Victoria Arduino VA388 BLACK EAGLE 3GR Instruction Manual

ITALIANO
6
CARATTERISTICHE TECNICHE
2 Gruppi 3 Gruppi
PESO NETTO 85 kg 187 lb 110 kg 243 lb
PESO LORDO 105 kg 231 lb 130 kg 287 lb
POTENZA TERMICA 7300 W 7300 W 9100 W 9100 W
DIMENSIONI A822 mm A32,36 in A1072 mm A42,2 in
B729 mm B28,7 in B979 mm B38,54 in
C690 mm C27,17 in C690 mm C27,17 in
D584 mm D22,99 in D584 mm D22,99 in
E390 mm E15,35 in E395 mm E15,55 in
F338 mm F13,3 in F575 mm F22,64 in
G
369 mm
G
14,53 in
G
369 mm
G
14,53 in
H
480,5 mm
H
18,92 in
H
480,5 mm
H
18,92 in
I
215 mm
I
8,46 in
I
215 mm
I
8,46 in
C
D
GI
H
A
B
EF

ITALIANO
7
INDICE
CARATTERISTICHE TECNICHE ..........6
1. DESCRIZIONE
MACCHINA...........................9
1.1 DESCRIZIONE PANNELLO DI COMANDO .......10
1.2 LISTAACCESSORI ..........................11
2. PRESCRIZIONI DI SICUREZZA..........12
3. TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE......15
3.1 IDENTIFICAZIONE MACCHINA ................15
3.2 TRASPORTO ...............................15
3.3 MOVIMENTAZIONE..........................15
4. INSTALLAZIONE E
OPERAZIONI PRELIMINARI ............15
4.1 INSTALLAZIONE COPRICAVO (OPTIONAL)......16
4.2 SPECIFICHE ACQUA ........................16
4.3 SPECIFICHE ELETTRICHE....................16
5. REGOLAZIONI DEL
TECNICO QUALIFICATO ................17
5.1 REGOLAZIONE ECONOMIZZATORE
ACQUA CALDA.............................17
5.2 SOSTITUZIONE BATTERIA OROLOGIO .........17
6. UTILIZZO ..............................18
6.1 PROCEDURA DI PRIMA INSTALLAZIONE
O DOPO MANUTENZIONE CALDAIE ...........18
6.2 ACCENSIONE/SPEGNIMENTO
DELLA MACCHINA ..........................18
6.3 PREPARAZIONE DEL CAFFÈ .................19
6.4 UTILIZZO DEL VAPORE
(Lancia vapore manuale) .....................20
6.5 PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO ...........20
6.6 SELEZIONE ACQUA CALDA ..................20
7. PROGRAMMAZIONE..................21
7.1 LEGENDA..................................21
7.2 PROGRAMMAZIONE ........................21
7.2.1 LINGUA ...................................22
7.2.2 PROGRAMMAZIONE DOSI....................22
7.2.3 SET POINT TEMPERATURA ...................24
7.2.4 IMPOSTAZIONE TASTI E DISPLAY..............26
7.2.5 RISPARMIO ENERGIA ........................28
7.2.6 CONTEGGIO EROGAZIONI....................31
7.2.7 ALLARMI.....................................31
7.2.8 IMPOSTAZIONI TECNICHE ....................32
8. PULIZIA ...............................34
8.1 ARRESTO .................................34
8.2 PULIZIA DELLA CARROZZERIA ...............34
8.3 CAMBIO DELL’ACQUA IN CALDAIA ...........34
8.4 PULIZIA DELLE DOCCETTE INOX .............34
8.5 PULIZIA DEL GRUPPO CON
L’AUSILIO DEL FILTRO CIECO ................34
8.6 PULIZIA DEI FILTRI E PORTAFILTRI............35
9. MANUTENZIONE .......................36
9.1 RIGENERAZIONE DELLE RESINE
DELL’ADDOLCITORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
IMPIANTO ELETTRICO VA388................101
IMPIANTO ELETTRICO VA388 (CSA VERSION) .102
SCHEMA CALDAIA VA388 (3 Gr.) . . . . . . . . . . . . .103
SCHEMA CALDAIA VA388 (2 Gr.) . . . . . . . . . . . . .104
SCHEMA CALDAIA VA388 (2-3 Gr.) ...........105