Wega URBAN EVDP User manual

FONDO VERDE CHIARO PANTONE 376C
LOGO VERDE SCURO PANTONE 348C
FONDO VERDE CHIARO C:56; M:0; Y:100; K:0
LOGO VERDE SCURO C:100; M:0; Y:79; K:28
URBAN
EVDP
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IT
MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO
Manuale d’uso e manutenzione. Istruzioni per l’utente.
ESPRESSO COFFEE MACHINE
Use and maintenance manual. Instructions for the user.
MACHINE A CAFÉ ESPRESSO
Manuel d’utilisation et d'entretien. Mode d'emploi.
ESPRESSO-KAFFEEMASCHINE
Bedienungs-und wartungsanleitung. Anweisungen für den Benutzer.
MÁQUINA PARA CAFÉ EXPRESO
Manual de uso y mantenimiento. Instrucciones para el usuario.
MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO
Manual de uso e de manutenção. Instruções para o utilizador.
МАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО
инструкции для пользователя.
ISTRUZIONI ORIGINALI

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Manuale per l'UTENTE 3di 204
ITALIANO
URBAN
I. PRECAUZIONI DI SICUREZZA
I.I. LIVELLO DI FORMAZIONE
E INFORMAZIONE RICHIESTO
ALL’UTENTE
L’Utente:
• èlapersonaincaricataafarfunzionare
lamacchinaeadeffettuareleordinarie
operazionidipuliziaindicateinquesto
manuale.
• deveessereadeguatamenteformatoe
informatosulfunzionamentoesuirischi
residuipresentiduranteilfunzionamento
dellamacchina.
• deveessereingradodiagireinconformità
allenormecheregolanoiprincipidell’igie-
nealimentareinvigorenelpaesed’utilizzo
dellamacchinastessa.
La manomissione non autorizzata
di qualsiasi parte della macchina fa
decadere la garanzia e la responsabilità del
costruttore in caso di guasti della macchi-
na e infortuni dell’utente.
I.II. INSTALLAZIONE
Leoperazionidiinstallazionevannoesegui-
tesempreedinviaesclusivadalTecnicoed
inconformitàallenormedisicurezzaesalu-
tevigenti.
I.III. FUNZIONAMENTO
Puressendostatiadottatisullamacchinatutti
queidispositiviantinfortunisticialnedielimi-
nareipossibilirischid’usodell’Utente,questa
presentaalcunirischiresidui.
Questirischiresiduicosìdenominatisonorela-
tiviapartidellamacchinachepossonorappre-
sentarepericoloperl’Utentequalora:
• nefacciaunusoscorretto;
• commettaunerroredivalutazione;
• disattivilesicurezzeinstallateeludendole
prescrizionicontenutenelpresenteMa-
nuale.
Lamacchinainoltreèdotatadiopportunese-
gnalazionipostesullezonearischioresiduo
chedevonoesserescrupolosamenteosserva-
te.
È necessario far attenzione ai rischi residui,
elencati in seguito, presenti durante il funzio-
namento e l’utilizzo della macchina, che non
possonoessereeliminati.
èvietato:
• utilizzarelamacchinaincondizionipsico-
sichealterate;sottol’inuenzadidroghe,
alcool,psicofarmaci,ecc;
• l’utilizzodellamacchinainatmosferaa
rischiod’incendio;
• L’utilizzodellamacchinainatmosfera
esplosiva,aggressivaoadaltaconcentra-
zionedipolveriosostanzeoleoseinso-
spensionenell’aria.
PERICOLO ELETTRICO
L’uso di un’apparecchiatura elettrica
devesottostareallenormecomportamentalidi
sicurezza:
• nontoccarel’apparecchioquandosihan-
nomaniopiedibagnatioumidi;
• nonusarel’apparecchioapiedinudi;
• nonutilizzareprolunghe;
• nonutilizzareinlocaliadibitiadocciao
bagno;
• nontirareilcavod’alimentazioneperscol-
legarel’apparecchio;
• ilcavod’alimentazionedell’apparecchio
nondeveesseresostituitodall’utente.In
casodidanneggiamentodelcavo,spegne-
relamacchinaerivolgersiesclusivamente
alTecnico;
• nonlasciareespostol’apparecchioad
agentiatmosferici(pioggia,sole,ecc...);

Manuale per l'UTENTE4di 204
URBAN
• nonaccedereall’internodellamacchina;
• noneffettuareversamentidiliquidisulla
macchina;
• nonpermetterecheilcavoelettricopossa
essereschiacciatoe/opossaentrarein
contattoconsupercitaglienti;
• nonpermetterechel’apparecchiosia
utilizzatodapersonenonistruitesulsuo
utilizzo.
PERICOLO ALTA TEMPERATURA
Alcune parti della macchina possono
raggiungerealtetemperatureepossoprovoca-
reustioni,percuidevonoesserepreselepresen-
tiprecauzioni:
• evitareilcontattoconilgruppoeroga-
zione,ilriscaldatoreportaltroelelance
acqua,vaporeeautosteamer;
• nondirigereilvapore,l’acquacaldaoil
latteindirezionedellemanioaltreparti
delcorpo.
L’apparecchio può essere utilizzato
da persone (inclusi bambini di età in-
feriore a 8 anni) con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali, o prive di espe-
rienza o della necessaria conoscenza, purché
sotto sorveglianza, oppure dopo che le stesse
abbiano ricevuto istruzioni relative all’uso si-
curo dell’apparecchio e alla comprensione
dei pericoli ad esso inerenti. I bambini devo-
no essere sorvegliati per sincerarsi che non
giochino con l’apparecchio.
L’Utente ha il dovere d’informare tempesti-
vamente il Tecnico qualora riscontrasse difet-
ti e/o mal funzionamenti della macchina, dei
sistemi di protezione antinfortunistica non-
ché di qualsiasi situazione di pericolo di cui
venga a conoscenza.
È severamente vietato apportare modiche
di qualunque genere ed entità alla macchina
e alle sue funzioni, nonché al presente docu-
mento.
E’ compito del Tecnico informare
l’Utente sulle modalità di collaudo
periodico delle attrezzature in pressione e dei
dispositivi di sicurezza in accordo alla norma-
tiva vigente nel paese di installazione.
Far eseguire al Tecnico la manutenzione pe-
riodica e il controllo di tutti i dispositivi di si-
curezza.
I.IV.MANUTENZIONE E PULIZIA
È necessario far attenzione ai seguenti rischi
residuipresentidurantelamanutenzioneela
puliziadellamacchina,chenonpossonoessere
eliminati.
Évietatolavarelamacchina conbenzinae/o
solventidiqualsiasinatura.
PERICOLO ELETTRICO
Leoperazionidimanutenzioneepulizia
devonosottostareallenormecomportamentali
disicurezza:
• duranteleoperazionidipulizialamac-
chinadeveesserespentaesideveessere
sicurichetuttiicomponentisianoatem-
peraturaambiente.
• nonimmergerelamacchinanell’acqua;
• noneffettuareversamentidiliquidisulla
macchinanéutilizzaregettid’acquaperla
pulizia;
• nonpermetterecheleoperazionidima-
nutenzioneedipuliziasianoeffettuateda
bambiniopersonenonadeguatamente
istruite;
• nonrimuovereleprotezionie/opartidella
carrozzeria;
• nonaccedereall’internodellamacchina;
• noneffettuareoperazionidimanutenzio-
needipuliziadiversedaquantoindicato
nelpresenteManuale.

Manuale per l'UTENTE 5di 204
ITALIANO
URBAN
PERICOLO ALTA TEMPERATURA
Duranteleoperazionidipuliziafareat-
tenzione ad alcune parti della macchina che
possonoraggiungerealtetemperature:
• evitareilcontattoconilgruppoerogazio-
neelelanceacquaevapore;
• nondirigeremaiversolemaniolealtre
partidelcorpoiterminalidierogazione
vapore,acquacaldaolatte.
I.V. CARATTERISTICHE DEL DPI
Nellefasidimanutenzioneepuliziadellamac-
chinaènecessarioutilizzareiseguentiDPI:
Guanti
Perlaprotezionedell’utentedatuttele
partidellamacchinaadaltatempera-
turaeacontattoconglialimenti(portaltri,l-
tri,ecc.).
Effettuare solo le operazioni di manu-
tenzione e di pulizia indicate in que-
sto manuale.
Solo un Tecnico specializzato ed autorizzato
può eseguire operazioni di manutenzione e
pulizia non indicate in questo documento.
Tutte le operazioni di manutenzione devono
essere effettuate previo:
• distacco dell’alimentazione elettrica;
• chiusura dell’alimentazione idraulica;
• dopo il completo raffreddamento della
macchina.
In caso di mancata risoluzione del mal funzio-
namento, spegnere la macchina e richiedere
l’intervento del Tecnico. Non tentare nessun
intervento di riparazione.
Le disincrostazioni dell’apparecchiatura van-
no eseguite dal Tecnico in modo che tali ope-
razioni non comportino rilasci di materiali
nocivi per l’uso alimentare.
I.VI.SITUAZIONI DI EMERGENZA
Nelcasosiverichiunasituazionediemergen-
zacausatadaunguastodellamacchina,adot-
tarelemisureprevistedalpianodiemergenza
dellocale ecomunque procedere immediata-
menteall’effettuazionedelleazioniinbaseal
tipodiproblema.
INCENDIO PER CORTO CIRCUITO
In caso di incendio causato da un guasto
dell’impiantoelettricodellamacchina,adotta-
reiseguenticomportamenti:
• Scollegareelettricamentelamacchina
tramitel’interruttoregenerale;
• ChiamareiVigilidelfuoco;
• Farallontanarelepersonedallocale;
• Spegnereleammeutilizzandounestin-
toreaCO2.

Manuale per l'UTENTE6di 204
URBAN
Sommario generale
1. INTRODUZIONE.................................................................... 7
1.1 LineaguidaperlaletturadelManuale...........................7
1.2 ConservazionedelManuale..................................................7
1.3 MetodologiadiaggiornamentodelManualedi
Istruzioni........................................................................................7
1.4 Destinatari....................................................................................7
1.5 GlossarioePittogrammi.........................................................8
1.5.1 Glossario.......................................................................................................... 8
1.5.2 Pittogrammi................................................................................................... 8
1.6 Garanzia.........................................................................................8
2. IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA....................... 9
2.1 Marcaedesignazionedelmodello....................................9
2.2 Descrizionegenerale................................................................9
2.3 Servizioassistenzaclientidelcostruttore.......................9
2.4 Destinazioned'uso................................................................10
2.5 Illustrazionedellamacchina..............................................11
2.6 Pulsantiera.................................................................................11
2.7 Displaytouchscreen..............................................................12
2.8 Datiemarcatura.....................................................................13
2.9 SistemaEnergySaving.........................................................14
3. IMMAGAZZINAMENTO ...................................................14
4. INSTALLAZIONE..................................................................14
5. MESSA IN SERVIZIO..........................................................14
6. FUNZIONAMENTO.............................................................14
6.1 Precauzionidisicurezza.......................................................14
6.2 Emissioni.....................................................................................14
6.3 Accensioneespegnimento................................................14
6.3.1 Spegnimentodellamacchina..............................................................15
6.4 Predisposizionedellamacchina.......................................15
6.4.1 Macinaturaedosaturadelcaffè........................................................15
6.4.2 Illuminazione..............................................................................................15
6.4.3 Griglierialzotazzine..................................................................................16
6.5 Erogazionedelcaffè.............................................................16
6.5.1 Preparazionedelportaltro...................................................................16
6.5.2 Erogazione...................................................................................................16
6.5.3 Programmazionedosicaffè..................................................................16
6.6 Erogazionevapore.................................................................17
6.7 Erogazioneacquacalda......................................................17
6.7.1 Programmazioneacquacalda.............................................................17
6.8 Autosteamer.............................................................................17
6.8.1 Consigliperl'utilizzo.................................................................................17
6.8.2 ErogazioneconAutosteamer..............................................................18
6.9 Erogazionecappuccino.......................................................18
6.10 Scaldatazze...............................................................................18
7. PROGRAMMAZIONE PARAMETRI MACCHINA......19
7.1 Accessoalmenù......................................................................19
7.2 GestioneEnergySaving.......................................................19
7.2.1 AttivazionemanualeENERGYSAVING...........................................20
7.2.2 ImpostazioneENERGYSAVINGinmodalitàPROG..................20
7.3 Congurazioniimpostabilidall'utente.........................21
7.3.1 ProgrammazioneDOSIBEVANDE.....................................................21
7.3.2 ImpostazionePARAMETRISERVIZI.................................................22
7.3.3 ImpostazioneDATAeORA....................................................................22
7.3.4 SceltaMISCELACAFFÈ...........................................................................23
7.3.5 ImpostazioneSCREENSAVER...............................................................23
7.3.6 ImpostazioneCLOUD..............................................................................24
7.3.7 ListaCONTATORIBEVANDE.................................................................24
7.4 Consigliperottenereunbuoncaffè..............................24
8. MANUTENZIONE E PULIZIA .........................................25
8.1 Precauzionidisicurezza.......................................................25
8.2 Manutenzioneperiodica.....................................................25
8.3 Manutenzionedopounbreveperiododiinattività
dellamacchina........................................................................25
8.4 Malfunzionamentierelativirimedi................................25
8.5 Manutenzioneprogrammata...........................................25
8.6 Controlloautomaticousuramacine..............................27
8.7 Rigenerazionedell'Addolcitore........................................27
8.8 Operazionidipulizia..............................................................28
8.8.1 Istruzionigenerali......................................................................................28
8.8.2 Lavaggiodelcappuccinatore...............................................................28
8.8.3 Pulizialtrieportaltri.............................................................................28
8.8.4 Lavaggioprogrammatodelgruppoerogazione..........................29
8.8.5 Lavaggioarbitrariodelgruppoerogazione....................................29
8.8.6 Puliziadoccettegruppo,portadoccettaeportaltro................29
8.8.7 Puliziadellalanciavapore/autosteamer.......................................30
9. PARTI DI RICAMBIO..........................................................30
10. MESSA FUORI SERVIZIO .................................................30
11. SMANTELLAMENTO...........................................................30
12. SMALTIMENTO.....................................................................30
12.1 Informazioniperlosmaltimento....................................30
12.2 Informazioniambientali.....................................................30

Manuale per l'UTENTE 7di 204
ITALIANO
URBAN
1. INTRODUZIONE
LeggereattentamenteinognisuaparteilpresenteManuale,
primad'utilizzarel’apparecchio,alned'ottimizzarelepre-
stazionidellamacchinaedoperareinassolutasicurezza.
Lamacchinapercaffèespressocheaveteacquistatoèstata
concepitaecostruitaconmetodietecnologieinnovativeche
assicuranoqualitàeafdabilitàneltempo.
QuestoManualeèlaguidacheVipermetteràdiconoscerei
vantaggiacquisitiscegliendoilnostromarchio.Vitroverete
notiziesucomeutilizzarenelmodoottimalelepotenzialità
della macchina, su come mantenerla efciente e su come
comportarsiincasodidifcoltà.
Prima d'utilizzare la macchina leggere attenta-
mente le istruzioni contenute nella presente pub-
blicazione e seguirne attentamente le indicazioni
riportate. Conservare il presente manuale e tutte le pubblica-
zioni allegate in un luogo accessibile e protetto. Questo docu-
mento presuppone che negli impianti, ove sia stata installata
la macchina, vengano osservate le vigenti norme di sicurezza
e igiene del lavoro.
IlCostruttore si assicuraildirittod'apportare eventualimi-
glioriee/omodichealprodotto.Sigarantiscecheilpresente
Manualerispecchialostatodellatecnicaalmomentodella
commercializzazionedellamacchina.
Cogliamol’occasioneperinvitarelagentileclientelaasegna-
lareeventualipropostedimiglioramentosiadelprodottosia
delManuale.
1.1 Linea guida per la lettura del Manuale
IlManualeèstatosuddivisoincapitoliautonomi.Lasequen-
zadeicapitolirispondeallalogicatemporaledellavitadella
macchina.
Per facilitare l’immediatezza della comprensione del testo,
vengonousatitermini,abbreviazioniepittogrammi.
IlManualeècostituitodaunacopertina,unindiceedauna
seriedicapitoli.Ognicapitolohaunasuanumerazionepro-
gressiva.Apièpaginaèpresenteilnumerodellapagina.
Nellapaginainiziale sono riportatii dati identicatividella
macchina,nellapaginanalesonoriportatiladataelarevi-
sionedelManualeIstruzioni.
Abbreviazioni
Sez. =Sezione
Cap. =Capitolo
Par. =Paragrafo
Pag. =Pagina
Fig. =Figura
Tab. =Tabella
Unità di misura
LeunitàdimisurapresentisonoquelleprevistedalSistema
Internazionale(SI).
1.2 Conservazione del Manuale
IlManualediIstruzionivaconservatoconcuraedeveaccom-
pagnarelamacchinaintuttiglieventualipassaggidiproprie-
tàchelamedesimapotràaverenellasuavita.
La conservazione deve essere favorita maneggiandolo con
cura,conlemanipuliteenondepositandolosusupercispor-
che. Non debbono essere asportate, strappate o arbitraria-
mentemodicatedelleparti.
IlManualevaarchiviatoinunambienteprotettodaumidità
ecaloreenelleprossimevicinanzedellamacchinaacuisiri-
ferisce.
IlCostruttore,surichiestadell’Utente,puòfornireulteriorico-
piedelManualediIstruzionidellamacchina.
1.3 Metodologia di aggiornamento
del Manuale di Istruzioni
IlCostruttoresiriservaildirittodimodicareeapportaremi-
gliorieallamacchinasenzacomunicarloesenzaaggiornareil
Manualegiàconsegnatoall’Utente.
Se il Manuale dovesse diventare illeggibile o co-
munque di problematica consultazione, è fatto ob-
bligo all'Utente di richiederne una nuova copia al
Costruttore prima d'eseguire qualunque intervento sulla
macchina.
È assolutamente proibito asportare o riscrivere parti del Ma-
nuale.
L'Utente è tenuto al corretto rispetto delle indicazioni con-
tenute nel presente Manuale.
Per qualsiasi inconveniente che abbia a manifestarsi a segui-
to di un utilizzo scorretto di tali raccomandazioni, il Costrut-
tore declina ogni responsabilità.
Questo manuale è disponibile anche sul sito web del costrut-
tore riportato sulla copertina del manuale.
1.4 Destinatari
IlManualeinoggettoèrivoltoall’Utente.
Qualica dei destinatari della macchina
Lamacchinaèdestinataadunutilizzoprofessionalee non
generalizzato,percuiilsuousopuòessereafdatoagure
qualicate,inparticolareche:
• Abbianocompiutolamaggioreetà;
• Sianosicamenteepsichicamenteidoneeall'utilizzodella
macchina;
• SianocapacidicapireedinterpretareilManualed'Istru-
zionieleprescrizionidisicurezza;
• Conoscanoleproceduredisicurezzaelaloroattuazione;
• Possiedanolacapacitàdiutilizzodellamacchina;
• AbbianocompresoleprocedurediutilizzodenitedalCo-
struttoredellamacchina.

Manuale per l'UTENTE8di 204
URBAN
1.5 Glossario e Pittogrammi
Nelpresenteparagrafovengonoelencatiitermininoncomu-
niocomunqueconsignicatodiversodalcomune.
Diseguitovengonospiegateleabbreviazioniutilizzate,edil
signicatodeipittogrammiperindicarelaqualicaoperatore
elostatodellamacchina,illoroimpiegopermettedifornire
rapidamenteedinmodounivocoleinformazioninecessarie
allacorrettautilizzazionedellamacchinaincondizionidisi-
curezza.
1.5.1 Glossario
Utente
Personaincaricataafarfunzionarelamacchinaeadeffettua-
releordinarieoperazionidipuliziaindicateinquestomanuale.
Tecnico
Personaspecializzata,appositamenteaddestrataedabilitata
adeffettuaresecondolenormevigentileoperazionidi:tra-
sportoemovimentazione,immagazzinamento,installazione,
messainservizio,manutenzione,messafuoriservizio,sman-
tellamentoesmaltimentodellamacchina.
Pericolo
Unapotenzialefontedilesioneodannoallasalute.
Zona pericolosa
Qualsiasizonainprossimitàdiunamacchinaincuilapresen-
zadiunapersonacostituiscaunrischioperlasicurezzaela
salutedidettapersona.
Rischio
Combinazionedellaprobabilitàedellagravitàdiunalesione
odiundannoperlasalutechepossanoinsorgereinunasi-
tuazionepericolosa.
Riparo
Elementodellamacchinautilizzatospecicatamenteperga-
rantirelaprotezionetramiteunabarrieramateriale.
Dispositivo di protezione individuale (DPI)
Attrezzaturaindossataotenutadallapersonaperlaprotezio-
nedellasaluteodellasicurezza.
Uso previsto
L’usodellamacchinaconformementealleinformazioniforni-
tenelleistruzioniperl’uso.
Qualica dell’Utente
Livellominimodellecompetenzechedevepossederel’opera-
torepersvolgerel’operazionedescritta.
Stato della macchina
Lostatodellamacchinacomprendelamodalitàdifunziona-
mentoelacondizionedellesicurezzepresentisullamacchina.
Rischio residuo
Rischichepermangono,malgradosianostateadottatelemi-
surediprotezioneintegratenellaprogettazionedellamacchi-
naemalgradoleprotezionielemisurediprotezionecomple-
mentariadottate.
Componente di sicurezza:
• Destinatoadespletareunafunzionedisicurezza;
• ilcuiguastoe/omalfunzionamento,mettearepentaglio
lasicurezzadellepersone.
1.5.2 Pittogrammi
Ledescrizioniprecedutedaquestesimbolicontengonoinforma-
zioni/prescrizionimoltoimportanti,particolarmenteperquanto
riguardalasicurezza.Ilmancatorispettopuòcomportare:
• Pericoliperl’incolumitàdichioperasullamacchina;
• lesionianchegravidell'Utente(inalcunicasiaddirittura
lamorte);
• perditadellagaranziacontrattuale;
• declinazionedelleresponsabilitàdelCostruttore.
Simbolo di PERICOLO GENERICO utilizzato in caso
di pericolo di lesione grave permanente, che neces-
sita di ricovero ospedaliero, nei casi estremi causa
di morte.
Simbolo di PERICOLO ELETTRICO utilizzato in
caso di pericolo di lesione grave permanente, che
necessita di ricovero ospedaliero, nei casi estremi
causa di morte.
Simbolo di PERICOLO ALTA TEMPERATURA utiliz-
zato in caso di pericolo di lesione grave permanen-
te, che necessita di ricovero ospedaliero, nei casi
estremi causa di morte.
Simbolo di ATTENZIONE utilizzato in caso di peri-
colo di lesione non grave, ma che necessita di cura
medica da parte di professionisti.
Simbolo di AVVERTENZA utilizzato in caso di peri-
colo di lesione non grave che può essere curata con
misure di pronto soccorso o simili.
Simbolo di NOTA utilizzato per fornire importanti
informazioni relative all'argomento trattato.
Simbolo di Obbligo d'utilizzo dei guanti di prote-
zione, utilizzato in caso di pericolo di lesione grave
permanente, che necessita di ricovero ospedaliero.
Simbolo di Obbligo di lettura della documentazio-
ne, utilizzato per sensibilizzare l'utente dell'impor-
tanza di tale azione per la sua sicurezza.
1.6 Garanzia
Lamacchinaècopertadaunagaranziadi12mesisututtii
componentiesclusiquellielettriciedelettronicinonchéipezzi
d'usura.

Manuale per l'UTENTE 9di 204
ITALIANO
URBAN
2. IDENTIFICAZIONE
DELLA MACCHINA
2.1 Marca e designazione del modello
L'identicazionedellamacchinaedelmodellosonoriportati
sullaTARGADATIdellamacchinaenellaDICHIARAZIONEDI
CONFORMITÀUEcheaccompagnalamacchina.
2.2 Descrizione generale
Lamacchina oggetto delpresenteManualeècostituitada
componenti meccanici, elettrici ed elettronici la cui azione
combinata consente di realizzare bevande a base di latte,
caffèeacqua.Questoprodottoècostruitoinconformitàalle
Direttive,aiRegolamentiealleNormeComunitarieindicate
nella DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ UE che accompa-
gnalamacchina.
2.3 Servizio assistenza clienti
del costruttore
WEGAMACCHINEPERCAFFÈS.R.L.
ViaCondottiBardini,1
31058SUSEGANA(TV)-ITALY
Tel.+39.0438.1799700-Fax+39.0438.1884890
E-mail:inf[email protected]-Web-site:www.wega.it

Manuale per l'UTENTE10 di 204
URBAN
2.4 Destinazione d'uso
Lamacchinapercaffèespressoèprogettataperlaprepara-
zioneprofessionaledibevandecaldequalitè,cappuccini,caf-
fènellevariantilungo,corto,espresso,ecc.L'apparecchionon
èdestinatoadusodomestico,masoloadusoprofessionale.
Lamacchinapuòessereutilizzataintuttelecondizionipre-
viste,contenuteodescritteinquestadocumentazione;deve
ritenersipericolosaognialtracondizione.Lamacchinadeve
essereinstallatainluoghiincuil'accessosiariservatoaperso-
nalequalicatocheabbiaricevutoun'adeguataformazione
(Bar,Ristoranti,ecc.).
Utilizzi permessi
Sonotuttiquellicherispettandolecaratteristichetecniche,le
operazioniegliimpieghidescrittiinquestadocumentazione
enonmettonoinpericolol’incolumitàdell'Utenteopossano
causaredanniallamacchinaoall’ambientecircostante.
Tutti gli utilizzi non specicatamente indicati in
questo Manuale sono vietati e devono essere
espressamente autorizzati dal Costruttore.
Utilizzi previsti
Lamacchinaèprogettataesclusivamenteperl’utilizzo pro-
fessionale.L’usodiprodotti/materialidiversidaquellispeci-
catidalCostruttore,chepossonocrearedanniallamacchina
esituazionidipericoloperl’operatoree/olepersonevicine
allaMacchina,èconsideratoscorrettooimproprio.
Controindicazioni d'uso
Lamacchinanondeveessereutilizzata:
• perutilizzidiversidaquelliespostinelpresenteparagrafo,
perusidiversiononmenzionatinelpresenteManuale;
• conl'impiegodimaterialediversodaquelloindicatonel
presenteManuale;
• condispositividisicurezzaesclusiononfunzionanti.
Utilizzo errato della macchina
Iltipodiutilizzoeleprestazionipercuièstatarealizzataque-
stamacchinaimpongonounaseriedioperazioniediprocedu-
rechenonpossonoesserecambiatesenonpreventivamente
concordateconilCostruttore.Tuttiicomportamentipermessi
sonocontenutiinquestadocumentazione,qualunqueopera-
zionenonelencataedescrittainquestadocumentazioneè
daritenersinonpossibileequindipericolosa.
Utilizzi non previsti
GliuniciutilizzipermessisonodescrittinelManuale,ognial-
troimpiegoèdaritenersinonpossibileequindipericoloso.
Sicurezze generali
L'Utentedeveessereaconoscenzasuirischid'infortunio,sui
dispositivipredispostiperlasicurezzaesulleregolegeneraliin
temadiantinfortunisticaprevistadalledirettivecomunitarie
edallalegislazionedelpaesedovelamacchinaèinstallata.
L'Utentedeveessereaconoscenzadelfunzionamentoditutti
idispositividellamacchina.Eglideveinoltreaverlettoeben
compreso integralmente il presente Manuale. Gli interventi
dimanutenzionedevonoessereeffettuatidalTecnicodopo
averpredispostoopportunamentelamacchina.Lamanomis-
sioneolasostituzionenonautorizzatadiunaopiùpartidella
macchina,l’adozionediaccessorichenemodicanol’usoe
l’impiegodimaterialidiversidaquelliconsigliatinelpresente
Manuale,possonodivenirecausadirischid'infortunio.

Manuale per l'UTENTE 11 di 204
ITALIANO
URBAN
2.5 Illustrazione della macchina
1. Pulsantiera.
2. Manopolavapore.
3. Lanciavapore.
4. Lanciaacquacalda.
5. Interruttoreaccensione.
6. Piedinoregolabile.
7. Grigliaestraibileappoggiotazze.
8. Portaltro.
9. Lucevanoerogazione.
10. Displaytouchscreen.
11. Grigliaappoggiatazze.
12. PresaUSB.
13. Pianoscaldatazze.
14. Fiancoilluminato.
15. Lanciavapore/Autosteamer(sepresente).
16. FiltroCieco
17. Pressino
18. Spazzolinodipulizia
16
17
18
14
1
2
15
4
5
6
7 8 9
10
312
2
14
13
11
La presa USB (12) deve essere utilizzata solo con la chiave specica in dotazione al Tecnico. Non collegare la presa
USB con dispositivi esterni (iPhone, iPad, PC, ecc.) perché potrebbero creare gravi problemi al software della
macchina.
2.6 Pulsantiera
START
STOP
1 caffè
espresso
2 caffè
espressi
Acqua
calda
1 caffè
lungo
2 caffè
lunghi
Stop / Programmazione

Manuale per l'UTENTE12 di 204
URBAN
2.7 Display touchscreen
Lamacchinavienecontrollatatramiteildisplaytouchscreenchesitrovasulfrontale.Sullapartedestradeldisplayèpostala
barradellesegnalazioni(sepresenti)acuisiaccedeaiprincipalicomandidellamacchina.
Suldisplaycomandi,oltreallavisualizzazionedeiprincipaliparametri,èpossibileaccedereaimenùdellamacchina.
Per la programmazione del sistema Energy Saving vedere il par. 7.2 a pagina 19.
Premere per menù
Spie di segnalazione
Menù parametri
Pressione vapore
Scaldatazze
Pressione rete idrica
Luce piano lavoro
Segnalazione allarme
Luce anchi
Modalità lavoro impostata:
CONF / PROG / ECO
Stand by manuale Spegnimento manuale
Impostazione modo di lavoro
Informazioni software e
n°matricola macchina
Uscita
Umidità ambiente
Erogazioni effettuate
Assistenza clienti
Spegnimento manuale Stand by manuale
Congurazione macchina Modalità lavoro impostata:
CONF / PROG / ECO
MACCHINA GRUPPO

Manuale per l'UTENTE 13 di 204
ITALIANO
URBAN
2.8 Dati e marcatura
Idatitecnicidellamacchinasonoriportatinellaseguenteta-
bella:
DATI TECNICI 2GR 3GR 4GR
220-240 V Potenza 4400-5900 W 5500-7000 W 7100-7750 W
380-415 V
Frequenza 50-60 Hz 50-60 Hz 50-60 Hz
Caldaia vapore 8 l 13 l 13 l
Taratura valvola di sicurezza 0,19 MPa (1,9 bar) +/- 0,015 MPa
Pressione esercizio caldaia 0,08 - 0,14 MPa (0,8 - 1,4 bar)
Pressione acqua di
alimentazione 0,15 - 0,6 MPa MAX (1,5 - 6 bar MAX)
Pressione
erogazione caffè 0,8 - 0,9 MPa (8 - 9 bar)
Temperatura
ambiente di lavoro 5 - 35°C 95° U.R.MAX
Livello pressione
acustica < 70 dB
Secondoladirettiva2006/42/CElamacchinaècontrassegna-
taconlasiglaCEconcuiilfabbricantedichiara,sottolapro-
priaresponsabilità,chelamacchinaèsicuraperlepersonee
lecose.
Possonoessereapplicatemarcaturealternativeasecondadei
mercatididestinazioneinconformitàallenormativedipro-
dottovigenti.
Latargadaticonleopportunemarcaturesullaqualesonori-
portatiidatid'identicazioneeidatitecnicispecicidell'ap-
parecchiatura,èafssasottolabacinelladiscarico.
Quisottounèriportatounesempiodellatargadati:
Entrandonellasezione"Menù"(vediistruzionineicapitolisuc-
cessivi)eselezionandoiltasto ,èpossibilevisualizza-
reilnumerodimatricoladellamacchina.
Per eventuali comunicazione con il Costruttore, segnalare
sempreiseguentidati:
• S/N-numeromatricolamacchina;
• Mod.-modellodellamacchina
• Y-datafabbricazione;
I dati dell’apparecchiatura sono visibili anche sull’etichetta
postasull’imballodellamacchina.
Èvietato rimuovere o alterare la targa dati. In caso
sia deteriorata o illeggibile, rivolgersi al Tecnico o
al Costruttore.
La targa dati è afssa
sotto la bacinella di
scarico
Via C. Bardini
,
1 SUSEGANA
(
TV
)
- ITALY
Tel. [phone] Fax [phone]
MADE IN ITALY
W
S/N: Mod.
Hz
Y
V
WEGA MACCHINE PER CAFFÈ S.r.l.
MARCHIO COMMERCIALE

Manuale per l'UTENTE14 di 204
URBAN
2.9 Sistema Energy Saving
Lamacchinadisponediunsoftwarechegestisceilsistema
automaticodistandbydurantelepause,lafunzioneEnergy-
savingnotturna,elaregolazioneintelligentedellatempera-
tura.
Ciòpermettedirisparmiarenotevolmenteenergia,durantele
pausenotturne,mantenendolamacchinasempreincondi-
zionidiunrapidoritornoinservizio.
Inoltreilsoftwaredistribuiscelapotenzasolodoveequando
serve, permettendo così un risparmio energetico anche du-
rantelanormaleattivitàlavorativa.
Nelcasoincuisiastatoprevistodallaprogrammazione,esso
metteautomaticamenteinstandbyunoopiùgruppiquando
diminuisceilcaricodilavoroelipredisponealavorareapieno
regimequandonecessario.
Sonoprevistetremodalitàdiscelta:
• CONF:attivazionemanuale
• PROG:funzionamentosecondolaprogrammazione
• ECO:gestioneinautoapprendimento.
Per l'attivazione dell'Energy saving vedi par. 7.2 a
pagina 19. Per la programmazione vedi par. 7 a
pagina 19.
3. IMMAGAZZINAMENTO
L'immagazzinamento della macchina è effettuato dal Co-
struttoreodalTecnico.
4. INSTALLAZIONE
L'installazionedellamacchinadeveessereeseguitaesclusiva-
mentedalTecnico.
Nel corso dell'installazione della macchina, il Tec-
nico deve effettuate le operazioni di rinnovo
dell'acqua contenuta nei circuiti idraulici.
La base d'appoggio della macchina deve essere
perfettamente in piano, non superare i 2° d'inclina-
zione e senza irregolarità.
L'impianto elettrico deve essere dotato di un di-
spositivo di protezione differenziale con intensità
di corrente differenziale in conformità alle leggi e
norme di sicurezza vigenti.
5. MESSA IN SERVIZIO
Lamessainserviziodellamacchinadeve essere effettuato
esclusivamentedalTecnico.
6. FUNZIONAMENTO
6.1 Precauzioni di sicurezza
Leggere attentamente le avvertenze riportate al
capitolo "I. PRECAUZIONI DI SICUREZZA" a pagi-
na 3.
6.2 Emissioni
Vibrazioni
Incondizionidiimpiegoconformialleindicazionidicorretto
utilizzo,fornitenelpresentemanuale,leeventualivibrazioni
rilevatenonsonotalidafarinsorgeresituazionipericolose.
Emissioni sonore
Illivellodirumoreemessodallamacchinaèmediamentein-
ferioreagli70dB;quindinonc’èl’obbligodiutilizzaredispo-
sitividiprotezioneindividualeperl’apparatouditivo.
Qualoralamacchinaemettarumorianomaliènecessarioav-
vertireilTecnico.
Ambiente elettromagnetico
La macchina è realizzata per operare correttamente in un
ambienteelettromagneticoditipoindustriale,rientrandonei
limitidiEmissioneedImmunitàprevistidalleNormevigenti.
6.3 Accensione e spegnimento
Prima di utilizzare la macchina, effettuare eroga-
zioni a vuoto con i portaltri agganciati per alcuni
secondi, allo scopo di far uscire l’eventuale aria
presente nel circuito, permettendo il completo riscaldamen-
to dei gruppi erogatori.
Nel caso in cui la macchina rimanga inattiva per
più di 1 settimana, è necessario far effettuare dal
Tecnico il ricambio del 100% dell’acqua contenuta
nei circuiti idraulici.
Dopo l’allacciamento idraulico ed elettrico effettuato dal
Tecnico,accertarsichelabacinelladiscaricopostasottola
grigliaappoggiatazzine(11)siacorrettamentecollegataallo
scarico.
5
11
Vericarechetuttiirubinettivaporesianochiusi.Accendere
lamacchinaagendosull’interruttoregenerale(5)eseguirele
segnalazioniriportaresuldisplaydellamacchinacomeindi-
catoinseguito.

Manuale per l'UTENTE 15 di 204
ITALIANO
URBAN
• attenderel’avviamentodellamacchina;
Componenti in fase
di riscaldamento
Tempo stimato di atte-
sa per l’avviamento
• durante l’avviamento la macchina rilascerà acqua dai
gruppi:
• alterminedell’avviamento,lamacchinarisulteràpronta
perl’erogazionedicaffèesuldisplayappariràlavideata
sottostante.Lacolorazionearancionedell’iconadelvapo-
reindicacheènecessarioattendereancoraqualcheminu-
toperchésiapossibilel’erogazionedivapore.Lacolora-
zioneverdedell'iconadelvaporeindicachelamacchinaè
allapressioneprogrammata.
Vapore non
disponibile
Inalcunicasi,comeperesempiodopoillavaggiodeigruppi,
perunbrevetempotutteleselezionisarannoinattive,ildi-
splayavràunaluminositàridottaesullabarraadestraappa-
rirannoalcunesegnalazioni.
Allaregimazionedellatemperatura,ildisplaysiriporteràalla
normaleluminositàelamacchinaritorneràadessereattiva.
6.3.1 Spegnimento della macchina
Spegnerelamacchinaagendosull’interruttoregenerale.
6.4 Predisposizione della macchina
6.4.1 Macinatura e dosatura del caffè
È importante disporre di un macinadosatore accanto alla
macchina,colqualemacinareilcaffèdautilizzarequotidia-
namente.
Lamacinaturaeladosaturadelcaffèdevonoessereeffettua-
tesecondoquantoindicatodalcostruttoredelmacinadosa-
tore;sonoinoltredatenerpresentiiseguentipunti:
• perottenereunbuonespressosiconsigliadinonconser-
varegrandiscortedicaffèingrani.Rispettarecomunque
ladatadiscadenzaindicatadalproduttore;
• nonmacinaremaigrandivolumidicaffè,siconsigliadi
predisporrelaquantitàcontenutaneldosatoreedutiliz-
zarlapossibilmenteingiornata;
• nonacquistarecaffègiàmacinatoinquantoessodeperi-
scerapidamente.Senecessarioacquistarloinpiccolecon-
fezionisottovuoto.
6.4.2 Illuminazione
Perattivareodisattivarel’illuminazionedelpianodilavoro
premereiltasto .
Luce piano di
lavoro
Perattivareodisattivarel’illuminazionedeianchidellamac-
chinapremereiltasto .
Luce anchi
macchina

Manuale per l'UTENTE16 di 204
URBAN
6.4.3 Griglie rialzo tazzine
Nelcasovisialanecessitàdiutilizzaretazzedidifferential-
tezze,èpossibileutilizzareleappositegriglieascomparsa(7)
dicuièprovvistalamacchina.
Perutilizzarelagrigliaestraibile,estrarladallasuasedetiran-
dolainfuori,noalsuocompletobloccaggio.
Quando non si deside-
ra più l’utilizzo della
griglia, spingerla verso
la macchina, no alla
completascomparsain
sede.
6.5 Erogazione del caffè
Durante l'erogazione del caffè, non togliere il por-
taltro dal gruppo erogatore.
6.5.1 Preparazione del portaltro
Prima di riempire il portaltro, assicurarsi che
questo sia vuoto e che il ltro sia pulito da even-
tuali residui di caffè precedenti.
• Riempireilltroconunadosedicaffèmacinato(circa6-7
gr.)ecomprimerloconl’appositopressino;
• agganciareilportaltroalgrupposenzachiuderlotroppo,
perevitareunarapidausuradellaguarnizione;
• perlostessomotivoèconsigliabilepulireilbordodelltro
primadiagganciareilportaltroalgruppoerogatore;
• seguirele modalità indicatedalcostruttoredel macina-
dosatore.
6.5.2 Erogazione
• Posizionare la tazza sotto il bec-
cuccioerogazione;
• premere il tasto dose desidera-
to,peresempio eattendere
l'effettuazionedell'erogazionedi
caffè(accensionedelled);
• perbloccareinanticipol'erogazio-
ne caffè, premere nuovamente il
tasto ;
Icona bevanda in fase
di erogazione
Pressione
pompa
TemperaturaGruppo
• pereffettuarel’erogazionecontinuadicaffè,selezionare
iltasto ebloccarepremendolostessotasto .
6.5.3 Programmazione dosi caffè
La programmazione di ogni dose deve essere ef-
fettuata con caffè macinato nuovo e non con
fondi di caffè precedentemente utilizzati.
Lamacchinaègiàprogrammatadallafabbrica.Qualoraside-
siderimodicareledosidelcaffè,vedereilpar.7.3.1apagina
21.
7
START
STOP

Manuale per l'UTENTE 17 di 204
ITALIANO
URBAN
6.6 Erogazione vapore
Evitare di dirigere il vapore verso le mani o altre
parti del corpo. Non toccare le lance vapore con le
mani nude; utilizzare i DPI adeguati.
• Immergere la lancia vapore nel
liquidodariscaldare;
• ruotareinsensoantiorariolamano-
poladelrubinetto;
• la fuoriuscita di vapore sarà
proporzionale all’apertura del
rubinetto;
• perterminarel'erogazione,ruotare
insensoorariolamanopoladel
rubinetto.
Perottenereunaschiumaturaottimalesiconsigliadiseguire
questesempliciregole:
• riscaldare solamente la quantità di latte che si intende
utilizzare,unavoltariscaldato,essodovràessereversato
interamentedalbriccoenonriscaldatodinuovo;
• schiumareillattepartendodaunatemperaturadicirca
4°C.
L’utilizzo della lancia vapore deve essere sempre
preceduto dall’operazione di spurgo della conden-
sa per almeno 2 secondi.
Per mantenere sempre in perfetta efcienza i ter-
minali delle lance vapore, si consiglia di effettuare
una breve erogazione a vuoto al termine di ogni
utilizzo. Tenere costantemente puliti i terminali mediante un
panno inumidito in acqua tiepida. Lasciare immersa la lan-
cia vapore nel latte solamente per il tempo necessario al ri-
scaldamento.
Non aprire il rubinetto vapore con la lancia vapore
immersa nel latte e macchina spenta perchè
quest'ultima aspirerebbe il latte all'interno delle
tubazioni.
6.7 Erogazione acqua calda
Pericolo di scottature. Evitare di dirigere l'acqua
calda verso le mani o altre parti del corpo. Non toc-
care le lancia acqua calda con le mani nude; utiliz-
zare i DPI adeguati.
• Posizionareilbriccosottolalanciaac-
quacalda;
• premereil tasto acqua e atten-
dere l’effettuazione dell’erogazione
diacqua;
• perbloccareinanticipo l'erogazione
caffè, premere nuovamente il tasto
acqua .
6.7.1 Programmazione acqua calda
Lamacchinaègiàprogrammatadallafabbrica.Qualoraside-
siderimodicareledosidelacquacalda,vedereilpar.7.3.1a
pagina21.
6.8 Autosteamer
6.8.1 Consigli per l'utilizzo
• Schiumaresolamentelaquantitàdilattechesiintende
utilizzare,unavoltariscaldato,illattedovràessereversato
interamentedalbriccoenonriscaldatodinuovo;
• l’autosteamergarantisceunaprecisionetratemperatura
impostataequellarealedellattedi±3°C,solopartendo
dalatteadunatemperaturadi4°C;
• poichèl’erogazionedel vaporesiarresta dasola alrag-
giungimento della temperatura del latte impostata, per
evitarelafuoriuscitadellaschiumadilatte,occorreintro-
durreunvolumediliquidononsuperioread1/2dellaca-
pacitàdelbricco.
• utilizzare un contenitore dalla capacità appropriata alla
quantitàdilattechesivuoleschiumare(consigliati200
mlcirca),ediformacilindricanonconica(vedidisegno).

Manuale per l'UTENTE18 di 204
URBAN
6.8.2 Erogazione con Autosteamer
Evitare di dirigere il vapore verso le mani o altre
parti del corpo. Non toccare le lance vapore con le
mani nude; utilizzare i DPI adeguati.
Prima di utilizzare il vapore per il riscaldamento e
la schiumatura del latte, è necessario effettuare
un’erogazione a vuoto, premendo uno dei tasti se-
lezione, erogando per alcuni secondi no alla completa fuo-
riuscita dell’acqua di condensa. Per bloccare l’erogazione,
ripremere lo stesso tasto.
• Immergereiterminalidellalanciaau-
tosteamernellatte;
• selezioneiltastodesiderato,peresem-
pio  e attendere l’effettuazione
dell’erogazionedivapore;
• attendere no al completamento
dell’erogazione;
• perbloccareanticipatamentel’eroga-
zionepremereilmedesimotasto .
Autosteamer 1
Autosteamer 2
Vapore
manuale
Tenere costantemente puliti i terminali mediante
un panno inumidito in acqua tiepida. Il latte può
essere conservato in frigo per un tempo massimo
di 3-4 giorni.
Lasciare immersa la lancia vapore nel latte sola-
mente per il tempo necessario al riscaldamento.
Per modicare la temperatura dell'autosteamer o
per regolare la schiumatura del latte, richiedere
l'intervento del Tecnico.
6.9 Erogazione cappuccino
• Inserireiltubodiaspirazionenellatte;
• posizionare il bricco sotto il beccuccio
delcappuccinatore;
• aprire il rubinetto del vapore, al rag-
giungimentodellaquantitàdesiderata
chiudereilrubinettovapore;
• versare il latte schiumato nelle tazze
conilcaffè.
Per ottenere
un’erogazione di
latte caldo senza
schiuma, sollevare l’aletta
del cappuccinatore verso
l’alto. Per ottenere un ri-
sultato migliore si consiglia di non effettuare l’erogazione
direttamente sulla tazza caffè, ma in un bricco e successiva-
mente versare il latte schiumato sul caffè. Si raccomanda di
mantenere costantemente pulito il cappuccinatore secondo
quanto descritto al paragrafo 8.8 a pagina 28.
6.10Scaldatazze
Per ragioni di sicurezza si consiglia di non mettere
panni o altri oggetti sul piano dello scaldatazze
per evitare il surriscaldamento della macchina.
PERICOLO ALTA TEMPERATURA: lo scadatazze
può raggiungere temperature che posso provocare
ustioni. Prestare molta attenzione.
Posizionareletazzinedariscaldaresull’appositoripiano(13).
13
Perattivareloscaldatazze,premereiltasto .
L’accensionedelloscaldatazzeèsegnalatadallacolorazione
inferiorerossadeltasto.
Per modicare la temperatura dello scaldatazze
consultare il par. 7.3.2 a pagina 22.

Manuale per l'UTENTE 19 di 204
ITALIANO
URBAN
7. PROGRAMMAZIONE PARAMETRI
MACCHINA
7.1 Accesso al menù
Peraccedereallavisualizzazionedeidatieallaprogramma-
zionedellamacchina,premeresullaslideadestradeldisplay
touchscreen.
7.2 Gestione Energy Saving
Sonodisponibilitremodalitàdifunzionamentodelsistema
"EnergySaving":
• :attivazionemanuale
• :funzionamentosecondolaprogrammazione
• :gestioneinautoapprendimento.
Pereffettuarelospegnimentodellamacchinaol’attivazione
dell’Energysavingprocederecomesegue:
• selezionarelabarrasullatodestrodeldisplay;
• selezionareiltastomenù ;
• selezionarelafunzionedesiderata.
Qualora la macchina sia nello stato di spegnimento o di
“Energysaving”,perriattivareilfunzionamentoèsufciente
toccareildisplay.Lamacchinaritorneràallasuapienaattivi-
tànelgirodi1minutocirca.
Ilsistemacontinueràcomunqueaseguireleimpostazionidi
risparmioenergeticocongurate.
• lefunzionidiEnergysavingsonoattivesoloma-
nualmente selezionando l'icona della macchina o del
gruppocomeindicatoingura;
Stand by manuale Spegnimento manuale
Spegnimento manuale Stand by manuale
MACCHINA GRUPPO
• lefunzionidiEnergysavingsonoattivesecondola
programmazione(vedipar.7.2.2apagina20);
•  le funzioni di Energy saving sono attive in auto
apprendimento,ilsistemaautomaticamentegestisceilri-
sparmioenergeticoeffettuandoautonomamentemoda-
litàdiriduzionedelletemperatureinbaseaiciclieseguiti
neigiornienellesettimaneprecedenti.
Per abilitare il sistema “Energy saving” premere il tasto
eselezionarelamodalitàdesiderata:
Manuale
Auto
apprendimento
Programmato
Per la programmazione del sistema Energy saving,
consultare il par. 7.2.2 a pagina 20.

Manuale per l'UTENTE20 di 204
URBAN
7.2.1 Attivazione manuale
ENERGY SAVING
Perporreinstandbyunoopiùgruppierogatorimanualmente,
eseguirequestaprocedura:
• accederealmenù(vedipar7.1apagina19);
• selezionareiltastostandbyrelativoaigruppi;
• selezionareilgruppodierogazioneoigruppidaporrein
standby;
• confermarecoltasto ;
Analogamente è possibile spegnere i gruppi eroga-
tori selezionando il tasto OFF . Per ridestare i
gruppi erogatori dal regime di STANDBY o di OFF,
premere e tenere premuto il tasto START/STOP dei relativi
gruppi.
START
STOP
Premere e tenere premuto
per ridestare il guppo
Perporreinstandbymanualmentetuttalamacchina(gruppi
erogatoriecaldaiaservizi),eseguirequestaprocedura:
• accederealmenù(vedipar7.1apagina19);
• selezionareiltastostandbyrelativoallamacchina;
Analogamente è possibile spegnere la macchina
selezionando il tasto OFF . Per ridestare la
macchina dal regime di STANDBY o di OFF, toccare
il display touchscreen.
7.2.2 Impostazione ENERGY SAVING
in modalità PROG
ConilsistemaEnergySavinginmodalità ,procedere
conlaseguenteproceduraperlaprogrammazionesettima-
naledelloStandbyedeiturnidiriposo:
• accedere al menù
(vedipar7.1apa-
gina19);
• selezionare il ta-
stocongurazione
;
• premere il tasto
;
• selezionareitastidegliorariemediante e imposta-
reiperiodidiattivazionedeglistandbyedelperiododiriposo;
• selezionareigruppiinteressatidallaprogrammazioneed
eventualmenteanchelacaldaiavapore;
• attivareigiornilavorativiselezionandorelativiitasti;
Ore attivazione Stand by
Stand by 1
Stand by 2
Riposo
Gruppi erogazione
Giorni lavorativi
Caldaia
vapore
• perconfermarelaprogrammazione,entrarenellasecon-
dapaginaeselezionareiltasto .