gourmetmaxx 03440 User manual

Z 03440_03550 M DS V1 0918
DE Gebrauchsanleitung
ab Seite 3
EN Instruction manual
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FR Mode d’emploi
à partir de la page 23
NL Handleiding
vanaf pagina 33
03440 / 03550

3 DE
Inhalt
Bestimmungsgemäßer Gebrauch_______________________________________ 4
Sicherheitshinweise _________________________________________________ 4
Lieferumfang _______________________________________________________ 7
Geräteübersicht_____________________________________________________ 7
Vor dem ersten Gebrauch_____________________________________________ 8
Zubehör anbringen / abnehmen ________________________________________ 9
Benutzung _________________________________________________________ 9
Reinigung und Aufbewahrung _________________________________________ 10
Fehlerbehebung ____________________________________________________11
Technische Daten ___________________________________________________12
Entsorgung ________________________________________________________12
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen: Diese
Symbole zeigen Verletzungs-
gefahren (z. B. durch Strom
oder Feuer) an. Die dazuge-
hörenden Sicherheitshinweise
aufmerksam durchlesen und
an diese halten.
Schutzklasse II
Für Lebensmittel geeignet.
Bedienungsanleitung vor
Gebrauch lesen!
Ergänzende Informationen
Erklärung der Signalwörter
GEFAHR
Warnt vor schweren
Verletzungen und
Lebensgefahr.
WARNUNG
Warnt vor möglichen
schweren Verletzungen
und Lebensgefahr.
VORSICHT
Warnt vor leichten
bis mittelschweren Ver-
letzungen.
HINWEIS Warnt vor Sachschäden.

DE 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Gerät ist zum Mischen, Schlagen und Kneten von Lebensmitteln geeignet.
• Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung
bestimmt.
• Das Gerät nur wie in der Anleitung beschrieben nutzen. Jede weitere Verwendung
gilt als bestimmungswidrig.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäße
Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für
den normalen Verschleiß.
Sicherheitshinweise
■Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfah-
rung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
■Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder und
Tiere sind vom Gerät und dem Netzkabel fernzuhalten!
■Das Gerät ist kein Spielzeug!
■Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
■Das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker niemals in Was-
ser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und sicherstellen,
dass diese nicht ins Wasser fallen oder nass werden können.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Küchenmaschine entschieden haben.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Anleitung sorgfältig durch und
bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch
diese Anleitung mitzugeben. Sie ist Bestandteil des Gerätes.
Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser
Anleitung nicht beachtet werden.
Bitte beachten: Die Abbildungen in dieser Anleitung können leichte Abweichungen
zum eigentlichen Gerät aufweisen.
Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz-/Zubehörteilen haben, kontaktieren
Sie den Kundenservice über unsere Website:
www.service-shopping.de

5 DE
■Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht, beim Zusammen-
bau und Auseinandernehmen sowie vor dem Reinigen stets vom
Netz zu trennen.
■Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Das Netzkabel
darf nicht selbst ausgetauscht werden. Wenn das Gerät, das
Netzkabel oder der Netzstecker des Gerätes beschädigt sind,
müssen diese durch den Hersteller, Kundenservice oder eine
ähnlich qualifizierte Person (z.B. Fachwerkstatt) ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
■Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege“ be-
achten.
GEFAHR – Stromschlaggefahr
■Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern. Das Gerät nicht in
Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit betreiben.
■Sollte das Gerät ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht
versuchen, das Gerät aus dem Wasser zu ziehen, während es am Stromnetz an-
geschlossen ist!
■Das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker niemals mit feuchten Händen be-
rühren, wenn diese Komponenten an das Stromnetz angeschlossen sind.
WARNUNG – Verletzungsgefahr
■Erstickungsgefahr! Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fernhalten.
■Strangulationsgefahr! Sicherstellen, dass das Netzkabel stets außer Reichweite
von Kleinkindern und Tieren ist.
■Verletzungsgefahr durch drehende Geräteteile!
–Kleidung, Schmuck, Haare, Hände und andere Körperteile vom Gerät fernhalten,
damit sich nichts in drehenden Geräteteilen verfangen kann.
–Keine Gegenstände oder Hände in die Rührschüssel halten, wenn das Gerät in
Betrieb ist.
–Immer abwarten, bis das Gerät und der montierte Aufsatz vollständig zum Stillstand
gekommen ist.
■Verbrühungsgefahr! Keine heißen Lebensmittel in dem Gerät verwenden, da
diese während des Gebrauchs herausspritzen könnten.
■Sturzgefahr! Darauf achten, dass das angeschlossene Netzkabel keine Stolperge-
fahr darstellt. Das Netzkabel darf nicht von der Aufstellfläche herabhängen, um ein
Herunterreißen des Gerätes zu verhindern.
■Das Gerät nicht während des Betriebes bewegen. Auf ausreichende Standfestigkeit
achten.

DE 6
WARNUNG – Brandgefahr
■Das Gerät nicht in Räumen verwenden, in denen sich leichtentzündlicher Staub
oder giftige sowie explosive Dämpfe befinden.
■Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an
eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurz-
schluss (Brand) zu vermeiden.
■Das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material betreiben. Keine brennbaren
Materialien (z. B. Pappe, Papier, Kunststoff) auf oder in das Gerät legen.
■Das Gerät während des Betriebes nicht abdecken.
■Keine Gegenstände in die Lüftungsschlitze des Gerätes stecken und darauf achten,
dass keine Gegenstände die Lüftungsschlitze blockieren.
■Im Brandfall: Nicht mit Wasser löschen! Flammen mit einer feuerfesten Decke oder
einem geeigneten Feuerlöscher ersticken.
HINWEIS – Risiko von Material- und Sachschäden
■Das Gerät immer mit ausreichend Freiraum nach oben und zu den Seiten auf einen
trockenen, ebenen und festen Untergrund stellen.
■Das Gerät nur verwenden, wenn es korrekt zusammengebaut ist!
■Der Rührarm klappt sich nach Lösen des Entriegelungshebels selbstständig hoch.
Den Rührarm immer mit der Hand abfangen und führen.
■Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose anschließen. Die
Steckdose muss auch nach dem Anschließen gut zugänglich sein, damit die Netz-
verbindung schnell getrennt werden kann. Die Netzspannung muss mit dem Ty-
penschild des Gerätes übereinstimmen. Nur ordnungsgemäße Verlängerungskabel
verwenden, deren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen.
■Das Gerät nicht in Verbindung mit Verlängerungskabeln nutzen.
■Darauf achten, dass das Netzkabel nicht gequetscht, geknickt oder über scharfe
Kanten gelegt wird und nicht mit heißen Flächen in Berührung kommt.
■Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn wäh-
rend des Betriebes ein Fehler auftritt oder vor einem Gewitter.
■Wenn der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird, immer am Netzstecker und
nie am Netzkabel ziehen.
■Das Gerät nicht am Netzkabel ziehen oder tragen.
■Das Gerät nicht ohne Lebensmittel betreiben. Dies könnte zu Überhitzung und
Schäden am Motor führen.
■Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden. Bei Benutzung von nicht durch
den Hersteller autorisierten Zubehörteilen entfällt jeglicher Gewährleistungs- und
Garantieanspruch.
■Niemals schwere Gegenstände auf das Gerät stellen.
■Das Gerät vor Wärmequellen, offenem Feuer, Minustemperaturen, lang anhaltender
Feuchtigkeit, Nässe, direkter Sonneneinstrahlung und Stößen schützen.

7 DE
Lieferumfang
• Hauptgerät (1 x)
• Rührschüssel (1 x)
• Rühraufsatz (1 x)
• Knethaken (1 x)
• Schneebesen (1 x)
• Gebrauchsanleitung (1 x)
Lieferumfang auf Vollständigkeit und Transportschäden überprüfen. Falls die Bestand-
teile Schäden aufweisen, diese nicht (!) verwenden, sondern den Kundenservice kon-
taktieren.
Geräteübersicht
1 Entriegelungshebel für den Rührarm
2 LED-Ring
3 Drehschalter zum Einstellen der
Geschwindigkeitsstufen
4 Schneebesen
5 Knethaken
6 Rühraufsatz
7 Hauptgerät
8 Saugnapf
9 Aufnahme für die Rührschüssel
10 Rührschüssel
11 Aufnahme für Aufsatz (rotierend)
12 Rührarm (klappbar)
5
8
4
9
10
6
11
12 1
3
2
7

DE 8
Zubehör
Aufsätze
Aufsatz Gewindigkeits-
stufen
Zutatenmengen /
Mischverhältnis Verwendungszweck
Knethaken (5) 1 – 3 max. 1000 g Mehl
und 500 ml Wasser
Rühren und Kneten
von schweren Teigen,
wie z. B. Brot- und
Hefeteige
Rühraufsatz (6) 2 – 4 max. 600 g Mehl und
800 ml Wasser
Mischen und Rühren
von mittelschweren
Lebensmitteln oder
Flüssigkeiten, wie
z. B. Rührteige,
Pfannkuchenteig
Schneebesen (4) 5 – 6 min. 3 Eiweiße
Mischen und
Schlagen von leichten
Lebensmitteln oder
Flüssigkeiten, wie
z. B. Eier, Eiweiß,
Sahne
Rührschüssel
Die Rührschüssel (10) dient der Aufnahme der Lebensmittel bei der Zubereitung von
z. B. Kuchen- und Brotteigen und dem Mischen von Flüssigkeiten, wie z.B. Eiern und
Schlagsahne.
Vor dem ersten Gebrauch
BEACHTEN!
■Niemals das Typenschild und eventuelle Warnhinweise entfernen!
1. Evtl. vorhandene Schutzfolien und Aufkleber vom Gerät entfernen.
2. Das Zubehör vor dem ersten Gebrauch reinigen, da es mit möglichen Produktions-
rückständen behaftet sein kann. Hierzu die Anweisungen in „Reinigung und Aufbe-
wahrung“ befolgen.

9 DE
Zubehör anbringen / abnehmen
BEACHTEN!
■Das Gerät muss ausgeschaltet sein, wenn der kippbare Rührarm herauf- oder her-
untergeklappt wird.
■Vor jedem Austausch der Aufsätze das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus
der Steckdose ziehen.
1. Mit der einen Hand den Rührarm (12) festhalten und mit der anderen Hand gleich-
zeitig den Entriegelungshebel (1) in Pfeilrichtung in die senkrechte Position stellen.
Der Rührarm löst sich und klappt sich selbstständig hoch. Zusätzlich mit der Hand
führen, um ein abruptes Hochklappen zu verhindern.
2. Die Rührschüssel (10) in die entsprechende Aufnahme (9) einsetzen und in Pfeil-
richtung (LOCK) festdrehen. Beim Einsetzen darauf achten, dass die Rastnasen an
der Rührschüssel in den dafür vorgesehenen Aussparungen sitzen.
Zum Abnehmen der Rührschüssel, diese gegen die Pfeilrichtung (LOCK) drehen,
um sie zu lösen.
3. Den gewünschten Aufsatz auf die Aufnahme (11) stecken und die Feder an der Auf-
nahme soweit nach oben drücken, dass der Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn ge-
dreht und fixiert werden kann. Er muss spürbar einrasten. Beim Aufstecken darauf
achten, dass der Stift an der Aufnahme in der Aussparung am Aufsatz liegt.
Zum Abnehmen des Aufsatzes, die Feder soweit nach oben drücken, dass der
Aufsatz im Uhrzeigersinn gedreht und gelöst werden kann.
4. Den Rührarm runterklappen und in dieser Position halten.
5. Den Entriegelungshebel gegen die Pfeilrichtung in die waagrechte Position stellen
und somit den Rührarm fixieren.
Zum Abnehmen der Rührschüssel, diese gegen die Pfeilrichtung (LOCK) drehen, um
sie zu lösen.
Benutzung
BEACHTEN!
■Darauf achten, dass der Drehschalter auf der Position 0steht, bevor das Gerät ans
Stromnetz angeschlossen wird.
■Die Rührschüssel nicht überfüllen (max. 1,5 kg). Dies könnte zu Überhitzung und
Schäden am Motor führen.
■Das Gerät nie einschalten, solange der kippbare Rührarm nicht heruntergeklappt
wurde!
■Den kippbaren Rührarm nie während der Benutzung hochklappen.
■Das Gerät niemals mit heißen Lebensmitteln oder Flüssigkeiten befüllen! Der Inhalt
darf nicht wärmer als 50 °C sein. Heiße Lebensmittel abkühlen lassen, bevor sie mit
dem Gerät weiterverarbeitet werden.
■Das Gerät max. 3 Minuten lang ohne Unterbrechung nutzen, um eine Überhitzung
zu vermeiden. Das Gerät vor erneuter Verwendung abkühlen lassen.

DE 10
Das Gerät ist mit einem Überlastschutz ausgestattet, bei Überlastung schaltet
sich das Gerät ab. In diesem Fall den Netzstecker aus der Steckdose ziehen
und das Gerät ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Danach ist das Gerät wieder
einsatzbereit.
1. Das Gerät mit ausreichend Freiraum nach oben und zu den Seiten auf einen
trockenen, ebenen und festen Untergrund stellen. Beachten, dass nach oben so viel
Freiraum vorhanden sein muss, dass der Rührarm (12) hochgeklappt werden kann.
2. Vergewissern, dass die Saugnäpfe (8) richtig am Untergrund haften.
3. Die gewünschten Zutaten in die Rührschüssel (10) geben.
4. Die Rührschüssel in das Hauptgerät (7) einsetzen und den gewünschten Aufsatz
anbringen (siehe „Zubehör anbringen / abnehmen“).
5. Den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose stecken. Der LED-
Ring (2) blinkt. Das Gerät befindet sich im Stand-by-Modus.
6. Mithilfe des Drehschalters (3) eine passende Geschwindigkeitsstufe einstellen:
0 Aus
1 – 3 Langsames Mischen, Rühren und Kneten
4 – 6 Schnelles Mischen, Rühren und Kneten
PPuls (Kurzbetrieb auf Höchstgeschwindigkeit)
Um den Pulsbetrieb zu aktivieren, muss der Drehschalter für die gewünschte
Dauer auf der Position Pgehalten werden.
Die Aufnahme (11) bewegt sich kreisförmig in der Rührschüssel und der Aufsatz
rotiert um die eigene Achse. Der LED-Ring leuchtet dauerhaft, solange das Gerät
eingeschaltet ist.
7. Um das Gerät auszuschalten, den Drehschalter auf die Position 0stellen. Der LED-
Ring blinkt. Das Gerät befindet sich im Stand-by-Modus.
8. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Der LED-Ring erlischt.
VORSICHT – Verletzungsgefahr durch drehende Geräteteile! Immer warten,
bis der Aufsatz vollständig zum Stillstand gekommen ist, bevor der Rührarm
hochgeklappt wird.
9. Den verwendeten Aufsatz und die Rührschüssel abnehmen (siehe „Zubehör an-
bringen / abnehmen“).
Reinigung und Aufbewahrung
BEACHTEN!
■Das Gerät sofort nach jedem Gebrauch reinigen, um Keimbildung vorzubeugen.
■Zum Reinigen keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Diese können die Oberflächen beschädigen.
1. Vergewissern, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist!
2. Falls nicht bereits geschehen, die Rührschüssel (10) und den verwendeten Aufsatz
vom Gerät abnehmen.

11 DE
3. Die Rührschüssel und den Aufsatz mit warmem Wasser und etwas mildem Spül-
mittel reinigen.
4. Das Hauptgerät (7) mit einem leicht feuchten, weichen Tuch reinigen und mit einem
weichen Tuch nachtrocknen.
5. Alles vollständig trocknen lassen, bevor das Gerät wieder zusammengesetzt und /
oder an einem trockenen, sauberen, für Kinder und Tiere unzugänglichen Ort ver-
staut wird.
Fehlerbehebung
Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, zunächst überprüfen, ob ein Prob-
lem selbst behoben werden kann. Lässt sich mit den genannten Schritten das Problem
nicht lösen, den Kundenservice kontaktieren.
Nicht versuchen ein defektes, elektrisches Gerät eigenständig zu
reparieren!
Problem Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät
funktioniert nicht.
Der Netzstecker steckt nicht
richtig in der Steckdose.
Den Sitz des Netzsteckers
korrigieren.
Die Steckdose ist defekt. Eine andere Steckdose
ausprobieren.
Es ist keine Netzspannung
vorhanden.
Die Sicherung des Netzan-
schlusses überprüfen.
Der Drehschalter (3) steht
auf Position 0.
Den Drehschalter auf eine
Position zwischen 1und 6
stellen bzw. auf Position P
halten.
Das Gerät ist überlastet /
überhitzt. Das Gerät ist
mit einem Überlast- bzw.
Überhitzungsschutz ausge-
stattet; bei Überlastung bzw.
Überhitzung schaltet sich das
Gerät ab.
Das Gerät ausschalten, den
Netzstecker aus der Steck-
dose ziehen und ca. 10 Minu-
ten abkühlen lassen. Danach
ist das Gerät wieder einsatz-
bereit.
Die Sicherung im
Sicherungskasten
wird ausgelöst.
Zu viele Geräte am selben
Stromkreis angeschlossen.
Anzahl der Geräte im Strom-
kreis reduzieren.
Kein Fehler feststellbar. Den Kundenservice
kontaktieren.
Das Gerät schaltet
sich selbsttätig aus.
Das Gerät ist überlastet /
überhitzt. Das Gerät ist
mit einem Überlast- bzw.
Überhitzungsschutz ausge-
stattet; bei Überlastung bzw.
Überhitzung schaltet sich das
Gerät ab.
Das Gerät ausschalten, den
Netzstecker aus der Steck-
dose ziehen und ca. 10 Minu-
ten abkühlen lassen. Danach
ist das Gerät wieder einsatz-
bereit.

DE 12
Technische Daten
Artikelnummer: 03440 (rot)
03550 (schwarz)
Modell: SM-1504
Spannungsversorgung: 220 – 240 V ~ 50 / 60 Hz
Leistung: 1500 W
Schutzklasse: II
Max. Füllmenge
(Nutzvolumen): 1,5 kg
Fassungsvermögen
(Nennvolumen): 3 kg
Entsorgung
Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoffsammlung
zuführen.
Dieses Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE). Dieses Gerät nicht als normalen Hausmüll, son-
dern umweltgerecht über einen behördlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb
entsorgen.
Kundenservice / Importeur:
DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Deutschland
Tel.: [phone]
(0 – 30 Ct. / Min. in das dt. Festnetz. Kosten variieren je nach Anbieter.)
Alle Rechte vorbehalten.

13 EN
Contents
Intended Use ______________________________________________________ 14
Safety Instructions__________________________________________________ 14
Items Supplied_____________________________________________________ 17
Device Overview ___________________________________________________ 17
Before Initial Use ___________________________________________________ 18
Attaching / Detaching Accessories _____________________________________ 19
Use _____________________________________________________________ 19
Cleaning and Storage _______________________________________________ 20
Troubleshooting____________________________________________________ 21
Technical Data_____________________________________________________ 22
Disposal__________________________________________________________ 22
Explanation of the Symbols
Danger symbols: These
symbols indicate risks of injury
(e. g. from electricity or fire).
Read through the associated
safety instructions carefully
and follow them.
Protection class II
Suitable for food use.
Read operating instructions
before use!
Supplementary information
Explanation of the Signal Words
DANGER Warns of serious injuries
and danger to life.
WARNING
Warns of possible
serious injuries and
danger to life.
CAUTION Warns of slight to
moderate injuries.
NOTICE Warns of damage to
property.

EN 14
Intended Use
• This device is suitable for mixing, whisking and kneading food.
• The device is for personal domestic use only and is not intended for commercial
applications.
• The device should only be used as described in these instructions. Any other use is
deemed to be improper.
• The warranty does not cover faults caused by incorrect handling, damage or attempt-
ed repairs. The same applies to normal wear and tear.
Safety Instructions
■This device may be used by people with reduced physical, sen-
sory or mental abilities or a lack of experience and / or knowl-
edge if they are supervised or have received instruction on how
to use the device safely and have understood the dangers re-
sulting from this.
■This device must not be used by children. Children and ani-
mals must be kept away from the device and the mains cable!
■The device is not a toy!
■The device is not designed to be operated with an external timer
or a separate remote control system.
■Never immerse the device, mains cable or mains plug in water
or other liquids and ensure that they cannot fall into water or
become wet.
Dear Customer,
We are delighted that you have chosen our food processor.
Before using the device for the first time, please read the instructions through carefully
and keep them for future reference. If the device is given to someone else, these
instructions should also be handed over with it. They form an integral part of the
device.
The manufacturer and importer do not accept any liability if the information in these
instructions is not complied with.
Please note: The illustrations in these instructions may differ slightly from the actual
device.
If you have any questions about the device and about spare parts / accessories,
please contact the customer service department via our website:
www.service-shopping.de

15 EN
■The device must always be disconnected from the mains power
when it is left unattended, when it is being assembled or disas-
sembled, and before cleaning.
■Do not make any modifications to the device. You may not re-
place the mains cable yourself. If the device, the mains cable or
the mains plug of the device is damaged, they must be replaced
by the manufacturer, customer service department or a similarly
qualified person (e.g. specialist workshop) in order to avoid any
hazards.
■It is essential to follow the instructions in the “Cleaning and
Care” chapter.
DANGER – Risk of Electric Shock
■Use and store the device only in closed rooms. Do not operate the device in rooms
with high humidity.
■Should the device fall into water, switch off the power supply immediately. Do not
attempt to pull the device out of the water while it is still connected to the mains
power!
■Never touch the device, mains cable or mains plug with wet hands when these com-
ponents are connected to the mains power.
WARNING – Danger of Injury
■Danger of suffocation! Keep children and animals away from the packaging
material.
■Danger of strangulation! Make sure that the mains cable is always kept out of the
reach of small children and animals.
■Danger of injury due to rotating device parts!
–Keep clothing, jewellery, hair, hands and other body parts away from the device so
that nothing can get caught in rotating device parts.
–Do not place any objects or hands in the mixing bowl when the device is in operation.
–Always wait until the device and the attachment fitted has come to a complete
standstill.
■Danger of scalding! Do not use any hot food in the device as it could spurt out
during use.
■Danger of tripping! Make sure that the connected mains cable does not present
a trip hazard. The mains cable must not hang down from the surface on which the
device is placed in order to prevent the device from being pulled down.
■Do not move the device during operation. Ensure sufficient stability.

EN 16
WARNING – Danger of Fire
■Do not use the device in rooms containing easily ignitable dust or poisonous and
explosive fumes.
■Do not connect the device along with other devices (with a high wattage) to a multiple
socket in order to prevent overloading and a possible short circuit (fire).
■Do not operate the device in the vicinity of combustible material. Do not place any
combustible materials (e.g. cardboard, paper or plastic) on or in the device.
■Do not cover the device during operation.
■Do not place any objects into the ventilation slots of the device and make sure that no
objects block the ventilation slots.
■In the event of a fire: Do not extinguish with water! Smother the flames with a fireproof
blanket or a suitable fire extinguisher.
NOTICE – Risk of Damage to Material and Property
■Always place the device with sufficient clear space above it and on all sides on a dry,
flat and solid surface.
■The device should only be used if it has been correctly assembled!
■The mixer head flips up automatically when the release lever is released. Always hold
and guide the mixer head with your hand.
■Only connect the device to a properly installed plug socket. The plug socket must
also be readily accessible after connection so that the connection to the mains can
quickly be isolated. The mains voltage must match the rating plate of the device. Only
use suitable extension cables whose technical data is the same as that of the device.
■Do not use the device in conjunction with extension cables.
■Make sure that the mains cable is not squashed, bent or laid over sharp edges and
does not come into contact with hot surfaces.
■Switch off the device and pull the mains plug out of the plug socket if an error occurs
during operation or before a thunderstorm.
■When the mains plug is removed from the plug socket, always pull on the mains plug
and never the mains cable.
■Do not pull or carry the device by the mains cable.
■Do not operate the device without food. This might result in the device overheating
or damage to the motor.
■Use only original spare parts from the manufacturer. If accessory parts which are not
authorised by the manufacturer are used, all warranty and guarantee claims are void.
■Never place heavy objects on the device.
■Protect the device from heat sources, naked flames, sub-zero temperatures, persis-
tent moisture, wet conditions, direct sunlight and impacts.

17 EN
Items Supplied
• Main device (1 x)
• Mixing bowl (1 x)
• Stirring attachment (1 x)
• Dough hook (1 x)
• Whisk (1 x)
• Operating instructions (1x)
Check the items supplied for completeness and transport damage. If you find any damage
to the components, do not (!) use them, but contact our customer service department.
Device Overview
1 Release lever for the mixer head
2 LED ring
3 Rotary switch for setting the speed
levels
4 Whisk
5 Dough hook
6 Stirring attachment
7 Main device
8 Suction pad
9 Mount for the mixing bowl
10 Mixing bowl
11 Mount for attachment (rotating)
12 Mixer head (foldable)
5
8
4
9
10
6
11
12 1
3
2
7

EN 18
Accessories
Attachments
Attachment Speed settings
Ingredient
quantities /
mixing ratio
Intended use
Dough hook (5) 1 – 3 max. 1000 g of flour
and 500 ml of water
Stirring and kneading
heavy doughs, for
example bread and
yeast doughs
Stirring
attachment (6)2 – 4 max. 600 g of flour and 800 ml of water
Mixing and stirring
medium foodstuffs or
liquids, for example
sponge mixtures,
pancake mixture
Whisk (4) 5 – 6 min. 3 egg whites
Mixing and whisking
light foodstuffs or
liquids, for example
eggs, egg white,
cream
Mixing Bowl
The mixing bowl (10) is used for receiving the food during the preparation of cake mix-
tures and bread doughs, for example, and for mixing together liquids such as eggs and
whipped cream.
Before Initial Use
PLEASE NOTE!
■Never remove the rating plate and any possible warnings!
1. Remove any protective films and stickers that may be present from the device.
2. Clean the accessories before you first use them as they may have possible produc-
tion residues on them. To do this, follow the instructions in “Cleaning and Storage”.

19 EN
Attaching / Detaching Accessories
PLEASE NOTE!
■The device must be switched off when the tilting mixer head is being flipped up or
down.
■Switch off the device and pull the mains plug out of the plug socket before changing
any attachments.
1. Hold the mixer head (12) firmly with one hand and at the same time use your other
hand to move the release lever (1) in the direction of the arrow into the vertical
position. The mixer head is released and flips up automatically. You should also guide
it with your hand to prevent it flipping up abruptly.
2. Insert the mixing bowl (10) into the corresponding mount (9) and turn it in the direction
of the arrow (LOCK) to secure it in place. When you insert it, make sure that the
locking lugs on the mixing bowl sit in the recesses which are provided for them.
To take off the mixing bowl, turn it counter to the direction of the arrow (LOCK)
to release it.
3. Plug the attachment you want onto the mount (11) and press the spring on the mount
upwards until the attachment can be turned anticlockwise and fixed in place. You
must feel it engage. When you plug it on, make sure that the pin on the mount fits in
the recess on the attachment.
To take off the attachment, press the spring upwards until the attachment can be
turned clockwise and released.
4. Flip down the mixer head and hold it in this position.
5. Move the release lever counter to the direction of the arrow into the horizontal position
and thus fix the mixer head in place.
To take off the mixing bowl, turn it opposite to the direction of the arrow (LOCK) to
release it.
Use
PLEASE NOTE!
■Make sure that the rotary switch is in the 0position before the device is connected to
the mains power.
■Do not overfill the mixing bowl (max. 1.5 kg). This might result in the device over-
heating or damage to the motor.
■Never switch on the device if the tilting mixer head has not been flipped down!
■Never flip up the tilting mixer head during use.
■Never fill the device with hot food or liquids! The contents must not be hotter than
50°C. Allow hot food to cool down before processing it any further with the device.
■Use the device for no more than 3 minutes without interruption to prevent over-
heating. Allow the device to cool down before using it again.

EN 20
The device is equipped with overload protection; the device switches off if it is
overloaded. In this case, pull the mains plug out of the plug socket and allow the
device to cool down for approx. 10 minutes. The device is then ready to be used
again.
1. Place the device with sufficient clear space above it and on all sides on a dry, flat and
solid surface. Be aware that there must be sufficient clear space above to allow the
mixer head (12) to be flipped up.
2. Make sure that the suction cups (8) stick to the surface correctly.
3. Place the ingredients you want into the mixing bowl (10).
4. Insert the mixing bowl into the main device (7) and attach the attachment you want
(see “Attaching / Detaching Accessories”).
5. The mains plug should be connected to a plug socket that has been properly installed.
The LED ring (2) flashes. The device is in standby mode.
6. Use the rotary switch (3) to set an appropriate speed level:
0 Off
1 – 3 Slow mixing, stirring and kneading
4 – 6 Fast mixing, stirring and kneading
PPulse (short mode at top speed)
To activate pulse mode, the rotary switch must be held in the Pposition for the
length of time you want.
The mount (11) moves in a circular motion in the mixing bowl and the attachment
rotates around its own axis. The LED ring is lit up constantly while the device is
switched on.
7. To switch off the device, move the rotary switch to the 0position. The LED ring
flashes. The device is in standby mode.
8. Remove the mains plug from the plug socket. The LED ring goes out.
CAUTION – Danger of injury due to rotating device parts! Always wait until
the attachment has come to a complete standstill before flipping up the mixer
head.
9. Remove the used attachment and the mixing bowl (see “Attaching / Detaching
Accessories”).
Cleaning and Storage
PLEASE NOTE!
■Clean the device immediately after every use to prevent the formation of germs.
■Do not use any caustic or abrasive cleaning agents for cleaning. These could damage
the surfaces.
1. Make sure that the device is disconnected from the mains power!
2. If you have not already done so, remove the mixing bowl (10) and the used attach-
ment from the device.
3. Clean the mixing bowl and the attachment with warm water and a little mild detergent.