Silverline FLAK 810 ESK User manual

Bedienungs und Montageanleitung
Flow-In Advanced
Für das Modell:
FLAK 810 ESK Vor Beginn aller Arbeiten Anleitung lesen!

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SILVERLINE
Küchengeräte und Handel GmbH
Lilienthalstraße 26
41515 Grevenbroich
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Telefax: +49 (0) 2181 / 75668 - 11
E-Mail: [e-mail]
Internet: www.silverline24.de
Originaldokument
1, de_DE
©SILVERLINE Küchengeräte und Handel GmbH 2018

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Einführung
Vielen Dank, dass Sie sich für den Kauf einer Dunstabzugshaube (nachfolgend "Gerät") von
SILVERLINE entschieden haben.
Diese Anleitung beschreibt mehrere Dunstabzugshauben, die sich in der Farbe, der Breite, der
Anzahl der Beleuchtungskörper und/oder Metallfettfilter unterscheiden können.
Diese Anleitung und die Sicherheitshinweise vermitteln Ihnen alle Informationen für eine sichere
Montage sowie einen störungsfreien und sicheren Betrieb.
•Lesen Sie diese Anleitung und die Sicherheitshinweise vollständig durch, bevor Sie das
Gerät verwenden.
•Bewahren Sie die Anleitung gut auf.
•Falls Sie das Gerät weitergeben, geben Sie auch diese Anleitung und die
Sicherheitshinweise mit.
•Die Nichtbeachtung dieser Anleitung kann zu schweren Verletzungen und Schäden am
Gerät führen.
•Für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung dieser Anleitung entstehen, übernehmen
wir keine Haftung.
Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen der Veranschaulichung von Handlungen. In den
Abbildungen ist eine mögliche Ausführung des Geräts dargestellt. Alle Beschreibungen oder
Abbildungen gelten aber auch für die anderen Ausführungen.
Weiterführende Informationen zu Produkten,Zubehör, Ersatzteilen und Services finden
Sie im Internet unter www.silverline24.de.
Urheberschutz
Diese Anleitung ist urheberrechtlich geschützt.
Die Überlassung dieser Anleitung an Dritte, Vervielfältigung in jeglicher Art und Form auch
auszugsweise sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhalts sind ohne schriftliche
Genehmigung von SILVERLINE Küchengeräte und Handel GmbH ("Hersteller") außer für
interne Zwecke nicht gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadenersatz. Der
Hersteller behält sich das Recht vor, zusätzliche Ansprüche geltend zu machen.
Kundendienst-Hotline (für Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Belgien,
Niederlande und Luxemburg):
Telefon (Kundendienst-Hotline): [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [email protected]
Bestell-Hotline (für Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Belgien, Niederlande
und Luxemburg):
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E-Mail: [email protected]

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Sehr geehrter Kunde,
Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser
lnduktionskochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennen zu lernen, empfehlen wir Ihnen, die
Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen.
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................................................... 5
VORSICHTSMAßNAHMEN VOR DER INBETRIEBNAHME...................................................................... 5
ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE .......................................................................................... 6
SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNGEN.................................................................................................. 7
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL............................................................................... 8
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN ............................................................................................. 8
TECHNISCHE BESCHREIBUNG................................................................................................ 9
TECHNISCHE BESCHREIBUNG ...................................................................................................... 9
BEDIENFELD............................................................................................................................ 10
BEDIENUNG DES KOCHFELDES ........................................................................................... 10
ANZEIGE.................................................................................................................................. 10
BELÜFTUNG ............................................................................................................................. 10
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES................................................................................. 11
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN ................................................................................................... 11
INDUKTIONSPRINZIP .................................................................................................................. 11
TOPFERKENNUNG..................................................................................................................... 11
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER ..................................................................................... 11
SLIDER-BEDIENUNG ............................................................................................................... 12
KOCHFELD EIN-UND AUSSCHALTEN ........................................................................................... 12
RESTWÄRMEANZEIGE ............................................................................................................... 13
BOOSTER UND DOPPELT BOOSTER............................................................................................. 13
ZEITSCHALTUHR....................................................................................................................... 14
ANKOCHAUTOMATIK.................................................................................................................. 15
STOP&GO FUNKTION ............................................................................................................... 15
MEMORY-FUNKTION ................................................................................................................. 15
WARMHALTEFUNKTIONEN.......................................................................................................... 15
BRÜCKEN-FUNKTION ................................................................................................................ 16
KINDERSICHERUNG /VERRIEGELUNG DER KOCHMULDE ............................................................... 16
“CHEF“FUNKTION .................................................................................................................... 16
CLEAN FUNKTION ..................................................................................................................... 16
KOCHEMPFEHLUNGEN .......................................................................................................... 17
KOCHGESCHIRR ....................................................................................................................... 17
GESCHIRRGRÖSSE ................................................................................................................... 17
AUSWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN............................................................................................. 18
MÖGLICHE URSACHEN FÜR KRATZER................................................................................ 18
WAS TUN WENN…................................................................................................................... 18
UMWELTSCHUTZ..................................................................................................................... 20
MONTAGEHINWEISE............................................................................................................... 21
ELEKTROANSCHLUSS............................................................................................................ 22
TYPENSCHILD.......................................................................................................................... 23

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SICHERHEITSHINWEISE
Vorsichtsmaßnahmen vor der Inbetriebnahme
•Alle Teile der Verpackung abnehmen.
•Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und
angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht
verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler
beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden.
Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
•Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es aufgerichtet und
in einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und
angepasster Arbeitsplan benutzt wird.
•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und
Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für
gewerbliche Zwecke bestimmt.
•Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.
•Das Gerät darf nicht abgeändert werden.
•Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.
•Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem
Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften
entspricht.
•Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über
ein Verlängerungskabel erfolgen.
•Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem
Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten
Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
•Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr
oder eine separate Fernsteuerung ein.
•ACHTUNG : Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein
kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden.

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Allgemeine Sicherheits-Hinweise
•Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie
Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten,
sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
•Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß.
Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach
Benutzung des Gerätes.
•Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem
freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der
Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.
•Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten,
Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des
eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte
beeinträchtigt werden.
•Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und
Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da
sie heiß werden könnten.
•Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B.
Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese
bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.
•Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer
Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer
fangen.
•Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber
sowie von Personen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstehen.
•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern
ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

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Schutz vor Beschädigungen
•Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem
oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die
Glaskeramikscheiben verkratzen.
•Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen
können.
•Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und
sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders
spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen,
können sie beschädigen.
•Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.
•Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
•Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den
heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und
können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere
bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls
Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten
Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch
im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht
Verbrennungsgefahr.
•Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
•Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der
Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte
beschädigt werden.
•Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade,
muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der
Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet
werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht
gewährleistet ist.
•Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen)
in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen
Besteckkästen in der Schublade müssen aus
hitzebeständigem Material sein.
•Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B.
Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den
entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen
platzen, und es besteht Verletzungsgefahr !

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Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
•Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
•Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:
Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, Schrauben Sie die
Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus,
und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.
•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften
durchgeführt werden.
•WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das
Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen
Schlages zu vermeiden.
Schutz vor weiteren Gefahren
•Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf
der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst
viel von der Kochzone abdecken.
•Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des
eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches
Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen
würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller
des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
•Benutzen sie keinen synthetisch oder aluminum Bereich: Sie
könnten auf der Kochzone verschmelzen.
•Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,
sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW.
VON ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU
EINER VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG
FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER
SEINER
UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.

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TECHNISCHE BESCHREIBUNG
Technische Beschreibung
Typ
KIO
780 S
Gesamt Leistung
7400 W
Energieverbrauch der Kochmulde je kg EC
electric hob
**
170.5 Wh/kg
Kochzone
vorne links
210x190 mm
Minimal Topfboden Durchmesser
Ø 90 mm
Nominal
Leistung
*
2100 W
Booster Leistung
*
2500 W / 3000W
Stan
dardisiertes Kochgeschirr Kategorie
**
B
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
161.3 Wh/kg
Kochzone
hinten links
210x190 mm
Minimal Topfboden Durchmesser
Ø 90 mm
Nominal
Leistung
*
1600 W
Booster Leistung
*
1850 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie
**
B
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
161.3 Wh/kg
K
ochzone
hinten rechts
210x190 mm
Minimal Topfboden Durchmesser
Ø 90 mm
Nominal
Leistung
*
2100 W
Booster Leistung
*
2500 W / 3000
W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie
**
C
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
177.6 Wh/kg
Kochzone
vorne rechts
210x190 mm
Minimal Topfboden Durchmesser
Ø 90 mm
Nominal
Leistung
*
1600 W
Booster Leistung
*
1850 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie
**
A
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
181.9 Wh/kg
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.

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BEDIENFELD
BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Anzeige
Anzeige Benennung Funktion
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
U Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
P Booster Die Booster-Stufe ist aktiviert.
Doppel-Booster Die Doppel-Booster Leistung ist aktiviert
L Verriegelung Das Kochfeld ist abgesichert
U Warmhalten Warmhaltestufe bei 70°C
II Pause Pausenfunktion ist aktiviert.
Belüftung
Der Lüfter wird automatisch gesteuert. Der Start erfolgt mit kleiner Geschwindigkeit, wenn die
Temperatur der Elektronik einen bestimmten Schwellenwert überschreitet. Bei intensiver
Benutzung des Induktionskochfeldes wird die Geschwindigkeit erhöht. Der Lüfter schaltet sich
automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.
Leistung Auswahlzone “SLIDER”
Timer Taste
Timer [ + ]
und [ - ]
Taste
Stop&
Go
Taste
Warmhalte
Taste
Chef
Taste
Ein/Aus Taste
Leistungs
Auswahltaste
Clean
Taste