Bialetti Mignon CF91 User manual

Istruzioni per l’uso
Instructions for use
Instructions d’emploi
Gebrauchsanleitung
Instructiones de uso
Mignon
CF91
EN
FR
DE
IT
ES

Istruzioni originali.............................................. 5
IT
EN
Translation of original instructions.................... 33
FR
Traduction des instructions d’origine................ 61
Übersetzung der Originalanleitung................... 89
DE
ES
Traducción de las instrucciones originales....... 117

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5
1. Introduzione
Gentile cliente,
Lei ha appena acquistato una macchina da Caffè Espresso Bialetti!
La ringraziamo per avere scelto un nostro prodotto e confidiamo che
questa scelta soddisfia pieno le sue aspettative.
Il Sistema Espresso Bialetti è il risultato di anni di passione e di attenta
ricerca sul caffè e sui modi di prepararlo. Sin dal 1933, con l’invenzio-
ne ed il lancio di Moka Express, l’omino con i baffiè, a tutti gli effetti,
sinonimo di caffè e icona dell’autentico espresso italiano.
Grazie alla presenza di un innovativo sensore la sua macchina può
essere utilizzata esclusivamente con le originali capsule Bialetti in
alluminio, perfettamente dosate, che sono state da noi studiate per
garantirle anche a casa un caffè come quello del bar.
La invitiamo a leggere attentamente il seguente libretto prima di
utilizzare questo apparecchio e a collegarsi al sito www.bialetti.com per
avere tutte le informazioni per accedere ai vantaggi riservati ai nostri
clienti.
Nell’ augurarle una piacevole degustazione in tazza, Bialetti Industrie
la saluta cordialmente.
Dichiarazione di conformità
Il Produttore dichiara sotto la propria responsabilità che
l’apparecchio a cui si riferisce il presente “libretto di
istruzioni per l’uso” è conforme a quanto prescritto dalla
Direttiva CE in materia di apparecchi ad uso domestico,
come LVD, EMC, EMF, ErP, RoHS, REACH, “Food contact”.
Al fine di migliorare il prodotto e/o per esigenze costruttive, il produt-
tore si riserva di apportare variazioni tecnologiche, estetiche e dimen-
sionali senza obbligo di preavviso.
Informazioni Normative
L’apparecchio oggetto del presente libretto è conforme alle Diretti-
ve 2014/30/UE; 2014/35/UE ; Reg. (CE) n.1935/2004 e Reg. (CE)
n.2023/2006.

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Descrizione dei simboli adottati
ATTENZIONE
Osservare sempre scrupolosamente le informazioni contrasse-
gnate con il pittogramma ATTENZIONE o AVVERTENZA.
La segnalazione AVVERTENZA indica il pericolo di possibili
lesioni gravi; ATTENZIONE indica invece il pericolo di possibili
lesioni lievi.
LEGGERE IL MANUALE D’UTILIZZO
Indica di leggere il presente manuale prima dell’utilizzo per
un corretto funzionamento e per evitare qualsiasi rischio di
shock elettrico e/o scottatura.
ATTENZIONE – SUPERFICIE CALDA!
La temperatura superficiale della zona cui è applicato può
raggiungere valori pericolosi e per questo motivo deve essere
evitato il contatto diretto con la pelle e con tessuti/materiali
sensibili al calore.
RACCOMANDAZIONI
Questo simbolo indica di seguire le raccomandazioni che
vengono indicate dall’azienda costruttrice per la salvaguardia
e l’uso corretto del prodotto che si sta utilizzando.
2. Avvertenze

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AVVERTENZE GENERALI
Leggere attentamente le avvertenze contenute nelle presenti
istruzioni in quanto forniscono importanti indicazioni riguar-
danti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore con-
sultazione.
QUESTO APPARECCHIO È INTESO PER USO
DOMESTICO O SIMILARE, COME AD ESEM-
PIO:
- AREE CUCINA IN NEGOZI, UFFICI E
ALTRI AMBIENTI LAVORATIVI;
- CASCINE;
- BED AND BREAKFAST E STRUTTURE SI-
MILI;
- HOTEL, MOTEL E ALTRI AMBIENTI RE-
SIDENZIALI (SOLO DAI CLIENTI).
I BAMBINI DEVONO ESSERE
SORVEGLIATI PERCHÉ NON
GIOCHINO CON L’APPAREC-
CHIO.
2. Avvertenze

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L’APPARECCHIO PUÒ ESSERE UTI-
LIZZATO DA BAMBINI DI ETÀ NON
INFERIORE A 8 ANNI PURCHÉ SOT-
TO SORVEGLIANZA OPPURE DOPO
CHE LE STESSE ABBIANO RICEVU-
TO ISTRUZIONI RELATIVE ALL’USO
SICURO DELL’APPARECCHIO E ALLA
COMPRENSIONE DEI PERICOLI AD
ESSO INERENTI. LE OPERAZIONI DI
PULIZIA E MANUTENZIONE POSSO-
NO ESSERE EFFETTUATE DA BAMBI-
NI DI ETÀ NON INFERIORE AGLI 8
ANNI ADEGUATAMENTE SORVEGLIA-
TI. TENERE IL PRODOTTO ED IL SUO
CAVO DI ALIMENTAZIONE LONTA-
NO DAI BAMBINI DI ETÀ INFERIORE
AGLI 8 ANNI.
L’APPARECCHIO PUÒ ESSERE UTI-
LIZZATO DA PERSONE CON CAPACI-
TÀ FISICHE, SENSORIALI O MENTALI
RIDOTTE O PRIVE DI ESPERIENZA E
CONOSCENZA DELL’APPARECCHIO
PURCHÉ SIANO SOTTO CONTROLLO
O AD ESSE SIANO STATE IMPARTIRE
ISTRUZIONI SU COME USARE L’AP-
PARECCHIO IN SICUREZZA E SUI
RISCHI CONNESSI ALL’USO DELLO
STESSO.
2. Avvertenze

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2. Avvertenze
NON IMMERGERE L’APPARECCHIO IN
ACQUA O IN ALTRI LIQUIDI.
SE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE DI
QUESTO APPARECCHIO È DANNEGGIA-
TO, DEVE ESSERE SOSTITUITO ESCLU-
SIVAMENTE DA UN CENTRO ASSI-
STENZA TECNICA AUTORIZZATO DAL
COSTRUTTORE, POICHÉ SONO NECES-
SARI UTENSILI SPECIALI.
DURANTE L’EROGAZIONE DELLA BE-
VANDA, PRESTARE ATTENZIONE AD
EVENTUALI SCHIZZI DI LIQUIDO CAL-
DO. NON TOCCARE LE PARTI CALDE
DELL’APPARECCHIO SUBITO DOPO L’U-
SO PER EVITARE IL RISCHIO DI USTIO-
NE. L’USO SCORRETTO PUÒ PROVOCA-
RE LESIONI.
LA CAFFETTIERA NON DEVE ESSERE
RIPOSTA IN UN MOBILE QUANDO E’ IN
USO.

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QUESTO APPARECCHIO È STATO
CONCEPITO PER PRODURRE CAFFÈ
ESPRESSO IN CAPSULA BIALETTI E
DEVE ESSERE UTILIZZATO SOLO PER
QUESTO SCOPO. OGNI ALTRO USO
È DA CONSIDERARSI IMPROPRIO E
QUINDI PERICOLOSO. IL COSTRUT-
TORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERA-
TO RESPONSABILE PER EVENTUALI
DANNI DERIVANTI DA USI IMPROPRI,
ERRONEI ED IRRAGIONEVOLI.
• L’apparecchio è stato progettato solo per uso interno e per tempera-
ture non estreme; non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmo-
sferici (pioggia, sole, etc.).
• In caso di uso commerciale, movimentazione o uso impropri, even-
tuali danni derivanti dall’uso per altri scopi, cattivo funzionamento,
riparazione non professionale o inosservanza delle istruzioni, il pro-
duttore declina qualsiasi responsabilità ed è autorizzato a non appli-
care i termini di garanzia.
• Dopo aver tolto l’imballaggio e prima di ogni uso, assicurarsi dell’inte-
grità meccanica dell’apparecchio e di tutti i suoi accessori. La guaina e
la spina del cavo di alimentazione non devono evidenziare screpolature
o rotture. Nel caso si verifichi quanto sopra, staccare subito la spina
dalla presa di corrente e portare l’apparecchio presso un centro di as-
sistenza tecnica autorizzato per le necessarie verifiche.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espan-
so, chiodi, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in
quanto potenziali fonti di pericolo.
• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, regolare e stabile.
Non posizionarlo accanto a/su ripiani roventi, come caloriferi, piani
cottura, forni, cucine a gas, fiamme libere, etc.
• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati targa siano ri-
spondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica. La targa è situa-
ta sul fondo del corpo dell’apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e/o pro-
2. Avvertenze

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lunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile, è necessario
utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe con-
formi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però attenzione a non
superare il limite di portata, in valore di corrente, marcato sull’adatta-
tore semplice e sulle prolunghe, e quello di massima potenza marcato
sull’adattatore multiplo.
• Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Staccare la spina dalla
rete di alimentazione quando l’apparecchio non è utilizzato.
• Se si intende lasciare inattivo l’apparecchio per un periodo di tempo
piuttosto lungo, svuotare il serbatoio dell’acqua.
• Non mettere l’apparecchio in un mobile durante il funzionamento.
COLLEGARE L’APPARECCHIO ALL’IMPIANTO ELETTRICO
ESCLUSIVAMENTE CON UNA SPINA DI MESSA A TERRA.
SI CONSIGLIA DI ALIMENTARE L’APPARECCHIO
TRAMITE UN INTERRUTTORE DIFFERENZIALE (RDC)
CON CORRENTE D’INTERVENTO NON SUPERIORE A
30MA.
EVITARE DI SCOLLEGARE L’APPARECCHIO TIRANDO
IL CAVO DI ALIMENTAZIONE.
DURANTE IL FUNZIONAMENTO, LA PRESA DI CORRENTE
DEVE ESSERE FACILMENTE ACCESSIBILE NEL CASO IN
CUI FOSSE NECESSARIO SCOLLEGARE L’APPARECCHIO.
2. Avvertenze

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2. Avvertenze
PRECAUZIONI
• Non toccare l’apparecchio con mani bagnate o umide.
• Non usare l’apparecchio a piedi nudi.
• Non accostare il cavo a bordi taglienti, non fissarlo o lasciarlo pen-
dere.
• Per evitare surriscaldamenti pericolosi, si raccomanda di svolgere
per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione e di utilizzare
l’apparecchio come consigliato nel paragrafo “Avvertenze” relative
all’uso corretto dell’apparecchio.
• Non ostruire le aperture o le fessure di ventilazione o di smaltimento
calore.
• In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spe-
gnerlo e non manometterlo. Per l’eventuale riparazione rivolgersi so-
lamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato dal costruttore,
richiedendo l’utilizzo di parti e ricambi originali. Il mancato rispetto di
quanto sopra può comprometere la sicurezza dell’apparecchio.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, è consigliabile di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente.
Si raccomanda, inoltre, di rendere innocue quelle parti dell’apparec-
chio suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini
che potrebbero servirsi dell’apparecchio fuori uso per i propri giochi.
IL PRODOTTO DEVE ESSERE UTILIZZATO SECONDO LE
ISTRUZIONI DEL COSTRUTTORE. UN ERRATO UTILIZZO
PUÒ CAUSARE DANNI A PERSONE, ANIMALI O COSE,
NEI CONFRONTI DEI QUALI IL COSTRUTTORE NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE

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3. Contenuto della confezione
1Macchina da caffè espresso;
1Libretto di istruzioni;
1Opuscolo informativo “I caffè d’Italia”;
1Confezione di prova delle miscele “I caffè d’Italia” (solo se indicato
sulla confezione).
• Non lasciare incustodito l’apparecchio durante il funzionamento.
NON UTILIZZARE L’APPARECCHIO SENZA ACQUA NEL
SERBATOIO.
• Non spostare l’apparecchio quando è in funzione.
A SEGUITO DELL’INSTALLAZIONE INIZIALE,
L’APPARECCHIO POTREBBE EMANARE ODORE DI
BRUCIATO A CAUSA DEI MATERIALI ISOLANTI E DEGLI
ELEMENTI RISCALDANTI; IL TUTTO È NORMALE.
2. Avvertenze

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4. Descrizione
dell’apparecchio
Dati tecnici
Dimensioni
LxPxH(mm) 110x380x230
Tensione di ali-
mentazione (V) 220-240 V 50- 60 Hz
Potenza (W) 1200
Capacità mas-
sima serbatoio
acqua 0,5 l
Tempo automa-
tico di spegni-
mento circa 9’
Legenda
1Vassoio raccogli gocce
2Griglia poggia tazzina
3Erogatore
4Leva
5Pulsante erogazione caffè
espresso
6Pulsante erogazione caffè
lungo
7Serbatoio acqua estraibile
con coperchio
8Cavo di alimentazione
9Contenitore capsule usate
(massimo 8-9)
1
10 Casetto estraibile
11 Corpo apparecchio
2
3
456
7
8
9
10
11

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5. Primo utilizzo
dell’apparecchio
2
A macchina scollegata, estrarre il
serbatoio (7) e riempirlo di acqua
potabile, senza superare il livello
MAX.
Inserire la spina (8) dell’apparec-
chio nella presa, seguendo le indi-
cazioni riportate nella sezione ‘Av-
vertenze’.
34
Accendere la macchina premendo
uno dei due pulsanti di erogazione
(5-6), entrambe le spie inizieranno
a lampeggiare di rosso.
Durante il riscaldamento della
caldaia,entrambe le spie dei pul-
santi di erogazione (5-6) lampeg-
giano di rosso. Quando le spie
diventano di colore verde fisse, la
macchina è pronta per l’erogazio-
ne.
MA
1
NON UTILIZZARE MAI L’APPARECCHIO SENZA ACQUA
NEL SERBATOIO.

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5. Primo utilizzo
dell’apparecchio
DURANTE LA FUNZIONE PULIZIA PER UN MINUTO CIRCA
LA MACCHINA EROGHERA’ ACQUA AD INTERMITTENZA
IN MODO DA PULIRE E RISCIACQUARE A FONDO I
CIRCUITI INTERNI. DOPO UN MINUTO L’EROGAZIONE
TORNERA’ CONTINUA. DURANTE TUTTO QUESTO
CICLO LE SPIE DEI DUE PULSANTI DI EROGAZIONE
LAMPEGGERANNO DI COLORE VERDE VELOCEMENTE.
Tenendo la leva (4) abbassata, po-
sizionare una tazza capiente sull’
apposita griglia e attivare la mo-
dalità pulizia premendo il pulsante
di erogazione caffè espresso (5)
e caffè lungo (6) contemporanea-
mente per 5 sec. Stoppare la mo-
dalità pulizia, premendo uno dei
due tasti di erogazione quando il
serbatoio sarà vuoto.
5
6
Per spegnere la macchina premere
entrambe i tasti di erogazione caffè
espresso (5) e caffè lungo (6) con-
temporaneamente.

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6. Preparazione del caffè
7
Prima di procedere con l’erogazio-
ne, controllare il livello di acqua
nel serbatoio (7) e accertarsi che
i pulsanti di erogazione (5-6) siano
accesi di colore verde, quindi solle-
vare la leva (4).
Inserire la capsula nell’apposito al-
loggiamento e chiudere la leva (4)
prestando attenzione per evitare lo
schiacciamento delle mani.
9
Posizionare una tazza sulla griglia
(2). Iniziare l’erogazione desidera-
ta del caffè, secondo le procedure
descritte di seguito.
Il vassoio raccogli gocce può esse-
re posizionato a due altezze come
mostrato in figura, scegliere la più
idonea alla tazza utilizzata.
8
SE LA CAPSULA È DEFORMATA, SI-
STEMARE I BORDI.

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6. Preparazione del caffè
NON INSERIRE LE DITA FRA I MEC-
CANISMI, NÉ NELL’ALLOGGIAMENTO
DELLA CAPSULA.
NON SOLLEVARE MAI LA LEVA DU-
RANTE IL FUNZIONAMENTO
10
Il vassoio raccogli gocce può
essere posizionato a due altezze
diverse come mostrato in figura.
Nel caso di utilizzo di tazze grandi
posizionare il vassoio in corrispon-
denza della fessura più bassa,
sollevare e inserire. Procedere
allo stesso modo nel caso di tazze
piccole, utilizzando la fessura più
alta.

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6. Preparazione del caffè
PROCEDURA PREPARAZIONE CAFFÈ ESPRESSO
Premere il pulsante di erogazione
caffè espresso (5). La spia del pul-
sante di erogazione caffè lungo (6)
si spegne.
NOTA: Durante l’erogazione, la
spia del pulsante di erogazione
caffè espresso (5) inizia a
lampeggiare.
Una volta terminata l’erogazione, la
macchina ritorna in modalità pronta
per l’uso: entrambe le spie dei pul-
santi di erogazione sono accese.
NOTA: La quantità di erogazione del caffè espresso è di 25 ml Per
modificare questa quantità consultare il capitolo ‘7. Impostazione quantità
di caffè erogato.
PROCEDURA PREPARAZIONE CAFFÈ LUNGO
Premere il pulsante di erogazione
caffè lungo (6). La spia del pulsante
di erogazione caffè espresso (5) si
spegne.
NOTA: Durante l’erogazione, la
spia del pulsante di erogazione
caffè lungo (6) inizia a lampeggiare.
Una volta terminata l’erogazione, la
macchina ritorna in modalità pronta
per l’uso: entrambe le spie dei pul-
santi di erogazione sono accese.
NOTA: La quantità di erogazione del caffè lungo è di 40 ml. Per modificare
questa quantità consultare il capitolo ‘7. Impostazione quantità di caffè
erogato.
11
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Per ogni caffè successivo, sollevare la leva (4) per inserire una nuova capsula.
NOTA: Sollevando la leva (4), la capsula utilizzata viene espulsa
automaticamente all’interno del contenitore capsule usate (9).
NOTA: E’ possibile in qualsiasi momento interrompere l’erogazione del
caffè premendo uno qualsiasi dei due pulsanti di erogazione.
LA MACCHINA E’ PROVVISTA DI APPOSITO SENSORE
CHE CONSENTE L’UTILIZZO DELLA MACCHINA SOLO
CON CAPSULE DI ALLUMINIO.
IN CASO DI UTILIZZO DI CAPSULE IN PLASTICA LA
MACCHINA NON EROGHERA’ IL CAFFE’ LE SPIE DEI
PULSANTI DI EROGAZIONE LAMPEGGERANNO DI
ROSSO PER 3 SEC CIRCA.
IN CASO DI TENTATA EROGAZIONE SENZA CAPSULA
LA MACCHINA NON EROGHERA’ IL CAFFE’ LE SPIE
DEI PULSANTI DI EROGAZIONE LAMPEGGERANNO DI
ROSSO PER 3 SEC CIRCA.
IN CASO SIA NECESSARIO EROGARE ACQUA, ATTIVARE
LA MODALITA’ PULIZIA PREMENDO IL PULSANTE DI
EROGAZIONE CAFFE’ ESPRESSO (5) E CAFFE’ LUNGO
(6) CONTEMPORANEAMENTE PER 5 SEC. ACCERTARSI
CHE NON SIA INSERITA LA CAPSULA DURANTE QUESTA
FUNZIONE.
6. Preparazione del caffè

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7. Impostazione quantità di
erogazione
13
In questa tipologia di macchina da caffè espresso è possibile modifica-
re la quantità di caffè erogato.
Quando la macchina è pronta all’u-
so, premere il pulsante di erogazio-
ne caffè espresso (5) per più di 3
secondi, la macchina inizia l’eroga-
zione del caffè. Una volta raggiunto
il volume desiderato, premere nuo-
vamente il pulsante di erogazione
caffè espresso (5) per interrompe-
re l’erogazione.
Il volume di erogazione verrà me-
morizzato per il pulsante di eroga-
zione caffè espresso (5).
IMPOSTAZIONE QUANTITÀ DI EROGAZIONE DEL CAFFÈ
ESPRESSO
DURANTE QUESTA FASE È NECESSARIO CHE
ALL’INTERNO DELLA MACCHINA SIA PRESENTE UNA
CAPSULA DI ALLUMINIO.
PER RIPRISTINARE LE IMPOSTAZIONI PROGRAMMATE
DALLA FABBRICA, SPEGNERE LA MACCHINA, PREMENDO
ENTRAMBE I TASTI CONTEMPORANEAMENTE. A
MACCHINA SPENTA, PREMERE UNO DEI DUE TASTI DI
EROGAZIONE PER PIÙ DI 3 SECONDI. ENTRAMBE LE
SPIE LAMPEGGERANNO 3 VOLTE PER CONFERMARE
L’AVVENUTO RESET.
IL VOLUME DI EROGAZIONE IMPOSTABILE PER IL
CAFFÈ ESPRESSO È COMPRESO TRA 20ML E 110ML
CIRCA.

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7. Impostazione quantità di
erogazione
14
Quando la macchina è pronta all’u-
so, premere il pulsante di erogazione
caffè lungo (6) per più di 3 secondi,
la macchina inizia l’erogazione del
caffè. Una volta raggiunto il volume
desiderato, premere nuovamente il
pulsante di erogazione caffè lungo
(6) per interrompere l’erogazione.
Il volume di erogazione verrà me-
morizzato per il pulsante di eroga-
zione caffè lungo (6).
IMPOSTAZIONE QUANTITÀ DI EROGAZIONE DEL CAFFÈ
LUNGO
DURANTE QUESTA FASE È NECESSARIO CHE
ALL’INTERNO DELLA MACCHINA SIA PRESENTE UNA
CAPSULA DI ALLUMINIO.
PER RIPRISTINARE LE IMPOSTAZIONI PROGRAMMATE
DALLA FABBRICA, SPEGNERE LA MACCHINA, PREMENDO
ENTRAMBE I TASTI CONTEMPORANEAMENTE. A
MACCHINA SPENTA, PREMERE UNO DEI DUE TASTI DI
EROGAZIONE PER PIÙ DI 3 SECONDI. ENTRAMBE LE
SPIE LAMPEGGERANNO 3 VOLTE PER CONFERMARE
L’AVVENUTO RESET.
IL VOLUME DI EROGAZIONE IMPOSTABILE PER IL
CAFFÈ LUNGO È COMPRESO TRA 20ML E 110ML CIRCA.