Braun MultiQuick 9 9175XL User manual

1
MultiQuick 9
Hand blender
9
Type HB901AI
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5722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 15722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 1 07.12.23 08:2107.12.23 08:21
Stapled booklet, 148 x 210 mm, 104 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black – Print Spec BR92194885

DE Bitte lesen Sie die Sicherheitshinweise (separate Broschüre) sorgfältig und vollständig, bevor Sie
das Gerät in Betrieb nehmen.
EN Please read safety instructions (separate booklet) carefully and completely before using the
appliance.
FR Veuillez lire attentivement l’intégralité des instructions de sécurité (livret séparé) avant d’utiliser
l’appareil.
ES Lea completamente las instrucciones de seguridad (manual separado) con atención antes de
utilizar el aparato.
CA Si us plau, llegiu les instruccions de seguretat (llibret a part) detingudament i completament abans
d'utilitzar l'aparell.
PT Leia as instruções de segurança (folheto separado) atentamente e por completo antes de utilizar o
aparelho.
IT Si prega di leggere attentamente ed integralmente le istruzioni di sicurezza (libretto separato)
prima di utilizzare l’apparecchio.
NL Lees de veiligheidsaanwijzingen (afzonderlijk boekje) aandachtig en volledig voordat u dit product
gebruikt.
DK Læs sikkerhedsinstruktionerne (separat hæfte) omhyggeligt og fuldstændigt, før apparatet
bruges.
NO Les alle sikkerhetsanvisningene grundig før du tar i bruk apparatet.
SE Läs igenom säkerhetsanvisningarna (separat häfte) noggrant innan du använder apparaten.
FI Lue turvallisuusohjeet (erillinen kirjanen) huolella kokonaan ennen laitteen käyttöä.
PL Przed użyciem urządzenia proszę uważnie przeczytać instrukcje bezpieczeństwa (osobna broszura).
CZ Přečtěte si pečlivě a kompletně bezpečnostní pokyny (samostatná brožura) před použitím přístroje.
SK Kým začnete spotrebič používať, dôkladne si preštudujte bezpečnostné pokyny (samostatná
brožúrka).
HU Kérjük, hogy a készülék használata előtt olvassa végig figyelmesen a biztonsági utasításokat (külön
füzet).
HR Molimo vas da prije početka korištenja uređaja pažljivo i u cijelosti pročitate sigurnosne upute
(posebna knjižica).
SL Pred napravo začnete uporabljati, pozorno in v celoti preberite navodila (ločena knjižica).
TR Cihazı kullanmadan önce lütfen güvenlik talimatlarını dikkatle ve tamamen okuyun (ayrı kitapçık).
RO Vă rugăm să citii cu atenie şi în întregime instruciunile de sigurană (broşură separată) înainte de a
utiliza aparatul.
GR Μελετήστε µε προσοχή όλες τις οδηγίες ασφαλείας (ξεχωριστό φυλλάδιο) προτού χρησιµοποιήσετε τη
συσκευή.
KZ Аспапты олданарды алдында ауіпсіздік бойынша нсауларды (блек кітапша) зейін ойып
тгелдей оып шыыыз.
RU Перед использованием прибора внимательно полностью прочтите инструкции по технике
безопасности (отдельная брошюра).
UA Перед використанням пристрою уважно та повністю прочитайте інструкцію з техніки безпеки
(окрему брошуру).
AR .زﺎﻬﺠﻟا ماﺪﺨﺘﺳا ﻞﺒﻗ ﻞﻣﺎﻛ ﻞﻜﺸﺑو ﺔﻳﺎﻨﻌﺑ (ﻞﺼﻔﻨﻣ ﺐﻴﺘﻛ) نﺎﻣﻷا تﺎﻤﻴﻠﻌﺗ ةءاﺮﻗ ﻰﺟﺮُﻳ
5722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 25722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 2 07.12.23 08:2107.12.23 08:21

Deutsch 12
English 15
Francais 19
Espanol 23
Català 27
Portugues 30
Italiano 34
Nederlands 38
Dansk 41
Norsk 45
Svenska 48
Suomi 52
Polski 55
Česky 59
Slovensky 63
Magyar 67
Hrvatski 70
Slovenski 74
Türkçe 78
Romană (RO/MD) 81
Ελληνικά 85
азаша 89
Русский 93
Українська 98
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De’Longhi Braun Household GmbH
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63263 Neu-Isenburg/Germany
5722170100/12.23
MQ 9175XL-9187XLI-9195XLI INT
DE/UK/FR/ES/CA/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/
SI/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/AR
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4
a
b
d
e
500 ml
mc
mc
mc
c
11* 12*
g
o*
2000 ml
(ii)
(i)
(iii)*
200
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150
100
50
i
j
k*
l*
a
b
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d
m*
n*
f
h
p
q
r
c
ml
2000
1750
1500
1250
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30
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10
5
7.0
8.0
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.5
US fl oz
max
max
US cups
fpl
fpl
fpl
imode
mode
78a
8b
10*
9*
a
b
c
* certain models only
6
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c
b
a
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3
220-240V ˜50/60 Hz 1000-1200W
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mc
fpl
A
click!
C
B
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2
max
2 min 5min
max
1 min 4 min
max
3min 3min
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mode
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mode
click!
70°C
70°C
1000W
click!
mode
mode
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D
E
500 ml
mc
mc
mc
max. 300 g 250 g 350 g200 g 200 g 200 g30 g
sec.
imode
2 cm
Parmesan
10 15 515x 10 10 5 20
20
2 cm 2 cm
2000 ml
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ml
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7.0
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6.0
5.0
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3.0
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US fl oz
max
max
UScups
max
1 min 3 min
70°C
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mode
1
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click!
mode
10-15
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ml
2000
1750
1500
1250
1000
750
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8.0
6.0
5.0
4.0
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1.0
0.5
US fl oz
max
max
US cups
max max
2 cm
700 g 500 g 600 g600 g40 g 4 500 g 600 g
max.
sec.
imode
2 cm
Parmesan
15-30 20-60 1510-1515 60 10-15 30-60
400 g
40
70°C
200
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mode
click!
mode
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mode
click!
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max
1 min
3 min
max
1 min
10 min
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8
max.
sec.
imode
500 g 500 g 300 g 500 g 500 g 300 g 500 g
60 60
click!
F
2000 ml
!
2
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2
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ml
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1750
1500
1250
1000
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7.0
8.0
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5.0
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0.5
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max
max
UScups
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2
1
1
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mode
modemode
G
2000 ml
imode
Parmesan
ml
2000
1750
1500
1250
1000
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500
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7.0
8.0
6.0
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4.0
3.0
2.0
1.0
0.5
US fl oz
max
max
UScups
Assembly video
click!
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2
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10
click!
2
1
1
2
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click!
mode
2
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mode
mode
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imode
H
fpl
fpl
fpl
fpl
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fpl
mode
200
7
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2
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mc
mc
mc
mc
mc
mc
chemicals
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12
Deutsch
Vor dem Gebrauch
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und bewahren
diese auf. Entfernen Sie sämtliche Verpackungen
und Aufkleber und entsorgen diese ordnungsgemäß.
Teile und Zubehör
1 imode Progammtaste
a hohe Geschwindigkeit
b niedrige Geschwindigkeit
c pulsen
2 Sicherheitstaste
3 Smartspeed Regler / stufenlose Geschwindig-
keitsanpassung
4 Motorteil
5 EasyClick Plus Entriegelungstasten
6 ActiveBlade-Mixstab
7 Becher mit Deckel
8 Schlagbesen
a Getriebeteil
b Schlagbesen
9 Stampfer
a Getriebeteil
b Pürierschaft
c Stampfereinsatz
10 500-ml-Zerkleinerer «mc»
a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Eismesser
d Zerkleinerer-Topf
e Anti-Rutsch-Ring
11 2000-ml-Multifunktions-Zubehör XL mit
Wüfelschneider «fpl»
a Deckel (mit Getriebe)
b Kupplung für Motorteil
c Stopfer
d Einfüllschacht
e Verriegelung
f Spritzschutz
g Arbeitsbehälter
h Anti-Rutsch-Ring
i Messer
j Messerschutz
k Teigwerkzeug
l Knetwerkzeug
m Würfelschneider-Messer
n Würfelschneider-Träger
o Reinigungsstopfer
p Einsatzträger
(i) Schneideinsatz (fein, grob)
(ii) Raspeleinsätze (fein, grob)
(iii) Julienne-_Einsatz
q Pommes-Frites-Scheibe
r Scheibenträger
12 Halterung zur Aufbewahrung
Gebrauch des Gerätes
Smartspeed Regler für
stufenlose Geschwindigkeits-
anpassung
Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten. Je
fester Sie drücken, desto höher die Geschwindig-
keit. Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller
und feiner das Verarbeitungsergebnis.
Einhändige Bedienung: Mit dem Smartspeed
Regler (3) können Sie mit einer Hand das Gerät
einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit
stufenlos regeln.
Einschalten (A)
Das Gerät wird mit einer imode-Programmtaste (1)
und einer Sicherheitstaste (2) zum Loslassen des
Smartspeed Reglers (3) geliefert. Befolgen Sie die
Anweisungen zum Starten des Geräts:
• Durch Drücken der silbernen Taste können Sie
einen der drei verschiedenen Modi auswählen
(hohe Geschwindigkeit, niedrige Geschwindig-
keit, pulsen).
• Drücken Sie nach Auswahl des Modus die
Sicherheitstaste (2) mit dem Daumen.
• Drücken Sie dann sofort den Smartspeed Regler
entsprechend der gewünschten Geschwindigkeit.
HINWEIS: Wenn der Smartspeed Regler nicht
innerhalb von 2 Sekunden gedrückt wird, lässt
sich das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht
einschalten. Die Kontroll-Leuchte blinkt rot. Um
das Gerät einzuschalten, beginnen Sie erneut
mit dem ersten Schritt.
• Während des Gebrauchs muss die Sicherheits-
taste nicht gedrückt bleiben.
Kontroll-Leuchte Gerät / Betriebszustand
Sicherheitstasten-
licht Rotes Blinken Gerät ist betriebsbereit.
Sicherheitstasten-
licht aus Gerät ist entriegelt (Sicher- ungstaste ist gedrückt) und
kann eingeschaltet werden.
Standby-Modus
nach 10 Minuten.
Alle Lichter gehen
aus.
Das Gerät ist wieder aktiv,
wenn eine Taste gedrückt
wird.
Sicherheitstas-
tenlicht leuchtet
Rot und alle Pro-
grammtastenlichter
blinken
Das Gerät ist überhitzt.
Lassen Sie das Gerät eine
Stunde abkühlen. Es kann
wieder verwendet werden,
wenn das Programmtas-
tenlicht konstant leuchtet
und das Sicherheitstasten-
licht wieder blinkt.
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13
ActiveBlade-Mixstab (B)
Der Pürierstab ist mit einem ActiveBlade-Mixstab
ausgestattet, welcher dem Messer ermöglicht sich
bis zum Spritzschutz drücken zu lassen. Die
Anpassung erfolgt automatisch durch drücken,
wodurch der Stab insbesondere zum Pürieren
harter Lebensmittel, wie rohem Obst und Gemüse,
geeignet ist.
Er eignet sich auch ideal zum Zubereiten von Dips,
Saucen, Salatdressings, Suppen, Babynahrung
sowie Getränken, Smoothies und Milchshakes.
Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste
Ergebnisse.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt A.
Schlagbesen (B)
Verwenden Sie den Schlagbesen ausschließlich
zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und
Fertig-Desserts.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt B.
Stampfer (C)
Mit dem Stampfer können Sie gekochtes Gemüse
und Obst wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten,
Pflaumen und Äpfel stampfen.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt C.
Zerkleinerer (D)
Der Zerkleinerer (10) eignet sich optimal zum
Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,
Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.
Beim «hc» und «mc»-Zerkleinerer darf die Menge
der Zutaten die max-Markierung nicht überschrei-
ten. Beenden Sie die Verarbeitung sofort, wenn der
Motor langsamer wird und/oder das Gerät stark
vibriert.
Verwenden Sie den Zerkleinerer (10) nicht, um sehr
harte Lebensmittel wie ungeschälte Nüsse,
Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte
Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch
könnten die Messer beschädigt werden.
Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer «mc»
(10) mit speziellem Eismesser (10c) zerkleinert
werden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt D.
Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)
50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)
• Füllen Sie die Trockenpflaumen und den
cremigen Honig in den Zerkleinerungs-Topf
«hc».
• Für 24 Stunden bei 3°C im Kühlschrank ruhen
lassen.
• Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu.
• Mixen Sie 1,5 Sekunden bei maximaler
Geschwindigkeit (drücken Sie den Smartspeed
Regler ganz herunter).
Verwenden Sie hierfür das Zerkleinerer Zubehör
«hc» (als optionales Zubehör bei Ihrem Braun
Service Center erhältlich; nicht in jedem Land
verfügbar).
Multifunktions-Zubehör XL mit
Würfelschneider
Das Multifunktions-Zubehör mit Würfelschneider
(11) ist geeignet zum:
• Zerkleinern, Vermischen und Mixen von
Pfannkuchenteig;
• Teig kneten und Kuchenteig zubereiten,
bezogen auf max. 500 g Mehl (Kuchenteig ist
nur bei Modellen mit Teigwerkzeug (11k)
möglich);
• Schneiden, Raspeln und Pommes frites.
• Würfeln.
Zerkleinern (E)
Mit dem Messer (11i) können Sie Fleisch, Hartkäse,
Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Gemüse, Brot und
Nüsse zerkleinern.
Verwenden Sie das Multifunktions-Zubehör nicht,
um sehr harte Lebensmittel wie ungeschälte
Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte
Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch
könnten die Messer beschädigt werden.
Sie können das Messer (11i) auch zum mixen von
Pfannkuchenteig mit bis zu 500 g Mehl verwenden.
Schwerere Teige oder Knetteige dürfen nicht mit
dem Messer zubereitet werden. Verwenden Sie
das Teigwerkzeug oder das Knetwerkzeug (11k/11l)
für schwerere Teige.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt E.
Teigwerkzeug und Knetwerkzeug (E)
Abbildung E gilt auch (Modellabhängig) für den
Gebrauch des Teigwerkzeugs (11k) und des
Knetwerkzeugs (11l).
Das Teigwerkzeug eignet sich optimal für das
Kneten und Mischen verschiedener Teige wie
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14
Hefe- oder Mürbeteig und zum Mischen von
Rührteigen.
Das Knetwerkzeug eignet sich optimal für das
Kneten unterschiedlicher Teigtypen wie Hefe-
oder Mürbeteig.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt E.
Schneiden / Raspeln / Schneiden von
Juliennes / Pommes-Frites-Scheibe (F)
Verwenden Sie die feinen und groben Raspelein-
sätze (i), um Lebensmittel wie Äpfel, Karotten,
Kartoffeln, Rote Beete, Kohl oder harter Käse
(Parmesan) zu raspeln.
Verwenden Sie die feinen und groben Raspelein-
sätze (ii), um Lebensmittel wie Äpfel, Karotten,
Kartoffeln, Rote Beete, Kohl oder harter Käse
(Parmesan) zu raspeln.
Verwenden Sie den Julienne-Einsatz (iii), um Obst
und Gemüse in Juliennes zu schneiden.
Verwenden Sie die Pommes-Frites-Scheibe (11q),
um Pommes frites herzustellen.
Die maximale Zubereitungsmenge entspricht
einem Richtwert von 5x gefüllten Töpfen.
Lassen Sie das Gerät 30 Minuten abkühlen, bevor
Sie mit der Verarbeitung fortfahren.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt F.
Würfelschneider (G)
Verwenden Sie den Würfelschneider, um rohes und
gekochtes Gemüse und Obst in kleine Würfel zu
schneiden, z.B. für Salate, Suppen und Desserts.
Tipps für optimale Ergebnisse
• Gekochte Lebensmittel sollen vor dem Würfeln
abgekühlt sein, da die Ergebnisse fester und
besser werden.
• Mittelharter Käse wie Emmentaler kann
verarbeitet werden, sehr weiche oder sehr harte
Käse wie junger Gouda, Mozzarella oder
Parmesan können nicht verarbeitet werden.
• Wenn Sie verschiedene Lebensmittel in einer
Zubereitung verarbeiten, beginnen Sie immer
mit dem weichsten und enden Sie mit dem
härtesten. Auf diese Weise können Sie alle
Lebensmittel verarbeiten, ohne das Gitter
zwischenzeitlich reinigen zu müssen.
• Der Würfelschneider ist nicht zur Verarbeitung
von rohem Fleisch geeignet.
• Gemüse (insbesondere Kartoffeln und Gemüse
mit harter Schale wie Kürbis) vor der Verarbei-
tung schälen. Ansonsten können sich Häute im
Schneidgitter verfangen und den Reinigungs-
aufwand erhöhen.
Verwenden Sie das Multifunktions-Zubehör mit
Würfelschneider nicht, um sehr harte Lebens-
mittel wie ungeschälte Nüsse, Eiswürfel,
Kaffeebohnen, Körner oder harte Gewürze wie
Muskat zu verarbeiten. Dadurch könnten die
Messer beschädigt werden.
Der Reinigungsstopfer kann nur von der Unterseite
des Würfelschneider-Trägers verwendet werden.
Die Verwendung von oben könnte dazu führen, das
Kunststoffteile des Reinigungsstopfers
abgerieben werden.
Die maximale Zubereitungsmenge entspricht
einem Richtwert von 5x gefüllten Töpfen.
Lassen Sie das Gerät 30 Minuten abkühlen, bevor
Sie mit der Verarbeitung fortfahren.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt G.
Pflege und Reinigung (H)
Detaillierte Informationen entnehmen Sie den
Abbildungen in Abschnitt H.
Garantie und Service
Detaillierte Informationen finden Sie in der
separaten Garantie- und Servicebroschüre oder
unter www.braunhousehold.com.
Die Gerätepezifikationen und diese Gebrauchsan-
weisungen können ohne Vorankündigung
geändert werden.
Fehlerbehebung
Fehler Grund Lösung
Stabmixer
funktioniert nicht Keine Energie
Überprüfen Sie, ob das Gerät
angeschlossen ist.
Überprüfen Sie die Sicherung / den
Leistungsschalter in Ihrem Haus.
Wenn keines der oben genannten
Probleme vorliegt, wenden Sie sich an
den Braun Service.
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15
Sicherheitstastenlicht
leuchtet Rot und alle
Programmtastenlichter
blinken
Das Gerät ist überhitzt
Lassen Sie das Gerät eine Stunde
abkühlen. Es kann wieder verwendet
werden, wenn das
Programmtastenlicht konstant
leuchtet und das
Sicherheitstastenlicht wieder blinkt.
Deckel (mit
Getriebe) lässt sich
nicht schließen
Lebensmittelstücke sind zwischen
Deckel (mit Getriebe) und FPXL
Arbeitsbehälter eingeklemmt
Öffnen Sie den Deckel (mit Getriebe)
und entfernen Sie Lebensmittelreste
Werkzeug ist nicht vollständig in den
FPXL Arbeitsbehälter eingesetzt
Werkzeug drehen und dabei leicht
nach unten drücken, bis es spürbar
einrastet
Nur Würfelschneider: Der
Würfelschneider ist nicht oder nicht
korrekt am Spritzschutz befestigt
Würfelschneider zuerst am
Spritzschutz befestigen (Symbole zur
korrekten Ausrichtung beachten) und
dann beides zusammen in den FP
Arbeitsbehälter einsetzen
Nur Würfelschneider: Der
Würfelschneider wird durch
Lebensmittelreste im Schneidgitter
blockiert
Öffnen Sie den Würfelschneider und
entfernen Sie die Reste aus dem
Schneidgitter
Ist nicht richtig miteinander verbunden Richtig miteinander verbinden
Wasser im Deckel
(mit Getriebe)
Deckel (mit Getriebe) wurde
versehentlich in Wasser eingetaucht
oder in der Spülmaschine gereinigt
Entfernen Sie den Gummistopfen an
der Innenseite der Kupplung des
Motorteils, um das Wasser ablaufen zu
lassen. Anschließend den Stopfen
wieder anbringen. Achtung: Wasser im
Deckel (mit Getriebe) schadet dem
Gerät langfristig. Daher darf diese
Methode nicht zur dauerhaften
Reinigung im Geschirrspüler
verwendet werden
Wasser in einem der
Werkzeuge
(Teigwerkzeug,
Knetwerkzeug,
Messer,
Scheibenträger)
Undichtigkeit im betroffenen
Werkzeug Wenden Sie sich an ein Braun Service Center für Austausch
English
Before use
Please read the user instructions carefully
and completely before using the appliance
and retain for future reference. Remove
all packaging and labels and dispose them
appropriately.
Parts and Accessories
1 imode selector
a high speed
b low speed
c pulse
2 Safety button
3 Smartspeed switch / variable speeds
4 Motor part
5 EasyClick Plus release buttons
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6 ActiveBlade shaft
7 Beaker with Lid
8 Whisk accessory
a Gearbox
b Whisk
9 Puree accessory
a Gearbox
b Puree shaft
c Paddle
10 500 ml chopper accessory «mc»
a Lid (with gear)
b Chopping blade
c Ice blade
d Chopper bowl
e Anti-slip rubber ring
11 2000 ml food processor accessory XL
with Dicer «fpl»
a Lid (with Gearbox)
b Coupling for motor part
c Pusher
d Feed tube
e Lid latch
f Splash Guard
g Food processor bowl
h Anti-slip rubber ring
i Chopping blade
j Chopping blade cover
k Dough Tool (FP)
l Kneading hook (Dicer)
m Dicer Blade
n Dicer Base
o Cleaning pusher
p Insert holder
(i) Slicing insert (fine, coarse)
(ii) Shredding inserts (fine, coarse)
(iii) Julienne insert
q French fries disc
r Disc axle
12 Stand for storing
How to Use the Appliance
Smartspeed Switch for Variable
Speeds
One squeeze, all speeds. The more you press, the
higher the speed. The higher the speed, the faster
and finer the blending and chopping results.
One handed operation: the Smartspeed switch (3)
allows you to turn on the appliance and control the
speed with one hand.
Switching On (A)
The appliance comes with an imode selector (1) and
a safety button (2) for releasing the Smartspeed
switch (3). Please follow the instruction to start the
appliance:
• By pressing the silver part of the top you can
choose one of the 3 different imodes (high
speed, low speed, pulse).
• After choosing the mode, press the safety
button (2) with your thumb.
• Immediately press the Smartspeed switch and
adjust to the desired speed.
NOTE: If the Smartspeed switch is not pressed
within 2 seconds, the appliance cannot be
switched on for safety reasons. The safety
button light will flash red. To switch the
appliance on, start again.
• During operation you do not need to keep the
safety button pressed.
Pilot light Appliance / Operating status
Safety button
light Flashing red Appliance is ready for use.
Safety button
light off Appliance is released (switch release button is pressed)
and can be switched on.
Standby mode
after 10 minutes.
All lights switch
off.
Device is active again if any
button is pressed
Safety button light
solid red and
imode selector
lights are all
flashing
Device is overheated. Let the
device cool down one hour. It
is ready for use again when
the imode selector light stops
flashing and the safety
button light flashes.
ActiveBlade Shaft (B)
The hand blender is equipped with an ActiveBlade
shaft, which enables the knife extend to the
bottom of the bell. The adjustment is made
automatically by pressure required in blending
tasks, especially suited to mix hard foods e.g. raw
fruits and
vegetables.
It is also perfectly suited for preparing dips,
sauces, salad dressings, soups, baby food, as well
as drinks, smoothies and milkshakes.
For best results, use the highest speed.
For detailed processing instructions refer to
section A.
Whisk Accessory (B)
Use the whisk only for whipping cream, beating
egg whites, making sponge cakes and ready-mix
desserts.
For detailed processing instructions refer to
section B.
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Puree Accessory (C)
The puree accessory can be used to mash cooked
vegetables and fruits such as potatoes, sweet
potatoes, tomatoes, plums and apples.
For detailed processing instructions refer to
section C.
Chopper Accessory (D)
The chopper (10) is perfectly suited for chopping
meat, hard cheese, onions, herbs, garlic,
vegetables, bread, crackers and nuts.
For «hc» and «mc» chopper do not exceed the
quantity of ingredients higher than max line.
Immediately stop processing when motor speed
decreases and/or strong vibrations occur.
Do not use the chopper accessory to process
extremely hard foods, such as unshelled nuts, ice
cubes, coffee beans, grains, or hard spices e.g.
nutmeg. Processing these foods could damage the
blades.
Only the «mc» chopper accessory (10) with the
special ice blade (10c) is allowed to crush ice
cubes.
For detailed processing instructions refer to
section D.
«hc» Recipe example: Honey-Prunes (as a pancake
stuffing or spread)
50 g prunes
75 g creamy honey
70 ml water (vanilla-flavour)
• Fill the «hc» chopper bowl with prunes and
creamy honey.
• Store at 3 °C in refrigerator for 24 hours.
• Add 70 ml water (vanilla-flavoured).
• Chop 1,5 seconds at maximum speed (fully
press the Smartspeed switch).
Use the chopper accessory «hc» (optional
accessory available at your Braun Service Center;
however not in every country).
Food Processor Accessory XL
with Dicer
The food processor accessory with Dicer (11) can
be used for:
• Chopping, blending and mixing Pancake batter;
• kneading dough and preparing cake batter,
based on max. 500 g flour (cake batter is only
possible with models containing the dough tool
(11k);
• slicing, shredding, julienning and making French
fries;
• dicing.
Chopping (E)
Using the blade (11i) you can chop meat, hard
cheese, onions, herbs, garlic, vegetables, bread,
crackers, and nuts.
Do not use the food processor accessory to chop
extremely hard foods, such as unshelled nuts, ice
cubes, coffee beans, grains or hard spices e.g.
nutmeg. Processing these foods could damage the
blades.
Using the blade (11i), you may also mix pancake
batter based on up to 500 g of flour.
Heavier batters or doughs must not be prepared
with the knife. Use the Dough Tool or Kneading
hook (11k/11l) for heavier batters and doughs.
For detailed processing instructions refer to
section E.
Dough Tool and Kneading Hook (E)
Figure E also applies (depending on model) for the
use of the dough tool (11k) and the kneading hook
(11l).
The dough tool is ideal for kneading and mixing
different doughs such as yeast or pastry and
mixing sponge mixtures.
The kneading hook is ideal for kneading different
dough types such as yeast or pastry.
For detailed processing instructions refer to
section E.
Slicing / Shredding / Julienne / French Fry (F)
Use the fine and coarse slicing inserts (i) to slice
raw fruit and vegetables into fine, thin slices; e.g.
cucumbers, onions, mushrooms, apples, carrots,
radishes, potatoes, zucchini and cabbage.
Use the fine and coarse shredding inserts (ii) to
shred foods such as apples, carrots, potatoes,
beetroot, cabbage, hard cheese (like Parmesan).
Use the julienne insert (iii) to cut fruit and
vegetable into julienne.
Use the French fry disc (11q) to prepare french fries.
The maximum processing amount follows the
guideline figure of 5x times filled bowls.
Before you continue processing let the appliance
cool down for 30 minutes.
For detailed processing instructions refer to
section F.
Dicing (G)
Use the Dicer to cut raw and cooked vegetables
and fruits into small cubes e.g. for salads, soups
and desserts.
Tips for Best Results
• Cooked food needs to cool down before dicing,
as results will be firmer and better.
• Medium-hard cheese like Emmentaler can be
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processed; very soft or very hard cheese like
young Gouda, Mozzarella or Parmesan can’t be
processed.
• If you are processing different foods in one
preparation, always start with the softest one
and finish with the hardest one. This way you
can process all foods without cleaning the grid
in between.
• The Dicer is not suitable to process raw meat.
• Peel vegetables (especially potatoes and
vegetables with hard skin like squash) before
processing. Otherwise skins can get caught in
the cutting grid, increasing the cleaning effort.
Do not use the food processor accessory with
Dicer to process extremely hard foods, such as
unshelled nuts, ice cubes, coffee beans, grains or
hard spices e.g. nutmeg. Processing these foods
could damage the blades.
The cleaning pusher can only be used from the
bottom side of the Dicer Base. Using from above
could shave the plastic pieces off the cleaning
pusher.
The maximum processing amount follows the
guideline figure of 5x times filled bowls.
Before you continue processing let the appliance
cool down for 30 minutes.
For detailed processing instructions refer to
section G.
Care and Cleaning (H)
For detailed information refer to section H.
Warranty and Service
For detailed information see separate warranty and
service leaflet or visit www.braunhousehold.com.
Both the design specifications and these user
instructions are subject to change without notice.
For UK Only
Guarantee Information
All Braun Household products carry a minimum
guarantee period of two years. The rights and
benefits under this guarantee are additional to
your statutory rights which are not affected.
Please keep your receipt as this will form the basis
of your guarantee.
In the unlikely event of a breakdown you have
access to professional help from our team simply
by calling:
02392 392333
For service in the Republic of Ireland please call:
012475471
Braun Household undertakes within the specified
period to repair or replace any part of the
appliance, free of charge (with the exception of
any glass or porcelain-ware incorporated in the
product) found to be defective provided that;
• We are promptly informed of the defect.
• The product is used and maintained in
accordance with the User Instructions.
• The appliance has not been altered in any way or
subjected to misuse or repair by a person other
than an authorised service agent for Braun
Household.
• No rights are given under this guarantee to a
person acquiring the appliance second hand or
for commercial or communal use.
• Any repaired or replaced appliance will be
guaranteed on these terms for the unexpired
portion of the guarantee.
• The need for repair has not been caused by
insufficient aftercare or cleaning: or damage
caused by the chemical or electrochemical
effects of water.
Under no circumstances shall the application of
this guarantee give rise to the complete
replacement of the appliance or entitle the
consumer to damages.
Braun Household, New Lane, Havant,
Hampshire PO9 2NH
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that you will get excellent service from this product.
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and inside tip.
Troubleshooting guide
Problem Possible cause Solution
Hand blender does
not operate No power
Check appliance is plugged in.
Check the fuse /circuit breaker in your
home.
If none of the above contact Braun
Service.
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Safety button light
solid red and imode
selector lights are all
flashing
Device is overheated
Let the device cool down one hour. It is
ready for use again when the imode
selector light stops flashing and the
safety button light flashes.
Lid (with Gearbox)
cannot be closed
completely
Food is trapped between FPXL bowl
and lid (with Gearbox) Open the lid (with Gearbox) and remove food residues
Tool is not inserted into the FPXL bowl
completely Turn the tool by hand while pressing down slightly, until it locks in place
Dicer only: The Dicer is not connected
to the Splash Guard or not connected
correctly
Attach the Dicer to the Splash Guard
before placing the Lid (with Gearbox)
in the FP bowl (observe the symbols for
correct alignment)
Dicer only: The Dicer is blocked by food
residues in the cutting grid Open the Dicer and remove food from the grid
Is not connected correctly Connect correctly
Water in the Lid
(with Gearbox)
Lid (with Gearbox) was accidently
immersed in water or placed in the
dishwasher
Remove rubber plug inside the
coupling for motor part. Drain the
water. Replace the plug. Caution:
Water in the lid (with Geabox) will
damage the device. This described
method must therefore not be used
intentionally to place the lid (with
Gearbox) in the dishwasher
Water in one of the
tools (Dough tool,
Kneading hook,
Blade or Disc Axle)
Leakage of the affected tool Contact a Braun service center for
replacement
Français
Avant utilisation
Veuillez lire attentivement l’intégralité des
instructions avant d’utiliser l’appareil et
conservez-les pour référence. Retirez
tous les emballages et les étiquettes et jetez-les
de manière adaptée.
Pièces et accessoires
1 Sélecteur imode
a Vitesse élevée
b Faible vitesse
c Impulsion
2 Bouton de déverrouillage
3 Commutateur de vitesse Smartspeed /
vitesse variable
4 Poignée à prise confortable et boîtier du
bloc-moteur
5 Boutons déclencheurs EasyClick Plus
6 Manche ActiveBlade
7 Bécher avec couvercle
8 Accessoire fouet
a Entraîneur
b Fouet
9 Presse-purée
a Entraîneur
b Pied presse-purée
c Palette
10 Accessoire de hacheur 500 ml «mc»
a Couvercle (avec entraîneur)
b Lame hachoir
c Broyeur à glace
d Bol hachoir
e Socle antidérapant en caoutchouc
11 Accessoire de robot culinaire 2000 ml XL avec
accessoire à brunoise «fpl»
a Couvercle (avec entraîneur)
b Accouplement avec le bloc-moteur
c Poussoir
d Cheminée de remplissage
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e Verrouillage du couvercle
f Protection anti-éclaboussement
g Bol du robot culinaire
h Socle antidérapant en caoutchouc
i Lame hachoir
j Couvercle de lame hachoir
k Accessoire pour pétrir (FP)
l Crochet pétrisseur (accessoire à brunoise)
m Lame de l’accessoire à brunoise
n Base de l’accessoire à brunoise
o Raclette de nettoyage
p Support de lame
(i) Lame à trancher (fine, large)
(ii) Lames à râper (fine, large)
(iii) Lame pour coupe en julienne
q Disque à frites
r Axe pour disque»
12 Base de rangement
Utilisation de l’appareil
Commutateur de vitesse intelli-
gent à vitesse variable
Le commutateur commande toutes les vitesses.
Pour augmenter la vitesse, appuyer plus forte-
ment. Plus la vitesse est élevée, plus les aliments
sont mélangés et hachés rapidement et fine-
ment.
Utilisation d’une seule main: le commutateur de
vitesse intelligent Smartspeed (3) permet de
mettre l’appareil sous tension et de modifier la
vitesse d’une seule main.
Mise sous tension (A)
L’appareil est doté d’un sélecteur imode (1) et
d’un bouton de sécurité (2) qui débloque le
commutateur de vitesse intelligent Smartspeed (3).
Suivez les instructions pour mettre l’appareil sous
tension:
• En appuyant sur la partie argentée située en
haut, vous pouvez choisir un des 3 imodes
(vitesse élevée, faible vitesse, impulsion).
• Une fois le mode sélectionné, appuyez sur le
bouton de sécurité (2) avec votre pouce.
• Appuyer immédiatement sur le commutateur de
vitesse intelligent, puis régler la vitesse.
REMARQUE: Il faut appuyer sur le commutateur
de vitesse intelligent Smartspeed dans un délai
de 2 secondes, sinon une fonction de sécurité
empêchera de mettre l’appareil sous tension. Le
témoin du bouton de sécurité deviendra alors
rouge et clignotera. Pour mettre l’appareil sous
tension, recommencer à partir de la première
étape.
• Durant le fonctionnement, vous n’avez pas
besoin d’appuyer en permanence sur le bouton
de sécurité.
Voyant lumineux Appareil / État de fonction-
nement
Témoin du bouton
de sécurité clignote
en rouge
L’appareil peut être utilisé.
Témoin du bouton
de sécurité éteint L’appareil est débloqué (le bouton de déverrouillage a
été pressé) et peut être mis
sous tension
Mode veille après
10 minutes. Tous les
témoins sont
éteints.
L’appareil se met à nouveau
en marche si vous appuyez
sur un bouton
Le témoin du
bouton de sécurité
rouge et le témoin
du sélecteur imode
clignotent
L’appareil surchauffe. Lais-
ser l’appareil refroidir pen-
dant une heure. L’appareil
peut à nouveau être utilisé
lorsque le témoin du sélec-
teur imode arrête de cligno-
ter et que le témoin du bou-
ton de sécurité clignote.
Manche ActiveBlade (B)
Le mixeur à main est équipé d’un manche Active-
Blade qui permet d’étendre la lame jusqu’au fond.
Le réglage se fait automatiquement via la pression
requise lors du mixage, ce qui est particulièrement
adapté pour mixer les aliments durs comme les
fruits et légumes crus.
Il est aussi parfaitement adapté pour préparer des
dips, des sauces, des vinaigrettes, des soupes, de
la nourriture pour bébé ainsi que des boissons, des
smoothies et des milkshakes.
Pour obtenir des résultats supérieurs, utiliser la
vitesse la plus élevée.
Pour des instructions de fonctionnement
détaillées, voir la section A.
Accessoire fouet (B)
Utiliser le fouet uniquement pour fouetter de la
crème et des blancs d’oeuf, et pour préparer des
gâteaux éponge et des desserts prêts à mélanger.
Pour des instructions de fonctionnement
détaillées, voir la section B.
Presse-puréey (C)
Le presse-purée peut être utilisé pour écraser des
légumes et fruits cuits tels que les pommes de
terre, les patates douces, les tomates, les prunes
et les pommes.
Pour des instructions de fonctionnement
détaillées, voir la section C.
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