Rommelsbacher EKM 200 User manual

Bedienungsanleitung
Instruction manual
EKM 200
Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk
Coffee mill with disc grinder
GB
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GB

DEGBProduktbeschreibung-Product description1TastefürEIN/AUSON/OFF switch2DrehwählerfürPulvermengeneinstellungrotary knob for setting the powder quantity3DrehwählerfürMahlgradeinstellungrotary knob for coarseness setting4Pulverauffangbehälterpowder container with cover5Mahlstempelgrinding block6Reinigungspinsel(inMahlstempelintegriert)cleaning brush (inserted in grinding block)7NetzsteckermitKabelplug with cord8BohnenvorratsbehältermitDeckelbeans tank with cover

Seite
Produktbeschreibung .......................................................................................... 2
Einleitung ................................................................................................................ 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................................................................................. 4
Technische Daten ......................................................................................................... 4
Lieferumfang ................................................................................................................ 4
Verpackungsmaterial .................................................................................................... 4
Für Ihre Sicherheit ................................................................................................ 4
Vor dem ersten Gebrauch ................................................................................... 5
Wissenswertes ....................................................................................................... 5
Inbetriebnahme des Gerätes ............................................................................. 6
Pulverauffangbehälter einbauen .................................................................................. 6
Bohnenvorratsbehälter befüllen ................................................................................... 6
Mahlgrad einstellen ...................................................................................................... 6
Pulvermenge einstellen ................................................................................................ 6
Gerät ein- bzw. ausschalten .......................................................................................... 7
Mahlstempel ein- bzw. ausbauen .................................................................... 7
Mahlstempel ausbauen ................................................................................................ 7
Mahlstempel einbauen ................................................................................................. 7
Fremdkörper aus dem Mahlwerk entfernen .................................................. 8
Reinigung und Pflege ........................................................................................... 8
Service und Garantie ............................................................................................ 16
GB Instruction manual ........................................................................................ 9
Inhaltsverzeichnis
3
D

Wir freuen uns, dass Sie sich für diese hochwertige Kaffeemühle entschieden haben und be-
danken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung sowie das hervorragende Mahlergebnis
werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten
wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung
gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Mahlen von Kaffee- und Espressobohnen im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt. Andere
Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche
Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller
keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Nennspannung: 230 V~ 50 Hz
Nennaufnahme: 110 Watt
Max. Dauerbetriebszeit: 2 Minuten
Füllmenge Bohnenbehälter: max. 250 g
Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwand-
freien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungs-
teile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Achtung: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung
der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere
Verletzungen verursachen.
• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände.
• Personen (einschließlich Kinder), denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt,
oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen.
Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb. Halten Sie Kinder stets vom Produkt fern.
• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät nie im Leerlauf sowie mit feuchten Händen betreiben.
• Während der Benutzung nicht mit Gegenständen im Bohnenbehälter hantieren und nie in das laufende
Mahlwerk greifen. Um Verletzungen zu verhindern, müssen Haare, Hände und Kleidung unbedingt vom
laufenden Mahlwerk ferngehalten werden.
• Dieses Gerät keineswegs über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem betreiben.
Einleitung
Bitte klappen Sie zuerst die Seite mit der Produktbeschreibung aus und machen
Sie sich mit den Funktionen des Gerätes vertraut.
~ ~
In den Beispielen für die Kunststo
–
Für Ihre Sicherheit
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5
• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche und betreiben Sie es nicht in der Nähe von
Wärmequellen (Herd, Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare
Flüssigkeiten oder Gase befinden.
• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und Zubehörteile auf einwandfreien Zustand kontrollieren, es darf
nicht in Betrieb genommen werden, wenn es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden
aufweist. In diesen Fällen das Gerät von Netz trennen von einer Elektro-Fachkraft überprüfen lassen.
• Tauchen Sie das Gerät und den Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.
• Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker. Lassen Sie die Netzleitung nicht über den Rand der
Arbeitsfläche herunterhängen, damit das Gerät nicht versehentlich heruntergezogen werden kann.
• Halten Sie die Netzleitung fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und mechanischen Belastungen.
Überprüfen Sie die Netzleitung regelmäßig auf Beschädigungen und Alterungen. Beschädigte oder ver-
wickelte Netzleitungen erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Zweckentfremden Sie die Netzleitung nicht, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Ist das Gerät oder die
Netzleitung beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten
Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu
finden Sie unter „Reinigung und Pflege“.
• Der Geschmack von kaffeehaltigen Getränken hängt von der Qualität der verwendeten Kaffee- bzw.
Espressobohnen ab. Voraussetzung für die aromenreiche Zubereitung von kaffeehaltigen Getränken ist
das optimale Vermahlen der gerösteten Bohnen, denn dadurch vergrößert sich die Fläche für den Kontakt
mit Wasser und somit das Auslösen der Aromen.
• Eine geröstete Kaffeebohne enthält mehr als 1.000 unterschiedliche Geschmacks- und Aromastoffe. Je
feiner die Vermahlung, desto mehr Stoffe werden freigesetzt.
• Nach wenigen Minuten verliert das gemahlene Pulver bereits über 50 % seines Aromas. Daher wird von
Kaffeeexperten empfohlen, Bohnen im Ganzen aufzubewahren und immer nur so viel Bohnen zu vermah-
len wie gerade benötigt werden.
• Verschiedene Kaffeegetränke erfordern einen unterschiedlichen Mahlgrad; doch auch die Sorte und
Röstung der Bohnen und Ihr persönlicher Geschmack entscheiden darüber, wie fein das Kaffeepulver
gemahlen sein soll. Nehmen Sie unsere Empfehlungen (siehe unten) als Basis und probieren Sie selbst,
bis Sie mittels der sehr variablen Einstellmöglichkeiten Ihren individuell passenden Mahlgrad gefunden
haben.
Grob gemahlenes Pulver eignet sich dann, wenn der Kaffee von Hand gefiltert wird.
Mittel gemahlenes Pulver findet Verwendung bei herkömmlichen Boiler-Espressoautomaten.
Fein gemahlenes Pulver eignet sich für Filterkaffeeautomaten oder für automatische
Pumpendruck-Espressomaschinen.
Extra-fein gemahlenes Pulver empfiehlt sich für die manuelle Mokkazubereitung.
• Dieses Gerät ist mit 2 flachen, gezahnten Mahlscheiben zum aromaschonenden Vermahlen ausgestattet.
Die Scheiben liegen übereinander, die untere Scheibe ist mit einem Motor verbunden, die obere Scheibe
ist fix. Über die Regulierung des Abstandes der beiden Scheiben lässt sich der Mahlgrad in mehreren
Stufen von feinem bis grobem Pulver exakt einstellen.
Vor dem ersten Gebrauch
Wissenswertes

Inbetriebnahme des Geräts
Das Gerät ist für eine maximale Dauerbetriebszeit von 2 Minuten (2 x 12 Tassen) ausgelegt.
Ist diese Zeit erreicht, muss das Gerät für mindestens 2 Minuten abkühlen.
Wird dies nicht beachtet, kann der Motor Schaden nehmen!
HINWEIS: Das Gerät ist nicht zum Verarbeiten von Mohn, Nüssen, Zucker usw. geeignet!
Bei Nichtbeachtung erlischt die Garantie.
Pulverauffangbehälter einbauen
• Deckel auf den Pulverauffangbehälter setzen und andrücken.
• Pulverauffangbehälter in das Gerät einschieben. Hierzu sind am Gehäuse-Unterteil seitliche
Führungsschienen angebracht. Achten Sie darauf, dass der Behälter einrastet.
HINWEIS: Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Es funktioniert nur dann, wenn
der Behälter mit Deckel vollständig eingeschoben ist!
Bohnenvorratsbehälter befüllen (nur mit eingesetztem Mahlstempel befüllen!)
• Öffnen Sie hierzu den Deckel des Bohnenvorratsbehälters und füllen Sie ganze, geröstete Bohnen ein.
Beachten Sie hierbei die „MAX“ Markierung. Die maximale Füllmenge beträgt 250 g.
• Schließen Sie anschließend den Deckel des Bohnenvorratsbehälters.
HINWEIS: Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Es funktioniert nur dann, wenn
der Deckel vollständig geschlossen ist!
Mahlgrad einstellen
• Drehwähler nach links (fein) oder rechts (grob) in die
gewünschte Position drehen.
Stufe 8 – 9: grob gemahlenes Pulver
Stufe 5 – 7: mittel gemahlenes Pulver
Stufe 3 – 4: fein gemahlenes Pulver
Stufe 1 – 2: extra-fein gemahlenes Pulver
• Drehwähler nach links (min. 2 Tassen) oder rechts
(max. 12 Tassen) in die gewünschte Position drehen.
Pulvermenge einstellen
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Gerät ein- bzw. ausschalten
• Netzstecker in eine Steckdose stecken. Nicht benö-
tigtes Kabel können Sie in der dafür vorgesehenen
Kabelaufwicklung an der Unterseite des Gerätes
verstauen.
• Taste „EIN/AUS“ drücken. Das Gerät startet
den zeitgesteuerten Vermahlungsvorgang. Nach
Erreichen der eingestellten Zeit schaltet das Gerät
automatisch ab.
• Sie können den Vermahlungsvorgang jederzeit unterbrechen, wenn Sie erneut die Taste „EIN/AUS“ drücken.
• Nach Beendung des Vermahlungsvorganges immer den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
Mahlstempel ausbauen
• Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
• Sämtliche Bohnen aus dem Bohnenvorratsbehälter entnehmen.
• Mahlstempel nach rechts drehen, um den Bajonettverschluss zu öffnen.
• Anschließend den Mahlstempel nach oben aus dem Bohnenvorratsbehälter entnehmen.
Mahlstempel einbauen
• Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
• Mahlstempel in den Bohnenvorratsbehälter einführen und auf den Bajonettverschluss aufsetzen.
• Anschließend den Mahlstempel nach links bis zum Anschlag drehen, um den Bajonettverschluss zu
schließen.
HINWEIS: Beim Ein- und Ausbauen des Mahlstempels kann sich die Einstellung des Mahlgrades ver-
ändern. Dies können Sie verhindern, indem Sie beim Lösen oder Festdrehen des Mahlstempels den
Drehwähler für den Mahlgrad festhalten. So verhindern Sie ein Verstellen der Mahlgradeinstellung!
Mahlstempel ein- bzw. ausbauen
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• Eskannvorkommen,dasssichkleineFremdkörper(z.B.Steinchen)indenBohnenbenden.Dieskanndazuführen,dassdasGerätdemMahlvorgangnichtstartetoderdassdasMahlwerkwährenddesMahlvorgangesblockiert.• ImFalleeinesBlockierensstoppenSiedasGerätsofort,indemSieTaste„EIN/AUS“drücken.• SieentfernendenFremdkörper,indemSiedenMahlstempelausbauenunddasMahlwerkreinigen(siehe„Mahlstempelein-bzw.ausbauen).• VorderReinigungimmerdenNetzsteckerziehen!• DasGerätunddenNetzsteckernichtinWassertauchenoderunterießendemWasserreinigen!ZurSicherungeinergleichbleibendenMahlqualitätempfehlenwirdieregelmäßigeReinigungderKaffemühle,entwederinIntervallenvon4-6WochenodernachdemMahlenvonca.2kgKaffeebohnen.• DasGerätmiteinemfeuchtenTuchsäubernundnachtrocknen.• ReinigenSiedenPulverauffangbehälterunddazugehörigenDeckelinheißemWassermitetwasSpülmittel.VorerneuterBenutzungmüssenPulverauffangbehälterundDeckelkompletttrockensein.• SäubernSiedasMahlwerkmitdembeigefügtenReinigungspinsel.ZurleichtenReinigungkannderobereMahlstempelausgebautwerden(siehe„Mahlstempelein-bzw.ausbauen“).• KeineScheuer-undLösungsmittelverwenden!• GerätkeinesfallsmiteinemDampfreinigerbehandeln!88FremdkörperausdemMahlwerkentfernenReinigungundPege
ReingungspinselinMahlstempelintegriert

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GB
Page
Product description .......................................................................................... 2
Introduction ............................................................................................................. 10
Intended use ................................................................................................................. 10
Technical data ............................................................................................................... 10
Scope of supply ............................................................................................................ 10
Packing material ........................................................................................................... 10
For your safety ........................................................................................................ 10
Prior to initial use .................................................................................................. 11
Interesting facts ..................................................................................................... 11
Operating the appliance ...................................................................................... 12
Attaching the powder container .................................................................................... 12
Filling the beans tank .................................................................................................... 12
Setting the coarsness ................................................................................................... 12
Setting the powder quantity ......................................................................................... 12
Switching the appliance on and off ............................................................................... 13
Attaching and detaching the grinding block ................................................ 13
Detaching the grinding block ........................................................................................ 13
Attaching the grinding block ......................................................................................... 13
Removing foreign objects of the grinder ....................................................... 14
Cleaning and maintenance ................................................................................. 14
Contents

We are pleased you decided in favour of this versatile coffee mill and would like to thank you for
your confidence. Its easy operation as well as the excellent grinding result will certainly fill you
with enthusiasm as well. To make sure you can enjoy using this appliance for a long time, please
read through the following notes carefully and observe them. Keep this instruction manual safely. Hand out
all documents to third persons when passing on the appliance. Thank you very much.
Intended use
The appliance is designed for grinding coffee and espresso beans (domestic use only). Other uses or modifica-
tions of the appliance are not intended and harbour considerable risks. For damage arising from not intended
use, the manufacturer does not assume liability. The appliance is not designed for commercial use.
Technical data
Nominal voltage: 230 V~ 50 Hz
Nominal power: 110 W
Max. continuous operation time: 2 minutes
Filling quantity beans tank: max. 250 g
Scope of supply
Check the scope of supply for completeness as well as the soundness of the product and all components (see
product description page 2) immediately after unpacking.
Packing material
Do not simply throw the packing material away but recycle it.
Deliver paper, cardboard and corrugated cardboard packing to collecting facilities. Also plastic packing
material and foils should be put into the intended collecting basins.
In the examples for the plastic marking PE stands for polyethylene, the code figure 02 for PE-HD,
04 for PE-LD, PP for polypropylene, PS for polystyrene.
Warning: Read all safety advices and instructions. Non-observance of the safety advices and
instructions may cause electric shock, fire and/or bad injuries.
• Packing material like e. g. foil bags should be kept away from children.
• Persons (including children), not having the knowledge or experience in operating the appliance or hav-
ing handicaps of physical, sensorial or mental nature must not operate the appliance without supervision
or instruction by a person, responsible for their safety. Never leave the appliance unattended during
operation. Always keep children away from the product.
• Children should be supervised in order to ensure that they do not play with the appliance.
• Avoid any no-load operation and do not handle it with hands wet!
• During operation do not use any object to stir in the beans tank and never touch the running grinder. To
avoid injuries it is imperative to keep away your hair, hands and clothes from the running grinder.
• Do not at all operate this unit with an external timer or a separate telecontrol system.
• Place the appliance on a stable and even surface and do not operate it in the vicinity of sources of heat
(oven, gas flame etc.) or in explosive environments, where inflammable liquids or gases are located.
Introduction
Bitte klappen Sie zuerst die Seite mit der Produktbeschreibung aus und machen
Sie sich mit den Funktionen des Gerätes vertraut.
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In den Beispielen für die Kunststo
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For your safety
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