Brouwland Transfermer 017.140.5 User manual

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Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
NL Transfermer®
Rvs vergistingsvat 35 l
017.140.5
Bedankt voor jouw aankoop van de Transfermer®.
Opgepast: Inhoud kan opwinding veroorzaken.
VOLUME: Tot 35 liter
OVERZICHT VAN DE ONDERDELEN:
VOORBEREIDING VAN DE VERGISTING:
• Het is uitermate belangrijk om het gistingsvat met toebehoren voor te
bereiden en te reinigen. We raden aan om reinigingsmiddelen als Chemipro®
Wash, Chemipro®Oxi en Chemipro®San te gebruiken.
• Vul het gistingsvat tot de bovenrand met water en controleer of er geen
lekkage is, voordat je het wort overhevelt naar het gistingsvat.
• Vul het gistingsvat niet te vol (niet meer dan 30 liter wort) en zorg ervoor dat
er voldoende bovenruimte over is om overschuimen (blow-off) te voorkomen.
• Vul het waterslot met een kleine hoeveelheid water tot aan de lijn en bevestig
het in het deksel, zoals op de foto wordt getoond. (Foto 1)
• Sluit het deksel af met 4 klemmen. (Foto 2)
• Het gistingsvat moet vóór gebruik op een stabiele, veilige en horizontale
ondergrond worden geplaatst.
NA DE VERGISTING:
• Het is heel belangrijk om het vergistingsvat met toebehoren na elk gebruik
te reinigen; de droge ingrediënten kunnen namelijk aan het metaal
blijven kleven. Wij adviseren reinigingsmiddelen zoals Chemipro®Wash of
Chemipro®Oxi te gebruiken.
• Gebruik geen scherp metalen gereedschap om restanten te verwijderen.
Gebruik een zachte poetslap of een zacht schuursponsje om de binnenkant
van de ketel te reinigen.
• Bewaar het gistingsvat op een droge plek.
FR Transfermer®
Cuve de fermentation 35 l en inox
017.140.5
Merci d’avoir choisi la cuve de fermentation Transfermer®.
Attention: Le contenu peut provoquer des réactions excitantes.
CAPACITÉ : Jusqu’à 35 litres
LISTE DES COMPOSANTS :
PRÉPARATION DE LA FERMENTATION :
• Il est très important de préparer et de nettoyer la cuve de fermentation et
les accessoires avant la fermentation. Nous vous recommandons d’utiliser
des produits de nettoyage tels que Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi et
Chemipro®San.
• Remplissez la cuve de fermentation jusqu’au bord avec de l’eau et assurez-
vous qu’il n’y a pas de fuite avant de transférer le moût dans la cuve de
fermentation.
• Ne remplissez pas trop la cuve de fermentation (pas plus de 30 litres de
moût) et veillez à ce qu’il y ait assez d’espace libre pour empêcher tout
soufflage.
• Remplissez le barboteur avec un peu d’eau jusqu’à la ligne et placez-le dans
le couvercle, comme indiqué. (Photo 1)
• Verrouillez le couvercle à l’aide des 4 clips. (Photo 2)
• Avant utilisation, placez la cuve de fermentation sur une structure
horizontale stable et sécurisée.
APRÈS LA FERMENTATION :
• Il est primordial de nettoyer l’appareil et les accessoires après chaque
utilisation; des résidus secs peuvent coller au métal. Nous vous
recommandons d’utiliser un produit de nettoyage tel que Chemipro®Wash
ou Chemipro®Oxi.
• N’utilisez aucun ustensile en métal coupant pour enlever les résidus. Utilisez
un chiffon doux ou une éponge souple pour nettoyer l’intérieur de la cuve.
• Entreposez la cuve de fermentation dans un endroit sec.
Photo 2Photo 1
Barboteur en trois pièces
Bouchon en silicone
30-37mm
Transfermer®+ robinet
Foto 2Foto 1
3-delig waterslotSiliconen stop 30-37 mmTransfermer®+ kraantje

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Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
EN Transfermer®
Stainless steel fermenter 35 l
017.140.5
Thank you for purchasing the Transfermer®.
Caution: Content may cause excitement.
VOLUME: Up to 35 litre
COMPONENT SHEET:
FERMENTATION PREPARATION:
• It is very important to prepare and clean the fermenter and accessories
before fermentation. We recommend using cleaning agents like Chemipro®
Wash, Chemipro®Oxi and Chemipro®San.
• Please fill the fermenter with water to the top and make sure there is no
leakage before transferring the wort to the fermenter.
• Do not overfill the fermenter (no more than 30 litres of wort), ensure that
there is enough headspace to prevent blow-off.
• Fill the airlock with a small amount of water up to the line and put it into the
lid, as shown. (Photo 1)
• Lock the lid with 4 clamps. (Photo 2)
• The fermenter must be positioned on a stable, secure and horizontal support
structure prior to use.
AFTER FERMENTATION:
• It is very important to clean the fermenter and accessories after every use;
the dry ingredients may stick to the metal. We recommend using a cleaning
agent such as Chemipro®Wash or Chemipro®Oxi.
• Do not use any sharp metal utensil to remove any residue. Use a soft cloth or
soft scouring pad to clean the inside of the boiler.
• Store the fermenter in a dry place.
DE Transfermer®
Edelstahl-Gärbehälter 35 l
017.140.5
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für den Transfermer®entschieden haben.
Achtung: Inhalt kann Aufregung verursachen.
INHALT: Bis zu 35 Liter
ÜBERSICHT DER BAUTEILE:
VORBEREITUNG DER GÄRUNG:
• Der Gärbehälter und das Zubehör müssen vor der Gärung unbedingt
vorbereitet und gereinigt werden. Wir empfehlen die Verwendung von
Reinigungsmitteln wie Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi und Chemipro®San.
• Vor dem Zuführen von Würze Gärbehälter bitte mit Wasser befüllen und
überprüfen, dass der Behälter dicht ist.
• Gärbehälter nicht überfüllen (nicht mehr als 30 Liter Würze). Sicherstellen,
dass ausreichend Luftraum vorhanden ist, um ein Abblasen zu vermeiden.
• Gärspund mit etwas Wasser füllen bis zur Markierung und wie abgebildet in
den Deckel einsetzen. (Foto 1)
• Deckel mit 4 Klemmen verschließen. (Foto 2)
• Der Gärbehälter muss vor dem Gebrauch auf einer stabilen, sicheren und
horizontalen Stützkonstruktion positioniert werden.
NACH DER GÄRUNG:
• Der Gärbehälter und das Zubehör müssen nach jedem Gebrauch unbedingt
gereinigt werden. Die trockenen Zutaten könnten sonst am Metall kleben
bleiben. Wir empfehlen die Verwendung eines Reinigungsmittels wie
Chemipro®Wash oder Chemipro®Oxi.
• Verwenden Sie keine scharfen Metallgegenstände, um Rückstände zu
entfernen. Verwenden Sie zur Reinigung der Kesselinnenseite ein weiches
Tuch oder einen weichen Topfschwamm.
• Gärbehälter an einem trockenen Ort lagern.
Foto 2Foto 1
Dreiteiliger GärspundSilikonstopfen 30-37 mmTransfermer®+ Hahn
Photo 2Photo 1
Three-piece airlockSilicone bung 30-37 mmTransfermer®+ valve

Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
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IT Transfermer®
Fermentatore in acciaio inossidabile da 35 l
017.140.5
Grazie per aver acquistato Transfermer®.
Attenzione: Il contenuto può causare entusiasmo.
VOLUME: Fino a 35 litri
SCHEDA COMPONENTI:
PREPARAZIONE ALLA FERMENTAZIONE:
• Prima di iniziare la fermentazione, è estremamente importante preparare e
pulire sia il fermentatore che gli accessori. Si consiglia l'uso di detergenti
come Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi e Chemipro®San.
• Prima di trasferire il mosto nel fermentatore, riempire quest'ultimo fino
all'orlo con acqua per assicurarsi che non ci siano perdite.
• Non riempire eccessivamente il fermentatore (non più di 30 litri di mosto) e
assicurarsi che ci sia uno spazio libero sufficiente per prevenire esplosioni.
• Riempire il gorgogliatore con una piccola quantità di acqua (fino alla linea) e
inserirlo sul coperchio, come indicato nell'immagine. (Foto 1)
• Serrare il coperchio con 4 morsetti. (Foto 2)
• Prima dell'uso, il fermentatore deve essere posizionato su una struttura di
supporto orizzontale, fissa e stabile.
DOPO LA FERMENTAZIONE:
• Dopo ogni uso è molto importante pulire il fermentatore e gli accessori; gli
ingredienti secchi potrebbero rimanere attaccati al metallo. Si consiglia di
utilizzare un detergente come Chemipro®Wash o Chemipro®Oxi.
• Non utilizzare utensili metallici appuntiti per rimuovere eventuali residui.
Usare un panno morbido o una spugna morbida per pulire l'interno della
caldaia.
• Conservare il fermentatore in un luogo asciutto.
Foto 2Foto 1
Gorgogliatore in tre pezziTappo in silicone, 30-37 mmTransfermer®+ valvola
ES Transfermer®
Fermentador de acero inoxidable de 35 l
017.140.5
Gracias por adquirir Transfermer®.
Cuidado: El contenido puede tener un efecto euforizante.
VOLUMEN: Hasta 35 litros
FICHA DE COMPONENTES:
PREPARACIÓN DE LA FERMENTACIÓN:
• Es muy importante preparar y limpiar el fermentador y los accesorios antes
de la fermentación. Recomendamos utilizar productos limpiadores como
Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi y Chemipro®San.
• Llene el fermentador de agua hasta arriba y compruebe que no haya fugas
antes de verter el mosto en el fermentador.
• No llene en exceso el fermentador (no más de 30 litros de mosto) y
compruebe que haya suficiente espacio libre para evitar que rebose.
• Llene el compartimento hermético con una pequeña cantidad de agua,
hasta la marca, e introdúzcalo en la tapa como se muestra. (Imagen 1)
• Bloquee la tapa con cuatro abrazaderas. (Imagen 2)
• Antes de usar el fermentador, este debe colocarse en una estructura de
soporte estable, segura y horizontal.
DESPUÉS DE LA FERMENTACIÓN:
• Es muy importante limpiar el fermentador y los accesorios después de
cada uso, ya que los ingredientes secos pueden adherirse al metal.
Recomendamos utilizar un producto limpiador como Chemipro®Wash o
Chemipro®Oxi.
• No utilice utensilios metálicos afilados para quitar los residuos. Utilice un
paño o un estropajo suaves para limpiar el interior del hervidor.
• Guarde el fermentador en un lugar seco.
Imagen 2Imagen 1
Compartimento hermético de
tres piezas
Tapón de silicona de
30-37 mm
Transfermer®+ válvula

Stainless steel fermenter 35 l
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PT Transfermer®
Fermentador em aço inoxidável de 35 l
017.140.5
Obrigado por adquirir o Transfermer®.
Atenção: Os conteúdos podem causar agitação.
VOLUME: Até 35 litros
FICHA DE COMPONENTES:
PREPARAÇÃO DA FERMENTAÇÃO:
• É muito importante preparar e limpar o fermentador e os acessórios antes
da fermentação. Recomendamos a utilização de agentes de limpeza como
Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi e Chemipro®San.
• Encha o fermentador com água até ao topo e certifique-se de que não
existem fugas antes de transferir o mosto para o fermentador.
• Não encha demasiado o fermentador (não mais de 30 litros de
mosto); certifique-se de que existe espaço livre suficiente para evitar
extravasamentos.
• Encha o bloqueio de entrada de ar com uma pequena quantidade de água
até à linha e coloque-o na tampa, conforme ilustrado. (Foto 1)
• Bloqueie a tampa com 4 grampos. (Foto 2)
• Antes da utilização, o fermentador deve ser colocado numa estrutura de
apoio estável, segura e horizontal.
APÓS A FERMENTAÇÃO:
• É muito importante limpar o fermentador e os acessórios após cada
utilização, pois os ingredientes secos podem agarrar-se ao metal.
Recomendamos a utilização de um agente de limpeza como Chemipro®
Wash ou Chemipro®Oxi.
• Não utilize quaisquer utensílios metálicos aguçados para remover quaisquer
resíduos. Utilize um pano ou esfregão macios para limpar o interior da
caldeira.
• Guarde o fermentador num local seco.
Foto 2Foto 1
Bloqueio de entrada de ar
detrês peças
Tampão de silicone
30-37 mm
Transfermer®+ válvula
PL Transfermer®
Fermentator ze stali nierdzewnej 35 l
017.140.5
Dziękujemy za zakup urządzenia Transfermer®.
Uwaga: Zawartość może wywołać podrażnienie.
POJEMNOŚĆ: Do 35 litrów
ARKUSZ KOMPONENTÓW:
PRZYGOTOWANIE DO FERMENTACJI:
• Bardzo ważne jest przygotowanie i wyczyszczenie fermentatora i akcesoriów
przed fermentacją. Zalecamy stosowanie takich środków czyszczących jak
Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi i Chemipro®San.
• Napełnić cały fermentator wodą i sprawdzić, czy nie ma wycieków, a dopiero
potem przelać do niego brzeczkę.
• Nie przepełniać fermentatora (maks. 30 litrów brzeczki). Pozostawić wolne
miejsce, aby brzeczka nie wylewała się.
• Napełnić rurkę fermentacyjną niewielką ilością wody i umieścić ją w
pokrywie, jak pokazano na rysunku. (Zdjęcie 1)
• Zablokować pokrywę 4 zaciskami. (Zdjęcie 2)
• Przed użyciem urządzenie należy ustawić na stabilnej, bezpiecznej ipoziomej
podstawie.
PO FERMENTACJI:
• Bardzo ważne jest, aby po każdym użyciu wyczyścić fermentator i akcesoria;
suche składniki mogą przywrzeć do metalu. Zalecamy stosowanie środków
czyszczących, takich jak Chemipro®Wash lub Chemipro®Oxi.
• Nie używać ostrych metalowych narzędzi do usuwania pozostałości.
Wyczyścić wnętrze kociołka miękką ściereczką lub myjką.
• Przechowywać w suchym miejscu.
Zdjęcie
nr 2
Zdjęcie
nr 1
Trzyczęściowa rurka
fermentacyjna
Korek silikonowy 30-37 mmTransfermer®+ zawór

Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
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NO Transfermer®
Gjæringskar i rustfritt stål, 35 l
017.140.5
Takk for at du kjøpte Transfermer®.
Forsiktig: Innholdet kan forårsake spenning.
VOLUM: Opptil 35 liter
KOMPONENTOVERSIKT:
FORBEREDELSER TIL GJÆRING:
• Det er svært viktig å klargjøre og rengjøre gjæringskar og tilbehør før gjæring.
Vi anbefaler å bruke rengjøringsmidler som Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi
og Chemipro®San.
• Fyll gjæringskaret helt opp med vann og forsikre deg om at det ikke er noen
lekkasje, før du overfører vørteren til gjæringskaret.
• Ikke overfyll gjæringskaret (maks. 30 liter vørter). Pass på at det er nok
luftrom til å unngå utblåsing.
• Fyll på litt vann i gjærlåsen, opp til streken, og sett den i lokket som vist.
(Bilde 1)
• Lås lokket med 4 klemmer. (Bilde 2)
• Gjæringskaret må plasseres på en stabil, sikker og horisontal støttestruktur
før bruk.
ETTER GJÆRING:
• Det er svært viktig å rengjøre gjæringskaret og tilbehøret etter bruk. De
tørre ingrediensene kan sette seg fast i metallet. Vi anbefaler å bruke et
rengjøringsmiddel som Chemipro®Wash eller Chemipro®Oxi.
• Ikke bruk skarpe metallredskaper til å fjerne rester. Bruk en myk klut eller en
myk skuresvamp til å rengjøre innsiden av kjelen.
• Oppbevar gjæringskaret på et tørt sted.
Bilde 2Bilde 1
Tredelt gjærlåsSilikonpropp 30–37 mmTransfermer®+ ventil
DK Transfermer®
Gærtank i rustfrit stål 35 l
017.140.5
Tak, fordi du har købt en Transfermer®.
Advarsel: Indholdet kan skabe glæde og spænding.
KAPACITET: Op til 35 liter
KOMPONENTOVERSIGT:
GÆRINGSFORBEREDELSER:
• Det er meget vigtigt at klargøre og rengøre gærtanken og tilbehøret før
gæring. Vi anbefaler at bruge rengøringsmidler som Chemipro®Wash,
Chemipro®Oxi og Chemipro®San.
• Fyld gærtanken med vand op til toppen, og sørg for, at der ikke er nogen
lækager, før urten overføres til gærtanken.
• Overfyld ikke gærtanken (ikke mere end 30 liter urt). Sørg for, at der er nok
frirum til at forhindre udblæsning.
• Fyld gærrøret med lidt vand op til linjen, og sæt det i låget som vist.
(Billede 1)
• Lås låget med fire klemmer. (Billede 2)
• Før gærtanken tages i brug, skal den placeres på en stabil, sikker og
vandretkonstruktion.
EFTER GÆRING:
• Det er meget vigtigt at rengøre gærtanken og tilbehøret efter hver brug.
De tørre ingredienser kan sidde fast på metallet. Vi anbefaler at bruge
rengøringsmidler som Chemipro®Wash eller Chemipro®Oxi.
• Brug ikke skarpe metalredskaber til at fjerne eventuelle rester. Brug en blød
klud eller en blød skuresvamp til at rengøre kedlens inderside.
• Opbevar gærtanken et tørt sted.
Billede 2Billede 1
Tredelt gærrørSilikoneprop 30-37 mmTransfermer®+ ventil

Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
Distributed by Brouwland
Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo, Belgium
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SE Transfermer®
Jäskärl i rostfritt stål 35 l
017.140.5
Tack för att du har köpt Transfermer®.
Obs! Innehållet kan vara spännande.
VOLYM: Upp till 35 liter
KOMPONENTBLAD:
JÄSNINGSFÖRBEREDELSER:
• Det är mycket viktigt att man förbereder och rengör jäskärlet och tillbehören
före jäsning. Vi rekommenderar användning av rengöringsmedel som
Chemipro®Wash, Chemipro®Oxi och Chemipro®San.
• Fyll jäskärlet med vatten upp till toppen och säkerställ att det inte läcker
någonstans innan vörten överförs till jäskärlet.
• Överfyll inte jäskärlet (max. 30 liter vört) och se till att det finns tillräckligt
med utrymme för att undvika avblåsning.
• Fyll luftlåset med lite vatten och för in i locket så som visas på bilden. (Bild 1)
• Sätt fast locket med 4 klämmor. (Bild 2)
• Jäskärlet ska placeras på en stabil, säker och vågrät yta före användning.
EFTER JÄSNING:
• Det är mycket viktigt att rengöra jäskärlet och tillbehören efter varje
användning då de torra ingredienserna kan fastna på metallen. Vi
rekommenderar användning av rengöringsmedel som Chemipro®Wash eller
Chemipro®Oxi.
• Använd inte vassa metallredskap för att ta bort eventuella rester. Använd en
mjuk trasa eller en mjuk svamp för att göra rent kärlet invändigt.
• Förvara jäskärlet på ett torrt ställe.
Bild 2Bild 1
Tredelad luftslussSilikonpropp 30-37 mmTransfermer®+ ventil