier pour éviter
toute surchauffe du câble.
−Toujours brancher et débrancher le cordon électrique
lorsque le réglage est sur le niveau de cuisson
minimum.
−La position signalée par le rond plein correspond à la
position de température minimale.
−Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas
immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de
l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les
manipuler avec des mains humides.
−Ne pas laisser pendre le cordon du bord d'une table ou
d'un comptoir.
−Ne pas mettre l’appareil et son cordon sur ou près
d’une surface pouvant devenir chaude (plaque
électrique, brûleur à gaz, four …).
−Placer l'appareil sur une surface stable et sèche,
légèrement éloigné du bord et à plus de 10 cm de
toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur.
−Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du
charbon de bois ou avec une autre source d’énergie
que celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).

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−Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou
avant de le nettoyer.
−Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de
le nettoyer.
−L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute
ou basse pression.
−Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage
des inox.
−Nous vous conseillons de conserver l’emballage
d’origine pour ranger l’appareil.
−Il est recommandé d'examiner régulièrement le câble
d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration
éventuelle, et l’appareil ne doit pas être utilisé si le
câble est endommagé.
−Ne pas brancher ou utiliser un appareil ayant un
cordon ou une prise endommagé. Si le câble
d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le distributeur, son service après-vente ou des
personnes qualifiées afin d'éviter un danger.
−L'examen, la réparation et la maintenance doivent être
réaliés par un technicien habilité.
−L’appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure
ou par un système de commande à distance séparé.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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Préconisations d’utilisation de la barquette aluminium
−La barquette de récupération des résidus de cuisson
doit être installée en permanence pendant l'utilisation
du barbecue.
−Nettoyer régulièrement la barquette en aluminium. La
changer si nécessaire.
−Avant chaque utilisation du barbecue, vérifier l'absence
d'accumulation de résidus de cuisson au niveau de la
barquette en aluminium. Éliminer l'excès de résidus de
cuisson afin d'éviter qu’ils ne prennent feu. Un feu de
friture peut entraîner des blessures graves ou
provoquer des dommages matériels.
−Attendre que l’appareil ait refroidi avant de toucher la
barquette en aluminium.
−Ne pas utiliser une autre barquette en aluminium que
celles vendues par Krampouz.
Descriptif technique
Caractéristiques
−Châssis inox
−Grille(s) amovible(s) en fonte d’acier émaillée certifiée(s) contact alimentaire (40 x
24,5 cm)
−Appareil certifié IPX4 (protection totale contre les projections d’eau)
−Témoin de chauffe
−Dosseret de protection anti-projections
−Barquette jetable amovible de récupération des résidus de cuisson
−Alimentation électrique monophasée 220-240 volts
MODELE BARBECUE MYTHIC
−1 zone de chauffe régulée par 1 thermostat réglable jusqu’à 300 °C

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−1 témoin de chauffe
−Puissance : 1 700 watts
MODELE BARBECUE MYTHIC XL
−2 zones de chauffe régulées par 2 thermostats réglables jusqu’à 300 °C
−2 témoins de chauffe
−Puissance : 2 x 1 700 watts, soit 3 400 watts
Ces appareils sont conformes aux directives européennes CE.
Installation
Assemblage
Avant d’assembler les éléments de votre barbecue simple ou double :
-Retirer le film de protection du dosseret en inox.
-Laver à l’eau savonneuse la (les) barquette(s) en aluminium, la (les) grille(s) en
fonte et le dosseret en inox avant la première utilisation.
Comment assembler l’appareil :
3. Placer le dosseret en inox.
4. Placer la (les) grille(s) en fonte sur la (les)
résistance(s).
2. Insérer la (les) barquette(s) à l’arrière de
l’appareil.

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Installation
Il est impératif d’effectuer un rinçage de votre grille de barbecue à l’eau savonneuse
avant chaque utilisation.
Placer l’appareil sur une surface plane et rigide. Choisir un plan de travail facile
d’entretien sur lequel on posera l’appareil à une distance minimum de 10 cm de parois
non résistantes à la chaleur pour atténuer le rayonnement de la plaque. Ne pas l’utiliser
sur un support sensible à la chaleur.
Pour un confort optimal de l’utilisateur, l’appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du sol.
Les chariots Krampouz sont conçus spécialement pour accueillir les barbecues Krampouz.
Leurs deux roues permettent de déplacer facilement les appareils.
Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de
cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un
matériau non-combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un
matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute
particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies.
Allumage
Nettoyer la surface de cuisson avant la première utilisation. Brancher le barbecue à la
source électrique appropriée la plus proche (cf. les caractéristiques techniques de
l’appareil). Brancher le barbecue, les manettes de contrôle de niveau de cuisson sur la
position minimale, puis régler la chauffe sur le niveau de cuisson souhaité à l’aide des
manettes. Un dégagement de fumée est fréquent lors de la première utilisation.
Extinction
Tourner les manettes de contrôle de niveau de cuisson sur la position minimale et
débrancher l’appareil.
Utilisation
Le barbecue électrique doit être utilisé avec son dosseret en inox. Le dosseret facilite
l’écoulement des résidus de cuisson vers la barquette et protège contre les projections
de graisses. Préchauffer le barbecue pendant 15 minutes en le réglant au niveau de
cuisson choisi. A l’aide du pinceau inclus dans le set BBQ et d’huile, graisser légèrement la
grille de cuisson avant de mettre les aliments à cuire. Pendant la cuisson, attention à ne
pas toucher les bords de l’appareil.

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Disposer les aliments sur la grille et réaliser la cuisson à votre convenance. Les temps de
cuisson varient selon les goûts et selon les aliments. Les niveaux de cuisson ci-dessous
sont donnés à titre indicatif.
Les positions 1 et 2 s’utilisent essentiellement pour du maintien au chaud.
Accessoires
Krampouz vous propose une gamme d’accessoires adaptés aux barbecues MYTHIC :
−Barquettes aluminium de
récupération des résidus de
cuisson
−Housses de protection
−Capots de protection
−Set Barbecue
−Spatule coudée
−Pinceau
−Cloche de cuisson
−Planche à découper
Conseils :
Le Set BBQ Krampouz est composé spécialement pour la manipulation des aliments sur le
Barbecue et l’entretien de l’appareil. Retourner les produits pour obtenir une cuisson
uniforme.
Pour une cuisson plus tendre de vos viandes et pour la cuisson de vos légumes, pensez à
utiliser une cloche de cuisson Krampouz. Pour une meilleure qualité gustative de vos
viandes ou pour qu’elles soient moins sèches à la cuisson, vous pouvez les faire mariner
quelques heures avant votre repas ou les arroser d’un filet de jus de citron ou d’huile
d’olive à la cuisson.
Attention, l’appareil reste très chaud pendant environ 30 minutes après l’arrêt.
Accompagnements :
Des salades et des sauces : tomate, ketchup, mayonnaise, béarnaise, bourguignonne,
tartare, au poivre, à l’échalote, … vous permettront d’agrémenter vos plats.
Retrouvez tous nos conseils d’utilisation et recettes sur www.krampouz.com.
Aliments
Niveau de cuisson
Poissons et crustacés
Position 3-4
Viandes rouges
(cuisson saisie, grillée)
Position 5-6
Viandes blanches
(cuisson lente)
Position 3-4
Légumes et fruits
Position 3-4