GUTMANN CAMPO II EM 05 User manual

en
1
de Montageanleitung
en Installation instructions
fr Notice de montage
it Istruzioni per il montaggio
es Instrucciones de montaje
nl Montagehandleiding
CAMPO II
ESTRELLA II
TYP EM 05
EM 06

de
2
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf einer GUTMANN Dunstabzugshaube!
Bitte lesen Sie nachfolgende Informationen und Erläuterungen zum sachgemäßen Ge-
brauch Ihrer neuen Haube aus dem Hause GUTMANN vor der ersten Inbetriebnahme
sorgfältig durch. Bitte beachten Sie gleichfalls unsere Bedienungs- und Montageanlei-
tung sowie die darin enthaltenen Reinigungsempfehlungen, so dass Sie lange Freude an
Ihrem Gerät haben.
- Die Installation, insbesondere für den Abluftbetrieb, darf nur durch autorisiertes
Fachpersonal durchgeführt bzw. überprüft werden.
- Für einen sicheren Abluftbetrieb sollte unbedingt ein Fensterkontakt mit DIBt-Zulassung
verwendet werden. (ist bereits in manchen Bundesländern Picht)
Falls ihr Dunstabzug keinen Fensterkontakt-Anschluss besitzt, muss zusätzlich ein
Stromzufuhr-Unterbrecher installiert werden.
- Fa. GUTMANN übernimmt keine Haftung für Folgeschäden der Abgas-Emissions-
Einleitung, die durch die Raumluftabsaugung verursacht werden könnte.
- Bitte lassen Sie sich die ordnungsgemäße Installation in dieser Montageanleitung
bestätigen:
Die angegebenen Daten in dieser Montagesanleitung dienen alleine der Produktbeschreibung. Eine Aussage über eine
bestimmte Beschaffenheit oder Eignung für einen bestimmten Einsatzzweck kann aus unseren Angaben nicht abgeleitet
werden. Die Angaben entbinden den Verwender nicht von eigenen Beurteilungen und Prüfungen. Es ist natürlich zu
beachten, dass unsere Produkte einem natürlichen Verschleiß- und Alterungsprozess unterliegen.
Alle Rechte liegen bei der GUTMANN GmbH, auch für den Fall von Schutzrechtsanmeldungen.
Jede Verfügungsbefugnis, wie Kopie- und Weitergaberecht, liegt bei uns.
Auf der Titelseite ist eine Beispielkonguration abgebildet. Das ausgelieferte
Produkt kann daher von der Abbildung abweichen.
Alle Abbildungen in diesem Dokument sind Symbolbilder und können vom vor
liegenden Produkt abweichen.
Die Orginalbedienungsanleitung wurde in deutscher Sprache erstellt.
Installation-Fachbetrieb : Mitarbeiter-Name: Datum:
Fa:
Abnahme-Fachbetrieb : Mitarbeiter-Name: Datum:
Fa:

de
3
Sicherheitshinweise
Montage, Anschluss, Inbetriebnahme
und Reparatur dürfen nur von einer
Fachkraft durchgeführt werden. Diese
Fachkraft kann die geeignete Befesti-
gung und Abluftführung der Dunstab-
zugshaube bestimmen. Die Befestigung
muss für das Gewicht der Dunstabzugs-
haube und die Belastung des Unter-
grunds geeignet sein. Die Auszugswerte
der mitgelieferten Dübel beachten.
Diese haben in Abhängigkeit vom
Untergrund folgende Werte:
Dübel Ø10 mm, Beton B25 9,4 kN,
Mauerziegel Z20 5,2 KN, Kalksandvoll-
stein KSV20 4,8 KN. Bei anderen unsi-
cheren Untergründen ist für die sichere
Montage der Dunstabzugshaube ein
Fachmann für Bauangelegenheiten, z.B.
ein Statiker oder Architekt, zu befragen.
Verletzungsgefahr!
Im Haubenkörper können sich ferti-
gungsbedingt scharfe Kanten befinden.
Deshalb sind bei der Montage unbedingt
Schutzhandschuhe zu tragen.
Gefahr durch elektrischen Schlag
Die Netzspannung muss mit den
Angaben auf dem Typenschild
übereinstimmen. Dieses befindet sich im
Bereich der Filters im Haubeninneren.
Die Dunstabzugshaube bitte nur an eine
vorschriftsmäßig installierte
Schutzkontaktsteckdose anschließen.
Die Steckdose muss nach der Montage
leicht erreichbar sein, um die
Dunstabzugshaube bei Bedarf von der
Netzspannung trennen zu können. Bei
Festanschluss (z.B. wenn eine
entsprechende Steckdose nicht
vorhanden ist) darf die
Dunstabzugshaube nur von einer
Elektrofachkraft an die Netzspannung
angeschlossen werden. Für den
Festanschluss muss die
Dunstabzugshaube an einen
Einzelstromkreis mit Trennvorrichtung
angeschlossen werden. Als
Trennvorrichtung gelten Schalter mit
einer Kontaktöffnung von mindestens 3
mm und allpolige Schalter, z.B. LS-
Schalter und Schütze. Vor den Arbeiten
am elektrischen Anschluss der
Dunstabzugshaube unbedingt den
Netzstromkreis / die Netzstromkreise
abschalten. Vor dem Bohren von Befes-
tigungslöchern prüfen, dass keine
elektrischen Leitungen durch das Boh-
ren beschädigt werden können. Der
Elektroanschluss muss so vorbereitet
werden, dass die Dunstabzugshaube
damit einfach angeschlossen werden
kann. Örtliche Bestimmungen müssen
eingehalten werden.
Abluftführung (für Abluftbetrieb)
Die Abluft darf nicht in einen Schorn-
stein geführt werden, der für Abgase
von Geräten mit Brennstoffen (z.B. Gas)
benutzt wird. Behördliche Vorschriften
für die Ableitung der Abluft sind zu
beachten. Der Abluftweg muss so
vorbereitet werden, dass die Dunstab-
zugshaube damit einfach verbunden
werden kann. Der Abluftschlauch muss
knickfrei verlegt sein. Wenn die Dunst-
abzugshaube im Abluftbetrieb gleichzei-
tig mit anderen raumluftabhängigen
Feuerstätten (z.B. holz-, gas-, öl- oder
kohlebefeuerte Geräte) in einem Raum
betrieben wird, können tödliche Ver-
brennungsgase durch einen entstehen-
den Unterdruck in den Raum zurückge-
führt werden. Der Bediener muss des-
halb jederzeit für eine ausreichende
Zuluft sorgen. Der Unterdruck im Raum
darf nicht größer als 4 Pa (0,04 mbar)
sein.
Feuerstätte für feste Brennstoffe
Über einer Feuerstätte für feste Brenn-
stoffe, von der eine Brandgefahr (z.B.
Funkenflug) ausgehen kann, ist die
Montage der Dunstabzugshaube nur
dann zulässig, wenn die Feuerstätte
eine geschlossene, nicht abnehmbare
Abdeckung hat.

de
4
Mindestabstand zur Kochstelle
Die Geräte sind für den deckenbündigen
Einbau konzipiert. Um eine Kondensat-
bildung zu verhindern, muss eine Rück-
stauklappe direkt am Luftaustritt außen
montiert werden. Dazu bitte die jeweils
gültigen Einbauvorschriften und die
Einbauhinweise der Gas-
Gerätehersteller beachten. Über Gas-
Kochstellen ist die Montage der Dunst-
abzugshaube bei einem Mindestabstand
von 650 mm nur zulässig, wenn folgen-
de Nennwärmebelastungen (Hs) nicht
überschritten werden:
Gas-Herde
Belastung einer Kochstelle max.3,0 kW
Belastung aller Kochstellen max.8,3 kW
Belastung des Backofens max.3,9 kW
Gas-Kochmulden
Belastung einer Kochstelle max.3,9 kW
Belastung aller Kochstellen max.11,3 kW
Technische Änderungen vorbehalten!
Montagehinweise:
Montagehinweise:

de
5
Montagekit

de
6
(B-Version)
A: Haubenkörper
B: Anschlußstutzen
C:
D: elektrische Zuleitung
E: Filtereinsatz
F: Verschraubungspunkte für Filtereinsatz
1. Bauseitige Voraussetzungen für die
Montage der Haube schaffen, Küchen-
geräte abdecken etc. Bei Abluftbetrieb:
geeignete Abluftführung bauseits in der
Wand / Decke vorbereiten.
A
B
D
C
C
E
F
F
2. Festlegen der Einbaurichtung der
Haube. Befinden sich die Leuchtioden
aus Sicht des Benutzers auf der rechten
Seite, so öffnet die Klappe in Richtung
des Benutzers.
3. Position der Dunstabzugshaube mittig
über der Kochstelle festlegen (ein Lot
zur Hilfe nehmen) und den Mittelpunkt
der Haube an der Decke markieren.
Befestigungsbohrungen vom Hauben-
körper übernehmen und an der Decke
anzeichnen.
4. Vier Löcher (Ø10 mm) bohren und
Dübel einsetzen. Stockschrauben so
weit in die Dübel einschrauben, dass
noch ca. 20 mm hervorstehen.

de
7
5. Vor dem Aufhängen des Haubenkör-
pers (A) den Filtereinsatz (E) durch Ent-
fernen der Verschraubung (F) heraus-
nehmen.
6. Den Haubenkörper an den Stock-
schrauben aufhängen und mittels U-
Scheibe + Mutter befestigen.
6a. Optional: Abhängung mittels Gewin-
destangen

de
8
7. Abluftschlauch anbringen und befesti-
gen, auf Knickfreiheit achten!
8. Bei Einbau in unzugänglichen Zwi-
schendecken oder beengten Platzver-
hältnissen muss der Anschlußstutzen
(B) nach innen abgenommen werden,
um den Abluftschlauch anzuschließen.
Hierzu zuerst den Verbindungskanal
zwischen Lüftermotor und Stutzen ent-
fernen anschließend Stutzenplatte lö-
sen und in den Haubenkörper (A)
schieben. Dann Abluftschlauch an-
schließen und abdichten. Die Montage
erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
9. a) Den elektrischen Anschluss her-
stellen.
1.
2.
10. Den Filtereinsatz (E) in den Hauben-
körper (A) einsetzen und verschrauben.
Edelstahlfront schließen.
11. Funktionstest durchführen.
b) bei Abluftbetrieb: beim Einsatz eines
externen Gebläsemotors Anschlusska-
bel verbinden.

de
9
Die Steuerung Ihrer GUTMANN Dunstabzugshaube ist mit einer Fensterkontaktschal-
tung ausgestattet.
Wenn die Kontaktschleife der Steuerung unterbrochen ist, wird die Stromzufuhr zum
Lüftungsmotor unterbrochen. Die Beleuchtung der GUTMANN Dunstabzugshaube
funktioniert weiterhin.
An die Kontaktschleife dürfen nur vom DIBt (Deutsches Institut für Bautechnik) zuge-
lassene Fensterkontaktschalter potentialfrei angeschlossen werden.
Bei geöffnetem Fenster muss der Kontakt geschlossen sein !
( Druck-Schalter unbetätigt = geschossen ) ( Reed-Schalter im Magnetfeld geöffnet )
Für ausführliche Beschaltungsmöglichkeiten bitte die Fensterkontakt-Broschüre
anfordern.
Kontakt geschlossen !
Dunstabzugsbetrieb nur bei
geöffnetem Fenster oder
Zuluft-Kanal möglich
Kontakt geöffnet !
Betrieb bei geschlossenem Fenster
deaktiviert wenn Ansaugung von
Abgas-Emission möglich
( z.B. durch Gasheizung oder offenem Kamin )
Bitte beachten Sie, dass ihre Gastherme oder ihr offener Kamin die Abgase durch
Konvektion der erwärmten Abluft aus ihren Wohnräumen nach Außen abgibt.
Ihr Abluft-Dunstabzug wirkt durch erzwungene Konvektion und verursacht daher
einen Unterdruck im Wohnraum , welcher die Abgase ansaugt bzw. die Abgase ihrer
Hausmitbewohner aus dem Kamin zurückholt.

de
10
Entsorgung
Verpackung .
Als Verpackungsmaterial werden Karton und Polyethylenfolie (PE) verwendet. Diese
Materialien sind auf umweltgerechte und gemäß den jeweiligen vor Ort geltenden
Vorschriften zu entsorgen.
Umwelthinweise
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro-
und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekenn-
zeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und
Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege bitte beim Fachhändler
informieren.
Nur potenzialfreien
bauseitiger Fenster-
kontaktschalter
verwenden .
Anschluss an die Steuerplatine des Dunstabzuges:
Die Anschlussleitung ist, wie in der Abbildung gezeigt auf die Geräteoberäche mit
einem Hinweisetikett xiert. Bei direktem Anschluss eines Druck-Schalters oder
Reed-Schalters an den Dunstabzug muss dieser beim Schließen des Fensters öffnen.
Achtung :
Bitte beachten Sie die Hinweise auf Seite 2 und
lassen Sie nach erfolgter Installation die Durch-
führung durch den Fachbetrieb bestätigen !

en
11
Dear customer,
Thank you for choosing a GUTMANN extractor hood.
Please carefully read the following information and explanations on the proper use of
your new GUTMANN hood before using the appliance for the rst time. Please also
read our operating and installation instructions as well as the cleaning recommenda-
tions to ensure that you enjoy many years of service from your appliance.
> The installation, in particular for exhaust air operation, may only be carried out by
authorised personnel are carried out or checked.
> For safe exhaust air operation, a window contact with DIBt approval should be installed.
can be used. If your cooker hood does not have a window contact connection,
you must additionally install a power supply interrupters can be installed.
> GUTMANN accepts no liability for consequential damage to the exhaust emission system
Introduction that could be caused by room air extraction.
> Please refer to these installation instructions for proper installation.
Conrm:
The data presented in this manual are alone the product description. No statements concerning a certain condition or
suitability for a particular application cannot be derived from our information. The gures do not constitute the user's
own assessment and verication. It is natural to note that our products are subject to natural wear and aging.
All rights reserved by GUTMANN GmbH, even in the event of industrial property rights. Any
disposal such as copying and distribution rights lies with us.
On the front page an example conguration is shown. The delivered product may
differ from theillustration.
The original operating instructions were prepared in German.
Installation specialist : Employee name: Date:
Fa:
Acceptance specialist : Employee name: Date:
Fa:

en
12
Safety information
Installation, connection, commissioning
and repair work may only be carried out
by authorised technicians. This techni-
cian will be able to determine suitable
methods for securing the extractor hood
and providing the necessary exhaust air
ducting. The choice of attachment must
take account of the weight of the extrac-
tor hood and the load exerted on the
supporting surface. Note the extraction
values of the dowels supplied. Depend-
ing on the supporting surface, these
have the following values: Dowel Ø10
mm, concrete B25 9.4 kN brick Z20 5.2
KN solid calcium silicate KSV20 4.8 KN.
In the case of unstable supporting sur-
faces, a construction specialist such as
a structural engineer or architect must
be consulted to ensure the extractor
hood is safely installed.
Risk of injury!
The hood body may have sharp edges
resulting from the manufacturing pro-
cess. For this reason, safety gloves
must always be worn when installing it.
Risk of electric shock
The mains voltage must match the de-
tails indicated on the type plate. This
plate is located inside the hood near the
filter. Please only connect the extractor
hood to a properly installed safety sock-
et. This socket must be easily accessi-
ble after the installation so that the ex-
tractor hood can be disconnected from
the power supply if necessary. If a fixed
connection is used (e.g. if a suitable wall
socket is not available), the extractor
hood may only be connected by a quali-
fied electrician. For fixed connections,
the extractor hood must be connected to
a single power circuit fitted with an iso-
lating device. Isolating devices include
switches with a contact gap of at least 3
mm and all-pole switches, e.g., circuit
breakers and contactors. Before working
on the electrical connection of the ex-
tractor hood commences, the mains
circuit/circuits must always be switched
off. Before drilling the mounting holes,
please make sure that no electrical ca-
bles can be damaged during drilling.
The electrical connection must be pre-
pared in such a way as to allow the easy
connection of the extractor hood. Local
regulations must be observed.
Exhaust air ducting (for extrac-
tion mode)
Exhaust kitchen air must not be fed into
a chimney flue that is also used for the
exhaust air from devices using fuels
(e.g., gas). Official regulations regarding
ducting of exhaust air must be observed.
The exhaust air path must be prepared
in such as way as to allow the easy con-
nection of the extractor hood. The ex-
haust air hose must not have any kinks.
If the extractor hood is operated in ex-
traction mode at the same time as other
room-air-dependent fire appliances
(e.g., wood, gas, oil or coal-fired appli-
ances) in the same room, lethal com-
bustion gases may be directed back into
the room due to the resulting negative
pressure. The operator must therefore
provide a sufficient air supply at all
times. The negative pressure in the
room must not exceed 4 Pa (0.04 mbar).
Solid fuel appliances
The installation of the extractor hood
above solid fuel appliances, which can
pose a fire hazard, (e.g., flying sparks) is
only permissible if the solid fuel appli-
ance is equipped with a sealed, non-
removable cover.
Minimum clearance to hob
The devices are designed for installation
flush with the ceiling. To prevent the
formation of condensation, a non-return
valve must be fitted directly outside the
air outlet. Please note the relevant appli-
cable installation regulations and instal-
lation instructions provided by the manu-
facturer of the gas appliance. The ex-
tractor hood may only be installed at

en
13
aminimum height of 650 mm above
gas cookers if the following nominal
heat loads (Hs) are not exceeded:
Gas stoves
Load from one gas ring max.3.0 kW
Load from all gas rings max.8.3 kW
Load from oven max.3.9 kW
Gas hobs
Load from one gas ring max.3.9 kW
Load from all gas rings max.11.3 kW
We reserve the right to make technical
changes
mounting notes

en
14
Assembly kit

en
15
Installation instructions
(B-Version)
A: Hood body
B: Connecting piece
C: Fixation hole
D: Electrical supply
E: Filter insert
F: Attachment points for filter insert
1. Implement measures for the installa-
tion of the hood on site. Cover all
kitchen appliances, etc. In extraction
mode: Prepare suitable on-site ex-
haust air facilities in the ceiling/wall
on site.
2. Determine the installation direction of
the hood. If the LEDs are on the right
hand side from the user's perspective,
the flap opens in the user's direction.
3. Determine the position of the extractor
hood centrally over the hob (use a
plumb line for help) and mark the cen-
tre point of the hood on the ceiling.
Mark the fastening holes from the
hood body on the ceiling.
4. Drill four holes (Ø 10 mm) and insert
the wall plugs. Screw the hanger bolts
into the wall plugs until approx. 20 mm
protrude.
A
B
D
C
C
E
F
F

en
16
5. Before hanging the hood body (A),
remove the filter insert (E) by removing
the screw connection (F).
6. Hang the hood body on the hanger
bolts and fasten it in place with the
washer and nut.
7. Apply and affix the exhaust air hose,
ensuring that there are no kinks!

en
17
8. For installation in inaccessible false
ceilings or limited space, the connec-
tion piece (B) must be removed in-
side to connect the exhaust air hose.
To do so, first remove the connection
channel between the fan motor and
the support, then release the support
plate and push it into the hood body
(A). Then connect the exhaust air
hose and seal it. The installation is
carried out in the reverse order.
1.
2.
9. a) Connect up the power supply.
b) In extraction mode: If using an exter-
nal blower motor, connect the connect-
ing cable.
10. Insert the filter insert (E) in the hood
body (A) and screw in place. Close the
stainless steel panel.
11. Carry out a function test.

en
18
Functional description:
The control of your GUTMANN cooker hood is equipped with a window contact circuit.
If the contact loop of the controller is interrupted, the power supply to the fan motor is
interrupted. The GUTMANN cooker hood lighting continues to function.
Only window contact switches approved by DIBt (Deutsches Institut für Bautechnik)
may be connected potential-free to the contact loop.
The contact must be closed when the window is open!
( pressure switch not actuated = shot ) ( reed switch open in magnetic eld )
For detailed wiring options, please refer to the window contact brochure request.
(for exhaust air operation) :
Contact closed !
Fume extractor operation only with
Opened window or
Supply air duct possible
Contact open !
Operation with closed window
deactivated if suction from
Exhaust emission possible
( e.g. by gas heating or open re )
Please note that your gas boiler or open replace will produce exhaust gases through
convection of the heated exhaust air from your living spaces to the outside.
Your exhaust fume extraction works by forced convection and therefore causes
a negative pressure in the living space, which sucks in the exhaust gases and/or the ex-
haust gases of their house co-inhabitants from the chimney brings back.

en
19
Disposal
Packaging The packaging for the appliance is recyclable.
Cardboard and polyethylene film (PE) are used as packaging materials. These materi-
als must be disposed of in an environmentally compatible manner and in accordance
with local regulations.
Environmental information
This device is identified in accordance with European Directive 2002/96/EC on waste
electrical and electronic equipment (WEEE). The directive specifies the framework for
an EU-wide return and disposal of used appliances. Please ask your dealer for infor-
mation about current disposal methods.
Only potential-free
window contact
switches provided
by customer use.
Connection to the control board of the cooker hood:
As shown in the illustration, the connection cable is xed to the unit surface with a la-
bel. For direct connection of a pressure switch or
Reed switch on the cooker hood must open when the window is closed.
Attention :
Please observe the instructions on page 11 and
have the execution conrmed by the specialist
company after the installation has been completed !

fr
20
Chère cliente,
Cher client,
Nous vous remercions pour l’achat de votre hotte aspirante GUTMANN.
Avant la première utilisation, nous vous conseillons de bien lire les informations et expli-
cations ci-dessous pour une utilisation conforme de votre nouvelle hotte GUTMANN.
Merci d’également de respecter notre mode d’emploi et nos instructions de montage,
ainsi que nos conseils de nettoyage, an de pouvoir proter longuement de votre hotte.
> L'installation, en particulier pour le fonctionnement avec de l'air évacué, ne doit être
effectuée que par du personnel autorisé sont exécutés ou contrôlés.
> Pour un fonctionnement sûr de l'air évacué, un contact de fenêtre avec homologation
DIBt doit être installé peut être utilisé.
Si votre hotte de cuisinière n'est pas équipée d'un raccord de contact de fenêtre, vous
devez en plus installer un raccord de contact de fenêtre des disjoncteurs d'alimentation
peuvent être installés.
> GUTMANN décline toute responsabilité pour les dommages consécutifs au système
d'échappement. Introduction qui pourrait être causée par l'extraction de l'air ambiant.
> Veuillez vous référer à ces instructions d'installation pour une installation correcte.
Conrmez :
Les données contenues dans ce mode d'emploi ne sont fournies qu'à titre de description du produit. Nos données ne
permettent pas d'établir une déclaration sur une certaine condition ou adéquation à une certaine nalité. L'information
ne libère pas l'utilisateur de ses propres évaluations et tests. Il est à noter que nos produits sont soumis à un processus
naturel d'usure et de vieillissement.
Tous les droits sont réservés par GUTMANN GmbH, y compris pour les demandes de droits de
propriété industrielle. Nous avons tous les pouvoirs de disposition, tels que le droit de copier et
de transmettre.
Un exemple de conguration est présenté sur la page de titre. L'équipe livrée
Le produit peut donc différer de l'illustration.
Le mode d'emploi original a été rédigé en allemand.
Spécialiste de l'installation : Nom de l'employé : Date:
Fa:
Spécialiste de l'acceptation : Nom de l'employé : Date:
Fa: