arilex 80FRYGR70 User manual

ÍNDICE (ES)
Condiciones de la garantía..............................................................2
1. General...............................................................................................3
1.1. Ficha técnica del aparato.................................................................3
2. Instrucciones para la instalación....................................................4
2.1. Lugar de instalación del aparato......................................................5
2.2. Conexión a la red general de gas ..................................................5
2.3. Regulación del aire primario............................................................6
2.4. Regulación del mínimo....................................................................6
2.5. Cambio del tipo de gas ..................................................................7
3. Instrucciones de uso ......................................................................8
3.1. Consejos prácticos...........................................................................9
3.2. Precauciones.................................................................................10
4.Mantenimiento.................................................................................10
4.1. Piezas que pueden necesitar reemplazo .....................................12
4.2. Asistencia posventa.......................................................................12
5. Cuestiones medioambientales .....................................................12
5.1. Embalaje........................................................................................12
5.2. Eliminación del aparato al nal de su vida útil .............................12
1

Este aparato debe instalarse de acuerdo con las reglamentaciones en vigor, y debe
utilizarse únicamente en lugares sucientemente ventilados.
Consultar las instrucciones antes de instalar y utilizar este aparato.
Se recomienda comprobar el aparato antes de su instalación y vericar que no ha
sufrido daño alguno por el transporte.
El fabricante no se responsabiliza si el aparato es instalado sin seguir las instrucciones
de instalación o si el usuario actúa sin tener en cuenta las instrucciones del manual.
Las operaciones de instalación y mantenimiento se realizarán por personal técnico
cualicado.
Estas instrucciones sólo son válidas si el símbolo del país gura sobre el aparato, en
caso contrario debe pedirse las instrucciones correspondientes.
Se recuerda que las piezas que han sido protegidas por el fabricante y su mandatario no
deben manipularse por el instalador ni el usuario.
CONDICIONES DE LA GARANTIA
EL frytop tiene una garantía de un año desde la fecha de compra ante cualquier anomalía
de fabricación. Son causa de extinción e garantía:
- Cualquier avería causada por el desgaste normal al paso del tiempo
- Cualquier avería causada por una mala utilización del aparato o por hacer caso omiso
del manual de instrucciones
En general, cualquiera con causa no atribuible al fabricante
2

3
1. GENERAL
1.1. FICHA TÉCNICA DEL APARATO
CARACTERÍSTICAS DE LOS QUEMADORES E INYECTORES
Quemador Inyectores Caudal
Nominal
(kW)
Caudal
Reducido
(kW)
G30/G31 G20
Principal 1,25 1,80 5,7 3,5
Piloto 0,25 0,35 0,250 kW
* Las potencias de los quemadores fueron determinadas con relación al Poder Calorico
Inferior del gas.
CARACTERÍSTICAS DE LA BARBACOA
Modelo Dimensiones
Altura
(mm)
Anchura
(mm)
Profundidad
(mm)
80FRYGR70 900 800 750
Modelo Potencia
Total
G20
(kW)
Potencia
Total
G30/G31
(kW)
Consumo Total
G30
(kg/h)
G31
(kg/h)
G20
(m3/h)
80FRYGR70 11,4 7,0 0,90 0,88 1,20
PRESIONES DE FUNCIONAMIENTO
G20 (Gas Natural) - 20 mbar
G30 (Gas Butano) - 28-30 mbar
G31 (Gas Propano) - 37 mbar
NOTA IMPORTANTE
Antes de cada regulación debe tener el quemador funcionando en pleno régimen entre
10 y 15 minutos.

4
2. INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
Estas instrucciones están destinadas a los técnicos de las entidades
instaladoras cualicadas, con el n de que las operaciones de INSTALACIÓN,
ajuste y MANUTENCIÓN sean efectuadas de forma correcta y de acuerdo
con las normas en vigor. La garantía está subordinada a esta condición. Las
entidades cualicadas para ello deben ejercer su actividad conforme a la
legislación ocial en cada país.
Antes de la instalación, consulte siempre la identicación del producto. (Placas
de Características y Advertencia). Ahí encontrará información importante que
complementa a este manual para una favorable instalación.
Compruebe las características del lugar donde va a instalarse la barbacoa.
El fabricante no se hace responsable de los daños causados por una mala
instalación o uso inadecuado del aparato.
La tubería de suministro de gas debe cumplir con los requisitos nacionales
vigentes y debe ser examinada periódicamente y reemplazada si es necesario.
Nunca almacene ni utilice sustancias inamables cerca del aparato.
Recordamos que todos los aparatos instalados en los locales abiertos al público
deben seguir las siguientes reglas en vigor:
- Seguridad en caso de incendio y de pánico en lugares públicos;
- Instalación de equipos para la cocina de restauración profesional;
- Disposiciones especícas aplicables a los lugares públicos (comedores,
restaurantes, bares, etc.).
Antes de la conexión, debe asegurarse de que:
- Todas las piezas desmontables se encuentran en la posición correcta. Si
alguna se presenta desmontada debido al transporte, debe ajustarse.
Este aparato debe instalarse de acuerdo con la normativa vigente y ser
utilizado únicamente en lugares bien ventilados.
Este aparato es del tipo A, así que no es obligatorio dirigir su conexión a una
salida de ventilacion al exterior. Sin embargo, el aparato se debe instalar
debajo de una campana de humos para asegurar la eliminación completa de
los gases de la combustión. Nunca obstruya la salida de la chimenea. Evite
cualquier obstrucción de la misma. En particular, se debe considerar que el
aire necesario para la combustión de los quemadores es de 2m3 / h por kW de
potencia instalada.