SEVERIN FR 2460 User manual

DE Gebrauchsanweisung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PL Instrukcja obsługi
GR Oδηγίες χρήσεως
RU Руководство по эксплуатации
ART.-NR. FR 2460
Heißluftfritteuse 4
Low fat fryer 12
Friteuse cuisson à air pulsé 19
Vetarme friteuse 27
Freidora saludable de aire caliente 35
Friggitrice senza grassi 43
Fedtfattig frituregryde 50
Varmluftsfritös, låg fett/oljehalt 56
Kuumailmakeitin 62
Frytkownica niskotłuszczowa 68
Φριτέζα με λίγο λάδι 76
Аэрогриль 84
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Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause
SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit,
deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit
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Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und
Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der
Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.
In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen,
Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit
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unter www.severin.de oder www.severin.com.
Ihre
Geschäftsleitung und Mitarbeiter
der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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Heißluftfritteuse
Liebe Kundin, lieber Kunde,
lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes
durch und bewahren Sie diese für den
weiteren Gebrauch auf. Das Gerät darf
nur von Personen benutzt werden, die
mit den Sicherheitsanweisungen vertraut
sind.
Anschluss
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose
anschließen.
Die Netzspannung muss der auf dem
Typenschild des Gerätes angegebenen
Spannung entsprechen.
Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für
die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.
Aufbau
1. Regler Einstellung ‚Temperatur‘
2. Regler Einstellung ‚Zeit‘
3. Gehäuse
4. Kontrollleuchte
5. Korbträger mit Antihaftbeschichtung
6. Frittierkorb mit Antihaftbeschichtung
7. Entriegelung
8. Griff
9. Anschlussleitung mit Netzstecker
Sicherheitshinweise
∙Um Gefährdungen zu
vermeiden und um
Sicherheitsbestimmungen
einzuhalten, dürfen
Reparaturen am Gerät und
an der Anschlussleitung
nur durch unseren
Kundendienst durchgeführt
werden. Daher im
Reparaturfall unseren
Kundendienst telefonisch
oder per Mail kontaktieren
(siehe Anhang).
∙Vor jeder Reinigung den
Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen.
∙Das Gehäuse und die
Anschlussleitung mit
Netzstecker dürfen aus
Gründen der elektrischen
Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt
oder gar darin eingetaucht
werden.
∙Detaillierte Hinweise
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zur Reinigung bitte dem
Abschnitt Reinigung und
Pege entnehmen.
∙Das Gerät ist nicht dazu
bestimmt, mit einer
externen Zeitschaltuhr
oder einem separaten
Fernwirksystem betrieben
zu werden.
∙Das Gerät frei
auf eine stabile,
temperaturbeständige,
spritzunempndliche
Unterlage stellen.
∙Achtung! Nach
Herausnahme des
Korbträgers nicht in das
offene Gerät fassen.
Die Einschubäche
für den Korbträger ist
mit dem Warnschild
„Heiße Oberächen“
gekennzeichnet, das auf
die Verbrennungsgefahr
aufmerksam macht.
∙Heißer Dampf entweicht
aus den Lüftungsschlitzen
an der Geräterückseite ( )
und beim Herausziehen
des Korbträgers. Nicht über
das Gerät greifen oder sich
darüber beugen!
∙Sowohl das Gargut
als auch der
Korbträger mit Frittierkorb
sind heiß. Den Korbträger
mit dem Frittierkorb nur am
Griff anfassen. Fassen Sie
das Gargut nicht an,
solange es nicht etwas
abgekühlt ist.
∙Den Korbträger nur
auf hitzebeständigen
Oberächen absetzen.
∙Das Gerät ist dazu
bestimmt, im Haushalt und
ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie
z.B.
- in Küchen von
Mitarbeitern in Läden,
Büros und ähnlichen

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Arbeitsumgebungen,
- in landwirtschaftlichen
Betrieben,
- von Kunden in
Hotels, Motels und
weiteren typischen
Wohnumgebungen,
- in Frühstückspensionen.
∙Das Gerät darf nicht von
Kindern im Alter zwischen
0 und 8 Jahren benutzt
werden.
∙Das Gerät kann von
Kindern ab 8 Jahren
benutzt werden, wenn
sie ständig beaufsichtigt
werden.
∙Es kann von Personen mit
reduzierten physischen,
sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung
und / oder Wissen
benutzt werden, wenn
sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden
Gefahren verstanden
haben.
∙Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
∙Reinigung und Benutzer-
Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt
werden.
∙Das Gerät und seine
Anschlussleitung sind von
Kindern jünger als 8 Jahre
fernzuhalten.
∙Verpackungsmaterial von Kindern
fernhalten. Es besteht u.a.
Erstickungsgefahr!
∙Die Fritteuse nur unter Aufsicht
betreiben.
∙Die Fritteuse nicht ohne Frittierkorb im
Korbträger betreiben.
∙Vor der Inbetriebnahme das komplette
Gerät inkl. Anschlussleitung und
eventueller Zubehörteile auf Mängel
und Beschädigungen überprüfen, die
die Funktionssicherheit des Gerätes
beeinträchtigen könnten. Falls das
Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an
der Anschlussleitung gezogen wurde,
können von außen nicht erkennbare

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Schäden vorliegen. In diesen Fällen
das Gerät nicht in Betrieb nehmen und
unseren Kundendienst kontaktieren.
∙Das Gerät nicht unter Hängeschränke,
direkt an eine Wand oder in eine Ecke
stellen.
∙ Leicht entammbare Gegenstände aus
der Nähe des Gerätes entfernen.
∙Die Lüftungsschlitze am Gerät nicht
abdecken!
∙Weder das Gerät noch die
Anschlussleitung dürfen einer heißen
Kochplatte oder offenen Flammen zu
nahe kommen. Die Anschlussleitung
nicht herunterhängen lassen und von
heißen Geräteteilen fernhalten.
∙Bevor das Gerät transportiert wird, muss
es zunächst gründlich abkühlen.
∙Den Netzstecker ziehen,
-nach jedem Gebrauch,
-bei Störungen während des
Betriebes,
-vor jeder Reinigung.
∙Den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose
ziehen, sondern den Netzstecker
anfassen.
∙Das Gerät nur benutzen, wenn das
Kabel komplett aus dem Kabelfach
herausgezogen wurde.
∙Wird das Gerät falsch bedient, oder
zweckentfremdet verwendet, kann keine
Haftung für evtl. auftretende Schäden
übernommen werden.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
∙Das Gerät ist nur zum Garen von
Lebensmitteln geeignet. Jede
andere Verwendung gilt als nicht
bestimmungsgemäß und kann zu
schweren Verletzungen und Schäden
am Gerät führen.
∙Das Gerät ist nicht dazu geeignet mit Öl
oder Fett betrieben zu werden, wie das
bei herkömmlichen Fritteusen der Fall
ist.
Vor der ersten Inbetriebnahme
∙Vor der ersten Inbetriebnahme sämtliche
Verpackungsreste und Aufkleber vom
Gerät entfernen.
∙Das Gerät für 15 Minuten auf 200
°C ohne Inhalt aufheizen, damit der
Eigengeruch des Gerätes abklingen
kann.
∙Für ausreichende Lüftung durch
geöffnete Fenster oder Balkontüren
sorgen.
∙Anschließend das Gerät reinigen
wie unter Reinigung und Pege
beschrieben.

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Gargut frittieren
1. Hinweise zu Zubereitungsdauer
und Temperatur können Sie
der nachstehenden Liste
Zubereitungsempfehlungen
entnehmen. Die angegebenen Daten
sind Empfehlungen und können je
nach Beschaffenheit des Garguts und
persönlichem Geschmack variieren.
2. Stellen Sie das Gerät auf eine
trockene, ebene, rutschfeste,
hitzebeständige Oberäche, die
zudem nicht mit den Gummifüßen
reagiert.
3. Bereiten Sie das Gargut vor.
4. Ziehen Sie das Netzkabel
komplett aus dem Kabelfach an
der Geräterückseite heraus und
stecken Sie den Netzstecker in eine
Steckdose.
5. Füllen Sie Ihr Gargut in den
Korbträger mit dem Frittierkorb.
Achten Sie darauf, dass die „MAX“-
Markierung nicht überschritten wird.
6. Setzen Sie den Korbträger in die
Fritteuse ein. Gerät arbeitet nur mit
eingesetztem Korbträger.
7. Stellen Sie die gewünschte
Temperatur ein.
8. Stellen Sie die gewünschte
Zubereitungsdauer ein. Die
Kontrollleuchte leuchtet und das
Gargut wird frittiert.
9. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt
ein Signalton und das Gerät schaltet
ab.
10. Nehmen Sie den Korbträger am Griff
aus der Fritteuse heraus.
11. Drücken Sie die Verriegelung am Griff
des Frittierkorbs und nehmen Sie den
Frittierkorb heraus.
12. Schütten Sie das Gargut in ein
hitzebeständiges Gefäß.
13. Lassen Sie den Korbträger und den
Frittierkorb abkühlen.
14. Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose
15. Reinigen Sie den Korbträger und den
Frittierkorb, wie in „Reinigung und
Pege“ beschrieben.

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Zubereitungsempfehlungen
Symbol Gargut Tipps Temperatur Zeit
Pommes frites
(tiefgefroren) 1 x wenden
Max. 1 kg:
mehrmals wenden
200 °C 20 – 25 min
30 – 35 min
Speck 180 °C 6 min
Hähnchenteile (frisch)
Hähnchenteile
(tiefgefroren)
1 x wenden
1 x wenden 180 °C 20 – 25 min 22 – 25 min, je
nach Dicke
Shrimps (frisch)
Shrimps (tiefgefroren) 180 °C 12 min 15 – 17 min
Fleisch/Frikadellen
(klein) 1 x wenden 180 °C 10 – 16 min, je nach Dicke
kleine Kuchen in
backofengeeigneten
Kuchenformen
180 °C 12 min
Gemüse, z.B.
Karotten
Zucchini 1 x wenden 1 x wenden
160 °C 15 – 17 min
10 – 12 min
Fisch 1 x wenden 180 °C 14 min

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Zubereitungs-Tipps
∙Die angegebenen Garzeiten sind nur
Richtwerte.
Je nach der Beschaffenheit des Garguts
müssen die angegebene Garzeit und die
Temperatur angepasst werden.
∙Bei großen Mengen erhöht sich die
Zubereitungsdauer. Wir empfehlen das
Gargut mehrfach zu wenden.
∙ Wird das Gargut zu dunkel, empehlt
es sich zunächst die Temperatur zu
senken, bevor die Garzeit verkürzt wird.
∙Wir empfehlen für ernährungsbewusstes
Frittieren von stärkehaltigem Frittiergut
eine Temperatur von nicht höher als 170
°C. Die reduzierte Frittiertemperatur
mit gleichzeitig reduzierter
Frittiermenge verringert die Bildung von
gesundheitsschädlichen Stoffen.
∙Vielfältige Rezeptideen für Ihre
Heißluftfritteuse nden Sie hier
oder unter www.severin.de/Service/
Rezepte
Reinigung und Pege
∙Vor jeder Reinigung den Netzstecker
ziehen und die Fritteuse gründlich
abkühlen lassen.
∙Das Gehäuse und die Anschlussleitung
aus Gründen der elektrischen Sicherheit
nicht mit Flüssigkeiten behandeln oder
gar darin eintauchen!
∙Keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel verwenden, um das
Gehäuse und die Antihaftbeschichtung
an Frittierkorb und –träger nicht zu
zerkratzen.
∙Den Frittierkorb und den Korbträger
im heißen Spülwasser reinigen und
gründlich abtrocknen.
∙Die Einzelteile nicht in der Spülmaschine
reinigen!
∙ Das Gehäuse und die Einschubäche
für den Korbträger mit einem feuchten
Tuch abwischen.
Kabelfach
Sobald das Gerät abgekühlt ist, kann
das Netzkabel in das Kabelfach an der
Geräterückseite geschoben werden.