Heinner HBM-900XMC User manual

MASINA DE FACUT PAINE
Model: HBM-900XMC
www.heinner.ro
Masina de facut paine
Putere: 615W
Culoare: inox

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
1
Va rugam sa cititi cu atentie instructiunile si sa pastrati manualul pentru informari ulterioare.
Acest manual este conceput pentru a va oferi toate instructiunile necesare referitoare la
instalarea, utilizarea si intretinerea aparatului.
Pentru a opera unitatea corect si in siguranta, va rugam sa cititi acest manual cu instructiuni
cu atentie inainte de instalare si utilizare.
I. INTRODUCERE
II. CONTINUTUL PACHETULUI DUMNEAVOASTRA
Masina de facut paine
Manual de utilizare
Certificat de garantie
Va multumim pentru alegerea acestui produs!

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
2
III. MASURI DE SIGURANTA
Înainte de a utiliza aparatul electric, întotdeauna trebui luate următoarele măsuri de
siguranță:
1. Citiți toate instrucțiunile.
2. Înainte de utilizare, verificați dacă tensiunea locală corespunde tensiunii indicate pe
etichetă.
3. Nu folosiți niciun aparat cu un cablu sau ștecher deteriorat sau dacă aparatul
prezintă defecțiuni, sau după ce a fost scăpat sau deteriorat în vreun mod. Returnați
aparatul producătorului sau celui mai apropiat agent de service autorizat pentru
examinare, reparare sau ajustare electrică sau mecanică.
4. Nu atingeți suprafața fierbinte. Folosiți doar mânere sau butoane.
5. Pentru a vă proteja de șocurile electrice, nu introduceți cablul, ștecherul sau altă
parte a aparatului în apă sau în alt lichid.
6. Scoateți aparatul din priză când nu este folosit, înainte de a fi curățat sau înainte de
asamblarea sau demontarea pieselor.
7. Nu lăsați cablul de alimentare să atârne peste marginea mesei, sau suprafețe
fierbinți.
8. Folosirea unor accesorii nerecomandate de producătorul aparatului poate provoca
leziuni.
9. Este necesară o supraveghere îndeaproape când aparatul este folosit de copii sau
invalizi.
10. Nu puneți aparatul pe sau lângă o sursă de gaz sau arzător electric, sau într-un
cuptor încălzit.
11. Trebuie să fiți foarte atenți atunci când mutați un aparat ce conține ulei încins sau
alte lichide fierbinți.
12. Nu atingeți nicio parte aflată în mișcare și se învârte în interiorul mașinii în timpul
coacerii.
13. Nu porniți niciodată aparatul fără ca toate ingredientele să nu fie plasate în mod
corespunzător în cuva pentru pâine.
14. Nu bateți niciodată cuva pentru pâine pe partea de sus sau pe margine pentru a
scoate cuva, deoarece se poate deteriora.
15. Folii de aluminiu sau alte materiale nu trebuie introduse în mașina de pâine,
întrucât acest lucru poate
mări riscul unui incendiu sau scurt-circuit.
16. Nu acoperiți niciodată mașina de pâine cu un prosop sau cu orice alt material,
întrucât căldura și aburul trebuie să iasă în mod liber. Un incendiu poate fi cauzat dacă
aparatul este acoperit sau intră în contact cu materiale combustibile.

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
3
17. Rotiți toate butoanele la OFF, apoi scoateți ștecherul din priză.
18. Nu folosiți aparatul pentru alt scop decât cel pentru care a fost creat.
19. Nu folosiți aparatul în aer liber.
20. Păstrați aceste instrucțiuni.
21. Acest aparat nu trebuie utilizat de către persoane (inclusiv copii) care au capacități fizice,
mentale sau senzoriale reduse, sau sunt lipsite de experiență și cunoștințe, cu excepția
cazului în care sunt supravegheați sau instruiți cu privire la utilizarea aparatului de către o
persoană responsabilă pentru siguranța lor.
22. Copii trebuie supravegheați pentru a nu se juca cu aparatul.
23. În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, trebuie înlocuit de către producător,
de un centru de service autorizat sau de personal calificat în domeniu.
24. Acest aparat nu este destinat a fi operat cu ajutorul unui timer extern sau printr-o
telecomandă.
IV. DESCRIEREA PRODUSULUI
V. INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE
Denumirea componentelor:
1. Maner
2. Geam
3. Carlig
4. Pahar dozare
5. Lingura dozare
6. Carcasa
7. Cuva pentru paine
8. Panou de comanda
9. Capac

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
4
DUPA PORNIRE
Imediat ce mașina de pâine este băgată în priză și întrerupătorul din spatele mașinii
este aprins, se va auzi un bip și mesajul “ 1 3:00 ” se va afișa pe ecran. Cele două
puncte dintre “3” și “00” nu sunt afișate intermitent. Programul“1” este cel presetat.
Săgețile arată la 2.0LB și MEDIU. Acestea sunt setările prestabilite.
START/STOP
Pentru a porni și a opri programul de preparare selectat.
Pentru a porni un program, apăsați butonul “START/STOP” o singură dată. Se va auzi un
bip și cele două puncte din timpul afișat încep să clipească și programul pornește.
Orice alt buton în afară de butonul “START/STOP” devine inactiv, după ce a pornit
programul selectat.
Pentru a opri programul, apăsați butonul “START/STOP” pentru aproximativ 1.5
secunde, apoi se va auzi un bip, ceea ce înseamnă că programul s-a oprit. Această
caracteristică contribuie la prevenirea oricărei perturbări involuntare de la funcționarea
programului.
BUTONUL MENIUL (MENU)
Este folosit pentru a seta diferite programe. De fiecare dată când este apăsat (însoțit de
un bip scurt), se va afișa un nou program. Apăsați butonul în mod discontinuu și se vor
derula cele 12 meniuri pe ecranul LCD. Selectați programul dorit. Funcțiile celor 12
meniuri sunt explicate mai jos.
1. Pâine albă de bază : frământarea, creșterea și coacerea pâinii din făină de grâu. De
asemenea, puteți adăuga ingrediente pentru aromă.
2. Pâine integrală: frământarea, creșterea și coacerea pâinii din făină integrală. Nu se
recomandă să utilizați programul de decalare, deoarece acesta poate avea rezultate
slabe.
3. Pâine franțuzească : frământarea, creșterea și coacerea pâinii într-un program mai
lung. Pâinea coaptă prin acest program va avea o coajă mai crocantă și o textură mai
moale.
4. Pâine rapidă: frământarea, creșterea și coacerea pâinii într-un timp mai scurt decât
al programului pentru pâinea de bază. Dar pâinea coaptă la acest program este de
obicei mai mică și cu o textură mai densă.
5. Pâine dulce: frământarea, creșterea și coacerea pâinii dulci. De asemenea, puteți
adăuga ingrediente pentru aromă.
6. Prăjituri : frământare, creștere și coacere, dar creștere cu praf de copt.
7. Gem : fierberea de gemuri și marmelade. Fructele sau legumele trebuie tocate
înainte de a fi puse în cuva de pâine.
8. Aluat: frământare, creștere dar fără coacere. Scoateți aluatul și folosiți-l pentru a
pregăti chifle, pizza sau pâine la abur, etc.
V. BUTOANE PANOU DE CONTROL, FUNCTII

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
5
9. Pâine super-rapidă: frământare, creștere și coacere într-un timp scurt, a unei pâini
cu o textură densă.
10. Coacere: numai funcția de coacere fără frământare sau creștere. Program folosit
de asemenea și pentru creșterea timpului de coacere la anumite programe selectate.
11.Pâine fără gluten: frământarea, creșterea și coacerea pâinii fără gluten. De
asemenea, puteți adăuga ingrediente pentru aromă.
12. Pâine de casă: Un auto-program stabilit de client, pentru a reseta frământarea,
creșterea, coacerea, menținerea la cald la fiecare etapă. Gama de timp de fiecare
program este după cum urmează:
KNEAD1 (FRĂMÂNTARE1) ：6-14 minutes
RISE1 (CREȘTERE1) ：20-60 minutes
KNEAD2 (FRĂMÂNTARE2) ：5-20 minutes
RISE2(CREȘTERE2)：5-120 minutes
RISE3(CREȘTERE3)：0-120 minutes
BAKE (COACERE)：0-80 minutes
KEEP WARM (MENȚINERE LA CALD) ：0-60 minutes
Pentru meniul Pâine de casă:
a) Apăsați butonul CYCLE (CICLU) o dată, mesajul KNEAD1 ((FRĂMÂNTARE1) va apărea
pe ecranul LCD, apoi apăsațibutonul TIME (TIMP) pentru a stabili minutele, apoi
apăsați butonul CYCLE (CICLU) pentru a confirma timpul pentru această etapă;
b) Apăsați butonul CYCLE (CICLU) pentru a trece la etapa următoare, mesajul
RISE1(CREȘTERE1) va apărea pe ecranul LCD, apoi apăsați butonul TIME (TIMP) pentru
a stabili minutel, numărul acestora va crește rapid dacă țineți apăsat butonul TIME.
Apoi apăsați CYCLE pentru a confirma.
c) La fel setați și etapele rămase. Când ați terminat de setat toate etapele, apăsați
butonul Start/stop
pentru a ieși din setări.
d)Apăsați apoi din nou butonul Start/stop pentru a porni procesul.
Notă: Setările pot fi memorate și utilizate la următoarea întrebuințare.
Culoare (Color)
Prin buton, puteți selecta între culoarea DESCHISĂ (LIGHT),MEDIE (MEDIUM) sau
ÎNCHISĂ (DARK) pentru coaja pâinii.
Franzelă (Loaf)
Apăsați acest buton pentru a selecta mărimea pâinii. Vă rugăm să aveți în vedere că
timpul total de preparare variază în funcție de diferitele dimensiuni ale pâinii.
Timp (Time)
Dacă doriți ca aparatul să nu înceapă să lucreze imediat, puteți utiliza butonul acesta
pentru a seta timpul de decalare.

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
6
Etapa de setare a funcției programului decalat este după cum urmează.
1) Selectați meniul dvs., gradul de rumenire și mărimea franzelei.
2) Setați timpul de decalare apăsând butonul TIME. Timpul de decalare trebuie să
includă timpul de preparare a meniului ales. Să presupunem că acum este ora 20:30 și
doriți ca pâinea să fie gata de servire la ora 7:00 în dimineața următoare, așa că timpul
de decalare ar trebui să fie de 10 ore și 30 minute. Apăsați butonul TIME în mod
continuu până ce 10:30 apare pe ecran. Creșterea cu fiecare apăsare de buton este de
10 minute.
3) Apăsați butonul STOP/START pentru a activa programul decalat. Puteți vedea
punctul afișându-se intermitent și pe ecranul LCD se va afișa timpul rămas până la
pornire.
Vă rugăm să aveți în vedere că timpul maxim de decalare este de 13 de ore. Și nu
folosiți ingrediente perisabile, cum ar fi ouă, lapte proaspăt, fructe, ceapă în
programul de decalare.
Lampa de iluminat
Atingeți butonul o dată, iar lampa de iluminat va lumina pentru a vedea stadiul
preparării. În interval de 1 minut, dacă atingeți din nou butonul, lampa de iluminat va
fi stinsă automat. După un minut, nu e nevoie să atingeți butonul, lampa va fi stinsă
automat.
Pauză
După ce programul pornește, puteți apăsa butonul PAUSE (PAUZĂ) pentru a întrerupe
în orice moment prepararea (cu excepția programului de menținere la cald). Procesul
va fi întrerupt, dar setarea va fi memorată, timpul restant va fi afișat pe ecranul LCD.
Apăsați butonul PAUSE din nou și programul va continua.
MENȚINERE LA CALD
Pâinea poate fi menținută la cald în mod automat pentru o oră după coacere. În acest
interval, dacă doriți să scoateți pâinea, opriți programul apăsând butonul START/STOP.
MEMORARE
În cazul în care alimentarea cu energie a fost întreruptă în timpul preparării pâinii,
procesul va fi continuat în mod automat în 15 minute, chiar dacă butonul
“START/STOP” nu a fost apăsat. Dacă timpul de întrerupere depășește 15 minute,
funcția de memorare nu se păstrează, trebuie să aruncați ingredientele din cuva de
pâine și să adaugați ingredientele din nou, iar mașina de pâine trebuie repornită.
Dar dacă aluatul nu a intrat în etapa de creștere atunci când alimentarea cu energie
s-a oprit, puteți apăsa butonul “START/STOP” direct pentru a relua programul de la
început.

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
7
MEDIU
Mașina poate funcționa bine într-un mediu cu o temperature variată, dar se pot apărea
diferențe între mărimea pâinii preparată între o cameră foarte caldă și într-o cameră foarte
rece. Vă sugerăm ca temperatura camerei să fie între 15˚C și 34˚C.
AVERTISMENT AFIȘAT:
1. Dacă pe ecran este afișat mesajul “H:HH”după ce programul a început, temperatura din
interior este încă foarte ridicată. Programul trebuie oprit. Deschideți capacul și lăsați
mașina să se răcească între 10 și 20 de minute.
2. Dacă pe ecran sunt afișate mesajele“EE0” sau “EE1”după ce ați apăsat butonul
START/STOP, înseamnă că senzorul de temperatură este deconectat. Vă rugăm ca senzorul
să fie verificat de către un expert autorizat.
VI. INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE
ÎNAINTEA PRIMEI UTILIZĂRI
1. Vă rugăm să verificați dacă toate componentele și accesoriile sunt complete și
nedeteriorate.
2. Curățați toate componentele așa cum este indicat în secțiunea“Curățare și întreținere”.
3. Setați mașina pe modul BAKE (COACERE) și coaceți cu mașina goală pentru aproximativ
10 minute. Apoi lăsați-o să se răcească și curățați din nou componentele detașabile.
4. După ce s-au uscat toate componentele și au fost asamblate corect, aparatul este gata
de utilizare.
CUM SĂ PREPARAȚI PÂINEA
1. Așezați cuva pentru pâine în stațiul de antrenare, apoi întoarceți-o în sensul acelor de
ceasornic până ce se aude un clic pentru fixarea în poziția corectă. Fixați lama de
frământare pe axul de antrenare. Se recomandă să umpleți gaura cu margarină rezistentă
la căldură înainte de a plasa lama de frământare pentru a evita lipirea aluatului de lamă,
iar în acest fel lama de frământare fi scoasă mai ușor din pâine.
2. Puneți ingredientețe în cuva de pâine. Vă rugăm să păstrați ordinea menționată în
rețetă. De obicei, apa sau substanța lichidă ar trebui să fie pusă prima dată, apoi se
adaugă zahărul, sarea și făina și adăugați întodeauna drojdia sau praful de copt la final.

www.heinner.com 615W, 50Hz, 230V
8
3. Faceți o adâncitură mică cu degetul în partea de sus a făinii, adăugați drojdie în
adâncitură, asigurați-vă că nu intră în contact cu lichidul sau cu sarea.
4. Închideți capacul cu grijă și puneți ștecherul în priză.
5. Apăsați întrerupătorul de la spatele mașinii.
6. Apăsați butonul Menu (Meniu) până ce programul dorit este selectat.
7. Apăsați butonul COLOR pentru a selecta culoarea de rumenire dorită pentru coajă.
8. Apăsați butonul LOAF (FRANZELĂ) pentru a selecta dimensiunea dorită.
9. Setați timpul de decalare apăsând butonul Time. Puteți trece peste această etapă
dacă doriți ca mașina de pâine să demareze programul imediat.
10. Apăsați butonul START/STOP pentru a începe prepararea.
11. Pentru programele PÂINE ALBĂ DE BAZĂ,PÂINE INTEGRALĂ, FRANȚUZEASCĂ,
RAPID, DULCE, PRĂJITURĂ, SUPER-RAPID un bip lung se va auzi în timpul selectării.
Acesta vă informează că trebuie să adăugați ingredientele. Deschideți capacul și puneți
ingredientele. Este posibil să iasă abur prin spațiul de aerisire din capac în timpul
coacerii. Acest lucru este normal.
12. Odată ce prepararea s-a terminat, veți auzi un bip. Puteți apăsa butonul START/STOP
pentru aproximativ 3 secunde pentru a opri procesul și a scoate pâinea. Deschideți
capacul folosind mănuși de cuptor, întoarceți cuva de pâine în sensul invers acelor de
ceasornic și scoateți cuva de pâine.
Atenție: Cuva de pâine și pâinea pot fi foarte fierbinți! Manevrați-le cu grijă.
13. Lăsați cuva de pâine să se răcească înainte de a scoate pâinea. Apoi folosiți o spatulă
neaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din cuvă.
14. Întoarceți cuva de pâine cu susul în jos pe un raft de răcire de sârmă sau pe o
suprafață de gătit curată și agitați ușor până ce cade pâinea.
15. Lăsați pâinea să se răcească pentru aproximativ 20 de minute înainte de a o tăia felii.
Este recomandat să tăiați pâinea cu un cuțit electric sau cu un cuțit cu dinți, dacă nu cu
un cuțit de fructe sau de bucătărie, pentru a nu deforma pâinea.
16. Dacă nu sunteți în camera sau dacă nu ați apăsat butonul START/STOP la sfârșitul
procesului, pâinea va fi menținută la cald aproximativ o oră, când se termină programul
de menținere la cald. Vor fi auzite 10 bipuri și aparatul se va stinge automat.
17. Când nu este în uz, sau la finalul preparării, stingeți aparatul și scoateți ștecherul din
priză.
Notă: Înainte de a tăia franzela, folosiți cârligul pentru a scoate lama de frământare
de la fundul pâinii. Pâinea este fierbinte, nu folosiți niciodată mâna goală pentru a
scoate lama de frământare.
Notă: Dacă pâinea nu a a fost consumată în totalitate, vă sfătuim să păstrați restul în
pungi închise sau în recipient de plastic. Pâinea poate fi păstrată timp de trei zile la
temperatura camerei. Dacă aveți nevoie să o depozitați pentru mai mult timp,
împachetați-o într-o pungă sau recipient de plastic și păstrați-o la frigider pentru o
perioadă de cel mult 10 zile. Cum în pâinea preparată în casă nu sunt adăugați
conservanți, în general timpul de depozitare nu este mai mare decât cel pentru pâinea
de pe piață.