GGM gastro MAXI TOASTER User manual

Manual de Operação
Operating Manual
Bedienungsanleitung
Manuel d’Instructions
Manual de Instrucciones
MAXI TOASTER
Torradeira Maxi/ Salamandra Maxi-Toaster/ Salamander Maxi-Toaster Tosteur Maxi / Salamandre
Tostadora Maxi/ Salamandra

O fabricante reserva o direito de mudar partes do equipamento ou conteúdos deste manual sem dar notificação
direta ou prévia aos clientes. Este manual refere-se ao modelo standard do equipamento. Contacte o seu fornecedor
para informações relativas ao ajustamento, manutenção e reparações não contidas neste manual.
The manufacturer reserves the right to change part of the appliance or contents of this manual without giving prior
or direct notification to the customer. This manual refers to the standard model of the appliance. Contact your
supplier for information concerning adjustment, maintenance and repairs not covered by this manual.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen an dem Gerät oder am Inhalt dieser Gebrauchsanleitung
vorzunehmen, ohne die Kunden vorab oder direkt zu informieren. Diese Gebrauchsanweisung bezieht sich auf das
Standardmodell des Gerätes. Kontaktieren Sie Ihren Lieferanten für Informationen über Anpassung, Wartung oder
Reparatur, die nicht in dieser Anleitung enthalten sind.
Le manufacteur réserve le droit de modifier une partie de l'appareil ou le contenu de ce manuel sans donner
notification préalable ou directement au client. Ce manuel se réfère au modèle standard de l'appareil. Contactez votre
fournisseur pour plus d'informations concernant le réglage, entretien et réparations non couvertes par ce manuel.
O fabricante se reserva el derecho de realizar modificaciones al equipo o al contenido de este manual sin comunicar
directa o previamente a sus clientes. Este manual se refiere al modelo estándar del equipo. Contacte su distribuidor
para obtener informaciones sobre el ajuste, mantenimiento y reparaciones no contenidas en este manual.
Edition: 2017/01
SÍMBOLOS UTILIZADOS NESTE MANUAL - SYMBOLS USED THROUGHOUT THIS MANUAL –SYMBOLES
UTILISÉS DANS CE MANUEL –VERWENDETE SYMBOLE –SIMBOLOS UTILIZADOS EN ESTE MANUAL
Instruções importantes para a segurança. Perigo de acidente iminente se não observadas.
Important safety instructions. Imminent accident danger if not observed.
Für die Sicherheit wichtiger Anweisungen. Bei Nichtbeachtung besteht Unfallgefahr.
Instructions de sécurité importantes. Risque d'accident imminent si ne pas respectées.
Instrucciones importantes para la seguridad. Perigo de acidente iminente si non respetadas.
Nota prática para o utilizador.
Useful tip for the user
Nützlicher Anwenderhinweis
Conseils utiles pour l'utilisateur.
Nota práctica para el usuario.
Instruções só para pessoas devidamente qualificadas.
Instructions only for trained staff.
Anweisungen nur für Fachkräfte
Instructions que pour du personnel qualifié
Instrucciones sólo para personal calificado


3
Índice
PORTUGUÊS...........................................................................................................................................6
1. Segurança e uso apropriado............................................................................................................6
1.1. Instruções de segurança .........................................................................................................6
1.2. Finalidade de uso....................................................................................................................6
1.3. Requisitos ao utilizador ..........................................................................................................7
1.4. Reciclagem..............................................................................................................................7
2. Descrição .........................................................................................................................................7
2.1. Caraterísticas técnicas ............................................................................................................7
3. Instalação e ajustamentos básicos ..................................................................................................7
3.1. Ligações necessárias ...............................................................................................................7
3.2. Localização de uso ..................................................................................................................7
3.3. Desembalar.............................................................................................................................8
3.4. Instalação elétrica...................................................................................................................8
4. Instruções de operação ...................................................................................................................8
4.1. Como começar........................................................................................................................8
4.2. Operar.....................................................................................................................................8
5. Limpeza ...........................................................................................................................................8
6. Manutenção ...............................................................................................................................9
6.1. Substituir o cabo de alimentação ......................................................................................9
ENGLISH...............................................................................................................................................10
1. Safety and correct use...................................................................................................................10
1.1. Safety instructions ................................................................................................................10
1.2. Usage purpose ......................................................................................................................10
1.3. User requirements................................................................................................................10
1.4. Recycling...............................................................................................................................11
2. Description ....................................................................................................................................11
2.1. Technical characteristics.......................................................................................................11
3. Installation and basic adjustments................................................................................................11
3.1. Necessary connections .........................................................................................................11
3.2. Usage location ......................................................................................................................11
3.3. Unpacking .............................................................................................................................11
3.4. Electric installation ...............................................................................................................12
4. Operating instructions...................................................................................................................12
4.1. Getting started .....................................................................................................................12
4.2. Operation..............................................................................................................................12
5. Cleaning.........................................................................................................................................12
6. Maintenance ............................................................................................................................13

4
6.1. Substitute the power cable ..............................................................................................13
DEUTSCH..............................................................................................................................................14
1. Sicherheit und bestimmungsgemässe Verwendung .....................................................................14
1.1. Sicherheitsanweisungen.......................................................................................................14
1.2. Verwendungszweck ..............................................................................................................15
1.3. Bedieneranforderungen .......................................................................................................15
1.4. Entsorgung............................................................................................................................15
2. Beschreibung.................................................................................................................................15
2.1. Technische Eigenschaften.....................................................................................................15
3. Aufstellung und Grundeinstellungen ............................................................................................15
3.1. Erforderliche Anschlüsse ......................................................................................................15
3.2. Aufstellungsort .....................................................................................................................16
3.3. Auspacken ............................................................................................................................16
3.4. Elektrische Installation..........................................................................................................16
4. Bedienungsanleitung.....................................................................................................................16
4.1. Inbetriebnahme ....................................................................................................................16
4.2. Bedienung.............................................................................................................................16
5. Reinigung.......................................................................................................................................16
6. Wartung ....................................................................................................................................17
6.1. Stromkabel austauschen .................................................................................................17
FRANÇAIS.............................................................................................................................................18
1. Sécurité et utilisation correcte ......................................................................................................18
1.1. Instructions de sécurité ........................................................................................................18
1.2. But d’utilisation ....................................................................................................................19
1.3. Devoirs de l’utilisateur..........................................................................................................19
1.4. Recyclage ..............................................................................................................................19
2. Description ....................................................................................................................................19
2.1. Caractéristiques techniques .................................................................................................19
3. Installation.....................................................................................................................................19
3.1. Connexions nécessaires........................................................................................................19
3.2. Lieu d'utilisation ...................................................................................................................20
3.3. Déballage ..............................................................................................................................20
3.4. Installation électrique...........................................................................................................20
4. Instructions de fonctionnement....................................................................................................20
4.1. Comment Commencer?........................................................................................................20
4.2. Travailler...............................................................................................................................20
5. Nettoyage......................................................................................................................................21
6. Entretien ...................................................................................................................................21
6.1. Remplacer le câble d’alimentation ..................................................................................21
ESPAÑOL..............................................................................................................................................22

5
1. Seguridad y uso adecuados ...........................................................................................................22
1.1. Instrucciones de seguridad...................................................................................................22
1.2. Finalidad de uso....................................................................................................................22
1.3. Requisitos del usuario...........................................................................................................23
1.4. Reciclaje................................................................................................................................23
2. Descripción....................................................................................................................................23
2.1. Características técnicas ........................................................................................................23
3. Instalación .....................................................................................................................................23
3.1. Conexiones necesarias..........................................................................................................23
3.2. Emplazamiento del equipo ...................................................................................................23
3.3. Desembalaje .........................................................................................................................24
3.4. Instalación eléctrica..............................................................................................................24
4. Instrucciones de operación ...........................................................................................................24
4.1. Puesta en marcha .................................................................................................................24
4.2. Operar...................................................................................................................................24
5. Limpieza ........................................................................................................................................24
6. Mantenimiento .........................................................................................................................25
6.1. Sustituir el cable de alimentación ....................................................................................25

PORTUGUÊS
Maxi-Toaster - Operating Manual 6
PORTUGUÊS
1. Segurança e uso apropriado
1.1. Instruções de segurança
Este equipamento é seguro de utilizar e cumpre os requisitos de segurança europeus em vigor. Porém, o
uso inapropriado pode levar a acidentes pessoais e danos materiais. Para assegurar o funcionamento
correto e o uso seguro, leia este manual antes de utilizar o equipamento. Este manual contém avisos
importantes sobre a instalação, segurança, utilização e cuidados a ter com o seu equipamento. Guarde
este manual para futura consulta. Verifique que as informações contidas neste manual são transmitidas
corretamente aos utilizadores finais deste equipamento. Entregue o manual junto com o equipamento a
um eventual novo proprietário. O fabricante não pode ser responsabilizado por danos que resultem do
uso inapropriado ou incorreto. Por favor note que as instruções neste manual não substituem as
caraterísticas técnicas gravadas na placa de caraterísticas fixada diretamente no equipamento. Estas
instruções apenas são válidas nos países cujo símbolo se encontra na placa de caraterísticas que está no
equipamento.
Leia com atenção as instruções de segurança abaixo!
Antes de operar o equipamento, verifique-se que não existem eventuais danos
visíveis pelo exterior. Nunca utilize um equipamento danificado.
Para evitar riscos de danos ao equipamento, verifique que os dados indicados
na placa de características do equipamento correspondem com a voltagem e
frequência da fonte de eletricidade.
Ligue o equipamento a um circuito elétrico com ligação terra. A segurança
elétrica do equipamento só é garantida se esta tiver uma correta ligação terra.
Não conectar o equipamento à fonte elétrica com uma ficha múltipla ou um
cabo de extensão. Estes não garantem a segurança do equipamento.
Só pessoas devidamente qualificadas e competentes podem efetuar a
instalação e reparações do equipamento. O fabricante não é responsável por
danos que resultem de reparações e outras intervenções efetuadas por pessoas
não qualificadas.
A instalação e intervenções de reparação devem cumprir rigorosamente com
as regulamentações de segurança locais e nacionais em vigor.
Limpar o equipamento regularmente.
Perigo de queimaduras! Não tocar a superfície de trabalho enquanto o
equipamento estiver em operação.
1.2. Finalidade de uso
A maxi-toaster é utilizada como torradeira e salamandra para alimentos. O fabricante desaconselha
qualquer outro tipo de utilização porque esta pode ser perigosa. Este equipamento destina-se ao uso
comercial. Não utilizar o equipamento no exterior.

PORTUGUÊS
7Maxi-Toaster - Operating Manual
1.3. Requisitos ao utilizador
Este equipamento poder ser utilizado por pessoas que receberam instruções prévias
relativas à utilização segura do aparelho e que são capazes de entender os riscos
envolvidos, incluindo crianças a partir dos 8 anos de idade e pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou pessoas com falta de experiência ou
conhecimento, se puderem beneficiar de vigilância ou instruções prévias relativas à
utilização do aparelho. As crianças não devem brincar com o equipamento. A
manutenção e limpeza não devem ser executadas por crianças sem supervisão.
1.4. Reciclagem
Tratamento do material de embalagem: Antes de utilizar o equipamento pela primeira vez, retirar os
plásticos de proteção do aço inox. Recicle a embalagem de transporte e todos os materiais de proteção.
Verificar a eliminação segura de todas as embalagens plásticas. Manter as embalagens plásticas fora
do alcance de crianças. Perigo de sufocar!
Dispensa do equipamento: Equipamentos elétricos e eletrónicos contêm materiais que,
quando incorretamente manuseados são nocivos à saúde humana e ao meio ambiente. Por
favor, não deposite qualquer componente do equipamento no lixo doméstico; coloque-os em
centros de recolha/reciclagem ou contate o seu fornecedor para aconselhamento.
2. Descrição
1. Grelha
2. Pega (removível)
3. Tabuleiro
4. Interruptores para ativação de níveis
5. Temporizador
6. Orifícios de exaustão
2.1. Caraterísticas técnicas
As principais caraterísticas técnicas (alimentação elétrica) estão gravadas na placa de
caraterísticas fixada no equipamento.
3. Instalação e ajustamentos básicos
3.1. Ligações necessárias
1 Ligação elétrica com ligação terra
3.2. Localização de uso
Escolha um local seco onde o equipamento não possa entrar em contato direto com água. Nunca
dirigir jatos de água ao equipamento.
Coloque o equipamento numa superfície estável e nivelada.
Manter o equipamento distante de materiais inflamáveis ou deformáveis pelo calor. Se isto não for
possível, isole o espaço em volta do equipamento com um material de isolamento não-inflamável e
resistente ao calor.
Fig. 1

PORTUGUÊS
Maxi-Toaster - Operating Manual 8
3.3. Desembalar
1. Antes de utilizar o equipamento pela primeira vez, remova todo o material protetor e de embalagem.
Tire o filme plástico protetor. Elimine o material protetor e de embalagem de modo seguro por serem
fontes potenciais de perigo.
2. Verifique a integridade do equipamento.
3. Utilizar um pano húmido para limpar o aparelho antes de ser utilizado pela primeira vez.
3.4. Instalação elétrica
Verifique que os dados indicados na placa de características do equipamento correspondem com a
voltagem e frequência da fonte de eletricidade.
Ligue o equipamento a um circuito elétrico com ligação terra!
O quadro elétrico de alimentação deve ter uma proteção de 30 mA e um disjuntor com 3 mm de
separação dos contactos.
Ligue o equipamento a uma instalação fixa. Nunca ligue a equipamento com tomadas, fichas
múltiplas, extensões ou adaptadores T.
Siga as normas em vigor no local de instalação.
Na parte posterior do equipamento existe um terminal marcado com o símbolo que permite a
ligação equipotencial entre diversos aparelhos.
Ligue o cabo de alimentação a uma tomada elétrica com ligação terra.
4. Instruções de operação
Nunca operar o equipamento com mãos molhadas!
Perigo de queimaduras! As superfícies de trabalho estão muito quentes. Durante o funcionamento
não tocar com as mãos nas superfícies de trabalho.
Caso que acidentalmente derrame água ou um outro líquido sobre o equipamento que possa
infiltrar o interior, desligue-o imediatamente da tomada. Seque-o cuidadosamente antes de o
utilizar novamente.
4.1. Como começar
Coloque as grelhas na torradeira e retire sempre as pegas.
4.2. Operar
4.2.1. LIGAR E REGULAR
Para colocar em funcionamento, rodar o temporizador para o tempo desejado.
Seguidamente ligar os interruptores dos andares que pretende utilizar.
Ter em atenção que existem modelos em que o temporizador tem uma posição contínua. Para
ativar o funcionamento em contínuo rodar o temporizador para a esquerda.
4.2.2. DESLIGAR
Para desligar o equipamento, vire o temporizador para a posição central.
5. Limpeza
Desligue sempre o equipamento da fonte de alimentação elétrica antes de efetuar qualquer
intervenção de limpeza!
Nunca utilizar jatos de água para limpar o equipamento. Não colocar água em cima ou para dentro
do equipamento ou qualquer dos seus componentes incorporados.
Para evitar o perigo de queimaduras, deixe o equipamento arrefecer antes de efetuar qualquer
operação de limpeza.
Não utilizar detergentes abrasivos, ácidos ou solúveis para limpar o equipamento!
1. Tire o cabo de eletricidade da tomada.

PORTUGUÊS
9Maxi-Toaster - Operating Manual
2. Utilize um pano húmido para a limpeza.
3. A limpeza do tabuleiro deve ser feita sempre com o aparelho frio.
6. Manutenção 
Só pessoas devidamente qualificadas e competentes podem efetuar a instalação e reparações do
equipamento. O fabricante não é responsável por danos que resultem de reparações e outras
intervenções efetuadas por pessoas não qualificadas.
A instalação e intervenções de reparação devem cumprir rigorosamente com as regulamentações de
segurança locais e nacionais em vigor.
6.1. Substituir o cabo de alimentação 
A sua substituição só pode ser feita pelo fabricante, o seu serviço pós venda ou pessoal de
qualificação similar.
A substituição do cabo de alimentação deve ser feita por um cabo do tipo H07RN-F 5G2.5mm2.
Para os Estados Unidos e Canadá, o cabo deve ser do tipo SJTO- 14WG PVC 105ºC.

ENGLISH
Maxi-Toaster - Operating Manual 10
ENGLISH
1. Safety and correct use
1.1. Safety instructions
This equipment is safe to use and complies with the current European safety requirements. However,
improper use can lead to personal injury and damage to property. In order to assure correct functioning
and safe use, read this manual before you use the equipment. This manual contains important notes on
the correct installation, safety, use and care. Please keep this manual safe for future reference. Make
sure the instructions and safety alerts are correctly passed to the final users of the equipment. Pass the
manual to any future owner of the equipment. The manufacturer cannot be held liable for damage
resulting from incorrect or improper use or operation. Please note that the instructions in this manual
do not replace the technical data stamped directly on the equipment’s data plate and that they are only
valid for the countries indicated on the equipment’s data plate.
Carefully read the following safety instructions!
Before setting up the equipment, check it for any externally visible damage.
Never use damaged equipment.
To avoid the risk of damage to the equipment, make sure that the rating on
the data plate corresponds to the voltage and frequency of the power supply.
Only connect the equipment to an earthed mains electricity supply. The
electrical safety of the equipment can only be guaranteed if correctly earthed.
Do not connect the equipment to the mains electricity supply by a multi-
socket adapter or an extension lead. These do not guarantee the required
safety of the equipment (e.g. danger of overheating).
Only suitably qualified and competent persons may install and repair the
equipment. Repairs and other work by unqualified persons are dangerous and
the manufacturer will not be held liable for any resulting damage.
Installation and repair works must strictly comply with current local and
national safety regulations.
The equipment must be regularly cleaned and maintained.
Danger of burning and scalding! Do not touch the plate whilst the equipment
is working.
1.2. Usage purpose
The Maxi Toaster Salamander serves for heating food as a toaster or salamander grill. Any other usage is
not supported by the manufacturer and could be dangerous. The equipment is designed for commercial
use only. Do not use the equipment outdoors.
1.3. User requirements
This equipment can be used by persons that received instructions concerning the use
of the application in a safe way and understand the hazards involved, including

ENGLISH
11Maxi-Toaster - Operating Manual
children from 8 years and persons with reduced physical, sensory and mental abilities
or lack of experience and knowledge, if they are supervised. Children shall not play
with the appliance. Cleaning and maintenance shall not be made by children without
supervision.
1.4. Recycling
Disposal of the packaging material: Recycle the transport and protective packaging material.
Ensure that any plastic wrappings are disposed of safely and kept out of the reach of children.
Danger of suffocation.
Disposal of the equipment: Electric and electronic equipment often contain materials which, if
handled or disposed of incorrectly, are potentially hazardous to human health and the
environment. Please do not dispose of any component of the equipment with household waste.
Dispose of it at your local community waste collection/ recycling centre, or contact your dealer for
advice.
2. Description
1. Grid
2. Handle (detachable)
3. Tray for crumbles/ fat
4. Switches for levels
5. Timer
6. Exhaustion
2.1. Technical characteristics
The main technical characteristics are fixed on the type plate that is located on the front panel of
the equipment.
3. Installation and basic adjustments
3.1. Necessary connections
1 earthed electric mains supply with a 30mA protection and a 20 A circuit breaker
3.2. Usage location
Choose a dry location for the equipment where it cannot come in direct contact with water. Do not
direct water jets onto the equipment!
Place the equipment on a stable and leveled surface.
The equipment should not be installed close to inflammable or heat-sensitive materials. If this is not
possible, isolate the space surrounding the equipment with a non-inflammable, heat resistant
isolation material.
3.3. Unpacking
1. Before using the equipment for the first time, remove all packing material. Remove the protective
plastic foil from all metal surfaces. Dispose safely of the plastic wrapping as they are potentially
dangerous.
Fig. 1

ENGLISH
Maxi-Toaster - Operating Manual 12
2. Make sure the equipment is complete and intact.
3. Clean the equipment’s exterior with a soft cloth.
3.4. Electric installation
Make sure that the rating on the data plate corresponds to the voltage and frequency of the power
supply.
Only connect the equipment to an earthed mains supply!
Make sure the mains electric supply has a 30mA protection and a circuit breaker with 3 mm space
between the contacts.
Do not connect the equipment to the mains electricity supply by a multi-socket adapter or an
extension lead.
All installation works must strictly comply with current local and national safety regulations.
On the back side of the equipment, a sticker with the symbol l indicates a terminal for the
equipotential connection to other appliances.
Connect the power cable to an earthed power supply.
4. Operating instructions
Never operate the equipment with wet hands!
Danger of scalding and burning! The toaster gets very hot.
In case water or any other liquid is accidently spilled over the equipment, immediately disconnect it
from the power supply and let it dry completely before using it again.
4.1. Getting started
Place the grids in the guides. Always take off the handles while the equipment is hot. Use the handles
only for extracting the grids.
4.2. Operation
4.2.1. SWITCHING ON AND REGULATING
In order to switch the toaster/ salamender on, turn the timer to the position that corresponds with the
desired time.
Then use the buttons in order to turn on the levels that you want to use.
Some models feature a continuous function. In order to activate the continuous mode, turn the
timer to the left.
4.2.2. SWITCHING OFF
In order to switch the equipment off, turn the timer to the central position.
5. Cleaning
Always disconnect the equipment from the power supply before proceeding to any cleaning
intervention.
Do not use jets of water to clean the equipment. Do not pour water onto the equipment or onto
any of its attached components.
Before cleaning, let the equipment cool down!
Do not use solvent, abrasive or acid detergents on the equipment!
1. Disconnect the power cable from the power outlet.
2. Use a soft humid cloth and some mild detergent.
3. Take out the tray and clean it.

ENGLISH
13Maxi-Toaster - Operating Manual
6. Maintenance 
Only suitably qualified and competent persons may install and repair the griddle plate. Repairs and
other work by unqualified persons are dangerous and the manufacturer will not be held liable for
any resulting damage.
Installation and repair works must strictly comply with current local and national safety regulations.
6.1. Substitute the power cable 
The cable can only be substituted by the manufacturer, authorized dealers or officially qualified
technicians.
Substitute the cable with a cable H07RN-F 5G 2.5 mm2.
In the United States and Canada, the cable has to be a cable SJTO - 14WG PVC 105ºC.

DEUTSCH
Maxi-Toaster - Operating Manual 14
DEUTSCH
1. Sicherheit und bestimmungsgemässe Verwendung
1.1. Sicherheitsanweisungen
Maxi Toaster sind sichere Geräte und entsprechen den geltenden europäischen
Sicherheitsanfoderungen. Trotzdem können bei einer unsachgemässen Verwendung Gefahren
entstehen. Für eine einwandfreie Funktion und die sachgemässe, sichere Verwendung lesen Sie daher
bitte aufmerksam diese Gebrauchsanleitung. Sie enthält wichtige Hinweise zur korrekten Installation,
Sicherheit, Verwendung und Pflege des Geräts. Stellen Sie sicher, dass der Inhalt dieser
Gebrauchsanweisungen korrekt an die Benutzer des Geräts weitergegeben werden. Bewahren Sie diese
Gebrauchsanleitung auf, um jederzeit nachschlagen zu können. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch
diese Gebrauchsanleitung mit zu geben. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden. Bitte beachten Sie, dass
diese Gebrauchsanleitung nicht die Bestimmungen auf dem Typenschild ersetzt, das direkt auf dem
Gerät angebracht ist, und dass sie nur in den Ländern gültig ist, die auf dem Typenschild angegeben
sind.
Lesen Sie die folgenden Sicherheitsanweisungen aufmerksam durch!
Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden, bevor Sie es zum ersten
Mal benutzen. Benutzen Sie niemals ein beschädigtes Gerät!
Vergleichen Sie vor dem Anschliessen unbedingt die Anschlussdaten des
Geräts auf dem Typenschild (Spannung und Frequenz) mit denen des
Elektronetzes.
Schliessen Sie das Gerät nur an einen geerdeten Stromanschluss an. Die
elektrische Sicherheit des Geräts kann bei korrekter Erdung gewährleistet
werden.
Schliessen Sie das Gerät nicht mit einer Mehrfachsteckdose oder einem
Verlängerungskabel an das Stromnetz an. Mehfachsteckdosen und
Verlängerungskabel gewährleisten nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.
Installation, Reparatur und Wartungsarbeiten dürfen nur von Fachkräften
durchgeführt werden. Eine Fachkraft ist eine Person, die augrund ihrer
fachlichen Ausbildung, Kenntnisse und Erfahrungen die ihr übertragenen
Arbeiten verstehen, beurteilen und mögliche Gefahren erkennen kann.
Reparatur- und Wartungsarbeiten durch unqualifizierte Personen sind
gefährlich und der Hersteller haftet nicht für dabei entstandene Schäden.
Installation und Wartungsarbeiten müssen unbedingt mit lokalen und
nationalen Sicherheitsbestimmungen übereinstimmen.
Das Gerät muss regelmässig gereinigt und gewartet werden.
Gefahr von Verbrennung und Verbrühungen!

DEUTSCH
15Maxi-Toaster - Operating Manual
1.2. Verwendungszweck
Die Maxi Toaster dienen dem Erhitzen bzw. Zubereiten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten
sind unzulässig und können gefährlich sein. Die Geräte sind ausschliesslich für den kommerziellen
Gebrauch vorgesehen. Die Geräte sind ausschliesslich für den Gebrauch im Innenbereich vorgesehen.
1.3. Bedieneranforderungen
Dieses Gerät darf von Personen bedient werden, die über den sicheren Gebrauch des
Geräts unterrichtet und eingewiesen wurden und die alle etwaigen Risiken des
Gebrauchs verstehen. Zu diesen Personen gehören auch Kinder ab 8 Jahren und
Personen mit begrenzten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
Personen mit Unerfahrenheit oder Unkenntnis, wenn sie von einer verantwortlichen
Person beaufsichtigt werden. Kinder dürfen die Reinigung und Wartung des Geräts nur
unter Aufsicht ausführen..
1.4. Entsorgung
Entsorgung des Verpackungsmaterials: Entsorgen Sie das Transport- und Schutzmaterial umweltgerecht
und entsprechend den örtlichen Vorschriften.
Stellen Sie die kindersichere Entsorgung aller Plastikhüllen und –folien sicher. Erstickungsgefahr!
Entsorgung des Geräts: Elektische und elektronische Geräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe. Im Restmüll oder bei falscher
Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden.
Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe elektrischer und elektronischer Alteräte. Bitte achten Sie darauf, dass das
Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
2. Beschreibung
1. Gitter
2. Griff (abnehmbar)
3. Krümelschublade
4. Schalter zur Aktivierung der Ebenen
5. Drehschalter zur Zeiteinstellung
6. Belüftungsschlitze
2.1. Technische Eigenschaften
Die wichtigsten technischen Eigenschaften sind auf dem Typenschild am Gerät angegeben.
3. Aufstellung und Grundeinstellungen
3.1. Erforderliche Anschlüsse
1 geerderter Stromanschluss
Fig. 1

DEUTSCH
Maxi-Toaster - Operating Manual 16
3.2. Aufstellungsort
Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf, an dem es nicht in direkten Kontakt mit Wasser
kommen kann. Richten Sie niemals einen Wasserstrahl auf das Gerät!
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Arbeitsfläche.
Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbaren oder hitzeempfindlichen Materialien auf.
Sollte das nicht möglich sein, isoliern Sie die Umgebung des Gerätes mit geeignetem,
hitzebeständigen Isoliermaterial.
3.3. Auspacken
1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien. Entfernen Sie dabei auch die
Plastikfolie von den Metalloberflächen. Entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien kindersicher und
umweltgerecht.
2. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen, kontrollieren Sie die Vollständigkeit aller
zum Gerhät gehörenden Teile.
3. Wischen Sie das Gehäuse mit einem weichen Tuch ab.
3.4. Elektrische Installation
Schliessen Sie das Gerät nur an einen geerdeten Stromanschluss an!
Um Schäden zu vermeiden, kontrollieren Sie, dass die Angaben auf dem Typenschild des Geräts mit
der Spannung und Frequenz des Stromnetzes übereinstimmen.
Der Stromanschluss muss über einen allpoligen Schalter mit Kontaktöffnungsweite von 3 mm und
einen Fehlerstromschutz für 30 mA verfügen.
Schliessen Sie das Gerät nicht mit einer Mehrfachsteckdose oder einem Verlängerungskabel an das
Stromnetz an!
Die Installation muss mit allen geltenden Bestimmungen und Richtlinien am Installationsort
übereinstimmen.
Auf der Rückseite des Gerätes befindet sich ein Aufkleber mit dem Symbol , das ein Terminal für
die äquipotenziale Schaltung mit anderen Geräten anzeigt.
Stecken Sie den Stecker des Stromkabels in eine geerdete Steckdose.
4. Bedienungsanleitung
Bedienen Sie das Gerät niemals mit nassen Händen!
Gefahr von Verbrennungen und Verbrühungen!
Falls versehntlich Wasser oder eine andere Flüssigkeit auf das Gerät gelangen, trennen Sie den das
Gerät sofort von der Stromzufuhr. Trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab bzw. lassen Sie es vollständig
trocknen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
4.1. Inbetriebnahme
Setzen Sie die Gitter in den Toaster ein. Entfernen Sie die Griffe während das Gerät in Betrieb ist und
benutzen Sie die Griffe nur, um die Gitter aus dem Toaster zu ziehen.
4.2. Bedienung
4.2.1. EINSCHALTEN UND EINSTELLEN
Um das Gerät einzuschalten, drehen Sie den Drehkopf für die Zeiteinstellung auf die gewünschte Zeit.
Drücken Sie die Knöpfe für die Ebenen, die Sie aktivieren wollen.
Einige Modelle verfügen über einen Dauerbetrieb-Modus. Um das Gerät auf Dauerbetrieb zu
stellen, drehen Sie den Zeitschalter nach links.
5. Reinigung
Trennen Sie das Gerät von der Stromquelle, bevor Sie die folgenden Reinigungsarbeiten ausführen!

DEUTSCH
17Maxi-Toaster - Operating Manual
Richten Sie keinen Wasserstrahl auf das Gerät! Schütten Sie kein Wasser in das Innere oder in ein
Bestandteil des Geräts.
Um Verbrennungsgefahr zu vermeiden, lassen Sie das Gerät vor Reinigungsarbeiten immer
vollständig abkühlen!
Benutzen Sie keine scheuernden, ätzenden oder bleichenden Reinigungsmittel!
1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem weichen Tuch.
3. Entnehmen und entleeren Sie die Krümelschubladen.
6. Wartung 
Installation, Reparatur und Wartungsarbeiten dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Eine Fachkraft ist eine Person, die augrund ihrer fachlichen Ausbildung, Kenntnisse und Erfahrungen
die ihr übertragenen Arbeiten verstehen, beurteilen und mögliche Gefahren erkennen kann.
Reparatur- und Wartungsarbeiten durch unqualifizierte Personen sind gefährlich und der Hersteller
haftet nicht für dabei entstandene Schäden.
Installation und Wartungsarbeiten müssen unbedingt mit lokalen und nationalen
Sicherheitsbestimmungen übereinstimmen.
6.1. Stromkabel austauschen 
Das Stromkabel darf nur durch den Hersteller oder einen authorisierten Techniker ausgetauscht
werden.
Sollte es nötig sein, das Anschlußkabel auszuwechseln, verwenden Sie ein Kabel vom Typ H07RN-F 5G2,5
m². In den USA und Canada muß das Kabel vom Typ SJTO-14 AWG PVC 105°C sein.

FRANÇAIS
Maxi-Toaster - Operating Manual 18
FRANÇAIS
1. Sécurité et utilisation correcte
1.1. Instructions de sécurité
Cet équipement est sûr à utiliser et répond aux exigences de sécurité européennes en force. Cependant,
une utilisation inappropriée peut entraîner des blessures corporelles et dommages matériels. Afin
d'assurer le bon fonctionnement et l'utilisation en sécurité, il faut lire ce manuel avant d'utiliser
l'équipement. Ce manuel contient des remarques importantes concernant l'installation, la sécurité,
l'utilisation et l’entretien de votre équipement. Gardez ce manuel pour référence future. Vérifiez que les
informations contenues dans ce manuel sont correctement transmis aux utilisateurs de cet équipement.
Remettre le manuel avec l'équipement à un éventuel nouveau propriétaire. Le fabricant décline toute
responsabilité pour les dommages résultant d'une utilisation inappropriée ou incorrecte. Veuillez noter
que les instructions de ce manuel ne remplacent pas les caractéristiques techniques rédigées sur la plaque
de caractéristiques fixée directement sur l'appareil. Ces instructions sont valables uniquement dans les
pays dont le symbole est inscrit dans la plaque de caractéristiques de l'équipement.
Lire attentivement les instructions de sécurité ci-dessous!
Avant d'utiliser l’équipement, vérifier s'il y a des dommages visibles à
l'extérieur. Ne jamais utiliser un équipement endommagé.
Pour éviter des risques d'endommagement de l'équipement, vérifier si les
données indiquées sur la plaque de caractéristiques de la machine
correspondant à la tension et à la fréquence de l'approvisionnement
d'électricité.
Raccorder l’appareil à un circuit électrique avec terre. La sécurité électrique de
l'appareil est garantie seulement s'il a une prise de terre appropriée.
Ne connecter pas l’appareil à une source d'alimentation électrique avec une
prise multiple ou une rallonge. Ceux-ci ne garantissent pas la sécurité de
l'équipement.
Seulement les personnes dûment qualifiées et compétentes doivent faire des
interventions techniques et réparations sur l’appareil. Le fabricant n'est pas
responsable pour des dommages résultant des réparations et d’autres
interventions effectuées par des personnes non qualifiées
L'installation et les réparations doivent être réalisées selon les normes de
sécurité nationales et locales en force.
Nettoyer l’appareil régulièrement.
Risque de brûlures ! Ne touchez pas la surface de travail tandis que l'appareil
est en marche.

FRANÇAIS
19Maxi-Toaster - Operating Manual
1.2. But d’utilisation
Le toasteur maxi peut être utilisé comme toasteur traditionnelle ou comme salamandre. Le fabricant ne
conseille pas une utilisation différente de celle décrite avant. Les toasteurs maxi sont destinés à
l’utilisation commerciale. N'utilisez pas l'appareil dehors.
1.3. Devoirs de l’utilisateur
Cet équipement peut être utilisé par des personnes qui ont reçu des instructions
préalables concernant l'utilisation sûre de l'appareil et qui sont capables de
comprendre les risques encourus. Y compris sont aussi des enfants avec plus de 8 ans
et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou
des personnes avec manque d'expérience et de connaissances, sauf s’ils peuvent
bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de
l'appareil. Les enfants ne devraient pas jouer avec la machine. L’entretien et
nettoyage ne doivent pas être faits par les enfants, sans surveillance.
1.4. Recyclage
Traitement des matériaux d'emballage: avant d'utiliser l’équipement pour la première fois, retirer la
protection en plastique de l’acier inoxydable. Recycler l'emballage de transport de tous les matériaux de
protection.
S'assurer de l'élimination en sécurité de tous les emballages en plastique. Garder l'emballage en
plastique hors de la portée des enfants. Danger d'étouffement!
Élimination d'équipements : les équipements électriques et électroniques contiennent des
matières qui, lorsque mal gérées peuvent être nocives pour la santé humaine et
l'environnement. S'il vous plaît, ne pas jeter n'importe quelle partie de l'équipement comme
les déchets domestiques non triés. Mettez-le dans le recyclage / collecte des centres ou
contactez votre revendeur.
2. Description
1. Grill
2. Poignée (amovible)
3. Bac à miettes
4. Interrupteurs para mettre en marche les étages
5. Minuterie
6. Trous d’échappement
2.1. Caractéristiques techniques
Les principaux caractéristiques techniques sont inscrites dans la plaque de caractéristiques
3. Installation
3.1. Connexions nécessaires
Branchement électrique avec terre.
Fig. 1

FRANÇAIS
Maxi-Toaster - Operating Manual 20
3.2. Lieu d'utilisation
Choisissez un endroit sec où l’appareil ne peut entrer en contact direct avec l'eau. Ne jamais diriger
des jets d'eau à l'équipement.
Placer l'appareil sur une surface stable et plane.
Gardez l'appareil loin des matériaux inflammables ou déformables par l'action de la chaleur. Si ce
n'est pas possible, isoler l'espace autour de l’appareil avec un matériau d'isolation ininflammable et
résistant à la chaleur.
3.3. Déballage
1. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, retirer tout matériel d'emballage et de protection.
Retirer les plastiques de protection de l’acier inoxydable. Jeter le matériel de protection et
d'emballage, en toute sécurité, parce qu'ils sont des sources potentielles de danger.
2. Vérifier l'intégrité de l'équipement.
3. Nettoyer l’extérieur de l’équipement avec un chiffon humide.
3.4. Installation électrique
Vérifier que les données inscrites sur la plaque de caractéristiques de l’appareil correspondent à la
tension et à la fréquence du réseau électrique.
Brancher l’équipement à un circuit électrique avec terre!
Le tableau électrique doit avoir une protection de 30 mA et un disjoncteur avec 3 mm de séparation
entre les contacts.
Brancher l’équipement à une prise de courent fixe. Ne le connectez pas à la source d'alimentation
électrique avec une prise multiple ou une rallonge.
Respecter les règles en vigueur dans le pays dans lequel vous vous trouvez.
Au fond de la machine il y a un terminal marqué avec le symbole qui permet la connexion
équipotentielle entre différentes machines.
Brancher l’équipement à un circuit électrique avec terre.
4. Instructions de fonctionnement
Ne jamais travailler avec l’appareil avec les mains mouillées ou humides!
Risque de brûlures! Les surfaces de travail sont très chaudes! Pendant le fonctionnement du grill ne
pas toucher avec les mains dans la surface de travail.
Si vous renversez accidentellement de l'eau ou d’autre liquide sur le gril qui peuvent pénétrer dans
l'appareil, débranchez-le immédiatement de la prise électrique. Sécher complètement avant de
l'utiliser.
4.1. Comment Commencer?
Mettre les grills dedans le toasteur et retirer toujours les poignées.
4.2. Travailler
4.2.1. METTRE EN MARCHE ET REGULER
Pour mettre l’appareil en marche, tournez la minuterie vers le temps souhaité.
Ensuite, pousser les interrupteurs des étages que vous voulez mettre en marche.
Faire attention qu’il y a des modèles où la minuterie a une position de continu. Pour activer le
fonctionnement en continu, tournez le bouton vers la gauche.
4.2.2. DEBRANCHER
Pour débrancher l’appareil, tournez la minuterie vers la position centrale.