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DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’
Il costruttore dichiara che gli apparecchi sono conformi alle prescrizioni della direttiva CE 2009/142 per la parte gas.
L’installazione dovrà essere effettuata in osservanza delle norme vigenti soprattutto in merito all’aerazione dei locali e
al sistema di evacuazione dei gas di scarico.
N.B.: Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di danni diretti o indiretti dovuti ad un’errata installazione,
alterazioni, cattiva manutenzione, uso non corretto, e a tutti gli altri casi previsti negli articoli riportati dalle nostre
condizioni di vendita.
TABELLA DATI TECNICI
MODELLO DIMENS.
cm
PORTATA
NOMINALE
BRUCIATORI kW
PORTATA
NOMINALE
TOT. kW
ALL. GAS
ISO 7-1
ALL. ACQUA
P min = 150 Kpa
P max = 500 Kpa
PORTATA
ACQUA
(Regolabile)
lt/min.
5,5 8,5 Forno
gas
GN2/1
PCA-94G
40x90x90h 1 1 /
14 R 3/4” R 3/4”
4
PCA-98G
80x90x90h 2 2 /
28 R 3/4” R 3/4”
4
PCA-912G
120x90x90h 3 3 /
42 R 3/4” R 3/4”
4
CFA4-98G
80x90x90h 2 2 8,5
36,5 R 3/4” R 3/4”
4
CFA6-712GV
120x90x90h 3 3 8,5
50,5 R 3/4” R 3/4”
4
INSTALLAZIONE
• Le operazioni d’installazione, le eventuali trasformazioni per altri tipi di gas, e l’avviamento possono essere
effettuate solo da personale qualificato, secondo le norme vigenti.
• Gli impianti a gas, gli allacciamenti elettrici e i locali degli apparecchi installati devono essere conformi alle norme
vigenti nel Paese di installazione; in particolare l’apparecchio deve essere installato in un locale con buona
areazione, possibilmente sotto una cappa di aspirazione per garantire la completa evacuazione dei gas di scarico
che si formano durante la combustione. L’aria necessaria per la combustione è di 2 m
3
/h per kW di potenza
installata.
Attenzione: come da disposizioni internazionali, durante l'allacciamento dell'apparecchio è da prevedere a monte dello
stesso un dispositivo automatico che permetta di staccare in modo omnipolare l'apparecchio dalla rete, questo
dispositivo deve avere un'apertura dei contatti di almeno 3mm.
COLLEGAMENTO IDRAULICO - ENTRATA ACQUA
Le cucine sono provviste di un raccordo di entrata-acqua situato nel retro dell’apparecchiatura. Porre sempre tra
l’apparecchio e la rete di alimentazione dell’acqua una valvola di intercettazione con comando facilmente azionabile, si
consiglia inoltre il montaggio di un filtro a cartuccia sulla tubazione di entrata dell’acqua.
L’allacciamento idrico deve essere effettuato sempre con acqua fredda
Pressione: compresa tra 150 e 500 KPa (1,5÷5 bar)
COLLEGAMENTO IDRAULICO - SCARICO ACQUA
Le cucine sono dotate di uno scarico acqua situato sul retro dell’apparecchio; il collegamento idraulico deve essere
effettuato direttamente sull’estremità del tubo di scarico in acciaio inox.
Lo scarico deve essere privo di sifone e realizzato con tubi rigidi e resistenti alla temperatura di 100°C.
E’ assolutamente necessario che il diametro del tubo di scarico non venga ridotto e che la sua tubazione sia a pressione
atmosferica, con l’opportuna presa d’aria a imbuto.
VERIFICA DELLA CORRETTA VENTILAZIONE
Assicurarsi che le prese d'aria verso l'esterno presenti nel locale di lavoro siano sufficienti a garantire il necessario
ricambio d'aria, come citato al paragrafo 4.3 della norma UNI-CIG. 8723.
A titolo informativo vi ricordiamo che gli apparecchi installati in edifici adibiti al pubblico devono rispondere ai
seguenti requisiti.
Per l'Italia:
1) Regole d'installazione.
L’ installazione e la manutenzione dell’apparecchio devono essere effettuate seguendo i corretti procedimenti e i testi
regolamentari in uso, in particolare:
