Rotel GASTROFRIT User manual

U1761CH_BED_DFIE_Rev01_2017-03-10
Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
DEEPFRYERGASTROFRIT1761CH
U1761CH
GEBRAUCHSANWEISUNG
MODE D’EMPLOI
ISTRUZIONI PER L’USO
INSTRUCTION FOR USE

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
2
D / F / I / E
SCHEMATISCHE DARSTELLUNG
Vue d’ensemble
Diagramma della struttura
Structure diagram
Gerätebeschreibung
Description de
l’appareil
Descrizione
dell’apparecchio
Description of the
appliance
1Schaltgehäuse
1Boîtier de
commande
1Scatola comandi
1Control assembly
2Temperatur-
regulierung
2Régulateur de
température
2Termostato
2Adjustable
thermostat knob
3Betriebslampe
3Témoin du service
3Spia di
funzionamento
3Operating
indicator light
4Energielampe
4Témoin de réseau
4Spia dell’alimen-
tazione
4Power light
5Heizelement inkl.
Regelthermostat und
Überhitzungsschutz
5Élément de
chauffage avec
sonde de travail et
sonde de sécurité
5Elemento di
riscaldamento con
sonda dilavoro/
dispositivo anti
surriscaldamento
5Heating element
inc. regulating
thermostat and
overheating
protection unit
6Öl Behälter
6Récipient à huile
6Vasca dell’olio
6Oil reservoir
7Gehäuse
7Châssis
7Telaio
7Bowl
8RESET-Knopf
8Bouton RESET
8Pulsante RESET
8RESET button
9Deckel
9Couvercle
9Coperchio
9Lid
10 Sichtfenster
10 Hublot
10 Finestrella
10 Viewing window
11 Frittierkorb
11 Panier de friture
11 Cestello
11 Frying basket
12 Einklappbarer
Handgriff
12 Poignée repliable
du panier
12 Maniglia
pieghevole del
cestello
12 Fold-away handle

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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TECHNISCHE DATEN
Caractéristiques techniques
Specifiche tecniche
Technical specifications
220-240 V
Nennspannung
Tension nominale
Tensione nominale
Rated voltage
50/60 Hz
Nennfrequenz
Fréquence nominale
Frequenza nominale
Rated frequency
2100 W
Nenneingangsleistung
Puissance d’entrée nominale
Potenza nominale
Rated input power

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
4
Inhaltsverzeichnis / Table des matières / Indice / Table of contents
Technische Daten ............................................................................................................................ 3
Deutsch................................................................................................................................................ 6
Sicherheitshinweise......................................................................................................................... 6
Hinweis ............................................................................................................................................ 8
Verwendung der Friteuse................................................................................................................ 8
Vorbereitung ................................................................................................................................... 8
Benutzung des Gerätes ................................................................................................................... 9
Tiefkühlnahrung .............................................................................................................................. 9
Reinigung....................................................................................................................................... 10
Tipps .............................................................................................................................................. 10
Entsorgung..................................................................................................................................... 10
Français.............................................................................................................................................. 11
Consignes de sécurité.................................................................................................................... 11
Note............................................................................................................................................... 13
Utilisation de la friteuse ................................................................................................................ 13
Préparation.................................................................................................................................... 13
Utilisation de l’appareil ................................................................................................................. 14
Congelés ........................................................................................................................................ 15
Nettoyage...................................................................................................................................... 15
Suggestions.................................................................................................................................... 15
Élimination..................................................................................................................................... 16
Italiano............................................................................................................................................... 17
Avvertenze di sicurezza ................................................................................................................. 17
Indicazione .................................................................................................................................... 19
Uso della friggitrice........................................................................................................................ 19
Preparazione ................................................................................................................................. 19
Uso dell'apparecchio ..................................................................................................................... 19
Surgelati......................................................................................................................................... 20
Pulizia ............................................................................................................................................ 21
Suggerimenti ................................................................................................................................. 21
Smaltimento .................................................................................................................................. 21

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
5
English ............................................................................................................................................... 22
Safety instructions......................................................................................................................... 22
Note............................................................................................................................................... 24
How to use your deep fat fryer ..................................................................................................... 24
Preparation.................................................................................................................................... 24
Using the appliance ....................................................................................................................... 24
Frozen food ................................................................................................................................... 25
Cleaning......................................................................................................................................... 26
Tips ................................................................................................................................................ 26
Disposal ......................................................................................................................................... 26
D / F / I / E.......................................................................................................................................... 27
Garantie / Garantie / Garanzia / Warranty ................................................................................... 27

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
6
Deutsch
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie erst alle Hinweise, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
oDieses Gerät kann von Personen mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen verwendet werden,
wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
oDieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt
werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind
von Kindern fernzuhalten.
oDas Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und
vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen
oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
oAchten Sie darauf, dass die Netzspannung mit der
auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen
Spannung übereinstimmt.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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oVersichern Sie sich, dass das Anschlusskabel nicht
mit einer Wärmequelle in Berührung kommen
kann (Kochplatte, eingeschaltete Geräte usw.)
oWenn das Versorgungskabel beschädigt ist, muss
es vom Hersteller oder einer Kundendienststelle
ersetzt werden, damit jegliche Gefahr vermieden
werden kann.
oFür eine sichere Handhabung des Gerätes oder
eventueller heisser Oberflächen, berühren Sie das
Gerät nur an den dafür vorgesehenen Griffen.
oTauchen Sie das komplette Geräte niemals ins
Wasser.
oDrehen Sie den Thermostatregler nach Gebrauch
auf 0. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es
transportieren oder wegräumen, um die Gefahr
einer Verbrennung zu vermeiden.
oDamit das Gerät nicht kippen kann, achten Sie
darauf, dass Sie es immer auf einer flachen,
hitzebeständigen Oberfläche aufstellen.
oUm Unfälle zu vermeiden, verschieben Sie das
Geräte nie während es in Gebrauch ist!

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HINWEIS
oDie Tatsache, dass Wasser in kaltem Öl unerwünschte Reaktionen beim
Frittiervorgang auslösen kann, veranlasst uns zu folgenden Sicherheitshinweisen:
oErkennung:
Wasser im Öl wird sichtbar durch grosse Blasen am Behälterboden. Unbedingt
Öl auswechseln!
VERWENDUNG DER FRITEUSE
oim Freien:
Friteuse vor und nach Gebrauch nicht im Freien stehen lassen (Regen).
oim Haus:
nach dem Auswaschen/Ausspülen der Friteuse unbedingt gründlich
trockenreiben,
Korb mit Gefriergut erst bei Erreichen der notwendigen Öltemperatur auf die
Halterung stellen. (siehe Bedienungsanleitung „Tiefkühlnahrung“).
VORBEREITUNG
oEntfernen Sie sämtliche Plastikfolien und Verpackungsteile.
oWaschen Sie den Frittierkorb (11) und den Öl Behälter (6) mit heissem Wasser und
Seife und trocknen Sie beide gut ab.
oWischen Sie die inneren und äusseren Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab.
oAchten Sie bei der Zusammensetzung des Gerätes darauf, dass Sie das Schaltgehäuse
(1) genau in die dafür vorgesehene Aussparung am Gehäuse (7) schieben.
oStellen Sie sicher, dass der Griff (12) richtig am Frittierkorb (11) befestigt ist.
oAchtung: Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Oel im Behälter ist oder wenn
das Heizelement (5) nicht vollständig mit Öl oder Fett bedeckt ist. Der
Überhitzungsschutz unterbricht die Stromzufuhr wenn eine Überhitzung des
Heizelementes eintritt. Um das Gerät in einem solchen Fall wieder in Betrieb zu
setzen, gehen Sie wie folgt vor:
Schalten Sie das Gerät aus.
Lassen Sie das Gerät ca. 15 Min. auskühlen.
Drücken Sie den RESET - Knopf (8). Das Gerät ist jetzt wieder betriebsbereit.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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BENUTZUNG DES GERÄTES
oFüllen Sie den Behälter (6) mit ca. 3-4 lt. Öl. Beachten Sie, dass die
Maximalmarkierung nicht überschritten werden darf, da das Oel sonst bei Erhitzung
überlaufen kann. Füllen Sie auch nicht weniger als bis zu der Minimalmarkierung ein.
oSchliessen Sie das Gerät am Netz an.
oDie rote Energielampe (4) leuchtet auf. Drehen Sie den Thermostat (2) auf die
gewünschte Temperatur. Sobald die Temperatur erreicht ist, schaltet die grüne
Lampe (3) ein.
oKlappen Sie den Handgriff (12) des Frittier-Korbes (11) nach aussen, füllen Sie das
Frittiergut in den Korb und lassen Sie ihn dann in das heisse Öl sinken.
oSetzen Sie während des Frittierens den Deckel (9) auf.
oDurch das Sichtfenster (10) können Sie den Vorgang beobachten.
oAm Ende der Garzeit öffnen Sie den Deckel vorsichtig und lassen Sie den heissen
Dampf entweichen. Heben Sie dann den Frittier-Korb (11) wieder aus dem Öl heraus.
oUm möglichst wenig Öl an den Speisen zu hinterlassen müssen Sie den Korb ein paar
Mal gut schütteln. Bedecken Sie die Speisen mit Haushaltpapier. Dieses entzieht dem
Frittiergut viel überschüssiges Fett.
TIPP: Der Frittier-Korb kann zum Auffüllen mit Speisen (ausgenommen
tiefgekühlte Produkte) oder zum Abtropfen von Öl in die spezielle Halterung im
Öl Behälter (6) eingehängt werden.
Wenn Sie mit frittieren fertig sind, müssen Sie sofort den Thermostat (2) wieder
auf 0 drehen und den Netzstecker ziehen. Lassen Sie den Deckel offen und
warten Sie, bis das Öl erkaltet ist. Fahren Sie erst dann mit der Reinigung fort.
Wenn Sie Frittiergut haben, welches nicht im Korb frittiert werden kann, weil es
sonst kleben bleiben würde (Äpfel oder Fische im Teig usw.) müssen Sie dies
direkt in das heisse Öl geben. Seien Sie vorsichtig dabei und verwenden Sie nur
eine dafür geeignete Kelle. Lassen Sie das Frittiergut niemals mit blossen Händen
in das heisse Öl fallen. Dies kann zu Verbrennungen führen.
TIEFKÜHLNAHRUNG
oBesondere Vorsichtsmassnahmen
oWenn Sie Eis oder Wasser in eine heisse Frittierflüssigkeit geben, entstehen heisse
Spritzer, die Verbrennungen erzeugen können. Ausserdem schäumt und brodelt die
Flüssigkeit so stark, dass sich das Volumen des Frittierbads beträchtlich vergrössert.
Aus diesen Gründen beachten Sie unbedingt folgende Hinweise:
Tiefgekühlte Produkte nur in kleinen Mengen nach und nach in das Frittierbad
geben.
Vorher allfällige Eiskristalle entfernen.
Langsam in die heisse Frittierflüssigkeit geben.
oBeachten Sie auch die Hinweise auf der Produkte Verpackung des Frittiergutes.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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REINIGUNG
oDrehen Sie den Thermostat (2) auf 0 und ziehen Sie den Netzstecker.
oWarten Sie mit der Reinigung, bis das Öl kalt geworden ist.
oGiessen Sie das Öl durch ein Sieb zurück in die Flasche.
oReinigen Sie das Schaltgehäuse (1) mit der Heizung nur mit einem feuchten Tuch.
oDen Öl Behälter (6), den Deckel (9) und den Frittierkorb (11) können Sie im
Geschirrspüler oder mit Wasser und Seife reinigen. Achten Sie darauf, dass vor allem
der Frittierkorb gut abgetrocknet wird.
TIPPS
oGeben Sie nie frisches Öl zu bereits gebrauchtem Öl.
oErneuern Sie das Frittieröl sobald sich erste Anzeichen der Veränderung zeigen z.Bsp.
dunklere Färbung, ranziger Geschmack, verbrannter Geruch.
oMischen Sie keine unterschiedlichen Öle.
ENTSORGUNG
oZur ordnungsgemässen Entsorgung geben Sie das Gerät bitte an einen Händler, den
Kundendienst oder Rotel AG zurück.
oDie Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) legt fest,
dass Haushaltsgeräte nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden dürfen.
Altgeräte sind getrennt zu sammeln, um einerseits Wiederverwertung und Recycling
zu optimieren und andererseits potenzielle Gesundheits- und Umweltgefahren zu
verhindern. Die durchgestrichene Mülltonne erscheint auf allen Produkten, um die
Besitzer an ihre Verpflichtung zur Mülltrennung zu erinnern. Für weitere
Informationen zur fachgerechten Entsorgung von Haushaltsgeräten setzen Sie sich
bitte mit ihren lokalen Behörden oder dem Händler in Verbindung.
Dieses Gerät entspricht den folgenden EU-Richtlinien:
2014/35/EU (Niederspannungsrichtlinie)
2014/30/EU (Richtlinie über die elektromagnetische Verträglichkeit)