Bartscher 150.340 User manual

- 1 -
Bedienungsanleitung
Elektro-Multipfanne „40x30“
Seite 3 bis 16
Instruction manual
Electric multi pan „40x30“
from page 17 to 30
Mode d’em
p
loi
Multi-poêle électrique „40x30“
de page 31 à page 44
Bedieningshandleiding
Elektrische multipan „40x30“
blz. 45 t/m 58
Instrukcja obsługi
Elektryczna patelnia uniwersalna„40x30“
strony od 59 do 72
150.340
V
1
/
1009
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
PL

- 2 -

- 3 -
1. Allgemeines 4
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 4
1.2 Symbolerklärung 4
1.3 Haftung und Gewährleistung 5
1.4 Urheberschutz 5
1.5 Konformitätserklärung 5
2. Sicherheit 6
2.1 Allgemeines 6
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes 6-7
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung 7
3. Transport, Verpackung und Bedienung 8
3.1 Transportinspektion 8
3.2 Verpackung 8
3.3 Lagerung 8
4. Technische Daten 9
4.1 Baugruppenübersicht 9
4.2 Technische Angaben 10
5. Installation und Bedienung 10
5.1 Sicherheitshinweise 10-11
5.2 Aufstellen und Anschließen 11
5.3 Bedienung 11-13
6. Reinigung und Wartung 13
6.1 Sicherheitshinweise 13
6.2 Reinigung 14-15
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung 15
7. Entsorgung 16
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
Bedienungsanleitung griffbereit
am Produkt aufbewahren!
D/A/CH

- 4 -
1. Allgemeines
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis und Beachtung aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und
Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte
Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in greifbarer Nähe des Gerätes zur
Nutzung durch das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal
jederzeit zugänglich aufzubewahren.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können.
Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein
und verhalten Sie sich in diesen Fällen besonders vorsichtig.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Dieses Symbol macht auf Gefahren-Situationen durch elektrischen Strom
aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr
oder Lebensgefahr.
ACHTUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,
Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente
und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.

- 5 -
1.3 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller.
HINWEIS!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät,
insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und
Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben,
übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die
am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt
im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung
behalten wir uns vor.
1.4 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen jeglicher Art
und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die inhaltlichen Angaben, Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen
sind urheberrechtlich geschützt und unterliegen weiteren gewerblichen
Schutzrechten. Jede missbräuchliche Verwertung ist strafbar.
1.5 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.
Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

- 6 -
2. Sicherheit
Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.
Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung
von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am
Gerät befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig
lesbarem Zustand zu halten.
Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor Gefährdungen
und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.
2.1 Allgemeines
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von
diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß
verwendet wird.
Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie
vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und
störungsfrei zu betreiben.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen
am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben
werden.
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes
Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung
des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.
Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten
Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten
Arbeitssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen
und neue Vorschriften zu beachten. Außerhalb der Europäischen Union sind die am
Einsatzort des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen
Bestimmungen einzuhalten.
Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den
Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und
Unfallverhütungsvorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu
beachten und einzuhalten.

- 7 -
ACHTUNG!
oDieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch
eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr
Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
oKinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät spielen.
oBewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte
Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
oAlle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
oDas Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes
gewährleistet.
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
vom qualifizierten Kundendienst vorzunehmen.
Die Elektro-Multipfanne ist nur zum Zubereiten und Aufwärmen von Speisen bestimmt.
Die Elektro-Multipfanne darf unter anderen nicht verwendet werden für:
-das Aufwärmen oder Aufkochen zucker-, süßstoff-, säure-, laugen- oder
alkoholhaltigen Flüssigkeiten;
-das Aufwärmen und Erhitzen, entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich
leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten bzw. Stoffe.
ACHTUNG!
Jede von der bestimmungsgemäßen Verwendung abweichende und/oder anders-
artige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen eingetretener Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des
Gerätes sind ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der
Betreiber.
Zur bestimmungsgemäßen Verwendung zählt auch die korrekte Einhaltung der
Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungsanleitungen.

- 8 -
3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des
Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur
innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Gerätes nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an
unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das
äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land
geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialen dem
Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche
Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
-Nicht im Freien aufbewahren.
-Trocken und staubfrei aufbewahren.
-Keinen aggressiven Medien aussetzen.
-Vor Sonneneinstrahlung schützen.
-Mechanische Erschütterungen vermeiden.
-Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile
und der Verpackung kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

- 9 -
4. Technische Daten
4.1 Baugruppenübersicht
Der automatische Temperaturregler
Kontrollleuchte
Netzanschlussleitung
Netzstecker
Temperaturfühler
Temperatureinstellung
DECKEL
GRIFF
DECKELGRIFF
HEIZPLATTE
TEMPERATURREGLER

- 10 -
4.2 Technische Angaben
Bezeichnung Elektro-Multipfanne „40x30“
Artikel-Nr.: 150.340
Ausführung: Antihaftbeschichtung
Anschlusswert: 230 V ~ 50 Hz 1,5 kW
Maße: B 490 x T 310 x H 195 mm
Innenmaße: B 370 x T 285 mm
Innenpfannenhöhe: 8 cm / ca. 7,5 Liter
Gewicht: 3,2 kg
Zubehör: Glasdeckel
Technische Änderungen vorbehalten!
5. Installation und Bedienung
5.1 Sicherheitshinweise
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutz-
kontakt betrieben werden.
Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen.
Das Kabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen.
•Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in
Berührung kommt. Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile sehr heiß. Um Verletzungen zu
vermeiden, seien Sie beim Berühren dieser Flächen vorsichtig.
•Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
•Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden.
Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät
verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
•Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht
abdecken. Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen.
•Das Gerät während des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen.

- 11 -
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des
Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).
Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!
Sicherheitshinweise beachten!
5.2 Aufstellen und Anschließen
•Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
•Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch (siehe Punkt 6.2 Reinigung)
•Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes
aushält und der nicht wärmeempfindlich ist.
•Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund (z.B.: Tischdecke,
Teppich, etc.).
•Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder
anderen Hitzequellen aufstellen.
•Halten Sie einen Abstand von mindestens 15 cm zu Wänden, Möbeln oder anderen
Gegenständen ein.
•Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss
nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht
verwendet werden.
•Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist.
5.3 Bedienung
ACHTUNG!
Immer zuerst den Temperaturregler am Gerät anbringen, dann den Stecker in die
Steckdose stecken. Zum Ausschalten den Temperaturregler auf “AUS“ (OFF)
stellen und dann den Stecker aus der Steckdose ziehen.
1. Zuerst die Temperaturskala auf OFF stellen und den automatischen
Temperaturregler fest in die Fassung stecken.
WARNUNG!
Wenn der Temperaturregler nicht richtig eingesteckt ist, kann eine anormale
Erhitzung auftreten, die zu Unfällen oder Beschädigungen führen kann. Daher ist
sicherzustellen, dass der Temperaturregler richtig fest in der Fassung sitzt.

- 12 -
2. Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Einzelsteckdose an.
3. Die Temperatur je nach Bedarf einstellen. Die Kontrollleuchte am Temperaturregler
leuchtet auf und zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist.
Einstellung der Temperatur für die jeweiligen Speisen
Skala (°C) Speise
MIN - 1 bis 100 Warmhalten
2 über 100 Bratgut, Hamburger usw.
3-4 150- 200
Pfannkuchen, Rührei,
Schinken, Speck usw.
5 240 Grillgut, Pizza
4. Nach dem Einschalten ca. 5-10 Minuten warten, bis die Kontrollleuchte erlischt.
Dann kann mit dem Kochen begonnen werden.
Gebrauch des Deckels
Den Deckel vorzugsweise für Pizzas, Beefsteak, Grillen
in Folie, Hamburger, Spiegelei, Pfannkuchen und andere
zu bratende Gerichte einsetzen.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebes nicht die Hand unter das Gehäuse legen, keine
brennbaren Materialien auf die Multipfanne legen.
Gebrauch des Deckels
Den Deckel vorzugsweise für Pizza, Beefsteak, Grillen in Folie, Hamburger, Spiegelei,
Pfannkuchen und andere zu bratende Gerichte einsetzen.
Beim Zubereiten von Speisen sammelt sich Dampf unter dem Deckel, seien Sie
vorsichtig bei Abnahme des Deckels.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebes des Gerätes tritt heißer Dampf aus. Dieser kann zu
Verbrennungen führen! Seien Sie beim Abnehmen des Deckels sehr vorsichtig!
•Während des Betriebs blinkt die Kontrollleuchte. Dies ist kein Defekt. Der
automatische Temperaturregler funktioniert einwandfrei.
•Während des Gebrauchs können Knackgeräusche auftreten. Dies ist kein
Defekt. Das Geräusch entsteht durch die Wärmedehnung des
Heizelementes und der Heizplatte.

- 13 -
Der automatische Temperaturregler
1. Der automatische Temperaturregler ist ein hochempfindliches Teil, daher aufpassen,
dass dieser nicht herunterfällt, Stöße erleidet oder stark erschüttert wird.
2. Immer nur den automatischen Temperaturregler verwenden, der mit dieser
Multipfanne mitgeliefert wird. Niemals einen anderen Temperaturregler
verwenden!
3. Beim Einstecken des automatischen Temperaturreglers sicherstellen, dass er auch
richtig eingesteckt ist. Beim Entfernen nicht am Kabel, sondern am Stecker des
automatischen Temperaturreglers ziehen. Beim Einstecken oder Herausziehen des
Temperaturreglers keine übermäßige Kraft anwenden.
4. Temperaturfühler und Stifte der Fassung sauber halten.
5. Wenn der automatische Temperaturregler beschädigt oder überhitzt ist, das Gerät
sofort ausschalten und den Gebrauch einstellen und Händler kontaktieren.
Vorsichtmaßnahmen bei der Handhabung der Multipfanne
Die Oberfläche der Heizplatte ist antihaftbeschichtet, daher ist
folgendes zu beachten:
•Keinen scharfen Schieber aus Metall benutzen.
•Die Speisen nicht mit einem scharfen Messer auf der
Oberfläche schneiden (wenn Beefsteak zerschnitten werden
soll, die Speise auf einen Teller geben und dann schneiden).
•Den automatischen Temperaturregler nicht auf die Heizplatte
legen. Er darf nicht mit der Heizplatte in Berührung kommen.
6. Reinigung und Wartung
6.1 Sicherheitshinweise
oVor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der
Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!) und abkühlen lassen.
oKeine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser
in das Gerät eindringt.
oUm sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in
Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!

- 14 -
6.2 Reinigung
oGerät nach jedem Gebrauch reinigen.
ACHTUNG!
Das Gerät niemals unter fließendem Wasser reinigen, nicht in Wasser tauchen,
den Gerätestecker vor eindringendem Wasser schützen.
Reinigung des Temperaturreglers
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Der Temperaturfühler des Temperaturreglers ist nach dem Gebrauch noch sehr
heiß, lassen Sie das Gerät vor dem Entfernen des Temperaturreglers erst abkühlen.
oDen Temperaturregler auf OFF stellen,
zuerst den Netzstecker aus der Steckdose
ziehen und erst nach Abkühlung des Gerätes
den automatischen Temperaturregler
entfernen.
oReinigen Sie den Temperaturregler mit einem weichen trockenen Papiertuch.
oReinigen Sie den automatischen Temperaturregler niemals feucht und tauchen Sie
diesen niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Eindringen von Wasser oder Feuchtigkeit in den Temperaturregler kann zu
einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
Reinigung der Heizplatte
oNach dem Abkühlen können Sie die Multipfanne reinigen. Dabei die Fassung mit der
Handfläche abdecken, um zu vermeiden, dass Wasser in die Fassung eintritt.
oEntfernen Sie die Speisenreste von der Heizplatte mit einem Papiertuch. Wenn sie
sich nicht einfach entfernen lassen, ein wenig Wasser auf die Heizplatte geben und
den Temperaturregler auf ON/EIN stellen. Die Platte wird erhitzt und die Rückstände
können abgewischt werden.
oReinigen Sie die Heizplatte mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm und
einem milden Reinigungsmittel.
oReinigen Sie die Heizplatte nicht, wenn diese noch heiß ist, ansonsten kann das
Gerät ausfallen oder es kann Brand entstehen.
oBenutzen Sie niemals Nylonbürsten oder Metallbürsten zur Reinigung der
Heizplatte: die Oberfläche der Heizplatte könnte beschädigt werden.
oNach dem Trocknen einen dünnen Film Speiseöl mit einem Papiertuch auf die
Oberfläche der Heizplatte auftragen.

- 15 -
Reinigung des Deckels
oReinigen Sie den Deckel des Gerätes mit einem weichen Tuch oder Schwamm und
einem milden Reinigungsmittel. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen
Sie diesen anschließend mit einem weichen Tuch gründlich ab.
¾Benutzen Sie zur Reinigung niemals Verdünner, Benzin, grobe Reinigungsmittel
oder chemisch behandelte Tücher, welche die Oberfläche des Gerätes
beschädigen können.
¾Nach dem Reinigen die Multipfanne sorgfältig mit einem weichen Tuch trocken
reiben oder das Gerät zum Trocknen kurz einschalten.
¾Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß gereinigt wurde, bevor Sie
es an einem trockenen Platz verstauen.
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung
oDie Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät
niemals benutzen, wenn diese beschädigt ist. Wenn die Netzanschlussleitung
Schäden aufweist, muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten
Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
oBei Schäden oder Störungen wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an unseren
Kundendienst.
oWartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen
Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen.

- 16 -
7. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen
Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten
Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in
Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen
sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von
der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
HINWEIS!
Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie
die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden
Vorschriften.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

- 17 -
1. General Information 18
1.1 Information about the instruction manual 18
1.2 Key to symbols 18
1.3 Liability and Warrantees 19
1.4 Copyright protection 19
1.5 Declaration of conformity 19
2. Safety 20
2.1 General information 20
2.2 Safety instructions for use of the device 20-21
2.3 Intended use 21
3. Delivery, packaging and storage 22
3.1 Delivery check 22
3.2 Packaging 22
3.3 Storage 22
4. Technical data 23
4.1 Overview of parts 23
4.2 Technical specification 24
5. Installation and operation 24
5.1 Safety instructions 24-25
5.2 Installation and connection 25
5.3 Operation 25-27
6. Cleaning and maintenance 27
6.1 Safety advice 27
6.2 Cleaning 28-29
6.3 Safety instructions for maintenance 29
7. Waste disposal 30
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: [phone]
Germany fax: [phone]
GB/UK
Keep this instruction manual
ready to hand at the product!

- 18 -
1. General information
1.1 Information about the instruction manual
This instruction manual contains information about the installation, operation and
maintenance of the device and should be consulted as an important source of
information and reference guide.
Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure
the safe and correct use of the device.
In addition to the information given here, you should comply with any local Health and
safety Controls and generally applicable safety regulations.
The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device
and easily accessible for anyone carrying out the installation, servicing, maintenance or
cleaning.
1.2 Key to symbols
In this manual, symbols are used to highlight important safety instructions and any
advice relating to the device. The instructions should be followed very carefully to avoid
any risk of accident, personal injury or material damage.
WARNING!
This symbol highlights hazards, which could lead to injury. Please follow the
instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases.
WARNING! Electrical hazard!
This symbol draws attention to potential electrical hazards. If you do not follow
the safety instructions, you may risk injury or death.
CAUTION!
This symbol highlights instructions, which should be followed to avoid any risk of
damage, malfunctioning and/or breakdown of the device.
NOTE!
This symbol highlights tips and information, which have to be followed for
an efficient and trouble-free operation of the device.

- 19 -
1.3 Liability and Warrantees
All the information and instructions in this manual take into account standard safety
regulations, current levels of technical engineering as well as the expertise and
experience we have developed over the years.
The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do
not accept liability for any translation errors. The German version of this instruction
manual is definitive.
If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from
the descriptions and illustrations in this manual. This is also the case for special orders
or when the device has been modified in line with new technology. If you have any
questions, you should contact the manufacturer.
NOTE!
Read the instruction manual carefully before using the device. The manufacturer
does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not
following the instructions for use.
The instruction manual should be kept near the device, easily accessible for anyone
wishing to work with or using it. We reserve the right to make technical changes for
purposes of developing and improving the useful properties.
1.4 Copyright protection
The instruction manual including any texts, drawings, images or other illustrations is
copyright. No part of this publication may be reproduced, transmitted or used in any
form or by any means without permission in writing from the manufacturer. Any person
who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims
for damages. All rights reserved.
NOTE!
The contents, texts, drawings, pictures and any other illustrations are copyright
and subject to other protection rights. Any person unlawfully using this
publication is liable to criminal prosecution.
1.5 Declaration of conformity
The device complies with the current standards and directives of the EU.
We certify this in the EC declaration of conformity.
If required we will be glad to send you the according declaration of conformity.

- 20 -
2. Safety
This section provides an overview of all important safety aspects.
In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers
which are highlighted by the use of the above mentioned symbols.
Furthermore, attention should be paid to all pictograms, markers and labels on the
device, which must be kept in a permanent state of legibility.
By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all
hazards as well as the assurance of a safe and trouble-free operation.
2.1 General Information
This device is designed in accordance with the presently applicable technological
standards. However, the device can pose a danger if handled improperly and
inappropriately.
Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus
operating this device safely and in a fault-free manner is very essential to protect
yourselves from the hazards.
To prevent hazards and to ensure optimum efficiency, no modifications or alterations to
the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken.
This device may only be operated in technically proper and safe condition.
2.2 Safety instructions for use of the device
The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the
European Union applicable at the time of manufacturing the device.
If the device is used commercially, the user is obliged to ensure that the said industrial
safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the
time in question for the entire period of use of the device and to comply with the new
specifications. Outside the European Union, the industrial safety laws applicable at the
place of installation of the device and the regional territorial provisions must be
complied with.
Besides the industrial safety instructions in the instruction manual, the general safety
and accident prevention regulations as well as environment protection regulations
applicable for area of application of the device must be followed and complied with.