Bosch MAS61 Series User manual

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MAS61...
de Gebrauchsanleitung
en Instruction manual
fr Mode d’emploi
it Istruzioni per l’uso
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvisning
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fi Käyttöohje
es Instrucciones de uso
pt Instruções de serviço
el Οδηγίες χρήσης
tr Kullanım kılavuzu
pl Instrukcja obsługi
uk Інструкція з експлуатації
ru Инструкция по эксплуатации
ar ﻡاﺩﺧﺗﺳﻻاﺕاﺩﺎﺷرﺇ
MAS61_8001024690.indb 1 09.11.2015 12:35:31

de Deutsch 3
en English 7
fr Français 11
it Italiano 15
nl Nederlands 19
da Dansk 23
no Norsk 27
sv Svenska 31
 Suomi 35
es Español 39
pt Português 44
el Ελληνικά 48
tr Türkçe 54
pl Polski 60
uk Українська 65
ru Pycckий 70
arةيبرعلا 82
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3
de
 BestimmungsgemäßerGebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln
und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung
beilegen.
DasNichtbeachtenderAnweisungenfürdierichtigeAnwendung
desGerätesschließteineHaftungdesHerstellersfürdarausresul-
tierendeSchädenaus.
DiesesGerätistfürdieVerarbeitunghaushaltsüblicherMengenim
Haushaltoderinhaushaltsähnlichen,nicht-gewerblichenAnwen-
dungenbestimmt.HaushaltsähnlicheAnwendungenumfassen
z.B.dieVerwendunginMitarbeiterküchenvonLäden,Büros,
landwirtschaftlichenundanderengewerblichenBetrieben,sowiedie
NutzungdurchGästevonPensionen,kleinenHotelsundähnlichen
Wohneinrichtungen.
DasGerätistnurgeeignetzumSchneidenvonschnittfesten
Lebensmitteln,wiez.B.Brot,WurstoderSchnittkäse.DasSchnei-
denvonanderenSubstanzen(z.B.Holz)odersehrhartenLebens-
mitteln(Knochen,Hartkäse,Tiefgefrorenes)istnichtzulässig.
DiesesGerätkannvonPersonenmitreduziertenphysischen,
sensorischenodermentalenFähigkeitenoderMangelanErfah-
rungund/oderWissenbenutztwerden,wennsiebeaufsichtigt
oderbezüglichdessicherenGebrauchsdesGerätesunterwiesen
wurdenunddiedarausresultierendenGefahrenverstandenhaben.
KindersindvomGerätundderAnschlussleitungfernzuhaltenund
dürfendasGerätnichtbedienen.KinderdürfennichtmitdemGerät
spielen.ReinigungundBenutzer-WartungdürfennichtdurchKinder
vorgenommenwerden.GerätfürKinderunzugänglichaufbewahren.
Sicherheitshinweise
WWarnung
Stromschlaggefahr und Brandgefahr
DasGerätnurinInnenräumenbeiRaumtemperaturundbiszu
2000müberMeereshöheverwenden.DasGerätdarfnurübereine
vorschriftsmäßiginstallierteSteckdosemitErdunganeinStromnetz
mitWechselstromangeschlossenwerden.StellenSiesicher,dass
dasSchutzleitersystemderelektrischenHausinstallationvorschrifts-
mäßiginstalliertist.GerätnurgemäßAngabenaufdemTypenschild
anschließenundbetreiben.Nurbenutzen,wennZuleitungund
GerätkeineBeschädigungenaufweisen.ReparaturenamGerät,
wiez.B.einebeschädigteNetzanschlussleitungauswechseln,
dürfennurdurchunserenKundendienstausgeführtwerden,um
Gefährdungenzuvermeiden.DasGerätwährenddesBetriebsstets
beaufsichtigen!
MAS61_8001024690.indb 3 09.11.2015 12:35:31

4
de
Sicherheitshinweise
DasNetzkabelnichtmitheißenTeileninBerührungbringenoder
überscharfeKantenziehen.DasGerätniemalsinWassertauchen
oderindenGeschirrspülergeben.DasGerätnichtnebeneinem
mitWassergefülltenSpülbeckenbenutzen!DasGerätnichtmit
feuchtenHändenbenutzenundnichtimLeerlaufbetreiben.Das
GerätmussnachjedemGebrauch,beinichtvorhandenerAufsicht,
vordemZusammenbau,AuseinandernehmenoderReinigenundim
FehlerfallstetsvomNetzgetrenntwerden.VordemAuswechseln
vonZubehöroderZusatzteilen,dieimBetriebbewegtwerden,muss
dasGerätausgeschaltetundvomNetzgetrenntwerden.
WWarnung
Verletzungsgefahr
DasMesseristsehrscharf.HändenieindieNähedesMessers
bringen.NachdemAusschaltenläuftderAntriebkurzeZeitnach.
StillstanddesMessersabwarten!NachderArbeitSchnittbreite
auf0stellen.DiesesGerätmussmitSchlittenundRestehalterin
Gebrauchslagebenutztwerden,esseidenn,dieGrößeundForm
desSchneidguteslassenderenGebrauchnichtzu.
VordemReinigenNetzsteckerziehenundMesserabnehmen.
MessernichtanderSchnittäche,sondernnuranderMesserhalte-
runganfassen.BeiStromausfallbleibtdasGeräteingeschaltetund
läuftdanachwiederan.
WAchtung
Motorkannüberhitzen!Gerätnachmax.10Minuten
ununterbrochenemBetriebabkühlenlassen.
WWarnung
Erstickungsgefahr
KindernichtmitdemVerpackungsmaterialspielenlassen.
Inhalt
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres
neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.
Weitere Informationen zu unseren
Produkten nden Sie auf unserer
Internetseite.
BestimmungsgemäßerGebrauch...............3
Sicherheitshinweise....................................3
AufeinenBlick............................................5
Bedienen....................................................5
Reinigen.....................................................6
Aufbewahren..............................................6
Entsorgung.................................................6
Garantiebedingungen.................................6
MAS61_8001024690.indb 4 09.11.2015 12:35:31

5
de
 AufeinenBlick
■ MitdemDrehknopf1diegewünschte
Schnittbreiteeinstellen.
■ Steckereinstecken.
Einschalten/Ausschalten
W Verletzungsgefahr durch
scharfes Messer!
Messeristsehrscharf.Händenieindie
NähedesMessersbringen.NachdemAus-
schaltenläuftderAntriebkurzeZeitnach.
NachderArbeitSchnittbreiteauf0stellen.
XBild B
■ 1.Einschaltsicherungdrückenund
halten.
2.GleichzeitigEinschalttastedrücken,
bisdasGerätanläuft.
3.DieEinschaltsicherungwieder
loslassen.
■ ZumStoppenEinschalttasteloslassen.
Schneiden
XBild E
■ 1.Schieber6inPos.2.schieben.
2.SchlittenvomMesserwegbiszur
Endpositionziehen.
■ SchneidgutaufdenSchlittenlegenund
leichtgegendieAnschlagplattedrücken.
■ SchneidgutmitdemSchlittenlangsam
gegendaslaufendeMesserschieben.
Nach dem Schneiden
■ Einschalttasteloslassen.
■ Schnittbreiteauf0stellen.
■ SchlitteninRichtungMesserbiszur
EndpositionschiebenundmitSchieber
6inPos.1feststellen.
Hinweise:
■ ZuerstWurstundKäse,zuletztBrot
schneiden.DasGerätlässtsichso
leichterreinigen.
■ AushygienischenGründenGerätund
MesserdirektnachdemSchneiden
vonfetthaltigemSchneidgut(z.B.
Fleisch,Wurst,Käse)gründlichreinigen.
X„Reinigen“
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen.
XBild A
1 Drehknopf und Anschlagplatte
Schnittbreiteeinstellen(0bis15mm).
2 Einschaltsicherung
ZumEinschaltengedrückthalten.
Sicherunggegenunbeabsichtigtes
Einschalten.
3 Einschalttaste
Momentschaltung
4 Messer
5 Schlitten
SchnittgutgegendasMesserführen.
6 Schieber
Pos. 1(Schieberrechts)
= SchlitteninEndpositionfeststellen
Pos. 2(Schiebermittig)
=Schlittenbeweglich
Pos.3(Schieberlinks)
=Schlittenabnehmen
7 Tisch
NimmtdenSchlittenauf.
8 Restehalter
Reststückesicherschneiden.
9 Kabelfach
Bedienen
GerätvordemerstenGebrauchgründlich
reinigen.
Vorbereiten
W Stromschlaggefahr!
GerätnichtnebeneinemmitWasser
gefülltenSpülbeckenbenutzen!
XBild A
■ Gerätaufglattenundsauberen
Untergrundstellen.
■ KabelausdemKabelfach9aufdie
gewünschteLängeherausziehen:
1.Kabelausdenbeiden
Klemmschlitzenlösen.
2.KabelanderAbdeckungvorbeiauf
gewünschteLängeherausziehen/
hineinschieben.
3.Kabelendewiederfestklemmen.
■ Schlitten5undRestehalter8aufsetzen.
MAS61_8001024690.indb 5 09.11.2015 12:35:31

6
de
Reinigen
Reinigen
DasGerätistwartungsfrei!GründlicheRei-
nigunggewährleisteteinelangeHaltbarkeit.
W Stromschlaggefahr!
GerätniemalsinWassertauchenundnie
unterießendesWasserhaltenundnichtin
derSpülmaschinereinigen.
W Verletzungsgefahr durch
scharfes Messer!
VordemReinigenNetzsteckerziehenund
Messerabnehmen.Messernichtander
Schnittäche,sondernnuranderMesser-
halterunganfassen.
Achtung!
■ Oberächenkönnenbeschädigtwerden.
KeinescheuerndenReinigungsmittel
verwenden.
Gerät reinigen
■ GerätundMesserfeuchtabwischenund
abtrocknen.BeiBedarfetwasSpülmittel
benutzen.
■ SchlittenundRestehaltersind
spülmaschinenfest.
Messer abnehmen/einsetzen
XBild C
■ Schlittenzurückschieben,bisdas
Messerfreiist.
■ 1.MesserhalterungimUhrzeigersinnbis
zumAnschlagdrehen.
2.Messervorsichtigabnehmen.
XBild D
■ 1.ZumEinsetzenMesserhalterung
senkrechthaltenundeinsetzen.
2.MesserhalterunggegenUhrzeiger-
sinnbiszumAnschlagdrehen(muss
hörbareinrasten).
Schlitten abnehmen/einsetzen
XBild E
■ 1.Schieber6 inPos.3stellen.
2.Schlittenganznachhintenziehen
undvomTischabnehmen.
■ ZumEinsetzenSchlittenindieFührung
amTischeinschieben.
Aufbewahren
W Verletzungsgefahr durch
scharfes Messer!
GerätfürKinderunzugänglich
aufbewahren.
XBild A
■ Drehknopf1auf0stellen.
■ inRichtungMesserbiszurEndposition
schiebenundmitSchieber6inPos.1
feststellen.
■ KabelaussteckenundimKabelstaufach
9verstauen.
Entsorgung
J EntsorgenSiedieVerpackung
umweltgerecht.DiesesGerätist
entsprechenddereuropäischen
Richtlinie2012/19/EUüberElektro-
undElektronikaltgeräte(waste
electricalandelectronicequip-
ment–WEEE)gekennzeichnet.
DieRichtliniegibtdenRahmenfür
eineEU-weitgültigeRücknahme
undVerwertungderAltgerätevor.
ÜberaktuelleEntsorgungswege
bittebeimFachhändlerinformieren.
Garantiebedingungen
FürdiesesGerätgeltendievonunserer
jeweilszuständigenLandesvertretung
herausgegebenenGarantiebedingungen
desLandes,indemdasGerätgekauft
wurde.SiekönnendieGarantiebedin-
gungenjederzeitüberIhrenFachhändler,
beidemSiedasGerätgekaufthaben,
oderdirektbeiunsererLandesvertretung
anfordern.DieGarantiebedingungenfür
DeutschlandunddieAdressennden
SieaufdenletztenvierSeitendieses
Heftes.DarüberhinaussinddieGarantie-
bedingungenauchimInternetunterder
benanntenWebadressehinterlegt.
FürdieInanspruchnahmevonGarantie-
leistungenistinjedemFalldieVorlagedes
Kaufbelegeserforderlich.
Änderungenvorbehalten.
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7
en
English
Intended use
Read and follow the operating instructions carefully and keep
for later reference! Enclose these instructions when you give
this appliance to someone else.
Iftheinstructionsforcorrectuseoftheappliancearenotobserved,
themanufacturer’sliabilityforanyresultingdamagewillbe
excluded.
Thisapplianceisdesignedforprocessingnormalhouseholdquan-
titiesinthehomeorsimilarquantitiesinnon-industrialapplications.
Non-industrialapplicationsincludee.g.useinemployeekitchens
inshops,ofces,agriculturalandothercommercialbusinesses,as
wellasusebyguestsinboardinghouses,smallhotelsandsimilar
dwellings.
Theapplianceisonlysuitableforcuttingrmfoods,suchasbread,
sausageorsemi-hardcheese.Thecuttingofothersubstances(e.g.
wood)orveryhardfoods(bone,hardcheese,deep-frozenfood)is
notpermitted.
Thisappliancecanbeusedbypersonswithreducedphysical,
sensoryormentalcapabilitiesorlackofexperienceand/orknowl-
edgeiftheyhavebeengivensupervisionorinstructionconcerning
useoftheapplianceinasafewayandiftheyunderstandthe
hazardsinvolved.Keepchildrenawayfromtheapplianceandcon-
nectingcableanddonotallowthemtousetheappliance.Children
shallnotplaywiththeappliance.Cleaningandusermaintenance
mustnotbeperformedbychildren.Keeptheapplianceoutofthe
reachofchildren.
Safety instructions
WWarning
Risk of electric shock and re
Onlyusetheapplianceindoorsatroomtemperatureandupto
2000mabovesealevel.Theappliancemayonlybeconnected
toapowersupplywithalternatingcurrentviaacorrectlyinstalled
socketwithearthing.Ensurethattheprotectiveconductorsystem
ofthedomesticsupplyhasbeencorrectlyinstalled.Connectand
operatetheapplianceonlyinaccordancewiththespecications
ontheratingplate.Donotusetheapplianceifthepowercordand/
orappliancearedamaged.Onlyourcustomerservicemayrepair
theappliance,e.g.byreplacingadamagedpowercord,inorder
toavoidhazards.Neverleavetheapplianceunattendedwhileitis
switchedon!
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8
en English
Contents
Congratulations on the purchase of
your new Bosch appliance. You can nd
further information about our products
on our web page.
Intendeduse...............................................7
Safetyinstructions......................................7
Overview.....................................................9
Operation....................................................9
Cleaning...................................................10
Storage.....................................................10
Disposal....................................................10
Guarantee.................................................10
Themainsleadmustnotcomeintocontactwithhotpartsorbe
pulledacrosssharpedges.Neverimmersetheapplianceinwater
orplaceitinthedishwasher.Donotusetheappliancenearasink
lledwithwater!Donotusetheappliancewithdamphandsand
donotoperateatnoload.Aftereachuse,whenevertheappliance
isunsupervised,priortoassembly,priortodisassembly,priorto
cleaningandintheeventofanerror,theappliancemustalwaysbe
disconnectedfromthemains.Beforereplacingaccessoriesoraddi-
tionalparts,whichmoveduringoperation,switchofftheappliance
anddisconnectfromthepowersupply.
WWarning
Risk of injury
Thebladeisverysharp.Keephandsclearoftheblade.Afterswitch-
ingoff,thedrivecontinuesforashorttime.Waitforthebladeto
cometoastandstill!Afterwork,setcuttingwidthto0.Thisappliance
mustbeusedwiththeslidingfeedtableandthepieceholderin
positionunlessthisisnotpossibleduetothesizeorshapeofthe
food.
Beforecleaningtheappliance,pulloutthemainsplugandremove
theblade.Donotgripthebladebythecuttingsurface,butbythe
bladeattachment.Ifthepowersupplyisinterrupted,theappliance
remainsswitchedONandwillstartrunningagainwhenthepower
supplyisrestored.
WCaution
Motormayoverheat!Afteramaximum10minutesofcontinuous
use,switchOFFtheapplianceandallowtocooldown.
WWarning
Risk of suffocation
Donotallowchildrentoplaywithpackagingmaterial.
MAS61_8001024690.indb 8 09.11.2015 12:35:32

9
en
English
Overview
Please fold out the illustrated pages.
XFig. A
1 Rotary knob and stop plate
Setslicingwidth(0to15mm).
2 Start lock-out
Pressandholdtoswitchon.Prevents
theappliancefrombeingunintentionally
switchedon.
3 ON button
Instantaneoussetting
4 Blade
5 Carriage
Guidethefoodwhichistobesliced
againsttheblade.
6 Slide
Pos. 1(slideonright)
= Lockthecarriageintheendposition
Pos. 2(slideincentre)
=Carriagemovable
Pos. 3(slideonleft)
=Removecarriage
7 Base
Supportsthecarriage.
8 “Sausage end” holder
Cutsresidualpiecessafely.
9 Cord store
Operation
Beforeusingtheapplianceforthersttime,
cleanthoroughly.
Preparation
W Risk of electric shock!
Donotusetheappliancenearasinklled
withwater!
XFig. A
■ Placetheapplianceonasmooth,clean
surface.
■ Pulloutcablefromthecordstore9to
therequiredlength:
1.Removecablefromthetwoclamping
slots.
2.Pullout/pushincablepastthecover
totherequiredlength.
3.Re-attachcableend.
■ Attachcarriage5and“sausageend”
holder8.
■ Usetherotaryknob1tosettherequired
cuttingwidth.
■ Inserttheplug.
Switching the appliance ON/OFF
W Risk of injury from sharp blade!
Bladeisverysharp.Keephandsclearof
theblade.Afterswitchingoff,thedrive
continuesforashorttime.Afterwork,set
cuttingwidthto0.
XFig. B
■ 1.Presstheswitch-onsafetydeviceand
holddown.
2.SimultaneouslypressONbuttonuntil
thepowertoolstartsrunning.
3.Releasetheswitch-onsafetydevice
again.
■ Tostoptheappliance,releasetheON
button.
Slicing
XFig. E
■ 1.Slidetheslide6toPos.2.
2.Pullcarriageawayfromthebladeto
theendposition.
■ Placethefoodwhichistobeslicedon
thecarriageandgentlypushagainstthe
stopplate.
■ Slowlyslidethefoodwhichistobe
slicedagainstthemovingblade.
After using the appliance
■ ReleasetheONbutton.
■ Settheslicingwidthto0.
■ Slidethecarriagetowardsthebladeinto
theendpositionandlockwiththeslide
6inPos.1.
Notes:
■ Cutsausageandcheeserstandbread
last.Theapplianceistheneasierto
clean.
■ Forreasonsofhygiene,theappliance
andthebladeshouldbecleanedimme-
diatelyafterslicinggreasyfood(e.g.
meat,sausage,cheese).X“Cleaning”
MAS61_8001024690.indb 9 09.11.2015 12:35:32

10
en English
Cleaning
Theappliancerequiresnomaintenance!
Thoroughcleaningguaranteesalong
servicelife.
W Risk of electric shock!
Neverimmersetheapplianceinwateror
placeunderrunningwateranddonotclean
inthedishwasher.
W Risk of injury from sharp blade!
Beforecleaningtheappliance,pulloutthe
mainsplugandremovetheblade.Donot
gripthebladebythecuttingsurface,butby
thebladeattachment.
Caution!
■ Surfacesmaybedamaged.Donotuse
abrasivecleaningagents.
Cleaning the appliance
■ Wipetheapplianceandbladewith
adampclothandthenadrycloth.If
required,usealittledetergent.
■ Carriageand“Sausageend”holderare
dishwasher-proof.
Removing/inserting the blade
XFig. C
■ Slidebackthecarriageuntilthebladeis
accessible.
■ 1.Rotatethebladeattachmentallthe
wayinaclockwisedirection.
2.Carefullyremovetheblade.
XFig. D
■ 1.Toinserttheblade,holdtheblade
attachmentverticallyandinsert.
2.Rotatebladeattachmentalltheway
inananti-clockwisedirection(must
“click”intoposition).
Removing/inserting the carriage
XFig. E
■ 1.Moveslide6toPos.3.
2.Pullcarriagebackasfaraspossible
andremovefromthebase.
■ Insertbyslidingthecarriagealongthe
guideinthebase.
Storage
W Risk of injury from sharp blade!
Keeptheapplianceoutofthereachof
children.
XFig. A
■ Settherotaryknob1to0.
■ Slidethecarriagetowardsthebladeinto
theendpositionandlockwiththeslide
6inPos.1.
■ Unplugthecordandstowinthecord
store9.
Disposal
J Disposeofpackaginginanenviron-
mentally-friendlymanner.This
applianceislabelledinaccordance
withEuropeanDirective2012/19/EU
concerningusedelectricaland
electronicappliances(wasteelectrical
andelectronicequipment–WEEE).
Theguidelinedeterminestheframe-
workforthereturnandrecycling
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