Bestron ABM2003 User manual
Gebrauchsanweisung Brotbackautomat
480-600W, 220-240V ~ 50Hz
V 310516-07
Manual del usuario panera automática
automatic breadmaking machine
Mode d’emploi de machine à pain
Handleiding broodbakmachine Instruction automatic breadmaking machine
ABM2003
Handleiding
3
Nederlands
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN - Algemeen
• Leesdegebruiksaanwijzinggoeddoorenbewaardezezorgvuldig.
• Gebruikditapparaatalleenzoalsbeschrevenindezegebruiksaanwijzing.
• Gebruikuitsluitendtoebehorendiedoordeleverancierwordenaanbevolen.
Door gebruik van andere toebehoren kan er schade optreden aan het
apparaatwaardoorgevaarvoordegebruikerkanontstaan.
• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen ouder dan 8 jaar en
personenmetverminderdelichamelijke,zintuiglijkeofgeestelijkevermogens
of gebrek aan ervaring en kennis, maar alleen onder toezicht of als ze
instructiehebbengekregenoverhetveiliggebruikvanhetapparaatende
mogelijkegevarenervanbegrijpen.
• Kinderenmoetenindegatengehoudenwordenomerzekervantezijndat
zenietmethetapparaatspelen.
• Reinigingenonderhoudmoetennietwordengedaandoorkinderen,behalve
alszijouderdan8jaarzijnenondertoezichtstaan.
• Houdhettoestelendekabelbuitenbereikvankinderentot8jaaroud.
• Laatreparatiesuitvoerendooreengekwalificeerdemonteur.Probeernooit
zelfhetapparaatterepareren.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN - Elektriciteit en warmte
Bepaaldedelenvanhetapparaatkunnenheetworden.
Raakdezenietaanomtevoorkomendatuzichverbrandt.
• Controleerofdenetspanningovereenkomtmetdeaangegevennetspanning
ophettypeplaatjevanhetapparaat,voordatuhetapparaatgebruikt.
• Sluithetapparaatalleenaanopeengeaardstopcontact.
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat niet
gebruikt.
• Alsudestekkeruithetstopcontactneemt,trekdanaandestekkerzelf,niet
aanhetsnoer.
• Controleerregelmatigofhetsnoervanhetapparaatnogintactis.Gebruikhet
apparaatnietalshetsnoerbeschadigingenvertoont.Laateenbeschadigd
snoervervangendooreengekwalificeerdeservicedienst.
• Zorgerbijgebruikvaneenverlengsnoervoordatditvollediguitgeroldwordt.
• Gebruikuitsluitendeengoedgekeurdverlengsnoer.
• Bepaaldedelenvanhetapparaatkunnenheetworden.Raakdezenietaan
omtevoorkomendatuzichverbrandt.
• Hetapparaatmoetzijnwarmtekwijtkunnenombrandgevaartevoorkomen.
Zorgerdusvoordathetapparaatvoldoendevrijisennietincontactkan
komenmetbrandbaarmateriaal.Hetapparaatmagnietwordenbedekt.
• Gebruikhetapparaatnietindebuurtvanontvlambarematerialen.
Handleiding
4
Nederlands
• Zorg ervoor dat het apparaat, het snoer en de stekker niet in aanraking
komenmethittebronnen,zoalseenhetekookplaatofopenvuur.
• Zorg ervoor dat het apparaat, het snoer en de stekker niet in aanraking
komenmetwaterofeenanderevloeistof.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN - Gebruik
• Gebruikhetapparaatnooitbuitenshuis.
• Gebruikhetapparaatnooitinvochtigeruimten.
• Plaatshetapparaatopeenstabieleenvlakkeondergrond,opeenplaats
waarhetnietkanvallen.
• Zorgervoordatuwhandendroogzijnalsuhetapparaat,hetsnoerofde
stekkeraanraakt.
• Schakelhetapparaatuitenverwijderdestekkeruithetstopcontactalsu
tijdenshetgebruikstoringenondervindt,hetapparaatgaatreinigen,ofklaar
bentmethetgebruik.
• Laathetapparaatnooitonbeheerdachteralshetingebruikis.
• Verplaatshetapparaatnooitalshetisingeschakeldofnogwarmis.Schakel
hetapparaateerstuitenverplaatshetpasalshetisafgekoeld.
• Zorgvoorvoldoendevrijeruimterondomhetapparaat(minimaal10cm)en
bovenhetapparaat(minimaal30cm).
• Tijdensgebruikwordendelenvanhetapparaatheet.Gebruikdaaromaltijd
dehandgreepomhetdekselteopenenentesluiten.
• Plaats geen zware voorwerpen op het deksel om het apparaat dicht te
houden.
• Voorkomdatertijdensofdirectnagebruikwateropdehetebakplatenkomt.
Hierdoorkaneenbakplaatvervormenennietmeerinhetapparaatpassen.
• Pakhetapparaatnietopwanneerhetinhetwaterisgevallen.Trekdirectde
stekkeruithetstopcontact.Gebruikhetapparaatnietmeer.
• Maakhetapparaatnagebruikgrondigschoon(zie‘Reinigingenonderhoud’).
• Hettoestelmagnietinwerkingwordengestelddoormiddelvaneenexterne
tijdschakelaar,ofdooreenafzonderlijksysteemmetafstandsbediening.
GEBRUIK - Vóór het eerste gebruik
Voordat u de automaat voor het eerst gebruikt, kunt u het beste eerst even de tijd nemen om deze
gebruiksaanwijzingtebestuderen.Besteedspecialeaandachtaandevolgendeaanwijzingen.
1. Haaluwnieuwebroodbakautomaatvoorzichtiguitdeverpakkingenverwijderalleverpakkingsmaterialen.
2. Verwijdereventueelstofdattijdenshetinpakkenisingesloten.
3. Poetsuwbroodbakautomaatnameteenvochtigedoek.Houdingedachtendatdebakvormisvoorzien
vaneenanti-aanbaklaag.Gebruikgeenschuurmiddelen.
4. Vetdebakvormvóórheteerstegebruikinmetolieofmargarine.
5. Plaatsdebakvorm,zonderdekneedhaak,enlaathetapparaat3tot5minutenwerkenzonderinhoud
(Gebruikdaarvoorbakprogrammabakken,ziedetoelichtingbijprogrammabakken.
6. Laatuwapparaatafkoelenenherhaaldereiniging.
7. Plaatsbakvormwaarmeeubroodwiltgaanbakken.
8. Vetdeaslichtinmeteenbeetjebakboterofolie,enplaatsdekneedhaakopdeaandrijfas.
Handleiding
5
Nederlands
Tijdens deproductie vandit apparaatis hetnoodzakelijk omcomponenten tesmeren endaaromishet
mogelijkdathetapparaatbijheteerstebakkeneenbeetjerookafgeeft.Ditisechtervolkomennormaal.
GEBRUIK - Algemeen
Hetapparaatisalleenbedoeldvoorhuishoudelijkedoeleinden,nietvoorprofessioneelgebruik.Metdeze
broodbakautomaatkuntubrodenvanca.900gbakken(gewichtsinformatiebijbenadering,afhankelijkvan
derecepten).
12.
13.
11.
9.
10.
2.
1.
6.
4.
3.
5.
7.
8. 14.
450g 680g 900g
16.
19. 20.
18.
15. 17.
1. Kijkvenster
2. Deksel
3. Hengselbakvorm
4. Aandrijfas
5. Kneedhaak
6. Bakvorm
7. Ventilatieopening
8. Dekselgreep
9. Behuizing
10.Bedieningspaneel
11.Snoerenstekker
12.Maatbekervoorwaterenmeel
13.Maatschepjevoorzoutengist
14.Hulphaakje
15.Programmainsteltoets
16.Display
17.Zwaarteinsteltoets
18.Timerinsteltoetsen
19.Korstkleurinsteltoets
20.Start/Stop-toets
GEBRUIK - Display
Het display
•geeftdegeselecteerdekorstkleurweer
•geeftdegeselecteerdezwaartevanhetbroodweer
•geefthetgeselecteerdeprogrammanummerweer
•geeftderesterendetijdweer
•geeftdetemperatuurwaarschuwingweer(ziehoofdstukprobleemoplossing)
Handleiding
6
Nederlands
Toets(15):Kiezenvanhetmenuprogramma.
Toets(18):Vertraagdbakken.Omeenvertraagdbeginvanhetbakkenintestellen
Toets(19):Voordeinstellingvandebroodkorstkleur(licht,donker)deprogramma’sbasis,frans,volkoren,
zoetensnel).
Toets(20):DrukdetoetsStartin.Eriseensignaaltoontehorenendedubbelepuntinhetdisplayknippert;
hetprogrammastart.DrukdetoetsStopminstens3secondeintotdatueensignaaltoonhoort
endedubbelepuntinhetdisplayhoudtopmetknipperen.
GEBRUIK - Programmabeschrijving
1. Basis (wit- of bruinbrood) (2:55)
Voorwit-enbruinbrood.Tevensvoorbrodenmetkruidenenrozijnen.
2. Frans brood (3:40)
VoorluchtigenkrokantbroodzoalsbijvoorbeeldFransbrood.Ditbroodmoetlangerrijzen,debewerkingstijd
isdanooklangerdanbijandereprogramma’s.
3. Zoete broodsoorten (2:55)
Voorzoetebroodsoortendieeenkrokantekorstmoetenkrijgen.Dezeontstaatbijeensterkeverhittingvan
suiker.
4. Cake (1:40)
Geschiktvoorcakewaarmenbakpoedergebruiktinplaatsvangist.
5. Volkorenbrood (3:32)
Voorvolkorenbroodmeteenhoogaandeelaanvolkorenmeel.Ditprogrammaheefteenlangerevoorwarmtijd
ombeterwateroptenemenenomhetdeegverdertelatenrijzen.Dekneedhaakistijdensdezerusttijdvan
23minutennietinwerking.Hetisbovendiennietaanteradenomeenvertraagdestartvanhetbakkeninte
stellen.Datkaneenslechterresultaattotgevolghebben.
6. Sandwich (3:00)
Geschiktvoorhetbakkenvansandwichbrood.Hetbroodheefteenlichtesamenstellingeneendunnekorst.
7. Kneden (0:10)
Ditprogrammawordtgebruiktomenkelenalleentekneden.
8. Jam/marmelade (1:20)
Geschiktvoor hetbereidenvanjam,marmalade.Tijdenshetgereedmaken moetervoor wordengezorgd
datdebakvormslechtsvoortweederde(max.1000g)metdeingredientenwordtgevuld,hetmengselheeft
neigingomteschuimen.
9. Yoghurt (3:25)
VoorbijvoorbeeldGrieksyoghurtbrood.
10. Deeg (1:30)
Voorhetknedenvandiversedegen.Geenbakfunctie.Haalhetdeeguithetapparaatenvormuwpizzadeeg
ofbroodjes.Maaknietmeerdan900gdeegtegelijk.
11. Snelbakprogramma (1:30)
Omineenkorteretijdbrodentebakken.Brodendiemetditprogrammawordengebakken,kunnenvochtiger
endichtervanstructuurzijn.Dewatertemperatuurdient35tot45°Ctebedragen.
12. Bakken (60 min)
Dezeinstelling kanwordengebruikt omenkel te verhittenof omde baktijd teverlengen enkomtonder
anderevanpasbijhetmakenvanconfiture.Bijselectievanditprogrammaisdeminimaleverlengingstijd
10minuten(0:10).Deweergaveteltinstappenvan1minuutaf.Wanneerhetbakprocesvroegtijdigmoet
worden beëindigd, moet u daarvoor de toets Stop gebruiken. U kunt het bakproces in stappen van 10
minutenmetmax.1uurverlengen.DrukdaartoeopdetoetsenvervolgensopdetoetsStart.
Handleiding
7
Nederlands
Programma kneden 1
(min) pauze
(min) keden 2
(min) rijzen 1
(min) slag rijzen 2
(min) bakken
(min) totale
tijd signaal
tijd
1. Basis 15 10 15 38 60 39 52 2:55 2:20
2. Frans brood 15 35 15 45 60 49 60 3:40 2:40
3. Zoet brood 15 11 15 34 60 43 56 2:55 2:19
4.
Cake --22 --23 55 1:4
0-
5. Volkoren brood 15 23 15 42 60 59 57 3:32 2:44
6. Sandwich 15 39 537602756 3:0
0-
7. Kneden 10 -- -- - 0:1
0-
8. Jam/marmelade 15 -4520-1:2
0-
9. Yoghurt 15 21 15 44 60 50 59 3:25 2:39
10. Deeg 15 10 30 --55 - 1:3
0-
11. Bakken snel 12 55 -1454 1:3
0-
12. Bakken ------ 60 60 -
GEBRUIK - Het werken met de broodbakmachine
Exact afwegen van de ingrediënten is zeer belangrijk!
Om een goed product te verkrijgen, is het van het grootste belang dat u zich aan de aangegeven
hoeveelhedenengewichtenhoudt.Gebruikdaaromdemeegeleverdemaatbekerenschepje.
Let op de juiste hoeveelheid gist!
Wanneer hetdeeg inhet apparaatte veruitzet enmeteen weerinzakt, ofhelemaal nietuitzet, dan
ligtdeoorzaakwaarschijnlijkindehoeveelheidgist.Probeereennieuwbroodtebakkenmetdejuiste
hoeveelheidgist.
GEBRUIK - Een brood bakken
1. Openhetdeksel,endraaihetbakbliknaarlinks
totdezeontgrendelt.Ukuntdaarnahetbakblik
aanhethengseluithetapparaatnemen.
Gebruik steeds ovenhandschoenen bij het
openenvanhetdekselenhetaanrakenvande
bakvorm.
Hetisbelangrijkdatudebakvormbuitenhet
apparaatvult,zodatergeeningrediënteninde
motorofanderecomponententerechtkomen.
2. Steekdekneedhaakheeleenvoudigopdedaarvoorbedoeldeaandrijfas.Vetdeaslichtinmetbakboter,
zodatdehakenlatereenvoudigteverwijderenzijn.
3. Meetalleingrediëntennauwkeurigafinovereenstemmingmethetreceptendoezeindejuistevolgorde
indebakvorm:
1. Doehetwaterofmelkonderindebakvorm.Gebruiklauwwarmwaterofmelk(21-28°C)
2. Voegvoorzichtigzout,suikerenmeel/broodmixtoe.
3. Maakeenkleinkuiltjeboveninhetmeel,enleghetstukjegistofhetbakpoedererbovenop.
Leteropdathettoetevoegengistnietmetwaterinaanrakingkomt.Datzethetgistingsprocesmeteen
ingang.
Wanneeruwreceptingrediëntenbevatdienietkapotmogenwordengekneed,danvoegtudezepasop
eenlatertijdstiptoe,bijvoorbeeldaanheteindvande2ekneding.Alsde2eknedingbijnaisafgelopen
geeftdeautomaateensignaal,tentekendatudeingrediëntenbijhetdeegkuntvoegen.
Handleiding
8
Nederlands
4. Plaatsdebakvormweeropzijnplaatsendraaihetbakbliknaarrechtstotdezevergrendelt.
5. Steek de stekker in het stopcontact. Het display aan de bovenzijde van het apparaat licht op. Het
displaygeeftautomatischhet1emenuweereneennormaletijd.Bijelkedrukopeentoetshoortueen
signaaltoon.
6. Kieseenprogrammadooropdeprogrammainsteltoets(15)tedrukken.
7. Kiesdekorstkleurdooropdekorstkleurinsteltoets(19)tedrukken.
8. StartnudebroodbakautomaatdooropdetoetsStart/Stoptedrukken.Hetprogrammabegint,eninhet
displaywordtderesterendetijdweergegeven.Dedubbelepuntindetijdsaanduidingknipperttenteken
dathetprogrammaloopt.
9. De broodbakautomaat doorloopt nu automatisch alle stappen van het vooraf door u ingestelde
programma.Ophetdisplaykuntuzienmetwelkstapvanhetprogrammahetapparaatbezigis.Tijdens
hetbakproceskanerdampdoordeventilatieopeningennaarbuitenkomen.Ditisvolkomennormaal.
Wanneer u niet wilt dat er grote gaten in de onderkant van uw brood komen, verwijder dan de
kneedhaak NA het kneden en VOOR het rijzen.
1. Openhetdekselenhaalhetbakblikeruit.
2. Haalhetgeknededeeguithetbakblik.Bedekuwhandeneerstmetmeelzodathetdeegnietaanuw
handenblijftplakken.
3. Verwijderdehaakuithetdeeg.Mochtdekneedhaakvastkomentezitteninhetbrood,moethet
voorzichtigverwijderdwordenmetgebruikvanhetbijgeleverdehulphaakje.
4. Leghetdeegteruginhetbakblik,plaatshetbakblikteruginhetapparaatensluithetdeksel.
10.Wanneerhetprogrammaklaaris,zietuinhetdisplay0:00eneriseensignaaltoontehoren.Vervolgens
geefthetdisplaydeoorspronkelijkelooptijdvanhetprogrammaweer.
11. Bij dewarmhoudfunctiecirculeert erongeveer 1uurlang hetelucht doordebakruimte. Ditgeldtbij
de meeste programma’s. Voor de beste resultaten moet u de bakvorm binnen de aangegeven tijd
verwijderen.Eriseensignaaltoontehoren,wanneerdewarmhoudfunctiebeëindigdis.Doortedrukken
opdetoetsStart/Stopstoptudefunctie.
12.DrukopdetoetsStart/Stopentrekdebakvormeruit.
Gebruiksteedsovenhandschoenenbijhetopenenvanhetdekselenhetaanrakenvandebakvorm.
13.Laathetbrood5tot10minutenindebakvormafkoelenenlaathetvervolgensuitdevormvallenop
eenrooster.Alsdekneedhaaknogindebakvormzit,vultudebakvormmetwarmwaterenverwijdert
udekneedhaaknaenigeinweektijd.Gewoonlijkblijftdekneedhaakinhetbroodzitten.Nadathetbrood
volledigafgekoeldis,verwijdertudezemethethulphaakje.
14.Druknaelkgebruikca.3secondenopdetoetsStart/Stopentrekdestekkeruithetstopcontact.
Openbijvoorkeurnooithetdekselvandebroodbakautomaat,wanneerereenprogrammaloopt.Ditkan
vaninvloedzijnopdekwaliteitvanhetbrood.Alsutochhetdekselmoetopenenomingrediententoete
voegen,doeditdansnelzodatdetemperatuurindebroodbakautomaatnietteveelzakt.
GEBRUIK - Tijdvertraging instellen
1. Kieseentijdwaarophetbroodklaarmoetzijn.
2. Berekenhettijdsverschiltussendegekozentijdendeactueletijd.
3. Voerhettijdverschilinmetdetoetsenen (18).
Voorbeeld:Uwiltuwbrooddevolgendeochtendom8.00uurgereedhebbenenhetisnu21.00uurinde
avond.Hettijdsverschilisdan11uur.Usteltdusinophetdisplay:11:00.
Ukuntmaximaal13uurvertraginginstelleninstappenvan10minuten.Houdtdetimertoetsingedrukt
omdetijdsnellertedoenlopen.
GEBRUIK - Signaaltoon
Designaaltoonistehoren:
• bijhetindrukkenvanelkewillekeurigetoets;
• wanneereenprogrammaafgelopenis;
• wanneerdewarmhoudfunctieafgelopenis;
• tijdens de 2e kneedfase in bepaalde programma’s om u eraan te herinneren dat er nog bepaalde
ingrediëntenmoetenwordentoegevoegd(noten,chocoladeetcetera).
Handleiding
9
Nederlands
GEBRUIK - Stroomonderbreking of -uitval
Naeenstroomonderbrekingvanmaximaal20minutenzaldebroodbakmachineweerautomatischverder
werken. Bij een langere stroomuitval gaat het display weer terug naar de starttijd van het betreffende
programmaenmoetudebroodbakautomaatopnieuwstarten.
GEBRUIK - Het bewaren en het snijden van het brood
Omhetbroodgoedtekunnensnijdenmoetuhetbroodminstens20tot40minutenlatenafkoelen.
Gebruikbijvoorkeureenscherpelektrischmesofeengekarteldbroodmes.
Omdateraanuwversebroodgeenconserveringsmiddelenzijntoegevoegd,kuntuhetniettelang
bewaren;bijnormalekamertemperatuurongeveer3dagen.Alsuhetbroodlangerwiltbewaren,kuntuhet
invriezen.
PROBLEEMOPLOSSINGSTABEL
Probleem Oorzaak Oplossing
Broodkorst is te dik. Het brood is te lang warmgehouden
en daardoor uitgedroogd. Haal het brood sneller na
afloop van de baktijd uit de
bakvorm.
Ingrediënten zijn niet
goed gemengd en/of
gebakken.
Verkeerd programma gekozen. Kies het juiste programma
bij het brood.
Deeg te dik zodat er niet goed geroerd
kon worden. Voeg voldoende vocht toe.
Het display laat HHH
zien De temperatuur in de
broodbakautomaat is te hoog. Druk op de toets Start/Stop om te
stoppen, en open het deksel om het
inwendige te laten afkoelen.
Motor maakt geluiden
maar deeg wordt niet
gekneed.
De bakvorm is niet goed
bevestigd of het deeg is te stijf om te
kneden.
Controleer of de bakvorm goed
is bevestigd, en weeg altijd de
ingrediënten van het deeg zorgvuldig
af
Het brood blijft te klein. Geen gist, of de werking
van de gist is onvoldoende. Zorg voor de goede
omgevingsfactoren voor gist.
Het deeg rijst de
bakvorm uit. Teveel vocht en/of gist
aanwezig. Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist.
Brood zakt in tijdens
het bakken. Teveel water of gist maakt
het deeg te zacht en slap Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist.
Het midden van het
brood blijkt hol te zijn
bij het snijden.
teveel water en/of gist,
geen zout gebruikt. Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist en gebruik meer zout.
Er is poeder
achtergebleven in de
bakvorm.
Te weinig water gebruikt. Gebruik meer water.
REINIGING EN ONDERHOUD
• Trekvóórallereinigingswerkzaamhedendestekkervanhetapparaatuithetstopcontact.
• Wachttotdebroodbakautomaatvolledigafgekoeldis.
• BELANGRIJK!Dedekselen/ofdebehuizingnietbespuitenmetofonderdompeleninvloeistoffenof
water.
• Reinigdebuitenzijdevandebroodbakautomaatalleenmeteenvochtigedoek.
• Vlekkenaandebinnenkantvanhetdekselofindeluchtsleuvenzijnalleenuiterlijkeverschijnselen
Handleiding
10
Nederlands
enontstaantijdenshetbakproces.Zijhebbengeeninvloedopdewerkingvanhetapparaat.Poets
dezevlekkennaelkgebruikwegmeteenvochtigedoekeneenbeetjeafwasmiddel.
• Poetsdebinnenzijdevandebroodbakautomaatalleenschoonmeteenvochtigedoek.
• Gebruikalleenwarmwatervoorhetreinigenvandebakvorm.Voorkomkrassenopdeantiaanbaklaag.
• Controleerofdebroodbakautomaatvolledigafgekoeldis,voordatuhemopbergt.
Gebruiknooitdeonderstaandereinigingshulpmiddelen:
• Verfverdunners;
• Wasbenzineofbenzine;
• Schuursponsjes;
• Politour;
• Chemischereinigingsdoekjes.
REINIGING EN ONDERHOUD - Bijzondere verzorging van de bakvormen
Voorkombeschadigingenvanofkrassenindeanti-aanbaklaag.Gebruiknooitscherpevoorwerpenzoals
bijvoorbeeldmetalenspatels,messenofvorken.Decoatinglaagkanindeloopvandetijdvankleur
veranderen.Datishetgevolgvandefrequentehitteenvochtigheid.Ditisnietvaninvloedopdekwaliteit
vanhetbroodenvandebroodbakautomaat.Hetgatinhetmiddenvandekneedhakenmoetregelmatig
wordengereinigdenmeteendruppelvoorconsumptiegeschikteoliewordengesmeerd.Datvoorkomtdat
dekneedhaakaandeaandrijfasvastkomttezitten.
REINIGING EN ONDERHOUD - Opbergen van de broodbakautomaat
Verzekeruervandatallecomponentendroogzijn.Leteropdaterzichgeenvochtinhetapparaatbevindt.
Sluithetdekselenleteropdatergeenanderedingenophetdekselwordengestapeld.
MILIEU
• Werpverpakkingsmateriaalzoalsplasticendozenindedaarvoorbestemdecontainers.
• Ditproductaanheteindvandegebruiksduurnietinleverenalsnormaalhuishoudelijkafval,maarbij
eeninzamelpuntvoorhergebruikvanelektrischeenelektronischeapparatuur.Letophetsymbool
ophetproduct,degebruiksaanwijzingofdeverpakking.
• De materialen kunnen hergebruikt worden zoals aangegeven. Door uw hulp bij hergebruik, de
verwerkingvandematerialenofandervormenvandebenuttingvanoudeapparatuurlevertueen
belangrijkebijdrageaandebeschermingvanonsmilieu.
• Informeerbijdegemeentenaarhetjuisteinzamelpuntbijuindebuurt.
GARANTIEBEPALINGEN
De importeur geeft onder de volgende voorwaarden 60 maanden na aankoopdatum garantie op deze
apparatuurtegendefectendiezijnontstaandoorfabricage-en/ofmateriaalfouten.
1. Indegenoemdegarantieperiodezullengeenkostenwordenberekendvoorarbeidsloonenmateriaal.
Deondergarantieuitgevoerdereparatieverlengtdegarantietermijnniet.
2. Defecteonderdelenofbijremplace(omruiling)dedefecteapparatenzelf,wordenautomatischeigendom
vandeimporteur.
3. Elkeaanspraakopgarantiedientvergezeldtegaanvanhetaankoopbewijsvandefirma.
4. Aansprakenopgarantiemoetenwordengedaanbijdedealerwaarhetapparaatisgekochtofbijde
importeur.
5. Degarantieisuitsluitendgeldigvoordeeerstekoperennietoverdraagbaar.
6. Degarantieisnietgeldigvoorschadedieisontstaandoor:
a. ongevallen,verkeerdgebruik,slijtageen/ofverwaarlozing;
b. foutieveinstallatieen/ofgebruikopeenmanierdieinstrijdismetdegeldendewettelijke,technische
ofveiligheidsnormen;
c. aansluitingopeenanderenetspanningdandieophettypeplaatjestaatvermeld;
d. eenongeautoriseerdewijziging;
e. eenreparatiedieisuitgevoerddoorderden;
f. eenonzorgvuldigetransportwijzezondergeschikteverpakkingrespectievelijkbescherming.
7. Opdezegarantiebepalingenzalgeenaanspraakgemaaktkunnenwordenbij:
Handleiding
11
Nederlands
a. verliezendiezichtijdenshettransportvoordoen;
b. hetverwijderenofwijzigenvanhetserienummervanhetapparaat.
8. Uitgezonderdvangarantiezijnsnoeren,lampenenglazenonderdelen.
9. De garantie geeft geen enkel recht op vergoeding van eventuele schade, buiten de vervanging
respectievelijk reparatie van de defecte onderdelen. De importeur kan nooit aansprakelijk gesteld
wordenvooreventuelevervolgschadeofenigerleiandereconsequentiesdiedoorofinrelatiemetde
doorhemgeleverdeapparatuurzijnontstaan.
10.Om aanspraak te maken op garantie kunt u zich wenden tot uw winkelier. Bestron biedt ook de
mogelijkheidomhetapparaatrechtstreeksterreparatieaantebiedenaandeBestronServiceDienst.
Stuurechternooitzomaarietsop.Hetpakketkandannamelijkgeweigerdwordeneneventuelekosten
zijnvooruwrekening.NeemcontactopmetdeServiceDienstenzijzullenuvertellenhoeuhetapparaat
moetinpakkenenverzenden.
11. Hetapparaatisnietvoorprofessioneelgebruikgeschikt.
SERVICE
Mocht zich onverhoopt een storing voordoen, dan kunt u zich in verbinding stellen met de BESTRON-
servicedienst:www.bestron.com/service
CE-CONFORMITEITSVERKLARING
DitproductvoldoetaandebepalingenindevolgendeEuropeserichtlijnenophetgebiedvanveiligheid:
• EMC-richtlijn 2014/30/EU
• Laagspanningsrichtlijn 2014/35/EU
R. Neyman
Quality control
Handleiding
12
Nederlands
Gebruikershandleiding
10
Nederlands
RECEPTEN
Maateenheden
ml: mililiter
g: gram
TL: theelepel
EL: eetlepel
Basisrecept Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: mogelijk Gewicht
Water
Roggemeel
Suiker
Zout
Gedroogde gist
g
ml
g
EL
TL
g
360
90
360
1
1
1
23
6
Programma: 3 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Kruidenbrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: mogelijk Water
Zuurdesem
Roggemeel
Suiker
Zout
Zwarte peper (gemalen)
Gemixte kruiden
Gedroogde gist
ml
g
g
TL
EL
TL
g
g
360
90
360
1
1
1
23
6
Programma: 3 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Volkorenbrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: mogelijk Water
Dennenhoning
Volkorenmeel
Zout
Gedroogde gist
ml
EL
g
TL
g
315
2½
590
2
10
Programma: 3 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Hartig hambrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: mogelijk Water
Zuurdesem
Roggemeel
Witmeel
Suiker
Zout
Gedroogde gist
Toevoegen na signaaltoon:
Hamblokjes
ml
g
g
g
TL
TL
g
g
325
120
300
30
1
1
8
160
Programma: 3 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Handleiding
13
Nederlands
Gebruikershandleiding
11
Nederlands
Driegranenbrood Ingrediënten Eenheid Tip
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: niet
mogelijk door
toevoeging van melk
en ei
Melk
Dikke zure melk
Ei
Boter of margarine
Witmeel
Kruidenzout
Gedroogde gist
Toevoegen na signaaltoon:
Lijnzaad
Tarwekorrels
Zonnebloempitten
ml
EL
stuk
g
g
TL
g
g
g
g
900
1½
1
45
450
3
6
23
45
23
In plaats van tarwekorrels
kunt u ook sesamzaad of
pompoenpitten gebruiken.
Programma: 3 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Uienbrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: mogelijk Water
Zonnebloemolie
Witmeel
Suiker
Kruidenzout
Geroosterde uien
Gedroogde gist
ml
EL
g
TL
TL
g
g
290
2
570
1
3
70
8
Programma: 1 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Bierbrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: niet aan te
raden
Water
Bier
Zuurdesem (vloeibaar)
Moutsiroop
Witmeel
Boekweitmeel
Zemelen
Sesamzaad
Zout
Gedroogde gist
ml
ml
ml
EL
g
EL
EL
EL
TL
g
135
135
135
1½
490
3
1½
3
2
6
Programma: 1 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Rozijnenbrood met
kaneel Ingrediënten Eenheid Tip
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: niet
mogelijk
Melk
Zachte boter
Witmeel
Suiker
Zout
Kaneel
Gedroogde gist
Toevoegen na signaaltoon: Rozijnen
ml
g
g
g
TL
TL
g
g
240
30
430
60
1
1½
8
70
Spoel de rozijnen af
met heet water, daarna
bestuiven met meel
voordat de rozijnen
aan het deeg worden
toegevoegd. Dit om
te voorkomen dat alle
rozijnen naar de bodem
zakken.
Programma: 1 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Handleiding
14
Nederlands
Gebruikershandleiding
12
Nederlands
Amandelbrood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: niet
mogelijk
Melk
Zachte boter
Ei
Witmeel
Suiker
Zout
Gedroogde gist
Toevoegen aan signaaltoon:
Abrikozen (gedroogd/fijngesneden)
Amandelen (fijngehakt)
ml
g
stuk
g
g
TL
g
g
g
180
55
1
540
70
½
8
45
45
Programma: 4 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Aardbeien Jam Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 350ml
Insteltijd: niet
mogelijk
Aardbeien
Suiker
Citroen sap
Maizena
g
g
tl
g
400
350
1
30
Programma: 8 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Yoghurt brood Ingrediënten Eenheid
Gewicht: ca 900g
Insteltijd: niet
mogelijk
Witte bloem
Tarwebloem
Yoghurt
Water
Maismeel
Olie
Zout
Baking soda
Honing
Gedroogde gist
g
g
ml
ml
g
EL
TL
TL
EL
g
200
125
120
120
50
1 1/2
1
1/2
3
7
Programma: 9 Ingrediënten in bovenstaande volgorde toevoegen.
Gebrauchsanweisung
15
Deutsch
SICHERHEITSBESTIMMUNGEN - Allgemein
• Lesen Sie die Bedienungsanleitung gut durch und bewahren Sie diese
sorgfältigauf.
• Verwenden Sie dieses Gerät nur so wie in dieser Bedienungsanleitung
beschrieben.
• DiesesGerätkannvonKinderab8Jahrenverwendetwerden,undPersonen
mitBehinderungenkörperlichen,sensorischenodergeistigenFähigkeiten
odereinemMangelanErfahrungundWissen,esseidenn,siewurdenvon
einerfürihreSicherheitverantwortlichenPersonimGebrauchdesGerätes
unterrichtet oder bei dessen Gebrauch beaufsichtigt und die Gefahren
beteiligtverstehen.
• Kindermüssenbeaufsichtigtwerden,damitsienichtmitdemGerätspielen.
• ReinigungundWartungdiesesGerätistnichtgeeignetfürKinder,ausser
fürKinderelterdann8JahrundmitAufsicht.
• BehaltetGerätundKabelnichtindeNähevonKinderunter8jahr.
• Lassen Sie Reparaturen von einem qualifizierten Mechaniker ausführen.
VersuchenSienie,dasGerätselbstzureparieren.
SICHERHEITSBESTIMMUNGEN - Elektrizität und Wärme
BestimmteTeiledesGerätskönnenheißwerden.
UmVerbrennungenzuvermeiden,solltenSiediesenichtberühren.
• BevorSiedasGerätverwenden,prüfenSie,obdieNetzspannungmitder
aufdemTypenschilddesGerätsangegebenenStromstärkeübereinstimmt.
• SchließenSiedasGerätnuraneinegeerdeteSteckdosean.
• ZiehenSieimmerdenSteckerausderSteckdose,wennSiedasGerätnicht
benutzen.
• ZiehenSiebeim Entfernen des Steckers aus derSteckdoseam Stecker
undnichtamKabel.
• ÜberprüfenSieregelmäßig,obdasGerätekabelnochintaktist.Benutzen
Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel beschädigt ist. Lassen Sie ein
beschädigtesKabelvoneinemqualifiziertenWartungsdienstersetzen.
• DasGerätistmiteinemkurzenNetzkabelausgestattet,umdieGefahrzu
verringern,dassSiesichineinemfreihängendenKabelverfangenundso
dieFritteuseumstoßenundinKontaktmitheißemÖlkommen.
• VerwendenSiekeineVerlängerungsschnur.
• BestimmteTeiledesGerätskönnenheißwerden.UmVerbrennungenzu
vermeiden,solltenSiediesenichtberühren.
• Um Brandgefahr zu verhindern, muss das Gerät seine Wärme abgeben
können.SorgenSiealsodafür,dassdasGerätausreichendfreistehtund
nicht in Kontakt mit brennbarem Material kommen kann. Das Gerät darf
nichtabgedecktwerden.
Gebrauchsanweisung
16
Deutsch
• BenutzenSiedasGerätnichtinderNähevonentzündlichenMaterialien.
• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät, das Kabel und der Stecker nicht mit
Hitzequellen wie heißen Kochplatten oder offenem Feuer in Berührung
kommen.
• SorgenSiedafür,dassdasGehäuse,dasKabelundderSteckernichtmit
WasserinBerührungkommen.
SICHERHEITSBESTIMMUNGEN - Verwendung
• BenutzenSiedasGerätnieimFreien.
• BenutzenSiedasGerätnieinfeuchtenRäumen.
• StellenSie das Gerätaufeinenstabilenund ebenen Untergrundundan
eineStelle,woesnichtherunterfallenkann.
• SorgenSiedafür,dassIhreHändetrockensind,wennSiedasGerät,das
KabeloderdenSteckerberühren.
• SchaltenSiedasGerätausundziehenSiedenSteckerausderSteckdose,
wennbeiderBenutzungStörungenauftreten,eineBackflächeeinsetzen
oderherausnehmenoderSiedasGerätnichtmehrbenutzen.
• LassenSiedasGerätbeiderBenutzungniemalsunbeaufsichtigt.
• Verschieben Sie das Gerät keinesfalls in eingeschaltetem Zustand oder
wennesnochwarmist.SchaltenSiedasGerätzuerstausundverschieben
Sieeserst,wennesabgekühltist.
• SorgenSiedafür,dassumdasGerätherum(mindestens10cm)undüber
demGerät(mindestens30cm)ausreichendPlatzist.
• TeiledesGerätskönnenwährendderBenutzungheißwerden.Verwenden
SiezumÖffnenundSchließendesDeckelsdarumimmerdenHandgriff.
• Legen Sie keine schweren Gegenstände auf den Deckel, um das Gerät
geschlossenzuhalten.
• Vermeiden Sie, dass während oder direkt nach der Benutzung Wasser
auf die heißen Backflächen gelangt. Dadurch kann sich eine Backfläche
verformenundnichtmehrindasGerätpassen.
• NehmenSiedasGerätnichtauf,wennesinsWassergefallenist.Ziehen
SiesofortdenSteckerausderSteckdose.BenutzenSiedasGerätnicht
mehr.
• ReinigenSiedasGerätnachderBenutzunggründlich(sieheReinigungund
Wartung).
• VerwendenSiedasGerätnichtmitexternenZeitschaltuhreno.ä.
VERWENDUNG - Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, nehmen Sie sich zuerst kurz die Zeit, diese
Bedienungsanleitungdurchzulesen.BeachtenSiebittebesondersdiefolgendenAnweisungen.
1. Nehmen Sie Ihren neuen Brotbackautomaten vorsichtig aus der Verpackung und entfernen Sie
sämtlichesVerpackungsmaterial.
2. EntfernenSieeventuellvorhandenenStaub,derbeimEinpackeneingeschlossenwurde.
3. ReinigenSieIhrenBrotbackautomatenanschließendmiteinemfeuchtenTuch.DenkenSiedaran,dass
Gebrauchsanweisung
17
Deutsch
dieBackformmiteinerAntihaftschichtausgestattetist.VerwendenSiekeineScheuermittel.
4. FettenSiedieBackformvordererstenVerwendungmitÖloderMargarineein.
5. SetzenSiedieBackformohneKnethakeneinundlassenSiedasGerät3bis5MinutenohneInhalt
arbeiten.(VerwendenSiehierfürBackprogramm“Backen”,siehedazudieErläuterungbeiProgramm
“Backen”).
6. LassenSiedasGerätabkühlenundreinigenSieeserneut.
7. SetzenSiedieBackformein,mitderSieBrotbackenwollen.
8. FettenSiedieAntriebsachseleichtmitetwasBackbutteroderÖleinundbringenSiedieKnethakenauf
derAntriebsachsean.
WährendderHerstellungdiesesGerätsistesnotwendig,Komponenteneinzufettenunddaheristes
möglich,dassdasGerätbeimerstenBackvorgangetwasRauchabgibt.Dasistjedochvollkommen
normal.
VERWENDUNG - Für die erste Verwendung
DasGerätistnurfürdenHausgebrauchvorgesehenundnichtfürdieprofessionelleVerwendung.Mitdiesem
BrotbackautomatenkönnenSieBrotebismaximalca.900gbacken(Gewichtsinformationgeschätzt,hängt
vondenRezeptenab).
12.
13.
11.
9.
10.
2.
1.
6.
4.
3.
5.
7.
8. 14.
450g 680g 900g
16.
19. 20.
18.
15. 17.
1.Sichtfenster
2.Deckel
3.Griff
4.Antriebsachse
5.Knethaken
6.Backform
7.Ventilationsöffnung
8.Deckelgriff
9.Gehäuse
10.Display
11.KabelundStecker
12.MessbecherfürWasserundMehl
13.MesslöffelfürSalzundHefe
14.Haken
15.Menuprogramm
16.Display
17.Gewicht-Taste
18.Schaltuhrtaste
19.Bräunungsgrad-Taste
20.Start/Stop-Taste
Gebrauchsanweisung
18
Deutsch
VERWENDUNG - Display und Funktionen
Display:
•zeigtdiegewählteStärkederBräuningsgradan
•zeigtdasgewählteGewichtan
•zeigtdasgewählteProgrammNummeran
•zeigtdieverbleibendeBackzeitan
•zeigtdieTemperaturWarnungan(sieheKapitelProblembehandlung).
Taste(15):ZurAuswahldesMenuprogramms
Taste(18):ZurEinstellungdeszeitverzögertenBackens(EinstellungfürdieProgrammeBasis,Französisch,
Vollkorn,SüßundSchnell).
Taste(19):(BrotkurstenFarbe):zurEinstellungderBrotkruste(hell,dunkel)
Taste(20):Start/Stop.DrückenSiedieStartTaste.SiewirdenenSignalhörenundderDoppel-Punktinder
Anzeigeblinkt,dasProgrammstartet.DrückenSiedieStopTastefürmin.3Sek.biseinSignal
ertöntundderDoppel-PunktInderAnzeigehörtaufzublinken.
VERWENDUNG - Programmbeschreibungen
1. Basis (Weiß- oder Graubrot) (2:55)
FürWeiß-undGraubrot.EbenfallsfürKräuter-undRosinenbrote.
2. Französisches Brot (3:40)
Fürlockeresund knusprigesBrotwie zumBeispielfranzösisches Brot.DiesesBrot musslängergehen,
daheristdieBearbeitungszeitauchlängeralsbeianderenProgrammen.
3. Süße Brotsorten (2:55)
FürsüßeBrotsorten,dieeineknusprigeKrustebekommensollen.DieseentstehtbeieinerstarkenErhitzung
vonZucker.
4. Geback (1:40)
GeeignetzurZubereitungvonGebackoderBrotbeiVerwendungvonBackpulverstattHefe.
5. Vollkornbrot (3:32)
FürVollkornbrotmiteinemhohenAnteilanVollkornmehl.DiesesProgrammhateinelängereVorwärmzeit,
damitdasWasserbesseraufgenommenwirdundderTeigweiteraufgehenkann.DerKnethakenarbeitet
währenddieser15-minütigenRuhezeitnicht.Darüberhinausistesnichtempfehlenswert,eineZeitvorwahl
fürdenBackvorgangeinzustellen.DaskanneinschlechtesBackergebniszurFolgehaben.
6. Sandwich (3:00)
GeeignetzurZubereitungvonSandwich-Brot.DasBrothateinenhelleStrukturmiteinerdunnenKruste.
7. Kneten (0:10)
DiesesProgrammwirdausschließlichverwendetfürkneten.
8. Marmelade (1:20)
GeeignetzurZubereitungvonMarmelade.BeachtenSiebeiderZubereitung,dassdieBackformmitden
Gesamtzutatennurzu2/3gefulltwird,dadieMarmeladenochaufschaumt.
9. Joghurt (3:25)
FürzumBeispiel,griechischesJoghurtBrot.
10. Teig (1:30)
ZumKnetenverschiedenerTeigsorten.KeineBackfunktion.NehmenSieden fertiggeknetenenTeigaus
demGerät heraus undstellen SieeinePizza oderBrötchen her. BereitenSie nicht mehrals 900gTeig
gleichzeitigzu.
11. Schnellbackprogramm (1:30)
ZumBackeninkürzererZeitsowieauchzumBackenvonBroten.MitdiesemProgrammkönnengebackene
BrotefeuchterseinundeinefestereStrukturhaben.DieWassertemperatursollte35bis45°Cbetragen.
12. Backen (60 min)
Bei dieser Einstellung wird lediglich erhitzt.Sie kann zur Verlängerung der Backzeit verwendet werden
und ist sinnvoll zur Fertigstellung von Marmeladen. Bei Auswahl dieses Programms ist die minimale
Gebrauchsanweisung
19
Deutsch
Verlängerungszeit 10 Minuten (0:10). Die Anzeige zählt in 1 Minuten Takten rückwärts.Wenn der
Backprozessfrühzeitigbeendetwerdensoll,müssenSiediesenmitderStoppTastebeenden.Siekönnen
denBackvorgangjeweilsum10Minutenbishinzu1Stundeverlängert.DazudrückenSieTasteund
anschließenddieStartTaste.
Prozess kneten 1
(min) pauze
(min) kneten 2
(min) steigen 1
(min) schlag steigen 2
(min) backen
(min) Total
Zeit signal
Zeit
1. Basis 15 10 15 38 60 39 52 2:55 2:20
2. Französisches
brot 15 35 15 45 60 49 60 3:40 2:40
3. Süße brot 15 11 15 34 60 43 56 2:55 2:19
4.
Geback --22 --23 55 1:4
0-
5. Vollkornbrot 15 23 15 42 60 59 57 3:32 2:44
6. Sandwich 15 39 537602756 3:0
0-
7. Kneten 10 -- -- - 0:1
0-
8. Jam/marmelade 15 -4520-1:2
0-
9. Joghurt 15 21 15 44 60 50 59 3:25 2:39
10. Teig 15 10 30 --55 - 1:3
0-
11. Backen schnell 12 55 -1454 1:3
0-
12. Backen ------60 60 -
VERWENDUNG - Das Arbeiten mit dem Brotbackautomaten
Es ist sehr wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen!
UmeingutesProduktzuerhalten,istesäußerstwichtig,dassSiesichandiegenanntenMengenund
Gewichtehalten.VerwendenSiedaherdenmitgeliefertenMessbecherund-löffel.
Hinweis Achten Sie auf die richtige Hefemenge!
WennderTeigimGerätzusehraufgehtundsofortwiederzusammenfälltoderüberhauptnichtaufgeht,
dannistdieUrsachewahrscheinlichinderMengederHefe.VersuchenSie,einneuesBrotzubacken
mitderrichtigenMengeanHefe.
VERWENDUNG - Brot backen
1. Öffnen Sie den Deckel, und drehen Sie die
Pfanne nach links, bis er sich entriegelt. Sie
könnendanndiePfanneaufdenHandgriffdes
Gerätesherausziehen.
Verwenden Sie beim Öffnen des Deckels
und zum Anfassender Backform immer
Ofenhandschuhe.
Esistwichtig,dassSiedieBackformaußerhalb
des Geräts befüllen, sodass keine Zutaten in
denMotoroderandereBestandteilegelangen.
2. SteckenSiedenKnethakenganzeinfachaufdiedafürvorgesehenenAntriebsachse.FettenSievorher
dieAchseleichtmitBackbutterein,damitsichderHakenspäterproblemlosherausnehmenläßt.
3. MessenSiealleZutatengenaugemäßdemRezeptabundgebenSiesieinderrichtigenReihenfolgein
dieBackform:
1. GebenSiedasWasseroderdieMilchindie Backform.VerwendenSielauwarmesWasseroder
lauwarmeMilch(21-28°C).
2. FügenSievorsichtigSalz,ZuckerundMehl/Brotmischunghinzu.
3. FormenSieaufdemMehleinekleineMuldeundgebenSiedasHefestückoderdasBackpulver
darauf.
Gebrauchsanweisung
20
Deutsch
Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Wasser in Berührung kommt. Dann setzt sofort der
Gährungprozessein.
WennIhrRezeptZutatenenthält,dienichtgeknetet werdensollen,danngebenSiediesezueinem
späterenZeitpunktdazu,zumBeispielamEndedes2.Knetvorgangs.Wennder2.Knetvorgangfast
fertigist,lässtderAutomateinSignalertönenzumZeichen,dassSieweitereZutatenzumTeiggeben
können.
4. StellenSieden Backform wieder in dasGerätund drehen Sie die Backvormnach rechts, bis esier
einrastet
5. DasDisplayanderOberseitedesGerätleuchtetauf.DasDisplayzeigtautomatischdas1.Menüund
einenormaleZeitan.BeijedemTastendruckertönteinSignalton.
6. WählenSieeinProgrammdurchDrückenderTaste“Menuprogramm”(15)aus.
7. DrückenSiedieTastezumBräunungsgrad(19).
8. StartenSiejetztdenBrotbackautomaten,indemSiedieTasteStart/Stopdrücken.DasProgrammstartet
undimDisplaywirddieRestzeitangezeigt.DerDoppelpunktinderZeitangabeblinktundzeigtdamitan,
dassdasProgrammläuft.
9. Der Brotbackautomat durchläuft jetzt automatisch alle Schritte des zuvor von Ihnen eingestellten
Programms.ImDisplaykönnenSieablesen,mitwelchemSchrittdesProgrammsdasGerätbeschäftigt
ist.WährenddesBackvorgangskannDampfdurchdieLüftungsöffnungennachdraußengelangen.Das
istvollkommennormal.
Wenn Sie kein Loch in der Unterseite des Brotes haben möchten, entnehmen Sie bitte den
Knethaken nach dem Knetvorgang bevor das Brot das Brot aufgeht, wie folgt:
1. ÖffnenSiedenDeckelundholenSiedieBackformheraus
2. NehmenSiedengeknetetenBrotteigausderBackformheraus.BevorSiediestun,streuenSie
etwasMehlaufIhreHände,umeinFestklebendesBrotteigszuverhindern.
3. NehmenSienundenKnethakenausdemBrotteig.SolltederKnetstabimBrotsteckenbleiben,
holenSieihnvorsichtigmitdemmitgeliefertenHakenheraus
4. LegenSiedenBrotteigzurückindieBackform,steckenSiedieBackformZurückindasBrotbackgerät
undschließenSiedenDeckel.
10.WenndasProgrammfertigist,wirdimDispaly0:00angezeigtundeserklingteinSignalton.Anschließend
wirdimDisplaydieursprünglicheLaufzeitdesProgrammsangezeigt.
11.BeiderWarmhaltefunktionzirkuliertungefähr1StundelangHeißluftdenBackraum.Diesgiltfürdie
meistenProgramme.UmdiebestenErgebnissezuerzielen,müssenSiedieBackforminnerhalbder
angegebenenZeitherausnehmen. Esertöntein Signalton,wenndie Warmhaltefunktionbeendet ist.
DurchDrückenderTasteStart/StopstoppenSiedieFunktion.
12.DrückenSiedieTasteStart/StopundziehenSiedieBackformheraus.
VerwendenSiebeimÖffnendesDeckelsundzumAnfassenderBackformimmerOfenhandschuhe.
13.LassenSiedasBrot5bis10MinuteninderBackformabkühlenundlassenSieesanschließendaus
derFormaufeinenRostfallen.WennsichderKnethakennochinderBackformbefinden,füllenSie
die Backform mit warmem Wasser und nehmen Sie dem Knethaken nach dem Einweichen heraus.
Normalerweise bleibt der Knethaken im Brot stecken. Nachdem das Brot vollständig ausgekühlt ist,
entfernen Sie diesen mit einem Gegenstand, der dieAntihaftschicht am Knethaak nicht beschädigt
(Holzlöffeloder-spatel)odermitdasHaken(14).
14.Drücken Sie nach jedem Gebrauch die Taste Start/Stop (20) und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
ÖffnenSievorzugsweisekeinesfalls denDeckel des Brotbackautomaten,wenn ein Programmläuft.
DaskanndieQualitätdesBrotsbeeinflussen.WennSietrotzdemdenDeckelzumZufügenvonZutaten
öffnenmüssen,danntunSiediesbitteschnell,damitdieTemperaturimBrotbackautomatennichtzu
sehrfällt.
VERWENDUNG - Zeitverzögerung einstellen
1. WählenSieeineZeitaus,zuderdasBrotfertigseinsoll.
2. BerechnenSiedenZeitunterschiedzwischendergewünschtenZeitundderaktuellenZeit.
3. GebenSiedieZeitmitderTasteund ein.
ZumBeispiel:Siemöchten,dassdasBrotmorgensum08.00Uhrfertigistundjetztistes21.00Uhrabends,
derZeitunterschiedbeträgtdann11Stunden.GebenSie11:00einaufdenDisplay.
Other manuals for ABM2003
1
Table of contents
Languages:
Other Bestron Bread Maker manuals
