Braun Multiquick User manual

MR 430 HC Plus
MR 400 HC Plus
Type 4179
MR 400/430 HC+ MN KURTZ DESIGN 19.05.09
www.braun.com/register
Multiquick®
Minipimer®
98907291_MR430_HC_MN_S1 Seite 1 Dienstag, 19. Mai 2009 10:35 10

Deutsch 6, 24
English 7, 24
Français 8, 24
Español 9, 24
Polski 10, 24
âesk˘ 11, 25
Slovensk˘ 12, 25
Magyar 13, 25
Hrvatski 14, 25
Slovenski 15, 26
Românå 16, 26
Türkçe 17
êÛÒÒÍËÈ 18, 26
ìÍ‡ªÌҸ͇ 19, 26
Å˙΄‡ÒÍË 21, 27
23, 27
Internet:
www.braun.com
www.service.braun.com
Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476 Kronberg/Germany
98907291/IV-09
D/GB/F/E/PL/CZ/SK/H/HR/SLO/RO/
TR/RUS/UA/BG/Arab
Braun Infolines
00 800 27 28 64 63
00 800 BRAUNINFOLINE
08 44 - 88 40 10
0800 783 70 10
1 800 509 448
0 800 944 802
0 800 14 592
901 11 61 84
0 801 127 286
0 801 1 BRAUN
221 804 335
02/5710 1135
(06-1) 451-1256
01/6690 330
080 2822
0 212 473 75 85
8 800 200 20 20
[phone]
852-25249377
(Audio Supplies Company Ltd.)
D A
CH
GB
IRL
F
B
E
PL
CZ
SK
H
HR
SLO
TR
RUS
UA
HK
98907291_MR430_HC_MN_S2 Seite 1 Donnerstag, 30. April 2009 2:34 14

4
A
B
C
F
E
D
D1
D2
HC
MR 430 HC
MR 400 HC
hc
1
12 3
2
max.
4
max.
400 ml
15…20 C4…8 C
click!
click!
click!
98907291_MR430_HC_MN_S4 Seite 4 Donnerstag, 30. April 2009 2:36 14

5
hc
a
b
c
d
HC
+/-max.
25
ml
40 g 5 sec
80 g 20 sec
50 g 6 x 1 sec
20 g 6 x 1 sec
75 x 1 sec
80 g 12 x 1 sec
80 g 12 x 1 sec
150 g 12 x 1 sec
90 g + 45 sec
10
5
12
34
678
200
Watt
hc
200
Watt
hc
click!
hc
hc
hc
9
ca
hc
Parmesan
hc
1
2
hc
1
2
1
1
2
2
98907291_MR430_HC_MN_S5 Seite 5 Donnerstag, 30. April 2009 2:37 14

6
Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt, um
höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität
und Design zu erfüllen.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun
Gerät viel Freude.
Vorsicht
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
• Die Messer sind sehr scharf!
Behandeln Sie Schneidwerkzeuge
mit äußerster Vorsicht, um Verlet-
zungen zu vermeiden.
• Vor dem Zusammensetzen, Auseinander-
nehmen, Reinigen oder Aufbewahren
immer den Netzstecker ziehen.
• Kinder oder Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen dieses Gerät nicht
benutzen, es sei denn, sie werden durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt. Grundsätzlich raten wir aber,
das Gerät von Kindern fern zu halten.
• Motorteil und Getriebeteil (D1) nicht
unter fließendes Wasser halten oder ins
Wasser tauchen.
• Braun Geräte entsprechen den ein-
schlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Reparaturen und das Auswechseln der
Anschlussleitung dürfen nur autorisierte
Fachkräfte vornehmen. Durch unsach-
gemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf
dem Gerät angegebene Spannung mit
Ihrer Netzspannung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haus-
haltsüblicher Mengen konstruiert.
• Der Mixbecher ist nicht mikrowellen-
geeignet.
Gerätebeschreibung
Motorteil
Ein-/Ausschalter
Schaft mit Messer
Getriebeteil (D1) für Schlagbesen (D2)
Zerkleinerer «HC»
Mixbecher
So bedienen Sie Ihren Braun
Stabmixer
Der Stabmixer (Motorteil mit Schaft) eignet
sich z.B. für die Zubereitung von Dips,
Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung
sowie zum Mixen von Getränken.
1. Motorteil auf den Schaft mit Messer
setzen und drehen, bis es hörbar einrastet.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende
Gut eintauchen und erst dann mit dem
Schalter einschalten.
Sie können den Stabmixer im Mixbecher
verwenden, aber auch in jedem anderen
Gefäß. Wenn Sie beim Kochen direkt im
Kochtopf arbeiten wollen, nehmen Sie den
Topf vom Herd, um den Stabmixer nicht zu
überhitzen.
Rezept-Beispiel: Mayonnaise
200 – 250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten in der genannten Reihenfolge in den
Becher geben. Stabmixer senkrecht in den
Becher stellen, einschalten und in dieser
Position halten, bis das Öl emulgiert. Ohne
auszuschalten, den Stabmixer dann langsam
anheben und wieder senken, bis die Mayon-
naise fertig ist.
So bedienen Sie Ihren
Schlagbesen
Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließ-
lich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß,
Biskuitteig und Fertig-Desserts.
1. Schlagbesen (D2) in das Getriebeteil (D1)
stecken, bis er einrastet.
2. Getriebeteil (D1) in das Motorteil
stecken, bis es einrastet.
3. Schlagbesen in das Gut eintauchen und
einschalten.
Für beste Ergebnisse:
• Ein breites Gefäß benutzen.
• Maximal 400 ml gekühlte Sahne verwen-
den.
• Maximal 4 Eiweiß schlagen.
• Schlagbesen kreisförmig im Uhrzeigersinn
bewegen.
So bedienen Sie Ihren
Braun Zerkleinerer
Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch,
Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch,
Karotten, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln,
Trockenpflaumen etc. perfekt hacken und
zerkleinern. Schneiden Sie großes Gut vorher
in Stücke (siehe Tabelle S. 5). Entfernen Sie
Stiele und Nussschalen.
Bitte beachten:
Fleisch: Alle Knochen, Sehnen und Knorpel-
anteile vorher entfernen.
Nicht verarbeitet werden sollten Eiswürfel
und extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse,
Kaffeebohnen, Schokolade und Getreide).
1. Vor dem Einsetzen des Messers (b) die
Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.
2. Das Messer (b) ist sehr scharf. Nur am
Kunststoffschaft anfassen und auf die
Achse im Arbeitsbehälter (c) setzen,
herunterdrücken und ca.
1
/
4
Umdrehung
drehen, bis es sich nicht mehr abheben
lässt. Arbeitsbehälter (c) immer auf den
Stützdeckel (d) setzen.
3. Das Gut einfüllen.
4. Oberteil (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.
5. Das Motorteil auf das Oberteil (a) des
Zerkleinerers setzen und drehen, bis es
einrastet.
6. Motorteil einschalten. Halten Sie während
der Verarbeitung das Motorteil mit einer,
den Zerkleinerer mit der anderen Hand
fest.
7. Motorteil abnehmen.
8. Oberteil (a) abnehmen.
9. Messer entfernen (ggf. leicht drehen).
10. Dann das Gut entleeren. Der Stützdeckel
dient auch zum luftdichten Verschließen
des Arbeitsbehälters.
Reinigung
Nach dem Gebrauch Schaft mit Messer oder
Zerkleinerer abnehmen. Das Motorteil und
das Getriebeteil (D1) nur mit einem feuchten
Tuch abwischen. Alle anderen Teile sind spül-
maschinengeeignet. Allerdings sollten Sie die
Messer des Schafts und des Zerkleinerers,
insbesondere nach Verarbeitung von stark
salzhaltigem Gut, möglichst umgehend ab-
spülen und in der Spülmaschine eine Über-
dosierung des Reinigers und Entkalkers
vermeiden.
Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten)
können die Kunststoffteile des Gerätes
beschlagen und sich verfärben. Wischen Sie
diese Teile vor der Reinigung mit Speiseöl ab.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät entspricht den EU-
Richtlinien EMV 2004/108/EG und
Niederspannung 2006/95/EC.
Dieses Gerät darf am Ende seiner
Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll
entsorgt werden. Die Entsorgung kann
über den Braun Kundendienst oder lokal
verfügbare Rückgabe- und Sammelsysteme
erfolgen.
A
F
A
B
C
D
E
F
A C
B
F
A
A
A
98907291_MR430_HC_MN Seite 6 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10

7
English
Our products are engineered to meet the
highest standards of quality, functionality and
design.
We hope you thoroughly enjoy your new
Braun appliance.
Caution
Please read the use instructions carefully
and completely before using the appliance.
• The blades are very sharp! To avoid
injuries, please handle blades with
utmost care.
• Always unplug the appliance before
assembling, disassembling, cleaning or
storing.
• This appliance is not intended for use by
children or persons with reduced physical
or mental capabilities, unless they are given
supervision by a person responsible for
their safety. In general, we recommend that
you keep the appliance out of reach of
children.
• Do not hold the motor part nor the gear
attachment (D1) under running water, nor
immerse them in water.
• Braun electric appliances meet applicable
safety standards. Repairs or the replace-
ment of the mains cord must only be done
by authorised service personnel. Faulty,
unqualified repair work may cause consid-
erable hazards to the user.
• Before plugging into a socket, check
whether your voltage corresponds with
the voltage printed on the bottom of the
appliance.
• The appliance is constructed to process
normal household quantities.
• The mixing beaker is not microwave-
proof.
Description
Motor part
On/off switch
Shaft with blade
Gear attachment (D1) for whisk (D2)
«HC» chopper
Mixing beaker
How to operate your handblender
The handblender is perfectly suited for
preparing dips, sauces, soups, mayonnaise
and baby food as well as for mixing drinks and
milkshakes.
1. Insert the motor part into the shaft with
blade and turn until it locks.
2. To avoid splashing, insert the hand-
blender into the vessel first, only then
press switch .
You can operate the handblender in the
mixing beaker , and just as well in any
other vessel. When blending directly in the
saucepan while cooking, take the pan from
the stove first to protect your handblender
from overheating.
Recipe example: Mayonnaise
200 – 250 ml oil
1 egg (yolk and white)
1 tbsp. lemon juice or vinegar
Salt and pepper to taste
Put all ingredients into the beaker according
to the a.m. order. Introduce the handblender
to the base of the beaker, switch it on and
keep it in this position until the oil emulsifies.
Then, without switching off, slowly move it
up and down until the mayonnaise is well
combined.
How to operate your whisk
Use the gear attachment with whisk only for
whipping cream, beating eggwhites and
mixing sponges and ready-mix desserts.
1. Insert the whisk (D2) into the gear
attachment (D1) until it locks.
2. Then insert the motor part into the
gear attachment (D1) until it locks.
3. Insert the whisk into the vessel and only
then press switch to operate it.
For best results:
• Use a wide vessel.
• Only whip up to 400 ml chilled cream.
• Only whip up to 4 eggwhites.
• Move the whisk clockwise.
How to use your chopper
attachment
The chopper is perfectly suited for chopping
meat, cheese, onions, herbs, garlic, carrots,
walnuts, hazelnuts, almonds, prunes etc.
Pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots,
chilis (see table page 5). Remove stalks and
un-shell nuts.
N.B.:
Beef: before chopping, all bones, tendons
and gristle should be removed.
Do not chop ice cubes or extremely hard
food, such as nutmeg, coffee beans,
chocolate and grains.
1. Carefully remove the plastic cover from
the blade (b).
2. Caution: the blade (b) is very sharp!
Always hold it by the upper plastic part.
Place the blade on the centre pin of
the chopper bowl (c), press it down and
turn 90° until it locks. Always place the
chopper bowl (c) on the anti-slip base (d).
3. Place the food in the chopper bowl.
4. Put the upper part (a) on the chopper bowl.
5. Insert the motor part in the upper part
(a) and turn until it locks.
6. Press switch to operate the chopper.
During processing, hold the motor part
with one hand and the chopper with the
other.
7. First remove the motor part.
8. Then remove the upper part (a).
9. Carefully take out the blade (b).
(You may have to turn the blade slightly.)
10. Then remove the processed food from
the chopper bowl. The anti-slip base also
serves as an air-tight lid for the chopper
bowl.
Cleaning
After use, remove the shaft with blade or
the chopper. Clean the motor part and
the gear attachment (D1) with a damp cloth
only. All other parts can be cleaned in the
dishwasher. However, after processing very
salty food, you should rinse the blades of the
shaft and the chopper right away. Also, be
careful not to use in your dishwasher an
overdose of cleaner and decalcifier.
When processing foods with colour (e.g.
carrots), the plastic parts of the appliance
may become discoloured. Wipe these parts
with vegetable oil before cleaning.
Subject to change without notice.
This product conforms to the European
Directives EMC 2004/108/EC and Low
Voltage 2006/95/EC.
Please do not dispose of the product in
the household waste at the end of its
useful life. Disposal can take place at a
Braun Service Centre or at appropriate
collection points provided in your country.
A
F
A
B
C
D
E
F
A
C
B
F
A
A
B
A
98907291_MR430_HC_MN Seite 7 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10

8
Français
Nos produits sont conçus et fabriqués
pour satisfaire aux plus hautes exigences
de qualité, de fonctionnalité et de design.
Nous espérons que votre nouveau prépara-
teur culinaire Braun vous apportera la plus
entière satisfaction.
Précaution
Lisez complètement et attentivement
le mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil.
• Les lames sont très tranchantes !
Pour ne pas vous blesser, manipulez
les lames avec précaution.
• Toujours débrancher l’appareil avant le
montage et le démontage des accessoires
ainsi qu’avant de le nettoyer et de le ranger.
• Cet appareil n’est pas destiné à des enfants
ou à des personnes aux capacités mentales
et physiques réduites à moins qu’elles ne
soient sous la surveillance d’un adulte re-
sponsable de leur sécurité. Mais de manière
générale nous recommandons de maintenir
cet appareil hors de portée des enfants.
• Ne pas passer le bloc-moteur ni le
système d’entraînement (D1) sous de l’eau
courante ; ne pas immerger ces éléments
dans l’eau.
• Les appareils électriques Braun répondent
aux normes de sécurité en vigueur. Leur
réparation ou le changement du cordon
d’alimentation doivent être effectués
uniquement par les Centres Service Agréés
Braun (C.S.A. - voir liste sur le 3615 Braun).
Des réparations effectuées par du person-
nel non qualifié peuvent causer accidents
ou blessures à l’utilisateur.
• Avant de brancher cet appareil, vérifier que
la tension correspond bien à celle indiquée
sur le dessous de l’appareil (bloc-moteur).
• Cet appareil a été conçu pour une utilisa-
tion domestique.
• Le bol mélangeur ne va pas au micro-
ondes.
Description
Bloc-moteur
Interrupteur marche / arrêt
Pied mixeur avec couteau
Système d'entraînement (D1) /
d'engrenage du fouet (D2)
Hachoir de type « HC »
Bol mélangeur
Comment utiliser votre mixeur
plongeant
Le mixeur plongeant est parfaitement adapté
à la préparation de sauces, soupes, mayon-
naise, repas pour bébés, ainsi que pour des
boissons mixées et des milkshakes.
1. Insérer le bloc-moteur sur le pied mixeur
et le tourner jusqu’à enclenchement.
2. Pour éviter d’être éclaboussé, introduisez
d’abord le mixeur plongeant dans le
récipient ; seulement à ce moment-là,
vous pouvez appuyer sur l’interrupteur .
Vous pouvez utiliser le mixeur plongeant dans
le bol mélangeur aussi bien que dans
d’autres récipients. Quand vous utilisez votre
mixeur directement dans une casserole
pendant la cuisson, enlevez au préalable
cette dernière de votre cuisinière protégeant
ainsi votre préparateur culinaire Braun contre
toute chaleur excessive.
Comment utiliser votre
accessoire fouet
Utilisez l'accessoire fouet avec son système
d'entraînement, uniquement pour fouetter
la crème, battre les blancs d'oeuf, mixer
gâteaux et mousselines, et desserts réalisés
à partir de préparations. Il peut être utilisé
directement dans un récipient.
1. Insérez le fouet (D2) dans le système
d'entraînement (D1) jusqu'à ce qu'il soit
complètement enclenché.
2. Insérez alors le bloc-moteur dans le
système d'entraînement (D1) jusqu'à ce
qu'il soit complètement enclenché.
3. Introduisez le fouet dans le récipient
contenant les aliments, et à ce moment-là
seulement appuyez sur l'interrupteur
marche / arrêt pour le faire fonctionner.
Pour obtenir de meilleurs résultats :
• Utilisez un large récipient.
• Fouettez la crème en quantité maximale
de 400 ml uniquement.
• Fouettez ensemble un maximum de
4 blanc d'oeufs.
• Déplacez votre accessoire fouet dans le
sens des aiguilles d'une montre.
Comment utiliser votre
accessoire bol-hachoir
Le hachoir est parfaitement adapté pour
hacher de la viande, du fromage, des oignons,
de l’ail, des carottes, des noix, des amandes,
des pruneaux etc... Il est conseillé de
découper au préalable viande, fromage,
oignons, ail, carottes et piments (voir tableau
de la page 5). Enlevez les tiges et dénoyautez
les aliments avant de hacher.
Remarque :
Boeuf : enlevez tous les os, tendons et nerfs
avant de hacher la viande.
N’utilisez pas le hachoir pour broyer des
glaçons ou des aliments extrêmement durs
tels que noix de muscade, grains de café,
chocolat, ainsi que tous autres grains de
manière générale.
1. Enlevez avec précaution le plastique
protégant les lames (b).
2. Attention : les lames (b) sont extrêmement
tranchantes ! Manipulez-les toujours en
tenant la partie supérieure en plastique.
Placez les couteaux sur l’axe central du
bol hachoir (c) ; appuyez dessus vers le
bas et tournez-le à 90° jusqu’à ce qu’il
s’enclenche complètement. Toujours
placer le bol hachoir (c) sur son socle
plastique anti-glisse (d).
3. Placez les aliments dans le bol hachoir.
4. Placez la partie supérieure (a) sur le bol
hachoir.
5. Insérer le bloc-moteur sur la partie
supérieure (a) du hachoir et le tourner
jusqu’à enclenchement.
6. Pressez l’interrupteur marche/ arrêt
pour faire fonctionner le hachoir. Pendant
son fonctionnement, maintenez le bloc-
moteur avec une main et le bol hachoir
avec l’autre.
7. Enlevez le bloc-moteur en premier.
8. Enlevez ensuite la partie supérieure du
bol hachoir (a).
9. Retirez avec précaution les couteaux (b).
(Vous aurez probablement besoin de
tourner légèrement les couteaux.)
10. A ce moment-là seulement, retirez du bol
hachoir les aliments que vous avez hachés.
Le socle anti-glisse sert également de
couvercle hermétique pour le bol.
Nettoyage
Après utilisation, démontez le pied mixeur
avec couteaux ou hachoir. Nettoyez le bloc-
moteur ainsi que le système d’entraîne-
ment (D1) en utilisant uniquement un chiffon
humide. Tous les autres éléments peuvent
être nettoyés au lave-vaisselle. Cependant,
après avoir effectué des préparations
contenant des aliments salés, vous devez
immédiatement rincer les couteaux du pied
mixeur et du bol hachoir. Faites également
particulièrement attention à ne pas mettre
trop de détartrant ni de liquide vaisselle dans
votre lave-vaisselle.
Si vous effectuez des préparations à
base d’aliments colorés (par exemple des
carottes), les parties plastiques de votre
appareil pourraient être ternies. Dans ce cas,
enduisez ces parties avec de l’huile végétale
avant le nettoyage.
Sujet à modification sans préavis.
Cet appareil est conforme aux normes
Européennes fixées par les Directives
2004/108/EC et la directive Basse
Tension 2006/95/EC.
A la fin de vie de votre appareil, veuillez
ne pas le jeter avec vos déchets
ménagers. Remettez-le à votre Centre
Service agréé Braun ou déposez-le dans
des sites de récupération appropriés
conformément aux réglementations locales
ou nationales en vigueur.
A
F
A
B
C
D
E
F
A
C
B
F
A
A
B
A
98907291_MR430_HC_MN Seite 8 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10

9
Español
Nuestros productos están desarrollados para
alcanzar los más altos estándares de calidad,
funcionalidad y diseño.
Esperamos que disfrute de su nuevo pequeño
electrodoméstico Braun.
Atención
Lea detenidamente las instrucciones
de uso antes de utilizar este aparato.
• ¡Las cuchillas están muy afiladas!
Para evitar daños, por favor, maneje
las hojas con sumo cuidado.
• Asegúrese siempre de que el aparato esté
desenchufado antes de limpiarlo, guardarlo
o de montar o retirar cualquier accesorio.
• Este aparato no es para uso de niños
ni personas con minusvalías físicas o
mentales, salvo que se utilicen bajo la
supervisión de una persona responsable de
su seguridad. En general, recomendamos
mantener este aparato fuera del alcance de
los niños.
• No ponga el cuerpo del motor y el
acoplamiento (D1) en contacto con el agua
ni los sumerja en ella.
• Los aparatos eléctricos Braun cumplen con
las normas internacionales de seguridad.
Las reparaciones o la sustitución del cable
eléctrico deben ser realizadas por un
Servicio de Asistencia Técnica autorizado.
Las reparaciones realizadas por personal
no autorizado pueden causar accidentes
o daños al usuario.
• Antes de conectar el aparato a la red,
verifique que el voltaje indicado en la base
de la batidora corresponde al de su hogar.
• Este producto está diseñado para uso
doméstico, no para uso industrial.
• El vaso mezclador no es utilizable con el
microondas.
Descripción
Cuerpo del motor
Interruptor de puesta en marcha
Varilla con cuchilla
Acoplamiento (D1) para el batidor (D2)
Accesorio picador «HC»
Vaso mezclador
Funcionamiento de la batidora
La batidora está diseñada para picar, para
preparar salsas, sopas, mayonesa y comida
para bebés o para mezclar bebidas y batidos.
1. Acople el cuerpo del motor con la varilla
con la chuchilla y gire hasta
que oiga el clic.
2. Para evitar salpicaduras, primero inserte
la batidora en el recipiente y después
presione el interruptor de puesta en
marcha .
La batidora puede utilizarse en el vaso
mezclador al igual que con otros recipien-
tes. Cuando utilice la batidora directamente
en un recipiente con el que esté cocinando,
retire primero el recipiente del fuego para
proteger la batidora del recalentamiento.
Ejemplo de receta: Mayonesa
200 – 250 ml de aceite
1 huevo
1 cucharada sopera de zumo de limón
o de vinagre, sal y pimienta al gusto
Ponga todos los ingredientes en el vaso
mezclador/medidor siguiendo el orden
anterior. Introduzca la batidora hasta el fondo
del vaso, póngala en marcha y manténgala en
esta posición hasta que ligue el aceite.
Manteniendo la batidora en marcha, muévala
despacio hacia arriba y abajo hasta que la
mayonesa quede ligada y suave.
Funcionamiento del accesorio
batidor
Utilice el acoplamiento con el accesorio
batidor solamente para montar nata, batir
claras de huevo, bizcochos y postres listos
para batir.
1. Introduzca el accesorio batidor (D2) en el
acoplamiento (D1) hasta que encaje.
2. Después introduzca el cuerpo del motor
en el acoplamiento (D1) hasta que encaje.
3. Introduzca el batidor en el recipiente
y sólo entonces pulse el interruptor para
poner la batidora en marcha.
Para obtener los mejores resultados:
• Utilizar un recipiente ancho.
• Montar un máximo de 400 ml. de nata fría.
• Batir un máximo de 4 claras de huevo.
• Girar la batidora en el sentido de las agujas
del reloj.
Funcionamiento del accesorio
picador
El accesorio picador está diseñado para
picar carne, queso, cebolla, especias, ajo,
zanahorias, nueces, avellanas, almendras,
ciruelas secas, etc. Antes del picado, corte
primero la carne, cebolla, queso, ajo, zana-
horia, chilis (ver tabla en página 5). Retire los
tallos y las cáscaras de las nueces.
Nota:
Ternera: antes del picado, debe retirar los
huesos, cartílagos y nervios.
No pique cubitos de hielo o comida extrema-
damente dura como nuez moscada, granos
de café, chocolate o cereales.
1. Retire cuidadosamente el protector de
plástico de la cuchilla (b).
2. Cuidado: ¡La cuchilla (b) está muy afilada!
Sosténgala siempre por la parte superior
de plástico.
Coloque la cuchilla en la clavija central
del recipiente del picador (c), presiónela
hacia abajo y gírela 90° hasta que encaje.
Coloque siempre el accesorio picador (c)
sobre la tapa/base antideslizante (d).
3. Coloque los alimentos en el recipiente.
4. Coloque la parte superior del picador (a)
sobre el recipiente.
5. Introduzca el cuerpo del motor en la
parte superior y gírelo hasta que oiga el clic.
6. Presione el interruptor de puesta en
marcha para hacer funcionar el picador.
Durante su funcionamiento, sostenga el
cuerpo motor con una mano y el accesorio
picador con la otra.
7. Retire primero el cuerpo motor.
8. Retire después la parte superior (a).
9. Retire cuidadosamente la cuchilla (b).
(Deberá girar suavemente la cuchilla.)
10. Retire los alimentos picados del
recipiente. La base antideslizante puede
utilizarse también como tapa hermética
para el recipiente del picador.
Limpieza
Después de su uso, retire la varilla con cuchilla
o el picador. Limpie el cuerpo motor y el
acoplamiento (D1) con un paño húmedo
únicamente. Los demás componentes pueden
limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo,
después de tratar alimentos picantes, deberá
aclarar las cuchillas de la varilla y el picador de
nuevo. Además, tenga cuidado de no utilizar
más detergente y descalcificador del necesario.
Existen alimentos que pueden manchar
los componentes de plástico de la batidora
(por ejemplo, zanahorias). Unte estos
componentes con aceite vegetal o de oliva
antes de limpiarlos.
Sujeto a cambios sin previo aviso.
Este producto cumple con las normas
de Compatibilidad Electromagnética
(CEM) establecidas por la Directiva
Europea 2004/108/EC y las Regulaciones
para Bajo Voltaje (2006/95/EC).
No tire este producto a la basura al final
de su vida útil. Llévelo a un Centro de
Asistencia Técnica Braun o a los puntos
de recogida habilitados por los
ayuntamientos.
A
F
A
B
C
D
E
F
A
C
B
F
A
A
B
A
98907291_MR430_HC_MN Seite 9 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10

10
Polski
Wyroby firmy Braun spe∏niajà najwy˝sze
wymagania dotyczàce jakoÊci, wzornictwa
oraz funkcjonalnoÊci. Gratulujemy zakupu i
˝yczymy zadowolenia z u˝ytkowania
naszego wyrobu.
Uwaga
Przed uruchomieniem urzàdzenia prosz´
dok∏adnie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi.
• Nó˝ siekajàcy jest bardzo ostry! Aby
uniknàç obra˝eƒ, prosz´ obchodziç
si´ z nimi uwa˝nie.
• Zawsze nale˝y od∏àczyç sprz´t od sieci
przed sk∏adaniem, rozk∏adaniem i czysz-
czeniem urzàdzenia.
• Urzàdzenie to nie mo˝e byç u˝ywane
przez dzieci lub osoby fizycznie lub umy-
s∏owo upoÊledzone, jeÊli nie znajdujà si´
one pod nadzorem osoby odpowiedzial-
nej za ich bezpieczeƒstwo. Zalecamy
przechowywaç urzàdzenie w miejscu
niedost´pnym dla dzieci.
• Bloku silnika / przek∏adnika ubijaka (D1)
nie wolno myç pod bie˝àcà wodà ani
zanurzaç w wodzie.
• Urzàdzenia elektryczne Braun spe∏niajà
wymogi odpowiednich norm bezpieczeƒ-
stwa. Naprawy mogà byç wykonywane
tylko przez autoryzowany serwis. Niefa-
chowe naprawy mogà spowodowaç
zagro˝enie dla u˝ytkownika.
• Przed pod∏àczeniem urzàdzenia do sieci,
sprawdziç czy napi´cie sieciowe zgadza
si´ z podanym na dolnej cz´Êci obudowy,
• Urzàdzenie jest przeznaczone do u˝ytku
w gospodarstwie domowym.
• Pojemnik
nie nadaje si´ do u˝ywania
w kuchenkach mikrofalowych.
Budowa urzàdzenia
Blok silnika
Wy∏àcznik
Obudowa z nasadkà miksujàcà
Przek∏adnia ubijaka (D1) z ubijakiem (D2)
Nasadka «HC»
Pojemnik do miksowania
Obs∏uga miksera
Mikser r´czny (blok silnika z nasadkà)
doskonale nadaje si´ do przyrzàdzania
sosów, zup, majonezu, ˝ywnoÊci dla dzieci
oraz do miksowania napojów.
1. Obudow´ z nasadkà miksujàcà
po∏àczyç z blokiem silnika i dokr´ciç
a˝ do zablokowania.
2. Aby uniknàç rozpryskiwania produktów,
koƒcówk´ miksera zanurzyç w ˝ywnoÊci
przeznaczonej do rozdrobnienia i dopiero
wtedy w∏àczyç mikser naciskajàc
prze∏àcznik .
Stosujàc mikser r´czny mo˝na korzystaç
z pojemnika do miksowania lub jakiego-
kolwiek innego naczynia. JeÊli miksowanie
b´dzie odbywaç si´ bezpoÊrednio w garnku,
w którym gotowaliÊmy, nale˝y zdjàç garnek
z kuchenki by nie przegrzaç miksera.
Przyk∏adowy przepis: Majonez
200 – 250 ml oleju
1 jajko (˝ó∏tko i bia∏ko)
1 soku cytrynowego lub ocet
Sól i pieprz do smaku
W∏o˝yç wszystkie sk∏adniki do pojemnika
zgodnie z wy˝ej przedstawionà kolejnoÊcià.
W∏o˝yç blender z no˝ami miksujàcymi do
pojemnika a nast´pnie w∏àczyç. Przytrzymaç
blender w tej pozycji do chwili a˝ olej zmieni
konsystencj´. Nastepnie, bez wy∏àczania,
powoli ruszaç w gór´ i w dó∏ a˝ majonez jest
dobrze wymieszany.
Obs∏uga ubijaka
Nasadka z ubijakiem nadaje si´ tylko do
ubijania Êmietany, bia∏ek jajek i miksowania
na wpó∏ przygotowanych deserów.
1. UmieÊç ubijak (D2) na przek∏adni ubijaka
(D1) a˝ do zablokowania.
2. Nast´pnie umieÊç blok silnika w prze-
k∏adni ubijaka (D1), a˝ do zablokowania.
3. UmieÊç ubijak w misce i wciÊnij
prze∏àcznik by uruchomiç urzàdzenie.
Dla osiàgni´cia najlepszych efektów:
• U˝ywaj szerokiego naczynia.
• Maksymalnie ubijaj 400ml sch∏odzonej
Êmietany.
• Maksymalnie ubijaj 4 bia∏ka jajek.
• Ruchy mikserem nale˝y wykonywaç
zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Obs∏uga nasadki do siekania
Nasadka siekajàca jest idealna do krojenia
mi´sa, serów, cebuli, zió∏, czosnku, marche-
wki, orzechów, migda∏ów itd.
Przed siekaniem pokrój mi´so, ser, czosnek
na kawa∏ki (tablica na str. 5). Usuƒ nieobrane
orzechy, szypu∏ki owoców.
Uwaga:
Mi´so: przed siekaniem usuƒ wszystkie
koÊci, chrzàstki, Êci´gna.
Nie nale˝y siekaç bardzo twardej ˝ywnoÊci,
takiej jak kostki lodu, ∏upiny orzechów, ziarna
kawy czy kaszy.
1. Ostro˝nie zdejmij plastikowà os∏onk´
z no˝a (b).
2. Uwaga: nó˝ (b) jest bardzo ostry!
Zawsze trzymaj za uchwyt plastikowy.
UmieÊç nó˝ na Êrodku miski do siekania
(c). NaciÊnij i przekr´ç o 90° a˝ si´
zablokuje.
Zawsze trzymaj miske na podk∏adce anty-
poÊlizgowej (d).
3. Produkty w∏ó˝ do miski.
4. Na∏ó˝ przek∏adni´ (a) na misk´ do
siekania.
5. Na∏ó˝ blok silnika
na przek∏adni´ (a)
i przekr´ç a˝ do zablokowania.
6. WciÊnij wy∏àcznik aby uruchomiç
urzàdzenie.
7. Od∏àcz blok silnika.
8. Od∏àcz przek∏adni´ (a).
9. Ostro˝nie usuƒ nó˝ (mo˝e zajÊç potrzeba
delikatnego przekr´cenia no˝a).
10.Usuƒ przygotowane produkty z miski.
Pokrywka anty-poÊlizgowa s∏u˝y równie˝
jako szczelna pokrywka na misk´ do
siekania.
Czyszczenie
Po u˝yciu, zdjàç ostrze no˝a lub nasadk´
rozdrabniajàcà. WyczyÊciç blok silnika i
przek∏adni´ ubijaka (D1) wilgotnà Êciereczkà.
Wszystkie cz´Êci mo˝na myç w zmywarce.
Nale˝y jednak pami´taç, ˝eby po przygoto-
waniu potraw bardzo s∏onych dok∏adnie
wyp∏ukaç nó˝. Nale˝y równie˝ uwa˝aç, aby
nie przedawkowaç Êrodków czyszczàcych i
odwapniajàcych u˝ywanych w zmywarce.
Przy przygotowywaniu ˝ywnoÊci o intensyw-
nych kolorach (np. marchwi) plastikowe
cz´Êci urzàdzenia mogà si´ przebarwiç.
Przed myciem prosimy przetrzeç te cz´Êci
olejem roÊlinnym.
Zastrzega si´ prawo do dokonywania zmian
.
Produkt ten spe∏nia wymogi dyrektywy
EMC 2004/108/EC oraz dyrektywy
2006/95/ EC dotyczàcej elektrycznych
urzàdzeƒ niskonapi´ciowych.
Ten symbol oznacza, ˝e zu˝ytego
sprz´tu nie mo˝na wyrzucaç ∏àcznie z
odpadami socjalnymi. Zu˝yty produkt
nale˝y zostawiç w jednym z punktów
zbiórki zu˝ytego sprz´tu elektrycznego i
elektronicznego. Odpowiednie przetworzenie
zu˝ytego sprz´tu zapobiega potencjalnym
negatywnym wp∏ywom na Êrodowisko lub
zdrowie ludzi, wynikajàcym z obecnoÊci
sk∏adników niebezpiecznych w sprz´cie.
A
F
A
B
C
D
E
F
C
A
B
F
A
A
B
A
98907291_MR430_HC_MN Seite 10 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10

11
âesk˘
Na‰e v˘robky jsou vyrábûny tak, aby
odpovídaly nejvy‰‰ím nárokÛm na kvalitu,
funkãnost a design.
Pfiejeme Vám hodnû potû‰ení pfii pouÏívání
nového pfiístroje znaãky Braun.
Upozornûní
Pfiedtím, neÏ uvedete pfiístroj do provozu,
pfieãtûte si, prosím, peãlivû cel˘ návod
k pouÏití.
• NoÏe jsou velmi ostré! Aby nedo‰lo
k poranûní, zacházejte s nimi,
prosím, mimofiádnû opatrnû.
• VÏdy odpojte pfiístroj od sítû pfied tím, neÏ
jej budete sestavovat, rozebírat, ãistit nebo
ukládat.
• Pfiístoj nesmí pouÏívat dûti ani osoby se
sníÏen˘mi fyzick˘mi nebo psychick˘mi
schopnostmi bez dohledu osoby, která je
zodpovûdná za jejich bezpeãnost. Obecnû
je doporuãeno uchovávat pfiístroj mimo
dosah dûtí.
• Motorovou jednotku
!ani pfievodovku
‰lehací metly (D1) neom˘vejte pod tekoucí
vodou, ani ji neponofiujte do vody.
• Elektropfiístroje znaãky Braun odpovídají
pfiíslu‰n˘m bezpeãnostním standardÛm.
Opravu nebo v˘mûnu síÈového pfiívodu smí
provádût pouze odborníci v autorizova-
ném servisu. Neodbornou opravou mohou
uÏivateli vzniknout závaÏné ‰kody.
• Pfied zasunutím síÈové vidlice do zásuvky
zkontrolujte, zda síÈové napûtí, uvedené na
‰títku pfiístroje, souhlasí s napûtím v místní
síti.
• Pfiístroj je konstruován pro zpracovávání
bûÏného mnoÏství potravin v domácnosti.
• Mixovací nádobka & není vhodná pro
pouÏití v mikrovlnné troubû.
Popis pfiístroje
· Motorov˘ díl
‚ Spínaã zapnuto/vypnuto
„ Nástavec s noÏem
‰ Pfievodovka (D1) pro ‰lehací metlu (D2)
 ¤ezací strojek «HC»
Ê Mixovací nádobka
Jak pouÏívat ponorn˘ mixér
Tento ponorn˘ mixér se v˘bornû hodí na
pfiípravu pomazánek, omáãek, polévek,
majonézy a dûtsk˘ch jídel, stejnû jako pro
mixování nápojÛ a mléãn˘ch koktejlÛ.
1. VloÏte motorov˘ díl ! do nástavce s
noÏem „ a otoãte jím, aÏ se zaaretuje.
2. Aby pokrm nevystfiikoval, vloÏte ponorn˘
mixér do nádobky a teprve potom
stisknûte spínaã ‚ .
Ponorn˘ mixér mÛÏete pouÏívat spolu
s mixovací nádobkou
Ê , ale i v jakékoli jiné
nádobce. Pokud budete chtít mixovat pfiímo
v hrnci, ve kterém právû vafiíte, sejmûte jej
nejprve z plotny, aby se ponorn˘ mixér
nepfiehfiál.
Pfiíklad receptu: majonéza
200-250 ml oleje
1 vejce (Ïloutek a bílek)
1 polévková lÏíce citrónové ‰Èávy nebo octa
sÛl a pepfi podle chuti
V‰echny pfiísady vloÏte ve v˘‰e uvedeném
pofiadí do pracovní nádobky. Mixér ponofite
aÏ na dno nádobky, zapnûte jej a podrÏte ve
svislé poloze, aÏ olej vytvofií emulzi. Potom,
aniÏ byste jej vypnuli, pohybujte jím pomalu
nahoru a dolÛ tak dlouho, dokud majonéza
není hotová.
Jak pouÏívat ‰lehací metlu
·lehací metlu pouÏívejte pouze pro pfiípravu
‰lehaãky, snûhu z bílkÛ, fiídkého pi‰kotového
tûsta a dezertÛ, pfiipravovan˘ch ‰leháním.
1. VloÏte metlu (D2) do pfiedovky (D1), aÏ
zacvakne.
2. Pak vloÏte motorov˘ díl
· do nástavce s
pfievodovkou (D1) a pootoãte jím, aÏ se
zaaretuje.
3. Ponofite metlu do nádoby a teprve pak
stisknûte spínaã, abyste pfiístroj zapnuli.
Pro optimální v˘sledky:
• PouÏijte ‰ir‰í nádobu
• ·lehejte maximálnû 400 ml vychlazené
‰lehaãky
• ·lehejte maximálnû 4 bílky
• Pohybujte metlou ve smûru hodinov˘ch
ruãiãek
Jak pouÏívat nástavec s fiezacím
strojkem
¤ezací strojek je vynikající pro sekání masa,
s˘ru, cibule, bylinek, ãesneku, karotky, vla‰-
sk˘ch i lískov˘ch ofií‰kÛ, mandlí, su‰en˘ch
‰vestek atd.
Pfiedem rozkrájejte maso, s˘r, cibuli, ãesnek,
karotku, chili papriãky (viz tabulka strana 5).
Z bylinek odstraÀte silné stonky a ofiechy
vyloupejte
POZOR:
Hovûzí: pfied sekáním z masa odstraÀte
v‰echny kosti, ‰lachy a chrupavky.
Nezpracovávejte kostky ledu nebo jiné
extrémnû tvrdé potraviny, jako napfi. mu‰ká-
tov˘ ofiech, kávová zrna a obilí.
1. Opatrnû sejmûte ochrann˘ umûlohmotn˘
kryt noÏe (b).
2. Upozornûní: NÛÏ je velmi ostr˘!
VÏdy jej drÏte za horní umûlohmotnou
ãást. NÛÏ nasaìte na osu v pracovní
nádobce (c), zatlaãte jej dolÛ a otoãte
o 90°, aÏ se zaaretuje. VÏdy postavte
pracovní nádobku (c) na protiskluznou
podloÏku (d).
3. Do pracovní nádobky vloÏte potraviny.
4. Nasaìte horní díl (a) na pracovní nádobku
fiezacího strojku.
5. NasuÀte motorovou jednotku
· do
horního dílu (a) a otoãte jí, aÏ se zaaretuje.
6. Stisknûte spínaã ‚ , abyste pfiístroj
zapnuli. Bûhem zpracovávání pokrmu
pfiidrÏujte motorovou ãást jednou rukou a
nádobku fiezacího strojku druhou rukou.
7. Po pouÏití nejprve pfiístroj vypnûte a
sejmûte motorovou jednotku
· .
8. Pak sejmûte horní díl (a).
9. Opatrnû vyjmûte nÛÏ (b). (MoÏná bude
tfieba jím mírnû otoãit.)
10.Pak vyjmûte zpracovan˘ pokrm z pracovní
nádobky. Protiskluzná základna také
slouÏí jako vzduchotûsné víãko na praco-
vní nádobku.
âi‰tûní
Po pouÏití oddûlte nástavec s noÏem „
nebo fiezací strojek od motorové jednotky · .
Motorovou jednotku a pfievodovku (D1)
pouze otírejte vlhk˘m hadfiíkem. V‰echny
ostatní díly mÛÏete m˘t v myãce nádobí.
Pokud jste v‰ak zpracovávali velmi slané
pokrmy, doporuãujeme nÛÏ a fiezací strojek
opláchnout ihned. Dbejte také na to, abyste
nepfiedávkovali ãistící nebo odvápÀovací
prostfiedek ve své myãce nádobí.
Pfii zpracování potravin, které obsahují bar-
viva (napfi. karotka), se mohou umûlohmotné
ãásti strojku zabarvit. Potfiete je pfied tím, neÏ
je budete m˘t, rostlinn˘m jedl˘m olejem.
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto
spotfiebiãe je 70 dB(A), coÏ pfiedstavuje
hladinu A akustického v˘konu vzhledem na
referenãní akustick˘ v˘kon 1 pW.
Zmûny vyhrazeny bez pfiedchozího
upozornûní.
Tento pfiístroj odpovídá pfiedpisÛm o
odru‰ení (smûrnice ES 2004/108/EC)
a smûrnici o nízkém napûtí (2006/95/
EC).
Po skonãení Ïivotnosti neodhazujte
prosím tento v˘robek do bûÏného
domovního odpadu. MÛÏete jej
odevzdat do servisního stfiediska
Braun nebo na pfiíslu‰ném sbûrném
místû zfiízeném dle místních pfiedpisÛ.
98907291_MR430_HC_MN Seite 11 Dienstag, 5. Mai 2009 10:12 10