Silvercrest 331069 1910 User manual

PROCESADOR DE ALIMENTOS
ROBOT DA CUCINA SKM 600 A1
PROCESADOR DE ALIMENTOS
Instrucciones de uso
STAND MIXER
Operating instructions
ROBOT DE COZINHA
Manual de instruções
ROBOT DA CUCINA
Istruzioni per l'uso
KÜCHENMASCHINE
Bedienungsanleitung
IAN 331069/339191/339204/339205_1910

ES Instrucciones de uso Página 1
IT/MT Istruzioni per l'uso Pagina 13
PT Manual de instruções Página 25
GB/MT Operating instructions Page 37
DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 49
Antes de empezar a leer abra la página que contiene las imágenes y, en seguida, familiarícese con todas
las funciones del dispositivo.
Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni
dell'apparecchio.
Antes de começar a ler abra na página com as imagens e, de seguida, familiarize-se com todas as
funções do aparelho.
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.

B
A

ES │ 1 ■
SKM 600 A1
Índice
Introducción ...........................................................2
Uso previsto ...........................................................2
Volumen de suministro ..................................................2
Descripción del aparato .................................................2
Indicaciones de seguridad................................................3
Preparativos...........................................................5
Niveles de velocidad ....................................................5
Procesamiento con el gancho amasador, las varillas de montar o las varillas de
mezcla ...............................................................5
Después del procesamiento...........................................................6
Limpieza y mantenimiento ...............................................7
Limpieza de la carcasa ..............................................................7
Limpieza de los accesorios ...........................................................7
Almacenamiento .......................................................7
Solución de fallos .......................................................8
Características técnicas ..................................................8
Desecho...............................................................8
Garantía de Kompernass Handels GmbH ...................................9
Asistencia técnica .................................................................10
Importador.......................................................................10
Recetas..............................................................11
Receta básica de masa de levadura ...................................................11
Receta básica de masa quebrada.....................................................11
Receta básica bizcocho sencillo ......................................................12
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 1 06.02.2020 14:47:52

■ 2 │ ES SKM 600 A1
Introducción
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha adquirido un producto de alta calidad. Las
instrucciones de uso forman parte del producto y
contienen indicaciones importantes acerca de la
seguridad, del uso y del desecho de este aparato.
Antes de usar el producto, familiarícese con todas
las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice
el producto únicamente como se describe y para
los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos
los documentos cuando transfiera el producto a
terceros.
Uso previsto
Este aparato sirve exclusivamente para la prepa-
ración de alimentos en las cantidades habituales
para el consumo doméstico. Este aparato está
previsto exclusivamente para su uso doméstico pri-
vado. No utilice el aparato con fines comerciales.
Este aparato está indicado exclusivamente para su
uso privado en sitios cerrados y protegidos de la
lluvia. No lo utilice al aire libre.
Solo debe utilizarse el aparato con los accesorios
originales.
Volumen de suministro
Procesador de alimentos
Recipiente de mezcla con tapa y boquilla de
llenado
Gancho amasador
Varillas de montar
Varillas de mezcla
Instrucciones de uso
INDICACIÓN
► Compruebe que el volumen de suministro
esté completo y que carezca de daños
inmediatamente después de desembalarlo.
En caso necesario, póngase en contacto con
el servicio de asistencia técnica.
Descripción del aparato
Figura A:
1Brazo basculante
2Botón de desencastre
3Interruptor giratorio
4Cable de red
5Base
6Recipiente de mezcla
7Eje de accionamiento
Figura B:
8Boquilla de llenado
9Tapa
0Gancho amasador
qVarillas de montar
wVarillas de mezcla
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 2 06.02.2020 14:47:52

ES │ 3 ■
SKM 600 A1
Indicaciones de seguridad
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► Conecte el aparato exclusivamente a una toma eléctrica instalada
y conectada a tierra de acuerdo con la normativa. La tensión de ali-
mentación debe coincidir con los datos de la placa de características
del aparato.
► No permita que el cable de conexión se moje o humedezca mientras
el aparato esté en funcionamiento. Tienda el cable de forma que no
se dañe ni quede aprisionado durante el manejo.
► Mantenga el cable de red alejado de las superficies calientes.
► No realice ningún trabajo de reparación en el aparato. Debe enco-
mendarse cualquier reparación al servicio de asistencia técnica o al
personal especializado con la debida cualificación.
► Para limpiar el aparato, o en caso de errores de funcionamiento,
desconecte el enchufe de la red eléctrica. No es suficiente con apa-
gar el aparato, ya que, mientras el enchufe esté conectado a la red
eléctrica, el aparato seguirá estando bajo tensión.
► Cuando no utilice el aparato, desconecte el enchufe de la red eléctrica.
► Si el enchufe o el cable de red están dañados, encomiende su sustitu-
ción al personal técnico autorizado o al servicio de asistencia técnica
para evitar riesgos.
► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera del alcance
de los niños.
No sumerja nunca el aparato en agua ni en otros líquidos.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Por norma general, debe desconectarse el aparato de la red eléctrica
al retirar o colocar los accesorios para evitar una activación accidental.
Tras producirse un corte de la corriente eléctrica, el aparato volvería
a ponerse en marcha.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 3 06.02.2020 14:47:57

■ 4 │ ES SKM 600 A1
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Desconecte el aparato de la red eléctrica siempre que no esté bajo
vigilancia y antes de su montaje, desmontaje y limpieza.
► Los niños no deben utilizar el aparato.
► Utilice exclusivamente los accesorios originales del aparato.
Es posible que los accesorios de otros fabricantes no sean aptos, lo
que supone un riesgo.
► Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas facultades físicas,
sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de los conoci-
mientos y de la experiencia necesaria, siempre que sean vigiladas o
hayan sido instruidas correctamente sobre el uso seguro del aparato
y hayan comprendido los peligros que entraña.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► No utilice nunca el aparato para fines distintos de los aquí descritos.
De lo contrario, existe peligro de lesiones.
► Cambie los accesorios exclusivamente con el aparato apagado y el
enchufe desconectado de la red eléctrica. El aparato continúa funcio-
nando durante un breve periodo de tiempo después de apagarlo.
► No deje nunca el aparato sin vigilancia.
► Antes de cambiar los accesorios o las piezas móviles del aparato,
apáguelo y desconéctelo de la red.
► Mientras el aparato esté en marcha, introduzca solo los ingredientes
que desee procesar en el recipiente de mezcla.
► No introduzca nunca las manos ni objetos extraños en la boquilla de
llenado para evitar lesiones y daños en el aparato.
► Limpie concienzudamente todas las superficies, especialmente las
que entran en contacto con alimentos. Para ello, observe lo dispues-
to en el capítulo “Limpieza y mantenimiento”.
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► ¡No active nunca el aparato sin ingredientes! ¡Peligro de sobrecalenta-
miento!
► ¡No introduzca nunca ingredientes calientes en el aparato!
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 4 06.02.2020 14:47:57

ES │ 5 ■
SKM 600 A1
Preparativos
1) Extraiga todas las piezas de la caja y deseche
el material de embalaje, las posibles láminas
protectoras y los adhesivos.
2) Limpie todas las piezas tal y como se describe
en el capítulo "Limpieza y mantenimiento".
Asegúrese de que todas las piezas estén total-
mente secas.
3) Coloque el aparato sobre una superficie plana
y limpia y fíjelo con las ventosas.
4) Conecte el enchufe a la red eléctrica.
Niveles de velocidad
Nivel Accesorio Aplicaciones
1–3
Gancho ama-
sador 0
Varillas de
mezcla w
- Amasado y mezcla
de masas compactas
o ingredientes más
sólidos
3–5 Varillas de
mezcla w
- Mezcla de masas de
bizcocho espesas
- Mezcla de mantequilla
y harina
- Mezcla de masas
con levadura
- Mezcla de masa
quebrada
3–4 Gancho ama-
sador 0
- Amasado de masas
con levadura
- Amasado de masas
de bizcocho espesas
5–7 Varillas de
mezcla w
- Masa para tartas
- Batir mantequilla con
azúcar
- Masa para pastas
7–8 Varillas de
montar q
- Nata montada
- Clara de huevo
- Mayonesa
- Batir mantequilla
hasta que quede
espumosa
Procesamiento con el gancho
amasador, las varillas de
montar o las varillas de mezcla
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE LESIONES!
► Durante el funcionamiento, no introduzca
nunca las manos en el recipiente de mezcla 6.
¡Peligro de lesiones por las piezas giratorias!
► Los accesorios solo deben cambiarse una vez
detenido el accionamiento. Tras apagar el
aparato, el accionamiento sigue funcionando
durante un breve periodo de tiempo.
► En caso de avería, apague el aparato y des-
conecte el enchufe para evitar una activación
accidental del aparato.
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► Si se utilizan el gancho amasador 0, las
varillas de montar qo las varillas de mezcla
w, recomendamos dejar enfriar el aparato
durante unos 25minutos tras 10minutos de
funcionamiento.
Para preparar el aparato para el funcionamiento
con el gancho amasador 0, las varillas de mon-
tar qy las varillas de mezcla w, proceda de la
siguiente manera:
1) Pulse el botón de desencastre 2. El brazo
basculante 1se desplaza hacia arriba.
2) Coloque el recipiente de mezcla 6de forma
que los encastres del recipiente de mezcla 6
encajen en el alojamiento de la base 5. Gire
el recipiente de mezcla 6en sentido horario
(preste atención a los símbolos y de
la base 5) de forma que quede encajado y
bien fijado.
3) Seleccione el accesorio 0 q w deseado:
–Varillas de montar qpara montar nata.
–Varillas de mezcla wpara mezclar masas
de tartas o bizcochos.
–Gancho amasador 0para amasar masas
densas; p. ej., masas con levadura.
4) Monte el gancho amasador0, las varillas de
montar qo las varillas de mezcla wen el eje
de accionamiento 7:
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 5 06.02.2020 14:48:00

■ 6 │ ES SKM 600 A1
–Coloque el gancho amasador 0, las varillas
de montar qo las varillas de mezcla w
(en los sucesivo, el accesorio) en el eje de
accionamiento 7de forma que los dos
salientes metálicos del eje de accionamiento
7encajen en los alojamientos del acceso-
rio 0 q w.
–Presione el accesorio 0 q w firmemente
contra el eje de accionamiento 7de forma
que el resorte quede presionado y gire el
accesorio 0 q w ligeramente en sentido
antihorario (dirección ).
–Suelte el accesorio 0 q w. Con esto,
quedará firmemente fijado en el eje de
accionamiento 7.
5) Llene el recipiente de mezcla 6con los ingre-
dientes; para ello, observe las cantidades de
llenado recomendadas en la siguiente tabla:
Cantidades de
llenado Mín. Máx.
Masa con levadura -
500g
de
harina
Masa de bizcocho
de mantequilla -
400g
de
harina
Masa más densa
(p. ej., masa quebrada) -
400g
de
harina
Nata 200ml 1000ml
Clara de huevo
(huevos de la categoría
de peso M)
2 12
Adapte el resto de los ingredientes de la receta
según la cantidad máxima que corresponda.
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► No sobrepase la cantidad máxima de llenado
indicada.
De lo contrario, el aparato se sobrecargaría.
► Si el aparato funciona con dificultad:
Apáguelo, retire la mitad de la masa y amase
cada mitad por separado.
INDICACIÓN
► Tenga en cuenta que, durante el proceso de
amasado o de mezcla en el recipiente de
mezcla 6, la masa aumentará de volumen o
será empujada ligeramente hacia arriba por
el movimiento. Por este motivo, no llene nunca
el recipiente de mezcla 6hasta el borde.
6) Pulse el botón de desencastre 2y desplace
el brazo basculante 1con el accesorio 0 q
wmontado hacia abajo hasta alcanzar
la posición de trabajo.
INDICACIÓN
► Si lo desea, puede montar la boquilla de
llenado 8en la tapa 9:
–Presione la boquilla de llenado 8de for-
ma que quede encajada en el alojamiento
de la tapa 9.
Con esto, podrá añadir ingredientes durante el
funcionamiento.
7) Coloque la tapa 9sobre el recipiente de
mezcla 6.
8) Ajuste el interruptor giratorio 3en el nivel
deseado (consulte el capítulo "Niveles de
velocidad").
Después del procesamiento
1) Apague el aparato con el interruptor giratorio 3
(posición "OFF").
2) Retire la tapa 9del recipiente de mezcla 6.
3) Pulse el botón de desencastre 2y coloque
el brazo basculante 1en la posición superior.
4) Retire el accesorio 0 q w del eje de accio-
namiento 7; para ello, presione el accesorio
0 q w contra el eje de accionamiento 7
y gírelo al mismo tiempo en sentido horario
(dirección ). Tras esto, podrá retirar el
accesorio 0 q w.
5) Gire el recipiente de mezcla 6en sentido
antihorario y, a continuación, tire de él hacia
arriba para extraerlo.
6) Limpie todas las piezas (consulte el capítulo
"Limpieza y mantenimiento").
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 6 06.02.2020 14:48:00

ES │ 7 ■
SKM 600 A1
Limpieza y mantenimiento
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► ¡Antes de limpiar el aparato, desconecte
siempre el enchufe de la red eléctrica!
¡Existe peligro de descarga eléctrica!
No sumerja nunca el aparato en agua ni
en otros líquidos.
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► No utilice productos de limpieza abrasivos
ni agresivos, ya que pueden dañar las
superficies.
INDICACIÓN
► Se recomienda encarecidamente limpiar
el aparato inmediatamente después de su
uso. Así, será más fácil retirar los restos de
alimentos.
Limpieza de la carcasa
■ Limpie la carcasa con un paño húmedo. En
caso de suciedad incrustada, añada un poco
de jabón lavavajillas suave al paño. Elimine los
restos del jabón lavavajillas con un paño hume-
decido con agua limpia. A continuación, seque
bien el aparato.
Limpieza de los accesorios
■ Limpie el recipiente de mezcla 6, la tapa 9, la
boquilla de llenado 8, el gancho amasador 0,
las varillas de montar qy las varillas de mez-
cla wen agua caliente con un poco de jabón
lavavajillas. Retire cualquier posible resto con
un cepillo. Enjuague todas las piezas con agua
limpia y caliente y asegúrese de que estén bien
secas antes de volver a utilizarlas.
INDICACIÓN
El recipiente de mezcla 6, la tapa 9,
la boquilla de llenado 8, el gancho
amasador 0, las varillas de montar q
y las varillas de mezcla wtambién son
aptos para la limpieza en el lavavaji-
llas. Si es posible, coloque todas las
piezas que son de plástico (también
parcialmente) en la bandeja superior
del lavavajillas y asegúrese de que las
piezas no queden aprisionadas. De lo
contrario, podrían producirse deforma-
ciones y fisuras.
Almacenamiento
■ Enrolle el cable de red 4en torno al enrollaca-
bles que se encuentra en la base del aparato.
■ Guarde el aparato limpio en un lugar limpio,
seco y sin polvo.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 7 06.02.2020 14:48:01

■ 8 │ ES SKM 600 A1
Solución de fallos
Si el aparato se detiene de forma repentina:
■ El aparato se ha sobrecalentado y se ha activa-
do la desconexión de seguridad automática.
–Ajuste el interruptor giratorio 3en "OFF".
–Desconecte el enchufe de la red eléctrica.
–Deje que el aparato se enfríe durante
25 minutos.
–Si después de 25 minutos el aparato todavía
no se ha enfriado completamente, no podrá
volver a encenderse.
–Espere otros 15 minutos y vuelva a encenderlo.
Si no puede encenderse el aparato:
–Compruebe si el enchufe está conectado
a la red eléctrica.
–Compruebe si el brazo basculante 1se
encuentra en la posición correcta.
Características técnicas
Tensión de alimentación: 220–240 V ∼
(corriente alterna),
50–60 Hz
Consumo de potencia: 600W
Clase de protección: II / (aislamiento
doble)
Máx. capacidad de llenado
Recipiente de mezcla 6: aprox. 5 l
Todas las piezas de este aparato que en-
tran en contacto con alimentos son aptas
para su uso con alimentos.
Recomendamos la siguiente duración de funciona-
miento:
Si utiliza el gancho amasador 0, las varillas de
montar qo las varillas de mezcla w, deje que
el aparato se enfríe durante unos 25minutos tras
10minutos de funcionamiento.
Si se supera este tiempo de funcionamiento,
pueden producirse daños en el aparato por
sobrecalentamiento.
Desecho
No deseche nunca el aparato
con la basura doméstica. Este
aparato está sujeto a la Direc-
tiva europea 2012/19/EU.
Deseche el aparato en un centro de
residuos autorizado o a través de las instalaciones
municipales de desecho de residuos. Observe las
normas vigentes. En caso de duda, póngase en
contacto con las instalaciones municipales de de-
secho de residuos.
Puede informarse acerca de las
posibilidades de desecho de los
aparatos usados en su administración
municipal o ayuntamiento.
El embalaje consta de materiales eco-
lógicos que pueden desecharse a
través de los centros de reciclaje locales.
Deseche el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.
Observe las indicaciones de los
distintos materiales de embalaje y, si
procede, recíclelos de la manera correspondiente.
Los materiales de embalaje cuentan con abrevia-
ciones (a) y cifras (b) que significan lo siguiente:
1–7: plásticos, 20–22: papel y cartón,
80–98: materiales compuestos.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 8 06.02.2020 14:48:09

ES │ 9 ■
SKM 600 A1
Garantía de
Kompernass Handels GmbH
Estimado cliente:
Este aparato cuenta con una garantía de 3 años a
partir de la fecha de compra. Si se detectan de-
fectos en el producto, puede ejercer sus derechos
legales frente al vendedor. Estos derechos legales
no se ven limitados por la garantía descrita a con-
tinuación.
Condiciones de la garantía
El plazo de la garantía comienza con la fecha de
compra. Guarde bien el comprobante de caja, ya
que lo necesitará como justificante de compra.
Si dentro de un periodo de tres años a partir de la
fecha de compra de este producto se detecta un
defecto en su material o un error de fabricación,
asumiremos la reparación o sustitución gratuita
del producto o restituiremos el precio de compra
a nuestra elección. La prestación de la garantía
requiere la presentación del aparato defectuoso y
del justificante de compra (comprobante de caja),
así como una breve descripción por escrito del
defecto detectado y de las circunstancias en las que
se haya producido dicho defecto, dentro del plazo
de tres años.
Si el defecto está cubierto por nuestra garantía, le
devolveremos el producto reparado o le suministra-
remos uno nuevo. La reparación o sustitución del
producto no supone el inicio de un nuevo periodo
de garantía.
Duración de la garantía y
reclamaciones legales por vicios
La duración de la garantía no se prolonga por
hacer uso de ella. Este principio también se aplica
a las piezas sustituidas y reparadas. Si después
de la compra del aparato, se detecta la existencia
de daños o de defectos al desembalarlo, deben
notificarse de inmediato. Cualquier reparación que
se realice una vez finalizado el plazo de garantía
estará sujeta a costes.
Alcance de la garantía
El aparato se ha fabricado cuidadosamente según
estándares elevados de calidad y se ha examina-
do en profundidad antes de su entrega.
La prestación de la garantía se aplica a defectos
en los materiales o errores de fabricación. Esta
garantía no cubre las piezas del producto normal-
mente sometidas al desgaste y que, en consecuen-
cia, puedan considerarse piezas de desgaste ni
los daños producidos en los componentes frágiles,
p.ej., interruptores, baterías o piezas de vidrio.
Se anulará la garantía si el producto se daña o no
se utiliza o mantiene correctamente. Para utilizar
correctamente el producto, deben observarse todas
las indicaciones especificadas en las instrucciones
de uso. Debe evitarse cualquier uso y manejo que
esté desaconsejado o frente al que se advierta en las
instrucciones de uso.
El producto está previsto exclusivamente para su
uso privado y no para su uso comercial. En caso
de manipulación indebida e incorrecta, uso de la
fuerza y apertura del aparato por personas ajenas
a nuestros centros de asistencia técnica autoriza-
dos, la garantía perderá su validez.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 9 06.02.2020 14:48:09

■ 10 │ ES SKM 600 A1
Proceso de reclamación conforme a
la garantía
Para garantizar una tramitación rápida de su re-
clamación, le rogamos que observe las siguientes
indicaciones:
■ Mantenga siempre a mano el compro-
bante de caja y el número de artículo
(p.ej.,IAN12345) como justificante de
compra.
■ Podrá ver el número de artículo en la placa
de características del producto, grabado en el
producto, en la portada de las instrucciones de
uso (parte inferior izquierda) o en el adhesivo
de la parte trasera o inferior del producto.
■ Si se producen errores de funcionamiento u
otros defectos, póngase primero en contacto
con el departamento de asistencia técnica espe-
cificado a continuación por teléfono o por
correo electrónico.
■ Podrá enviar el producto calificado como
defectuoso junto con el justificante de compra
(comprobante de caja) y la descripción del
defecto y de las circunstancias en las que se
haya producido de forma gratuita a la dirección
de correo proporcionada.
En www.lidl-service.com, podrá
descargar este manual de usuario y
muchos otros más, así como vídeos
sobre los productos y software de
instalación.
Con este código QR, accederá directamente a la
página del Servicio Lidl (www.lidl-service.com) y
podrá abrir las instrucciones de uso mediante la in-
troducción del número de artículo (IAN) 123456.
Asistencia técnica
Servicio España
Tel.: [phone]
(0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/
llamada(tarifa normal))
(0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/
llamada(tarifa reducida))
E-Mail: [email protected]
IAN 331069_1910
339191_1910
339204_1910
339205_1910
Importador
Tenga en cuenta que la dirección siguiente no
es una dirección de asistencia técnica. Póngase
primero en contacto con el centro de asistencia
técnica especificado.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
ALEMANIA
www.kompernass.com
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 10 06.02.2020 14:48:09

ES │ 11 ■
SKM 600 A1
Recetas
Receta básica de masa de levadura
Ingredientes
500 g de harina de trigo tipo 550
1 dado de levadura fresca
60 g de mantequilla
1 pizca de sal
200 - 250 ml de leche templada
2 huevos
Preparación
♦ Introducir los ingredientes en el recipiente de
mezcla 6.
Amasar con el gancho amasador 01 minuto
en el nivel 1 y, después, 5 minutos en el nivel 4.
Dejar fermentar en el recipiente de mezcla 6
durante 40 minutos. Formar una bola con la
masa.
♦ Extender la masa sobre una bandeja de hornear
y cubrir con los ingredientes deseados.
♦ Hornear durante 25 - 30 minutos a 200 °C con
calor arriba/abajo.
Receta básica de masa quebrada
Ingredientes
250g de harina
125 g de mantequilla fría
1 pizca de sal
1huevo
150g de azúcar
Preparación
♦ Introducir todos los ingredientes en el recipiente
de mezcla 6y amasar con las varillas de
mezcla waprox. 2-3 minutos en el nivel 3 para
lograr una masa desmenuzable.
♦ Meter en el frigorífico durante 30 minutos.
♦ Precalentar el horno a 200 °C.
♦ Engrasar el molde y espolvorear con un poco
de harina.
♦ Extender la masa entre en dos láminas de film
transparente (con un diámetro de aprox. 30 cm)
e introducir en el molde.
♦ Hornear durante 15 minutos a 200 °C con
calor arriba/abajo.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 11 06.02.2020 14:48:09

■ 12 │ ES SKM 600 A1
Receta básica bizcocho sencillo
Ingredientes
250 g de mantequilla
250 g de azúcar
1sobre de azúcar vainillado
250g de harina
4 huevos
½ sobre de levadura en polvo
Preparación
♦ Introducir la mantequilla, el azúcar y el azúcar
vainillado en el recipiente de mezcla 6y
amasar con las varillas de mezcla wen el nivel
3 - 5 para que esté espumoso.
♦ Ir añadiendo los huevos y continuar batiendo
hasta que todos los ingredientes estén bien
mezclados.
♦ Añadir la harina y la levadura en polvo hasta
formar una masa uniforme.
♦ Engrasar el molde (aprox. 30 cm) y añadir la
masa.
♦ Hornear a 180°C calor arriba/abajo durante
aprox. 50 - 60min.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 12 06.02.2020 14:48:10

IT│MT │ 13 ■
SKM 600 A1
Indice
Introduzione..........................................................14
Uso conforme .........................................................14
Volume della fornitura .................................................14
Descrizione dell'apparecchio ............................................14
Indicazioni di sicurezza .................................................15
Preparativi ...........................................................17
Livelli di velocità.......................................................17
Lavoro con gancio da impasto, frusta e frullino .............................17
Dopo il lavoro ....................................................................18
Pulizia e manutenzione .................................................19
Pulizia dell'alloggiamento ...........................................................19
Pulizia degli accessori ..............................................................19
Conservazione ........................................................19
Eliminazione dei guasti .................................................20
Dati tecnici. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Smaltimento ..........................................................20
Garanzia della Kompernass Handels GmbH................................21
Assistenza .......................................................................22
Importatore......................................................................22
Ricette ...............................................................23
Pasta lievitata (ricetta base)..........................................................23
Pasta frolla (ricetta base)............................................................23
Torta (ricetta base) ................................................................24
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 13 06.02.2020 14:48:10

■ 14 │ IT│MT SKM 600 A1
Introduzione
Congratulazioni per l'acquisto del nuovo appa-
recchio.
È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale
di istruzioni è parte integrante del presente prodotto.
Esso contiene importanti indicazioni sulla sicurezza,
l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto,
acquisire dimestichezza con tutte le indicazioni
relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il
prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego
indicati. In caso di cessione del prodotto a terzi,
consegnare anche tutta la relativa documentazione.
Uso conforme
Questo apparecchio serve esclusivamente per
elaborare cibi in piccole quantità. Questo appa-
recchio è destinato esclusivamente all'uso in am-
bienti domestici. Non utilizzarlo a fini commerciali!
Questo apparecchio è destinato esclusivamente
all'uso domestico in ambienti interni, protetti dalla
pioggia. Non usarlo all'aperto!
L'apparecchio deve essere usato solo con gli
accessori originali.
Volume della fornitura
Robot da cucina
Ciotola con coperchio e ausilio di riempimento
Gancio da impasto
Frusta
Frullino
Manuale di istruzioni
NOTA
► Controllare il volume della fornitura subito
dopo il disimballaggio in relazione a comple-
tezza e integrità. Se necessario, rivolgersi al
servizio clienti.
Descrizione dell'apparecchio
Figura A:
1Braccio girevole
2Tasto di sbloccaggio
3Selettore rotativo
4Cavo di rete
5Base
6Ciotola
7Asse motore
Figura B:
8Ausilio di riempimento
9Coperchio
0Ganci da impasto
qFrusta
wFrullino
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 14 06.02.2020 14:48:10

IT│MT │ 15 ■
SKM 600 A1
Indicazioni di sicurezza
PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
► Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa installata
anorma e provvista di messa a terra. La tensione di rete deve
corrispondere ai dati riportati sulla targhetta di identificazione
dell'apparecchio.
► Assicurarsi che durante il funzionamento il cavo di rete non sia
esposto all'acqua o all'umidità. Condurlo in modo tale da impedire
che si incastri o danneggi.
► Tenere il cavo di rete lontano dalle superfici surriscaldate.
► Non effettuare riparazioni all'apparecchio. Qualsiasi riparazione
deve essere effettuata dall'assistenza clienti o da personale specia-
lizzato qualificato.
► Estrarre la spina dalla presa di corrente durante la pulizia dell'appa-
recchio o in caso di guasti. Non è sufficiente spegnere l'apparecchio,
poiché esso continua ad essere sotto tensione fino a quando la spina
è inserita nella presa.
► Se non si utilizza l'apparecchio, scollegare la spina dalla presa di
corrente!
► Al fine di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o cavi
danneggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di
assistenza clienti.
► Tenere lontani i bambini dall'apparecchio e dal relativo cavo.
Non immergere assolutamente l'apparecchio in acqua o in altri liquidi.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Disconnettere sempre l'apparecchio dall'alimentazione di corrente
prima di montare o smontare gli accessori. In tal modo si evita
l'accensione involontaria dell'apparecchio.
Dopo un'interruzione di corrente, l'apparecchio si riaccende!
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 15 06.02.2020 14:48:15

■ 16 │ IT│MT SKM 600 A1
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Staccare sempre l’apparecchio dalla rete in assenza di sorveglianza
e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.
► Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini.
► Impiegare solo gli accessori originali di questo apparecchio. Gli
accessori di terzi non sono adatti e il loro impiego comporta pericoli!
► Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità
fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o cono-
scenza, solo se sorvegliate o istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio
equalora ne abbiano compreso i pericoli associati.
► I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
► Non utilizzare mai l’apparecchio per scopi diversi da quelli descritti
in queste istruzioni. In caso contrario sussiste il rischio di lesioni!
► Sostituire gli accessori solo con l’apparecchio fermo e la spina
staccata. Dopo lo spegnimento l’apparecchio continua a girare per
breve tempo.
► Non lasciare mai l’apparecchio incustodito.
► Prima di sostituire accessori o pezzi aggiuntivi mobili durante il fun-
zionamento, è assolutamente necessario spegnere l’apparecchio e
staccare la spina dalla presa di corrente.
► Mentre l’apparecchio è in funzione, versare nella ciotola esclusiva-
mente gli ingredienti da lavorare.
► Per evitare lesioni e danni all’apparecchio, non introdurre mai le
mani o oggetti estranei nell’ausilio di riempimento.
► Pulire accuratamente tutte le superfici, in particolare quelle che entrano
in contatto con alimenti. Osservare a tale scopo il capitolo “Pulizia e
manutenzione”.
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
► Non azionare mai l'apparecchio senza gli ingredienti! Pericolo di
surriscaldamento!
► Non versare mai ingredienti bollenti nell'apparecchio.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 16 06.02.2020 14:48:15

IT│MT │ 17 ■
SKM 600 A1
Preparativi
1) Prelevare tutte le parti dalla confezione e
rimuovere il materiale d'imballaggio, eventuali
pellicole di protezione e adesivi.
2) Pulire tutti i componenti dell'apparecchio, così
come descritto al capitolo "Pulizia e manuten-
zione". Assicurarsi che tutte le parti siano
completamente asciutte.
3) Collocare l'apparecchio su un sottofondo
piano e pulito e fissarlo con le ventose.
4) Inserire la spina nella presa di rete.
Livelli di velocità
Livello Impiego adatto per...
1–3
Gancio da
impasto 0
Frullino w
- Impasto e mescola-
mento di impasto
denso o ingredienti
più duri
3–5 Frullino w
- Mescolamento di
pasta per dolci spessa
- Mescolamento di
burro e farina
- Mescolamento di
pasta lievitata
- Mescolamento di
pasta frolla
3–4 Gancio da
impasto 0
- Impasto di pasta
lievitata
- Impasto di impasto
spesso
5–7 Frullino w
- Impasto per torte
- Montatura di burro
con zucchero
- Impasto per biscotti
7–8 Frusta q
- Panna montata
- Albume
- Maionese
- Montatura a spuma
del burro
Lavoro con gancio da impasto,
frusta e frullino
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Durante il funzionamento non toccare mai la
ciotola 6. Pericolo di lesioni dovute alle parti
rotanti!
► Sostituire gli accessori solo a motore fermo.
Dopo lo spegnimento, il motore continua a
girare per breve tempo.
► Al fine di evitare un'accensione involontaria
dell'apparecchio, in caso di guasto spegnere
l'apparecchio e staccare la spina.
ATTENZIONE!
PERICOLO DI DANNI MATERIALI!
► Quando si lavora con gancio da impasto 0,
frusta qo frullino w, consigliamo di lasciar
raffreddare l’apparecchio dopo circa
25 minuti di esercizio.
Per preparare l'apparecchio all'uso con gancio da
impasto 0, frusta qe frullino w, procedere come
segue:
1) Premere il tasto di sbloccaggio 2.
Il braccio girevole 1si sposta verso l’alto.
2) Inserire la ciotola 6in modo tale che i fermi
della ciotola 6si inseriscano nell’incavo della
base 5. Ruotare la ciotola 6in senso orario
(v. simboli e presenti sulla base 5) in
modo da bloccarla e inserirla saldamente.
3) Selezionare l’inserto 0 q w adatto:
–Frusta qper montare la panna.
–Frullino wper lavorare impasti.
–Gancio da impasto 0per impastare impa-
sti densi, come ad es. pasta lievitata.
4) A seconda del lavoro da svolgere, montare il
gancio da impasto 0, la frusta qo il frullino
wsull’asse motore 7:
–Applicare il gancio da impasto 0, la frusta
qo il frullino w (di seguito denominato
“inserto”) all’asse motore 7in modo tale
che entrambi i perni di metallo dell’asse moto-
re 7si inseriscano negli intagli presenti
sull’inserto 0 q w.
IB_331069_339191_339204_339205_SKM600A1_LB5.indb 17 06.02.2020 14:48:18