Hendi 223376 User manual

English .............................................................. 7

Deutsch.............................................................. 10

Nederlands........................................................ 15

Polski ................................................................. 19

Français ............................................................. 23

Italiano ............................................................... 28

Română.............................................................. 32

Ελληνικά............................................................. 36

Hrvatski.............................................................. 40

Čeština .............................................................. 44

Magyar ............................................................... 48

Український....................................................... 52

Eesti keel ........................................................... 56

Latviski............................................................... 60

Lietuvių .............................................................. 64

Português .......................................................... 68

Español .............................................................. 72

Slovenský ........................................................... 76

Dansk................................................................. 80

Suomalainen...................................................... 84

Norsk ................................................................. 88

Slovenščina........................................................ 91

Svenska.............................................................. 95

български ......................................................... 99

Русский.............................................................. 103

223376, 223352, 223369, 223345

CONVECTION OVEN

KOMBIDÄMPFER

HETELUCHTOVEN

PIEC KONWEKCYJNY

FOUR À CONVECTION

FORNO A CONVEZIONE

CUPTOR CONVECTIE

ΑΕΡΌΘΕΡΜΌΣ ΦΌΎΡΝΌΣ

KONVEKSNA PEĆNICA

KONVEKTOMAT

KONVEKCIÓS SÜTŐ

КОНВЕКЦІЙНА ПІЧ

KONVEKTSIOONAHI

KONVEKCIJAS KRĀSNS

KONVEKCINĖ KROSNELĖ

FORNO DE CONVECÇÃO

HORNO DE CONVECCIÓN

KONVEKČNÁ RÚRA

KONVEKTIONSOVN

KIERTOILMAUUNI

KONVEKSJONSOVN

KONVEKCIJSKA PEČICA

KONVEKTIONSUGN

КОНВЕКТОРНА ФУРНА

КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ

GB:User manual

DE: Benutzerhandbuch

NL:Gebruikershandleiding

PL: Instrukcja obsługi

FR: Manuel de l’utilisateur

IT: Manuale utente

RO:Manual de utilizare

GR:Εγχειρίδιο χρήστη

HR:Korisnički priručnik

CZ: Uživatelská příručka

HU:Felhasználói kézikönyv

UA: Посібник користувача

EE: Kasutusjuhend

LV: Lietotāja rokasgrāmata

LT: Naudojimo instrukcija

PT: Manual do utilizador

ES: Manual del usuario

SK: Používateľská príručka

DK:Brugervejledning

FI: Käyttöopas

NO:Brukerhåndbok

SI: Navodila za uporabo

SE: Användarhandbok

BG:Ръководство за потребителя

RU:Руководство пользователя

GB: NOTE: This manual is translated from original English manual using AI and machine translations.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

NL: OPMERKING: Deze handleiding is vertaald vanuit de originele Engelse handleiding met behulp van AI en machinevertalingen.

PL: UWAGA: Niniejszy podręcznik został przetłumaczony z oryginalnego podręcznika w języku angielskim przy użyciu AI i tłumaczeń maszynowych.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l’aide de l’IA et de traductions automatiques.

IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l’intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche.

RO: NOTĂ: Acest manual este tradus din manualul original în limba engleză folosind AI și traduceri automate.

GR: ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιμοποιώντας AI και αυτόματες μεταφράσεις.

HR: NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden iz izvornog engleskog priručnika s AI i strojnim prijevodima.

CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé inteligence a strojových překladů.

HU:MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvből származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével.

UA: ПРИМІТКА: Цей посібник перекладається з оригінального англійського посібника з використанням штучного інтелекту та машинного

перекладу.

EE: MÄRKUS: Käesolev kasutusjuhend on tõlgitud originaal inglise keeles, kasutades AI ja masinate tõlkeid.

LV: PIEZĪME: Šī rokasgrāmata tiek tulkota no oriģinālās angļu valodas rokasgrāmatas, izmantojot mākslīgā intelekta un veļas mašīnas tulkojumus.

LT: PASTABA: Šis vadovas išverstas iš originalaus anglų kalbos vadovo naudojant dirbtinį intelektą ir mašininį vertimą.

PT: NOTA: Este manual é traduzido do manual original em inglês utilizando IA e traduções de máquinas.

ES: NOTA: Este manual está traducido del manual original en inglés utilizando IA y traducciones automáticas.

SK: POZNÁMKA: Táto príručka je preložená z pôvodnej anglickej príručky pomocou umelej inteligencie a strojového prekladu.

DK: BEMÆRK: Denne vejledning er oversat fra den originale engelske vejledning ved hjælp af AI og maskinoversættelser.

FI: HUOMAUTUS: Tämä opas on käännetty alkuperäisestä englanninkielisestä oppaasta käyttäen tekoälyä ja konekäännöksiä.

NO:MERK: Denne håndboken oversettes fra den originale engelske håndboken ved hjelp av AI og maskinoversettelser.

SI: OPOMBA: Ta priročnik je preveden iz izvirnega angleškega priročnika z uporabo umetne inteligence in strojnih prevodov.

SE: NOTERA: Denna handbok är översatt från den engelska originalmanualen med AI och maskinöversättningar.

BG: ЗАБЕЛЕЖКА: Това ръководство е преведено от оригиналното английско ръководство с помощта на AI и машинни преводи.

RU: ПРИМЕЧАНИЕ: Это руководство переведено из оригинального руководства на английском языке с использованием ИИ и машинных

переводов.

GB: Read user manual and keep this with the appliance.

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es

zusammen mit dem Gerät auf.

NL: Lees de gebruikershandleiding en bewaar deze bij het

apparaat.

PL: Należy przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją wraz

z urządzeniem.

FR: Lisez le manuel d’utilisation et conservez-le avec

l’appareil.

IT: Leggere il manuale dell’utente e conservarlo con l’appa-

recchiatura.

RO: Citiți manualul de utilizare și păstrați-l împreună cu

aparatul.

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το μαζί με τη

συσκευή.

HR: Pročitajte upute za uporabu i sačuvajte ovo uz uređaj.

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u

spotřebiče.

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a kés-

zülék közelében.

UA: Прочитайте посібник користувача та тримайте його

разом із приладом.

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos seadmega.

LV: Izlasiet lietošanas pamācību un saglabājiet to kopā ar

ierīci.

LT: Perskaitykite naudojimo instrukciją ir palikite ją su

prietaisu.

PT: Leia o manual do utilizador e guarde-o juntamente com

o aparelho.

ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el aparato.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so

spotrebičom.

DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen med

apparatet.

FI: Lue käyttöohje ja säilytä se laitteen mukana.

NO: Les bruksanvisningen og ta vare på den.

SI: Preberite navodila za uporabo in jih shranite skupaj z

napravo.

SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med

produkten.

BG: Прочетете ръководството за потребителя и го запазете

заедно с уреда.

RU: Прочтите руководство пользователя и сохраните его

вместе с прибором.

GB: For indoor use only.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

NL: Alleen voor gebruik binnenshuis.

PL: Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

FR: Pour l’usage à l’intérieur seulement.

IT: Destinato solo all’uso domestico.

RO: Doar pentru uz la interior.

GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

HR: Samo za unutarnju upotrebu.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

HU: Csak beltéri használatra.

UA: Використовувати тільки всередині приміщень.

EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

LV: Tikai lietošanai telpās.

LT: Naudoti tik patalpoje.

PT: Apenas para uso interno.

ES: Sólo para uso en interiores.

SK: Iba na vnútorné použitie.

DK: Kun til indendørs brug.

FI: Vain sisäkäyttöön.

NO: Kun til innendørs bruk.

SI: Samo za uporabo v zaprtih prostorih.

SE: Endast för inomhusbruk.

BG: Да се използва само на закрито.

RU: Использовать только в помещениях.

INDOOR

READ MANUAL

HEAVY

GB: Technical specifications / DE: Technische Angaben / NL: Technische gegevens / PL: Dane techniczne / FR: Données tech-

niques / IT: Parametri di base / RO: Parametrii de bază / GR: Βασικές παράμετροι / HR: Tehnički podaci / CZ: Technická specifikace

/ HU: Műszaki adatok / UA: Технічні характеристики / EE: Tehnilised andmed / LV: Tehniskās specifikācijas / LT: Techninės speci-

fikacijos / PT: Especificações técnicas / ES: Especificaciones técnicas / SK: Technické špecifikácie / DK: Technical specifications

/ FI: Tekniset tiedot / NO: Tekniske spesifikasjoner / SI: Tehnične specifikacije / SE: Tekniska specifikationer / BG: Технически

спецификации / RU: Технические данные

A 223376 223352 223369 223345

B 1 1 1 2

C - + + +

D - - - 0 / 20 / 40 / 60 / 80 / 100%

E 220-240V ~ 50/60Hz

F 3,1kW 3,2kW 3,1kW 3,1kW

H 4x 450x340 mm

I 75mm

J 0-260°C 30-260°C

K 0-120 min ∞ / 1-999 min

L4kg

M 560x603x(H)530

N 35kg 38kg 40kg 38kg

A: GB:Item no. / DE:Art.-Nr. / NL:Artikelnr. / PL:Nr pozycji / FR:N° d’article / IT:N. articolo / RO:Nr. articolului/ GR:Αρ. είδους /

HR:Broj stavke / CZ:Položka č. / HU:Cikkszám / UA:Номер елемента / EE:Artikli nr / LV:Vienums Nr. / LT:Prekės Nr. / PT:Item n.o

/ ES:N.o de artículo / SK:Č. položky / DK:Varenr. / FI:Kohteen nro / NO:Varenr. / SI:Št. izdelka / SE:Art.nr / BG:Номер на елемент

/ RU:Номер позиции

B: GB:Control panel: 1 - electromechanical / 2 - digital / DE:Bedienfeld: 1 - elektromechanisch / 2 - digital / NL:Bedieningspaneel:

1 - elektromechanisch / 2 - digitaal / PL:Sterowanie: 1 - elektromechaniczne / 2 - cyfrowe / FR:Panneau de contrôle: 1 - élec-

tromécanique / 2 - numérique / IT:Pannello di controllo: 1 - elettromeccanico / 2 - digitale / RO:Panou de control: 1 - electrome-

canic / 2 - digital / GR:Πίνακας ελέγχου: 1 - ηλεκτρομηχανικός / 2 - ψηφιακός / HR:Upravljačka ploča: 1 - elektromehanička /

2 - digitalna / CZ:Ovládací panel: 1 - elektromechanický / 2 - digitální / HU:Kezelőpanel: 1 - elektromechanikus / 2 - digitális /

UA:Пульт управління: 1 - електромеханічний / 2 - цифровий / EE:Juhtpaneel: 1 - elektromehaaniline / 2 - digitaalne / LV:Vadības

panelis: 1 - elektromehānisks / 2 - digitāls / LT:Valdymo pultas: 1 - elektromechaninis / 2 - skaitmeninis / PT:Painel de controle:

1 - eletromecânico / 2 - digital / ES:Panel de control: 1 - electromecánico / 2 - digital / SK:Ovládací panel: 1 - elektromechanický

/ 2 - digitálny / DK:Kontrolpanel: 1 - elektromekanisk / 2 - digital / FI:Ohjauspaneeli: 1 - sähkömekaaninen / 2 - digitaalinen /

NO:Kontrollpanel: 1 - elektromekanisk / 2 - digital / SI:Nadzorna plošča: 1 - elektromehanska / 2 - digitalna / SE:Kontrollpanel:

1 - elektromekanisk / 2 - digital / BG:Панел за управление: 1 - електромеханичен / 2 - цифров / RU:Панель управления: 1 -

электромеханическая / 2 - цифровая

C: GB:Humidiﬁcation / DE:Befeuchtung / NL:Bevochtiging / PL:Nawilżanie / FR:Humidiﬁcation / IT:Umidiﬁcazione / RO:Umidiﬁcare

/ GR:Υγρασία / HR:Ovlaživanje / CZ:Zvlhčování / HU:Párásítás / UA:Зволоження / EE:Aurutamine / LV:Mitrināšana / LT:Drėkinimas

/ PT:Umidiﬁcação / ES:Humidiﬁcación / SK:Zvlhčovanie / DK:Befugtning / FI:Kostutus / NO:Fukting / SI:Vlaženje / SE:Befuktning

/ BG:Овлажняване / RU:Увлажнение

D: GB:Steam percentage settings / DE:Einstellungen für den Dampfprozentsatz / NL:Stoom percentage instellingen / PL:Ustawienia

procentu pary / FR:Paramètres de pourcentage de vapeur / IT:Impostazioni della percentuale di vapore / RO:Setări procentuale de

abur / GR:Ρυθμίσεις ποσοστών ατμού / HR:Postavke postotka pare / CZ:Nastavení procenta páry / HU:A gőz százalékos beállítá-

sai / UA:Налаштування рівня пари / EE:Auruprotsendi seaded / LV:Tvaika procentuālās vērtības iestatījumi / LT:Garo procento

nustatymai / PT:Conﬁgurações de porcentagem de vapor / ES:Ajustes de porcentaje de vapor / SK:Nastavenia percenta pary /

DK:Indstillinger for dampprocent / FI:Höyryprosenttiasetukset / NO:Innstillinger for dampprosent / SI:Nastavitve odstotka pare /

SE:Inställningar för ångprocent / BG:Процентни настройки на парата / RU:Настройки процента пара

E: GB:Rated voltage and frequency / DE:Nennspannung und Frequenz / NL:Nominale spanning en frequentie / PL:Znamionowe

napięcie i częstotliwość / FR:Tension et fréquence nominales / IT:Tensione e frequenza nominali / RO:Tensiune nominală și

frecvență / GR:Ονομαστική τάση και συχνότητα / HR:Nazivni napon i frekvencija / CZ:Jmenovité napětí a frekvence / HU:Névleg-

es feszültség és frekvencia / UA:Номінальна напруга та частота / EE:Nimipinge ja -sagedus / LV:Nominālais spriegums un

frekvence / LT:Vardinė įtampa ir dažnis / PT:Tensão e frequência nominais / ES:Tensión y frecuencia nominales / SK:Menovité

napätie a frekvencia / DK:Nominel spænding og frekvens / FI:Nimellisjännite ja -taajuus / NO:Nominell spenning og frekvens /

SI:Nazivna napetost in frekvenca / SE:Märkspänning och frekvens / BG:Номинално напрежение и честота / RU:Номинальное

напряжение и частота

F: GB:Rated input power / DE:Nenneingangsleistung / NL:Nominaal ingangsvermogen / PL:Znamionowa moc wejściowa / FR:Pu-

issance d’entrée nominale / IT:Potenza nominale in ingresso / RO:Putere nominală de intrare / GR:Ονομαστική ισχύς εισόδου /

HR:Nazivna ulazna snaga / CZ:Jmenovitý vstupní výkon / HU:Névleges bemeneti teljesítmény / UA:Номінальна вхідна потужність

/ EE:Nimisisendvõimsus / LV:Nominālā ieejas jauda / LT:Vardinė įėjimo galia / PT:Potência de entrada nominal / ES:Potencia de

entrada nominal / SK:Menovitý vstupný výkon / DK:Nominel indgangseffekt / FI:Nimellistuloteho / NO:Nominell inngangseffekt /

SI:Nazivna vhodna moč / SE:Märkineffekt / BG:Номинална входяща мощност / RU:Номинальная входная мощность

G: GB:Protection class (Class) / DE:Schutzklasse (Klasse) / NL:Beschermingsklasse (klasse) / PL:Klasa ochrony (klasa) / FR:Classe

de protection (classe) / IT:Classe di protezione (classe) / RO:Clasă de protecție (clasă) / GR:Κλάση προστασίας (κατηγορία) /

HR:Klasa zaštite (klasa) / CZ:Třída ochrany (třída) / HU:Védelmi osztály (osztály) / UA:Клас захисту (клас) / EE:Kaitseklass (klass)

/ LV:Aizsardzības klase (klase) / LT:Apsaugos klasė (klasė) / PT:Classe de proteção (classe) / ES:Clase de protección (clase)

/ SK:Trieda ochrany (trieda) / DK:Beskyttelsesklasse (klasse) / FI:Suojausluokka (luokka) / NO:Beskyttelsesklasse (klasse) /

SI:Razred zaščite (razred) / SE:Skyddsklass (klass) / BG:Клас на защита (Клас) / RU:Класс защиты (класс)

H: GB:Capacity / DE:Kapazität / NL:Capaciteit / PL:Pojemność / FR:Capacité / IT:Capacità / RO:Capacitate / GR:Χωρητικότητα /

HR:Kapacitet / CZ:Kapacita / HU:Kapacitás / UA:Місткість / EE:Mahutavus / LV:Efektivitāte / LT:Pajėgumas / PT:Capacidade

/ ES:Capacidad / SK:Kapacita / DK:Kapacitet / FI:Tilavuus / NO:Kapasitet / SI:Zmogljivost / SE:Kapacitet / BG: Капацитет /

RU:Вместимость

I: GB:Distance between trays / DE:Abstand zwischen den Tablett / NL:Afstand tussen trays / PL:Odległość między prowadnicami /

FR:Distance entre les plateaux / IT:Distanza tra i vassoi / RO:Distanța dintre tăvi / GR:Απόσταση μεταξύ δίσκων / HR:Udaljenost

između ladica / CZ:Vzdálenost mezi zásobníky / HU:Távolság a tálcák között / UA:Відстань між лотками / EE:Kandikute vaheline

kaugus / LV:Attālums starp paplātēm / LT:Atstumas tarp padėklų / PT:Distância entre bandejas / ES:Distancia entre bande-

jas / SK:Vzdialenosť medzi zásobníkmi / DK:Afstand mellem bakker / FI:Levyjen välinen etäisyys / NO:Avstand mellom brett /

SI:Razdalja med pladnji / SE:Avstånd mellan brickor / BG:Разстояние между тавите / RU:Расстояние между лотками

J: GB:Temperature / DE:Temperatur / NL:Temperatuur / PL:Temperatura / FR:Température / IT:Temperatura / RO:Temperatura

/ GR:Θερμοκρασία / HR:Temperatura / CZ:Teplota / HU:Hőmérséklet / UA:Температура / EE:Temperatuur / LV:Temperatūra /

LT:Temperatūra / PT:Temperatura / ES:Temperatura / SK:Teplota / DK:Temperatur / FI:Lämpötila / NO:Temperatur / SI:Temper-

atura / SE:Temperatur / BG:Температура / RU:Температура

K: GB:Time settings (Min.) / DE:Zeit-Einstellungen (Min.) / NL:Tijd-instellingen (Min.) / PL:Ustawienia czasu (Min.) / FR:Paramètres

de temps (Min.) / IT:Impostazioni ora (Minuti) / RO:Setări de timp (Min.) / GR:Ρυθμίσεις ώρας (Ελάχ.) / HR:Postavke vremena

(Minuta) / CZ:Nastavení času (Min.) / HU:Időbeállítások (Min.) / UA:Налаштування часу (Шахти) / EE:Kellaaja seaded (Mins) /

LV:Laika iestatījumi (Min.) / LT:Laiko nuostatos (Min.) / PT:Deﬁnições de hora (Min.) / ES:Ajustes de tiempo (Min.) / SK:Nastavenia

času (Min.) / DK:Tidsindstillinger (Min.) / FI:Aika-asetukset (Minuuttia) / NO:Tidsinnstillinger (Minutter) / SI: Časovne nastavitve

(Min) / SE:Tidsinställningar (Min) / BG: Настройки за време (Минути) / RU:Настройки времени (Мин.)

L: GB:Max. load per tray / DE:max. Beladung pro Tablett / NL:Maximaal lading per lade / PL:Maks. obciążenie na tacę / FR:Max.

charge par plateau / IT:Massimo carico per vassoio / RO:Max. încărcare pe tavă / GR:Μέγιστη. φορτίο ανά δίσκο / HR:Maks. op-

terećenje po ladici / CZ:Max. zatížení na zásobník / HU:Max. töltet tálcánként / UA:Макс. завантаження на лоток / EE:Max laadi-

mine salve kohta / LV:Maks. ielāde uz paplāti / LT:Maks. apkrova viename dėkle / PT:máx. carga por bandeja / ES:máx. carga por

bandeja / SK:Max. zaťaženie na zásobník / DK:Maks. fyld pr. bakke / FI:Max. kuorma per lokero / NO:Maks. belastning per brett /

SI:maks. obremenitev na pladenj / SE:Max. last per bricka / BG:Макс. зареждане на тава / RU:Максимум. нагрузка на лоток

M:GB:Dimensions / DE:Abmessungen / NL:Afmetingen / PL:Wymiary / FR:Dimensions / IT:Dimensioni / RO:Dimensiuni /

GR:Διαστάσεις / HR:Dimenzije / CZ:Rozměry / HU:Méretek / UA:Розміри / EE:Mõõtmed / LV:Izmēri / LT:Matmenys / PT:Di-

mensões / ES:Dimensiones / SK:Rozmery / DK:Mål / FI:Mitat / NO:Mål / SI:Mere / SE:Mått / BG:Размери / RU:Размеры

N: GB:Net weight / DE:Nettogewicht / NL:Nettogewicht / PL:Waga netto / FR:Poids net / IT:Peso netto / RO:Greutate netă /

GR:Καθαρό βάρος / HR:Neto težina / CZ:Čistá hmotnost / HU:Nettó tömeg / UA:Вага нетто / EE:Netokaal / LV:Neto svars /

LT:Grynasis svoris / PT:Peso líquido / ES:Peso neto / SK:Čistá hmotnosť / DK:Nettovægt / FI:Nettopaino / NO:Nettovekt / SI:Neto

teža / SE:Nettovikt / BG:Нетно тегло / RU:Вес нетто

GB: Remark: Technical speciﬁcation is subjected to change without prior notiﬁcation.

DE: Anmerkung: Die technische Speziﬁkation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

NL: Opmerking: De technische speciﬁcatie zijn onderworpen aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving.

PL: Uwaga: Specyﬁkacja techniczna może zostać zmieniona bez powiadomienia.

FR: Remarque: La spéciﬁcation technique peut être modiﬁée sans notiﬁcation préalable.

IT: Osservazione: Le speciﬁche tecniche sono soggette a modiﬁche senza preavviso.

RO: Observație: Speciﬁcația tehnică se poate modiﬁca fără notiﬁcare prealabilă.

GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

HR: Napomena: Tehničke speciﬁkacije podložne su promjenama bez prethodne obavijesti.

CZ: Poznámka: Technická speciﬁkace se může změnit bez předchozího upozornění.

HU:Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.

UA: Зауваження: Технічні характеристики можуть змінюватися без попереднього повідомлення.

EE: Märkus: Tehnilisi andmeid võidakse muuta ilma eelneva teavitamiseta.

LV: Piezīme: Tehniskās speciﬁkācijas var tikt mainītas bez iepriekšēja brīdinājuma.

LT: Pastaba: Techninė speciﬁkacija gali būti keičiama be išankstinio įspėjimo.

PT: Observação: As especiﬁcações técnicas estão sujeitas a alterações sem notiﬁcação prévia.

ES: Observación: Las especiﬁcaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso.

SK: Poznámka: Technické špeciﬁkácie podliehajú zmenám bez predchádzajúceho oznámenia.

DK: Bemærkning: Tekniske speciﬁkationer kan ændres uden forudgående varsel.

FI: Huomautus: Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta.

NO:Merknad: Teknisk spesiﬁkasjon kan endres uten forhåndsvarsel.

SI: Opomba: Tehnične speciﬁkacije se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.

SE: Anmärkning: Tekniska speciﬁkationer kan ändras utan föregående meddelande.

BG: Забележка: Техническите спецификации подлежат на промяна без предварително уведомление.

RU: Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

ENGLISH

Dear Customer,

Thank you for purchasing this Hendi appliance. Read this user

manual carefully, paying particular attention to the safety

regulations outlined below, before installing and using this

appliance for the first time.

Safety instructions

• Only use the appliance for the intended purpose it was de-

signed for, as described in this manual.

• The manufacturer is not liable for any damage caused by in-

correct operation and improper use.

• DANGER! RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not attempt

to repair the appliance by yourself. Do not immerse

the electrical parts of the appliance in water or other liquids.

Never hold the appliance under running water.

• NEVER USE A DAMAGED APPLIANCE! Check the electrical

connections and cord regularly for any damage. When dam-

aged, disconnect the appliance from the power supply. Any

repairs should only be carried out by a supplier or qualiﬁed

person to avoid danger or injury.

• WARNING! When positioning the appliance, route the power

cable safely if necessary to avoid unintentional pulling, being

damaged, coming into contact with the heating surface, or

causing a tripping hazard.

• WARNING! As long as the plug is in the socket the appliance

is connected to the power supply.

• WARNING! ALWAYS switch off the appliance before discon-

necting from the power supply, cleaning, maintenance or

storage.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the

voltage and frequency mentioned on the appliance label.

• Do not touch the plug/electrical connections with wet or

damp hands.

• Keep the appliance and electrical plug/connections away

from water and other liquids. If the appliance falls into wa-

ter, remove the power supply connections immediately. Do

not use the appliance until it has been checked by a certiﬁed

technician. Failure to follow these instructions will cause life

threatening risks.

• Connect the power supply into an easily accessible electrical

outlet so you can disconnect the appliance immediately in

case of emergency.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or

hot objects and keep it away from open ﬁre. Never pull the

power cord to unplug it from the socket, always pull the plug

instead.

• Never carry the appliance by its cord.

• Never try to open the housing of the appliance yourself.

• Do not insert objects into the housing of the appliance.

• Never leave the appliance unattended during use.

• This appliance should be operated by trained personnel in

kitchen of the restaurant, canteens or bar staff, etc.

• This appliance should not be operated by persons with re-

duced physical, sensory or mental capabilities, or persons

that have a lack of experience and knowledge.

• This appliance should, under any circumstances, not be used

by children.

• Keep the appliance and its electrical connections out of reach

of children.

• Never use accessories or any extra devices other than those

supplied with the appliance or recommended by the manu-

facturer. Failure to do so could pose a safety risk to the user

and could damage the appliance. Only use original parts and

accessories.

• Do not operate this appliance by means of an external timer

or remote-control system.

• Do not place the appliance on a heating object (gasoline,

electric, charcoal cooker, etc.).

• Do not cover the appliance in operation.

• Do not place any objects on top of the appliance.

• Do not use the appliance near any open ﬂames, explosive

or ﬂammable materials. Always operate the appliance on a

horizontal, stable, clean, heat-resistant and dry surface.

• The appliance is not suitable for installation in an area where

a water jet could be used.

• Leave a space around the appliance for ventilation during use

(Fig. 4 on page 4).

• WARNING! Keep all ventilation openings on the appliance

free from obstruction.

Special safety instructions

• WARNING! To avoid scalding, do not use loaded containers

with liquids or cooking goods that become ﬂuid by heating in

shelves positioned at levels higher than 1.6m above the ﬂoor.

• CAUTION! RISK OF BURNS! HOT SURFACES! The

temperature of the accessible surfaces are very high

during use. Touch only the control panel, handles, switches,

timer control knobs or temperature control knobs.

• WARNING! When opening the door of the cooking

compartment, hot steam can come out.

• An equipotential bonding terminal is provided to allow

cross bonding with other equipment.

• WARNING! Before obtaining access to terminals, all supply

circuits must be disconnected.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, its service agent or similarly qualiﬁed person

in order to avoid a hazard.

• WARNING! Fat and oil become very hot during operation.

Beware of this.

• Do not use the oven to prepare food or liquids in a closed

container as the container may explode.

• Do not pour out the water towards the glass door, or the door

may break during operation.

• This appliance must to be installed under a extractor hood.

• The new hose-sets supplied with the appliance are to be used

and that old hose-sets should not be reused.

• ATTENTION! Do not install appliance without feet.

Intended use

• This appliance is intended to be used for commercial applica-

tions, for example in kitchens of restaurants, canteens, hos-

pital and in commercial enterprises such as bakeries, butch-

eries, etc., but not for continuous mass production of food.

• The appliance is designed for cooking and baking. Any other

use may lead to damage to the appliance or personal injury.

• Operating the appliance for any other purpose shall be

deemed a misuse of the device. The user shall be solely liable

for improper use of the device.

Grounding installation

This appliance is classiﬁed as protection class I and must be

connected to a protective ground. Grounding reduces the risk

of electric shock by providing an escape wire for the electric

current.

This appliance is ﬁtted with a power cord with grounding plug

or electrical connections with grounding wire. The connections

must be properly installed and grounded.

Control panel - 223376, 223352

(Fig. 1 on page 3)

1. Thermostat indicator.

2. Temperature setting knob.

3. Time setting knob.

4. Humidiﬁcation button (only 223352).

Control panel - 223369

(Fig. 2 on page 3)

1. Grill and fan function.

2. Grill function.

3. Convection function.

4. Defrost function.

5. Multifunctions setting indicator.

6. Temperature setting knob.

7. Thermostat indicator.

8. Time setting knob.

9. Humidiﬁcation button.

Control panel - 223345

(Fig. 3 on page 3)

1. ON / OFF button.

2. Cooking programmes indicator.

3. Cooking programmes.

4. Time setting.

5. Temperature setting.

6. Thermostat operating indicator.

7. Operating in Celsius degrees indicator.

8. Operating in Fahrenheit degrees indicator.

9. Increasing value button.

10. Decreasing value button.

11. Humidiﬁcation indicator.

12. Humidiﬁcation / steam setting button.

13. Cooking phases indicators.

14. Cooking phases setting button.

15. START / STOP indicator.

16. START / STOP button.

Remark: The content of this manual applies for all listed items

unless speciﬁed otherwise. The appearance may vary from the

shown illustrations.

Power connection

• Open the back of the appliance and locate the terminal block.

• Loosen the cable entry and insert the power cord through it.

• Connect the cable conductors following the diagram on the

external adhesive plate: make ONLY the links indicated with-

out changing them. The yellow/green earth conductor shall

be at least 3 cm longer than the others.

• PE (yellow/green): earth protection conductor.

• N (blue): neutral conductor.

• L1/2/3 (brown/grey/black): phase conductors.

• Incorrect connection coul cause overheating to the terminal

block leading to fusion and an electric shock risk.

• Check the absence of electrical dispersion between phases

and earth. Check the electrical continuity between the exter-

nal carcass and the ground wire of the net. It is recommend-

ed to use a multimeter to perform these operations.

• Close the back with screws and lock the cable by screwing

the nut of the cable presser.

Water connection

The incoming water must have the following characteristics:

• Maximum temperature of 30°C.

• Maximum hardness of 5°f (french degrees).

• Pressure values between 150-200 kPa (1,5-2 bar).

• In case of excessively hard water (>5°f) use demineralisers to

prevent accumulation of limestone inside the cooking cham-

ber and internal pipes damage etc.

Preparation before use

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check that the device is in good condition and with all ac-

cessories. In case of incomplete or damaged delivery, please

contact the supplier immediately. In this case, do not use the

device.

• Before use ensure that no non-proper objects (instruction

booklets, plastic bags or anything else) or residues of deter-

gents are present in the chamber of the equipment; likewise,

make sure that the smoke discharge is free of obstruction

and there are no ﬂammable materials in its vicinity.

• Clean the accessories and the appliance before use (See ==>

Cleaning & Maintenance).

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and heat resistant

surface that is safe against water splashes.

• Keep the packaging if you intend to store your appliance in

the future.

• Keep the user manual for future reference.

NOTE! Due to manufacturing residues, the appliance may emit

a light odor during the ﬁrst few uses. This is normal and does

not indicate any defect or hazard. Make sure the appliance is

well ventilated.

Operating instructions

Electromechanical control (223376, 223352, 223369)

• TIME ADJUSTMENT- When the manual option ( ) is se-

lected, the oven will always be switched on for an inﬁnite time

until the operator intervenes. When a certain value is select-

ed, the oven remains on for that amount of time (maximum

120 minutes).

• TEMPERATURE ADJUSTMENT - This knob allows you to se-

lect the desired cooking temperature.

• THERMOSTAT INDICATOR - This indicator lamp is turned on

when the heating elements of the oven are switched on and

therefore the internal temperature of the cooking chamber is

lower than the value set by the thermostat knob. When the

light is switched off means that the heating element is off and

that the cooking chamber has reached the set temperature.

• STEAM/HUMIDITY BUTTON (only 223352, 223369) - This

button allows you to activate the humidiﬁcation function. Hu-

midiﬁcation is active as long as the button is pressed.

ATTENTION: For the humidiﬁcation function to work satisfac-

torily, the temperature must be set to at least 80-100 °C. In

addition, for good cooking it is necessary to preheat the oven

to the desired temperature before activating the steam supply.

• FUNCTION SELECTOR KNOB (only 223369) - There is ﬁve

functions to select:

1.OFF (position 0) - appliance is turn off.

2.DEFROST (position ) - light and fan are working; heat-

ing elements are off.

3.CONVECTION (position ) - light, fan and heating ele-

ments is working; only grill heating element is off.

4.GRILL (position ) - light and grill heating elements

are working; fan and convection heating elements are off.

5.GRILL + FAN (position ) - light, fan an grill heating el-

ement are working; convection heating elements are off.

Digital control (223345) - manual cooking:

• Press ON / OFF button

to activate appliance.

• To set temperature press temperature button

- chamber

temperature will be display on screen; to change value press in-

creasing button or deacreasing button - displayed value

will ﬂashing. Press temperature button again or wait 5 sek for

saving setted value. During cooking current chamber temper-

ature will be display on screen; to check set temperature press

temperature button. When heating is on thermostat indicator

lights on red, if temperature is reached, indicator light on green.

• To set time press time button

and change value using in-

creasing button or deacreasing button . Press time button

again to conﬁrm the set time. During operation counting down

time will be displayed until shutdown.

• To set inﬁnity time mode go below minimum time value (1 min) -

screen will display “--” and appliance will operate untill pressing

button . During operation screen will display time of use in

minutes (that means how long applaince has been in operation).

• To start operate appliance press button - pre-heating mode

starts automatically and after “beep” sound the appliance will be

ready to food loading. After closing door appliance will start with

preset time and temperature automatically. You can change time

and temperature in any time during operation. To interrupted op-

erate press button .

• To generate steam in chamber manually press steam button

- steam will generate

as long as the button is pressed.

• Count-down time will be display on the screen. After end of

time, “beep” sound will be emitted for 40 sek., fan and heat-

ers will turn off and screen will display communicate “END”.

Digital control (223345) - programmed cooking:

• There are 99 programmable cycles avaiable - each one with

3 phases. To create new program press book button - on

the screen will display “P01”. Choose desire program num-

ber

using increasing button or deacreasing button and

conﬁrm pressing book button again.

• Phase 1 indicator will light on - set temperature and time as de-

cribe above. You can set steam percentage pressing steam but-

ton and then pressing increasing button or deacreasing

button to choose between 0%, 20%, 40%, 60%, 80% or 100%

- to save value press steam button once again or wait 5 seconds.

Note: To change steam percentage during operate, stop cycle /

phase pressing button , change value and then start cycle /

phase again.

• To go to setting of second phase press cycle button

second phase indicator will light on. Set all parameters as de-

scribe previously. Make the same steps for setting third phase.

To save all three setted steps press book button. To skip one

or two phases (that mean set cycle only with one or two phases)

choose 0 value in time setting of second or third phase and save

program.

• Start stored program pressing button . Load food after

pre-heating cycle and “beep” sound - preset program will start

automatically after closing door. To go to next phase before time

runs out, press and hold cycle

button

• After end of time, “beep” sound will be emitted for 40 sek.,

fan and heaters will turn off and screen will display comu-

nicate “END”.

• To delete pogram choose inﬁnite time in ﬁrst phase and save

the program.

• To return to manual cooking mode: press and hold ON / OFF

button

until “MAN” comunicate appers on the screen.

Cleaning & maintenance

• ATTENTION! Always disconnect the appliance from the pow-

er supply and cool down before storage, cleaning & main-

tenance.

• Do not use water jet or steam cleaner for cleaning and do not

push the appliance under the water as the parts will get wet

and electric shock might be resulted.

• If the appliance is not kept in a good state of cleanliness, this

can adversely affect the life of the appliance and result in a

dangerous situation.

• Food residues should be regularly cleaned and removed from

the appliance. If the appliance is not cleaned properly, it will

reduce its lifespan and may result in a dangerous condition

during use.

Cleaning

• Clean the cooled exterior surface, interior chamber, door and

interior glass with a cloth or sponge slightly dampened with

a mild soap solution.

• For reasons of hygiene, the appliance should be cleaned be-

fore and after use.

• To clean the glass inside the door, open the door and unscrew

the upper and lower screws to release the glass. The entire

door can be cleaned in that position, with glass still hinged

to the door.

• Avoid water contacting the electrical components.

• Never immerse the appliance in water or other liquids.

• Never use aggressive cleaning agents, abrasive sponges, or

cleaning agents containing chlorine. Do not use steel wool,

metallic utensils, or any sharp or pointed objects for clean-

ing. Do not use petrol or solvents!

• Only baking trays and extractable parts from chamber are

dishwasher safe.

Manual cleaning of the chamber

To perform the manual cleaning correctly, follow the following

steps:

• Turn on the appliance and set the temperature to 80 °C.

• Leave it on for 10 minutes (with steam function, for preset

ovens).

• Turn off the appliance and let it cool down.

• Remove the supports of the side trays.

• Spray the detergent over the entire internal surface of the

oven and wait 10 minutes.

• Rinse the cooking chamber thoroughly at the end of the

cleaning cycle.

• It is strictly forbidden to wash the cooking chamber at tem-

peratures above 70°C.Danger of burn.

Maintenance

• Check the operation of the appliance regularly to prevent se-

rious accidents.

• If you see that the appliance is not working properly or that

there is a problem, stop using it, switch it off and contact the

supplier.

• All maintenance, installation and repair work must be car-

ried out by specialised and authorised technicians, or recom-

mended by the manufacturer.

Transportation and Storage

• Before storage, always make sure that the appliance has

been disconnected from the power supply and completely

cooled down.

• Store the appliance in a cool, clean and dry place.

• Never place heavy objects on the appliance as this could

damage it.

• Do not move the appliance while it is under operation. Dis-

connect the appliance from power supply when moving and

hold it at the bottom.

• Special care must be taken when moving or transporting the

machine due to its heavy weight. Move with at least 2 persons

or using a cart. Move the appliance slowly, carefully, and nev-

er incline more than 45°.

Troubleshooting

If the appliance does not function properly, please check the

below table for the solution. If you are still unable to solve the

problem, please contact the supplier/service provider.

Problems Possible cause Possible solution

The appliance

does not start.

The door are open. Close the door.

Micro switch doesn’t

indicate closed door. Contact the supplier.

The fan stops

when the appli-

ance is on.

The safety thermostat

indicated.

Turn the appliance off

and wait until the ther-

mostat reset itself.

The safety thermostat

broke. Contact the supplier.

There is no wa-

ter inﬂow from

the humidiﬁer

pipes.

Water inlet is closed. Open the water inlet.

The water supply is not

connected correctly.

Check the water

connection.

The water ﬁlter is obstruct-

ed by impurities. Clean the water ﬁlter.

The cooking is

not uniform.

Fans do not invert the

rotation’s direction.

Contact the supplier.

One of the fans do not oper-

ate (speciﬁc models only).

Heating elements are

broken.

Faulty door sealing. Check door gasket.

The appliance is

completely OFF.

There is lack of power. Restore the power

supply.

The power supply is not

connected correctly.

Check the power

connection.

The safety thermostat

indicated. Contact the supplier.

Water leaks from

the door gasket.

The surface touching the

gasket is dirty. Clean the surface.

The gasket is damaged.

Contact the supplier.

The door can not be closed

properly.

Error appears

(digital control):

ERR/Er1

Oven Probe Fault. Contact the supplier.

Warranty

Any defect affecting the functionality of the appliance which

becomes apparent within one year after purchase will be re-

paired by free repair or replacement provided the appliance has

been used and maintained in accordance with the instructions

and has not been abused or misused in any way. Your statutory

rights are not affected. If the appliance is claimed under war-

ranty, state where and when it was purchased and include proof

of purchase (e.g. receipt).

In line with our policy of continuous product development we

reserve the right to change the product, packaging and docu-

mentation speciﬁcations without notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the prod-

uct must not be disposed of with other household

waste. Instead, it is your responsibility to dispose

to your waste equipment by handing it over to a

designated collection point. Failure to follow this

rule may be penalized in accordance with applicable regula-

tions on waste disposal. The separate collection and recycling

of your waste equipment at the time of disposal will help con-

serve natural resources and ensure that it is recycled in a man-

ner that protects human health and the environment.

For more information about where you can drop off your waste

for recycling, please contact your local waste collection compa-

ny. The manufacturers and importers do not take responsibility

for recycling, treatment and ecological disposal, either directly

or through a public system.

DEUTSCH

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses Hendi Gerät gekauft haben. Le-

sen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten

Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheits-

vorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installie-

ren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck,

wie in diesem Handbuch beschrieben.

• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach-

gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht

werden.

• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie

nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die

elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter ﬂießendem

Wasser.

• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT!

Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel

regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist,

trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen

sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualiﬁzierten

Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzun-

gen zu vermeiden.

• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionie-

rung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Zie-

hen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizﬂäche oder Stol-

pergefahr zu vermeiden.

• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose be-

ﬁndet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.

• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es

von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder la-

gern.

• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett

angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

• Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuch-

ten Händen berühren.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüs-

se von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Ge-

rät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse.

Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertiﬁzier-

ten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser

Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck-

dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen kön-

nen.

• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder

heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es

von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel,

um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie im-

mer den Stecker.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu

öffnen.

• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe-

aufsichtigt.

• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche

des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient

werden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben

werden.

• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-

wendet werden.

• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse

für Kinder unzugänglich auf.

• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte

als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp-

fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den

Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver-

wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.

• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer

oder einer Fernbedienung.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,

Holzkohle usw.).

• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam-

men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie

das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen,

hitzebeständigen und trockenen Oberﬂäche.

• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-

eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.

• Lassen Sie rund um das Gerät Platz für Belüftung während

des Gebrauchs (Abb. 4 auf Seite 4).

• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei

von Hindernissen.

Spezielle Sicherheitshinweise

• WARNUNG! Um Verbrühungen zu vermeiden, verwenden Sie

keine beladenen Behälter mit Flüssigkeiten oder Kochwa-

ren, die durch Erhitzen in Regalen, die sich auf einer Höhe

von mehr als 1,6 m über dem Boden beﬁnden, zu Flüssigkeit

werden.

• VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! HEIßE OBER-

FLÄCHEN! Die Temperatur der zugänglichen Ober-

ﬂächen ist während des Gebrauchs sehr hoch. Berühren Sie

nur das Bedienfeld, die Griffe, Schalter, Timer-Regler oder

Temperaturregler.

• WARNUNG! Beim Öffnen der Garraumtür kann hei-

ßer Dampf austreten.

• Eine Potentialausgleichsklemme ist vorgesehen, um

eine Querverbindung mit anderen Geräten zu ermögli-

chen.

• WARNUNG! Bevor Sie Zugang zu den Klemmen erhalten,

müssen alle Versorgungsstromkreise getrennt werden.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualiﬁzierten Per-

son ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.

• WARNUNG! Fett und Öl werden während des Betriebs sehr

heiß. Hüten Sie sich davor.

• Verwenden Sie den Ofen nicht, um Lebensmittel oder Flüs-

sigkeiten in einem geschlossenen Behälter zuzubereiten, da

der Behälter explodieren kann.

• Gießen Sie das Wasser nicht in Richtung Glastür, da die Tür

sonst während des Betriebs brechen kann.

• Dieses Gerät muss unter einer Dunstabzugshaube installiert

werden.

• Die neuen Schlauchsets, die mit dem Gerät geliefert werden,

sind zu verwenden und alte Schlauchsets dürfen nicht wie-

derverwendet werden.

• ACHTUNG! Installieren Sie das Gerät nicht ohne Füße.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,

z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern

und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-

gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-

duktion von Lebensmitteln.

• Das Gerät ist zum Kochen und Backen bestimmt. Jede an-

dere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Ver-

letzungen führen.

• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Miss-

brauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsach-

gemäße Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an eine

Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung reduziert das

Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Kabel für den

elektrischen Strom bereitgestellt wird.

Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder

elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die

Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet

sein.

Bedienfeld – 223376, 223352

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Thermostat-Anzeige.

2. Einstellknopf für Temperatur.

3. Zeiteinstellknopf.

4. Taste Befeuchtung (nur 223352).

Bedienfeld – 223369

(Abb. 2 auf Seite 3)

1. Grill- und Lüfterfunktion.

2. Grill-Funktion.

3. Konvektionsfunktion.

4. Funktion Abtauen.

5. Multifunktionsanzeige.

6. Einstellknopf für Temperatur.

7. Thermostat-Anzeige.

8. Zeiteinstellknopf.

9. Schaltﬂäche Befeuchtung.

Bedienfeld – 223345

(Abb. 3 auf Seite 3)

1. ON/OFF-Taste.

2. Anzeige für Garprogramme.

3. Kochprogramme.

4. Zeiteinstellung.

5. Temperatureinstellung.

6. Betriebsanzeige des Thermostats.

7. Betrieb mit Celsius-Anzeige.

8. Betrieb in Fahrenheit Grad-Anzeige.

9. Schaltﬂäche Wert erhöhen.

10. Schaltﬂäche „Abnehmender Wert“.

11. Befeuchtungsanzeige.

12. Taste für Befeuchtung/Dampfeinstellung.

13. Garphasen-Anzeigen.

14. Taste zum Einstellen der Garphasen.

15. START-/STOPP-Anzeige.

16. START-/STOPP-Taste.

Anmerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt

dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Erschei-

nungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Stromanschluss

• Öffnen Sie die Rückseite des Geräts und suchen Sie die

Klemmenleiste.

• Lösen Sie die Kabeleinführung und führen Sie das Netzkabel

durch sie.

• Schließen Sie die Kabelleiter gemäß dem Diagramm auf der

externen Klebeplatte an: Stellen Sie NUR die angegebenen

Verbindungen her, ohne sie zu wechseln. Der gelb-grüne

Erdleiter muss mindestens 3 cm länger sein als die anderen.

• PE (gelb/grün): Erdungsleiter.

• N (blau): neutraler Leiter.

• L1/2/3 (braun/grau/schwarz): Phasenleiter.

• Falsche Anschlussspannung führt zur Überhitzung des

Klemmenblocks, was zu einer Fusion und einem Strom-

schlagrisiko führt.

• Prüfen Sie, ob zwischen den Phasen und der Erde keine elek-

trische Dispersion vorhanden ist. Prüfen Sie den elektrischen

Durchgang zwischen dem externen Karkassenkörper und

dem Erdungsdraht des Netzes. Es wird empfohlen, für diese

Vorgänge ein Multimeter zu verwenden.

• Schließen Sie die Rückseite mit Schrauben und verriegeln

Sie das Kabel, indem Sie die Mutter des Kabelpressers fest-

schrauben.

Wasseranschluss

Das einströmende Wasser muss folgende Eigenschaften auf-

weisen:

• Maximale Temperatur von 30 °C.

• Maximale Härte von 5°f (French Grad).

• Druckwerte zwischen 150-200 kPa (1,5-2 bar).

• Bei zu hartem Wasser (>5°f) Entmineralisatoren verwenden,

um Kalkablagerungen in der Kochkammer und Schäden an

den Innenrohren usw. zu vermeiden.

Vorbereitung vor Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.

• Überprüfen Sie, ob sich das Gerät in gutem Zustand und mit

allen Zubehörteilen beﬁndet. Bei unvollständiger oder be-

schädigter Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den

Lieferanten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.

• Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass sich keine nicht

ordnungsgemäßen Gegenstände (Anleitungshefte, Plastik-

tüten oder andere Gegenstände) oder Rückstände von Rei-

nigungsmitteln in der Kammer des Geräts beﬁnden; achten

Sie ebenfalls darauf, dass der Rauchabﬂuss frei von Hinder-

nissen ist und sich keine brennbaren Materialien in der Nähe

beﬁnden.

• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch

(siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-

beständige Oberﬂäche, die gegen Wasserspritzer sicher ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen,

Ihr Gerät in Zukunft zu lagern.

• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezug-

nahme auf.

HINWEIS! Aufgrund von Herstellungsrückständen kann das

Gerät während der ersten Verwendungen einen leichten Ge-

ruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen De-

fekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät

gut belüftet ist.

Bedienungsanleitung

Elektromechanische Steuerung (223376, 223352, 223369)

• TIME ADJUSTMENT- Wenn die manuelle Option ( ) aus-

gewählt ist, wird der Backofen immer für unendliche Zeit

eingeschaltet, bis der Bediener eingreift. Wenn ein bestimm-

ter Wert ausgewählt wird, bleibt der Backofen für diese Zeit

(maximal 120 Minuten) eingeschaltet.

• TEMPERATUREINSTELLUNG – Mit diesem Knopf können Sie

die gewünschte Gartemperatur auswählen.

• THERMOSTAT-ANZEIGE - Diese Kontrolllampe wird einge-

schaltet, wenn die Heizelemente des Backofens eingeschal-

tet sind und daher die Innentemperatur der Kochkammer

niedriger ist als der vom Thermostatknopf eingestellte Wert.

Wenn die Lampe ausgeschaltet ist, bedeutet dies, dass das

Heizelement ausgeschaltet ist und die Kochkammer die ein-

gestellte Temperatur erreicht hat.

• DAMPF/Feuchtigkeits-TASTE (nur 223352, 223369) – Mit

dieser Taste können Sie die Atemluftbefeuchtungsfunktion

aktivieren. Die Befeuchtung ist aktiv, solange die Taste ge-

drückt wird.

ACHTUNG: Damit die Befeuchtungsfunktion zufriedenstellend

funktioniert, muss die Temperatur auf mindestens 80-100 °C

eingestellt werden. Für ein gutes Garen ist es außerdem erfor-

derlich, den Backofen auf die gewünschte Temperatur vorzu-

heizen, bevor die Dampfzufuhr aktiviert wird.

• FUNKTIONSAUSWAHLKNOPF (nur 223369) – Es gibt fünf

Funktionen zur Auswahl:

1.OFF (Position 0) - Gerät ist ausgeschaltet.

2.DEFROST (Position ) - Licht und Lüfter funktionieren;

Heizelemente sind ausgeschaltet.

3.KONVEKTION (Position ) - Licht, Lüfter und Heizele-

mente funktionieren; nur Grillheizelement ist ausgeschal-

tet.

4.GRILL (Position ) - Licht- und Grillheizelemente

funktionieren; Lüfter- und Konvektionsheizelemente sind

ausgeschaltet.

5.GRILL + LÜFTER (Position ) - leicht, Lüfter ein Grill-

heizelement funktioniert; Konvektionsheizelemente sind

ausgeschaltet.

Digitale Steuerung (223345) - manuelles Garen:

• DrückenSie die Taste ON/OFF

um das Gerät zu aktivieren.

• Zum Einstellen der Temperatur drücken Sie die Tempera-

turtaste

- die Kammertemperatur wird auf dem Bildschirm

angezeigt; zum Ändern des Wertes drücken Sie die Erhöhungs-

taste oder die Absenkungstaste - der angezeigte Wert

blinkt. Drücken Sie die Temperaturtaste erneut oder warten Sie

5 Sekunden, um den eingestellten Wert zu speichern. Während

des Garvorgangs wird die aktuelle Kammertemperatur auf dem

Bildschirm angezeigt; um die eingestellte Temperatur zu über-

prüfen, drücken Sie die Temperaturtaste. Wenn die Heizung auf

Thermostat leuchtet, leuchtet die Kontrolllampe rot. Wenn die

Temperatur erreicht ist, leuchtet die Kontrolllampe grün.

• Drücken Sie zum Einstellen der Zeit die Zeittaste

und än-

dern Sie den Wert mit der Taste Erhöhen oder Deakreasing

. Drücken Sie die Zeittaste erneut, um die eingestellte Zeit zu

bestätigen. Während des Betriebs wird die Countdown-Zeit bis

zum Herunterfahren angezeigt.

• Um den Unendlichkeits-Zeitmodus einzustellen, unterschrei-

ten Sie den Mindestzeitwert (1 Min.) - der Bildschirm zeigt „--“

an und das Gerät arbeitet, bis die Taste gedrückt wird . Der

Bildschirm „Während des Betriebs“ zeigt die Nutzungsdauer in

Minuten an (d. h., wie lange die Entschuldigung bereits in Be-

trieb ist).

• Drücken Sie die Taste , um den Betrieb des Geräts zu

starten. Der Vorheizmodus startet automatisch, und nach dem

„Piepton“ ist das Gerät bereit für das Laden von Lebensmitteln.

Nach dem Schließen der Tür startet das Gerät automatisch mit

der voreingestellten Zeit und Temperatur. Zeit und Temperatur

können während des Betriebs jederzeit geändert werden. Um

den Betrieb zu unterbrechen, drücken Sie die Taste .

• Um Dampf in der Kammer manuell zu erzeugen, drücken Sie

die Dampftaste – Dampf wird erzeugt,

solange die Taste

gedrückt wird.

• Die Countdown-Zeit wird auf dem Bildschirm angezeigt.

Nach Ende der Zeit ertönt für 40 Sekunden ein Piepton, Lüf-

ter und Heizelemente schalten sich aus und der Bildschirm

zeigt „END“ an.

Digitale Steuerung (223345) - programmiertes Garen:

• Es stehen 99 programmierbare Zyklen zur Verfügung – jeder

mit 3 Phasen. Um ein neues Programm zu erstellen, drücken

Sie die Buchtaste – auf dem Bildschirm wird „P01“ an-

gezeigt. Wählen Sie die gewünschte Programmnummer

über

die Schaltﬂäche Erhöhen oder Abnehmen und bestätigen

Sie erneut das Drücken der Buchtaste.

• Die Phase-1-Anzeige leuchtet auf - Temperatur und Zeit wie

oben beschrieben einstellen. Sie können den Dampfprozentsatz

einstellen, indem Sie die Dampftaste drücken und dann die

Erhöhungstaste oder die Absenkungstaste drücken, um

zwischen 0 %, 20 %, 40 %, 60 %, 80 % oder 100 % zu wählen –

um den Wert zu sparen, drücken Sie die Dampftaste erneut oder

warten Sie 5 Sekunden. Hinweis: Um den Dampfanteil während

des Betriebs zu ändern, halten Sie den Zyklus/die Phasen-Tas-

te an , ändern Sie den Wert und starten Sie den Zyklus/die

Phase erneut.

• Um zur Einstellung der zweiten Phase zu gelangen, drücken

Sie die Zyklustaste

– die zweite Phasenanzeige leuchtet auf.

Stellen Sie alle Parameter wie zuvor beschrieben ein. Führen Sie

die gleichen Schritte zum Einstellen der dritten Phase durch.

Um alle drei eingestellten Schritte zu speichern, drücken Sie die

Buchtaste. Um eine oder zwei Phasen zu überspringen (d. h. nur

den eingestellten Zyklus mit einer oder zwei Phasen), wählen Sie

0 Wert in der Zeiteinstellung der zweiten oder dritten Phase und

speichern Sie das Programm.

• Starten Sie das gespeicherte Programm und drücken Sie die

Taste . Laden Sie die Speisen nach dem Vorheizzyklus und

dem „Piepton“ – das voreingestellte Programm startet automa-

tisch, nachdem die Tür geschlossen wurde. Um zur nächsten

Phase zu gelangen, bevor die Zeit abgelaufen ist, halten Sie die

Zyklustaste gedrückt

• Nach Ablauf der Zeit ertönt für 40 Sekunden ein „Piepton“,

Lüfter und Heizelemente schalten sich aus und der Bild-

schirm zeigt „END“ an.

• Um das Pogramm zu löschen, wählen Sie unbegrenzte Zeit in

der ersten Phase und speichern Sie das Programm.

• Um in den manuellen Garmodus zurückzukehren: Halten Sie

die ON/OFF-Taste gedrückt,

bis die „MAN“-Kommunikati-

onsapper auf dem Bildschirm angezeigt werden.

Reinigung und Wartung

• ACHTUNG! Trennen Sie das Gerät immer von der Stromver-

sorgung und kühlen Sie es vor der Lagerung, Reinigung und

Wartung ab.

• Verwenden Sie keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger zur

Reinigung und schieben Sie das Gerät nicht unter das Was-

ser, da die Teile nass werden und ein Stromschlag entstehen

könnte.

• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand

gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-

trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.

• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-

rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß

gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-

rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenﬂäche, den Innenraum, die

Tür und das Innenglas mit einem Tuch oder Schwamm, der

leicht mit einer milden Seifenlösung angefeuchtet ist.

• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-

brauch gereinigt werden.

• Um das Glas in der Tür zu reinigen, öffnen Sie die Tür und

lösen Sie die oberen und unteren Schrauben, um das Glas

zu lösen. Die gesamte Tür kann in dieser Position gereinigt

werden, wobei das Glas noch an der Tür angebracht ist.

• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Kompo-

nenten in Kontakt kommt.

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-

sigkeiten.

• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, abra-

sive Schwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Ver-

wenden Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien

oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzine oder

Lösungsmittel verwenden!

• Nur Backbleche und extrahierbare Teile aus der Kammer

sind spülmaschinenfest.

Manuelle Reinigung der Kammer

Um die manuelle Reinigung korrekt durchzuführen, befolgen

Sie die folgenden Schritte:

• Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die Temperatur

auf 80 °C ein.

• 10 Minuten einwirken lassen (bei voreingestellten Backöfen

mit Dampffunktion).

• Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen.

• Entfernen Sie die Halterungen der Seitenschalen.

• Sprühen Sie das Reinigungsmittel auf die gesamte Innenﬂä-

che des Backofens und warten Sie 10 Minuten.

• Spülen Sie die Garkammer am Ende des Reinigungszyklus

gründlich ab.

• Es ist strengstens verboten, die Garkammer bei Temperatu-

ren über 70 °C zu waschen.Verbrennungsgefahr.

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um

schwere Unfälle zu vermeiden.

• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß

funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Ver-

wendung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an

den Lieferanten.

• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs-

sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durch-

geführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät

vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt wurde.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro-

ckenen Ort.

• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da

dies zu Schäden führen könnte.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-

nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung

und halten Sie es unten.

• Beim Bewegen oder Transport der Maschine ist aufgrund

ihres hohen Gewichts besondere Vorsicht geboten. Mit min-

destens 2 Personen oder mit einem Wagen fahren. Bewegen

Sie das Gerät langsam, vorsichtig und niemals um mehr als

45° geneigt.

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, lesen Sie

bitte die folgende Tabelle für die Lösung. Wenn Sie das Problem

immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den

Lieferanten/Dienstleister.

Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung

Das Gerät startet

nicht.

Die Tür ist offen. Schließen Sie die Tür.

Der Mikroschalter zeigt

nicht an, dass die Tür

geschlossen ist.

Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Der Lüfter

stoppt, wenn das

Gerät einge-

schaltet ist.

Der angezeigte Sicherheits-

thermostat.

Schalten Sie das Gerät

aus und warten Sie, bis

sich der Thermostat

selbst zurücksetzt.

Der Sicherheitsthermostat

ist kaputt gegangen.

Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Es ﬂießt kein

Wasser aus den

Luftbefeuchter-

rohren.

Der Wassereinlass ist

geschlossen.

Öffnen Sie den Wasser-

einlass.

Die Wasserversorgung

ist nicht korrekt ange-

schlossen.

Überprüfen Sie den

Wasseranschluss.

Der Wasserﬁlter ist durch

Verunreinigungen verstopft.

Reinigen Sie den Was-

serﬁlter.

Das Garen ist

nicht gleich-

mäßig.

Lüfter drehen die Drehrich-

tung nicht um.

Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Einer der Lüfter funktio-

niert nicht (nur bestimmte

Modelle).

Heizelemente sind

gebrochen.

Fehlerhafte Türdichtung. Prüfen Sie die Tür-

dichtung.

Das Gerät ist

vollständig

ausgeschaltet.

Es fehlt an Macht. Stellen Sie das Netzteil

wieder her.

Das Netzteil ist nicht richtig

angeschlossen.

Überprüfen Sie den

Stromanschluss.

Der angezeigte Sicherheits-

thermostat.

Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Wasser tritt aus

der Türdichtung

aus.

Die Oberﬂäche, die die

Dichtung berührt, ist

verschmutzt.

Reinigen Sie die Ober-

ﬂäche.

Die Dichtung ist beschädigt. Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Die Tür kann nicht richtig

geschlossen werden.

Es erscheint ein

Fehler (digitale

Steuerung):

ERR/Er1

Störung der Ofensonde. Wenden Sie sich an den

Lieferanten.

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen

und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden,

werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, so-

fern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewar-

tet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht

wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das

Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an,

wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg

(z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro-

duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-,

Verpackungs- und Dokumentationsspeziﬁkationen ohne Vor-

ankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das

Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt

werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwor-

tung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem

Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle

übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den

geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden.

Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfall-

ausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz

natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine

Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die

Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum

Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtli-

ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeu-

re übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System

die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische

Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

Bedankt voor de aankoop van dit Hendi-apparaat. Lees deze

gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de

hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit

apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor

het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt

door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

• GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro-

beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de

elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water

of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro-

mend water.

• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer

de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op

schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los

van de stroomtoevoer. Reparaties mogen alleen worden uit-

gevoerd door een leverancier of gekwaliﬁceerd persoon om

gevaar of letsel te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Leid bij het plaatsen van het apparaat het

netsnoer zo nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging,

contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te

voorkomen.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is

het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat

u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud

of opslag.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de

spanning en frequentie die op het label van het apparaat

staan vermeld.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte

of vochtige handen.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen

uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa-

raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de voedingsaan-

sluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontro-

leerd door een gecertiﬁceerde technicus. Het niet opvolgen

van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Sluit de voeding aan op een gemakkelijk toegankelijk stop-

contact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk

kunt loskoppelen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of

hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek

nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen,

trek altijd aan de stekker.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in

de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met

beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-

sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kin-

deren worden gebruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het

bereik van kinderen.

• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het

apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo-

len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen

voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al-

leen originele onderdelen en accessoires.

• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-

bediening.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine,

elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af als het in werking is.

• Plaats geen voorwerpen op het apparaat.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo-

sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd

op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog

oppervlak.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte

waar een waterstraal kan worden gebruikt.

• Laat een ruimte rond het apparaat vrij voor ventilatie tijdens

gebruik (ﬁg. 4 op pagina 4).

• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen op het ap-

paraat vrij van obstakels.

Speciale veiligheidsinstructies

• WAARSCHUWING! Gebruik geen geladen containers met

vloeistoffen of kookproducten die vloeibaar worden, om ver-

branding te voorkomen door te verwarmen in schappen die

hoger dan 1,6 m boven de vloer staan.

• LET OP! RISICO OP BRANDWONDEN! HETE OPPER-

VLAKKEN! De temperatuur van de toegankelijke op-

pervlakken is tijdens gebruik zeer hoog. Raak alleen het be-

dieningspaneel, de handgrepen, schakelaars, timerknoppen

of temperatuurregelknoppen aan.

• WAARSCHUWING! Bij het openen van de deur van

het kookcompartiment kan er hete stoom naar buiten

komen.

• Er is een equipotentiaalverbindingsklem voorzien om

cross bonding met andere apparatuur mogelijk te ma-

ken.

• WAARSCHUWING! Voordat toegang tot terminals wordt ver-

kregen, moeten alle voedingscircuits worden losgekoppeld.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen

door de fabrikant, diens servicemonteur of een gelijkwaardig

gekwaliﬁceerd persoon om gevaar te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Vet en olie worden tijdens bedrijf erg heet.

Pas hier op.

• Gebruik de oven niet om voedsel of vloeistoffen in een ge-

sloten container te bereiden, omdat de container kan explo-

deren.

• Giet het water niet in de richting van de glazen deur, anders

kan de deur breken tijdens het gebruik.

• Dit apparaat moet onder een afzuigkap worden geïnstalleerd.

• De nieuwe slangensets die bij het apparaat worden geleverd,

moeten worden gebruikt en oude slangensets mogen niet

opnieuw worden gebruikt.

• AANDACHT! Installeer het apparaat niet zonder voeten.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen,

bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, zieken-

huizen en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen,

slagerijen, enz., maar niet voor continue massaproductie van

voedsel.

• Het apparaat is ontworpen voor koken en bakken. Elk ander

gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk

letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-

schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als

enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassiﬁceerd als beschermingsklasse I en

moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-

ding vermindert het risico op elektrische schokken door een

ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.

Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-

ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-

sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Bedieningspaneel - 223376, 223352

(Afb. 1 op pagina 3)

1. Thermostaat-indicator.

2. Instelknop temperatuur.

3. Knop voor tijdinstelling.

4. Bevochtigingsknop (alleen 223352).

Bedieningspaneel - 223369

(Afb. 2 op pagina 3)

1. Grill- en ventilatorfunctie.

2. Grillfunctie.

3. Convectiefunctie.

4. Ontdooifunctie.

5. Indicatielampje voor multifunctionele instellingen.

6. Instelknop temperatuur.

7. Thermostaat-indicator.

8. Knop voor tijdinstelling.

9. Knop Bevochtiging.

Bedieningspaneel - 223345

(Afb. 3 op pagina 3)

1. ON/OFF-knop.

2. Indicatie kookprogramma’s.

3. Kookprogramma’s.

4. Tijd instellen.

5. Temperatuur instellen.

6. Bedieningsindicator thermostaat.

7. Indicator werking in graden Celsius.

8. Werking in Fahrenheit graden-indicator.

9. Knop Waarde verhogen.

10. Knop voor dalende waarde.

11. Bevochtigingsindicator.

12. Knop voor bevochtiging/stoominstelling.

13. Indicatielampjes kookfasen.

14. Instellingsknop kookfasen.

15. START/STOP-indicator.

16. START/STOP-knop.

Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing

op alle vermelde items, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk

kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Stroomaansluiting

• Open de achterkant van het apparaat en zoek het klemmen-

blok.

• Draai de kabelingang los en steek er het netsnoer doorheen.

• Sluit de kabelgeleiders aan volgens het schema op de ex-

terne kleefplaat: maak ALLEEN de aangegeven verbindingen

zonder ze te vervangen. De geel/groene aardgeleider moet

ten minste 3 cm langer zijn dan de andere.

• PE (geel/groen): aardbeschermingsgeleider.

• N (blauw): neutrale geleider.

• L1/2/3 (bruin/grijs/zwart): fasegeleiders.

• Onjuiste verbindingsvloeistof veroorzaakt oververhitting van

het aansluitblok, wat leidt tot fusie en een risico op elektri-

sche schokken.

• Controleer de afwezigheid van elektrische dispersie tussen

fasen en aarde. Controleer de elektrische continuïteit tussen

het externe karkas en de aarddraad van het net. Het wordt

aanbevolen om een multimeter te gebruiken om deze han-

delingen uit te voeren.

• Sluit de achterkant met schroeven en vergrendel de kabel

door de moer van de kabelpers vast te draaien.

Wateraansluiting

Het inkomende water moet de volgende kenmerken hebben:

• Maximale temperatuur van 30°C.

• Maximale hardheid van 5°f (franse graden).

• Drukwaarden tussen 150-200 kPa (1,5-2 bar).

• Gebruik in geval van overmatig hard water (>5°f) deminera-

lisatoren om ophoping van kalksteen in de kookkamer en

beschadiging van de inwendige leidingen enz. te voorkomen.

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle

accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha-

digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier.

Gebruik het apparaat in dit geval niet.

• Zorg er vóór gebruik voor dat er geen niet-juiste voorwerpen

(instructieboekjes, plastic zakken of iets anders) of resten

van reinigingsmiddelen in de kamer van de apparatuur aan-

wezig zijn; zorg er ook voor dat de rookafvoer vrij is van obsta-

kels en dat er geen ontvlambare materialen in de buurt zijn.

• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>

Reiniging en onderhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-

stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de

toekomst op te bergen.

• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.

OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij-

dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is

normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat

het apparaat goed geventileerd is.

Bedieningsinstructies

Elektromechanische regeling (223376, 223352, 223369)

• TIME ADJUSTMENT- Wanneer de handmatige optie ( ) is

geselecteerd, wordt de oven altijd voor onbepaalde tijd inge-

schakeld totdat de operator ingrijpt. Wanneer een bepaalde

waarde wordt geselecteerd, blijft de oven gedurende die tijd

aan (maximaal 120 minuten).

• TEMPERATUURAFSTELLING - Met deze knop kunt u de ge-

wenste bereidingstemperatuur selecteren.

• THERMOSTAT INDICATOR - Dit indicatielampje gaat bran-

den wanneer de verwarmingselementen van de oven worden

ingeschakeld en daarom is de interne temperatuur van de

kookkamer lager dan de waarde die met de thermostaatknop

is ingesteld. Als het lampje wordt uitgeschakeld, betekent

dit dat het verwarmingselement is uitgeschakeld en dat de

kookkamer de ingestelde temperatuur heeft bereikt.

• KNOP STOOM/VOCHTIGHEID (alleen 223352, 223369) - Met

deze knop kunt u de bevochtigingsfunctie activeren. Bevoch-

tiging is actief zolang de knop wordt ingedrukt.

LET OP: Om de bevochtigingsfunctie naar behoren te laten

werken, moet de temperatuur worden ingesteld op ten minste

80-100 °C. Voor een goede bereiding moet de oven bovendien

op de gewenste temperatuur worden voorverwarmd voordat de

stoomtoevoer wordt geactiveerd.

• FUNCTIESELECTORKNOP (alleen 223369) - Er zijn vijf func-

ties om te selecteren:

1.OFF (positie 0) - het apparaat is uitgeschakeld.

2.AFVAL (positie ) - licht en ventilator werken; verwar-

mingselementen zijn uit.

3.CONVECTIE (positie ) - licht-, ventilator- en verwar-

mingselementen werken; alleen het grillverwarmingsele-

ment is uitgeschakeld.

4.GRILL (positie ) - licht- en grillverwarmingselemen-

ten werken; ventilator- en convectieverwarmingselemen-

ten zijn uitgeschakeld.

5.BOOR + VENTILATOR (stand ) - licht, ventilator en grill

verwarmingselement werken; convectieverwarmingsele-

menten zijn uit .

Digitale bediening (223345) - handmatig koken:

• PDruk op de ON/OFF-knop

om het apparaat te activeren.

• Om de temperatuur in te stellen, drukt u op de temperatuur-

knop

- de kamertemperatuur wordt op het scherm weer-

gegeven; om de waarde te wijzigen, drukt u op de opvoerknop

of de ontvettingsknop - de weergegeven waarde knippert.

Druk nogmaals op de temperatuurknop of wacht 5 seconden om

de ingestelde waarde op te slaan. Tijdens het koken wordt de

temperatuur van de kamer op het scherm weergegeven; druk op

de temperatuurknop om de ingestelde temperatuur te controle-

ren. Als de verwarming brandt, brandt het indicatielampje van

de thermostaat rood. Als de temperatuur is bereikt, brandt het

indicatielampje groen.

• Om de tijd in te stellen, drukt u op de tijdknop

en wijzigt

u de waarde met de ophogen-knop of deacreasing-knop

. Druk nogmaals op de tijdknop om de ingestelde tijd te beves-

tigen. Tijdens de werking wordt de afteltijd weergegeven tot de

uitschakeling.

• Om de oneindigtijdmodus in te stellen, moet u onder de minima-

le tijdwaarde (1 min) gaan - op het scherm verschijnt “--” en het

apparaat werkt totdat u op toets drukt . Tijdens de werking

wordt de gebruikstijd in minuten weergegeven (dat wil zeggen

hoe lang de klacht in werking is geweest).

• Om het apparaat te bedienen, drukt u op de toets - de voor-

verwarmingsmodus start automatisch en na een “piep”-geluid

is het apparaat klaar om voedsel te laden. Na het sluiten van de

deur start het apparaat automatisch met de vooraf ingestelde

tijd en temperatuur. U kunt de tijd en temperatuur op elk mo-

ment tijdens de werking wijzigen. Druk op toets om de werking

te onderbreken .

• Om stoom in de kamer te genereren, drukt u handmatig op de

stoomknop - stoom wordt gegenereerd

zolang de knop

wordt ingedrukt.

• De afteltijd wordt op het scherm weergegeven. Na het einde

van de tijd wordt er gedurende 40 seconden een “piep”-geluid

uitgezonden, worden de ventilator en de verwarmers uitge-

schakeld en wordt op het scherm “END” weergegeven.

Digitale bediening (223345) - geprogrammeerd koken:

• Er zijn 99 programmeerbare cycli beschikbaar - elk met 3

fasen. Om een nieuw programma aan te maken, drukt u op

de boekknop - op het scherm verschijnt “P01”. Kies het

gewenste programmanummer

met de oplopende knop of

de ontvettingsknop en bevestig opnieuw dat u op de boek-

knop drukt.

• De fase 1-indicator gaat branden - stel de temperatuur en tijd

in zoals hierboven beschreven. U kunt het stoompercentage in-

stellen door op de stoomknop te drukken en vervolgens op

de opvoerknop of de ontvettingsknop te drukken om te

kiezen tussen 0%, 20%, 40%, 60%, 80% of 100% - druk nogmaals

op de stoomknop om waarde te besparen of wacht 5 seconden.

Opmerking: Om het stoompercentage tijdens de werking te wijzi-

gen, stopt u de cyclus/fase door op knop te drukken , de waar-

de te wijzigen en start u de cyclus/fase opnieuw.

• Om naar de instelling van de tweede fase te gaan, drukt u

op de cyclusknop

- het tweede fase-indicatielampje gaat

branden. Stel alle parameters in zoals eerder beschreven. Voer

dezelfde stappen uit voor het instellen van de derde fase. Druk

op de boekknop om alle drie de ingestelde stappen op te slaan.

Om één of twee fasen over te slaan (dat betekent dat de cyclus

alleen met één of twee fasen is ingesteld), kiest u 0 waarde in

de tijdinstelling van de tweede of derde fase en slaat u het pro-

gramma op.

• Start het opgeslagen programma door op toets te drukken

. Laad voedsel na de voorverwarmingscyclus en het “piep”-ge-

luid - het vooraf ingestelde programma start automatisch na het

sluiten van de deur. Om naar de volgende fase te gaan voordat de

tijd op is, houdt u de

cyclusknop ingedrukt

• Na het einde van de tijd wordt er gedurende 40 seconden

een “piep”-geluid uitgezonden, worden de ventilator en de

verwarmers uitgeschakeld en wordt op het scherm “END”

weergegeven.

• Om een pogram te verwijderen, kiest u oneindige tijd in de

eerste fase en slaat u het programma op.

• Om terug te keren naar de handmatige kookmodus: houd

de ON/OFF-knop ingedrukt

totdat “MAN” op het scherm

verschijnt.

Reiniging en onderhoud

• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en

koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.

• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen

en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen

nat worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan.

• Als het apparaat niet schoon wordt gehouden, kan dit een

negatieve invloed hebben op de levensduur van het apparaat

en leiden tot een gevaarlijke situatie.

• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit

het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed

wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden

tot een gevaarlijke situatie tijdens het gebruik.

Reiniging

• Reinig het gekoelde buitenoppervlak, de binnenkamer, de

deur en het binnenglas met een doek of spons die licht be-

vochtigd is met een milde zeepoplossing.

• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-

bruik worden gereinigd.

• Om het glas in de deur te reinigen, opent u de deur en draait

u de bovenste en onderste schroeven los om het glas los te

maken. De hele deur kan in die positie worden gereinigd, met

glas dat nog aan de deur scharniert.

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-

stoffen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen

of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het

reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of

puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!

• Alleen bakplaten en extraheerbare onderdelen uit de kamer

zijn vaatwasmachinebestendig.

Handmatige reiniging van de kamer

Voer de volgende stappen uit om de handmatige reiniging cor-

rect uit te voeren:

• Schakel het apparaat in en stel de temperatuur in op 80 °C.

• Laat het 10 minuten inwerken (met stoomfunctie, voor vooraf

ingestelde ovens).

• Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.

• Verwijder de steunen van de zijschalen.

• Spuit het wasmiddel over de gehele binnenkant van de oven

en wacht 10 minuten.

• Spoel de kookkamer grondig af aan het einde van de reini-

gingscyclus.

• Het is ten strengste verboden om de kookkamer te wassen bij

temperaturen boven 70 °C.Gevaar voor brandwonden.

Onderhoud

• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-

stige ongevallen te voorkomen.

• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-

bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem

contact op met de leverancier.

• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden

moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-

de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-

peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.

• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.

• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het

kan beschadigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Koppel

het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en

houd het aan de onderkant vast.

• Vanwege het zware gewicht van de machine moet extra voor-

zichtig worden omgegaan met het verplaatsen of vervoeren

van de machine. Beweeg met ten minste 2 personen of ge-

bruik een kar. Beweeg het apparaat langzaam, voorzichtig en

neig nooit meer dan 45°.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder-

staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds

niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/

dienstverlener.

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing

Het apparaat

start niet.

De deur staat open. Sluit de deur.

Microschakelaar geeft geen

gesloten deur aan.

Neem contact op met de

leverancier.

De ventilator

stopt als het

apparaat aan

staat.

De aangegeven veiligheids-

thermostaat.

Schakel het apparaat uit

en wacht tot de thermo-

staat zichzelf reset.

De veiligheidsthermostaat

brak.

Neem contact op met de

leverancier.

Er stroomt geen

water uit de

leidingen van de

luchtbevochtiger.

De waterinlaat is gesloten. Open de waterinlaat.

De watertoevoer is niet

correct aangesloten.

Controleer de wateraan-

sluiting.

Het waterﬁlter wordt

geblokkeerd door onzui-

verheden.

Reinig het waterﬁlter.

Het koken is niet

uniform.

Ventilatoren keren de

draairichting niet om.

Neem contact op met de

leverancier.

Een van de ventilatoren

werkt niet (alleen speciﬁeke

modellen).

Verwarmingselementen zijn

gebroken.

Defecte deurafdichting. Controleer de pakking

van de deur.

Het apparaat

staat volledig

UIT.

Er is een gebrek aan macht. Herstel de stroomvoor-

ziening.

De voeding is niet correct

aangesloten.

Controleer de

stroomaansluiting.

De aangegeven veiligheids-

thermostaat.

Neem contact op met de

leverancier.

Er lekt water uit

de deurpakking.

Het oppervlak dat de

pakking raakt is vuil. Reinig het oppervlak.

De pakking is beschadigd. Neem contact op met de

leverancier.

De deur kan niet goed

worden gesloten.

Fout verschijnt

(digitale bestu-

ring): ERR/Er1

Storing ovensonde. Neem contact op met de

leverancier.

Garantie

Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en

dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere-

pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat

is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen

enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke

rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie

wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht

en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe.

In overeenstemming met ons beleid van continue productont-

wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver-

pakkings- en documentatiespeciﬁcaties zonder voorafgaande

kennisgeving te wijzigen.

Afvoeren en milieu

Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat

mag het product niet worden afgevoerd met ander

huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw

verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg

te gooien door het over te dragen aan een aange-

wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan wor-

den bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelge-

ving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en

recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde-

ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te

zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de mense-

lijke gezondheid en het milieu beschermt.

Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven

voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe-

drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoor-

delijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijde-

ring, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem.

POLSKI

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainstalo-

waniem i pierwszym użyciem urządzenia uważnie przeczytaj

niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną uwagę na

opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie użytkuj wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem

opisanym w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek

uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie-

właściwym użytkowaniem.

• NIEBEZPIECZEŃSTWO! RYZYKO PORAŻENIA PRĄ-

DEM! Nie podejmuj samodzielnych prób naprawy

urządzenia. Nie zanurzaj elektrycznych części urządzenia w

wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymaj urządzenia pod

bieżącą wodą.

• NIGDY NIE UŻYWAJ USZKODZONEGO URZĄDZENIA! Regu-

larnie sprawdzaj połączenia elektryczne i przewód pod kątem

uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia odłącz urządzenie od

zasilania. Wszelkie naprawy powinny być wykonywane wy-

łącznie przez dostawcę lub wykwaliﬁkowaną osobę, aby unik-

nąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia w razie po-

trzeby poprowadź przewód zasilający bezpiecznie, aby unik-

nąć przypadkowego pociągnięcia, uszkodzenia, kontaktu z

powierzchnią grzewczą lub zagrożenia potknięciem się.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda,

urządzenie jest podłączone do zasilania.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE wyłączaj urządzenie przed odłą-

czeniem od źródła zasilania, czyszczeniem, konserwacją lub

przechowywaniem.

• Urządzenie podłączaj wyłącznie do gniazdka elektrycznego

o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil-

gotnymi rękami.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne przechowuj

z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie przedostanie

się do wody, natychmiast odłącz je od źródła zasilania. Nie

używaj urządzenia, dopóki nie zostanie sprawdzone przez

certyﬁkowanego technika. Niezastosowanie się do tych in-

strukcji będzie stanowić zagrożenie dla życia.

• Podłącz zasilacz do łatwo dostępnego gniazdka elektrycz-

nego, aby w razie nagłego wypadku można było natychmiast

odłączyć urządzenie.

• Upewnij się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi

przedmiotami i trzymaj go z dala od otwartego ognia. Nigdy

nie ciągnij za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazd-

ka. Zamiast tego zawsze wyciągaj wtyczkę.

• Nigdy nie przenoś urządzenia za przewód.

• Nigdy samodzielnie nie otwieraj obudowy urządzenia.

• Nie wkładaj żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nigdy nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony

personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra-

niczonych zdolnościach ﬁzycznych, sensorycznych lub umy-

słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego

doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane

przez dzieci.

• Urządzenie i jego połączenia elektryczne przechowuj w miej-

scu niedostępnym dla dzieci.

• Nigdy nie używaj akcesoriów ani innych urządzeń innych niż

dostarczone z urządzeniem lub zalecane przez producenta. W

przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bezpieczeństwa

użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Używaj wyłącznie ory-

ginalnych części i akcesoriów.

• Nie używaj urządzenia za pomocą zewnętrznego zegara lub

systemu zdalnego sterowania.

• Nie stawiaj urządzenia na elementach grzejnych (benzyno-

wych, elektrycznych, węglowych itp.).

• Nie zakrywaj urządzenia podczas pracy.

• Nie umieszczaj żadnych przedmiotów na urządzeniu.

• Nie używaj urządzenia w pobliżu otwartego ognia, materiałów

wybuchowych lub łatwopalnych. Urządzenie obsługuj zawsze

na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na wysoką tempera-

turę i suchej powierzchni.

• Urządzenie nie nadaje się do instalacji w miejscu, w którym

można użyć strumienia wody.

• Pozostaw przestrzeń wokół urządzenia, aby zapewnić wenty-

lację podczas użytkowania (rys. 4 na stronie 4).

• OSTRZEŻENIE! Wszystkie otwory wentylacyjne w urządzeniu

powinny być wolne od przeszkód.

Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• OSTRZEŻENIE! Aby uniknąć poparzenia, nie używaj załado-

wanych pojemników z płynami lub produktami do gotowania,

które stają się płynne w wyniku ogrzewania na wysokości

większej niż 1,6 m.

• OSTRZEŻENIE! RYZYKO POPARZENIA! GORĄCE PO-

WIERZCHNIE! Temperatura dostępnych powierzchni

jest bardzo wysoka podczas użytkowania. Dotykaj tylko pane-

lu sterowania, uchwytów, przełączników, pokręteł timera lub

regulacji temperatury.

• OSTRZEŻENIE! Podczas otwierania drzwi komory

pieca może wydobywać się gorąca para.

• Dostępny jest zacisk wyrównania potencjałów, aby

umożliwić połączenie krzyżowe z innym sprzętem.

• OSTRZEŻENIE! Przed uzyskaniem dostępu do zacisków

odłącz wszystkie obwody zasilające.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-

niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego

lub podobnie wykwaliﬁkowaną osobę, aby uniknąć zagroże-

nia.

• OSTRZEŻENIE! Podczas pracy tłuszcz i olej bardzo się na-

grzewają. Uważaj na to.

• Nie używaj pieca do przygotowywania żywności lub płynów w

zamkniętym pojemniku, ponieważ pojemnik może eksplodo-

wać.

• Nie wylewaj wody w kierunku szklanych drzwi, ponieważ

mogą one pęknąć podczas pracy.

• To urządzenie musi być zainstalowane pod okapem kuchen-

nym.

• Używaj nowych zestawów węży dostarczonych z urządzeniem,

a starych zestawów węży nie używaj ponownie.

• UWAGA! Nie instaluj urządzenia bez nóżek.

Przeznaczenie

• To urządzenie jest przeznaczone do użytku komercyjnego,

na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitalach i

przedsiębiorstwach handlowych, takich jak piekarnie, masar-

nie itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.

• Urządzenie przeznaczone jest do gotowania i pieczenia po-

traw. Każde inne użycie może prowadzić do uszkodzenia

urządzenia lub obrażeń ciała.

• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy

uznać za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik pono-

si wyłączną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z

urządzenia.

Instalacja uziemienia

To urządzenie jest sklasyﬁkowane jako urządzenie klasy I i

musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie

zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-

pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.

Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką

uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie-

miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i

uziemione.

Panel sterowania - 223376, 223352

(Rys. 1 na stronie 3)

1. Wskaźnik termostatu.

2. Pokrętło regulacji temperatury.

3. Pokrętło ustawiania czasu.

4. Przycisk nawilżania (tylko 223352).

Panel sterowania - 223369

(Rys. 2 na stronie 3)

1. Funkcja grilla i wentylatora.

2. Funkcja grilla.

3. Funkcja konwekcji.

4. Funkcja rozmrażania.

5. Wskaźnik ustawień wielofunkcyjnych.

6. Pokrętło regulacji temperatury.

7. Wskaźnik termostatu.

8. Pokrętło ustawiania czasu.

9. Przycisk nawilżania.

Panel sterowania - 223345

(Rys. 3 na stronie 3)

1. Przycisk ON / OFF.

2. Wskaźnik programów pieczenia.

3. Programy pieczenia.

4. Ustawienie czasu.

5. Ustawienie temperatury.

6. Wskaźnik pracy termostatu.

7. Wskaźnik pracy w stopniach Celsjusza.

8. Wskaźnik pracy w stopniach Fahrenheita.

9. Przycisk zwiększania wartości.

10. Przycisk zmniejszania wartości.

11. Wskaźnik nawilżania.

12. Przycisk nawilżania / ustawiania pary.

13. Wskaźniki faz pieczenia.

14. Przycisk ustawiania faz pieczenia.

15. Wskaźnik START/STOP.

16. Przycisk START/STOP.

This manual suits for next models

Table of contents

Languages:

Other Hendi Convection Oven manuals

Hendi

Hendi H90S User manual

Hendi

Hendi 225523 User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi 221594 User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi 225035 User manual

Hendi

Hendi 225035 User manual

Hendi

Hendi 227060 User manual

Hendi

Hendi NANO User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi 225059 User manual

Hendi

Hendi 227077 User manual

Hendi

Hendi 223338 User manual

Popular Convection Oven manuals by other brands

Garland

Garland MCO-GS-10 Installation, operation and maintenance manual

KitchenAid

KitchenAid KEBS278BAL1 parts list

Breville

Breville Pronto BOV500 Instructions for use

Electrolux

Electrolux 260701 Specifications

Waldorf

Waldorf 800 SERIES Installation and operation manual

Wells

Wells OC-4T Installation & operation manual

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck BTOBR0040 Bistro collection Use and care

DS Produkte

DS Produkte Z 00968 instruction manual

Toastmaster

Toastmaster 7093S Use and care guide

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck BTOBR0050 Bistro collection manual 

Bartscher

Bartscher AT90-MDI Original instruction manual

inventum

inventum OV350C instruction manual

Blodgett

Blodgett CTB SERIES Replacement parts list

EUROPRO

EUROPRO BRAVETTI JO287HL owner's manual

BLACK DECKER

BLACK DECKER PERFECT BROIL CTO4551KT-AR manual

Sunfire

Sunfire Sunfire ICO-E-10 parts list

Wolf

Wolf ML-136758 owner's manual

Bakers Pride

Bakers Pride GDCO-G Operation manual