Vitrifrigo DW Series User manual

SERIE DW
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE
USO E MANUTENZIONE
LEGGERE ATTENTEMENTE PRIMA DELL’USO
IT 02
EN 42

2
MANUALE DI INSTALLAZIONE
USO ED ASSISTENZA
Serie DW
Leggere attentamente prima dell’uso
Sommario
1  INTRODUZIONE
1.1  LETTERA ALLA CONSEGNA
1.2  GARANZIA
1.3  DENOMINAZIONE PRODOTTO
1.4  COME SI LEGGE IL MANUALE
1.5  NOTE PER L’UTILIZZATORE
1.6  DESTINAZIONE D’USO
1.7  SIMBOLOGIA UTILIZZATA
1.8  DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE DPI
2  TRASPORTO
2.1  TRASPORTO
2.2  MOVIMENTAZIONE E/O STOCCAGGIO
2.3  IMBALLAGGIO
3  MODELLI
3.1  VERSIONE A CASSETTO
3.2  VERSIONE COMBINATA
4  INFORMAZIONI INTRODUTTIVE
4.1  ETICHETTA DI IDENTIFICAZIONE
4.2  DESCRIZIONE MODELLO DW
4.3  DESCRIZIONE MODELLO DWIM
4.4  DESCRIZIONE MODELLO VENTILATO
5  INSTALLAZIONE
5.1  INSTALLAZIONE
5.2  TIPOLOGIA DI INCASSO
5.3  COLLEGAMENTO ELETTRICO
5.3.1  ISTRUZIONI PER COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA solo per i modelli a corrente alternata e DW-IM)
5.3.2  ISTRUZIONI PER COLLEGAMENTO A BATTERIA solo per modelli che prevedono
l’alimentazione in corrente continua
5.4  ISTRUZIONI DANFOSS BD35/BD50F 1224 Vcc
5.5  ISTRUZIONI DANFOSS BD35/BD50F 1224 Vcc / 110-240 Vca
5.6  COLLEGAMENTO IDRICO solo per versioni DW-IM)
6  AVVIAMENTO
6.1  REGOLAZIONI:
6.1.1  REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA
6.1.2  REGOLAZIONE“FINE”INGRESSO ACQUA (Versioni con fabbricatore di ghiaccio)
6.2  MODALITA’PRODUZIONE GHIACCIO Versioni con fabbricatore di ghiaccio)
6.3  MODALITA’MANTENIMENTO
7  MANUTENZIONE ORDINARIA
7.1  PULIZIA DEL FRIGORIFERO
7.2  SBRINAMENTO DELL’APPARECCHIO
7.3  ESTRAZIONE DEI CASSETTI
7.4  SOSTITUZIONE DELLA SCHEDA LUCA LED
7.5  RIMOZIONE FRONTALE INOX
7.6  RIMOZIONE DEL GOCCIOLATOIO solo per versioni“DT”)
8  ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO
9  FINE SERVIZIO
10  SCHEMI ELETTRICI
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1  INTRODUZIONE
1.1  LETTERA ALLA CONSEGNA
GENTILE CLIENTE
Nel ringraziarLa di aver scelto un nostro prodotto laVITRIFRIGO si augura che Lei possa rimanere
completamente soddisfatto dell’acquisto eettuato.
Il presente manuale è considerato parte integrante del frigorifero e deve seguire il percorso di
vendita no all’utilizzatore e che la Vitrifrigo ne vieta la riproduzione di qualsiasi parte.
Ogni frigorifero, prima di lasciare il nostro stabilimento, è sottoposto a severi collaudi e controlli
che ne garantiscono il corretto funzionamento.
Per ulteriori informazioni e chiarimenti potrà interpellare i nostri centri assistenza o direttamen-
te i nostri uci
Vitri Alceste
Prima di iniziare l’utilizzo di questa apparecchiatura, leggere il presente manuale.
Per la sicurezza dell’apparecchiatura e dell'operatore, i dispositivi di sicurezza devono essere
tenuti in costante ecienza.
Questo foglio ha lo scopo di attestare che ad apparecchiatura installata i dispositivi siano e-
cienti, che con l’apparecchiatura sia stato consegnato il manuale d'uso e che l'operatore si pren-
da responsabilità di seguirlo.
ATTENZIONE
Quanto descritto riguarda la vostra sicurezza.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori.
L’installazione deve essere eettuata secondo le istruzioni del Costruttore da personale quali-
cato.
Questa apparecchiatura dovrà essere destinata solo all’uso per il quale è stata espressamente
concepita. Ogni altro uso è da ritenersi improprio.
L’apparecchio non è destinato a essere usato da persone (bambini compresi) le cui capa-
cità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, oppure con mancanza di esperienza o di
conoscenza, a meno che esse abbiano potuto beneficiare, attraverso l’intermediazione di
una persona responsabile della loro sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni riguar-
danti l’uso dell’apparecchio.
I bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non giochino con l’apparecchio.
L’apparecchiatura deve essere utilizzata solo da personale addestrato all’uso della stessa.
Per l’eventuale riparazione rivolgersi esclusivamente ad un centro di assistenza tecnica autoriz-
zato dal Costruttore e richiedere l’utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchiatura.
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1.2  GARANZIA
L’apparecchiatura ed i particolari meccanici della macchina che dovessero risultare difettosi all’origi-
ne sono coperti da garanzia (vedi Norme Contrattuali). Le apparecchiature elettriche, superata la fase
di collaudo, non sono coperte da garanzia.
Durante il periodo di garanzia ogni operazione di smontaggio o sostituzione di particolari deve essere
eettuata alla presenza di personale tecnico specializzato, pena la decadenza della garanzia stessa.
Eventuali danneggiamenti subiti dall’apparecchiatura a seguito di un diverso uso non concordato da
quello di origine, non sono coperti da garanzia.
1.3  DENOMINAZIONE PRODOTTO
Questo manuale riporta le informazioni relative ai modelli relativi ai frigoriferi “SERIE DW”
(12/24Vdc; 115Vac; 220-240Vac); ovvero modelli di frigoriferi a cassetto con versioni predi-
sposte per il produttore di ghiaccio.
1.4  COME SI LEGGE IL MANUALE
Argomenti non trattati
Nella presente pubblicazione NON sono trattati gli argomenti che descrivono:
- Le manutenzioni straordinarie: tali operazioni devono essere effettuate da personale auto-
rizzato direttamente dal Costruttore.
La struttura della pubblicazione
Il manuale si compone di più sezioni con un sommario iniziale che riporta, in ordine di successio-
ne, i titoli delle sezioni, dei capitoli e degli argomenti, con il riferimento al numero di pagina.
La numerazione della pagine è progressiva.
NOTA
Si dichiara l’italiano lingua ufficiale.
1.5  NOTE PER L’UTILIZZATORE
Modifiche arbitrarie
È fatto divieto assoluto a chiunque, di modicare l’apparecchiatura in ogni sua parte e per qua-
lunque motivo senza espressa autorizzazione scritta del Costruttore.
Nessun agente o rappresentante del fabbricante è autorizzato a dare disposizioni che modi-
chino in alcun modo le “istruzioni per l’uso”, le prescrizioni di sicurezza, la garanzia e/o il modo
d’impiego del prodotto.
Il Costruttore declina ogni responsabilità e dida chiunque trasgredisca quanto dichiarato, ri-
servandosi di intraprendere eventuali azioni di rivalsa nei confronti del trasgressore.
Utilizzatore o addetto all’uso
L’utilizzatore è responsabile per eventuali danni a se stesso, a terze persone o cose derivanti da:
- uso improprio della macchina e di ogni sua parte;
- inosservanza delle prescrizioni di sicurezza e delle norme antinfortunistiche.
I

5
L’uso della macchina deve essere adato esclusivamente ad operatori abilitati.
Per operatore abilitato è inteso quel personale che ha:
- letto completamente le“istruzioni per l’uso”;
- compreso i concetti espressi nella pubblicazione stessa;
Costruttore
Il costruttore non è responsabile delle conseguenze derivanti da un uso scorretto o improprio
dell’apparecchiatura come ad esempio:
- impiego di materie prime inadatte;
- modalità d’uso non conformi;
- negligenza nella manutenzione, nell’eettuazione dei controlli durante la produzione e nella
verica d’ecienza degli strumenti;
- rimozione o manomissione delle sicurezze attive e passive;
- comportamenti irresponsabili alla luce del comune buon senso;
- modiche arbitrarie.
Controllo Fornitura
Al ricevimento della fornitura controllare che il materiale consegnato sia conforme all’ordine e
che siano presenti le“Istruzioni per l’uso”.
Alla consegna dell’apparecchiatura vericare che non vi siano danni o pezzi mancanti. In caso
di danni o pezzi mancanti mettersi in contatto con il Costruttore o il RAPPRESENTANTE DI ZONA
entro e non oltre le 24 ore dalla data di acquisto.
1.6  DESTINAZIONE D’USO
Sull’apparecchiatura non è prevista la presenza costante di un operatore; è quindi un tipo di
macchina non presidiata e senza postazioni di lavoro, e viene alimentata automaticamente in
continuo.
L’apparecchiatura fornita deve trattare esclusivamente i prodotti specicati nel capitolato tecni-
co e/o nel contratto di vendita (cibi e bevande).
ATTENZIONE
Il prodotto fornito deve essere utilizzato esclusivamente ad incasso.
Per ogni eventuale diormità di prodotto/applicazione/processo ottenere sempre PREVENTIVA-
MENTE l’autorizzazione scritta del costruttore.
Uso improprio
È vietato utilizzare l’apparecchiatura, diversamente da quanto descritto nel capitolo “Destina-
zione d’uso”.
I

6
1.7  SIMBOLOGIA UTILIZZATA
Di seguito si riportano le simbologie utilizzate nel manuale per richiamare l’attenzione del letto-
re sui diversi livelli di pericolo nelle operazioni di uso e manutenzione della macchina.
ATTENZIONE
I testi contrassegnati da questo simbolo contengono informazioni rilevanti sul
piano della sicurezza e indicano situazioni o aspetti potenzialmente pericolosi.
NOTA
I testi contrassegnati da questo simbolo contengono note ed ulteriori informa-
zioni.
SIMBOLO“SMALTIMENTO”
Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che
questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve es-
sere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparec-
chiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene seguendo le normative locali per
lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero
e riciclaggio di questo prodotto, contattare l’idoneo ufficio locale, il servizio di
raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato ac-
quistato.
1.8  DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE DPI
Durante lo svolgimento della normale attività lavorativa e durante gli interventi di manutenzio-
ne è necessario garantire la fornitura e l’utilizzo da parte dei lavoratori dei seguenti Dispositivi
di Protezione Individuali (DPI):
Guanti di protezione
Attività che comporta contatto con parti potenzialmente pericolose del prodotto o
dell’imballo del prodotto.
Calzature antiscivolo con puntale rinforzato e suola antiscivolo.
Presenza di scivolosità a pavimento; caduta di particolari di elevato peso.
Occhiali
Proiezione di schegge durante le operazioni di pulizia della macchina.
Cuffia di protezione acustica
Protezione dell’udito durante le lavorazioni.
ATTENZIONE
I Dispositivi di Protezione Individuali devono essere accuratamente conservati e
sostituiti quando danneggiati.
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2  TRASPORTO
2.1  TRASPORTO
L’apparecchiatura viene spedita normalmente su mezzi di trasporto via terra. Possono essere
eseguiti imballaggi e/o contenitori speciali per esigenze particolari.
ATTENZIONE
Le parti imballate con scatole in cartone non possono essere impilate.
2.2  MOVIMENTAZIONE E/O STOCCAGGIO
Le operazioni di trasporto, sollevamento e montaggio devono essere eseguite da aziende spe-
cializzate operanti nel settore di trasporto; solamente con una adeguata competenza, unita-
mente all’utilizzo di idonei mezzi, è possibile compiere le operazioni in condizioni di sicurezza.
ATTENZIONE
Si consiglia di controllare lo stato, la qualità della macchina e i materiali confron-
tandoli con la Packing List o Documento di Trasporto.
ATTENZIONE
Durante la fase di carico e scarico arrestare e bloccare il veicolo di trasporto.
2.3  IMBALLAGGIO
Rimuovere l’imballaggio del prodotto.
Indossare i guanti anti-taglio. Prestare attenzione a non ferirsi le mani e a non
danneggiare il prodotto.
Non gettare nella spazzatura eventuali parti dell’imballo dell’apparecchiatura,
ma selezionarli a seconda del tipo di materiale (Cartone, legno, acciaio, polie-
stere, ecc...) e smaltirli a seconda della normativa vigente nel paese di utilizzo
della macchina.
I

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3  MODELLI
3.1  VERSIONE A CASSETTO
La seguente tabella indica le varie tipologie di versioni per i modelli a doppio scompartimento
(g. 3.1.1) e a singolo scompartimento (g. 3.1.2). L’indicazione“*IM”indica la possibilità di inse-
rire l’ICE MAKER nello scompartimento.
1 CASSETTO 2 CASSETTI
RF frigo frigo
frigo
DT freezer *IM
frigo
BT freezer *IM freezer *IM
freezer
Fig. 3.1.1-3.1.2
I

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3.2  VERSIONE COMBINATA
La seguente tabella mostra le varie versioni combinate (g. 3.2.1).
Ventilato Ventilato con modulo 1 cassetto Ventilato con modulo 2 cassetti
Fig. 3.2.1
I

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4  INFORMAZIONI INTRODUTTIVE
4.1  ETICHETTA IDENTIFICATIVA
Per qualsiasi comunicazione con il produttore o con i centri assistenza citare sempre il NUMERO
SERIALE della macchina posto sull’etichetta di identicazione (g. 4.1.1). L’etichetta indica inoltre
tutte le speciche tecniche del vostro frigorifero.
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GB I - traduzione
MODEL MODELLO
CODE CODICE
VOLUME VOLUME
CLASS CLASSE
ICE MAKER FABBRICATORE DI GHIACCIO
INPUT VOLTS TENSIONE NOMINALE
INPUT CURRENT CORRENTE ASSORBITA
LAMP MAX POTENZA MASSIMA LAMPADINA
REFRIGERANT REFRIGERANTE
CHARGE CARICA
SERIAL NUMBER NUMERO SERIALE
Fig. 4.1.1
I

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A4
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4.2  DESCRIZIONE MODELLO DW
FIG. 4.2.1 FIG. 4.2.2 FIG. 4.2.3
A Cassetto superiore A Centralina A Gocciolatoio versione“DT”
B Cassetto inferiore B Compressore B Gocciolatoio versione “RF”
C Termostato C Ventola
D Cestello / Divisori D Condensatore
E Divisori
F Prolo di ssaggio
G Maniglie
A
C
D
E
B
Fig. 4.2.1
F
G
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Fig. 4.2.2
Fig. 4.2.3
C
D
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4.3  DESCRIZIONE MODELLO DWIM
FIG. 4.3.1 FIG. 4.3.2 FIG. 4.3.3 FIG. 4.3.4
A Cassetto superiore A Tubo carico acqua A Cubetteria A Gocciolatoio versione“DT”
B Cassetto inferiore B Scheda elettronica B ON“I”/ OFF“0”cubetteria
C Termostato C Protezione
D Divisori D Elettrovalvola
E Prolo di ssaggio E Compressore
F Maniglie F Condensatore
G Vasca Raccogli-ghiaccio G Ventola
I
A
C
D
B
Fig. 4.3.1
F
G

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Fig. 4.3.2
Fig. 4.3.3
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Fig. 4.3.4
BF
G
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4.4  DESCRIZIONE MODELLO VENTILATO
FIG. 4.4.1 FIG. 4.4.2
A Ripiani A Centralina
B Ripiano in vetro B Compressore
C Verduriere C Ventola
D Ventola evaporatore D Condensatore
ELuce
F Balconcini
G Termostato
A
C
DE
B
Fig. 4.4.1
F
G
I

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Fig. 4.4.2
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A
C
D
B
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5  INSTALLAZIONE
5.1  INSTALLAZIONE
OBBLIGO DPI
Manipolare il prodotto con la massima attenzione utilizzando dispositivi di protezio-
ne individuale adeguati ed a norma di legge.
ATTENZIONE
Prima di collegare l’apparecchio verificare che la tensione di rete corrisponda a
quanto riportato sulla targhetta di identificazione dell’ apparecchio o a quella
indicata sulla targhetta posta sul compressore.
Nel posizionare il gruppo refrigerante (nei modelli di frigoriferi con impianto refrigerante remo-
to) agire con precauzione onde evitare ostruzioni o rotture sui tubi di collegamento.
Posizionare sempre l’apparecchio ed il gruppo refri-
gerante remoto, (nelle versioni con tale soluzione)
su piano orizzontale (Fig. 5.1.1).
Assicurare al gruppo frigorifero suciente aerazio-
ne predisponendo nel mobile contenitore due aper-
ture, una sul fondo in corrispondenza del gruppo
refrigerante, la seconda sulla parte superiore o sulla
parte alta del anco (Fig. 5.1.2).
Fig. 5.1.1
Tali aperture dovranno avere una supercie non inferiore ai 300 cmq. Qualora non fosse
possibile, lasciare un canale di almeno 50 mm fra la parte superiore dell’apparecchio ed il piano
soprastante.
Creare due prese d’aria laterali come mostrato in gura.
I
Fig. 5.1.2

18
ATTENZIONE
Mantenere libere da ostruzioni le aperture di ventilazione nell’involucro dell’ap-
parecchio o nella struttura ad incasso.
Eettuare, con le apposite viti, il montaggio ad incasso del prodotto utilizzando i fori presenti
lungo il prolo di ssaggio (Fig. 5.1.3).
Installare l’apparecchio lontano da fonti di calore in luogo asciutto e ben aerato.
ATTENZIONE
Ad installazione eseguita, verificare che l’apparecchio non appoggi sul cavo di
alimentazione.
NOTA
Lasciare inattivo l’apparecchio almeno un’ora prima di metterlo in funzione. In
tale intervallo procedere alla prima pulizia.
5.2  TIPOLOGIA DI INCASSO
Incasso totale
L’incasso totale prevede la fornitura della maniglia a lo porta del tipo “boxed”.
Incasso parziale
Il prolo ad incasso parziale “Door Outside” (fornito di serie su tutta la gamma) prevede l’impie-
go del maniglione in acciaio inox satinato, mentre la sicurezza contro le aperture accidentali è
assicurata dal sistema“Pin Lock”e dal sistema “Pad Lock”.
I
Fig. 5.1.3 Fig. 5.1.4

19
5.3  COLLEGAMENTO ELETTRICO
ATTENZIONE
Prima di effettuare l’allaccio verificare l’esistenza di un idoneo impianto di mes-
sa a terra secondo Norme Europee (EN).
ATTENZIONE
Prima di effettuare qualsiasi collegamento elettrico verificare che l’interruttore
generale sia spento (OFF) (Fig. 5.1.4).
NOTA
Per il corretto collegamento consultare lo schema elettrico allegato al presente
manuale.
5.3.1  ISTRUZIONI PER COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA solo per i mo-
delli a corrente alternata e DW-IM)
Predisporre la linea di alimentazione inVac utilizzando cavo tripolare di sezione minima per con-
duttore di 1 mmq ed isolamento adeguati alle modalità ed all’ambiente di utilizzo e conforme
alle normative vigenti.
Assicurarsi che nelle vicinanze dell’apparecchio ci sia un punto di accesso alla rete di alimen-
tazione elettrica e che l’impianto sia provvisto di un interruttore magnetotermico dierenziale
omnipolare da 6 A. La tensione di rete deve corrispondere alla tensione riportata sull’etichetta di
identicazione situata all’interno dell’apparecchio. L’apparecchio è dotato di cavo elettrico con
spina o senza : se provvisto di spina allacciare la cappa ad una presa conforme alle norme vigenti
posta in zona accessibile, se sprovvisto (collegamento diretto alla rete) applicare un interruttore
bipolare a norme con una distanza dei contatti in apertura non inferiore a 3mm (accessibile),
questa installazione e il collegamento elettrico devono essere fatte a Norma da un tecnico spe-
cializzato.
Al termine dell’installazione vericare la continuità del circuito di terra ed eseguire tutte le prove
di sicurezza elettrica previste dalle normative vigenti.
Proteggere e bloccare adeguatamente i cavi al ne di evitare che trazioni accidentali del cavo
possano disconnetterlo dalle connessioni o che possano venire a contatto con parti calde con
temperatura superiore a 50°C o con parti taglienti.
Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo
servizio di assistenza tecnica o comunque da una persona con qualica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
ATTENZIONE
L’installazione delle linee di alimentazione deve essere eseguita da personale
qualificato il quale provvederà alla verifica della rispondenza dell’impianto alle
normative vigenti ed a rilasciare le relative certificazioni di conformità.
Si declina ogni responsabilità per eventuali danni subiti da persone o cose deri-
vanti dalla mancata osservanza di tale norme.
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NOTA
E’ obbligatoria a termini di legge la messa a terra dell’apparecchio. Assicurarsi
che il sistema di messa a terra dell’impianto elettrico sia perfettamente efficiente.
Si declina ogni responsabilità per eventuali danni subiti da persone o cose deri-
vanti dalla mancata osservanza di tale norme.
E’ sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e prolunghe. Se il loro uso si rendesse indi-
spensabile utilizzare esclusivamente materiale conforme alle vigenti norme di sicurezza, facen-
do attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente riportato sui materiali
stessi.
In caso di incompatibilità fra la presa e la spina dell’apparecchio è preferibile sostituire la presa
con altra di tipo adatto.
Tale operazione deve essere eseguita da personale qualicato il quale dovrà accertare che la
sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall’apparecchio e rilasciare dichia-
razione di conformità del lavoro eseguito.
5.3.2  ISTRUZIONI PER COLLEGAMENTO A BATTERIA solo per modelli che pre-
vedono l’alimentazione in corrente continua
ATTENZIONE
Collegare la linea di alimentazione a 12Vdc o 24Vdc ove presente direttamente
alla batteria attenendosi alle seguenti istruzioni.
TAB. 04 - IMPOSTAZIONI STANDARD PROTEZIONE BATTERIA
12 V cut- out V 12 V cut- in V 24 V cut- out V 24 V cut- in V
12 V stacco V 12 V attacco V 24 V stacco V 12 V attacco V
10.4 11.7 22.8 24.2
TAB. 05 - DIMENSIONI CAVI: COLLEGAMENTO TRA BATTERIA ED UNITÀ ELETTRONICA
Sezione mm² Max. lunghezza m linea a 12V Max. lunghezza m linea a 24V
2.5 2.5 5
4 4 8
6 6 12
10 10 20
5.4 - ISTRUZIONI DANFOSS BD35/BD50F 12-24 Vcc
L’unità elettronica di controllo è un’apparecchiatura con possibilità di due diverse tensioni di
alimentazione. Ciò signica che la stessa unità è utilizzabile sia in sistemi con alimentazione a
12V, sia a 24V. La tensione massima per sistemi a 12V è di 17V, mentre quella per i sistemi a 24V è
di 31,5V. La massima temperatura ambiente consentita è di 55°C. L’unità elettronica di controllo
è dotata di una protezione termica incorporata che entra in funzione in caso di surriscaldamento
arrestando il compressore.
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