Moulinex Coach YY5172FG User manual

EN
NL
FR
IT
ES
EL
PT
AR
FA
RU
KK
Coach

EN
APPLIANCE DESCRIPTION ...................................................................................... 01
TECHNICAL DATA FOR THE APPLIANCE ................................................................... 01
GETTING STARTED ............................................................................................... 02
CLEANING THE APPLIANCE ................................................................................... 02
TIPS & ADVICE .................................................................................................. .03
COACH: TO SUCCEED IN BAKING ............................................................................ 05
WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK? ................................................. 08
RECYCLING ........................................................................................................ 09
FR
DESCRIPTION DE L’APPAREIL .............................................................................. 10
DONNEES TECHNIQUES DE L’APPAREIL ................................................................. 10
DEMARRAGE...................................................................................................... 11
NETTOYAGE ...................................................................................................... 11
ASTUCES ET CONSEILS ........................................................................................ 12
COACH : POUR REUSSIR VOS PATISSERIES ............................................................. 14
QUE FAIRE SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS ? ........................................... 17
RECYCLAGE ...................................................................................................... 18
NL
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT ...................................................................... 19
TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT........................................................... 19
AAN DE SLAG .................................................................................................... 20
HET APPARAAT REINIGEN ................................................................................... 20
TIPS EN ADVIES ................................................................................................ 21
COACH: VOOR SUCCESVOL BAKKEN ....................................................................... 23
WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT ...................................................... 26
MILIEUBESCHERMING ......................................................................................... 27
IT
DESCRIZIONE DELL‘APPARECCHIO........................................................................... 28
SPECIFICHE TECNICHE DELL‘APPARECCHIO ............................................................... 28
PER INIZIARE .................................................................................................... 29
PULIZIA DELL‘APPARECCHIO.................................................................................. 29
SUGGERIMENTI E CONSIGLI ................................................................................... 30
COACH: IL SUCCESSO IN CUCINA ............................................................................ 32
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI ................................................................................. 35
RICICLAGGIO .................................................................................................... 36
ES
DESCRIPCIÓN DEL APARATO .................................................................................. 37
DATOS TÉCNICOS DEL APARATO.............................................................................. 37
INTRODUCCIÓN.................................................................................................... 38
LIMPIEZA DEL APARATO........................................................................................ 38
SUGERENCIAS Y CONSEJOS .................................................................................... 39
COACH: PARA TRIUNFAR EN EL HORNEADO .............................................................. 41
¿QUÉ HACER SI EL APARATO NO FUNCIONA? ........................................................... 44
RECICLAJE .................................................................................................... 45
PT
DESCRIÇÃO DO APARELHO..................................................................................... 46
DADOS TÉCNICOS DO APARELHO ............................................................................ 46
COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO DO APARELHO ...................................................... 47
LIMPAR O APARELHO............................................................................................ 47
DICAS E CONSELHOS............................................................................................ .48
COACH: PARA TER SUCESSO A COZINHAR ................................................................. 50
O QUE FAZER SE O APARELHO DEIXAR DE FUNCIONAR ............................................... 53
RECICLAGEM.. .................................................................................................... 54

RU
DОПИСАНИЕ ПРИБОРА............................................................................................................ 82
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА....................................................................... 82
НАЧАЛО РАБОТЫ. .....................................................................................................................83
ОЧИСТКА ПРИБОРА ..................................................................................................................83
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ....................................................................................................84
COACH: ВОПЛОЩЕНИЕ ВАШИХ КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ..........................................................86
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ? .........................................................................89
УТИЛИЗАЦИЯ.............................................................................................................................90
KK
ҚҰРЫЛҒЫ СИПАТТАМАСЫ............................................................................................. 91
ҚҰРЫЛҒЫНЫҢ ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫ .......................................................... 91
ПАЙДАЛАНУҒА ДАЙЫНДЫҚ .......................................................................................... 92
ҚҰРЫЛҒЫНЫ ТАЗАЛАУ .................................................................................................. 92
КЕҢЕСТЕР МЕН ҰСЫНЫСТАР ......................................................................................... .93
COACH: ЖАҚСЫ ПІСІРУ ҮШІН.. ....................................................................................... 95
ҚҰРЫЛҒЫ ЖҰМЫС ІСТЕМЕГЕН ЖАҒДАЙДА ҚОЛДАНЫЛАТЫН ШАРА. ............................. 98
ҚАЙТА ӨҢДЕУ. ............................................................................................................... 99
EL
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ .................................................................................................................. 55
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ....................................................................................... 55
ΑΡΧΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑ. ..................................................................................................................................... 56
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ .............................................................................................................. 56
ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ............................................................................................................... 57
COACH: ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.............................................................................................. 59
ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ................................................................................ 62
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ.......................................................................................................................................... 63
AR
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FA
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C3
C2
C1
A7
B5
B6
B7
B8
A1 A2 A6 A3
A4
A8
A9
A5
C D
D5*
A
B
B1
B3
B2
B4
Start/Stop
D1 D2 D3
D4
1
2
1
2
1
21
CLIC
2
1
2
1.1 1.2
1.5 1.6
1.3 1.4

1.7 1.8
ON
1.9
2.1 2.2
2.5
2.4
2.6
ON
2.3
2.7

1
EN
1
EN
A
A6
A7
C1
C2
C3
D1
D2
D3
D4
D5*
Hello and thank you for choosing our Coach kitchen machine to help you succeed in baking. You will
find in the following instructions for use all the information you need to use it. We hope you will
enjoy it.
Warning: a safety booklet is also provided with this appliance. Before using your
appliance for the first time, please read this booklet and the following instructions
for use carefully and keep them in a safe place.
APPLIANCE DESCRIPTION:
A: Motor unit
A1: Beater and hook mixing outlet
A2: Whisk mixing outlet
A3: Low speed outlet
A4: High speed blender/mini-chopper/
grinder outlet
A5: High speed food processor outlet
A6: Low speed outlet cover
A7: High speed outlet cover
A8: Head release press button
A9: Power switch O/I
B: Interface
B1: Left touch key
B2: Right touch key
B3: Display screen
B4: Start/Stop
B5: Stop
B6: Pulse
B7: Incorporation speed
B8: Speeds 1 to 8
C: Bowl assembly
C1: Splashguard lid
C2: Splashguard
C3: Bowl
D: Accessories
D1: Balloon whisk
D2: Dough hook
D3: Beater
D4: Dough Scraper
D5: Mini-chopper*
*according to model
TECHNICAL DATA FOR THE APPLIANCE:
Power: 1200W
Max. operating time: up to 30 minutes
Operating duration range: adjustable in steps of 10 seconds to 2 minutes
adjustable in steps of 30 seconds to 30 minutes
Number of speeds: Pulse: speed to use by impulsion
Incorporation speed:
Very slow speed to incorporate delicate ingredients like egg
whites.
Speeds 1 to 8: to select according to the chosen
preparation.
Standby mode: The appliance goes in standby mode after 15 minutes of
inactivity. To turn the appliance back on, press on Start/
Stop (B4) or select a speed on the knob (B8) or select
the « pulse » mode (B6).

2 3
ENEN
All models include the whisk, beater and dough hook attachments. Depending on the model the Mini
Chopper may also be included. Below you will find recipe ideas, recommended speeds and times of use.
WHISK (D1) To whisk eggs, whip creams and emulsify preparations.
Please find detailed recipes below.
Never use the balloon whisk to knead dough or heavy batters.
Egg whites Max 10 V8 1 min 45
Mayonnaise Max 1l V7 4 min
Crêpe batter Max 2l
V1-V3
V5
V6
V4
5 sec
30 sec
1 min
2 min
Whipped cream Max 800ml V5 V6
V7
2 min 30
75 sec
10 - 40 sec
Egg whites 5 egg whites
10g sugar
For best results, use room temperature eggs. Add the
egg whites to the bowl with the lid. Start the appliance
on speed 7. After 40 seconds, add sugar. Switch the
appliance to speed 8 for 50 seconds.
Whipped
cream 250g Liquid whole cream
(minimum 30% fat and
cold)
20g icing sugar
Place the bowl and whisk attachment in the refrigerator for
5 minutes before preparing the whipped cream. Add the
cream and powdered sugar to the bowl with the lid on
and start the appliance to speed 5 for 2 minutes 30, then
speed 6 for 75 seconds and speed 7 for 10 to 40 seconds.
Check consistencey of the cream prepration, 30 secondes
from the end, because it could quickly change.
Mayonnaise 2 egg yolks
20g mustard
1 pinch of salt
250ml oil
Add the egg yolks, mustard and salt to the bowl with
the lid on and start the appliance at speed 7. Add the
oil very gradually through the opening in the lid for 3
minutes. After 3 minutes, remove the bowl from the
appliance and scrape down the sides with a spatula,
smoothing the mayonnaise for 3 to 4 turns.
Crêpe batter 300g T45 flour
3 eggs
30g sugar
30 ml oil
600 ml milk
Add the flour, eggs, sugar, oil and 200 ml of milk to the
bowl with the lid and run the appliance at speed 1 for 5
seconds, then at speed 3 for 5 seconds, at speed 5 for 30
seconds and finally at speed 6 for 1 minute. Scrape down
the sides of the bowl, then start the appliance again at
speed 4. Add the remaining 400 ml of milk gradually by
the opening in the lid for 2 minutes. Remove the bowl
from the appliance and pass the preparation through a
fine sieve. Leave to rest for 1 hour before making your
pancakes. Brush a pan with a little oil, heat over medium
heat and add a ladleful of batter. Cook for 1 minute on
one side and 30 seconds on the other.
2 3
ENEN TIPS & ADVICE
GETTING STARTED
CLEANING THE APPLIANCE
Before using the appliance for the first time, wash all parts of the unit with soapy water except for the
motor unit (see «Cleaning» section). We recomend washing all the accessories (D1), (D2) and (D3) in
dishwasher at least once. Rinse and dry.
Place the appliance on a flat, clean and dry surface, make sure that the speed selector is in position
"Stop" (B5) and then plug in your appliance. Select the O/I power switch (A9) to start the unit.
Never move the appliance by carrying it by an accessory fixed on the top (for example mini-chopper).
• ASSEMBLY:
Follow diagrams 1.1 to 1.9
• USAGE:
To start the appliance, turn the speed selector (B8) to the chosen speed and press the center of the
selector on «Start/Stop» (B4).
Important: The appliance will only start if the high speed outlet cover (A7) and the head are locked.
If you unlock the cover (A7) and/or the head during operation, the appliance will stop immediately.
Place the cover (A7) and/or lock down the head, press «start» (B4) or choose the control knob (B8)
to restart the machine.
The appliance goes in standby mode after 15 minutes of inactivity. To turn the appliance back on,
press on "Start/Stop" (B4) or select a speed on the knob (B8) or select the pulse mode (B6).
Food can be added through the lid funnel (C2) during a preparation.
To stop the appliance, press the center of the speed selector "Start/Stop" (B4) and return the
selector to "Stop" (B5)
• DISASSEMBLY
Wait for the appliance to come to a complete stop, then perform the assembly steps in reverse:
diagrams 1.9 to 1.1.
Unplug the appliance.
Do not immerse the appliance (A) in water or put it under running water. Wipe it with a dry or slightly
damp cloth.
Disassemble completely and rinse the accessories soon after use.
Wash, rinse and dry the accessories. They are all dishwasher-safe.
Refer to the cleaning table.
Handle all blades with care to prevent injury (diagram 2.4).

4 5
ENEN DOUGH HOOK (D2) To prepare yeast doughs: bread, pizza and brioche doughs and fresh pasta.
Recipe
White bread dough Max 1,8kg
(1kg flour) V1 V2 1 min 10 min
Brioche dough Max 2.5kg
(750g flour) V5 20 min
Pasta dough Max 1kg
(600g flour) V2 5 min
White bread
dough 500 g flour
340 g water
20 g fresh yeast
10 g salt
In a separate bowl, let the yeast dissolve in the water for
5 minutes. Add the flour and salt to the bowl with the
lid on and start the appliance at speed 1. Add the water
and yeast gradually for 1 min. Switch to speed 2 for 10
minutes. Let the dough rise for 45 minutes at 30°C.
Shape the bread and let it rise again for 90 minutes at
30°C. Preheat your oven to 230°C. Brush the surface of
the bread with water and make slashes with a knife. Bake
at 230°C for 25 minutes.
Cake batter 180 g flour
3 g baking powder
3 eggs
150 g soft butter
150 g sugar
Take out the butter 1 hour before preparing your dough
or put it in the microwave for 15 seconds to soften it
without melting it. Preheat your oven to 180°C. Add the
flour, baking powder, eggs, soft butter and sugar in the
bowl with the lid. Start the appliance at speed 1 for 30
seconds, then at speed 8 for 2 minutes and 30 seconds,
then scrape the wall of the bowl, and finally launch the
device in Pulse mode for 15 seconds, or until no more
pieces of butter are visible. Butter and line a cake pan.
Pour in the mixture and bake at 180°C for 1 hour. Let cool
for 10 minutes before unmolding.
BEATER (D3) For mixing cake and cookie batters, shortcrust and shortbread doughs.
Never use the beater to knead heavy (yeast) doughs.
Recipe
Cake batter Max 2,7kg V1 V8
Pulse
30 sec
2 min 30
15 sec
Shortcrust pastry Max 700g V5 5 min
MINI-CHOPPER (D5) To chop herbs, onions or small preparations.
Recipe
Figs 60g Pulse 3 sec
4 5
ENEN
The following control keys will light up when they are available for use:
You should press on "Start/Stop"
(B4) to start or stop mixing at any
speed
COACH: TO SUCCEED IN BAKING
Stop
1. FIRST TIME USE
Coach is a smart appliance that helps you bake and succeed in all your preparations. It offers
you 8 basic preparations with the right combination of time and speed, all available in just a
few taps.
With its easy-to-use digital display and capacitive touch keys, you will be able to prepare anything
you like: guaranteed results and success!
Turn on your Coach using the power switch 0/I (A9) and use the manual mode (for more info, go
on next page) or try an automatic program.
Coach takes care of preparing and mixing your ingredients, and you can access even more services
via the mobile application. In the app, discover hundreds of recipes, that you can follow step-by-
step, 21 basic preparations with result verification, tips and tricks, and more! Follow the steps—it
couldn’t be easier!
Download the Coach app. Downloadable for free from the App Store (iPhone/iPad) and Google
Play (Android).
2. PRODUCT FEATURES
8 PROGRAMS
For each program, simply add your ingredients to the bowl, select the program with the arrow touch
keys (B1 / B2). Once you have chosen the program, press "Start/Stop" (B4) and the program will
start automatically. A timer will show in real time how long it will take. When the program is done,
the machine stops automatically and rings.
If this animated logo appears on the display when the appliance rings, you will
need to add ingredients with star (*) progressively, according the recipe, and press
“Start/Stop” (B4) again to finish the program. For more info, see here under or
check your Quick Start Guide.
For egg whites :
1 to 6- eggs
For egg whites :
6 to 10- eggs
For whipped cream:
200ml to 800ml of cream with
30% of fat mini.

6 7
ENEN
6 7
ENEN Optimized for 200 g to 700 g of dough
Shortcrust pastry For a 27 cm diameter pie or biscuit dish
Flour 220 g
Soft butter 100 g
*Egg yolk 1
*Water 4 cl
Leave to rest for 30 minutes before using in a pie, for biscuits or any other recipe.
Optimized for 500 g to 1,8 kg of dough
Whitebread For 870 g bread dough
Flour 5OO g
Baking powder 10 g
Salt 20 g
Water 34 cl
Leave to rest for 45 minutes, then form the bread, leave to rest for another 90 minutes before
baking 25 minutes at 250°C
Optimized for 50 cl to 2L of batter
Waffles, Pancakes & Crêpes 20 Pancakes 12 crêpes 12 waffles
Flour 250 g 300 g 300 g
Baking Powder 11 g / 11 g
Sugar 30 g 30 g 75 g
Eggs 2 3 2
Oil 2 cl 3 cl 5 cl
Milk 15 cl 20 cl 20 cl
*Milk 18 cl 40 cl 38 cl
BAKE 1 minute on one side, flip, 30 seconds
on the other side
Bake in a waffle
maker
Optimized for 600 g to 2.7 kg of batter
Sweet cake Savory cake
Cakes 6 people 8 people 6 people 8 people
Flour 180 g 220 g 185 g 245 g
Baking Powder 3 g 5 g 6 g 11 g
Eggs 3 4 3 4
Sugar 150 g 200 g / /
Melted butter 150 g 200 g / /
Olive oil / / 9 cl 12,5 cl
Milk / / 9 cl 12,5 cl
Salt/Pepper / / 1 pinch 1 pinch
BAKE 50 minutes
180° C
1 hour
180° C
45 minutes
180° C
55 minutes
180° C
Optimized for 250 g to 1,2 kg of dough
Pizza dough For a 28 cm diameter pizza dough
Flour 150 g
Salt 1 pinch
Fresh yeast 6 g
Olive oil 1,5 d
Water 9 cl
Leave to rest for 2 hours before rolling out and garnishing with you own toppings

8 9
ENEN
8 9
ENEN MANUAL MODE
You can select the speed of your choice thanks to the speed selector (B8) and click the « Start »
button at the center of the selector (B4). A timer will start on the display screen (B3).
You can also set a timer before clicking « Start » (B4): select the right arrow touch key (B2) to increase
the time, up to 30 minutes. Select the left arrow (B1) to decrease the time. Once you are satisfied,
press the start button (B4) and at the end of the timer, the appliance will stop automatically and ring.
WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK
• DISPOSING OF THE PACKAGING AND THE APPLIANCE
The packaging is made up of environmentally-safe materials and can therefore be disposed of in
accordance with the recycling measures in force in your area. To dispose of the appliance, check with
the appropriate service in your area.
• ENVIRONMENT PROTECTION FIRST!
Your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled.
Leave it at a local civic waste collection point.
RECYCLING
Is your appliance still not working?
Contact an approved service centre (see the list in the service booklet).
R
E
P
A
I
R
A
B
L
E
A
T
F
A
I
R
P
R
I
C
E
6
2
0
0
A
P
P
R
O
V
E
D
R
E
P
A
I
R
E
R
S
W
O
R
L
D
W
I
D
E
PROBLEM CAUSE SOLUTION
The engine is on
overheat
The amount of preparation is
beyond appliance capacity
Let the engine cool
down 30 min
Decrease the quantity of
preparation
The engine is on
overload
The appliance is severely
overloaded
Decrease the quantity of
preparaton. Push « start/
stop » or turn the rotary
knob to exit.
Let the engine cool
down 30 min
The appliance has
been running 30
min
Automatic stop Push « start/stop » or turn
the rotary knob to exit
Electronic
powerboard is
out of order
Electronic failure Unplug your appliance.
Contact a repair center.
Electronic
control of the
engine is out of
order
Electronic failure Unplug your appliance.
Contact a repair center.
The engine is
locked Motor failure
Unplug your appliance.
Contact a repair center.

10 11
FRFR
10 11
FRFR Bonjour et merci d’avoir choisi notre robot pâtissier Coach pour vous aider à réaliser vos pâtisseries.
Vous trouverez, sur cette notice, toutes les informations nécessaires à son utilisation. Nous espérons
que vous l’apprécierez !
Attention : un livret de consignes de sécurité est fourni avec cet appareil. Avant
d’utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livret et
conservez-le soigneusement.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL:
A: Bloc moteur
A1: Sortie pétrin et malaxeur
A2: Sortie fouet multibrins
A3: Sortie lente
A4: Sortie rapide mixeur/mini-hachoir/
moulin à café
A5: Sortie rapide robot multifonctions
A6: Couvercle sortie lente
A7: Couvercle sortie rapide
A8: Bouton de déverrouillage
A9: Bouton O/I
B: Interface
B1: Touche tactile « gauche »
B2: Touche tactile « droite »
B3: Ecran
B4: Bouton Start/Stop
B5: Bouton d'arrêt
B6: « Pulse »
B7: Vitesse d’incorporation
B8: Vitesses 1 à 8
C: Ensemble bol
C1: Trappe couvercle
C2: Couvercle
C3: Bol
D: Accessoires
D1: Fouet multibrins
D2: Pétrin
D3: Malaxeur
D4: Découpe pâte
D5: Mini-hachoir*
*selon modèle
DONNEES TECHNIQUES DE L’APPAREIL:
Puissance : 1200W
Temps de fonctionnement maxi : jusqu’à 30 minutes
Réglages des durées de
fonctionnement : réglable par palier de 10 secondes jusqu’à 2 minutes
réglable par palier de 30 secondes jusqu’à 30 minutes
Nombre de vitesses : “Pulse” : Vitesse à utiliser par impulsion
Vitesse d’incorporation : vitesse très lente pour incorporer
les ingrédients délicats comme les blancs en neige.
Vitesses 1 à 8 : à choisir selon votre préparation.
Mode veille : L’appareil se met en veille au bout de 15 minutes
d’inactivité.
Pour le rallumer, appuyez sur « Start/Stop » (B4) ou
sélectionnez une vitesse (B8) ou sélectionnez le mode
« Pulse », à l’aide du bouton (B6).
DEMARRAGE
NETTOYAGE
Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, nettoyez toutes les pièces avec de l’eau savonneuse
sauf le bloc moteur (voir partie « Nettoyage »). Nous vous recommandons de laver les accessoires (D1),
(D2) et (D3) au lave-vaisselle au moins une fois. Rincez et séchez.
Placez votre appareil sur une surface plate, propre et sèche en vous assurant que le bouton de
vitesses est en position « 0 » (B5). Appuyez sur le bouton O/I (A9) pour démarrer votre appareil. Ne
le déplacez jamais en le portant par un accessoire fixé sur le haut (par exemple, le mini—hachoir).
• MONTAGE :
Suivez les schémas d’instruction 1.1 à 1.9.
• UTILISATION :
Pour démarrer l’appareil, sélectionnez la vitesse choisie à l’aide du bouton (B8) et appuyez sur
« Start/Stop » (B4).
Important : l’appareil ne pourra démarrer que si le couvercle de sortie rapide (A7) et la tête sont
fermés. Si vous déverrouillez le couvercle (A7) et/ou la tête durant une préparation, l’appareil
s’arrêtera immédiatement. Remettez le couvercle de sortie rapide (A7) en place et/ou verrouillez la
tête, puis appuyez sur « Start/Stop » (B4) ou tournez le bouton de vitesses (B8) ou sélectionnez le
mode « Pulse » (B6) pour redémarrer l’appareil.
L’appareil se met en veille au bout de 15 minutes d’inactivité. Pour le rallumer, appuyez sur « Start/
Stop » (B4) ou sélectionnez une vitesse (B8) ou sélectionnez le mode « Pulse » (B6).
Les ingrédients peuvent être ajoutés via l’ouverture du couvercle (C2) pendant la préparation.
Pour arrêter l’appareil, appuyez sur « Start/Stop » (B4) et tournez le bouton à « 0 » (B5).
• DEMONTAGE :
Attendez que l’appareil s’arrête complètement, puis procédez aux étapes de montage dans le sens
inverse : schémas 1.9 à 1.1.
Débranchez l’appareil.
Ne plongez pas le bloc moteur (A) dans l’eau, ne le passez pas sous l’eau du robinet. Essuyez-le avec
un linge sec ou légèrement humide.
Démontez et rincez les accessoires après chaque utilisation.
Nettoyez, rincez et séchez les accessoires. Ils sont compatibles au lave-vaisselle. Merci de vous référer
au tableau de nettoyage.
Manipulez les lames avec précaution pour éviter de vous blesser (schéma 2.4).

12 13
FRFR
FOUET MULTIBRINS
(D1)
Pour les blancs en neige, les crèmes fouettées et les préparations émulsionnées.
Veuillez trouver les recettes détaillées ci-dessous.
Ne jamais utiliser le fouet multibrins pour pétrir des pâtes ou des pâtes
lourdes.
Blancs en neige Max 10 V8 1 min 45
Mayonnaise Max 1l V7 4 min
Pâte à crêpes Max 2l
V1-V3
V5
V6
V4
5 sec
30 sec
1 min
2 min
Crème fouettée Max 800ml V5 V6
V7
2 min 30
75 sec
10 - 40 sec
Blancs en
neige 5 blancs en neige
10 g de sucre
Pour de meilleurs résultats, utilisez des œufs à température
ambiante. Ajoutez les blancs d’œufs dans le bol via le couvercle.
Lancez l’appareil en vitesse 7. Après 40 secondes, ajoutez le
sucre. Passez à la vitesse 8 pendant 50 secondes.
Crème
fouettée 250 g de crème liquide
entière (30% de matières
grasses minimum et froide)
20 g de sucre glace
Placez le bol et l’accessoire fouet multibrins dans le
réfrigérateur pendant 5 minutes avant de préparer la crème
fouettée. Ajoutez la crème et le sucre dans le bol via le
couvercle et lancez l’appareil en vitesse 5 pendant 2 minutes
30, puis vitesse 6 pendant 75 secondes et vitesse 7 entre 10 et
40 secondes. A 30 secondes de la fin du programme, surveillez
la consistance de la crème car elle peut vite évoluer.
Mayonnaise 2 jaunes d’œufs
20 g de moutarde
1 pincée de sel
250 ml d’huile
Mettez les jaunes d’œufs, la moutarde et le sel dans le bol, placez
le couvercle et lancez l’appareil en vitesse 7. Ajoutez l’huile
progressivement via l’ouverture du couvercle pendant 3 minutes.
Après 3 minutes, retirer le bol, et essuyez les bords avec une
spatule, puis lissez la mayonnaise en 3 ou 4 tours de spatule.
Pâte à crêpes 300 g de farine T45
3 œufs
30 g de sucre
30 ml d'huile
600 ml de lait
Ajoutez la farine, les œufs, le sucre, l'huile et 200 ml de lait
dans le bol, placez le couvercle et lancez l’appareil en vitesse
1 pendant 5 secondes, puis en vitesse 3 pendant 5 secondes,
en vitesse 5 pendant 30 secondes et enfin en vitesse 6 pendant
1 minute. Essuyez les bords du bol à l’aide d’une spatule, et
relancez l’appareil en vitesse 4. Ajoutez les 400 ml de lait
restant progressivement via l’ouverture du couvercle pendant
2 minutes. Retirez le bol de l’appareil et passez la préparation
au tamis fin. Laissez reposer 1 heure avant de faire vos crêpes.
Huilez une poêle, laissez la chauffer à feu moyen et déposez
une louche de pâte. Laissez cuire 1 minute sur un côté puis
30 secondes sur l’autre.
Tous les modèles comprennent un accessoire fouet multibrins, un accessoire malaxeur et un accessoire
pétrin. Un mini-hachoir peut être inclus selon modèle. Vous trouverez ci-dessous des idées de recettes,
les vitesses recommandées et les temps d’utilisation.
Pâte à pain
blanc 500 g de farine
340 g d’eau
20 g de levure fraîche
10 g de sel
Dans un contenant séparé, laissez la levure se dissoudre dans
l’eau pendant 5 minutes. Ajoutez la farine et le sel dans le bol,
placez le couvercle et lancez l’appareil en vitesse 1. Ajoutez
l’eau et la levure progressivement pendant 1 minute. Passez
en vitesse 2 pendant 10 minutes. Laissez la pâte lever pendant
45 minutes à 30°C. Formez le pain, et laissez lever 90 minutes
à 30°C. Préchauffez votre four à 230°C. Badigeonnez d’eau la
surface du pain et faites des entailles à l’aide d’un couteau.
Laissez cuire à 230°C pendant 25 minutes.
Pâte à cake
sucré 180 g de farine
3 g de levure chimique
3 œufs
150 g de beurre mou
150 g de sucre
Réservez le beurre mou hors du froid 1 heure avant la préparation
ou passez-le au micro-onde pendant 15 secondes afin de le ramollir
sans le faire fondre. Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez la farine,
la levure, les œufs, le beurre mou et le sucre dans le bol puis placez
le couvercle. Lancez l’appareil en vitesse 1 pendant 30 secondes,
puis en vitesse 8 pendant 2 minutes et 30 secondes, raclez ensuite
la paroi du bol, et enfin lancez l'appareil en mode Pulse pendant
15 secondes, ou jusqu’à ce que les morceaux de beurre ne soient
plus visibles. Beurrez et chemisez un moule à gâteau. Versez la
préparation et laissez cuire à 180°C pendant 1 heure. Laissez
refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler.
MALAXEUR (D3) Pour les pâtes à gâteaux et à biscuits, les pâtes brisées et sablées.
Ne jamais utiliser le malaxeur pour pétrir les pâtes lourdes (à levure).
Recettes
Pâte à cake 2.7 kg maxi. V1 V8
Pulse
30 sec
2 min 30
15 sec
Pâte brisée 700 g maxi. V5 5 min
PETRIN (D2) Pour préparer les pâtes à levure : pain, pizza, brioche et pâtes fraîches.
Recettes
Pâte à pain blanc Max 1,8kg
(1 kg de farine) V1 V2 1 min 10 min
Pâte à brioche Max 2.5kg
(750 g de farine) V5 20 min
Pâtes fraîches Max 1kg
(600 g de farine) V2 5 min
MINI-HACHOIR (D5) Pour hacher les herbes, les oignons et les petites préparations.
Recettes
Figues 60g Pulse 3 sec
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FRFR ASTUCES ET CONSEILS

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FRFR
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FRFR
Les touches ci-dessous s’allumeront lorsqu’elles seront prêtes à l’emploi :
Appuyez sur "Start/Stop" (B4) pour
démarrer ou arrêter le mélange à
n’importe quelle vitesse.
COACH : POUR REUSSIR VOS PATISSERIES
Stop
1. PREMIERE UTILISATION
Coach est un appareil intelligent qui vous aide à pâtisser et réussir toutes vos préparations. Il
vous offre 8 préparations basiques avec une combinaison temps/vitesse juste, toutes disponibles
en quelques étapes.
Grâce à l’écran facile à utiliser et aux touches tactiles, vous serez en mesure de préparer tout ce
que vous aimez : réussite et résultats garantis !
Allumez votre Coach en appuyant sur le bouton O/I (A9) et lancez le mode manuel (pour plus
d’information, voir partie « Mode Manuel ») ou essayez un programme automatique.
Coach prend soin de préparer et mélanger vos ingrédients, et vous pouvez accéder à plus de
services via l’application mobile. Découvrez des centaines de recettes dans l’App, que vous pourrez
suivre pas-à-pas, 21 recettes "préparations de base", vérification des résultats, des conseils et
astuces, et plus ! Suivez les étapes, rien de plus simple !
Téléchargez l’App Moulinex, disponible gratuitement sur l’App Store (iPhone/iPad) et Google Play
(Android).
2. FONCTIONNALITES DU PRODUIT
8 PROGRAMMES
Pour chaque programme, ajoutez simplement vos ingrédients dans le bol, sélectionnez le programme désiré à l’aide des
flèches tactiles (B1/B2). Une fois le programme choisi, appuyez sur le bouton « Start/Stop » (B4) et le programme
démarrera automatiquement. Un minuteur décomptera le temps jusqu’à la fin de la préparation. Lorsque le programme est
terminé, le robot s’arrête automatiquement et sonne.
Lorsque l’appareil sonne, si cette animation apparaît, appuyez sur « Start » (B4)
puis rajoutez doucement, petit à petit les ingrédients marqués d'une * . Pour
plus d’information, voir ci-dessous ou lire le Guide de Démarrage ci-joint.
Pour des blancs en neige :
1 à 6 œufs Pour des blancs en neige :
6 à 10 œufs
Pour les crèmes fouettées :
entre 200 ml et 800 ml de
crème liquide 30% de matières
grasses min.
Ce programme permet de réaliser entre 50 cl et 2 L de pâte
Gaufres, pancakes et crêpes 20 Pancakes 12 Crêpes 12 Gaufres
Farine 250 g 300 g 300 g
Levure chimique 11 g / 11 g
Sucre 30 g 30 g 75 g
Œufs 2 3 2
Huile 2 cl 3 cl 5 cl
Lait 15 cl 20 cl 20 cl
*Lait 18 cl 40 cl 38 cl
CUISSON 1 minute sur un côté, retournez, 30
secondes sur l’autre côté
Cuire dans un
appareil à gaufres
Ce programme permet de réaliser entre 600 g et 2.7 kg de pâte
Cake sucré Cake salé
Pâte à cake 6 personnes 8 personnes 6 personnes 8 personnes
Farine 180 g 220 g 185 g 245 g
Levure chimique 3 g 5 g 6 g 11 g
Œufs 3 4 3 4
Sucre 150 g 200 g / /
Beurre mou 150 g 200 g / /
Huile d’olive / / 9 cl 12,5 cl
Lait / / 9 cl 12,5 cl
Sel/Poivre / / 1 pincée 1 pincée
CUISSON 50 minutes
180°C
1 heure
180°C
45 minutes
180°C
55 minutes
180°C

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FRFR
16 17
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Ce programme permet de réaliser entre 200 g et 700 g de pâte
Pâte brisée Pour un plat à tarte ou à biscuits de 27 cm de diamètre
Farine 220 g
Beurre doux 100 g
*Jaune d’œuf 1
*Eau 4 cl
Laisser reposer pendant 30 minutes avant d’utiliser dans une tarte, pour des biscuits ou toute autre recette.
Ce programme permet de réaliser entre 500 g et 1,8 kg de pâte
Pain blanc Pour 870 g de pâte à pain
Farine 5OO g
Levure chimique 10 g
Sel 20 g
Eau 34 cl
Laissez reposer pendant 45 minutes, formez ensuite le pain puis laissez reposer de nouveau 90
minutes avant de mettre au four pendant 25 minutes à 250°C
Ce programme permet de réaliser entre 250 g et 1,2 kg de pâte
Pâte à pizzas Pour une pâte à pizza de 28 cm de diamètre
Farine 150 g
Sel 1 pincée
Levure fraîche 6 g
Huile d’olive 1.5 cl
Eau 9 cl
Laisser reposer pendant 2 heures avant de passer la pâte au rouleau et de garnir avec vos propres
garnitures.
MODE MANUEL
Vous pouvez sélectionner la vitesse de votre choix grâce au bouton (B8) et appuyer sur « Start »
(B4). Un minuteur s’affichera à l’écran (B3).
Vous pouvez également régler le temps de préparation avant d’appuyer sur « Start » (B4) : utilisez
la touche flèche droite (B2) pour augmenter le temps, jusqu’à 30 minutes. Utilisez la touche flèche
gauche (B1) pour diminuer le temps. Une fois le temps souhaité sélectionné, appuyez sur le bouton
« Start » (B4) pour lancer la préparation. A la fin du minuteur, l’appareil s’arrêtera automatiquement.
QUE FAIRE SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS ?
PROBLEME CAUSE SOLUTION
Le moteur
surchauffe
La préparation à traiter
dépasse les capacités de la
machine
Laisser refroidir le moteur
30 min.
Diminuer la quantité de
préparation
Le moteur est en
surcharge
La machine rencontre une
résistance inattendue
Diminuer la quantité de
préparation. Appuyer sur
"Start/Stop" ou tourner le
bouton rotatif pour effacer
le message d'erreur. Laisser
reposer votre appareil
pendant 30 min.
La machine
fonctionne depuis
30 min
Arrêt automatique
Appuyer sur « Start/Stop »
ou tourner le bouton
rotatif pour effacer le
message. Laisser reposer
votre appareil quelques
minutes
La carte de
puissance
électronique est
hors d’usage
Panne électronique
Débrancher votre machine
et l’apporter dans un
centre de réparation.
Le contrôle
électronique du
moteur est hors
d’usage
Panne électronique
Débrancher votre machine
et l’apporter dans un
centre de réparation.
Le moteur est
bloqué Le moteur est hors d’usage
Débrancher votre machine
et l’apporter dans un
centre de réparation.

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NL
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FR
• Elimination des matériaux d’emballage et de l’appareil
L’emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l’environnement, pouvant être
jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur. Pour la mise au rebut de l’appareil, se
renseigner auprès du service approprié de votre commune.
• Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.
Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr
!
REPRISE
À LA LIVRAISON À DÉPOSER
EN MAGASIN À DÉPOSER EN DÉCHÈTERIE
OU OU
FR
Cet appareil,
ses accessoires
et cordons
se recyclent
RECYCLAGE
19
NL
18
FR Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?
Adressez-vous à un centre de service agréé (voir la liste dans le livret service).
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Hallo en bedankt dat u hebt gekozen voor onze Coach-keukenmachine. In de volgende
gebruiksaanwijzing vindt u alle informatie die u nodig hebt om het apparaat te gebruiken. We hopen
dat u er plezier aan zult beleven.
Waarschuwing: Bij dit apparaat wordt ook een veiligheidsboekje meegeleverd. Lees dit
boekje en de volgende gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat voor
de eerste keer gebruikt en bewaar deze op een veilige plaats.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT:
A: Motorunit
A1: Opening voor klopper en mixer
A2: Opening voor garde
A3: Opening voor lage snelheid
A4: Opening voor snelle blender/
minihakmolen/molen
A5: Opening voor snelle food processor
A6: Deksel van opening voor lage snelheid
A7: Deksel van opening voor hoge snelheid
A8: Drukknop voor kopontgrendeling
A9: Aan/uit-schakelaar O/I
B: Interface
B1: Linker tiptoets
B2: Rechter tiptoets
B3: Displayscherm
B4: Start/Stop
B5: Stop
B6: Puls
B7: Mengsnelheid
B8: Snelheden 1 tot 8
C: Kom-module
C1: Deksel van spatscherm
C2: Spatscherm
C3: Kom
D: Accessoires
D1: Ballongarde
D2: Deeghaak
D3: Klopper
D4: Deegschraper
D5: Minihakmolen*
*afhankelijk van het model
TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT:
Vermogen: 1200 W
Max. bedrijfstijd: tot 30 minuten
Gebruiksduur: instelbaar in stappen van 10 seconden tot 2 minuten
instelbaar in stappen van 30 seconden tot 30 minuten
Aantal snelheden: Puls: Te gebruiken snelheid voor pulseren
Mengsnelheid:
Zeer lage snelheid om kwetsbare ingrediënten zoals eiwit te
verwerken.
Snelheden 1 tot 8: selecteer op basis van de gekozen
bereiding.
Stand-bymodus: Het apparaat schakelt na 15 minuten inactiviteit over naar
de stand-bymodus. Als u het apparaat weer wilt
inschakelen, drukt u op Start/Stop (B4) of kiest u een
snelheid op de knop (B8) of selecteert u de pulsstand (B6).

20 21
NLNL GARDE (D1) Voor het kloppen van eieren en crèmes en het emulgeren van ingrediënten.
Hieronder vindt u gedetailleerde recepten.
Gebruik de ballongarde nooit om deeg of zwaar beslag te kneden.
Eiwit Max. 10 B8 1 minuut 45
Mayonaise Max. 1l V7 4 minuut
Crêpe-beslag Max 2l
V1-V3
V5
V6
V4
5 sec.
30 sec.
1 minuut
2 minuut
Slagroom Max. 800 ml V5 V6
V7
2 minuut 30
75 sec.
10 - 40 sec.
Eiwit Eiwit van 5 eieren
10 g suiker
Gebruik eieren op kamertemperatuur voor de beste
resultaten. Doe het eiwit in de kom met het deksel. Start
het apparaat op snelheid 7. Voeg na 40 seconden suiker
toe. Zet het apparaat gedurende 50 seconden op snelheid 8.
Slagroom
250 g vloeibare slagroom
(minimaal 30% vet en
koud)
20 g poedersuiker
Plaats de kom en het gardehulpstuk 5 minuten in de
koelkast voordat u de slagroom bereidt. Doe de room
en de poedersuiker in de kom met het deksel erop en
start het apparaat op snelheid 5 gedurende 2 minuten en
30 seconden, daarna snelheid 6 gedurende 75 seconden
en snelheid 7 gedurende tussen 10 en 40 seconden.
Controleer de consistentie van de room vanaf 30 seconden
vóór het einde omdat deze snel kan veranderen.
Mayonaise 2 eierdooiers
20 g mosterd
1 snufje zout
250 ml olie
Doe de eierdooiers, de mosterd en het zout in de kom
met het deksel erop en start het apparaat op snelheid
7. Voeg de olie gedurende 3 minuten zeer geleidelijk toe
via de opening in het deksel. Verwijder na 3 minuten
de kom van het apparaat en schraap de zijkanten met
een spatel naar beneden, zodat de mayonaise in 3 tot 4
slagen glad wordt.
Crêpe-beslag 300 g T45-bloem
3 eieren
30 g suiker
30 ml olie
600 ml melk
Voeg de bloem, eieren, suiker, olie en 200 ml melk toe
aan de kom, sluit het deksel en laat het apparaat 5
seconden op snelheid 1 draaien, vervolgens 5 seconden
op snelheid 3, 30 seconden op snelheid 5 en ten slotte
1 minuut op snelheid 6.
Schraap de zijkanten van de kom af en start het apparaat
vervolgens opnieuw op snelheid 4. Voeg de resterende
400 ml melk gedurende 2 minuten geleidelijk toe via de
opening in het deksel. Neem de kom uit het apparaat en
doe de bereiding door een fijne zeef.
Laat 1 uur rusten voordat u pannenkoeken gaat maken.
Bestrijk een pan met een beetje olie, verhit de pan
op middelhoge temperatuur en schenk er een scheutje
beslag in. Bak 1 minuut aan de ene kant en 30 seconden
aan de andere kant.
Alle modellen worden geleverd met garde, klopper en deeghaakhulpstukken. Afhankelijk van het model
kan ook de minihakmolen zijn meegeleverd. Hieronder vindt u receptideeën, aanbevolen snelheden
en gebruikstijden.
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NLNL
TIPS EN ADVIES
AAN DE SLAG
HET APPARAAT REINIGEN
Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, moet u alle onderdelen van het apparaat wassen
met zeepsop, behalve de motorunit (zie het gedeelte "Schoonmaken"). We raden u aan alle accessoires
(D1), (D2) en (D3) minstens één keer in de vaatwasmachine te wassen. Spoel af en laat drogen.
Plaats het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond, zorg ervoor dat de snelheidskeuzeknop
in de stand "Stop” (B5) staat en steek vervolgens de stekker in het stopcontact. Selecteer de O/I-
stroomschakelaar (A9) om de unit te starten. Verplaats het apparaat nooit door het te dragen aan een
accessoire dat aan de bovenkant is bevestigd (bijvoorbeeld de minihakmolen).
• MONTAGE:
Volg de schema's 1.1 tot 1.9
• GEBRUIK:
Om het apparaat te starten, draait u de snelheidskeuzeknop (B8) naar de gekozen snelheid en drukt
u op het midden van de keuzeknop op "Start/Stop" (B4).
Belangrijk: Het apparaat start alleen als de het deksel van de opening voor lage snelheid (A7) en de
kop zijn vergrendeld. Als u het deksel (A7) en/of de kop tijdens gebruik ontgrendelt, stopt het apparaat
onmiddellijk. Als je het deksel (A7) en/of de kop ontgrendelt terwijl het apparaat in werking is, stopt
het apparaat onmiddellijk. Druk op 'Start’ (B4) of kies de regelknop (B8) om het apparaatopnieuw te
starten.
Het apparaat schakelt na 15 minuten inactiviteit over naar de stand-bymodus. Als u het apparaat weer
wilt inschakelen, drukt u op "Start/Stop" (B4) of kiest u een snelheid op de knop (B8) of selecteert
u de pulsstand (B6).
U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen via de dekseltrechter (C2). Om het apparaat te
stoppen, drukt u op het midden van de snelheidskeuzeknop "Start/Stop" (B4) en zet u de keuzeknop
terug op "Stop" (B5).
• DEMONTAGE
Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en voer vervolgens de montagestappen in
omgekeerde volgorde uit: diagram 1.9 t/m 1.1.
Haal de stekker uit het stopcontact.
Dompel het apparaat (A) nooit onder in water en houd het niet onder stromend water. Veeg het schoon
met een droge of licht vochtige doek.
Haal de accessoires direct na gebruik uit elkaar en spoel ze af.
Was, spoel en droog de accessoires.
Ze zijn allemaal vaatwasmachinebestendig. Raadpleeg de schoonmaaktabel.
Behandel alle messen voorzichtig om letsel te voorkomen (diagram 2.4).

22 23
NLNL
Deeg voor
witbrood 500 g bloem
340 g water
20 g verse gist
10 g zout
Laat de gist in een aparte kom 5 minuten in het water
oplossen. Doe de bloem en het zout in de kom met het
deksel erop en start het apparaat op snelheid 1. Voeg
het water en de gist gedurende 1 minuut geleidelijk toe.
Schakel over naar snelheid 2 gedurende 10 minuten. Laat
het deeg 45 minuten rijzen op 30°C. Vorm het brood en
laat het opnieuw 90 minuten rijzen op 30°C. Verwarm de
oven voor op 230 °C. Borstel het oppervlak van het brood
met water en maak schuine insnedes met een mes. Bak 25
minuten op 230 °C.
Cakebeslag 180 g bloem
3 g bakpoeder
3 eieren
150 g zachte boter
150 g suiker
Leg de boter 1 uur voordat u uw deeg gaat bereiden uit
de koelkast of zet de boter 15 seconden in de magnetron
om de boter zachter te maken zonder deze te smelten.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de bloem, het
bakpoeder, de eieren, de zachte boter en de suiker in
de kom met het deksel. Start het apparaat gedurende 30
seconden op snelheid 1 en vervolgens 2 minuten en 30
seconden op snelheid 8, schraap vervolgens de zijkanten
van de kom af en start de pulsmodus voor 15 seconden of
tot er geen stukjes boter meer zichtbaar zijn. Beboter en
bekleed een cakevorm. Schenk het mengsel erbij en bak
het 1 uur op 180°C. Laat het 10 minuten afkoelen voordat
u de cake uit de vorm h aalt.
KLOPPER (D3) Voor het mixen van cake- en koekbeslag, deeg voor zandkoekjes.
Gebruik de klopper nooit om zwaar (gist)deeg te kneden.
Recept
Cakebeslag Max 2,7kg V1 V8
Pulse
30 sec
2 min 30
15 sec
Zandkoekjesdeeg Max 700g V5 5 min
DEEGHAAK (D2) Gistdeeg maken: deeg voor brood, pizza, brioche en verse pasta.
Recept
Deeg voor witbrood Max. 1,8 kg
(1 kg bloem) V1 V2 1 min 10 min
Briochedeeg Max. 2,5 kg
(750g bloem) V5 20 min
Pastadeeg Max 1kg
(600g bloem) V2 5 min
MINIHAKMOLEN (D5) Voor het hakken van kruiden, uien of kleine ingrediënten.
Recept
Vijgen 60g Puls 3 sec
22 23
NLNL
De volgende bedieningstoetsen lichten op wanneer ze beschikbaar zijn voor gebruik:
Druk op "Start/Stop" (B4) om het
mixen op een bepaalde snelheid te
starten of te stoppen
COACH: VOOR SUCCESVOL BAKKEN
Stop
1. EERSTE GEBRUIK
Coach is een slim apparaat dat u helpt bij het bakken en het bereiden van al uw gerechten. Het
biedt u 8 basisfuncties met de juiste combinatie van tijd en snelheid, allemaal beschikbaar met
slechts enkele tikken.
Dankzij het gebruiksvriendelijke digitale display en de capacitieve tiptoetsen kunt u alles bereiden
wat u maar wilt: gegarandeerd resultaat en succes!
Schakel uw Coach in met de aan/uit-schakelaar 0/I (A9) en gebruik de handmatige modus (ga
voor meer informatie naar de volgende pagina) of probeer een automatisch programma.
Coach zorgt voor het bereiden en mengen van uw ingrediënten en u hebt toegang tot nog
meer services via de mobiele app. Ontdek in de app honderden recepten, die u stap voor stap
kunt volgen, 21 basisfuncties met resultaatverificatie, tips en trucs, en meer! Volg de stappen -
eenvoudiger kan het niet!
Download de Coach app. Gratis te downloaden via de App Store (iPhone/iPad) en Google Play
(Android).
2. PRODUCTKENMERKEN
8 PROGRAMMA'S
Voeg voor elk programma de ingrediënten toe aan de kom en selecteer het programma met de
tiptoetsen met de pijlen (B1 / B2). Als u het programma hebt gekozen, drukt u op "Start/Stop"
(B4). Het programma wordt automatisch gestart. Een timer geeft in real-time aan hoe lang het duurt.
Wanneer het programma is voltooid, stopt de machine automatisch en klinkt er een signaal.
Als dit bewegende logo op het display verschijnt wanneer het apparaat klinkt,
moet u ingrediënten met een ster (*) geleidelijk toevoegen, volgens het recept, en
nogmaals op "Start/Stop" (B4) drukken om het programma te voltooien. Zie voor
meer informatie hieronder of raadpleeg de Snelstartgids.
Voor eiwit:
1 tot 6- eieren Voor eiwit: 6 tot 10- eieren Voor slagroom: 200 ml tot 800
ml room met 30% vet mini.
Android-app op Google Play
Downloaden uit de App Store

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Geoptimaliseerd voor 50 cl tot 2 l beslag
Wafels, pannenkoeken en crêpes
20 pannenkoeken 12 crêpes 12 wafels
Bloem 250 g 300 g 300 g
Bakpoeder 11 g / 11 g
Suiker 30 g 30 g 75 g
Eieren 2 3 2
olie 2 cl 3 cl 5 cl
Melk 15 cl 20 cl 20 cl
*Melk 18 cl 40 cl 38 cl
BAKKEN 1 minuut aan de ene kant, omklappen,
30 seconden aan de andere kant
Bakken in een
wafelmaker
Geoptimaliseerd voor 200 g tot 700 g deeg
Zandkoekjesdeeg Voor een taart van 27 cm diameter of koekjes
Bloem 220 g
Zachte boter 100 g
*Eierdooier 1
*Water 4 cl
Laat 30 minuten rusten voordat u het deeg in een taart, voor koekjes of andere recepten
gebruikt.
Geoptimaliseerd voor 500 g tot 1,8 kg deeg
Witbrood Voor 870 g brooddeeg
Bloem 5OO g
Bakpoeder 10 g
Zout 20 g
Water 34 cl
Laat 45 minuten rusten, vorm het brood en laat het nog 90 minuten rusten voordat u het
25 minuten bakt bij 250 °C.
Geoptimaliseerd voor 600 g tot 2,7 kg beslag
Zoete taart Hartige taart
Cakes 6 personen 8 personen 6 personen 8 personen
Bloem 180 g 220 g 185 g 245 g
Bakpoeder 3 g 5 g 6 g 11 g
Eieren 3 4 3 4
Suiker 150 g 200 g / /
Gesmolten boter 150 g 200 g / /
Olijfolie / / 9 cl 12,5 cl
Melk / / 9 cl 12,5 cl
Zout/peper / / 1 snufje 1 snufje
BAKKEN 50 minuten
180° C
1 uur
180° C
45 minuten
180° C
55 minuten
180° C
Geoptimaliseerd voor 250 g tot 1,2 kg deeg
Pizzadeeg Voor pizzadeeg met een diameter van 28 cm.
Bloem 150 g
Zout 1 snufje
Verse gist 6 g
Olijfolie 1,5 d
Water 9 cl
Laat 2 uur rusten voordat u het deeg uitrolt en garneert met uw eigen toppings

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HANDMATIGE MODUS
U kunt de gewenste snelheid kiezen met de snelheidskeuzeknop (B8) en op de knop "Start " in het
midden van de keuzeknop (B4) klikken. Op het display (B3) wordt een timer gestart.
U kunt ook een timer instellen voordat u op "Start " (B4) klikt: Selecteer de tiptoets met de pijl naar
rechts (B2) om de tijd te verlengen tot maximaal 30 minuten. Selecteer de tiptoets met de pijl naar
links (B1) om de tijd te verkorten. Als u tevreden bent, drukt u op de startknop (B4). Aan het einde
van de timer stopt het apparaat automatisch en klinkt een signaal.
WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT
• AFVOEREN VAN DE VERPAKKING EN HET APPARAAT
De verpakking is gemaakt van milieuvriendelijke materialen en kan daarom worden afgevoerd in
overeenstemming met de geldende recyclingmaatregelen in uw regio. Als u het apparaat wilt inleveren,
raadpleeg dan de desbetreffende service in uw regio.
• WEES VRIENDELIJK VOOR HET MILIEU !
Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.
MILIEUBESCHERMING
Werkt het apparaat nog steeds niet?
Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het onderhoudsboekje).
PROBLEEM OORZAAK OPLOSSING
De motor is
oververhit
De te bereiden hoeveelheid
is te groot voor de capaciteit
van het apparaat
Laat de motor 30 minuten
afkoelen
Verminder de hoeveelheid
De motor is
overbelast
Het apparaat is ernstig
overbelast
Verminder de te bereiden
hoeveelheid. Druk op
"Start/Stop" of draai aan
de draaiknop om af te
sluiten. Laat de motor
30 minuten afkoelen
Het apparaat
heeft 30 minuten
gedraaid
Automatische stop
Druk op "Start/Stop" of
draai aan de draaiknop om
af te sluiten
Storing in de
printplaat Elektronische storing
Haal de stekker uit
het stopcontact. Neem
contact op met een
reparatiecentrum.
Elektronische
bediening van de
motor werkt niet
Elektronische storing
Haal de stekker uit
het stopcontact. Neem
contact op met een
reparatiecentrum.
De motor is
vergrendeld Motorstoring
Haal de stekker uit
het stopcontact. Neem
contact op met een
reparatiecentrum.

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ITIT
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ITIT
Ciao e grazie per aver scelto la nostra impastatrice Coach, che ti aiuterà a realizzare con successo le
tue ricette. Le istruzioni d'uso riportate di seguito contengono tutte le informazioni necessarie. Ci
auguriamo che sarà di tuo gradimento.
Avvertenza: l'apparecchio è dotato anche di un opuscolo di sicurezza. Prima di
utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente l'opuscolo e le
seguenti istruzioni per l'uso e conservarli in un luogo sicuro.
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO:
A: Unità motore
A1:
Attacco di miscelazione per sbattitore e gancio
A2: Attacco di miscelazione per frusta a filo
A3: Attacco a bassa velocità
A4: Attacco frullatore/mini-tritatutto/
macinacaffè ad alta velocità
A5: Attacco food processor ad alta velocità
A6: Coperchio attacco a bassa velocità
A7: Coperchio attacco ad alta velocità
A8: Pulsante di rilascio della testa
A9: Tasto di accensione O/I
B: Interfaccia
B1: Tasto a sfioramento a sinistra
B2: Tasto a sfioramento a destra
B3: Display
B4: Start/Stop
B5: Stop
B6: Pulse
B7: Velocità di incorporazione
B8: Velocità da 1 a 8
C: Gruppo recipiente
C1: Coperchio paraspruzzi
C2: Paraspruzzi
C3: Recipiente
D: Accessori
D1: Frusta a filo
D2: Gancio impastatore
D3: Sbattitore
D4: Tagliapasta
D5: Mini-tritatutto*
*a seconda del modello
SPECIFICHE TECNICHE DELL'APPARECCHIO:
Alimentazione: 1200W
Tempo di funzionamento max: fino a 30 minuti
Durata di funzionamento: regolabile in incrementi da 10 secondi a 2 minuti
regolabile in incrementi da 30 secondi a 30 minuti
Numero di velocità: Pulse: velocità da utilizzare con la modalità a impulsi
Velocità di incorporazione:
velocità molto bassa per incorporare ingredienti delicati
come gli albumi.
Velocità da 1 a 8: selezionare in base alla preparazione
scelta.
Modalità standby: L'apparecchio entra in modalità standby dopo 15 minuti di
inattività. Per riaccendere l'apparecchio, premere Start/Stop
(B4) oppure selezionare una velocità sulla manopola (B8) o
selezionare la modalità "Pulse" (B6).
PER INIZIARE
PULIZIA DELL'APPARECCHIO
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, lavare tutte le parti dell'unità con acqua e sapone, a
eccezione dell'unità motore (vedere la sezione "Pulizia"). Consigliamo di lavare tutti gli accessori (D1),
(D2) e (D3) in lavastoviglie almeno una volta. Risciacquare e asciugare. Posizionare l'apparecchio su
una superficie piana, pulita e asciutta; assicurarsi che il selettore di velocità sia in posizione "Stop"
(B5), quindi collegate l'apparecchio alla presa di corrente. Premere il tasto di accensione O/I (A9)
per avviare l'unità. Non spostare mai l'apparecchio afferrandolo da un accessorio fissato sulla parte
superiore (ad esempio il mini-tritatutto).
• ASSEMBLAGGIO:
Seguire le figure da 1.1 a 1.9
• UTILIZZO:
Per avviare l'apparecchio, ruotare il selettore di velocità (B8) sulla velocità desiderata e premere
"Start/Stop" (B4) al centro del selettore.
Importante: l'apparecchio si avvia solo se il coperchio dell'attacco ad alta velocità (A7) e la testa
sono bloccati. Sbloccando il coperchio (A7) e/o la testa durante il funzionamento, l'apparecchio si
arresterà immediatamente. Premere "Start" (B4) o utilizzare la manopola di comando (B8) per riavviare
l'apparecchio.
L'apparecchio entra in modalità standby dopo 15 minuti di inattività. Per riaccendere l'apparecchio,
premere "Start/Stop" (B4) oppure selezionare una velocità sulla manopola (B8) o selezionare la
modalità "Pulse" (B6).
Durante la preparazione di una ricetta, è possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'imbuto del
coperchio (C2). Per arrestare l'apparecchio, premere "Start/Stop" al centro del selettore di velocità
(B4) e riportarlo su "Stop" (B5).
• SMONTAGGIO
Attendere l'arresto completo dell'apparecchio, quindi eseguire le operazioni di assemblaggio in
senso inverso: figure da 1.9 a 1.1.
Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
Non immergere mai l'apparecchio (A) in acqua né metterlo sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno
asciutto o leggermente umido.
Smontare completamente e risciacquare gli accessori subito dopo l'uso.
Lavare, sciacquare e asciugare gli accessori. Sono tutti lavabili in lavastoviglie.
Fare riferimento alla tabella relativa alla pulizia.
Maneggiare con cura tutte le lame per evitare lesioni (figura 2.4).